菠萝叶的化学成分及生物活性研究
叶面喷施Mg、Fe、Zn对菠萝生长和产量的影响

收法 .其他 土壤 理化性 状采 用酸 性土 壤常规 测定 方
法 试 验点 土壤 理化性 状如 表 l所示 。
试 验 采用 随机 区组设 计 .3个 区组 4个处 理 .
表 1 试 验 点 土 壤 理 化 性 状
2 结果 与分析
表 3 催 花前 不 同处理 菠萝 生物 学性状
2 1 叶面喷施 Mg e n对 菠 萝生 长影响 . 、F 、Z
取健 壮 、 小基 本一 致 菠萝 裔芽 ( 大 托苗) 种植 4 0株 。 0
处理 1 :叶面 喷施 1 七水 硫 酸镁 ;处理 2 % :叶面 喷
施 0 2 一 水 硫 酸 亚 铁 :处 理 3 .% :叶 面 喷 施 0 2 七 .%
水 硫酸锌 :处 理 4 :叶面 喷清水 。植 后 3 0d开始 进
面喷施 铁 肥 的菠萝 叶 片长 度 、宽度 和 叶片数 分 别 比
对 照 的高 9 1 、1 . % 5 9 ,显 然 叶面 喷施铁 肥 . % 4 9 、1 . % 显 著 促 进 了菠 萝生 长 。叶 面 喷施 M 、Z g n肥 的 菠萝 叶片 长 度 、 、叶片 数与 对 照 的没有 显 著 差异 ,这 宽 可能 与 土 壤 中有 较 充 足 可 利 用 的 M 、Z g n营 养元 素
菠 萝 [ n n ¥cm s L) I 又 名 凤 梨 .属 A a a o 0u (.Me ] T
面 积 就 占到 全 国 菠 萝 栽 培 面 积 4 %.产 量 则 占 到 0
5 %[ 0 2 ]
.
凤梨科 凤 梨属 草本植 物 ,原产 热带 美洲 ,是世 界著 名 热 带水 果 之 一 [ 我 国菠 萝 栽 培起 源 于 l 1 ] 6世 纪 中期 . 目前我 国是 世界第 4大菠萝 生产 国 .主要栽
菠萝叶纤维的开发及应用

社 交场 合 穿 的礼 服 巴 龙
叶纤 维 的 研 究 开 发 及 利 用
“
” 。
近 年来
,
日本 也 正 致 力干 菠 萝
2
2
.
菠萝 叶 纤 维 的 主 要 性 能
1
。
化 学性 能
表
2
为菠 萝叶纤 维 与苎 麻
、
亚麻
、
黄麻 的成 分 对 比
1
菠 萝 日 纤维 的结 构 特 征 十
菠 萝 叶 纤 维 表 面 比 较 粗 糙 纤 维 纵 向有 缝 隙 和 孔 洞
15
~
长 度 l l l l l r l ) 线 密度 (r e x ) 密度 (∥c m
10 90
~
~
。
菠 萝 叶纤 维
苎麻
亚麻
3 60 16
2
~
~
8
250
18
~
90 60 0
2 5
~
4 0
.
I 543
I 54 3 1 493
.
(3 ) 机 械 提 取 法 采 用 机 械 力破 坏 纤 维 周 围组 织 同 强 孤 州姒 n n 叭 度 时 完 成 纤 维 和 叶 渣 的 分 离 经 清 洗 干 燥 后 获 得原 纤 维 提 眦∞ ∞ 卯
。 ,
菠萝叶纤维
亚麻
0 727
.
改 善纤 维 的 可纺 性 减 少纤 维 中胶 质 的 含 量 提 高成 品 纱 品
,
,
0 662
.
质 菠 萝 叶 纤维 在 纺 纱前 应 采 取 适 当的 脱 胶 处 理
,
。
黄麻
0 62 1
.
木瓜叶的营养素及功能活性成分研究进展

木瓜叶的营养素及功能活性成分研究进展摘要:木瓜学名为贴梗海棠(Chaenomeles speciosa S. Nakai),是中国的珍稀药食两用植物资源,木瓜叶、茎以及木瓜子具有食用和保健价值。
近年来有关木瓜叶营养素成分及功能活性成分的研究取得了积极的进展。
综述了木瓜叶中营养成分和各类功能活性成分的研究进展,旨在为木瓜叶资源的综合利用提供理论依据。
关键词:木瓜(Chaenomeles speciosa S. Nakai)叶;营养素成分;功能活性成分;应用中图分类号:S661.6 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2016)01-0005-04DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2016.01.002木瓜学名为贴梗海棠(Chaenomeles speciosa S. Nakai),又称为铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜等,是中国珍稀的集园林观赏、药食两用为一体的野生植物资源,主要分布在安徽、江苏、山东、陕西、湖北、江西、广西、云南、广东、贵州、四川等地。
木瓜不同于番木瓜,其属蔷薇科木瓜属,为落叶灌木植物,枝干有刺,花色红黄兼具。
木瓜不仅具有较高的营养价值,而且具有独特的药用和保健价值,有百益之果美誉。
据《本草纲目》记载,木瓜具有舒筋络、和脾胃、益筋血的药理作用。
现代医学研究表明,木瓜中含有木瓜碱、蛋白酶、多糖、维生素C、17种以上的氨基酸、黄酮类、香豆素类、萜类、挥发油、植物甾醇、鞣质、生物碱、有机酸以及齐墩果酸、熊果酸等,不仅具有降血脂、保护肝脏、增强人体免疫力的功效,而且具有良好的抑菌性能、抗氧化特性以及抗癌特性[1-5]。
2003年木瓜被卫生部列为药食同源食品,不仅其果实含有丰富的营养成分和功能因子,而且木瓜叶、茎以及木瓜子中都具有食用和保健价值。
对木瓜果实的营养成分和保健功能研究较多,但对木瓜叶成分、功效和应用的研究相对较少。
近几年随着现代提取工艺和检测分析技术的进步,对木瓜叶的研究日益增加。
凤梨叶中叶绿素提取工艺的研究

大 , 得 到 的提 取 条 件 为 B C , 则 , 即料 液 比为 1g: 0m , 4 L 提 取 温度 为 6 O℃ , 取 时 间 为 4h 提 。
( 下转 第 4 7页 ) 4
作者简介 : 于艳杰( 92 )女 , 18 一 , 内蒙古赤峰人, 硕士 , 讲师 , 主要从事
最高 。
关 键 词 : 梨 叶 ; 绿 素 ; 取 凤 叶 提 中图 分 类 号 : 6 8 3 1 ¥6 1 2—10 (0 0 0 04 o 0 32 2 1 )6— 4 6一 l
凤 梨 ( nn s o . ̄ , 称 菠 萝 , 名热 带 果 品 , 产 巴 A a a cm ) 别 s l l t 著 原 西 ,6世 纪传 人 中 国 , 南 四 大 名 果 之 一 。凤 梨 巾含 有 大 量 1 岭
挑 选没 有 腐 烂 的风 梨 叶 , 洗 干 净 并沥 干 水 分 后 , 碎并 清 剪 保 存 在 冰箱 中。 12 1 提 取 剂 的 选 择 .. 称 取 1 00 g 碎 的凤 梨 叶 , 入 .0 剪 放 5 的棕 色 容 量 瓶 内 , 泡 至 颜 色 发 白 为 止 。 分 别 选 择 无 0mL 浸
江 苏农 业 科 学
于艳杰, 刘
21 00年第 6期
岩 , 春梅, 牛 等.凤 梨 叶 中 叶绿 素 提 取 工 艺 的研 究 [ ] J .江 苏农 业 科 学 ,00 6 :4 2 1 ( )4 6—47 4
凤 梨 叶 中叶绿 素 提取 工 艺 的研 究
于艳 杰 ,刘 岩 牛春梅 , ,张立新 ,胡文贺
叶绿 素 a 含量 ( gg : m/ )G =
由表 3可知 , 极差 R >只 >R , 以影响 风梨叶叶绿素 所 提取因素的主次关系依次为料液 比 >时间 >温度。 值可 以 看出 , A因素 3水平最大 , B因素 1 水平最大 , C因素 3水平最
菠萝叶纤维

菠萝纤维1、菠萝纤维简介菠萝纤维即菠萝叶纤维,又称凤梨麻,是从菠萝叶片中提取的纤维,属于叶片麻类纤维。
菠萝植株的叶片长约3 ~ 5 英尺、宽约1 ~ 2 英尺,与其它硬纤维植株相比,叶片显得较薄。
纤维重量约是叶片重量的3%。
菠萝纤维由许多纤维束紧密结合而成,每个纤维束又由10~20根单纤维细胞集合组成,单纤维长度最长0.36英寸,最短0.1英寸,细度最小1—4微米,最大约26微米。
纤维表面粗糙,有纵向缝隙和孔洞,横向有枝节,无天然扭曲。
单纤维细胞呈圆筒形,两端尖,表面光滑,有线状中腔。
菠萝纤维外观洁白,柔软爽滑,手感如蚕丝,故又有菠萝丝的称谓。
表1、菠萝叶纤维与苎麻、亚麻、黄麻纤维的对比菠萝纤维经深加工处理后,有3—4英尺长,外观洁白光亮,柔软爽滑,强度通常比苎麻高25%。
可与天然纤维或合成纤维混纺,所织制的织物容易印染,吸汗透气,挺括不起皱,穿着舒适。
2、微细结构菠萝叶纤维表面比较粗糙,纤维纵向有缝隙和孔洞,横向有枝节,无天然转曲。
单纤维细胞呈圆筒形,两端尖,表面光滑,有中腔,呈线状。
横截面呈卵圆形至多角形,每个纤维束由10 ~20 根单纤维组成。
单纤维细胞长约 2 ~10 mm,宽约1 ~26 μm,长径比为450。
纤维细胞壁的次生壁具有少许木质化的薄外层和厚内层,外层微纤维与纤维轴的交角为60°,内层为20°。
在内层的表面还覆盖着一层很薄的无定形物质。
胞腔较大,胞间层是高度木质化的。
表2、菠萝叶纤维和亚麻、黄麻纤维微细结构的对比由表2可以看出,菠萝叶纤维的结晶度、取向因子均较亚麻、黄麻纤维高,说明其纤维中无定形区较小,大分子排列整齐密实,这也是其密度比亚麻、黄麻高的原因之一,同时,较高的结晶度和取向度致使菠萝叶纤维的强度和刚度大而伸长小。
3、菠萝纤维的化学组成菠萝叶纤维主要由纤维素和非纤维素(半纤维素、木质素和果胶质)等成分组成。
其中纤维素含量56.0%~68.5%;半纤维素含量16.0%~18.8%;果胶质含量1.1%~2.0%;术质素含量6.0%~13.0%;水溶物含量1.0%~1.46%;脂蜡质含量3.2%~7.2%;灰分含量0.9%~2.8%。
菠萝叶纤维精细化处理及其应用技术研究进展

菠萝叶纤维精细化处理及其应用技术研究进展作者:史清源,夏兆鹏来源:《轻纺工业与技术》 2011年第4期史清源,夏兆鹏(山东省纤维检验局,山东济南250021)【摘要】介绍菠萝叶纤维的结构、化学成分、物理性能以及菠萝叶纤维精细化技术研究现状,分析了精细化加工过程中存在的问题,指出化学-生物酶联合法是菠萝叶纤维精细化未来研究的方向。
简要介绍了国内外对菠萝叶纤维综合开发的现状。
【关键词】菠萝叶纤维;精细化;化学-生物酶联合精细化中图分类号: TS123 文献标识码: B文章编号: 2095-0101(2011)04-0095-031菠萝叶纤维简介菠萝(又名凤梨)是人们喜爱的热带水果,在我国产地主要分布在广东、海南、广西、福建、云南和台湾等省(区)[1],近几年我国菠萝年种植面积约6.7×108m2,年废弃菠萝叶近1×107T吨,若用于生产菠萝叶纤维,年产约7×104T吨[2]。
菠萝叶子的外形与剑麻有些相似,叶片中含2.5%的纤维(干原麻与鲜叶片的比值)。
菠萝叶纤维(Pineapple Leaf Fiber),属叶脉纤维。
早在19世纪初,我国广东琼山、澄海、潮阳等县志上就有着制造凤梨布的记载[3]。
20世纪90年代初,日本率先开发出菠萝叶纤维,并在菲律宾建立了加工基地,将其加工成纤维之后,运回日本加工成精纺产品,取得了良好的经济效益。
甚至有人还将菠萝叶纤维誉为继棉、毛、丝、麻之后的第五种天然高档纤维。
除日本外,印度、菲律宾等国都对菠萝叶纤维进行大量的开发和研究。
在我国东华大学和我国台湾省的研究人员对该纤维进行了一系列的研究与测试,为菠萝叶纤维的开发利用进行了很多基础性研究。
2纤维的形态结构和成分2.1菠萝叶纤维形态结构菠萝叶纤维单纤维长度为3~8mm,宽度7~18μm,其束状纤维细度为2.5~4tex,强度30.6cN/tex,断裂伸长率3%,初始模量为9.99×107Pa[4]。
拉伸对菠萝叶纤维脱胶效果的影响

0~ 5 0 0 0 N测 定 叶 纤 维 力 学 性 能。 速 度 精 度 : 示 值 的
4 - 0 . 5 % 以内 ; 位移测量精度 : 示值 的 4 - 0 . 5 % 以内; 变形测量
精度 : 示值 的 4 -0 . 5 % 以内。试 验 仪器 包 括 F A 2 0 0 4电子 天
1 5 0 m m 的干 、 湿菠萝叶纤维试样各 3 O个 , 取干湿样各 l O个 , 然后标号称重 m( g ) , 最后计算 出纤维 的横截面积 J s ( 衄 ):
拉伸处理脱胶的可行性进行 了理论探讨和试验。
1 材 料 与 方 法 1 . 1 供 试 材 料
1 0 0 0, ( 1 5 0 x p ) 。将选取 的 2 0个 试样测量 和计算 出的 参量输入 计 算机 , 以2 0 a r m / a r i n的加载 速度 对试 样施 加 拉
关键词 : 菠 萝叶纤维 ; 成分含量 ; 拉伸; 脱胶 ; 拍打 ; 水洗
中图分类号 : T S 1 0 2 . 2 3 ; S 1 2 文 献标 志码 : A 文章编 号 : 1 0 0 2—1 3 0 2 ( 2 0 1 3 ) 0 4— 0 2 4 1 — 0 3
菠萝叶纤维习称 菠萝麻 , 又称凤梨纤维 , 是从菠萝叶片中 提取的 , 属 叶脉纤维 。 。菠萝叶纤维具有一定 的可纺性 , 其 主要 由纤维素和非纤维 素( 半 纤维素 、 木 质素和果胶质 ) 等成 分组成 。其中纤维素含量 5 6 %一 6 2 %, 半纤维素含量 1 6 %~ 1 9 %, 果胶物质含量 2 %~ 2 . 5 %, 木质素含 量 9 % 一1 3 %, 水
力, 断裂处不在夹持处 即拉伸成功 。拉 伸处理后 , 对2 0个 干 样( 包括 1 0个拉伸处理和 1 O个未 拉伸处理 ) 进行拍 打处理 。 因为菠萝叶纤维 的湿强较弱 , 敲击时纤维 易断裂成短纤 , 因此
菠萝蛋白酶的制备及其活力的测定

ABCD
2. 配置反应液
将底物和缓冲液混合,加入适量的酶液,调整反应体系 。
4. 数据处理
根据测定的数据,计算酶活力并进行分析。
结果与分析
结果表示
以表格或图表形式表示测定的吸光度或荧光强度变化,以及计算得到的酶活力数据。
结果分析
根据实验结果,分析菠萝蛋白酶的活性水平,比较不同条件下酶活力的变化,探讨影响酶活性的因素 。
白酶的粗品。
பைடு நூலகம்
结果与分析
结果
通过上述实验步骤,成功制备出菠萝 蛋白酶的粗品。
分析
通过对实验结果的分析,可以得出制 备菠萝蛋白酶的最佳条件和参数,为 后续的酶活力测定和酶学性质研究提 供基础。
03
菠萝蛋白酶活力的测定
测定方法
紫外分光光度法
利用菠萝蛋白酶分解底物产生特定波长的紫外吸收, 通过测定吸光度变化计算酶活力。
感谢观看
菠萝蛋白酶的应用
01
在食品工业中,菠萝蛋白酶可用于改善食品的口感和质地,如 肉类嫩化、奶酪制造等。
02
在医药领域,菠萝蛋白酶具有抗炎、抗水肿、促进伤口愈合等
作用,可用于治疗炎症、创伤等疾病。
在农业上,菠萝蛋白酶可以作为生物农药,用于防治植物病虫
03
害。
研究目的与意义
01
菠萝蛋白酶作为一种天然的蛋 白质水解酶,具有广泛的应用 前景。
菠萝蛋白酶的制备及其活力的测定
• 引言 • 菠萝蛋白酶的制备 • 菠萝蛋白酶活力的测定 • 结论
01
引言
菠萝蛋白酶简介
菠萝蛋白酶是一种植 物来源的蛋白水解酶, 具有高效催化蛋白质 的能力。
菠萝蛋白酶具有较广 的底物特异性,可以 水解多种蛋白质底物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
球菌和大肠杆菌表现 出与阳性对照环丙沙星相 当的抑制活性 ,最小抑菌浓 度 ( MI C)均达到 0 . 1 5 6 ̄ t g / mL。卤虫致死活性结 果显示 ,化合物 1 和 4的 I c 5 0 值分别为 2 1 . 4 、2 5 . 0 g g / mL 。结论 除化合物 5外 ,其余化合物均首次从该植物中分离得到 , 其 中化合物 1 为 新化 合物 ,命名为菠萝 叶酯 A,且有 良好 的抑菌活性和 卤虫致死 活性。
关键词 :凤梨属 ;菠萝;菠萝叶酯 A;小麦黄素 ;金圣草黄素 ;抗 菌活性 ; 卤虫致死活性
中图分类号 :R 2 8 4 . 1 文献标志码 :A 文章编号 :0 2 5 3. 2 6 7 0 ( 2 0 1 5 ) 0 7— 0 9 4 9. 0 6
D 0h 1 0 . 7 5 0 l / j . i s s n . 0 2 5 3 — 2 6 7 0 . 2 0 1 5 . 0 7 . 0 0 2
c o u ma r o y 1 )g l y c e r y l 1 e t h e r( 1 ) 、2 , 4 . 二氯苯 甲酸 ( 2 ) 、小麦黄素 ( 3 ) 、金圣草黄素 ( 4 ) 、1 . O . 对羟基 肉桂 酰单 甘油酯 ( 5 ) 、
1 . D邛 可 魏酰单甘 油酯 ( 6 ) 、1 - O . 阿魏酸. 3 一 D. 对羟基 肉桂酰甘油酯 ( 7 ) 、1 , 3 . 二氧阿魏酰甘油酯 ( 8 ) 。化合物 1对金黄色葡萄
A b s t r a c t : Ob j e c t i v e T o i i r v e s t i g a t e t h e t h e mi c a l c o n s t i t u e n t s f r o m t h e l e a v e s o f An a n a s c o m o s u s a n d t h e i r b i o l o g i c a l a c t i v i t i e s .
1 . 海 南 师 范 大 学 化 学 与 化 工 学 院 热 带 药 用 植 物 化 学 教 育 部 重 点 实验 室 ,海 南 海 口 5 7 1 1 5 8
2 . 海南经 贸职业技术学院 ,海南 海 口
摘 结果 要 : 目的
5 7 1 1 5 8
采 用硅胶柱色谱、S e p h a d e x L H . 2 0 柱 色 谱 、 重
HUA NG Xi a o q u a n , C HE N We n — h a o , J I Mi n g — h u i , G UO F e i . y a n , S HU Hu o . mi n g , , Z H E NG C a i - j u a n
1 . Ke y La b o r a t o r y o f T r o p i c a l Me d i y , Mi n i s t y r o f Ed u c a t i o n , Co l l e g e o f Ch e mi s t y r a n d Ch e mi c a l E n g i n e e r i n g ,
研究菠萝 A n a n a s c o m o s u s 叶 的 化 学 成 分 及 生 物 活 性 。 方法
结晶等方法 进行 分离纯化 ,根据理化 性质和波 谱数据 鉴定化合物 结构 ,并对各化 合物进行抗 菌活性 、卤虫致死活性测 定。
从菠萝叶 9 5 % 乙醇 提 取 物 中 分 离 纯 化 得 到 8个 化 合 物 ,分 别 鉴 定 为 t r i c i n . 4 . O. [ 1 0 ” . O . ( 8 ” . h y d r o x y 1 )f e r u l o y 1 ( 9 F D _ O- p .
Me t h o d s T h e c h e mi c a l c o n s t i t u e n t s f r o m t h e a i r - d r i e d l e a v e s o f A. c o mo s u s we r e i s o l a t e d a n d p u r i ie f d b y t h e c h r o ma t o g r a p h y o n
Ch e mi c a l c o n s t i t u e n t s f r o m l e a v e s o f An a n a s c o mo s u s a n d t h e i r b i o l o g i c a l a c t i v i t i e s
焉 Ch i n e s e T r a d i t i o n a l a n dHe r b a l Dr u g s 第4 6 卷 第 7期 2 0 1 5年 4月
・ 9 4 9・
● 化 学成分 ●
菠萝叶 的化学成 分及生物活性研 究
黄筱 娟 ,陈 文 豪 ,纪明 慧 ,郭 飞燕 ,舒 火明 , 2 幸 ,郑彩 娟