重症患者早期营养支持:肠内并不优于肠外
神经外科重症病人早期肠内营养支持的护理体会

神经外科重症病人早期肠内营养支持的护理体会发表时间:2018-03-06T11:11:04.563Z 来源:《航空军医》2017年29期作者:张莹[导读] 给予接受早期肠内营养支持的神经外科重症病人优质护理,能够进一步改善病人营养支持治疗效果,减少肠内营养支持相关并发症的发生。
(荆州市中心医院神经外科 434020)摘要:目的探讨接受早期肠内营养支持的神经外科重症病人的有效护理模式。
方法将接受早期肠内营养支持治疗的67例神经外科重症病人随机分为研究组和对照组,分别予以两组病人优质护理和神经外科常规护理。
结果两组病人护理前的血清白蛋白、血红蛋白浓度比较均无明显差异(P>0.05),研究组护理后的上述营养指标浓度均较对照组高(P<0.05),肠内营养支持并发症发生率为5.8%,较对照组的24.3%低(P<0.05)。
结论给予接受早期肠内营养支持的神经外科重症病人优质护理,能够进一步改善病人营养支持治疗效果,减少肠内营养支持相关并发症的发生。
关键词:神经外科;重症;早期肠内营养支持;优质护理神经外科重症病人,多存在意识障碍,机体处于高分解代谢状态,难以自主摄入体内营养,需要给予营养支持。
早期肠内营养支持为神经外科常用营养支持方式,在改善病人预后中发挥着重要作用[1]。
但受多种因素的影响,病人在接受早期肠内营养支持治疗的过程中存在发生多种并发症的风险[2]。
提示应加强病人的早期护理。
本研究主要探讨接受早期肠内营养支持的神经外科重症病人的有效护理模式,现对研究内容进行以下报告。
1.资料与方法1.1一般资料纳入我院神经外科2016年5月至2017年6月期间收治的67例重症病人参与本次研究,排除未成年病人和年龄大于80周岁的病人。
应用单双号法将67例病人分为研究组(n=34)、对照组(n=33)。
研究组中,男19例,女15例,年龄27~72岁,平均(49.6±5.0)岁。
对照组中,男20例,女14例,年龄24~74岁,平均(50.2±4.6)岁。
肠外营养和肠内营养(1)

腹泻的护理指南 8、肠内营养时,采用经专用营养泵持续滴入的方式。 9、进行肠内营养时,避免使用引起腹泻的药物。 10、腹泻发生时,及早查找腹泻原因、及早治疗,并加强皮肤护理。
推荐级 别 B C C
预防误吸指南
1、意识障碍患者,尤其是神志不清或格拉斯哥昏迷评分表( GCS)评分﹤9分者以及 老年患者鼻饲前翻身,并吸净呼吸道分泌物能降低误吸发生率。
素的吸收,节约机体蛋白质的消耗,纠正负氨平衡,应用时需要监测 血脂水平及肝肾功能,高甘油三脂血症患者不推荐使用。
脂肪乳剂注射液
产品名称
英脱利匹特 英脱利匹特 力能
浓度
20% 30% 20%
总能量kcal
2000 3000 1950
pH值
6.0-8.5 6.0-9.0 6.5-8.7
渗透压 mosm/kg.H2O
危重患者宜采用持续泵入的方式,输注速度逐渐递增, 对于反流误吸发生率高的重症患者,宜选择经小肠喂养的方式,和应
用胃肠动力药, 监测胃残余量(Q4h) 肠内营养输注期间保持上胸部抬高(30-45度), 肠内营养开始营养液浓度应由稀到浓, 在喂养管末端夹加温器,有助于病人肠内营养的耐受, 人工气道患者,维持适当的气囊内压维持适当的气囊内压25-30cmH2O
ICU 邬莹玉
ICU 邬莹玉
肠外营养 又称胃肠外营养 (PN)
指通过静脉途径给予适量的蛋白质(氨基酸)、脂肪、碳
水化合物、电解质、维生素和微量元素,以达到营养治疗 的一种方法。 它可以分为完全胃肠外营养(TPN)和部分胃 肠外营养(PPN)。 TPN:是指从静脉途径供给病人每天所需的所有的营养物质。
生理水平的谷氨酰胺是免疫细胞保持正常免疫功能的前提 补充充足的谷氨酰胺能提高免疫功能, 从而有利于改善病人的预后
肠内肠外营养支持

肠内营养的优点:
营养物质经门静脉吸收输送至肝脏,有利于内脏蛋白质合成和代谢 调节。
长期肠外营养会使小肠粘膜细胞及营养酶系的活性退化,而肠内营 养可改善和维持肠道粘膜结构和功能的完整性,从而有效地防止肠 道细菌易位的发生。
肠内营养符合生理状态,对循环干扰较小,而肠外营养使内脏血流 和心排出量增加,因而对代谢营养物质所需的能量增加。
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肠内营养配方选择
根据病人的营养状态及代谢状况确定营养需要量, 高代谢病人应选择高热卡配方,需要限制水分摄入的 病人应选择浓度较高的配方(如能量密度为1.5kcal/m1), 免疫功能异常的病人应选择具有免疫调节作用的配方。
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肠内营养的制剂选择
配方
整蛋白配方
预消化配方
单体配方 免疫营养配
方 匀浆膳
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要素制剂--要素膳组成
要素膳配方系以人体对营养物质的需要量或每日推荐量为依据, 采用已经水解的蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量营养素配制 而成。 氮源:可从酪蛋白、乳清蛋白或卵蛋白、大豆蛋白和鱼蛋白
等水解得到,也可是结晶氨基酸。 碳水化合物:为淀粉及其水解物形式的多聚体、低聚体或寡
多糖、蔗糖、果糖、葡萄糖等。 脂肪:来源于植物油和鱼油等。 维生素和矿物质:各种要素膳配方都含有充足的水溶性和脂
营养代谢耗能低于肠外营养EN/PN=1/1.2 所需技术、设备、使用和管理费用低于肠外营养 肠内营养的价格效益比高于肠外营养
基本原则:只要胃肠功能允许,尽量采用经胃肠营养。
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肠内营养输注方式
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肠内营养输注方式
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肠内营养输注方式
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肠内营养输注方法比较
优点
缺点
肠内与肠外营养-ppt课件

指南主旨内容
指南的局限性
指南并非绝对的要求。应用指南不能确保患者预后改善 ,在任何情况下,临床医生根据患者具体情况做出的判断均优先于指南中的推荐意见 .
参考文献
时至2008年5月的307篇文献及19个表格
目标患者人群
成年内科和外科危重病患者 , 预期ICU住院日>2或3天 ,不适用于在ICU临时监护或有轻微创伤性应激反应的患者 .
氨基酸 1.2-1.5 g/kg/d
电 解 质
钠 80-100 mmol
钾 60-150 mmol
镁 8-12 mmol
钙 5-10 mmol
氯 80-100 mmol
磷 10-30 mmol
Energy value roughly 4 kcal/g
脂 肪 乳 剂 Lipids
提供能量(9kcal/g)和必需脂肪酸: - 减轻高血糖和利尿 - 减轻脂肪肝、保护肝功能 - 减轻呼吸负荷 RQ - for long chain fatty acids (LCTs) = 0.7 提供能量比例: 30-50% of infused calories 输入速率慢:LCT < 0.1 g/kg/h MCT/LCT < 0.15 g/kg/h
肠内营养制剂
* 蛋白质分类:整蛋白型(适合有消化功能者)、肽类、氨基酸。 * 糖类的组成:单糖、双糖、多糖(糊精和淀粉,适合DM者)。 * 脂肪的组成:LCT、MCT、单酰甘油或二酰甘油,来源于玉米油、大豆油、葵花子油、椰子油等。 * 维生素和矿物质大部分高于RDA标准。
肠内营养制剂与自配营养剂比较:
北京同仁医院 许媛等
完全肠内营养
None
EN+PN
危重病人的营养支持-PPT课件

和不易开始任何形式的营养治疗的状态
营养支持治疗的途径
肠外营养
肠内营养
(Parenteral nutrition, PN)
(Enteral nutrition, EN)
通过外周或中心静脉途径
通过喂养管经胃肠道途径
肠外营养(PN)的应用指征
适用对象
1. 不能耐受肠内的重症患者
Heyland DK et al, JPEN 2019; 27(5):355-373.
常见ICU患者的类型及其代谢特点
脓毒症和MODS
创伤
患
者
类
型
高代谢状态且途径异常;对外源性营养
底物利用率低,对蛋白消耗增幅增大
胃肠屏障功能损害严重
急性肾功能衰竭
肾脏排泄功能的可逆性急剧恶化,发展
过程中出现多种代谢改变 (机体容量、
危重病人的营养支持
主要内容
危重症与营养支持
危重病人营养支持治疗的途径
• 肠外营养
• 肠内营养
危重症与营养支持
营养不良在ICU患者中常见
营养不良在ICU患者中的发生率
~ 40%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
营养不良在ICU患者中非常常见,曾报道发生率最高可达到
40%,并且与发病率和死亡率的增加相关。
Nutrition 13;2019(10):870-877
肠内营养(EN)的禁忌症
肠梗阻
肠道缺血
严重腹胀或
腹腔间室综合征
肠管过度扩张,肠道血运恶化,
甚至肠坏死、肠穿孔
增加腹腔压力,增加返流及吸入
性肺炎的发生率,呼吸循环功能
2019重症肠内营养指南解读(共25张)

• 对于高危患者或对胃内推注式肠内营养不耐受的患者,建议采用
持续输注的方式给予EN。 • 建议条件允许时对误吸高风险的患者可以使用促胃肠动力药
(胃复安)
• 建议采取相应护理措施降低误吸与VAP的风险。对于接受EN且有气管
插管的所有ICU患者,床头应抬高30-45度,每日2次使用氯己定 进行口腔护理。
易消化,吸收 添加谷氨酰胺、鱼油等
营养成分全面,接近正 常饮食
单一的营养成分 脂肪提供50%以上热卡
热卡密度高 添加膳食纤维
适用病人
胃肠道消化功能正常者
胃肠道有部分消化功能者
用于消化功能障碍患者 创伤病人、大手术后病人
肠道的消化吸收功能要求较高,基本上 接近于正常功能
适合补充某一营养成分 适合糖尿病、通气功能受限的重症病人
第10页,共25页。
B肠内营养 的时机 (yíngyǎng)
• 选择胃营养还是空肠营养?
• 对于反流误吸高风险患者或者对经胃内肠内营养不耐受 的患者,我们应降低营养输注速度
• 对于大多数危重症患者,是可以通过胃内起始肠内 营养
第11页,共25页。
B肠内营养 的时机 (yíngyǎng)
对于成年危重病患者,血流动力学不稳定时 EN是否安全?
第9页,共25页。
B肠内营养 的时机 (yíngyǎng)
• 推荐不能进食的重症患者在24~48小时内开始早期肠
内营养。
• 建议需要营养支持治疗的重症患者首选肠内营养
• 对于大多数的危重症患者,尽管在启动EN时,需要对胃 肠道蠕动功能进行评估,但并不要求有明显的胃肠道蠕动 的体征(肠鸣音和排气排便)
危重病人的营养支持

20%~100%或更高),且分解›合成。如高危期
的重度营养不良、器官功能不全病人,即使呈
低代谢状态时,也是分解›合成,能源的补充赶
不上消耗,支不付出,供不应求,病情越重、
病程越长,亏损越大。
.
6
作为机体主要能量提供的脂肪、蛋白质耗 竭贻尽,难以为计,继续供机体利用,所以 病人不可避免的免疫功能低下,抵抗力减弱, 难以抵御致病因素(细菌、病毒、生化物理 因子等)的侵蚀。
营养支持的方式
危重病人营养支持有三种方式: 胃肠道内营养(EN), 胃肠道外营养(PN), 胃肠道内营养加胃肠道外营养(EN+PN)。
.
13
循证医学研究表明: 80%的患者可以完全耐受肠内营养(TEN ), 10%可接受EN+PN混合形式营养支持, 10%胃肠道不能使用,是选择TPN的绝对适 应症。
胃肠道外营养,可使肠道休息,有利于病情缓 解。复杂手术后应用PN有利于病人康复,特别 是腹部大手术后。
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34
肠外营养(PN)禁忌证
①复苏早期、血流动力学尚未稳定或有严重水 电介质与酸碱失衡;
②严重肝衰,肝性脑病; ③急性肾衰存在严重氮质血症; ④严重高血糖症尚未控制。
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肠道外营养的优点
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37
配制方法
配液过程应严格无菌操作,谨防污染。配 好的液体应保存在4OC的冰箱内,并不得 超过48h。
.
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输注方法
将一日预定的输入液体均匀地在24h内输入, 由于氮和能量同时输入,输入速度在±15%内, 不致出现低血糖或高血糖。如果速度变动过大, 就会出现低血糖休克或高血糖非酮性昏迷,故 提倡用输液泵为宜。
.
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肠内营养(EN)的种类
重症营养考试题及答案

重症营养考试题及答案1. 重症患者营养支持的目的是什么?答案:重症患者营养支持的目的是为了维持或恢复患者的营养状态,促进伤口愈合,减少感染风险,提高机体抵抗力,改善临床预后。
2. 重症患者营养支持的途径有哪些?答案:重症患者营养支持的途径主要包括肠内营养和肠外营养。
肠内营养通过口服或管饲的方式进行,而肠外营养则是通过静脉途径给予。
3. 肠内营养和肠外营养各有哪些优缺点?答案:肠内营养的优点包括更符合生理需求,成本较低,降低感染风险;缺点是可能存在胃肠道不耐受的情况。
肠外营养的优点是能够提供全面的营养支持,适用于肠内营养不可行的情况;缺点是成本较高,可能增加感染和代谢并发症的风险。
4. 重症患者营养评估包括哪些内容?答案:重症患者营养评估包括体重、BMI、血清蛋白水平、氮平衡、能量消耗评估以及营养风险筛查等。
5. 重症患者能量需求如何计算?答案:重症患者的能量需求可以通过间接热量测定、预测方程或者经验公式来计算。
常用的预测方程包括Harris-Benedict方程和Mifflin-St Jeor方程。
6. 重症患者蛋白质需求如何确定?答案:重症患者的蛋白质需求通常高于正常人群,一般推荐每日蛋白质摄入量为1.2-2.0克/公斤体重。
7. 重症患者营养支持中电解质和微量元素的管理应注意哪些?答案:在重症患者营养支持中,应密切监测电解质水平,如钠、钾、氯、钙、镁等,并根据需要进行调整。
微量元素如铁、锌、铜等也应根据患者的具体情况进行补充。
8. 肠内营养并发症有哪些?答案:肠内营养并发症包括腹泻、恶心呕吐、误吸、喂养管堵塞、胃肠道出血等。
9. 肠外营养并发症有哪些?答案:肠外营养并发症包括导管相关感染、血栓性静脉炎、肝功能异常、代谢性骨病等。
10. 重症患者营养支持中血糖控制的目标值是多少?答案:重症患者营养支持中血糖控制的目标值一般推荐为7.8-10.0mmol/L,以减少感染风险和改善预后。
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1 重症患者早期营养支持:肠内并不优于肠外! 2014-10-09 新英格兰医学杂志 肠外肠内营养 2 早期营养支持对于重症患者是标准的治疗方式,而这同样需要医生对营养支
持的时机、提供方式以及营养成分进行复杂的计算,毕竟所有这些都可能影响预后。而究竟此时是采用肠内营养还是肠外营养的问题,许多荟萃分析鉴于样本量较小、缺乏强有力的质量控制以及营养成分的差异等因素,并不能得到有足够说服力的答案。 英国国家重症监护审查与研究中心(ICNARC)、盖伊和圣托马斯医院、伦敦帝国学院、伦敦国王学院、伦敦大学学院发表在美国《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)的重症患者早期营养支持途径选择临床试验(CALORIES)展示了一项大型、多中心、随机对照研究,探索了肠内及肠外营养的方式对于其预后、合并症等的影响。 研究以非预期进入33个英国重症监护病房(ICU)的患者为研究对象,之后将这类患者随机分为肠内营养组及肠外营养组,在患者进入ICU的36小时内开始营养支持,持续至5天的时间。研究终点定义为30天内各种原因导致的死亡。 研究纳入了2400个患者,其中2388例(99.5%)患者进入随访(肠外营养组1191例;肠内营养组1197例)。在30天内,1188个肠外营养组的患者中393例(33.1%)发生死亡,而1195个肠内营养组的患者中409例发生死亡(34.2%),统计学并未发现显著差异(P=0.57)。而在肠外营养组中,低血糖及呕吐的发生率明显低于肠内营养组(44例[3.7%]比74例[6.2%],P=0.006;100例[8.4%]比194例[16.2%],P<0.001),而感染发生率(0.22 vs. 0.21; P=0.72)、90天死亡率(442 of 1184 patients [37.3%] vs. 464 of 1188 patients [39.1%], P=0.40)、并发症及总能量摄入方面两组间并无显著差异。 当然,既往也有一些研究表明早期采用肠外营养支持的方式会增加感染的发生几率,且并不利于预后,这可能并非是采用哪种途径导致的问题。本研究采用非常严格的试验监控系统,加强了对肠外营养支持的血糖监测,从而并未发现肠内及肠外两组之间感染发生率的差异。因此,肠内或肠外的途径并非真正导致感染发生差异的原因,而应进一步加强医疗系统对于重症患者的血糖监管。 研究表明,对于重症患者的早期营养支持方式,肠内营养及肠外营养对预后的影响并无显著差异,而肠内营养组患者发生肠道反应及低血糖的几率要高于肠外营养组。 N Engl J Med. 2014 Oct 1. [Epub ahead of print]
Trial of the Route of Early Nutritional Support in Critically Ill Adults. Harvey SE, Parrott F, Harrison DA, Bear DE, Segaran E, Beale R, Bellingan G, Leonard R, Mythen MG, Rowan KM; the CALORIES Trial Investigators. 3
Clinical Trials Unit, Intensive Care National Audit and Research Centre (S.E.H., F.P., D.A.H., K.M.R.) Departments of Nutrition and Dietetics (D.E.B.) and Adult Critical Care (D.E.B., R.B.), Guy's and St. Thomas' NHS Foundation Trust Department of Intensive Care, Imperial College Healthcare NHS Trust (E.S., R.L.) Division of Asthma, Allergy and Lung Biology, King's College London (R.B.) National Institute for Health Research Biomedical Research Centre, University College London Hospitals NHS Foundation Trust and University College London (G.B., M.G.M.) Department of Surgery and Cancer, Imperial College London (R.L.) Background: Uncertainty exists about the most effective route for delivery of early nutritional support in critically ill adults. We hypothesized that delivery through the parenteral route is superior to that through the enteral route.
Methods: We conducted a pragmatic, randomized trial involving adults with an unplanned admission to one of 33 English intensive care units. We randomly assigned patients who could be fed through either the parenteral or the enteral route to a delivery route, with nutritional support initiated within 36 hours after admission and continued for up to 5 days. The primary outcome was all-cause mortality at 30 days.
Results: We enrolled 2400 patients; 2388 (99.5%) were included in the analysis (1191 in the parenteral group and 1197 in the enteral group). By 30 days, 393 of 1188 patients (33.1%) in the parenteral group and 409 of 1195 patients (34.2%) in the enteral group had died (relative risk in parenteral group, 0.97; 95% confidence interval, 0.86 to 1.08; P=0.57). There were significant reductions in the parenteral group, as compared with the enteral group, in rates of hypoglycemia (44 patients [3.7%] vs. 74 patients [6.2%]; P=0.006) and vomiting (100 patients [8.4%] vs. 194 patients [16.2%]; P<0.001). There were no significant differences between the parenteral group and the enteral group in the mean number of treated infectious complications (0.22 vs. 0.21; P=0.72), 90-day mortality (442 of 1184 patients [37.3%] vs. 464 of 1188 patients [39.1%], P=0.40), in rates of 14 other secondary outcomes, or in rates of adverse events. Caloric intake was similar in the two groups, with the target intake not achieved in most patients. 4
Conclusions: We found no significant difference in 30-day mortality associated with the route of delivery of early nutritional support in critically ill adults.
Funded by the United Kingdom National Institute for Health Research; CALORIES Current Controlled Trials number, ISRCTN17386141.
The views expressed in this article are those of the authors and do not necessarily reflect those of the Health Technology Assessment Program of the National Institute for Health Research, National Health Service, or the Department of Health. Supported by a grant from the Health Technology Assessment Program of the United Kingdom National Institute for Health Research (project no. 07/52/03). Disclosure forms provided by the authors are available with the full text of this article at NEJM.org. Ms. Bear reports receiving consulting fees from Nutricia, lecture fees from Nestle Nutrition, travel support from Nutricia and Baxter, and grant support through her institution from Corpak MedSystems UK; Ms. Segaran, receiving travel support from Abbott Nutrition; Dr. Beale, receiving consulting and lecture fees from Nestle Nutrition and grant support from Fresenius Kabi (all through his institution), and negotiating an unrestricted research grant from Nestle Nutrition (through the European Society of Intensive Care Medicine); and Dr. Mythen, receiving lecture fees from Fresenius Kabi and Baxter and grant support from Fresenius Kabi and holding a patent related to methods and apparatus for guiding medical care based on detected gastric function through Medical Defence Technologies. No other potential conflict of interest relevant to this article was reported. This article was published on October 1, 2014, at NEJM.org.