养眼明目食疗方
眼睛干涩吃什么 养肝明目必喝10款汤
眼睛干涩吃什么养肝明目必喝10款汤想要眼睛明亮、不干涩，养肝明目汤要常喝！你知道养肝明目汤有哪些做法吗？今天为您介绍养肝明目必喝的10款汤，常喝让你远离近视、眼睛更有神！一、杜仲猪肝汤材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。
取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。
功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。
猪肝富含多种矿物质和微量元素，具有补肝明目的食疗作用。
二、玉米冬菇排骨汤材料：玉米2个、冬菇（干）6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗净，切成几段；冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂；排骨洗净斩件，汆水捞起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。
三、枸杞黑豆排骨汤材料：枸杞20克，黑豆30克，猪骨300克，姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。
做法：将枸杞子、黑豆和猪骨洗净后同入锅中，加适量清水，先用大火烧沸，加黄酒、精盐、姜片、葱段等调料，改小火煨炖至黑豆烂熟，汤汁黏稠即成。
功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。
能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。
四、桑杞猪肝汤材料：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。
做法：猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。
处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。
功效：疏风清热、护肝明目。
汤方中的桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。
吃什么对眼睛好可以明目【健康小知识】
吃什么对眼睛好可以明目
文章导读
眼睛是我们发现世界的窗口，每个人都希望拥有一双明亮的眼睛，它会让人看起来特别有精神，除此以外，平时也要注意对双眼的保护，从细节和生活习惯做起来预防眼科疾病和视力下降。
除了有良好的习惯外，我们也可以用食疗来保护眼睛。
下面就让我们看看吃什么对眼睛好。
吃什么对眼睛好又明目
1.多吃含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝等。
这类食物能维持眼角膜正常营养需要，不使角膜干燥和退化，还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。
2.多喝决明子茶。
平常用炒熟的决明子冲水喝，能清肝明目，缓解眼睛疲劳。
但是决明子茶不适合脾胃虚弱的人长期服用。
3.多吃乳制品、豆类、豆制品。
这类食物富含维生素B1，能提高视神经的功能，消除眼肌疲劳。
比较好的是豆浆、牛奶，容易消化吸收。
4.多喝菊花枸杞茶。
菊花配枸杞，不仅能败火、抗疲劳，还能明目，缓解眼睛因长时间上网、看书引发的眼睛干涩等不适。
吃什么对眼睛好 8款养眼食疗方保护眼睛
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导语：随着人们生活工作和学习压力的增大，大家的眼睛也越来越疲劳，视力也越来越下降。
近视眼开始变得越来越低龄化，各类眼睛疾病随之而来。
你知
随着人们生活工作和学习压力的增大，大家的眼睛也越来越疲劳，视力也越来越下降。
近视眼开始变得越来越低龄化，各类眼睛疾病随之而来。
你知道如何进行眼睛保健吗？你知道吃什么对眼睛好吗？今天小编推荐给大家8款养眼食疗方保护眼睛，一起来了解一下吧！
1、枸杞炖猪肝
原料：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
制作：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。
油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。
功效：养护近视眼，缓解迎风流泪等症状。
2、枸杞肉丝
原料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克，另炒菜佐料适量。
制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。
待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。
功效：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。
猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。
3、鸡肝羹
原料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。
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中医调理清肝明目缓解眼睛干涩
中医调理清肝明目缓解眼睛干涩眼睛是人体中重要的感官器官之一，它的健康对于我们的生活和工作至关重要。
然而，现代生活中长时间面对电子屏幕、缺乏户外活动、不良的生活习惯等，经常导致眼睛出现干涩、疲劳等问题。
中医学认为，眼睛的健康与肝脏密切相关，调理清肝可以明目、缓解眼睛干涩的问题。
下面将介绍一些中医调理眼睛的方法。
1. 饮食调理饮食对眼睛的健康起着重要的作用。
根据中医理论，肝主疏泄，肝阳上亢会影响眼睛，所以我们可以通过饮食调整来治疗眼睛干涩。
食疗的方法有：- 适量摄入滋阴清热的食物，如银耳、枸杞子、菊花等，能够滋养肝肾，清热明目。
- 多吃水果和蔬菜，尤其是富含维生素A和胡萝卜素的食物，如胡萝卜、西红柿等，有助于改善眼睛的干涩症状。
- 饮食宜清淡，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等。
2. 中药调理中医的另一个重要治疗方法是利用中药进行调理。
对于眼睛干涩问题，可以尝试以下中药方剂：- 地黄饮：由生地、麦冬、膜脾饮等中药组成，具有滋阴清热、明目的功效。
- 百合银耳汤：由百合、银耳、枸杞子等中药煮制而成，能够滋阴润肺、明目养肝。
- 汤药治疗需要在医生的指导下使用，根据个人体质和眼睛情况来制定用药方案。
3. 中医按摩中医按摩能够促进血液循环，改善眼睛干涩的症状。
常用的按摩方法有：- 鱼腰穴按摩：将双手的中指放在两眼的太阳穴处，以双指自上而下轻轻按摩，重复数次。
- 火眼穴按压：用拇指按压睛眶下方的火眼穴，每次按压数秒钟，每天进行数次。
这些按摩方法需要遵循正确的手法和力度，如果不确定应该如何按摩，最好咨询专业的中医师。
4. 养护眼睛的生活习惯除了上述的调理方法外，养护眼睛的生活习惯对于缓解干涩问题也有很大的帮助。
- 注意用眼卫生，保持眼睛清洁，避免眼部感染和眼屎积聚。
- 经常闭目休息，多给眼睛放松的时间，尤其是长期面对电子屏幕的人。
- 保持室内空气湿润，可以使用加湿器或者放置水杯等方式来提高室内湿度。
- 做眼保健操，有助于放松眼部肌肉，促进眼球灵活活动。
中医养生如何改善视力保护眼睛
中医养生如何改善视力保护眼睛视力是人类重要的感觉之一，随着现代生活方式的改变，眼睛问题也日益普遍。
而中医养生作为传统的中医保健方式，在改善视力和保护眼睛方面有着独特的方法和经验。
本文将从中医养生的角度，探讨如何改善视力和保护眼睛的方法。
一、中医视力保健的基本原则中医视力保健的基本原则是平衡人体的阴阳气血，强调整体调理和治疗。
在中医理论中，眼睛与肝、肾、脾等脏腑有着密切的关联。
因此，在改善视力和保护眼睛时，需要从整体调理入手，注重平衡脏腑功能。
二、中医视力保健的方法1. 食疗养生中医养生强调通过调理饮食来保养身体，改善视力也不例外。
以下是一些中医视力保健的常见食疗方法：（1）红枣鸡蛋汤：将适量红枣和鸡蛋一同煮成汤，每天服用一次，有助于滋养眼睛和改善视力。
（2）胡萝卜汁：鲜胡萝卜榨汁后饮用，富含维生素A，有助于保护眼睛和增强视力。
（3）枸杞煮鸡蛋：将适量枸杞和鸡蛋一同煮熟，每天食用一颗，有助于滋养肝肾，改善视力。
2. 眼保健操中医养生强调通过定期眼保健操来舒缓眼部肌肉，促进眼部血液循环。
以下是一些常见的中医眼保健操：（1）揉掌热眼法：先将手掌搓热，然后盖在眼睛上，用手指轻轻按摩眼周围，每天进行数次，有助于缓解眼疲劳。
（2）眼睛转圈法：闭上眼睛，然后慢慢转动眼珠，顺时针和逆时针各转动10次，有助于舒缓眼部肌肉。
（3）俯身低头法：身体前屈，让头部低垂至膝盖水平，保持一段时间后慢慢抬起，有助于促进眼部血液循环。
3. 中草药调理中医强调利用中草药来调理身体，改善视力和保护眼睛的方法也有很多。
以下是一些常见的中草药调理方法：（1）菊花茶：将适量的干菊花泡水饮用，有助于清热明目，缓解眼睛疲劳。
（2）黄芪煮汤：将适量的黄芪煮成汤，每日饮用一次，有助于强肝益肾，改善视力。
（3）白芨泡眼法：将适量的白芨浸泡于温水中，用来洗眼或做眼罩，有助于舒缓眼部不适和缓解眼疲劳。
三、中医养生的注意事项在进行中医视力保健时，还需注意以下事项：1. 坚持有规律的生活作息，保持充足的睡眠时间，避免熬夜等不良习惯对眼睛的伤害。
治眼疾的千古名方
治眼疾的千古名方眼睛是人体中一项非常重要的器官，它们不仅让我们能够看到世界，还承担着保护视网膜和传递视觉信息的重要功能。
然而，由于现代生活的压力和不良习惯，很多人都面临着各种眼疾的困扰。
幸运的是，中医药学中有许多千古名方，可以有效治疗各种眼疾。
本文将介绍一些常见的中医治疗眼疾的千古名方。
1. 决明子茶决明子是一种常见的中草药，被广泛用于治疗眼疾。
决明子含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，这些维生素对眼睛的健康非常重要。
制作决明子茶的方法如下：材料：•决明子 10克•开水 500毫升步骤：1.将决明子洗净，放入杯中。
2.加入开水，盖上盖子，浸泡15分钟。
3.每天饭前或饭后饮用。
决明子茶可以清热明目，对于眼睛干涩、视力模糊等症状有很好的疗效。
2. 熏目草眼药水熏目草是一种中草药，被广泛用于治疗眼疾。
它含有丰富的维生素A和维生素C，能够滋养眼睛并促进眼部血液循环。
制作熏目草眼药水的方法如下：材料：•熏目草 20克•开水 500毫升步骤：1.将熏目草洗净，放入杯中。
2.加入开水，盖上盖子，浸泡30分钟。
3.过滤药水，将药水倒入干净的眼药水瓶中。
4.每天早晚各滴入眼中，每次2滴。
熏目草眼药水可以缓解眼睛疲劳，改善视力模糊等症状。
3. 青蒿叶煎蛋青蒿叶是一种常见的中草药，被广泛用于治疗眼疾。
它含有丰富的维生素A和维生素C，能够滋养眼睛并促进眼部血液循环。
制作青蒿叶煎蛋的方法如下：材料：•鸡蛋 2个•青蒿叶 30克•盐适量步骤：1.将青蒿叶洗净，切碎。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3.加入切碎的青蒿叶，再次搅拌均匀。
4.将混合物倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
青蒿叶煎蛋可以改善眼睛疲劳，增强视力。
4. 菊花茶菊花是一种常见的中草药，被广泛用于治疗眼疾。
它含有丰富的维生素A和维生素C，能够滋养眼睛并促进眼部血液循环。
制作菊花茶的方法如下：材料：•干菊花 10克•开水 500毫升步骤：1.将干菊花放入杯中。
防近视食谱
防近视食谱防近视食谱1、养颜明目汤功效：具有改善黑眼圈、眼袋浮肿、双目无神的功效。
材料：覆盆子3钱、女贞子3钱、枸杞子3钱、桂圆肉3钱、瘦猪肉3两、蜜枣两粒。
作法：把所有材料，加上12碗水，大火煮上10分钟，再转小火煮2小时，让材料完全释放出味道，即可饮用。
2、养眼汤方材料：枸杞子4钱、红萝卜两条、龙眼肉4钱、鲜鸡蛋一只、猪肝六两、蜜枣两颗以及些许盐。
作法：将猪肝洗净切片下少许米酒腌一下，红萝卜洗净去皮切块，鲜鸡蛋去壳搅拌后备用，把所有材料一起放入滚水中煮10分钟，再转小火慢炖两小时，最后加入蛋花，即可。
3、黄精美颜汤功效：补益脾肾，改善黑眼圈。
材料：黄精30克、生地黄15克、瘦肉半斤、蜜枣3粒。
作法：用10碗水，放入所有材料煮滚10分钟后，再转小火煮两小时，即可享用。
5种食物保护眼睛防近视1、绿茶茶叶中含有丰富的维生素a，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
2、蓝莓蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。
“花青素”是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。
它是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。
对花青素的药理研究发现其对促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症有很好的疗效，可以明显改善用眼疲劳。
3、香蕉香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神。
多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。
4、玉米从许多流行病学的研究发现，玉米中的黄体素、玉米黄质可以预防老年黄斑性病变(amd)的产生，而老年黄斑性病变是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。
食疗与穴位改善视力
古人曾诵：“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”，从古到今眼睛是女人的魅力所在，但是，眼部娇嫩的肌肤也最经不起岁月的磨砺，要想芳龄永驻，就千万别对眼睛的呵护掉以轻心！常服用一些药膳，会让人双眸灵动，黑白分明，并保持年轻而充满活力的眼部肌肤。
桑葚莲子粥材料：桑葚25g，莲子25g，糯米50g。
做法：将莲子去皮、心，研成粉，与粳米煮粥。
桑葚洗净、榨汁，加与莲子粥中混匀饮用。
功效：此粥有滋阴补血、丰肌悦色、黑发明目等功用。
说明：桑葚子为桑科植物桑树的成熟果实，含有葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸、芸香甙、花青素甙等成分。
可治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症。
有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。
熟地菊花饮材料：熟地10g，菊花10g，麦冬10g。
做法：将熟地、菊花、麦冬煎水代茶饮。
功效：有明目、黑发乌须、泽肤益颜等功效。
说明：《本草纲目》在介绍熟地黄时说它可“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足。
……久服，聪耳明目，黑发乌须，百日面如桃花，三年身轻不老。
”现代研究认为，熟地含地黄素、生物碱、脂肪酸、维生素A、蔗糖、果糖、葡萄糖、精氨酸、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、梓醇、豆甾醇、β-谷甾醇等成分。
有调节血糖、血压，强心，止血，补血，利尿，改善肾功能，护肤等作用。
杞菊明目饮材料：枸杞子10g，菊花10g，大枣三个。
做法：将枸杞子、菊花、大枣煎水代茶饮。
功效：明目，给眼睛补水。
说明：枸杞子是滋养肝阴的主要药物，并可抗衰老。
所以对眼睛的补养可想而知。
现代研究发现，它含有维生素A原、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、亚油酸、酸浆红素等，具有降低血糖、降低血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生及增强人体免疫力等作用。
菊花胡萝卜汤材料：菊花6g、萝卜100g、葱花２g、盐适量、香油5g做法：先将胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。
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39 家 庭 医 学（上）2010.04
味 精 各 适 量。 猪 肝 洗
净 切 细 丝， 与 粳 米 共 煮粥，熟后打入鸡蛋，加入上述调味品， 烧煮片刻即可食用。可补肝明目，适用 于夜盲症、视物不清等。
枸杞粳米粥 菟 丝子、枸杞子各 30 克， 粳米 100 克，白糖适量。 将粳米、枸杞子洗净备
用，菟丝子洗净后捣碎
山楂一次不可大量食用。一般来说，成人每日吃鲜山楂 不超过 60 克，干品不超过 20 克。在吃山楂前后一小时内， 不宜喝浓茶，也不可吃柿子、红枣。因为这些食物中含有 大量的鞣酸，与胃液中的盐酸混合，易变成黏稠的胶状物， 形成坚硬如石的结块（也叫“粪石”），在胃内像“雪球”一
饮食指南●生活篇
一双明亮、有神而灵活的眼睛，可以
让人看上去年轻好几岁。人们在大量用眼
冬虫夏草炖鸡
时，常常会感到眼睛干涩、酸胀、视物模
冬 虫 夏 草 4 枚， 精 鸡
糊，甚至出现眼痛、结膜充血等眼部不适
肉 200 克。 将 冬 虫 夏
的症状，这些并不是病理变化所引起，而
草、 鸡 肉 加 水 适 量，
是用眼不当所致。保护视力，防治眼部疾 病，需要从多方面着手，其中适当地调整 饮食，尽量多食用益目食品，将有助于恢
后下鸡肝、银耳、枸杞子等，鸡肝熟后下黄
肥
酒、味精、食盐，再煮一二沸，起锅倒入碗
□
★ 食 疗 一
养方 ★
眼 明 目 食 疗 方
230041
猪肝鸡蛋粥 猪 肝 50 克， 鸡 蛋 1 只， 粳米 100 克，盐、姜、
中，撒上茉莉花即成。可补肝益肾、明目养
颜，适用于肝肾阴虚所致的视力模糊、两眼
︶
昏花、面容憔悴等。
隔水炖熟，吃肉饮汤。 每天或隔天服食 1 次。 可补气血、益肺肾，适用于各类视力减退者。
主 任 医 师
复和保持良好视力。
猪肝菠菜汤 猪肝 500 克，菠菜 150 克。将猪肝择 洗干净，切片 ；菠 菜洗净，用开水略 烫，然后挤取汁液。用菠菜汁液加适量 清水煮猪肝，至水尽肝熟即可。每天 1
何
国
兴
银杞明目汤 水发
︵
银 耳 15 克， 枸 杞 子 5
武 警
克，茉莉花 24 朵，鸡肝
安
100 克，调料适量。将鸡 Nhomakorabea徽 省
肝 洗 净， 切 片， 与 水 淀
总
粉、 黄 酒、 姜 汁、 酱 油
队 医
适量拌匀 ；银耳洗净，撕成小朵 ；茉莉花摘
院
剂，调味服食。可补血养肝、益睛明目，
去花蒂，洗净备用。锅中放清汤适量，煮沸
合
适用于血虚所致的夜盲症、视物不清等。
并先加水煎煮，煮沸后取汁去渣备用。将枸 杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮至米熟，再 加入白糖，烧煮片刻即可食用。每天服食用 1 次。可补肾益精、养肝明目，适用于肝肾 亏虚引起的视力下降，两眼昏花。
样越滚越大，以致不能通过狭小的胃幽门排到小肠，使胃的
内容物在胃内长时间潴留，引起胃扩张。患者口臭，上腹部
阵发性绞痛，腹胀，恶心呕吐，在正上腹部可摸到坚硬的包 块，需要紧急手术才能化险为夷。
桑椹果糯米粥 桑 椹 果 50 克， 糯 米 100
小贴士
巧吃山楂
山楂加热后会变得更酸，可以用水煮一下，去掉些酸 味。如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖，不过这样消脂 的作用就少了很多。山楂拌上清爽的白菜心，特别适合食 积不化、脂肪堆积者食用。市场上的山楂小食品含糖很 多，应少吃，尽量食用鲜果。
克，冰糖适量。桑椹捣 烂备用，糯米洗净后加 适量清水入砂锅中煮 粥， 先 大 火， 后 小 火， 粥熟后加入捣烂的桑椹茸汁和冰糖，稍煮至 冰糖融化即可食用。每天 1 次，常食。可补 肝滋肾、益血明目，适用于肝肾阴虚所致的 视力减退、耳鸣等。