溧阳天目湖酒店考察报告

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尊敬的领导:
我是XXX酒店的负责人,在最近的时间内,我对我们酒店进行了一次全面的
考察。

现在我将对考察情况进行汇报,希望能够得到您的认可和指导。

首先,我对酒店的整体环境进行了考察。

我们的酒店位于市中心,交通便利,
周围配套设施齐全。

酒店大堂宽敞明亮,装修豪华,给人一种温馨舒适的感觉。

客房布局合理,设施齐全,能够满足不同客人的需求。

同时,酒店的卫生情况也是一流的,整体环境干净整洁,给人一种舒适的居住体验。

其次,我对酒店的服务质量进行了考察。

酒店的员工素质高,服务意识强,能
够为客人提供周到的服务。

前台接待热情周到,能够及时解答客人的问题,为客人提供便利。

客房服务也是一流的,客房清洁及时,服务态度好。

同时,酒店的餐饮服务也是非常不错的,食品质量过硬,味道美味,给客人带来了愉悦的用餐体验。

最后,我对酒店的管理情况进行了考察。

酒店的管理规范,各项制度完善,能
够有效地提高工作效率,保障服务质量。

酒店的安全管理也是非常到位的,能够保障客人的人身和财产安全。

同时,酒店的市场营销工作也是做得非常好的,能够吸引更多的客人入住。

综上所述,我们酒店在环境、服务和管理方面都做得非常出色,具有很强的竞
争力。

但是也存在一些问题,比如客房设施需要更新,员工培训还需加强等。

我会结合考察情况,制定改进措施,努力提升酒店的整体实力,为客人提供更好的服务。

希望领导能够对我的汇报给予认可和指导,谢谢!
此致。

敬礼。

酒店考察情况汇报

酒店考察情况汇报

酒店考察情况汇报尊敬的领导:经过为期三天的酒店考察,我对目标酒店进行了全面的观察和了解。

现将情况汇报如下。

目标酒店位于城市中心,交通便利,周边环境优美。

酒店大厦外观气势恢弘,独具特色,给人一种高贵典雅的感觉。

酒店的入口设有宽敞明亮的大堂,并且大堂的装修给人一种舒适温馨的感觉。

大堂内设有舒适的休息区和旅游信息咨询台,有专业的工作人员为客人提供全方位的旅游信息,并解答客人的疑问。

考察期间,我入住了该酒店的标房。

房间宽敞明亮,装修豪华而雅致。

床品干净整洁,床垫舒适。

房间内还配有舒适的沙发和茶几,供客人休息放松。

卫生间设备齐全,各种洗漱用品齐全且品质上乘。

酒店还提供了免费的Wi-Fi网络服务,客人可以随时与外界保持联系。

目标酒店有多个餐厅和酒吧供客人选择。

餐厅提供中式、西式、日式等多种菜系,味道可口,卫生状况良好。

酒吧环境温馨,种类繁多的饮品给客人提供了丰富的选择。

同时酒店还设有一个健身中心,配备了先进的器械和设备,客人可以在这里锻炼身体,保持健康。

在考察期间,我还注意到该酒店的工作人员服务态度良好,专业且周到。

员工穿着整齐,仪表端庄。

在前台、客房、餐厅等各处,工作人员都热情有礼,并能迅速满足客人的需求。

同时,该酒店还注重员工培训和素质提升,员工的服务技能和素质较高。

总的来说,目标酒店设施齐全,环境优美,服务到位。

在考察中,我发现酒店在各个方面都有自己的特色和优势,并符合我们公司的考察要求。

考虑到该酒店的地理位置优越、设施完善、服务优质,我建议我们公司与该酒店展开合作,为我们的客户提供更好的住宿体验。

以上是我对目标酒店的情况汇报,请您审阅。

如有不足之处,敬请指正。

谢谢。

此致敬礼XXX。

酒店实地考察调研报告模板

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酒店实地考察调研报告模板酒店实地考察调研报告一、调研目的与背景本次调研的目的是对某酒店进行实地考察,了解其管理情况、客房设施及服务质量,并对该酒店所处的市场竞争环境进行分析,为客户提供有效的市场情报和决策支持。

二、调研方法与过程1. 调研方法:本次调研采用了实地考察的方法,通过走访酒店各部门、观察客房设施、体验服务等手段,获取相关信息。

2. 调研过程:(1)预约酒店方面安排实地考察。

(2)到达酒店并与酒店管理层进行简单交流,了解酒店的运营情况。

(3)参观酒店各个功能区域,包括前厅、客房、餐厅、会议室等,并观察设施的运行状况。

(4)按照调研指南对酒店进行评估,包括卫生情况、服务质量、设施配套等。

(5)与酒店管理层进行深入交流,了解市场竞争情况和酒店发展策略。

三、调研结果与分析1. 酒店管理情况:该酒店设有专业的管理团队,并采用了现代化的管理模式,各个部门之间的协作和沟通良好。

酒店管理层非常注重员工培训和素质提升,通过持续的培训课程和激励措施提高员工的服务质量。

2. 客房设施:酒店客房整体布局合理,装修风格时尚简约,设施齐全。

客房内配有舒适的床铺和品质优良的床上用品,为客人提供良好的睡眠环境。

浴室设备齐全、使用方便,并且有良好的清洁卫生状况。

3. 服务质量:该酒店在服务方面表现非常出色,员工服务态度亲切、热情,具备良好的专业素养。

前台业务熟练、高效,能够满足客人的各种需求;客房服务及时、细致,打扫和整理工作到位。

早餐服务质量高,种类丰富,质量可靠。

4. 市场竞争环境:酒店所处的市场竞争环境激烈,周边存在多家同类酒店,价格、品牌和服务质量都有一定差异。

因此,酒店需要进一步提升服务品质,并寻找差异化的竞争策略,如开发特色餐饮服务、举办特色活动等。

四、调研结论与建议通过实地考察和分析,得出以下结论和建议:1. 酒店在管理层和员工培训方面做得很好,可以继续保持并加强;2. 酒店客房设施和服务质量已经达到了较高水平,可以继续关注细节,提升品质;3. 酒店所处的市场竞争环境激烈,需要进一步提升服务品质;4. 酒店可以通过开发特色服务和举办特色活动来增加差异化竞争优势;5. 酒店可加强与客户群体的互动和沟通,了解其需求并针对性地提供服务。

酒店考察报告

酒店考察报告

酒店考察报告近日,我对市区内几家知名酒店进行了考察,以便为公司员工出差和客户接待提供更好的住宿选择。

在此次考察中,我对酒店的硬件设施、服务质量、房间舒适度等方面进行了全面的观察和评估。

首先,我考察了酒店的硬件设施。

这包括大堂、客房、餐厅、会议室、健身房等各个区域。

在观察的过程中,我注意到酒店的装修风格、设施设备的完善程度、卫生清洁情况等方面。

其中,我特别关注了客房的舒适度和卫生情况。

通过实地考察,我发现有些酒店的客房装修豪华、设施齐全,但卫生情况却不尽如人意;而有些酒店虽然设施简单,但却非常干净整洁。

在考察过程中,我还留意了酒店的环境氛围、安全设施等方面,以确保员工和客户的居住安全。

其次,我对酒店的服务质量进行了考察。

这包括接待服务、客房服务、餐饮服务等方面。

我通过与酒店员工的交流和观察员工的工作态度来评估酒店的服务质量。

在考察中,我发现一些酒店的员工服务热情周到,能够及时有效地解决客人的问题;而有些酒店的员工服务态度欠佳,甚至存在着服务不周到的情况。

同时,我也留意了酒店的餐饮质量和多样性,以确保员工和客户在酒店内的用餐体验。

最后,我对酒店的价格和性价比进行了考察。

我比较了不同酒店的房价、餐饮价格、会议室租用费用等,以及与硬件设施和服务质量相匹配的情况。

通过考察,我发现一些酒店的价格较高,但硬件设施和服务质量并不尽如人意;而有些酒店的价格适中,却能提供较为优质的设施和服务。

在考察中,我还留意了酒店的优惠政策和会员福利,以便为公司节省住宿成本。

综合考察结果,我将向公司推荐几家性价比较高的酒店,以便为公司员工和客户提供更好的住宿选择。

同时,我也将向酒店提出一些建议和改进建议,以便提升酒店的硬件设施和服务质量。

希望通过这次考察,能够为公司的出差和客户接待工作提供有力的支持。

酒店考察报告范文

酒店考察报告范文

酒店考察报告范文酒店考察报告。

一、考察目的。

本次考察的酒店是位于市中心的豪华五星级酒店,其地理位置优越,服务设施齐全,是一家备受好评的酒店。

本次考察的目的是为了了解该酒店的服务质量、设施设备以及管理水平,为今后的商务活动和旅行提供参考。

二、考察内容。

1. 酒店外观和大堂环境。

2. 客房设施和服务。

3. 餐饮服务和品质。

4. 会议设施和服务。

5. 其他辅助设施和服务。

三、考察过程。

1. 酒店外观和大堂环境。

首先,我们对酒店的外观进行了观察,整体外观气派大气,充满现代感。

大堂的设计简约而不失豪华,充满了温馨和舒适的氛围。

大堂内的服务人员热情周到,给人一种宾至如归的感觉。

2. 客房设施和服务。

接下来,我们参观了酒店的客房。

客房的装修风格简约大方,设施齐全,床品舒适干净。

客房内配备了高清电视、迷你吧、免费WIFI等设施,能够满足客人的各种需求。

客房服务人员态度友好,服务周到,能够及时解决客人的问题。

3. 餐饮服务和品质。

酒店的餐饮服务也是本次考察的重点之一。

我们品尝了酒店的自助早餐,菜品种类丰富,口味可口,服务人员热情周到。

餐厅的环境也十分舒适,给人一种愉悦的用餐体验。

4. 会议设施和服务。

酒店的会议设施也十分完善,我们参观了酒店的会议室和多功能厅,设施齐全,能够满足各种规模的会议需求。

会议服务人员也能够提供专业的会议服务,为客人的会议活动提供保障。

5. 其他辅助设施和服务。

除了上述主要设施和服务外,酒店还提供了健身房、游泳池、水疗中心等辅助设施和服务,能够满足客人的各种需求。

四、考察总结。

通过本次酒店的考察,我们对该酒店的服务质量、设施设备以及管理水平有了深入的了解。

总体来说,该酒店的服务质量较高,设施设备齐全,管理水平也比较完善。

但也有一些需要改进的地方,比如客房内的设施有些老旧,需要进行更新;餐饮服务中的菜品种类可以再丰富一些,以满足更多客人的口味需求。

五、建议。

针对上述存在的问题,我们提出以下建议:1. 对客房设施进行更新,提升客房的舒适度和便利性;2. 餐饮部门可以增加一些特色菜品,以吸引更多客人;3. 在员工培训方面加强,提高服务人员的专业水平和服务意识。

酒店考察报告范文

酒店考察报告范文

酒店考察报告范文
《酒店考察报告》
酒店名称:XXXX酒店
考察时间:XXXX年X月X日
一、酒店概况
XXXX酒店地处城市中心,交通便利,周边配套设施齐全。

酒店占地面积广阔,建筑风格独特,装修豪华典雅,外观气派大方。

二、客房设施
客房设施齐全,卫生间干净整洁,设施齐备。

房间内配有液晶电视、迷你吧、保险箱、无线网络等设施,为客人提供便利舒适的居住环境。

三、餐饮服务
酒店的餐饮服务包括中餐厅、西餐厅和客房送餐服务。

厨师技艺高超,菜品口味地道。

用餐环境舒适,服务周到。

四、会议设施
酒店内设有多个规模不同的会议室,可满足不同会议需求。

会议室内配备了先进的音响设备、投影仪等设施,为会议提供了良好的条件。

五、娱乐设施
酒店内设有健身房、游泳池、SPA等娱乐设施,为客人提供
了休闲娱乐的场所。

六、服务水平
酒店员工服务态度热情周到,服务内容贴心细致。

前台接待员工处理入住退房流程高效迅速,客房服务员服务态度友好,能够及时响应客人的需求。

七、意见建议
通过此次考察,我们认为XXXX酒店在硬件设施和服务水平
方面表现出色,但也发现了一些细节方面的问题,如部分设施设备维护不到位,一些员工的专业知识还有待提高。

因此,建议酒店在后续经营中加强设施设备维护和员工培训,提升整体服务水平。

综上所述,XXXX酒店作为一家高档酒店,具有较强的市场
竞争力,但仍有提升空间。

希望酒店在未来可以不断完善自身,为客人提供更优质的服务。

参观天目湖宾馆心得体会(精)5篇

参观天目湖宾馆心得体会(精)5篇

参观天目湖宾馆心得体会(精)5篇第一篇:参观天目湖宾馆心得体会(精)参观天目湖宾馆心得体会酒店于 2011年 6月 21日组织我们到天目湖参观学习。

我有幸参加,感想颇多。

这次参观不但是对我思想觉悟的一种拓展,更是对我潜能的一种激发,同时我也为我们参加学习的所有人员在学习中所表现出的团队协作精神而感动。

我更加坚信经过此次参观, 在以后的工作和生活中, 将会更有自信, 更有激情。

虽然只有短短的一天, 这次参观学习所给予我们的启发和经验却是一笔永久的精神财富。

无论我们身处何种岗位, 只要用心体会就能得到十分有益的人生感悟。

在这一天的学习中让我感受最深的有以下几个方面:一、目标一致、团结协作。

在市场竞争激烈的今天,一个目标要想去完成,一个事业要想成功,不单只靠一个人的智慧和力量, 它需要这个团队中每个人的相互协作, 需要凝聚这个团队每个成员的力量,个人目标与总体目标一致,这样才能充分发挥团队力量, 齐心协力的将工作做到至善至美。

如果我们在实际工作中都能像在为完成这个一致的目标尽其所能所呈现的氛围, 那么我们一定能成为一个团结的、具有强大竞争力的团队。

最难忘的是, 在天目湖工程部中与芮总对话时, 尽管时间非常的短暂, 可那种温暖的感觉真是让我至今感动不已, 让我真正体味到同舟共济、相互信任带给我们无限感动和力量。

让我深深的感受到个人的能力是有限的, 集体的力量是不可限量的, 只有大家团结协作, 达成共同的目标, 众志成城, 最终一定会走向成功。

二、调整心态、施加压力、潜能激发。

不断的鼓励自己, 相信自己一定能行。

当跨出了那一步, 成功了, 成绩还不错。

在工作或生活中遇到困难, 不要畏惧, 调整好心态, 勇往直前, 挑战自我, 最终就能成功。

更让我深刻体会到, 很多时候我们自己把困难扩大化了, 自己如果不能克服自己的心理障碍,就会输的很可惜。

其实我们离成功只有一步之遥, 只是我们自己没有去尝试或不敢去尝试, 所以心理素质是很重要的, 要加强这方面的培养和训练。

天目湖民宿运营实习报告

天目湖民宿运营实习报告

一、实习背景随着我国旅游业的蓬勃发展,民宿作为一种新型的住宿形式,逐渐受到广大游客的喜爱。

天目湖位于江苏省溧阳市,以其优美的自然风光和丰富的旅游资源吸引了众多游客。

为了深入了解民宿运营的实际情况,提升自身的实践能力,我于2023年在天目湖一家具有特色的民宿进行了为期一个月的实习。

二、实习目的1. 了解民宿行业的现状和发展趋势;2. 掌握民宿运营的基本流程和技巧;3. 增强与游客的沟通能力,提升服务质量;4. 提高团队协作和解决问题的能力。

三、实习内容1. 民宿基本情况介绍天目湖民宿位于风景秀丽的山水之间,拥有优美的自然环境、舒适的住宿条件和丰富的休闲娱乐设施。

民宿共有客房20间,其中包括标准间、大床房、家庭房等多种房型,可满足不同游客的需求。

2. 民宿运营流程(1)预订管理:通过电话、网络等多种渠道接受游客预订,确保预订信息的准确性。

(2)入住服务:为游客办理入住手续,提供舒适的住宿环境,解答游客的疑问。

(3)客房管理:保持客房的清洁、整洁,定期更换床上用品,确保游客的住宿体验。

(4)餐饮服务:为游客提供早餐、晚餐等餐饮服务,确保食品安全、卫生。

(5)休闲娱乐:组织游客参加各类户外活动,如徒步、垂钓、烧烤等,丰富游客的度假体验。

3. 实习工作(1)协助前台接待,处理游客的预订、入住等事宜。

(2)参与客房清洁工作,保持客房的整洁、舒适。

(3)协助餐厅工作人员,为游客提供优质的餐饮服务。

(4)参与民宿的日常管理工作,如采购、库存管理等。

(5)与其他实习生、民宿工作人员共同解决工作中遇到的问题。

四、实习收获1. 专业知识通过实习,我对民宿运营的基本流程和技巧有了更加深入的了解,掌握了预订管理、客房管理、餐饮服务等方面的知识。

2. 实践能力在实习过程中,我学会了与游客沟通、处理突发事件,提高了自己的实践能力。

3. 团队协作与实习生、民宿工作人员共同工作,我学会了团队协作的重要性,提升了团队协作能力。

4. 职业素养在实习期间,我始终保持良好的职业道德,尊重游客,关爱同事,为游客提供优质的服务。

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溧阳天目湖酒店考察报告
南京曙光国际大酒店自2007 年开业以来,经历了试营业、四星级评定等的磨合、评比,尤其是今年酒店在王董和吴总的正确领导和英明指示下,稳步提升服务品质的同时,酒店在整体效益和形象上较以往都有了很大提高,但是如何创建真正的商务酒店,在客源市场、营销策略、管理如何“补钙” 、二次填补投资上应该如何做文章,是我们现在急需解决的课题。

还有高星级酒店到底是什么样,带着这些问题,2010年11月4日和11月21日,酒店吴军总经理和人力资源王林元总监分别率我们考察团分批赴溧阳天目湖宾馆 (挂牌五星级) 考察。

用一句话来总结一下,就是我们要学习天目湖宾馆的企业文化宣扬、吸取“五常管理” 的理念、开拓并健全培训系统和质检体系的建立。

经理们交流起来,感受最深的还是“五常法”的落实与坚持、质检体系的完善程度。

在这里泛泛谈几点我个人的一些看法。

一、天目湖宾馆印象:
1) 严格管理。

在天目湖宾馆会有关键时间,即规定管理人员必须几点几分在什么地点出现,形成制度,真真正正将“一线管理”和“现场管理”的理念做实。

2) 在天目湖宾馆到处都有监督的眼睛。

在这里监督部门很多,有“质检培训部、大堂经理岗、值班经理和老总巡视制度”等,因为它有个管理思想是“员工只会做你检查的”,不检查就犹如没布置。

举一个简单的例子,酒店对员工仪容仪表和问候礼节进行监控,以此发现问题。

因此在宾馆中一言一行必须小心翼翼,生恐说错了话或者疏漏了补妆。

是的,管理的一半是检查,检查是为了一种好的养成,更何况酒店还规定质检人员每日必须查出50 个问题,以此来约束检查人员并予以量化考核作为工作绩效的压力。

3) 程序及规章制度非常多。

在这里只需按程序办事,每位员工学会要按程序办事,要多请示上级,请示了出现问题上级承担责任,以此加强管理者的责任心。

4) 培训体制的建立和培训理念的深入开展较完善。

人力资源崔总监介绍他们宾馆一年的培训费用在一百万左右,董事长的培训费用应该占一半剩余的50 万都是用在员工身上,如外出考察,培训公司课程的参加等,确实培训就像再学习一样。

21 世纪的竞争是人才与人才的竞争是学习能力强弱的竞争,员工参加培训的效果是体现在服务质量和综合素质的提升上,真正让客人感到酒店服务品质的完善而最终被该酒店锁定为固定客户,其实最后的培训成本多被满意的客户来买单了!
二、具体分析如下:
1、客源市场和营销定位
与参观酒店同行交流起来及自己的切身体会,该宾馆是一家餐饮带动客房的旅游度假酒店,餐饮服务和菜品是其支撑点。

A) 在天目湖宾馆确实有一道特色菜:天目湖鱼头。

售价在400 元左右。

这道菜的上菜
及服务流程确实有别于其他的菜品,让用餐人员眼前一亮。

我这边介绍下:首先通过特别定制的档次和规格较高的器皿装盘并贴上“工商所专利封条” 一并端到转盘上,接着服务员站立在旁微笑着介绍这道菜的口味、做法和获得的荣誉,大家听完后服务员会请这桌主宾启动“开封仪式” 揭下封条后赠与其酒店的小纪念品,之后是分菜环节。

服务员会根据主宾、副主宾等座次按鱼头的不同部位分别上菜。

在上菜时配上极具“口彩”的介绍,如鱼眼分给主宾时报菜名为“天目湖鱼头,祝您独具慧眼”等,确实让用餐人员感到特色浓郁的饮食文化。

我们知道中国人从众心理,酒店需要人气。

餐饮是酒店的一块招牌,客人最易在这里感受到整个酒店的文化,一定要做好。

把餐饮这一篇定位好、做好,就会是一篇大文章。

B) 天目湖宾馆的各项措施,都是向旅游度假酒店的目标努力,不论营销策略还是装修改
造上,都是以旅游客人的需求为本。

溧阳县不是商务城市,商务客人不是该宾馆的重要客源,主要还是相对度假客人、休闲客人。

故连同酒店高层、中层的休息天的选定和规定工作时间都和商务酒店不一样。

在这边周五、周六和周日是停休的,节假日是必须加班的,属于领导和员工休息的天数锁定在周一到周四,从这点细节便可以看出:酒店的各项服务政策均是围绕度假客人的需求而真正开展和落实的。

C) 提供个性化服务。

提高酒店员工的亲和力,是个性化服务的首要方面。

我们所参观的
该宾馆,非常具有亲和力,去掉标准化服务的僵化缺点,多一点人情味,多一点个性化。

因为该宾馆看重培训体系和新颖的管理理念的对接,代表着趋势和发展方向,所以在该宾馆的理念是:我们要引导消费、培养消费者。

员工食堂。

在天目湖宾馆的饭菜质量并不见的比我们的好,但为什么员工都满意,在其中有个很重要的问题是他们是下了大功夫的,餐厅施行自助餐形式,品种很多,口味很多,这样员工也就满意了。

在天目湖宾馆是绝对不敢浪费的,对浪费处罚力度很大。

三、天目湖宾馆细致化服务天目湖宾馆的细致化管理做得非常好,每个服务员见到客人都要问好。

员工在上岗前的班前会上, 领班或主管, 一一检查每个员工的仪容仪表, 先
查正面,服装、发型、妆容等,然后查背面。

员工整体精神饱满,状态佳。

当我们参观时,不时有员工为我们打招呼,给人印象很好。

在前厅,备有免费的糖果和饮料供客人享用,因为这样既满足了客人的胃,又缓解了前台接待忙时客人的不耐烦,真可谓一举两得。

员工的日常行为,全部都有表格明确地张贴,每日量化,质量检查非常严格。

天目湖宾馆发挥了其一惯的细致管理文化,到处都有“员工仪表仪容及行为规范挂表”,“员工考评表”,“政务公开栏”,“最佳员工”,“问题改进”等栏目。

在我酒店发展的目前阶段学习天目湖宾馆是有必要的。

四、天目湖宾馆的质检法,我体会最深的是广泛参与。

质量管理工作不是某个部门某个人的事,它应是我们各部门和全体员工共同关心的焦点。

在质检中要一提醒、二处罚、三培训。

咱们酒店确实有一个执行力难的问题,我在检查时也遇到过,有些部门很怕我给他们提出问题。

好像是在和他们故意过不去。

没有想到这是在预防“问题的出现” ,没有意识到这样有利于酒店及个人素质的提高。

五、案例分析会
部门对于员工实行“当众点名表扬” 和兑现表扬奖金的策略。

被表扬的员工必须有督导层实际发掘的“闪光点” 并在班组会上进行点评。

其实这不单单是案例分析的培训更会激发员工的潜能,树立部门争当优秀的风气,把良性竞争和案例分析有机的结合起来达到双赢的局面。

六、非常好的企业文化我记得在培训时,培训老师的一句话我体会很深,“作为酒店,方便了我们自己,必然在某些方面麻烦我们的宾客” 。

服务管理成功要诀:演练、演练、还是演练;细节、细节、还是细节、检查、检查、还是检查四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务;上工序为下工序服务,全员
为客人服务
六项准则:上级为下级服务,下级对上级负责;下级出现错误,上级承担责任;上级可越级检查,下级不允许越级请示;下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;
上级关心下级,下级服从上级;上级考评下级,下级评议上级
最后附上天目湖宾馆的参观图片及宾馆介绍:
天目湖宾馆,地处国家AAAA级景区一一江苏溧阳天目湖旅游度假区内,到宁、沪、杭、苏、锡、镇江、扬州等城市全程高速,交通十分便利。

天目湖宾馆是一家集餐饮、客房、娱乐、会议于一体的五星级饭店,江苏省十佳旅游饭店,中华餐饮名店,全国餐饮业优秀企业。

天目湖宾馆是天目湖最高档次宾馆--五星级饭店;是天目湖最具特色的餐饮企业--始创天目湖砂锅鱼头;是天目湖最佳的风水宝地--依山傍水,临湖而立。

独具风味的天目湖砂锅鱼头由天目湖宾馆始创,经中国烹饪大师朱顺才先生
秘制,其原料精选无任何污染的天目湖野生大花鲢加上天目湖水久煨而成。

2002年被评为“中国名菜”,独特的烹饪工艺使之色乳白如汁、清纯如雪;其香浓郁绕梁、馨雾升腾;其味肥而不腻、鲜而不腥;其形古朴大方、雍容华贵;其意丰
年足雨、富足有余
到漂阳不到天目湖,等于没到漂阳;到了天目湖,不品尝砂锅鱼头,等于没到天目湖;品尝砂锅鱼头不去天目湖宾馆,等于没有品尝到正宗的砂锅鱼头。

亲水最是智慧,留连无需理由。

南京曙光国际大酒店
总经理室:马焘。

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