吃什么鱼补肾？吃鲳鱼可以补肾吗？
吃什么动物可以补肾固精
吃什么动物可以补肾固精想必很多的男性都会想要补肾固精，但是不知道吃什么好。
下面为您精心推荐了吃什么动物能够补肾固精，希望对您有所帮助。
吃什么动物能够补肾固精1、动物肾脏：动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。
但是动物肾脏具有很高的胆固醇，这个有3高疾病的男士需要注意这个问题。
2、海参是补肾益精的一个好材料，它里面富含碘、锌等微量元素。
促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
如果对海鲜过敏的朋友应该需要注意，避开这个食疗。
3、虾，补肾壮阳，很多家庭都有这个意识，但是虾皮也是不错的选择。
富含蛋白质、钙、磷尤其丰富，都是是壮骨佳品。
4、黑米，黑豆，板栗，黑芝麻、腰果类，坚果类(栗子、核桃、松子、榛子、花生等)，是具有补肾固精、补脾除湿功能。
生吃板栗效果最明显。
吃动物能补肾吗民间之所以认为动物内脏可壮阳，是因为动物内脏含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子的活力，从而提高性欲。
然而，这种餐桌上常见的壮阳食物却暗藏不育危机。
台湾有学者指出，猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉。
金属镉切莫小觑，对男性生殖健康影响极大。
镉可诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，最后导致生殖能力的减退。
此外，有些人患上慢性疾病，吃动物内脏太多会对原有疾病造成影响，也不适宜吃太多动物内脏。
现代生活节奏太快，让很多男人提前遇上了性功能障碍，觉得在女人面前很没面子，便想法设法壮阳补肾，但民间传闻的动物器官壮阳法并不很靠谱。
对于性功能障碍很严重的男人来说，如果过度食用动物器官，不但不能壮阳，反而还会危害健康，还不如好好运动改善得快。
女人补肾吃什么好干贝干贝又称江珧柱。
性平，味甘咸，它能够补肾滋阴，所以肾阴虚的女性适宜常吃。
鲈鱼鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。
性平，味甘，它既能补脾胃，又可以补肝肾，益筋骨。
因此，女性常吃鲈鱼对肾有益。
栗子栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功。
金鲳鱼的功效与作用及禁忌 金鲳鱼的营养价值
金鲳鱼的功效与作用及禁忌金鲳鱼的营养价值金鲳鱼想必大家都不陌生，是现在比较受欢迎的一种食用鱼。
金鲳鱼的口感非常好，还含有丰富的营养物质，一般人们喜欢将它购买回家之后清蒸食用。
不过金鲳鱼虽然好，在吃的时候也是有很多需要注意的地方的，不然就会引起身体不适。
金鲳鱼的功效与作用及禁忌一、功效作用：1、降低胆固醇。
降低胆固醇是金鲳鱼的营养价值之一。
鲳鱼肉中含有非常丰富的不饱和脂肪酸W-3系列，根据医学临床证明，这种不饱和脂肪酸是减少心血管疾病突发的重要物质，鲳鱼肉中的胆固醇含量低于了所有的动物性食品，因此经常食用鲳鱼可以有效的降低胆固醇。
2、益气养血、增进食欲。
金鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效，对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。
鲳鱼的营养价值除此之外，还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病症。
3、预防癌症、延缓衰老。
金鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不仅能够有降低胆固醇的功效，对高血脂的人来说也是一种不错的鱼类食品哦；除此以外，鲳鱼肉中还含有丰富的硒和镁微量元素，对预防冠状动脉硬化等心血管疾病有非常好的作用，而且能够有效的延缓机体衰老，预防癌症的发生。
二、禁忌：皮肤瘙痒，有皮肤病的人千万不能吃，因为金鲳鱼是一种发物，容易加重病情，因此大家一定要注意。
金鲳鱼的营养价值金鲳鱼含有多种营养，100克金鲳鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
金鲳鱼此外含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效;还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
金鲳鱼怎么挑选有经验的行家告诉我们的三点：1、用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。
2、看外形，鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整。
哪些荤菜可以补肾_补肾可以吃什么荤菜
哪些荤菜可以补肾_补肾可以吃什么荤菜肾功能差的人，夜尿多，常常头昏眼花，腰痛腿软，眼圈发黑，容易脱发。
男人想要精神好，一定要关注自己的肾脏健康。
一些荤菜就有补肾的神奇功效。
以下是店铺为大家整理的哪些荤菜可以补肾，仅供大家参考!哪些荤菜可以补肾1、甲鱼甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并且还能够清火,特别适合那些久病、劳神以及老年阴亏的患者服用。
2、鸭肉。
秋季进补食材有哪些,鸭肉是绝对不能够落下的一种。
鸭肉是一种非常理想的清补食材。
鸭肉虽好,不过一定要选择正确的烹调方法,最好能够用小火慢炖,这样才能够将鸭肉之中的营养煮出来。
鸭肉适合那些阴虚体质的人群,特别是一些出现腰膝酸软还有心烦气躁的人群,更年期患者也可以服用哦。
3、红枣。
秋天服用红枣,除了具有补血的作用之外,还能够起到补气、滋阴、润燥的目的。
最好能够和银耳、百合以及山药一起熬煮,这样补肾的效果更佳。
4、干贝。
干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外他还具有很好的滋阴补肾的功效。
我国中医古典名着之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。
5、海参豆腐。
豆腐和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。
适用于身体虚赢,阳痿遗精,小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。
6、醉虾。
中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。
现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富, 脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。
7、松花淡菜粥。
中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。
其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。
适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。
男子常食可强壮身体增强性功能。
8、牡蛎汤。
牡蛎既是食物,也可入药。
含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。
其味咸、性微寒,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
哪些食物可以补肾1、枸杞枸杞可滋补肾气，还含有大量抗氧化物。
鱼身上4部位千万别吃含毒致命
鱼身上4部位千万别吃含毒致命人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。
然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。
比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。
它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。
体内汞含量轻微超标，对成人的危害并不明显，但能破坏胎儿和儿童的神经系统和认知行为，影响智力。
所以，孕妇、儿童和备孕女性一定要注意减少汞摄入。
为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律，南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。
实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。
鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。
测定结果显示，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低于0.02毫克/千克，远远低于国家限量（Hg≤0.5毫克/千克），所以完全可以放心食用。
随着鱼龄的增大，鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化，但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。
350克的鲫鱼，其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升；而400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍，鱼脑的汞含量竟达20倍以上。
汞含量最高部位排名：鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。
以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。
不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼子加热后，汞含量降低。
对生鱼和熟鱼的对比研究发现，鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。
但鱼子加热之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。
因此，建议消费者在选购鲫鱼的时候，最好买半斤以下的。
这样的鲫鱼鱼龄小，体内甲基汞的含量很低，孕妇儿童都可以放心食用。
如果购买了七两以上的鲫鱼，也不用担心，因为一般情况下鱼肉和鱼子都很安全，不过最好不要吃鱼头了。
海洋中药
公元1765年，赵学敏著《本草纲目拾遗》，收录 了《本草纲目》未收载的中药。新增海洋药物： 沙蚕、海参、海龙等11种。 近代的《全国中草药汇编》收录了海洋药物166种， 《中草药大辞典》亦收录海洋药物 144 种。 总之，经历了2000余年，海洋药物的收载才 170余种，相对于陆地药物，人类对于海洋生物的 认识海远远不够。
等20余人编写的《新修本草》，载药850种，新增海洋
药物有：珊瑚、鲛（鲨）、珂（凹线蛤蜊）、紫贝蛤等。
公元739年，陈藏器著《本草拾遗》，新增海洋药物海蕴
（海藻的一种 ）、石莼、鲳鱼、杜父鱼、海马等海洋药
物20余种，使得海洋药物的数量增至60种。
同时期，李珣专著《海药本草》，该书新
增海洋药物不
石决明
英文名：Concha Haliotidis 来源：本品为鲍科动物杂色鲍 Hallotis diversicolor、皱纹盘鲍Haliotis
discus、羊鲍Haliotis ovina等的贝壳。
炮制：石决明 除去杂质，洗净，干燥，碾碎。煅石决明 取净石决明， 照明煅法煅至酥脆。
性味功效：味咸，性平。归肝；肾；肺经。清热平肝；化
痰消积；润肠。主肺热咳嗽；痰热哮喘；食积痞胀；大便
燥结；高血压病。
用法用量：内服：煎汤，30-60g。
蚶
来源：为蚶科动物魁蚶Scapharca inflata、泥蚶Tegillarca granosa、毛蚶S. subcrenata等的肉。
鲳鱼的营养价值
鲳鱼的营养价值鲳鱼是我们比较常见的海鱼，其肉厚，刺少，肉质细嫩，很多人都爱吃。
但很少人知道，鲳鱼是非常营养的鱼类。
一起来看看吧!鲳鱼的营养价值每100克新鲜鲳鱼肉含蛋白质15、6克，脂肪6、6克，碳水化合物0、2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0、3毫克。
此外，鲳鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的微量元素硒和镁。
吃鲳鱼的好处1、祛脂降压鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
2、抗癌抗衰老鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。
3、益气养血、增进食欲鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效，对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。
鲳鱼的营养价值除此之外，还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病症。
鲳鱼的选购方法1、质量好的鲳鱼，鳞片紧贴鱼身，鱼体坚挺，有光泽;质量差的鲳鱼，鳞片松弛易脱落，鱼体光泽少或无光泽。
2、揭开鳃盖，鳃丝呈紫红色或色清晰明亮。
质量差的鳃鱼，鳃丝呈暗紫色或灰红色，有混浊现象，并有轻微的异味。
3、眼球饱满，角膜透明;质量差的鲳鱼，眼球凹陷，角膜较混浊。
4、肉质致密，手触弹性好;质量差的鲳鱼，肉质疏松，手触弹性差。
5、雌者体大，肉厚;雄者体小，肉薄。
鲳鱼的药用作用(仅参考)1、心腹冷气：鲳鱼1条，治净，斩条后挂糊，炸金黄色，与丁香1粒，豆蔻2克，五加皮2克，烩制成菜服食，坚持数顿。
2、腹胀肠阻：鲳鱼1条，治净，入汤锅内，加入川芎2克，杏仁5克，水发百合5克，猪肥瘦肉丁50克，煮汤羹饮服。
3、妇女血虚：蒸熟鲳鱼肉200克，搓成碎片，放入汤锅中，加入何首乌5克，干地黄1克，小米100克，大枣50克，桂圆肉30克，煮稀粥服食。
4、肾虚喘促：蒸熟鲳鱼1条，入汤锅，加入五味子2克，覆盆子2克，姜末6克，熟羊肉丁50克，水发枸杞子3克，胡萝卜50克，煮浓汤羹饮服。
淡水鱼不二选择!这5种价廉物美、高营养的鱼值得多吃
淡水鱼不二选择！这5种价廉物美、高营养的鱼值得多吃淡水鱼是我们日常饮食中不可缺少的一部分。
它们肉质鲜美，而且富含多种优质蛋白质、维生素和矿物质。
此外，淡水鱼还富含omega-3脂肪酸，尤其是DHA和EPA，这两种营养素对人体健康非常重要。
以下是5种淡水鱼，它们不仅营养丰富、口感极佳，价格又便宜，是我们日常餐桌上的不二选择。
第一种鲫鱼：高DHA含量，适宜煮着吃鲫鱼是味道鲜美、口感鲜嫩的淡水鱼，而且富含高蛋白、低脂肪，适合多数人食用。
此外，鲫鱼中的DHA含量也相对较高，它们可以促进脑部健康、预防心脑血管疾病。
鲫鱼制作简单，可以煮着吃，也可以用来做鱼丸、鱼羹等美食。
第二种鲢鱼：健脑抗衰，方便易吃鲢鱼是一种非常常见的淡水鱼，也是我们经常食用的一种鱼类。
它们的肉质细腻、味道鲜美，而且富含高蛋白、低脂肪，适合多数人食用。
同时，鲢鱼中的DHA和EPA含量也较高，能够健脑抗衰，预防老年痴呆和阿尔茨海默病等疾病。
鲢鱼的口感极佳，文火烤、煮汤或水煮都可以，而且非常方便易吃。
第三种鲤鱼：优质蛋白质含量高，适合增肌健体鲤鱼是一种富含优质蛋白质的淡水鱼类，同时也富含多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢、增强免疫力。
鲤鱼中的DHA含量也较高，对健康有很大的帮助。
而且，鲤鱼肉质鲜美，煮着吃或者烤着吃都非常不错，而且价格也不贵，适合健身人士进行增肌长肉的食用。
第四种鱼鳙：瘦身养颜好食材，滋补养生鱼鳙是一种营养丰富、肉质细腻、味道鲜美的淡水鱼，适宜煮着吃或作为优质烘烤、烤着食用。
鱼鳙中脂肪含量极低，而且富含优质蛋白质、矿物质和多种维生素，适合身体瘦弱、体质虚弱的人食用。
此外，鱼鳙中的DHA和EPA含量也较高，能够滋补养颜、瘦身健体、防止血液凝固等，同时还能够预防心脑血管疾病。
第五种鳙鱼：低脂肪、多营养，适合多种烹饪方式鳙鱼是一种低脂肪、多营养的淡水鱼，它们不仅富含多种维生素和矿物质，而且DHA和EPA的含量也非常高。
鳙鱼可以用来制作美味的鱼汤、鱼馅、鱼丸，也可以煮着食用，口感鲜美、营养丰富。
补肾功效最强的十一种鱼类
补肾功效最强的十一种鱼类说到补肾的食物，很多都是十分油腻的虎鞭牛鞭之类的，但是今天为你介绍的是清新口味的各类海鲜，不仅享受得了美食，也可以让自己强身健体，今天为你盘点补肾功效最强的十一种鱼类。
一、带鱼带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜；还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗；常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。
二、墨鱼墨鱼有滋肝肾、补气血、补脾利水、去瘀生新、清胃去热等功能。
是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。
黑鱼与红糖炖服可治肾炎。
三、鲤鱼鲤鱼味甘、性平，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。
适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。
此外，由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。
鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。
大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。
用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。
鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。
咳嗽、气喘时，可用鲤鱼头一个，与姜、醋、蒜泥同煮，吃后能起到一定的缓解作用。
患有癫痫的人，则可以用鲤鱼脑或脂肪煮粥食用。
四、鲢鱼鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。
能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用。
常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。
吃鲢鱼能缓解胃痛，尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
水肿病人可用鲢鱼一条，加红小豆30克煮食。
五、草鱼草鱼味甘、性温，有暖胃、平肝祛风等功效，是温中补虚的养生食品。
适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。
常吃草鱼头还可以增智、益脑。
胃痛的人可用草鱼一条，加豆蔻、砂仁各3克同煮；头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮，能起治疗作用。
六、黄鳝入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。
男人补肾吃什么水果
男人补肾吃什么水果补肾已经成为男性养生保健的重点关注对象，其实补肾不需要那么多的保健品，只需要通过日常饮食就能达到补肾效果，那么男性吃哪些水果能补肾?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
男人吃什么水果最补肾水果是日常饮食中不可少的，一般情况下，女性朋友买水果的次数比较多，水果吃的也比较多，相比之下，男性吃水果则比较少，其实，男性也要多吃水果，有些水果对男性健康有益，能保护男性生殖健康。
1、红枣红枣味甘性温、入脾胃经，有补中益气，养血安神，强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。
红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
红枣益血安神的功能，能起到补血的作用，对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。
2、西红柿西红柿到底是水果还是蔬菜?曾经引发过很激烈的争论，后来定论为蔬菜类。
但日常生活中很多人还是把它当做像水果一样来吃，我就是这样。
西红柿的营养价值非常丰富。
西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。
还主要含维生素B1、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。
番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性，能有效清除人体内自由基。
番茄红素可以预防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，并能改善男性精子浓度和活力，提高精子的质量，降低不育的风险。
番茄红素还能预防前列腺癌的发生。
3、荔枝荔枝素有“岭南佳果”之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养丰富，每100克荔枝含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
白鲳鱼的营养价值及功效与作用 - 养殖技术
白鲳鱼的营养价值及功效与作用-养殖技术白鲳是生活中的一种常见鱼类，它也叫银鲳或者淡水白鲳，外形独特而秀美，有很高的观赏价值，而且肉质鲜嫩细滑，鱼肉中含有丰富的蛋白质以及少量的脂肪，但是一般鱼都有较多的鱼刺，所以食用鱼的时候就要格外注意。
但是白鲳鱼不仅味道鲜美、营养价值高，更重要的是白鲳鱼肉多刺少。
白鲳鱼的营养价值及功效与作用，具体来了解一下：白鲳鱼的营养价值及功效与作用白鲳鱼是热带和亚热带地区分布较为广泛的一种鱼类，含有丰富的蛋白质和脂肪，并且其中的脂肪均为不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，对高血脂、高胆固醇有很好的辅助治疗的作用，同时还能够助力预防心血管疾病。
另外，白鲳鱼中还含有大量的微量元素，包括钙、铁、磷、硒、镁等，其中的钙和磷，有促进骨骼发育和预防佝偻病的作用；其中的硒和镁有预防心血管疾病和延缓衰老的作用，同时还能预防癌症的发生。
总的来说，白鲳鱼的营养虽然不够全面，但是胜在它含有普通蔬菜水果都稀缺的多种矿物元素，如搭配蔬菜水果食用，可满足日常人体生理活动对营养的需求。
怎么辨别白鲳鱼的好坏俗话说，巧妇难为无米之炊，即便有了米，如果质地差的话，也是没办法做出美食的，白鲳鱼亦是如此。
那么怎么辨别白鲳鱼的好坏呢？辨别白鲳鱼好坏的方法很简单，看鱼身上没有明显伤痕，鱼游动起来十分活跃生猛的就对了。
如果是不好的白鲳鱼，鱼体颜色暗淡，并且游动缓慢。
我们还可以通过用手按压鱼身，通过触觉来感受白鲳鱼的肉质是否足够结实而有弹性，如果答案是肯定的，则可以购买；如答案否定，则不宜购买。
另外，仔细观察鱼鳃部分，揭开鳃盖，如腮丝色泽艳丽有光泽，带有淡淡的鱼腥味儿，则可购买；如腮丝色泽暗淡无明显光泽，并且有异味，则不宜购买。
白鲳的营养价值与功效1、白鲳的营养价值白鲳的营养价值很高，肉多刺少，有淡淡的清香味，它含有大量的蛋白质和十八种氨基酸，还有一些矿物质和维生素，有良好的滋补功效，对人类的身体虚弱和病后身体恢复都有很大的好处。
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导语：鱼是我们日常生活中一种比较常见的食物，相信大家也吃过不少鱼，不同的鱼有不同的功效，那么什么鱼可以补肾呢？鲳鱼的补肾效果怎么样呢？
鱼是我们日常生活中一种比较常见的食物，相信大家也吃过不少鱼，不同的鱼有不同的功效，那么什么鱼可以补肾呢？鲳鱼的补肾效果怎么样呢？
什么是鲳鱼？
鲳鱼，又叫平鱼，银鲳、叉片鱼等，是一种上等食用经济鱼类。
鲳鱼体呈卵圆形，侧扁，体内银光，犹如平片、镜子一般，因此，又被称为镜鱼。
鲳鱼不仅外表端正素雅，而且刺少肉厚，肉嫩味鲜，富含营养，民间素有“河中鲤，海中鲳”之说。
养肾功效：鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，阳痿早泄等症。
《随息居饮食谱》中记载，鲳说：“补胃，益血，充精。
”《杏林春满集》中记载：“健脾补肾，兴阳。
”
选购方法：选购鲳鱼时，以鱼体坚挺、有光泽，鳞片紧贴鱼身，鳃丝清晰明亮，呈紫红色或红色，眼球饱满，角膜透明，肉质致密，手触弹性好者为佳。
食用人群：体质虚弱、脾胃气虚、营养不良等患者适宜食用。
对慢性疾病，过敏性皮肤病患者不宜食用。
另外，鲳鱼胆固醇含量较高，所以不宜多吃。
益肾食谱：山药鲳鱼汤
材料：鲳鱼500克，淮山药25克，党参20克，熟地15克，当归10克。
葱、姜、绍酒、盐、胡椒粉各适量。
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