安化县生猪规模养殖场监管现状及对策
生猪规模化养殖管理中存在的问题及对策
加强疫情监测和报告，及时发 现并控制疫情，防止疫病的扩
散。
严格实施生物安全措施，防止 病原微生物的侵入和传播。
降低养殖成本
生猪规模化养殖需要投入大量的人力 、物力和财力，降低成本是提高经济 效益的关键。
提高养殖设备的利用率和能效，减少 能源浪费。
优化饲料配方，合理搭配饲料原料， 降低饲料成本。
养殖经验总结与分享
养殖过程中要注重猪舍环境卫生，定 期清理和消毒猪舍，保持干燥和通风 。
建立健全的防疫体系，定期进行疫苗 接种和疾病检测，及时发现和治疗疾 病。
选择品质优良的饲料，合理搭配饲料 营养成分，保证生猪获得足够的营养 。
对未来发展的展望
生猪规模化养殖将继续成为主流趋势，未来将有 更多的养殖企业加入到这个行业中。
02
03
市场波动大
生猪市场价格波动大，影 响养殖效益。
政策风险高
国家政策对规模化养殖有 较大影响，如环保政策、 补贴政策等。
技术更新换代快
养殖技术更新换代快，需 要不断学习新技术、新方 法。
03
生猪规模化养殖的对策
加强养殖环境管理
01
养殖环境是影响生猪健 康和生产性能的关键因 素，因此加强环境管理 至关重要。
养殖环境污染
养殖废弃物处理不当
规模化养殖产生大量废弃物，如粪便 、污水等，如处理不当易造成环境污 染。
养殖场选址不合理
环保意识薄弱
部分养殖户缺乏环保意识，对环境保 护不够重视。
部分养殖场选址靠近居民区或水源地 ，对周边环境造成威胁。
疫病防治困难
疫病监测体系不完善
规模化养殖中疫病监测体系不健全，导致疫病防治困难。
04
生猪规模化养殖的发展趋势
生猪规模养殖场存在的问题和对策
生猪规模养殖场存在的问题和对策山东猪网2013-10-31 09:31:35 作者: 来源: 文字大小:[大][中][小]随着国家对养猪生产扶持政策的实施，以一家一户为主的传统养猪生产逐步向规模化、集约化、标准化方向发展。
如何提高生猪养殖场养猪的数量与质量，发展养猪循环经济，实现资源整合重组与农民富裕，改善农民的居住环境，是建设社会主义新农村的重要课题。
虽然养猪生产发展势头良好，品种质量显著提高，但也仍存在诸多问题，如猪场选址不科学，场内布局建设不合理，养殖条件落后，饲养管理不规范，兽药滥用，环境污染日益严重，卫生防疫制度不健全，员工素质偏低等等。
这些问题严重影响着养猪生产的健康发展，为此，我们必须探索发展对策，以提高科学养猪水平、养猪生产效率、无害化处理能力、疫病防控能力、猪群抗病能力、生猪及其产品的质量，实获得最好的经济效益、社会效益和生态效益，促进养猪生产的可持续健康发展。
1 存在问题1.1 选址不科学由于受土地审批和资金紧缺等因素的影响，部分养猪场存在建场选址不科学的问题：一是有的猪场选址过于靠近乡村；二是有的猪场选址过于靠近学校；三是有的猪场选址过于靠近公路、溪河；四是有的猪场选址过于靠近城镇、工厂等；五是有的猪场是利用闲房建立或改造而成。
这些地方没有足够的耕地、农田、果园、鱼塘消纳粪便。
弊端很多，令人担忧。
1.2 布局不合理有部分养猪场存在场区规划布局不合理的问题：一是有的猪场没有根据当地全年主导风向设置各功能区；二是有的猪场各功能区没有围墙隔开；三是有的猪场大门口处、生产区入口处、每幢猪舍门口处没有设置消毒池；四是有的猪场没有建立废弃物无害化处理设施设备；五是有的猪场在一个有限的范围内建有产仔舍、保育舍、育成舍、育肥舍、母猪舍、公猪舍等，区分不明显；六是有的个别猪场没有筑造围墙，七是有的猪场进入生产区没有消毒通道。
猪场布局建设凌乱，不符合动物防疫条件。
1.3 养殖条件落后我国养猪业的规模化、标准化程度低，绝大多数是以一家一户和分散饲养或小规模饲养为主。
生猪规模养殖中存在的问题及对策
生猪规模养殖中存在的问题及对策生猪规模养殖是当前农业发展中一个重要的方面，它不仅能够满足人们对大量肉制品的需求，而且还在一定程度上促进了农业的发展。
但是，目前，生猪规模养殖存在诸多问题，并有待解决。
首先，养殖环境质量差。
由于养殖场规模大，每个养殖场内投入的精力和资金也是有限的，因此，养殖环境质量不能得到保障，无法满足猪的需求，尤其是对空气湿度、温度的要求，这会导致猪的生长缓慢，出现病症，影响肉质的品质。
其次，农药使用过多。
针对生猪规模养殖中出现的病害问题，养殖户往往采取的是大量使用杀虫剂、抗菌素等化学药物去处理，但是，这样做容易造成二次污染的问题，也会直接对人体健康造成危害，所以，这是一个需要解决的问题。
此外，生猪规模养殖还会引发抗生素残留的问题。
由于养殖场的环境质量不佳，病害发病率较高，养殖户往往会大量使用抗生素来治疗病害，这样就会使得抗生素残留在猪肉中，对人体健康存在一定的危害。
总之，生猪规模养殖发展迅速，但是也存在诸多问题，需要积极采取措施来解决。
首先，要加强养殖场环境的管理，提高空气湿度、温度等环境指标，建立和完善行业规范，严格执行，确保猪的健康。
其次，要加强饲料的检测，改善饲料质量，提高营养价值，以减少对抗生素的依赖，也能够让猪获得良好的营养，从而达到健康养殖的目的。
此外，还要加强对农药的使用，不能滥用农药，而要采取有效的预防措施，减少病害发生，降低抗生素残留的风险。
最后，要加强技术改造，加快养殖设备的升级更新，提升养殖环境质量，还要注重科学养殖技术的研究与推广，推动生猪规模养殖的可持续发展。
综上所述，生猪规模养殖中存在的主要问题是：养殖环境质量差、农药使用过多、抗生素残留等。
解决这些问题的对策是：加强养殖场环境管理、加强饲料检测、加强对农药的使用、加强技术改造等。
生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施
生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施摘要：近些年畜牧养殖业正处于飞速发展阶段，而生猪养殖属于畜牧养殖业当中重要的组成部分之一，通过发展生猪养殖业能够有效带动当地经济发展，推动畜牧养殖业进步。
在当前阶段，想要满足当前市场对生猪产品的需求就需要推动传统生猪养殖向规模化方向发展。
所以，在进行生猪养殖时需要应用更加科学化、规范化的养殖手段来进一步提高生猪规模化养殖的水平。
本文将对生猪规模化养殖当中常出现的问题进行总结并归纳出了相关解决措施，以期为生猪养殖人员提供参考。
关键词：生猪养殖；规模化；养殖管理在当前的经济政策影响和帮助下，生猪养殖的数量正在呈现快速上升的趋势，生猪养殖业向规模化方向发展已然是必然趋势，在推动养殖业发展的同时也带动了当地企业经济的发展与进步。
但是在生猪规模化养殖过程当中还存在着许多问题，这就需要养殖人员及时解决养殖过程中出现的问题，做到科学化、规范化养殖，确保生猪养殖的经济效益。
1生猪规模化养殖管理中出现的问题1.1选址不当影响生猪生长发育在进行生猪规模化养殖时需要格外注意做好养殖场的选址，在选址时不能仅仅考虑经济因素，还需要综合考虑养殖场附近的交通是否便捷、生猪患病时就医是否方便、养殖是否会对附近居民产生影响等等，因此，选择靠近公路、远离城市的郊区作为养殖场最为合适[1]。
一旦养殖场选址不当，将会造成生猪后续的生长发育受到影响。
例如，如果选择村庄旁或者紧邻公路的位置作为养殖场，由于公路上车辆来往多尾气严重、村庄人群聚集噪声大等原因会对生猪的正常生长发育产生不利影响。
与此同时，还需要考虑到养殖场内的设施设置，例如，如果不设置卫生处理设施，当养殖场内生猪出现疫病时就不能够进行及时治疗。
除此之外，由于生猪规模化养殖会产生一定噪音和污染，所以建立养殖场时如果建立在居民生活区极易被附近居民投诉。
1.2养殖人员的养殖水平相对低下在生猪养殖过程中出现的风险可以大致划分为自然因素和人为因素，人为因素是生猪规模化养殖管理的决定因素。
安化县生猪生产现状调研与产业发展思考
安化县生猪生产现状调研与产业发展思考作者：李尤来源：《湖南饲料》 2011年第6期李尤（安化县畜牧水产局湖南安化 413500）安化是个山区农业大县，同时也是省定点瘦肉型猪生产县，其独特的地理环境条件，为生猪生产发展提供坚实的防疫屏障，更是近几年来全省唯一没有动物疫病流行的“清净县”。
2010年，全县生猪养殖总产值达14.5亿元，已成为服务农村经济发展、农民脱贫致富的主导产业，2011年成功跨入全国生猪调出大县行列。
一、生猪产业发展现状及分析1、生猪产业的发展规模、区域分布及在我县富民强县、新农村建设和新型工业化中的地位和作用。
（1）发展规模。
近年来，由于猪价及畜产品价格持续高价运行，在国家能繁母猪补贴与保险、生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目等惠农政策的扶持下，极大地调动了养猪户的生产积极性，生猪生产得到了空前、快速发展。
据统计，2010年全县生猪饲养量144.26万头,其中能繁母猪存栏5.5万头，出栏86.26万头, 全县生猪养殖总产值达14.5亿元。
至今年三季度止，全县生猪饲养量152.8万头,能繁母猪存栏5.98万头，出栏84.2万头,现已成功跨入全国生猪调出大县行列。
（2）区域分布。
我县农民历来就有传统养猪习惯，生猪产业分布在全县各地，随着规模化、适度化、标准化养殖步伐的不断加快，其区位优势明显，资源丰富、交通方便、养殖习惯较好的梅城、乐安、仙溪、大福、长塘、羊角、江南、田庄、东坪等乡镇产量较大，占全县总产量的70%以上，生猪产能相对集中。
（3）在富民强县、新农村建设和新型工业化中的地位和作用。
我县生猪产业总量大，2010年仅出栏生猪产值达14.5亿元，占全县农业总产值的1/3，养殖业总产值的1/2，是我县农村经济的支柱产业之一。
生猪产业的发展带动了饲料、兽药、建材、服务等相关行业的发展，拓宽了就业渠道，增加了农民收入，实现了产业提质增效、农民增产增收。
据调查统计，我县年需生猪饲料35万吨以上，加上兽药、疫苗等治疗保健品费用，带动饲料兽药业产值8亿元以上；全县每年新增规模养殖户100户以上，新建栏舍15万平方米以上，需要大量建筑材料，带动了水泥、红砖、钢材等第二产业的发展。
生猪规模养殖对环境的污染及治理对策
可 有 效 地 满 足 其 营养 需 要 ，指 导 养
殖 户学 习科 学 的 养 殖 方 法 ，减 少 畜 禽 对
氮 基 酸 和 磷 等 的 过 量 摄 入 ，从 而 减 少 氨 氮 和磷 的过 量 排 泄 。 ５６ 控 制畜 禽排 泄物 ．
５ ９ 加 大 对 养 殖 污 染 治 理 的 财 政 投 入 ．
所 有 药 物 ．严 格 按 照 用 药 规 程 用 药 、制
是 保 持 适 宜 的 温 度 和 湿 度 ，维 持
安 静环 境 ， 减少 应 激 发 生 。 四是 做 好 畜 牧 场 的 隔 离 ，进 人 人 员 和 物 品 、设 备要 消毒 。 五 是 保 持 舍 内 清 清 上 生 ， 定 期 消 Ｊ
禽粪 便 与 污水 木 绛 无 害 化 处 理 ，随 意排
放 ，孽 生 蚊蝇 ，传 播 疾 病 ， 已危 害 到 人
亩 健 康 和 畜牧 、 全 生 产 。 安 生 猪 产 、 安 化 县农 村 经 济 的重 要 ｌ 是
者产 品 价格 的不 断 攀 丌 ，固 家 的 “ 繁 能
母 猪 补 贴 及 保 险 ”、 “ 猪 良种 补 贴 ”、 牛
生猪规 模 养殖 对 环 境 的污 染及 治 理对 策
刘 超 良 李 可 成 蒋 向 阳 陈 爱 国
李 尽 阳
《 南省 安化 县 畜牧 水 产局 ，湖 南省 安 化县 ４１ ５ ０） 湖 ３０
随 着 我 困 々， 化 、集 约 化 、规 模 化 ｌ ｋ 备牧 、 迅速 兴起 ． 告牧 、 的 Ｉ 已经 成 为我 囝农 村 济 的 重 要 支 柱 产 、 №，但 畜 禽 粪
芰柱产、 ｌ ，
场 废 弃 物 成 为污 染 农 村 环
安化县养殖业生产情况调查与思考
上 的养羊专 业 户 １ ０ ４ ５户 。如 长塘镇 花 桥村 阮俊 ， 目前 已流 转土 地 １ ０ ６ ． ６ ７公 顷 ， 种植 优质 牧草 １ ３ ． ３ ３ 公 顷 ，创 办 以 肉牛养 殖 为核 心 的湖南 省 正君 生 态 农业 科 技 有 限公 司 ，建成 了一个 年 出栏 ４ ０ ０头 规 模 的高标 准 肉牛养 殖场 。
限公 司建 成 了一 个高 标 准 的 ６ ０ ０头 原种 苏 太猪 扩 繁场 ， ２ ０ １ １ 年创 建为 湖南 省生 猪 标准 化示 范场 ， 确
定为一级种猪扩繁场 和中央活畜 肉储备基地 ， 现 发展 到存 栏能 繁母 猪 ３ ２ ８ ０头 ， 目前 正在 创建 国家
安化是集山区 、 库 区、 革命老区于一体的国家 扶 贫开 发 工作 重 点县 和 武 陵 山片 区 区域发 展 与扶
贫攻 坚试 点 县 。同时也是 全 国生猪 调 出大县 、 全 国 牛 羊生 产优 势 区域县 、 全 国秸秆 养 牛 羊示 范县 、 农 业 部南 方 草 山资 源监 测 县 、 全 国生 猪 定点 监测 县 、 国家 猪 牛羊 良种 补 贴项 目县 、全 省 养殖 业农 技 推
来 全 省 唯一 没有 重 大 动物 疫病 流 行 的 “ 清净 县 ” 。 ２ ０ １ ２年 ， 安化县养殖业总产值达 ３ ０ ． １亿 元 ， 占农 业 总 产值 的 ５ ２ ％，对 推进 全 县农 村 经济 发 展 和新 农 村 建设发 挥 了重要 作用 。
１现 状 ： 抓 好 四条主 线 。 彰显产 业 特色 。
万头 ， 较去年 同期 ８ ４万头 增长 ６ ． ６ ７ ％。 全 县年 出栏 ５ ０头 以上 的规模 猪场 达 １ ０ ６ ２个 ， 年 出栏 ５ ０ ０头 以
生猪规模养殖中存在的问题及对策
生猪规模养殖中存在的问题及对策
生猪规模养殖是目前国内生猪生产的主要形式之一，然而，随着生猪规模养殖的不断发展，也出现了一些问题。
首先，生猪规模养殖环境卫生难以保证。
生猪密度大，粪便排放量大，养殖场环境容易产生臭味和细菌，甚至会对周边环境造成污染。
为了保持养殖场环境卫生，养殖场主需要定期清理，使用化学药品消毒，但这些方法往往不够有效，且容易导致养殖场中细菌耐药性的产生。
其次，生猪规模养殖存在疫病传播风险。
由于养殖场规模大，猪只密集，一旦出现疫情，容易迅速传播，造成重大经济损失。
为了防止疫情的发生，养殖场主需要加强猪只健康管理，定期进行疫苗接种和疫病检测，并加强养殖场环境的卫生管理。
此外，生猪规模养殖也存在一些养殖技术难点。
例如，养殖场的温度、湿度、通风等环境因素需要合理控制，否则容易导致猪只生病或死亡。
养殖场主需要掌握一定的养殖技术知识，进行科学养殖。
针对上述问题，我们可以采取一些对策。
首先，加强环境卫生管理，采用生态养殖方法，如合理布局养殖场、利用生态环境净化技术等，减少环境污染，保证养殖场环境的卫生。
其次，加强猪只健康管理，养殖场主需要进行健康管理，做好定期检测、疫苗接种等工作，控制疫情发生，减少经济损失。
最后，加强养殖技术培训，养殖场主需要掌握一定的养殖技术知识，如环境控制、饲料配方、疾病预防等方面的知识，提高养殖技术水平，保障养殖效益和猪只健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
规模猪场Hale Waihona Puke 建立了投入 品使 用制度 ． 并
定 期 开 展 监 督 检 查 。２ ０ １ ３年 上 半 年 ， 由县 畜 禽水 产 品质 量 安 全 监 督 管 理 站 负 责 ，对 全 县 年 出栏 ５ ０ ０头 以上 的规 模猪场 ３ ７ ２户 全 部 进 行 了检 查 ．检 查 结 果 表 明 大部 分 规 模 猪 场 虽 建 立 了养 殖档案 ， 对生产情况登记较好 ． 但 存 在
制， 有 效 防控 重 大 动 物 疫 病 ， 确 保 质 量 安 全 。推 进 生 猪 标准 化 规 模 养 殖 业 健
畜 禽水 产 品 质 量 安 全 工 作 责 任 状 》 ， 与
年 终 目标 管 理 考 核 挂 钩 。各 规 模 猪 场
在 养 殖 中是 否 违 反 了相 关 法 律 法 规 ，
Ｌ ｜ Ｖ Ｅ ｓＴ ＯｃＫ Ａ ＮＤ Ｐ ＯＵ Ｌ Ｔ ＲＹ｜ ＮＤ ＵＳＴ ＲＹ Ｎｏ． ２ ９ ９
安化县生猪规模养殖场监管现状 及对策
龚翠 明 陆 鑫 刘爱中
４ １ ３ ５ ０ ０ ） （ 湖 南 省 安 化县 畜牧 水 产 局， 湖 南 安 化
事件 ， 进行了“ 瘦 肉精 ” 专项整治行动 ， 全县规模 猪场按 １ ％的 比例 定 期 进 行
严格审批《 动 物 防 疫 合 格 证》 。 发放《 动 物 防 疫 合格 证 》 ， 由本 人 提 出 申 请 ， 乡
安 化 县 是 一 个 传 统 的 农 业 生 产 大 县 ，生 猪 规 模 养 殖 在 政 府 的 扶 持 和 市 场高价位运 行的刺激 下迅速 壮大 。 目
水 产 局 做 好 了 备 案 登 记 。其 他 养 殖 户 通 过 宣 传 指 导 ．养 殖档 案逐 步建 立 完
中图 分 类号 ： ￥ ８ ２ ８ ． ４
文献标志码： Ｂ
文章编号 ： １ ０ ０ ８ — ０ ４ １ ４ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ３ — ０ ０ ５ ４ — ０ ２
摘 要 对安化县 目 前 生猪规模 养殖场监 管现状进行调查 ，分析取得 的成绩
与存在 的问题 ， 提 出解决对策， 为推进 生猪标准化规模养殖业健康发展提供参考 。 关键 词 规模养殖场 监管 对策
严格的动物防疫体系 ， 对春 、 秋 两级 防 疫 进 行 抗 体检 测 和督 查 考 核 。 全 县 每 年 对 规 模 养 殖 场 免 疫 抗 体 水 平 进 行 监 督 抽 检 ２次 。 三是 开展 疫 情 监 测 。 县 动 物 防疫 监 督 管 理 站 建 立 了 疫 情 监 测 系 统 ，按 月 上 报 生 猪 规 模养 殖 场 疫 情 状
况。
全 ，防疫 措 施 不 到 位 ， 当受 到 气 候 变
化、 疫情流行 、 管 理 不 当等 因素 及 应 激 反 应 影 响 时 。极 易发 生 疫 病 流 行 和 质 量 安 全 事件 。 因此 加 强 生 猪 规 模 养 殖
统计 信息 实 行 季 报 制 度 。每 季 度 末 由
康 发 展 具 有 十分 重要 的现 实 意 义 。
１ 规 模 养 殖 场 监 管 现 状
是否使用 国家禁止 的违禁添 加物等 ，
一
律 与 国家 的扶 持 政 策 挂 钩 。 存 在 的 问 题
１ ． １ 发 展 情 况 据统 计 ． ２ ０ １ ３年 安 化 县 生 猪 出 栏 １ ０ １ ． ６万 头 ， 其 中年 出栏 ５ ０ ～ ９ ９头
抽检 ． 对上市 生猪 ， 出县境按 １ ％的 比
例进行 “ 瘦 肉精” 抽检。 定 点 屠 宰 场 按 ５ ％的 比例 与 检 疫 同 步 进 行 “ 瘦 肉精”
检测 ． ２ ０ １ ３年 上 半 年 共 抽 检 生 猪 尿 样
６ ０ ２ ７头 份 ， 没有检测出“ 瘦 肉精 ” 阳性 生 猪 。有效 控制 了规 模 养 殖 场 生 产 中 使用 “ 瘦 肉精 ” 的违 法 行 为 ． 保 障 了生 猪 肉品 质 量 安全 。 １ ． ２ ． ５ 动 物 防疫 监 管 基 本 到 位 ：一 是
一
１ Ｉ ２ ． ２ 畜 牧业信 息库实现 动态 管理： 是 生 猪 生 产 实 行 月 报 制 ．按 月 上 报 发展 动 态 。二 是 建 立 生 猪 生 产 监 测 台 帐， 按 季 上报 规模 猪 场 （ 户） 的存 、 出栏 情况 ． 分 析 养 殖大 户 的发 展 趋 势 。 三 是 各 地 生 猪 生 产 情 况 和 市 场 信 息 ．分 析
乡 镇 上 报 辖 区 内 养 殖 业 生 产 统 计 信 息， 由县 局 汇 总 上 报 。 １ ＿ ２ ． ３ 投 人 品使 用 全 面 监 管 ：安 化 县
１ ＿ ２ ＿ ６ 加强责任 ， 实行 两个 挂钩 ： 各乡 镇 动物 防疫 站 同县 局 签 订 了 《 安 化 县
场 的 生 产 监 管 ，对 建 立 可 追 溯 监 管 机
的 ｌ ０ ８ ０户 ， １ ０ ０— ４ ９ ９头 的 １ ０ ５ ０ 户 。 ５ ０ ０ ～ ９ ９ ９头 的 ２ ８ ０户 ． １ ０ ０ ０ － ２ ９ ９ ９ 头的 １ ０ ５户 。 ３ ｏ ０ ０ — ４ ９ ９ ９头 的 ２户 ．
５ ０ ０ ０—９ ９ ９ ９头 的 ３户 ． １ ０ ０ ０ ０～
善。
镇 动 物 防 疫 站进 行 初 审 ， 县动 物 防疫 监 督 管 理 站 进 行 资 料 审 查 和 现 场 验
收， 严格按照流程审批发证。 二 是建 立
前 ，县 规 模 养 殖 量 占全 县 生 猪 总 量 的
比重 达 ７ ２ ． ６ ％ 以上 。是 今后 养 殖 业 发 展 的 必然 趋 势 。但 规 模 养 殖 场 因 其 饲 养数量多 ， 密度大 ， 加 上 管 理 制 度 不 健