人教版四年级数学《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要围绕午餐的营养搭配展开。
通过这个活动，学生可以运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
教材内容丰富，贴近学生生活，能够激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了加减法和平均数的基本概念，对于如何运用这些知识解决实际问题，他们还比较陌生。
通过这个活动，学生可以提高自己的动手操作能力和解决问题的能力。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.过程与方法：学生通过动手操作，提高解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生认识到营养搭配的重要性，养成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.重点：学生能够运用加减法和平均数的概念，计算出营养搭配的合理性。
2.难点：如何引导学生将数学知识与实际问题相结合，提高解决问题的能力。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作探究法和情境教学法，引导学生主动参与课堂，提高学生的动手操作能力和解决问题的能力。
六. 教学准备1.准备各种午餐搭配的食物图片或实物。
2.准备计算器，以便学生计算。
3.准备营养午餐的评价标准。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示各种午餐搭配的食物图片或实物，引导学生关注营养搭配。
提问：“你们觉得什么样的午餐搭配才是营养丰富的呢？”2.呈现（10分钟）教师呈现一个午餐搭配案例，让学生计算各种食物的数量，并计算出总能量。
提问：“这个午餐搭配合理吗？为什么？”3.操练（10分钟）学生分组，每组选择一种午餐搭配，计算其合理性。
教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（10分钟）教师出示几个午餐搭配案例，让学生运用所学知识，判断其合理性。
5.拓展（10分钟）学生尝试自己设计营养午餐搭配，并计算其合理性。
教师选取部分学生的作品进行评价。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本节课所学内容，强调营养搭配的重要性。
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
-通过展示不同午餐的图片，让学生观察、分析、讨论，发现午餐中的营养问题。
-设计午餐食谱的实践活动，让学生在操作中学习营养计算方法，提高实践能力。
2.情境创设：创设有趣的情境，如设计一场“营养午餐大赛”，让学生在竞赛中学习，激发学生的学习积极性。
3.实践操作：让学生设计午餐食谱，将所学知识运用到实际中，提高学生的实践操作能力。
4.总结反思：通过评价午餐的营养价值，引导学生总结所学知识，培养学生的反思能力。
（三）情感态度与价值观
1.关注健康：使学生认识到合理膳食对身体健康的重要性，养成良好的饮食习惯。
2.珍惜粮食：培养学生节约粮食、反对浪费的观念，增强学生的环保意识。
5.观察记录：要求学生连续一周记录自己的午餐饮食情况，包括食物种类、营养成分等，并在周末进行总结，分析自己的饮食结构是否合理，有哪些需要改进的地方。
1.设计一份符合营养均衡的午餐食谱：学生需要结合所学知识，设计出一份营养均衡的午餐食谱，包括主食、蔬菜、肉类、豆制品等食物的搭配。在设计中，要求学生关注食物营养成分的搭配，力求做到营养全面、均衡。
2.撰写一篇关于营养午餐的感悟文章：学生可以从以下几个方面进行写作：
-对营养均衡的认识和体会；
-在设计午餐食谱过程中的心得和感悟；
四年级数学下册《营养午餐》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解营养均衡的概念，了解食物中的营养成分及作用，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
2.学会使用简单的计算方法，计算出午餐中所含营养素的大致比例，并能根据此比例评价午餐的营养价值。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教学设计一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在实际情境中运用数学知识解决问题。
本节课通过设计一个午餐的营养搭配问题，让学生在解决实际问题的过程中，进一步理解和掌握分数的应用、加减法和乘除法的运算规律，以及数据的收集和处理等数学知识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对加减法和乘除法也有一定的理解。
他们具备了一定的问题解决能力，能够运用数学知识解决一些简单的实际问题。
但他们在数据的收集和处理方面可能还比较薄弱，需要通过实践活动来提高。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.过程与方法：学生通过合作交流，提高问题解决能力和数据分析能力；3.情感态度与价值观：学生培养对数学的兴趣，体验数学在生活中的应用。
四. 教学重难点1.重点：学生能运用分数的知识，解决实际的营养午餐搭配问题；2.难点：学生能独立思考，合理搭配午餐的营养成分。
五. 教学方法采用问题驱动法、合作交流法和实践活动法，引导学生通过实际操作和思考，解决营养午餐的问题。
六. 教学准备1.教师准备午餐搭配的案例和问题；2.学生准备笔记本、笔等学习用品；3.教室准备多媒体设备，用于展示案例和问题。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过一个真实的午餐搭配案例，引发学生对营养午餐的关注，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示营养午餐的搭配问题，让学生观察和思考如何合理搭配午餐的营养成分。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，每组设计一个营养午餐的搭配方案，并解释搭配的理由。
4.巩固（10分钟）学生互相交流各自的搭配方案，讨论哪种搭配更加合理，为什么。
5.拓展（10分钟）教师提出更深入的问题，如：如何根据个人的需求和喜好来搭配午餐？如何评价一个营养午餐搭配的好坏？让学生进行思考和讨论。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结本次活动的收获，让学生认识到数学在生活中的应用。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计一. 教材分析人教版数学四年级下册《营养午餐》是一节实践活动课，通过设计营养午餐的方式来让学生理解和掌握分数的应用。
教材通过生活中的实际问题，让学生体会数学与生活的紧密联系，培养学生的实际应用能力。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本知识，对分数的加减法有了一定的理解。
但学生在实际应用分数解决生活中的问题方面还略显不足。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生将理论知识与实际生活相结合，提高学生解决问题的能力。
三. 教学目标1.让学生理解和掌握分数的应用，能够运用分数解决生活中的问题。
2.培养学生的动手操作能力和团队协作能力。
3.让学生体会到数学与生活的紧密联系，提高学生学习数学的兴趣。
四. 教学重难点1.重点：让学生理解和掌握分数的应用。
2.难点：如何引导学生将理论知识与实际生活相结合，解决生活中的问题。
五. 教学方法采用问题驱动法、案例教学法和小组合作法。
教师通过设计实际问题，引导学生运用分数知识解决问题；同时，学生进行小组合作，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.准备相关食材图片和营养午餐设计模板。
2.准备黑板、粉笔等教学工具。
3.提前分组，每组选定一名组长。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片展示各种美食，引导学生关注营养午餐的重要性。
提问：“你们认为怎样的午餐才算是营养午餐？”让学生发表自己的看法。
2.呈现（10分钟）呈现教材中的案例，讲解营养午餐的设计原则。
引导学生了解午餐中各营养成分的比例，以及如何运用分数表示这些比例。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，根据所学知识设计一份营养午餐。
每组选定一名组长，负责统筹组内讨论和成果展示。
4.巩固（10分钟）各小组展示自己的设计成果，其他小组对其进行评价，提出改进意见。
教师引导学生运用分数知识对午餐设计进行优化。
5.拓展（10分钟）让学生思考：如何将营养午餐的设计原则应用到日常饮食中？引导学生联系生活实际，提出自己的建议。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案
人教版数学四年级下册《营养午餐》教案一、教学目的1.了解什么是营养午餐，认识午餐对学生健康成长的重要性。
2.学习如何根据食物的种类和不同营养元素的含量设计合理的午餐组合。
3.让学生了解“食物金字塔”，引导他们选择健康的午餐食材。
4.培养学生对健康饮食的养成意识，提高他们的自我管理能力。
二、教学内容1.什么是营养午餐？2.食物金字塔及其作用。
3.设计营养午餐的方法和技巧。
三、教学过程第一课时1.引入话题：通过观看食物金字塔的图片，带领学生了解不同食物在金字塔中的位置和意义。
2.知识讲解：简要介绍什么是营养午餐，为什么需要均衡的营养午餐。
3.案例分析：展示几种不同的午餐组合，让学生根据自己的理解，选择最合理的一个。
第二课时1.复习前一节课的内容，巩固学生对食物金字塔的理解。
2.指导学生用食物金字塔的概念设计自己的营养午餐，要求包括主食、蛋白质食品、蔬菜水果等元素。
3.分组展示：让学生将自己设计的午餐展示在黑板上，进行点评和改进。
第三课时1.引入新知识：详细介绍食物金字塔的结构和含义，让学生了解如何根据金字塔选择适量的食物。
2.分组活动：让学生分组讨论，根据自己的研究内容设计一份完整的营养午餐方案，并用报告形式进行展示。
3.整合讨论：全班学生共同讨论每组方案的优缺点，从中总结出设计营养午餐的一般原则。
四、教学反馈1.课堂小结：回顾本节课学习的重点内容，强化学生对营养午餐的认识。
2.作业布置：让学生根据课上的讨论和总结，设计一份自己喜欢的营养午餐，并写下相关思考和推理。
3.下节课展示：鼓励学生将自己设计的午餐方案在下节课上展示，并进行评比和交流。
五、教学延伸1.邀请家长参与：邀请家长在家和孩子一起设计营养午餐，增进亲子关系。
2.班级午餐计划：组织学生一起制定班级午餐计划，让大家共同参与到健康饮食的过程中。
通过以上教学计划，希望学生能够深入了解营养午餐的重要性，培养健康饮食的意识，提高自我管理能力，从而在日常生活中形成良好的饮食习惯。
《营养午餐》教学设计
《营养午餐》教学设计第一篇：《营养午餐》教学设计小学数学四年级《营养午餐》优秀教学设计教学目标⒈了解营养与健康常识，培养学生运用数学知识解决生活中数学问题的能力。
⒉能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
⒊懂得科学、合理的饮食的重要性，使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
教学难点理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学准备多媒体课件教学过程一、创设情境导入课题㈠谈话引出课题师：今天苑老师为大家带来10个菜，每个人只能点3个菜，把你点的菜的编号写在独立学习单表（1）上。
师：谁来说说你点的三个菜是什么？生：（1,2,3）（1,5,3,）（2,6,8,）……………师：一份好的午餐除了色、香、味好，还要有足够的营养，它是保证我们身体健康的重要条件之一。
同学们想想如果吃的补营养会怎么样呢？生：营养不良、营养过剩。
大胖子、很瘦很瘦。
师：我们来看看这几位小朋友。
师：你们想变成向他们那样吗？生：不想师：那怎样的一份午餐符合营养标准，一起听听专家的建议。
（营养专家建议：10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
）师：不低于是什么意思，你是怎么理解的？生1：不低于就是高于；生2：不低于就是高于或等于。
师生共同小结，不低于2926千焦，就是大于或等于2926千焦，用数学符号≥表示。
板书：热量≥2926 千焦理解不超过50克的意思，并板书：脂肪≤50 克（出示课本第48页家常菜的营养成分表）师：仔细观察这张表，你看懂了什么？还有什么看法？（边说“营养午餐”边板书课题）㈡创设情境导入新课师：（课件出示餐厅情境）请同学们跟随老师到学校食堂去看看。
今天，食堂的师傅们为我们准备了哪些精美的菜肴？（课件出示午餐菜谱，师生边看边说菜名）二、开展活动解决问题㈠小小点菜员师：看到这么多精美的菜肴，同学们想不想去尝一尝呀？师：那我们就来做一回小小点菜员吧。
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案
人教版数学四下数学活动《营养午餐》教案一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下的一个数学活动，主要目的是让学生在解决实际问题的过程中，理解和掌握分数乘法、平均数等数学知识。
通过这个活动，学生能够将所学的数学知识应用到生活中，提高他们的数学应用能力。
二. 学情分析学生在之前的学习中，已经掌握了分数的基本概念和简单的运算方法，对于解决实际问题也有一定的经验。
但如何在实际问题中灵活运用分数乘法和平均数，找出合适的营养搭配，可能还存在一定的困难。
三. 教学目标1.理解分数乘法的意义，掌握分数乘法的计算方法。
2.能够运用分数乘法和平均数解决实际问题。
3.培养学生的团队协作能力和解决问题的能力。
四. 教学重难点1.分数乘法的理解和计算。
2.如何在实际问题中运用分数乘法和平均数。
五. 教学方法采用问题驱动法，让学生在解决问题的过程中，自主探索和发现分数乘法和平均数的应用。
同时，采用小组合作的方式，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.营养午餐的相关资料。
2.计算器。
3.小组合作的工具。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过一个简单的营养午餐问题，引导学生思考如何合理搭配营养。
让学生意识到今天的学习目标和实际生活的联系。
2.呈现（10分钟）呈现一个真实的营养午餐问题，让学生尝试解决。
在解决问题的过程中，引导学生发现需要用到分数乘法和平均数。
3.操练（10分钟）让学生分成小组，每组选择一种搭配方案，计算出平均每人的营养摄入量。
通过计算，让学生理解和掌握分数乘法和平均数的应用。
4.巩固（10分钟）让学生用自己的语言解释分数乘法和平均数在营养午餐问题中的应用。
教师随机抽取学生回答，并进行点评。
5.拓展（10分钟）让学生思考如何在更多的场景中应用分数乘法和平均数。
例如，购物时如何计算优惠后的价格等。
6.小结（5分钟）教师引导学生总结今天的学习内容，强调分数乘法和平均数在实际问题中的应用。
7.家庭作业（5分钟）布置一道类似的营养午餐问题，让学生独立完成。
四年级数学下册《营养午餐》教案设计(1)
四年级数学下册《营养午餐》教案设计一、教学内容本节课选自四年级数学下册第五章《数据的收集和处理》，详细内容为第一课时《营养午餐》。
通过该课的学习，学生能够了解数据收集的基本方法，掌握简单的数据整理与分析技巧，并结合生活实际，探讨营养午餐的相关问题。
二、教学目标1. 让学生掌握数据收集、整理、分析的基本方法，提高数据处理能力。
2. 培养学生运用数学知识解决实际问题的能力，增强数学与生活的联系。
3. 培养学生关注健康饮食的意识，养成科学合理搭配膳食的习惯。
三、教学难点与重点教学重点：数据收集、整理、分析的基本方法，以及与实际生活的联系。
教学难点：如何将所学的数据处理方法运用到营养午餐的选择和搭配中。
四、教具与学具准备教具：PPT、黑板、粉笔学具：学生用纸、笔、计算器五、教学过程1. 实践情景引入利用PPT展示学校食堂午餐的图片，引导学生关注午餐的营养搭配问题。
2. 例题讲解以学校食堂午餐为例，讲解如何收集、整理和分析数据，引导学生探讨营养午餐的搭配方法。
（1）收集数据：让学生分组调查同学们对午餐的满意度，了解各种食物的喜好程度。
（2）整理数据：将收集到的数据整理成表格或图表形式。
（3）分析数据：根据数据，分析同学们对午餐的满意度，以及各种食物的受欢迎程度。
3. 随堂练习（1）如何搭配午餐，使营养更加均衡？（2）如何根据同学们的喜好，调整午餐菜单？4. 小组讨论学生分组讨论，结合所学知识，为学校食堂设计一份营养午餐方案。
5. 课堂小结六、板书设计1. 营养午餐2. 内容：（1）数据收集：调查同学们对午餐的满意度（2）数据整理：表格或图表形式（3）数据分析：午餐满意度及食物受欢迎程度（4）营养午餐搭配方法七、作业设计1. 作业题目：（1）设计一份营养午餐方案，包括主食、蔬菜、肉类、水果等。
（2）分析家人或朋友的午餐习惯，提出改进意见。
2. 答案：（1）营养午餐方案：米饭、炒青菜、红烧肉、苹果（2）改进意见：增加蔬菜摄入，减少油腻食物。
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计1
人教版数学四年级下册《营养午餐》教学设计1一. 教材分析人教版数学四年级下册《营养午餐》一课，主要让学生通过解决实际问题，进一步理解分数乘法的意义，掌握分数乘法的计算法则，并能灵活运用分数乘法解决生活中的问题。
教材以午餐为背景，让学生在解决问题的过程中，感受数学与生活的紧密联系，培养学生的数学应用意识。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的意义和基本运算，对分数乘法有一定的认识。
但在解决实际问题时，还需要进一步引导学生将数学知识与生活实际相结合，提高学生的解决问题的能力。
此外，学生的个体差异较大，因此在设计教学时，要充分考虑不同学生的需求，尽量让每个学生都能在课堂上得到锻炼和发展。
三. 教学目标1.知识与技能：让学生理解分数乘法的意义，掌握分数乘法的计算法则，能正确进行计算。
2.过程与方法：通过解决实际问题，培养学生运用数学知识解决生活中的问题的能力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活，关注身边的数学，增强数学应用意识。
四. 教学重难点1.重点：分数乘法的计算法则及应用。
2.难点：分数乘法在实际问题中的灵活运用。
五. 教学方法1.情境教学法：通过创设生动的生活情境，让学生在解决问题的过程中，自然地引入和理解分数乘法。
2.引导发现法：教师引导学生发现问题，自主探索解决问题的方法，培养学生的自主学习能力。
3.合作交流法：鼓励学生之间相互讨论，共同解决问题，提高学生的合作能力。
六. 教学准备1.课件：制作与教学内容相关的课件，包括动画、图片、练习题等。
2.学具：为学生准备分数乘法的计算工具，如纸牌、小棒等。
3.食物：准备一些实物食物，如水果、饼干等，用于课堂演示和练习。
七. 教学过程1. 导入（5分钟）教师出示一些实物食物，如水果、饼干等，提问：“同学们，你们最喜欢的食物是什么？为什么？”引导学生谈论自己喜欢的食物，激发学生对午餐话题的兴趣。
2. 呈现（10分钟）教师呈现一幅午餐的图片，图中有一份水果沙拉，沙拉中有2个苹果，3个香蕉，问：“如果把这些水果分给4个同学，每个同学能分到几个苹果，几个香蕉？”让学生尝试用已学的分数知识解决问题。
人教版四年级下册数学《营养午餐》教案
人教版四年级下册数学《营养午餐》教案一. 教材分析《营养午餐》是人教版四年级下册数学教材中的一部分，主要让学生通过实际情境，理解并掌握两位数乘两位数的计算方法。
本节课的内容与学生的生活实际紧密相连，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的数学应用能力。
二. 学情分析四年级的学生已经掌握了两位数乘一位数的计算方法，对乘法运算有一定的理解。
但两位数乘两位数的计算方法对于他们来说还比较抽象，需要通过具体的实例和实际操作来帮助他们理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生通过实际情境，理解并掌握两位数乘两位数的计算方法。
2.培养学生独立思考、合作交流的能力。
3.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
四. 教学重难点1.两位数乘两位数的计算方法。
2.如何将实际问题转化为数学问题，并运用乘法运算解决。
五. 教学方法1.情境教学法：通过设置营养午餐的实际情境，引导学生理解和掌握两位数乘两位数的计算方法。
2.合作学习法：鼓励学生分组讨论，共同解决问题，培养学生的合作精神。
3.实践操作法：让学生通过实际操作，加深对两位数乘两位数的计算方法的理解。
六. 教学准备1.教学课件：制作精美的课件，展示营养午餐的实际情境。
2.练习题：准备一些相关的练习题，帮助学生巩固所学知识。
3.教学道具：准备一些食物模型，用于展示营养午餐的实际情境。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用课件展示营养午餐的实际情境，引导学生关注午餐中的食物搭配，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师提出问题：如果我们要为学校的400名学生准备午餐，每份午餐包含2个鸡腿、3个土豆和5个胡萝卜，我们需要准备多少个鸡腿、土豆和胡萝卜？学生分组讨论，尝试用乘法运算解决实际问题。
教师巡回指导，帮助学生理解并掌握两位数乘两位数的计算方法。
3.操练（10分钟）学生独立完成练习题，巩固两位数乘两位数的计算方法。
教师选取部分学生的作业进行讲解，纠正错误，解答疑问。
4.巩固（10分钟）学生分组进行实践活动，运用两位数乘两位数的计算方法解决实际问题。
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《营养午餐》教学设计
【设计思路】
《营养午餐》一课结合了学生的生活实际，围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。
在教学设计上，我主要围绕以下几点进行探索：
在教学方法上，采用尝试教学法。
创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣。
以学生日常生活的午餐组合为题，通过交流、讨论，提高对课程知识的认识；用所学数学思想解决现实中的问题，提出自己的见解与主张。
在学习方法上，鼓励学生通过合作学习、自主探究，注重学生学习能力的培养。
让学生在探究中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突，产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下，让学生自行探索认知。
通过激趣引入、巧妙设问，在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问，在学生愉悦的交流、探究中解决问题。
【教学目标】
1.培养学生收集数据、整理数据的能力
2.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱
3.懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。
【教学重点】能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。
【教学难点】理解“不低于、不超过”的含义。
【教学过程】
一、创境
师：（出示一组肥胖、偏瘦儿童的图片）
我们来看这张图片上的孩子们，……
师：孩子们，你们知道吗，我国共有3.7亿儿童，其中肥胖儿童大约有3000万，偏瘦（营养不良）的2000万。
那么造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因是什么呢？
生：爱吃零食、油炸食品、不爱吃水果青菜、早上不吃早餐，还有偏食、挑食，……
师：看来造成肥胖和偏瘦这些营养不均衡现象的主要原因跟“吃”有关。
那么怎样吃才能吃出健康的身体呢？想知道吗？
今天我们就来研究关于“吃”的问题。
（板书：营养午餐）
二、开展活动，解决问题
1点菜活动
（1）师：请看屏幕：
1.出示十道菜肴（学生表情……）
师：看到这么多精美的菜肴，你们想尝一尝吗？
那我们就做一回小小点菜员吧。
给自己点一份套餐做为今天的午餐，好吗？
生：好的。
师：不过老师是有要求的：这里的菜以一份为标准，为了避免浪费，只点三道菜。
把编号和菜名填在桌上的表中，听明白了吗？
2.学生根据自己的口味点菜。
（最好点3种）
生：我点2、5、6，因为这三道菜都是我喜欢吃的。
……
学生活动
师：同学们点完菜了吗？
师：大家先来看我们的这10种菜，前5种都是用鸡、猪、牛、鱼肉做成的菜，我们叫做荤菜，后5种都是蔬菜和豆制品做成的菜，叫素菜，这样把同学们点的菜分为3类，第一类所点的3道菜全是荤菜，第二类所点的3道菜全是素菜，第三类所点的菜有荤也有素的，就是荤素搭配。
下面我们就按在这三种情况统计：统计的方法有很多种，我们就用数人头的方法统计可以吗？
师：请点的全是荤菜的站起来，坐着的同学数人数。
师在课件中填好统计表
师：从统计的结果看，老师已经基本知道了你们的饮食习惯。
（2）小小营养师
师：刚才你们主要是根据自己的喜爱和口味点的菜，但这样点的菜不一定符合人体需要的营养标准，因此我们就要做一个小小的营养师，了解这些菜的营养成分。
下面我们看一看专家是怎么说的。
课件出示10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量不低于2926千焦，脂肪不超过50克。
看了营养专家的建议，你们知道了什么？
生：专家说热量不低于2926千焦，生：脂肪应不超过50克
师：非常好，能抓住重点的词语和数据，那你们能说说不低于什么意思吗？不超过什么意思？
师：关于数与数之间的相差关系有三种，大于、等于、小于，不小于就排除了小于的这种情况，所以热量大于或等于2926千焦
师：不超过什么意思？
脂肪小于或等于50克
老师板书学生读一遍板书内容
师：我们已经了解了午餐的营养标准，那么我们刚才点的菜符合不符合标准呢？
师出示10种菜肴的营养成分表，指导生看懂表
师：请你根据专家的营养标准和十种菜肴的营养成分表，试着算一算你所点的菜符合不符合标准。
先想一想怎样判断你所点的菜符合不符合？
3.针对汇报的结果，生进行调整，符合营养标准方案的同学，再次搭配，不符合营养标准方案的同学进行调整。
师：大家搭配好了吗？把你搭配好的方案和小组的同学说一说，找出本小组最满意的一个方案。
三、回到图片，你想对他们说些什么？
四、总结这节课你学到了什么？
五、课外实践
针对热点洋快餐问题，如果你是碰碰凉的老板，为了更好地拓宽在丰宁的市场，怎样改进才能使它变得更加科学、合理、有营养。
被更多的人所接受，做一个社会调查，写一份比较简单的报告。
【教学反思】
感触颇多：
1.通过学生说一说、想一想、动一动等活动，充分调动学生的学习积极性。
相信学生在学完本课后，对营养知识会有一定的认识，对克服偏食、挑食的毛病会有一定的帮助。
2.由于对学生小组合作的指导不够到位，导致个别小组的同学在合作中不明白要做什么，浪费了不少的时间。
3.没能很好的在课堂中落实新课改精神。
怕学生不能顺着自己的设计思路往下教学，导致放手不够，出现了牵着学生走的现象。
4.教学语言平淡且不够简炼，少了一份激情，却多了几份啰嗦，不能用富有激励性的教学语言帮助学生学习。
5.教学机智不够老练，课堂的预设与生成处理欠妥。