与健康教育有关的资料
精选学生健康教育宣传资料
精选学生健康教育宣传资料健康教育在学生的成长过程中起着重要的作用。
通过宣传资料的方式，学生可以更好地了解和掌握保持健康的方法和知识。
下面是我们精选的学生健康教育宣传资料：1.饮食健康平衡膳食：采用不同颜色的食物，确保各类营养均衡摄取。
平衡膳食：采用不同颜色的食物，确保各类营养均衡摄取。
平衡膳食：采用不同颜色的食物，确保各类营养均衡摄取。
多种蔬菜水果：增加蔬菜水果的摄入量，令饮食更加丰富多样。
多种蔬菜水果：增加蔬菜水果的摄入量，令饮食更加丰富多样。
多种蔬菜水果：增加蔬菜水果的摄入量，令饮食更加丰富多样。
限制糖和盐的摄入：减少高糖和高盐食物的摄入，有助于预防慢性疾病。
限制糖和盐的摄入：减少高糖和高盐食物的摄入，有助于预防慢性疾病。
限制糖和盐的摄入：减少高糖和高盐食物的摄入，有助于预防慢性疾病。
2.运动健康每日锻炼：每天进行适度的体育锻炼，保持身体健康。
每日锻炼：每天进行适度的体育锻炼，保持身体健康。
每日锻炼：每天进行适度的体育锻炼，保持身体健康。
多种运动方式：选择自己喜欢的运动方式，如跑步、游泳、骑自行车等。
多种运动方式：选择自己喜欢的运动方式，如跑步、游泳、骑自行车等。
多种运动方式：选择自己喜欢的运动方式，如跑步、游泳、骑自行车等。
定期休息：适当安排休息时间，避免过度疲劳。
定期休息：适当安排休息时间，避免过度疲劳。
定期休息：适当安排休息时间，避免过度疲劳。
3.心理健康良好的社交关系：与朋友建立健康、积极的人际关系，分享快乐和困扰。
良好的社交关系：与朋友建立健康、积极的人际关系，分享快乐和困扰。
良好的社交关系：与朋友建立健康、积极的人际关系，分享快乐和困扰。
学会管理压力：通过放松、运动、艺术等方式减轻压力。
学会管理压力：通过放松、运动、艺术等方式减轻压力。
学会管理压力：通过放松、运动、艺术等方式减轻压力。
寻求帮助：遇到心理问题时，及时向家长、老师或心理咨询师寻求支持和指导。
寻求帮助：遇到心理问题时，及时向家长、老师或心理咨询师寻求支持和指导。
健康教育资料
健康教育学一、健康教育与健康促进概念1、健康的概念WHO“阿拉木图宣言”中重申：健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完美状态。
包括生理、心理、社会适应性三个方面。
2、影响健康的因素1）行为生活方式因素包括营养、风俗习惯、嗜好、交通工具、体育锻炼、精神状态等2）环境因素包括自然环境中的生物、物理、化学等因素，也包括社会环境中的政治、经济、文化教育、就业等因素3）生物遗传因素从亲代遗传的体形特征、生理特征、代谢类型、行为本能等4）卫生服务因素社会医疗卫生设施和制度及其利用3、健康教育1）健康教育的含义是指通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量，并对教育效果作出评价。
健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。
通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为是影响健康的，并能自觉地选择有益于健康的行为生活方式。
健康教育与卫生宣教的区别健康教育不同于传统的“卫生宣教”，其主要区别包括。
（1）健康教育不是简单的、单一方向的信息传播，而是既有调查研究又有计划、组织、评价的系统干预活动。
（2）健康教育的目标是改善对象的健康相关行为，从而防治疾病，增进健康，而不是作为一种辅助方法为卫生工作某一时间的中心任务服务。
（3）健康教育在融合医学科学、行为科学、传播学、管理科学等学科理论知识的基础上，已初步形成了自己的理论和方法体系。
2）健康教育的研究方法A、调查法：描述性调查、分析性调查、回顾性调查描述性研究（描述某一事件或特征的客观现象）* 现况调查* 社会调查：常用于需求的评估及信息反馈，常用的包括小组工作法、特尔斐法、个案调查等分析性调查* 前瞻性调查* 回顾性调查B、观察法：参与观察与非参与观察C、实验研究与准实验研究实验研究：随机原则分为实验组、对照组准实验研究：不是随机确定，而是选择两者在主要因素方面相似的人群作对照组，如社区的干预研究属于此类4、健康促进1）健康促进的含义《渥太华宪章》中指出：健康促进是指促进人们提高（控制）和改善他们自身健康的过程。
小学健康教育宣传资料全
小学健康教育宣传资料全小学健康教育宣传资料（一）1、吃冷饮要适当：饭前、睡前、天气太凉时或刚吃完油腻的食物后，不能吃冷饮。
冷饮一次不能吃得过多，过多容易引起肚子痛，还会使咽喉部的血管收缩，抵抗能力降低，引起上呼吸道感染。
2、过期食品不能吃：过期、变质的食品容易使人中毒或生病。
当你喝饮料或吃有包装的食品时，要看一下标签。
标签上写有生产日期和保质期，如果这些食品超过了保质期限，就不能再吃了。
3、尿的形成与排泄：①尿是在肾脏中形成的，贮存在膀胱里。
②我们平时应注意多喝水，使体内代谢物及时排出。
③有尿意时应及时排尿，不要憋尿，以免膀胱过于膨胀。
④注意外阴部的卫生，勤换内裤，避免尿路感染。
4、穿鞋的卫生：①鞋要稍微宽松一点，不要窄小夹脚，以免影响脚的发育；②鞋的质料要柔软，有良好的通气性和吸湿性；③女同学不宜穿高跟鞋，因为不适宜站立、行走、跑步等活动，时间长了还会影响足弓的发育和体态的健美；④上体育课或参加课外活动时要穿运动鞋，不能穿皮鞋；⑤要保持鞋的清洁卫生，勤刷洗、勤晾晒、勤更换。
5、讲究仪表美：仪表就是人的外表。
讲究仪表美要坚持做到：①勤洗澡、勤洗手和脸，常理发，保持良好的个人卫生；②穿衣要合体、大方，勤洗勤换，保持服装整洁；③站、坐、行姿势端正，保持优美的体姿；④男同学不留长发，女同学不烫发，不使用化妆品，不佩戴首饰，不穿奇装异服。
研究帮手.7、预防腮腺炎：腮腺炎是由病毒引起的急性呼吸道传染病，是通过空气飞沫传播的，主要在春季节流行。
得了腮腺炎的症状：会发烧、头痛，耳垂周围的腮腺部肿胀、疼痛，张口困难。
预防腮腺炎要注意：①在流行季节不到公共场所去，不与病人玩耍。
②得了腮腺炎要做到早发现、早隔离、早治疗。
8、预防触电要注意：①不用湿手触摸开关、电闸、插座等；②不在高压线、高压电器和被风吹落的电线附近玩耍；③当他人触电后，不能用手去拉，要立即喊来附近的大人，帮忙切断电源或用干燥不导电的木棍，将电线与触电者拨离开。
健康教育内容
健康教育内容标题：健康教育内容引言概述：健康教育是指为了提高个人和群体的健康水平，促进健康行为和生活方式的教育活动。
健康教育内容涵盖了健康知识、健康技能和健康态度等方面，是预防疾病、促进健康的重要手段。
本文将详细介绍健康教育内容的相关知识。
一、健康知识1.1 健康饮食：包括均衡饮食、膳食结构、饮食宜忌等内容。
1.2 运动健康：介绍适宜的运动方式、运动频率、运动强度等。
1.3 心理健康：讲解心理健康的重要性、心理压力的释放方法、心理疾病的预防等。
二、健康技能2.1 预防疾病：教授正确的洗手方法、呼吸道卫生、预防传染病等技能。
2.2 急救知识：培养应急处理能力，包括心肺复苏、止血、骨折固定等技能。
2.3 疾病管理：指导慢性病患者的自我管理技能，如血糖监测、药物管理等。
三、健康态度3.1 积极乐观：培养积极的生活态度，面对困难时保持乐观。
3.2 自我管理：强调个体在健康管理中的责任和自主性，培养自我决策的态度。
3.3 社会支持：强调社会支持对健康的重要性，鼓励互相帮助、支持。
四、健康环境4.1 家庭环境：提倡健康的家庭生活方式，如定期体检、家庭运动等。
4.2 学校环境：推动学校健康教育，包括体育课、心理健康教育等。
4.3 社区环境：建设健康社区，提供健康服务、健康宣传等。
五、健康促进5.1 宣传教育：通过各种宣传手段传播健康知识，提高公众健康意识。
5.2 健康活动：组织各类健康活动，如健康讲座、健康体检等。
5.3 政策支持：加大政策支持力度，推动健康教育的深入发展。
结语：健康教育内容的丰富与全面，对于提高人们的健康水平和生活质量起着重要作用。
希望通过本文的介绍，能够增加大家对健康教育内容的了解，促进更多人积极参与健康教育活动，共同促进健康。
身体健康教育资料3篇
身体健康教育资料第一篇：身体健康的基础知识身体健康是每个人都应该关注的话题，它不仅关系到我们的身体健康状况，也关系到我们的生活质量和工作效率。
因此，了解身体健康的基础知识是非常重要的。
以下是一些关于身体健康的基础知识，希望能对你有所帮助。
1.饮食要均衡饮食要均衡是保持身体健康的重要一环。
饮食不均衡可能会导致身体缺乏某些营养成分，从而影响身体健康。
建议吃五谷杂粮、蔬菜水果、肉类蛋类、奶类豆类等食物。
在饮食中还应注意到合理的摄入量，不要暴饮暴食，更不要吃过多的垃圾食品。
2.保持运动量运动不仅可以使我们保持良好的身体形态，还能增强心肺功能，预防疾病。
建议每天保持一定量的运动，如晨跑、健身、骑自行车、游泳等。
在运动中应注意避免受伤，适度地锻炼身体。
3.保持良好的睡眠习惯保持良好的睡眠习惯对身体健康非常重要。
睡眠不充足或不好会导致身体疲劳、免疫力下降，从而影响身体健康。
建议睡前放松身心，避免使用电子设备，保持良好的睡眠环境。
4.保持心理健康心理健康与身体健康密切相关。
不良的情绪和心理压力可能会导致身体疾病。
建议保持良好的心态，积极应对生活中的问题，缓解压力。
总的来说，保持身体健康是一个系统的工程，需要搭建好全面的保健体系。
我们应该学会更好地照顾自己，保证身体健康，提高生活质量。
第二篇：常见的疾病预防知识许多疾病都是可以通过预防来降低患病风险的。
了解一些常见的疾病预防知识，对我们保持身体健康非常重要。
1.流感流感是一种很常见的疾病，它主要通过空气传播。
为了预防流感，我们应该注重个人卫生，勤洗手、避免拥挤的场所、戴口罩等，同时定期进行流感疫苗注射。
2.肥胖症肥胖症是一种越来越普遍的疾病，主要由于饮食不合理、缺乏运动等因素所致。
为了预防肥胖症，我们应该保持合理的饮食习惯，避免过量进食和不良饮食习惯。
同时，加强体育锻炼，控制体重。
3.高血压高血压是一种很常见的疾病，其预防主要建立在饮食和生活方式方面。
我们应该注意节制盐的摄入量，多吃含钾的食物，如香蕉、西瓜等。
儿童健康教育宣传资料
儿童健康教育宣传资料随着社会的不断发展，儿童健康问题日益引起关注。
为了保障儿童健康成长，提高他们的健康意识和生活习惯，我们特别制作了这份儿童健康教育宣传资料，旨在向家长和社会各界传达一些关于儿童健康的重要知识和方法，帮助他们更好地照顾孩子的身心健康。
一、均衡饮食健康的饮食对儿童的成长至关重要。
营养均衡的饮食可以提供儿童所需的各种营养素，有助于他们的身体发育和智力提高。
以下是一些饮食指导原则：1. 多样化食物：鼓励儿童食用多种类的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和奶制品等，以获得各种营养素。
2. 控制糖分和脂肪摄入：限制糖分和脂肪的摄入量，避免孩子吃过多的糖果、零食和高热量食品。
3. 合理食用零食：零食对儿童来说是不可或缺的，但应选择健康的零食，如水果、坚果和低糖饼干等。
二、适度运动适度的运动有助于增强儿童的身体素质和免疫力。
以下是一些建议：1. 定期锻炼：鼓励孩子每天进行适度的体育运动，比如跑步、跳绳、游泳等，以增强他们的心肺功能和肌肉力量。
2. 控制电子产品使用时间：过度使用电视、电脑和手机等电子产品会使儿童久坐，损害他们的健康。
限制他们使用电子产品的时间，鼓励他们多参与户外活动。
三、保持良好的卫生习惯良好的卫生习惯对儿童的健康至关重要。
以下是一些好的卫生习惯建议：1. 手洗：教导孩子每天经常洗手，特别是在饭前、上厕所后以及接触到脏物后。
使用肥皂和流动水进行充分的洗手。
2. 咳嗽和打喷嚏礼仪：教导孩子使用纸巾或弯曲的手肘遮挡口鼻，避免直接用手捂嘴。
3. 定期洗澡：鼓励儿童每天洗澡，保持身体清洁，并帮助他们培养健康的洗澡习惯。
四、心理健康关怀孩子的心理健康同样重要。
以下是一些建议：1. 建立良好的家庭环境：给予孩子温暖、关爱和支持，营造一个和谐、稳定的家庭环境，有利于他们的心理健康。
2. 沟通和倾听：与孩子建立良好的沟通，关注他们的情感需求，倾听他们的烦恼和问题，并提供适当的帮助和支持。
3. 合理安排学习和娱乐时间：保持适当的学习压力，让孩子有足够的时间休息和娱乐，以减轻他们的压力。
小学心理健康教育宣传资料精选5篇
小学心理健康教育宣传资料精选5篇1. 如何培养孩子积极的心态- 帮助孩子树立积极的自我形象和心态，鼓励他们对自己的优点和成就感到自豪。
- 培养孩子的逆境应对能力，引导他们学会从挫折中寻求成长和积极面对问题。
- 提供良好的家庭环境，与孩子建立良好的沟通和信任关系，让孩子感受到支持和爱。
2. 如何帮助孩子建立健康的人际关系- 教导孩子尊重他人，倡导分享和合作的精神，减少欺凌和冲突行为的发生。
- 培养良好的人际交往能力，让孩子学会倾听、表达自己的想法和情感，并与他人建立互相尊重和友好的关系。
- 鼓励孩子参与集体活动，培养合作意识和团队精神，增强社交能力和友谊。
3. 如何帮助孩子有效管理情绪- 教导孩子认识和理解自己的情绪，并提供情绪管理技巧，例如深呼吸、放松训练等。
- 培养孩子良好的情绪调节能力，教导他们有效识别和应对不同的情绪，避免情绪冲动和消极行为。
- 给予孩子积极的情绪支持，鼓励他们与他人分享和倾诉自己的情感。
4.如何帮助孩子积极面对研究压力- 鼓励孩子树立正确的研究观念，明确研究目标，分解任务，合理安排研究时间。
- 提供有效的研究方法和技巧，帮助孩子提高研究效率和成绩，避免过度焦虑和压力。
- 给予孩子积极的鼓励和支持，让他们感受到研究的成就和乐趣。
5. 如何防范和解决小学生心理问题- 提供关于常见心理问题的教育宣传，帮助家长和老师及时发现和解决孩子心理问题。
- 设立心理咨询服务，为有需要的家长和学生提供专业的心理支持和辅导。
- 加强心理健康教育师资培训，提升教师和辅导员的心理咨询能力，有效预防和应对心理问题。
以上是小学心理健康教育宣传资料精选的五篇内容，希望对大家有所帮助。
如需要更多信息或具体的资料内容，请随时与我们联系。
健康教育知识健康教育宣传资料大全
健康教育知识健康教育宣传资料大全第一部分：健康生活方式的重要性人们的健康水平与其生活方式息息相关。
健康生活方式包括科学饮食、规律作息、适量运动和良好心态等。
1.科学饮食：-建议每天摄入五谷杂粮、蔬菜、水果、奶类和豆类等各类食物，保证各种营养素的摄入。
-控制高盐、高糖、高脂食物的摄入，减少肉类和饮料的摄入。
-注意饮食的多样性，搭配合理，均衡摄入各类营养素。
2.规律作息：-充足的睡眠时间对于身体的恢复和健康至关重要，建议成年人每天睡眠7-9小时。
-建立规律的作息时间，尽量早睡早起，保持身体的生物钟。
3.适量运动：-每天进行适量的体育运动有助于增强体质，锻炼肌肉和骨骼。
-选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，每次运动持续30分钟以上。
4.良好心态：-心理健康和身体健康相辅相成，保持积极乐观的心态对于身心健康至关重要。
-学会应对压力，保持心理平衡。
可以通过休闲娱乐、与亲友交流等方式来调节自己的情绪。
第二部分：常见疾病的预防与控制许多疾病都可以通过健康教育和科学的防控措施得到预防和控制。
1.心血管疾病：-注意控制血压、血糖和血脂的水平，合理饮食和适量运动。
-戒烟限酒，避免过度劳累和精神紧张。
2.肥胖与糖尿病：-坚持科学饮食，减少高糖高脂食物的摄入。
-在日常生活中适当运动，控制体重。
3.癌症：-遵循健康饮食指南，增加蔬菜和水果的摄入。
减少加工食品和肉类的摄入。
-定期参加筛查项目，早期发现癌症迹象。
4.呼吸道疾病：-保持空气清新，避免吸烟和二手烟。
-外出时戴口罩，避免空气污染。
5.消化系统疾病：-注意饮食卫生，避免食用腐败变质的食物，妥善处理食物和饮用水。
-遵循健康饮食原则，避免暴饮暴食和不良饮食习惯。
第三部分：个人卫生与疾病防控个人卫生是预防疾病的关键，保持良好的个人卫生习惯能够有效防止疾病的传播。
1.手卫生：-经常洗手，特别是在接触粪便、垃圾、食物前后，或咳嗽、打喷嚏后。
-使用肥皂和清水洗手，至少持续20秒。
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与健康教育有关的资料健康教育是一项投资少、产出高、效益大的保健措施，下面是小编为大家收集整理的与健康教育有关的资料，欢迎阅读。
与健康教育有关的资料一健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式，具体表现为：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、充足的睡眠、讲究日常卫生等。
健康的生活方式不仅可以帮助抵御传染性疾病，更是预防和控制心脑血管病、恶性肿瘤、呼吸系统疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病的基础。
不健康的生活方式不仅会导致慢性病的发生，还会加剧慢性病患者的病情和影响治疗的效果，给人民群众健康带来严重危害。
1.每天选择食物品种越多越好。
科学依据：食物可分为五大类：谷类及薯类;动物性食物;奶类、豆类和坚果;蔬菜、水果和菌藻类;油脂等纯能量食物。
任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
健康行为：(1)每天保证谷类及薯类、动物性食物、奶类豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类、纯能量食物五大类食物都能吃到。
(2)按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐，同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。
例如大米可与面粉或杂粮互换，瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉等互换，鲜牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉等互换;尽可能选择品种、形态、颜色、口感多样的食物，并变换烹调方法。
(3)如果由于条件所限无法采用同类互换时，也可以暂用豆类代替乳类、肉类;或用蛋类代替鱼、肉，不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果代替大豆或肉、鱼、奶等动物性食物。
(4)食物选择时也应考虑自身的身体状况，如肥胖的人要尽可能少选择高能量、高脂肪的食物，乳糖不耐受者首选低乳糖奶及其制品。
2.每天保证足量的谷类摄入，粗细搭配。
科学依据：谷类食物是中国传统膳食的主体，是最好的基础食物，也是最便宜的能源。
以植物性食物为主的膳食可以预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症。
健康行为：(1)保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250克~400克为宜。
(2)经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
每天最好能吃50克~100克。
(3)少选择研磨得太精的稻米和小麦。
(4)合理搭配不同种类的食物。
3.建议成人每天吃新鲜蔬菜300克~500克，最好深色蔬菜占一半科学依据：蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜素尤其β-胡萝卜素。
多吃蔬菜对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。
健康行为：(1)每天尽量选择多种蔬菜搭配食用。
(2)尽量选择新鲜和应季蔬菜。
(3)多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半，深色蔬菜如菠菜、油菜、西兰花、韭菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜等。
(4)吃芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，要适当减少主食，避免能量摄入过多。
(5)少吃酱菜和腌菜。
(6)烹调蔬菜时应做到先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
4. 每天吃新鲜水果200克~400克科学依据：新鲜水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。
水果已被公认为是最佳的防癌食物，能够降低冠心病和2型糖尿病的发病风险。
健康行为：(1)吃新鲜卫生的水果：清洗水果时，先清洗后浸泡，浸泡时间不少于10分钟，然后再用清水冲洗1次。
(2)在鲜果供应不足时可选择一些含糖量低的纯果汁或干果制品。
果汁和干果制作过程中会损失营养成分如维生素C、膳食纤维等，因此水果制品不能替代新鲜水果。
(3)成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)，有利于控制进餐总量，避免过饱。
(4)选择应季成熟的水果。
反季节的水果都是通过人工条件生产出来的，或是使用激素，或是温室培育，有食品安全隐患;成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。
5. 每天坚持饮奶300克或相当量的奶制品(酸奶300克、奶粉40克)科学依据：奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙质。
儿童青少年饮奶有利于生长发育，增加骨密度，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少骨质丢失，有利于骨健康。
健康行为：(1)注意阅读食品标签，认清食品名称，区分奶和含乳饮料。
含乳饮料不是奶，配料中除了鲜奶之外，一般还有水、甜味剂和果味剂等。
(2)酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和儿童等食用。
(3)奶油、炼奶营养组成完全不同于其他奶制品，不属于推荐的奶制品。
(4)肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等人群适合饮用脱脂奶和低脂奶。
脱脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和胆固醇的摄入量，同时又保留了牛奶的其他营养成分。
(5)不宜饮用刚挤出来的牛奶。
刚挤出来的奶未经消毒，含有很多细菌，包括致病菌。
家庭中饮用牛奶最简单的消毒方法是加热煮沸。
6. 常吃适量的鱼(每天75克~100克)、蛋(25克~50克)、禽和瘦肉(50克~75克)科学依据：鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。
这些食物脂肪含量一般较低，并且鱼类中含有较多的多不饱和脂肪酸，对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定作用。
健康行为：(1)常吃鱼类，尤其是海鱼。
(2)经常吃适量瘦肉，少吃肥肉。
肥肉中以饱和脂肪酸为主，不利于心血管疾病、超重、肥胖等疾病的预防。
(3)蛋黄中胆固醇含量较高，正常成人每日吃一个蛋，高血脂者不宜过多食用。
(4)蛋类食物加工不宜过度加热，否则会使蛋白质过分凝固，影响口感及消化吸收。
(5)畜、禽肉烹调时可用淀粉或鸡蛋上浆挂糊，避免油炸和烟熏。
(6)尽量不吃“毛蛋”、“臭蛋”。
7. 多吃大豆及其制品，每天摄入40克大豆或其制品。
科学依据：大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，尤其对于贫困地区的人群，是优质蛋白质的良好来源。
此外，还含有多种有益健康的成分，如大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物。
健康行为：(1)多吃大豆(包括黄豆、黑豆和青豆)及其制品，可经常变换品种，如豆腐、豆腐脑、素鸡、千张、豆腐丝等。
(2)常喝豆浆，特别是对乳糖不耐受或牛奶过敏而不能喝牛奶的人，每天早上可喝一大杯豆浆。
(3)可以选择一些豆制品作为零食，如豆腐干。
(4)熬粥时可以加入一把大豆，以增加豆制品摄入。
(5)40克干黄豆换算成其他豆制品的重量：40克干黄豆=120克北豆腐=240克南豆腐=80克豆腐干=30克腐竹=700克豆腐脑=800克豆浆。
(6)如果不能每天吃大豆或其制品，也可改成每周3-4次，每次70-90克黄豆(其他豆制品按照第5条中的量换算)。
(7)要注意，生豆浆必须先用大火煮沸，再改用文火维持5分钟左右才能喝。
8. 控制烹调用油，每人每天烹调用油摄入量不宜超过25克或30克。
科学依据：高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。
长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化、肾性高血压、胰腺炎、胆囊炎等疾病。
高脂肪膳食也是发生肥胖的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。
与健康教育有关的资料二 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。
2.每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。
3.健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。
4.劳逸结合，每天保证7-8小时睡眠。
5.吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。
6.戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。
7.保健食品不能代替药品。
8.环境与健康息息相关，保护环境促进健康。
9.献血助人利己，提倡无偿献血。
10.成人的正常血压为收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱;腋下体温36℃-37 ℃; 平静呼吸16-20次/分;脉搏60-100次/分。
11.避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。
12.从事有毒有害工种的劳动者享有职业保护的权利。
13.接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施。
14.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。
15.出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。
16.坚持正规治疗，绝大部分肺结核病人能够治愈。
17.艾滋病、乙肝和丙肝通过性接触、血液和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。
18.蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。
19.异常肿块、腔肠出血、体重减轻是癌症重要的早期报警信号。
20.遇到呼吸、心跳骤停的伤病员，可通过人工呼吸和胸外心脏按压急救。
21.应该重视和维护心理健康，遇到心理问题时应主动寻求帮助。
22.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。
23.在流感流行季节前接种流感疫苗可减少患流感的机会或减轻流感的症状。
24. 妥善存放农药和药品等有毒物品，谨防儿童接触。
25.发生创伤性出血，尤其是大出血时，应立即包扎止血;对骨折的伤员不应轻易搬动。