商品蛋鸡生产流程
蛋鸡标准化生产操作规程定版

示例图◆1-3日龄光照24小时◆4日龄光照23小时◆5日龄光照22小时◆6日龄光照21小时◆7日龄光照20小时※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,◆8-14日龄:18小时◆15日龄开始:每天减少半小时,直到10小时。
※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,交错排列◆36-42日龄:9小时◆43-84日龄:8小时※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,交错排列北农大节粮蛋鸡标准化生产操作规程管理◆85-126日龄:8小时※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,交错排列光照(密闭鸡舍)◆21周龄后,光照时间每周增加一小时,直到16小时,保持恒定。
※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,交错排列◆127-133日龄:9小时◆134-140日龄:10小时※13瓦节能灯每列过道间隔3米1个,交错排列◆温度保持稳定,冬季关注通风,但温度不能低于13℃,夏季注意防暑,采取降温措施,如:安装水帘。
◆温度:保持在20℃左右,保持温度稳定,夏季注意降温,冬季注意保温。
◆称重:在第154、182、210日龄随机取30-50只鸡称重,取平均值,与标准体重对比,如低于标准体环境◆1-3日龄鸡传支(H120或Ma5)滴鼻点眼。
◆8-10日龄鸡新支肾(Lasota+28/86)滴鼻点眼◆13-14日龄鸡传染性法氏囊疫苗(中等毒力)滴嘴◆20-22日龄鸡新城疫疫苗(Lasota)◆48-50日龄鸡传染性支气管炎疫苗H52滴嘴免疫。
◆58-60日龄鸡传染性喉炎(弱毒苗)点眼或◆88-90日龄鸡传染性喉气管炎疫苗点眼,鸡痘疫苗刺种。
◆110日龄鸡新城疫、鸡减蛋综合征、鸡传支(三联灭活苗)◆称重:在第91、98、105、112、119、126日龄随机取30-50只鸡称重,取平均值,与标准体重对比,如低于标准体重,保健◆温度:1-3日龄鸡舍内温度控制在36-38℃,4-7日龄下调至34-36℃(鸡体所在位置)。
以鸡只不喘息、不扎堆为适宜温度。
保持温度稳定,◆温度:每周温度降低2℃ 。
蛋鸡养殖的工作流程

蛋鸡养殖的工作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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蛋鸡养殖介绍文案

蛋鸡养殖介绍文案蛋鸡养殖是一项充满挑战与机遇并存的事业。
它需要专业的知识、丰富的经验以及细致的照顾。
以下是对蛋鸡养殖的详细介绍。
一、蛋鸡养殖的基本知识1. 品种选择:选择适合当地环境、产蛋率高、蛋品质优良的蛋鸡品种是成功的关键。
2. 鸡舍建设:鸡舍应建在通风良好、阳光充足的地方,内部设施应包括饲料储存区、产蛋区、休息区和卫生区。
3. 饲养管理:蛋鸡的营养需求应得到满足,饲料应富含蛋白质、矿物质和维生素等。
同时,保持鸡舍清洁,定期消毒,减少疾病的发生。
二、蛋鸡养殖的运营流程1. 鸡苗引进:从可靠的供应商购买健康、优质的鸡苗。
2. 成长管理:观察每只鸡的生长情况,确保它们都得到适当的营养。
3. 疫病防治:定期进行疫苗接种,预防疾病的发生。
如发现疾病,应及时治疗。
4. 产蛋管理:确保蛋鸡在适当的年龄开始产蛋,并确保蛋的品质和产量。
5. 淘汰与更新:根据产蛋量和健康状况,决定是否淘汰某些鸡只,并更新为新的健康鸡只。
三、蛋鸡养殖的利润与风险1. 利润:在良好的管理和市场条件下,蛋鸡养殖可以带来可观的利润。
但请注意,养殖业的市场波动较大,因此需要谨慎管理风险。
2. 风险:蛋鸡养殖面临的风险包括疾病暴发、市场价格波动、饲料价格上涨等。
因此,持续的健康管理和市场观察至关重要。
总的来说,蛋鸡养殖是一项需要耐心和专业知识的事业。
通过科学的管理和不断的努力,你可以实现蛋鸡的高产和高品质,从而带来稳定的收入。
同时,请记住,任何投资都是有风险的,你需要充分了解市场并做好风险管理。
蛋鸡养殖工艺流程

蛋鸡养殖工艺流程蛋鸡养殖是现代农业中常见的养殖方式之一,其工艺流程包括选址、鸡舍建设、饲养管理、疾病防控和蛋品销售等环节。
首先是选址。
选址是决定蛋鸡养殖成败的关键因素之一。
一般来说,选址应选择在平坦、阳光充足、通风良好的地方。
同时,还应考虑到水源供应、交通便利等因素。
其次是鸡舍建设。
鸡舍是蛋鸡养殖的重要设施,其建设应根据养殖规模和鸡舍类型进行。
按照标准,鸡舍应具备保温、通风、隔离、排水等功能。
同时,还需要设置适宜的喂水、饲料和照明设备,以满足蛋鸡生长需要。
然后是饲养管理。
饲养管理是蛋鸡养殖过程中重要的一环。
首先,需要科学合理地制定饲养计划,包括饲料配方和饲喂量。
同时,还需要定期清理鸡舍,保持鸡舍的干净卫生。
此外,还需要定期测定鸡舍的温度、湿度和氨气含量,对症调整环境参数,以保持鸡舍内良好的生态环境。
疾病防控是蛋鸡养殖过程中不可忽视的环节。
在养殖过程中,需要采取预防措施,保持鸡舍的卫生和消毒,定期对蛋鸡进行体检,及时发现和处理各类疾病。
除此之外,还需要注意蛋鸡的营养平衡,合理饲喂添加适宜的维生素和矿物质,增强蛋鸡的抗病能力。
最后是蛋品销售。
蛋品销售是蛋鸡养殖的最终目的,也是经营的重要环节。
在销售过程中,需要选择适当的销售渠道,如批发市场、超市和电商平台等,以满足市场需求。
同时,还需要关注市场行情,合理制定销售价格和销售策略,提高产品竞争力。
总的来说,蛋鸡养殖工艺流程包括选址、鸡舍建设、饲养管理、疾病防控和蛋品销售等环节。
只有通过科学合理的管理和运营,才能保证蛋鸡养殖的健康发展,为人们提供优质的蛋品。
蛋鸡生产实习报告

摘要:为了将理论知识与实践相结合,提升自己的专业技能,我于20xx年x月x日至20xx年x月x日参加了为期两周的蛋鸡生产实习。
在实习期间,我深入了解了蛋鸡养殖的基本流程、饲料配制、疫病防治等方面的知识,并亲身参与了蛋鸡的日常管理工作。
以下是我对这次实习的总结和感悟。
一、实习目的1. 了解蛋鸡养殖的基本流程,掌握蛋鸡饲养管理技术;2. 学习饲料配制和营养需求,提高蛋鸡的生产性能;3. 掌握疫病防治方法,确保蛋鸡健康生长;4. 培养团队合作精神,提高自己的综合素质。
二、实习内容1. 蛋鸡养殖基础知识:了解蛋鸡的生物学特性、繁殖习性、生长发育规律等;2. 饲料配制:学习饲料的营养成分、配方制作、储存和喂食方法;3. 蛋鸡饲养管理:掌握蛋鸡舍的清洁消毒、温度调控、湿度控制、通风换气等;4. 疫病防治:了解常见蛋鸡疫病的症状、传播途径、防治措施;5. 实践操作:参与蛋鸡的日常饲养管理,如喂食、清理鸡舍、疫苗接种等。
三、实习感悟1. 理论与实践相结合:通过实习,我深刻体会到理论知识在实际生产中的重要性。
只有将所学知识运用到实际工作中,才能更好地解决生产中的问题;2. 蛋鸡饲养管理技巧:在实习过程中,我学会了如何根据蛋鸡的生长发育阶段调整饲料配方,如何控制鸡舍环境,以及如何预防疫病等;3. 团队合作精神:在实习过程中,我与同学们共同参与蛋鸡饲养管理,学会了如何与他人沟通、协作,提高了自己的团队协作能力;4. 责任心与耐心:蛋鸡养殖是一项长期而细致的工作,需要我们有强烈的责任心和耐心。
通过实习,我明白了只有付出辛勤的劳动,才能收获成功的喜悦。
四、实习总结通过这次蛋鸡生产实习,我对蛋鸡养殖有了更深入的了解,提高了自己的专业技能。
在今后的学习和工作中,我将继续努力,将所学知识运用到实际生产中,为我国蛋鸡养殖业的发展贡献自己的力量。
(注:以上内容仅为示例,实际实习报告内容需根据个人实习经历和感悟进行撰写。
)。
畜禽生产流程

公司畜禽生产流程与畜禽产品标准(讨论稿)畜禽产品品种众多,其生产流程与产品标准随饲养品种、饲养环境、饲养标准、饲养条件、饲养管理等诸多条件的不同而有不同的流程和标准。
而最重要的是选择什么样标准的产品是最需解决的问题,公司经过董事会多次的讨论,确定以绿色有机的畜禽产品为公司的产品标准,并初步确定以生猪(土猪肉)、土鸡、土鸭、土鸡蛋生产为公司目前主要的生产内容,为公司产品——地藏素养提供优良的畜禽产品。
现根据公司的要求,制定各品种的生产流程和产品标准。
一、生猪生产。
(一)、品种。
既要保证生猪生产的速度和效益,又要兼顾对优质土猪肉的需求,品种上应采用长白猪*加兴猪(二元)或大约克*加兴猪(二元)或以长白猪关门的三元杂交猪,最大限度的控制猪的肥镖。
在目前公司不安排饲养母猪的前提下,至关重要的是仔猪的采购,在考虑到防疫要求的前提下,尽可能在当地采购,有条件的话,逐步建立以农户为单位的小型母猪繁育基地,以保证公司生猪生产的品种来源。
采购应要求达到,必须是60 日令以后的,经过各种防疫程序的,健康活泼的猪仔,体重仔为10公斤左右,品种应按以上所述标准执行,价格随行就市。
(二)猪舍。
根据目前公司现有的饲养条件比较差的现状,提出太高要求也不现实,但最低的要求也应该达到,即全方位的消毒和每日的清扫,保持清洁、干燥、卫生是生产优良猪肉的主要因素之一。
(三)、饲料。
既然生产优质的猪肉,饲料的控制至关重要,坚决杜绝使用配合饲料是保证猪肉质量的关键。
结合市场饲料价格,随时调整饲料内容,坚持以农家饲料饲养,在以玉米、大豆、麸皮、豆粕为主要能量和蛋白质饲料的前提下,尽量提高其青饲料(农业部生产剩余的诸如菜叶、番薯藤、地瓜等等),杜绝使用餐饮下水(山庄的),以确保猪肉品质。
(四)、防疫。
做好防疫工作是生产的关键,按照防疫规程进行免疫和防控疾病是保证生产的重要措施,在进行正常的防疫注射的前提下,尽可能少用或不用抗生素,即使万不得已一定要用,也要将用抗生素的猪进行隔离,等长成后尽量不安排配送而直接出售。
产蛋鸡花料生产工艺流程

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蛋鸡主要生产工艺及相关设备

蛋鸡主要生产工艺及相关设备周臣【期刊名称】《家禽科学》【年(卷),期】2017(000)001【总页数】3页(P16-18)【作者】周臣【作者单位】华南农业大学兽医学院,广东广州 510642【正文语种】中文【中图分类】S817.3蛋鸡生产工艺流程一般为两段饲养或者三段饲养,两段饲养包括育雏育成鸡(0~140日龄)、蛋鸡饲养(141~532日龄);三段饲养包括育雏(0~49日龄)、育成(50~140 日龄)和产蛋(141~532日龄)。
育雏一般采用育雏伞平养育雏,伞内侧均匀分布发热灯管,保证雏鸡所需要的环境温度。
在新建条件好的养殖场可采用温度环境控制等组成的成套设备。
鸡群周转流程为30~40d,孵化、育成、淘汰相继进行。
为保证鸡蛋的完好和便于收集鸡蛋,成年蛋鸡饲养方式一般为笼养,笼养又可分为层叠式或者阶梯式两种方式。
层叠饲养方法为:育雏阶段至成年鸡阶段一般采用四层重叠式,每栋设10个组左右,每栋可养7500~8500只;育成鸡笼层叠采用大型四层重叠式笼或三层育成笼,四层笼呈双列式排列,每栋可装7000只鸡;蛋鸡采用大型二层全阶梯蛋鸡笼,呈二整架、二半架三并列排列成走道,每栋可装鸡5500只左右。
采光以自然光照为主,并辅以人工光照。
一般采用人工喂料、清粪、拣蛋,V形水槽供水,每天清刷一次。
鸡舍均为开放式结构,采取“长出檐、地窗、双层卷帘”来调节不同气候条件下舍内环境。
在场区布局和防疫上,采取的措施有:1.1 因地制宜,养殖区位于生活区下风口并远离水源。
1.2 净、污道严格区分,建立封闭式排水沟,并定期消毒清理,保证其通畅。
1.3 严格控制场内交通工具以及用具的流通。
1.4 严格控制外来车辆人员,进场出场进行消毒和隔离。
1.5 场内、场外车辆各行其道,互不进入对方场地。
1.6 粪场地平与鸡舍地平存在落差。
1.7 蛋库中间设置一界沟,防止场内与场外蛋盘的混用。
2.1 孵化设备当前仍是箱式孵化机的占有量最大,每台容蛋量有多种规格。
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周龄
0周龄 1周龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄 6周龄
适宜 温度 33-35 30-33 27-30 24-27 20-24 17-20 15-17
最高温度 最低温度
38.5 37
34.5 33 31 30
29.5
27.5 21 17
14.5 12 10
8.5
(2)湿度
日龄 0-10日龄
二、发展趋势
1、鲜蛋消费下降,蛋制品增加 世界鲜蛋消费下降;胆固醇;风味 蛋制品增加很快:美国蛋制品 15%-20% 法国、德国 16%-18% 加拿大 蛋制品增长 2-3%,鲜蛋下降 1%
2、生产绿色优质鸡蛋 3、利用生产生物制品:鸡蛋粉(蛋黄、蛋白粉)
商品蛋鸡生产流程
三、品种 蛋壳颜色
白壳:白来航鸡 褐壳:罗曼、伊沙褐 粉壳:罗曼、海兰粉等 青(绿)壳:黑乌骨鸡
1-2
60
3-4
40
5-7
34
8-18
24
网上平养
周龄 鸡数
0-6 7-18
13-15 8-10
商品蛋鸡生产流程
罗曼商品蛋鸡饲养密度
1~6周龄 7~18周龄
只/平 垫料 方6 米 网上 8 垫料+网上 7
12 15 13~14
采食 位置
料槽(cm/只) 6~8
料桶(只/个) 25~30
2.5~5 30~40
商品蛋鸡生产流程
加温设备——保姆伞、红外线
商品蛋鸡生产流程
(7)集蛋系统
自动集蛋系统
商品蛋鸡生产流程
蛋托
机械取蛋(自动吸蛋)
商品蛋鸡生产流程
5、鸡舍和设备的消毒 6、饲料与饮水的准备 7、提前预温
商品蛋鸡生产流程
三、雏鸡的饲养管理 1、雏鸡的饲喂 (1)饮水 (2)开食 (3)补充砂砾
商品蛋鸡生产流程
NRC(第九版)来航型蛋雏鸡的体重和耗料
白壳品系
周 龄 体重(克)
0
35
2
100
4
260
6
450
8
660
耗料 (克/周)
50 140 260 340 360
褐壳品系
体重(克)
37 120 325 500 750
耗料 (克/周)
70 160 280 350 380
商品蛋鸡生产流程
2、雏鸡的管理 (1)温度
离地50-60厘米高铺 便于小规模饲养管理, 捕捉费力,肉鸡易患胸
网养 设条板或金属网
卫生条件好,发育整齐,部囊肿,维修费高 节省劳动力,密度较平
养的高
因笼具及清粪要求 笼养 的不同而不同
密度大,可提高劳动生 产率,管理方便,发育 整齐
捕捉省力,要求卫生条 件及饲养管理水平高, 饲料全价,一次性投资 费用高
2
3-4
7.5
20
5
注:普通灯泡每瓦大约可发出6.15流明的光。假设有一个2000平方米的育成鸡场, 需10勒克司光强,则总共应安装(2000×10/6.15)= 3252瓦灯泡,如用25瓦的 灯泡,则需130(3252÷25)盏灯泡。安装灯泡的高度一般为2.0~2.4米,灯泡 间距一般为3米,安装两列以上的灯泡时要注意交叉排列,使舍内照度均匀。
80日龄 鸡痘疫苗
120日龄
新城疫—减蛋综合症二联油苗 新城疫Ⅰ系苗
接种方法 皮下或肌肉注射 滴鼻或点眼
滴鼻或饮水
滴鼻或点眼 饮水 肌肉注射 滴鼻或饮水 点眼 翅下刺种 点眼 肌肉注射 点眼 翅下刺种 肌肉注射 肌肉注射
第三节 育成鸡的饲养管理
7周龄-18周龄的鸡叫育成鸡。 一、育成鸡的生理特点 这个阶段的鸡,羽毛已经丰满,具有健全的体温调节能力,各
适宜 湿度
70
最高 湿度
75
11-30日龄 65
75
31-45日龄 60
75
46-60日龄 50-55 75
最低 湿度 40
40
40
40
商品蛋鸡生产流程
(3)饲养密度:每平方米养多少只鸡;每只鸡占料槽、饮水位置。
地面平养
周龄 鸡数
0-6 7-12 12-20
13-15 10 8-9
立体笼养
周龄 鸡数
商品蛋鸡生产流程
全自动喂料设备——料塔
商品蛋鸡生产流程
全自动喂料设备——料盘
商品蛋鸡生产流程
全自动喂料设备——链式喂料器
商品蛋鸡生产流程
全自动喂料设备
商品蛋鸡生产流程
(4)清粪设备
商品蛋鸡生产流程
(5)通风设备
ห้องสมุดไป่ตู้商品蛋鸡生产流程
风机
湿帘
排风扇
商品蛋鸡生产流程
通风系统
商品蛋鸡生产流程
(6)育雏设备
三、育成鸡的限制饲喂(限饲) 限饲是人为控制鸡采食的方法。 1、限饲的目的 (1)控制鸡的生长,防止体重超标,抑制性成熟 (2)节约饲料,约10-15%的饲料 (3)降低产蛋期的死淘率
商品蛋鸡生产流程
2、限饲的方法 (1)限制进食量(量的限制):量的限制可以采取多种方法, 定量限饲、停喂结合,限制采食时间,一定时间停喂 (2)限制日粮的营养水平(质的限制):限制营养水平是降低 日粮中粗蛋白和代谢能的含量,同时也要降低蛋白质和能量的比 例,而日粮中其它微量元素还必须保证,这样才不会影响骨骼肌 肉的发育。
饮水 槽式(cm/只)样 1.5~2
商品蛋鸡生产流程
(4)通风 CO2<0.5%
NH3<20ppm
商品蛋鸡生产流程
(5)光照:育雏期只减不增,保持平衡 开放式舍禽舍(褐壳蛋鸡)光照制度
周龄
0-1 2-7 8-17 18-68 69-72
出雏时间 每年5月4日-8月25日
光照时间 22-23
自然光照 自然光照 每周增0.5-1h至16h
永久性 非永久性
698
2.5
2.5
1
1
1
864
2
1.5
0.75
0.5*
0.5*
商品蛋鸡生产流程
断喙注意事项: (1)避开免疫时间,以及鸡群生病时。 (2)断喙的同时避免其它的应激。VK3饮水或拌料 (3)调节好刀片的温度,熟练掌握烧灼的时间 (4)断喙后食槽内多加一些料,饲料厚度不要少于3-4厘米,以免 鸡吸食时碰到硬的槽底有痛感而影响吃料 (5)作种用的小公鸡可以不断喙或只去少许喙尖,以免影响配种。
恒定 17
出雏时间 8月26日-次年5月3日
光照时间 22-23
自然光照 恒定期间最长光照 每周增0.5-1h至16h
恒定 17
商品蛋鸡生产流程
不同阶段鸡对光照强度的要求(光照强度LUX)
周龄
瓦/平 方米
最佳 最大
最小
雏鸡
育雏 育成
产蛋鸡
1-7日龄 2-20周龄 20周以上
3-4
20
-
10
2
5
10
商品蛋鸡生产流程
2020/11/8
商品蛋鸡生产流程
产蛋鸡养育阶段划分
商品代蛋鸡 育雏期:0-6周龄 育成期:7-18周龄 产蛋期:19-72周龄
肉种鸡: 育雏期:0-3周龄 育成期:4-21周龄 产蛋期:22-66周龄
商品蛋鸡生产流程
第一节 蛋鸡业生产现状
一、现状
世界:1980年达2600万吨,目前5000万吨 中国:人均超过17公斤,超过世界平均水平,与美国接近
商品蛋鸡生产流程
地面平养
商品蛋鸡生产流程
高床网养
商品蛋鸡生产流程
笼养
商品蛋鸡生产流程
4、常用设备的准备及安置 (1)鸡笼 育雏笼 育成笼 产蛋笼:
全阶梯式鸡笼 半阶梯式鸡笼
商品蛋鸡生产流程
商品蛋鸡生产流程
(2)饮水设备
乳头式饮水器
真空饮水器
普拉松饮水器 鸭嘴式饮水器
商品蛋鸡生产流程
(3)喂料设备
商品蛋鸡生产流程
(6)断喙 7~10日龄断喙刀片的温度和颜色及烧灼时间
切刀颜色
微红
暗红
亮红 黄红
切刀温度 500~550 650~750 850~950 1050~1150
烧灼时间 3
1
0.75~1
商品蛋鸡生产流程
不同雏龄断喙刀片温度与烧灼时间
(°C) 1日龄
6-10日龄 7-8周龄 10-12周龄
商品蛋鸡生产流程
(7)雏鸡早期死亡的原因 种蛋来自非健康群:白痢、霉形体 孵化过程卫生不良(大肠杆菌) 孵化条件掌握不当 脱水 营养缺乏 育雏条件掌握不好:特别是温度忽高忽低 其它:兽害、机械损伤
(8)卫生、消毒、防疫
商品蛋鸡生产流程
接种日期
疫苗种类
1日龄 马立克氏病疫苗
3日龄 新城疫克隆30
7日龄
1、按周龄划分:0-6周龄鸡称为雏鸡,又叫幼雏; 7-18周龄的鸡 称为育成鸡,育成鸡又可细分为7-14周龄的中雏 和15-18周龄的大雏。
2、按体重划分 3、按体重和胫长划分:如迪卡白在胫长达85毫米,体重620克(约
8周龄时)时进入育成期
商品蛋鸡生产流程
二、 育雏准备
1、选择品种:就近市场需求原则 2、制定入苗计划 :根据鸡场现有的设备条件、资金和人力等制定
器官发育健全,对环境有了较强的适应能力,消化能力强,生长发 育迅速;育成的中、后期生殖系统开始发育至性成熟。对育成鸡的 质量要求是:
1、育成率高 2、体重达标 3、骨骼发育良好 4、适时达性成熟
商品蛋鸡生产流程
控制18周龄体重 目标:达到标准体重 实际目标: 略超过标准体重(50g) 因转群应激,可使体重下降8-12%
入苗计划。计划内容应包括:饲养数量、入苗时间、所需鸡舍 及设备、饲养人员、饲料(预混料)、药物、疫苗、水、电、 流动资金等