八宝粥是粗粮食物吗
八宝粥怎么煮烂的快 八宝粥需要泡一夜吗
八宝粥怎么煮烂的快八宝粥需要泡一夜吗八宝粥是我们传统的饮食，是由很多种粗粮大豆组合而成的，但是想煮八宝粥煮得比较烂的话，也是有技巧的，那么八宝粥怎么煮烂的快呢？一、八宝粥怎么煮烂的快煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右，用高压锅煮半个小时即可，又快又烂。
八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬，为了更快煮熟，就要先浸泡一段时间。
密封状态下八宝粥更容易煮烂，所以选用高压锅最好，没有密封煮的要加长煮的时间。
二、八宝粥需要泡一夜吗可以泡，但是不建议浸泡时间太长，泡米的水中含有营养，很容易发生腐败。
容易引发微生物感染和营养腐败。
八宝粥，很容易被人体消化里，热量很高营养丰富，对胃很有好处，而且对防止秋季肌体衰退变化很有好处。
自己煮的八宝粥应该可以搭配有利自己健康的组合，吃起来美味有健康。
三、八宝粥用热水泡还是冷水泡热水。
在煮粥的时候，总是会习惯性地放冷水煮，这样粥在煮的过程中，就会出现糊底的情况。
而如果我们不用冷水煮粥，用开水煮，那就不会出现这个问题了，而且还会很大程度的减少了煮粥的时间。
而且不少的煮粥的高手都是用的热水煮，因为他们要做的也是节省时间，所以这样不仅节省了时间，也避免了粥粘在了锅底，难清洗的困惑。
其次就是八宝粥在煮的过程中，还要时不时的用时勺子搅拌一下粥，这样就可以达到粥颗颗饱满了，并且自带酥稠感。
四、吃八宝粥的好处1.促进消化，养胃，八宝粥的的杂粮能够养胃，促进肠道蠕动，促进消化。
2.益气补血，安眠，八宝粥中的红枣能够补血，黑糯米也可以补血，有着安眠之功效。
3.促进新陈代谢，减少胃肠负担，有的八宝粥中含有薏米，薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。
4.提高抵抗力，营养价值高。
八宝粥中的粮食可以提高人们身体抵抗力，且营养价值极高。
5.美容，延缓衰老，一般无论什么八宝粥里面都含有莲子，莲子可美容养颜，延缓衰老。
杂粮养生粥配方
杂粮养生粥配方第一：多谷粗纤维粥材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!第三：莲子糯米粥材料：莲子、糯米、白糖做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥材料：糙米、排骨、生姜、食盐做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
一百克八宝粥的热量 八宝粥减肥可以吃吗
一百克八宝粥的热量八宝粥减肥可以吃吗
八宝粥中含有多种粗粮，营养成分还是很丰富的，虽然熬煮起来比较费时，但是熬好后味道香浓软糯，十分可口，但是很多人在吃八宝粥的时候，都会关心一个问题，那就是八宝粥的热量高不高呢?
一、一百克八宝粥的热量
每100克的八宝粥的热量为85大卡。
外面卖的罐装八宝粥一罐大概是360克，其热量为307大卡。
需要我们打篮球将近一个小时才能消耗掉这些能量。
二、八宝粥减肥可以吃吗
八宝粥的热量确实不是特别高，每100克的八宝粥里面所含有的热量仅有85大卡，但是一般很少有人那它当做减肥的主食来食用。
一方面，虽然八宝粥里面添加了很多的配料，比如莲子、桂圆、红豆、糯米、薏米等等，但是其主要成分还是大米，煮成的状态还是粥，虽然当时吃上一罐八宝粥可以感觉自己非常饱了，但是过不了一会儿就会感觉自己又饿了，还得吃其他的食物，所以在无形之中，其实是增加了身体对食物的摄入的，并不利于减肥。
另一方面，八宝粥在制作的时候，会在里面添加很多的糖分，如果将其作为主食一日三餐来食用的话，可能一段时间内会感觉自己的体重稍微减轻了一些，但是时间长了的话，是没有减肥效果的，所以并不建议大家利用八宝粥来减肥。
只能偶尔想吃的时候，吃上一点。
三、八宝粥每天吃好吗
八宝粥里面加入了很多的粗粮，食用了之后，对健康是有好处的，不过并不建议总是吃。
一周吃上三四次就差不多了。
另外，在吃的时候，最好是搭配以新鲜的水果蔬菜来食用，让身体摄入的营养均衡一些。
八宝粥是哪八种粮食
八宝粥是哪八种粮食八宝粥是一道色香味俱佳、营养丰富的传统中式粥品。
它由八种不同的粮食组成，因此得名八宝粥。
这八种粮食的组合不仅为八宝粥增添了多样的口感，还使其具备了全面的营养价值。
那么，八宝粥的“八宝”到底是哪八种粮食呢？让我们一起来了解吧。
1. 大米：作为八宝粥的主料，大米不仅提供了粥的主要基础，还为八宝粥赋予了浓稠的口感。
大米富含碳水化合物，可提供身体所需的能量，也是人们日常饮食中重要的主食之一。
2. 糯米：糯米是一种黏性较强的大米品种，它与普通大米的不同之处在于它所含的淀粉为糯性淀粉。
糯米的粘性可以增加八宝粥的口感和质感，使其更加糯软美味。
3. 小米：小米是一种营养丰富的杂粮，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。
在八宝粥中，小米的加入不仅丰富了粥的口感，还为粥增添了颗粒感。
4. 红豆：红豆是一种优质的蛋白质和纤维素来源，富含铁、锌、钾等矿物质。
红豆的加入为八宝粥增添了红色的色泽，也为粥增加了一份口感的变化。
5. 红枣：红枣是一种常见的水果，具有补血养颜的功效。
它被加入到八宝粥中，不仅能够增加粥的甜度和口感，还能为其提供丰富的维生素C、矿物质和纤维素。
6. 莲子：莲子是一种珍贵的水果种子，被广泛应用于中医药和食品营养中。
莲子的添加为八宝粥增添了一种特殊的口感和香气，而且莲子富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。
7. 桂圆：桂圆是一种极具香气的水果，常用于中式甜点和甜品中。
在八宝粥中加入桂圆，不仅使粥的口味更加鲜美，还为八宝粥增添了一种特殊的香气。
8. 花生：花生是一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪和维生素E。
花生的加入为八宝粥带来了丰富的油脂和坚果风味，增添了粥的口感层次。
这八种粮食的有机结合，使得八宝粥不仅具备了深厚的文化底蕴，更重要的是它的营养丰富。
八宝粥融合了大米、糯米和小米等主食粮，搭配了红豆、红枣、莲子、桂圆和花生等一系列的食材，综合地提供了碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。
八宝粥的功效和禁忌 八宝粥吃多了对身体有害吗
八宝粥的功效和禁忌八宝粥吃多了对身体有害吗八宝粥又叫做腊八粥，是一种传统节日食品，很多人喜欢在秋冬的时候吃，那么八宝粥的功效和禁忌有什么呢？八宝粥吃多了对身体有害吗？一、八宝粥的功效和禁忌功效八宝粥是由大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米、红枣、栗子等各式各样的米和豆子组成的粥，使其具有营养丰富、全面的特点，食用后可以补充机体所需的能量和物质，达到恢复体力，维持机体组织正常更新代谢等作用，其次八宝粥的各种营养物质可以对机体起到滋养作用，达到一定健脾养胃、消滞减肥、益气安神等功效。
禁忌一般来说，八宝粥适合大多数人群食用，没有什么特殊禁忌，但从健康的角度来说，八宝粥的成分较为复杂，并且在里面加入了很多的糖分，对于一些有糖尿病及泌尿系统、感染病毒疾病的人群来说，是不适宜食用的。
二、八宝粥吃多了对身体有害吗可能会引起胃肠病。
八宝粥是由一些粗粮和豆类食物组成的，食用后对人体健康有益，但这些粗粮、豆类食物中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分，在体内分解过程中，容易产生一些较多的气体，适量食用大多能够很顺畅的排出体外，但要是食用过多的话，胃肠负担较重，容易引起消化不良，导致气滞引起各种腹胀、腹痛等胃肠不适现象发生。
三、八宝粥吃了容易长胖吗与成分相关。
一般来说，八宝粥是使用各种粗粮、豆类食物进行制作的，所含的热量较低，并不容易引起发胖，并且食用后，还有一定帮助减肥的功效。
但很多八宝粥会添加很多糖分在里面，而人体摄入过多的糖分后，多余的糖分就会转化为脂肪引起发胖，所以八宝粥是否容易长胖，与其成分相关。
四、八宝粥一天喝不完还能喝吗没有变质能喝。
八宝粥并不需要将其一天喝完，只不过在喝不完时，需要注意其保存情况，只有在保存良好，没有变质的情况下，才可以继续食用。
但要是八宝粥的气味、颜色、质地发生改变，则说明已经变质，要是继续食用容易对人体健康产生危害，不能再食用。
八宝粥做法大全
八宝粥做法大全八宝粥健脾养胃，消滞减肥，益气安神。
可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥原料的选购和搭配，一般供选择的配料有黑米、紫米、糯米、玉米碎粒、绿豆、花生、红枣、葡萄干、红腰豆、川贝、枸杞、莲子、桂圆、百合片等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。
下面就是八宝粥的具体做法：八宝粥的做法一八宝粥配料：大米(或糯米)100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
八宝粥制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
八宝粥功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。
又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。
也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二八宝粥配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
八宝粥制作：1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三八宝粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
八宝粥制作：1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎;2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
煮八宝粥的米要提前泡么 超市配好的八宝粥怎么煮
煮八宝粥的米要提前泡么超市配好的八宝粥怎么煮这段时间早上由于没什么胃口，我一般都是吃清粥配素菜，今天想着做个八宝粥喝，多些味道，那煮之前要不要泡呢？一、煮八宝粥的米要提前泡么建议提前泡。
提前浸泡是因为八宝粥的部分食材质地比较硬，为了使食材好煮一些，提前浸泡吸收水分，让坚硬的质地变得松一些，煮的时候更容易烂，但是不提前泡也是可以直接煮的，只不过花费的时间可能会要长一些，如果想快点吃到的话，建议提前浸泡。
二、八宝粥提前晚上泡好吗提前3小时浸泡即可。
虽然八宝粥的材料很多是杂粮类，质地相对来说比较坚硬，需要长时间煮才能煮熟，一般提前浸泡3小时左右，等食材吸水变软差不多就可以了，煮的时候也会更加方便，不建议泡一夜的原因是因为如果天气较热温度比较高的话，泡了一晚的八宝粥可能会发酸变质，此外浸泡时间过久，部分食材的营养可能会流失，喝粥的口感不佳。
三、超市配好的八宝粥怎么煮超市的八宝粥虽然是配好的，但是人多难免会有脏渍，建议用一下方法煮会更安全省心：1.准备适量的八宝粥、冰糖，将超市的八宝粥用清水洗淘几遍，洗干净表面的灰尘。
2.等淘澄后基本没有污渍了就可不用清洗，把八宝粥放入清水中浸泡3小时左右。
3.往锅中加入足量的热水，将泡好的八宝粥倒入锅里。
4.开大火煮沸，等食物沸腾后然后转中火慢熬，期间要时不时搅拌，防止底部粘锅。
5.等粥熬软烂后加适量冰糖，继续煮10分钟左右，等冰糖溶化后，即可食用。
四、八宝粥不适合哪些人吃八宝粥主要是用粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加绿豆、赤豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、枸杞子、薏仁米等辅料熬制成的，成分较为复杂，以下人群不建议食用：糖尿病患者八宝粥的粳米、桂圆、红枣等食物的糖分是相对较高的，如果食用过多的糖分的话，很可能会造成血糖上升，对健康造成影响。
消化不良人群八宝粥的许多材料是粗粮食物，纤维较多，对肠胃会有一定的刺激，如果食用过多的话，可能会产生腹胀、腹痛等不适。
八宝粥
产品分类
01
腊八粥
02
回民
03
孕妇食
04
幼儿
05
食疗
06
健脾胃
防癌 玉米
芋头 黑糯米
桂圆银耳莲子
薏仁
金谷
腊八粥
八宝粥(3张)腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、 小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、 核桃、栗子、莲子、百合、桂圆肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
幼儿
【材料】：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 【做法】： 1.所有材料洗净。 2.除葡萄干外，放入锅里，加1－2碗水慢炖。 注：适合1岁半幼儿。
食疗
【原料】：桂圆肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。 【制作方法】：先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直至变成粥状，即可食 用了。
食材步骤
八宝粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不 可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四 川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十，糯米占百分之二 十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生（黄豆）各占百分之五，豆腐（油豆腐）、油条占百分之五，白果、莲子、 芋头三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。
健脾胃
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八宝粥是粗粮食物吗
在日常饮食上八宝粥是大家常常食用的粥类，八宝粥顾名思义粥里含有八种材料所熬制成的八宝粥，口感绵软细腻，有些甘甜，是老少皆宜的健康食物，八宝粥其中包含八种稻米和豆类，不仅对身体肠道消化有很大的好处，还可以补充人体每天所需要的营养成分和多种微量元素，那么八宝粥是粗粮食物吗？下面让我们一起来了解一下。
属于粗粮食物。
红豆薏米粥
材料：红豆、薏米、水、冰糖
做法：
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
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玉米粥
材料：玉米、大米
做法：
1.适量大米洗干净，将玉米剥掉，洗净。
2.把玉米和大米放在锅中，倒入适量清水。
3.大火煮开，小火慢煮二十分钟左右即可。
小米南瓜粥
材料：小米、南瓜
做法：
1.南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。
2.往锅中加入适量清水，下小米煮30分钟
3.煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。
30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
以上文章中所讲述的就是八宝粥是粗粮食物吗具体介绍，八宝粥的做法非常的简单也很节省，非常适合现代人们的饮食节奏，八宝粥可以直接当做早餐食用，可以补充人体的营养成分同时也可以补充维生素等物质，对人体消化系统有很大的好处，八宝粥口感香醇甘甜，令人回味。