美食影片策划书范文
美食拍摄策划书模板3篇

美食拍摄策划书模板3篇篇一美食拍摄策划书一、拍摄主题本次拍摄的主题为[具体美食名称],旨在展现该美食的独特魅力和口感。
二、拍摄目的通过精美的图片和视频,吸引观众的注意力,激发他们对该美食的兴趣和欲望,从而促进销售或推广。
三、拍摄时间和地点1. 时间:[具体拍摄日期和时间]2. 地点:[拍摄场地的详细地址]四、拍摄人员1. 摄影师:[摄影师姓名和联系方式]2. 造型师:[造型师姓名和联系方式]3. 美食顾问:[美食顾问姓名和联系方式]4. 助理:[助理姓名和联系方式]五、拍摄设备1. 相机:[相机型号和镜头]2. 灯光设备:[灯光类型和数量]3. 道具:[所需道具的清单]六、拍摄内容1. 美食展示:拍摄美食的外观、色泽、质地等细节,展现其诱人的一面。
2. 制作过程:拍摄美食的制作过程,包括食材的准备、烹饪步骤等,让观众了解美食的制作方法。
3. 品尝环节:拍摄人们品尝美食的表情和反应,传达美食的口感和美味。
4. 环境氛围:拍摄美食所在的环境和氛围,如餐厅的装饰、餐具的摆放等,营造出舒适、愉悦的用餐体验。
七、拍摄风格1. 色彩:采用鲜艳、明亮的色彩,突出美食的色泽和质感。
2. 构图:运用多种构图方式,如对称构图、三分法构图等,使画面更加美观、吸引人。
3. 角度:选择不同的拍摄角度,如俯视、仰视、平视等,展现美食的不同特点。
八、后期制作1. 图片处理:对拍摄的图片进行调色、修图等处理,使其更加完美。
2. 视频剪辑:将拍摄的视频进行剪辑、配乐等处理,制作出精彩的视频。
3. 文字说明:为图片和视频添加文字说明,介绍美食的名称、特点、制作方法等信息。
九、发布渠道1. 社交媒体:将拍摄的图片和视频发布到社交媒体平台上,如、微博、抖音等,吸引更多的观众。
2. 美食网站:将拍摄的图片和视频发布到美食网站上,如美食杰、下厨房等,提高美食的知名度。
3. 线下活动:将拍摄的图片和视频制作成海报、宣传单等,用于线下活动的宣传和推广。
食堂美食拍摄策划书3篇

食堂美食拍摄策划书3篇篇一《食堂美食拍摄策划书》一、拍摄主题展示食堂丰富多样的美食,突出其美味、特色和吸引力。
二、拍摄目的通过精美的美食照片,提升食堂的形象,吸引更多师生前来就餐,同时也可以作为食堂的宣传素材。
三、拍摄时间[具体拍摄时间]四、拍摄地点学校食堂内部五、参与人员摄影师、美食造型师、等六、拍摄准备1. 提前与食堂沟通,确定好拍摄的菜品和时间安排。
2. 准备好拍摄所需的设备,如相机、镜头、灯光等。
3. 确保拍摄场地整洁干净,布置出吸引人的场景。
4. 准备好各种餐具和道具,以增强美食的视觉效果。
七、拍摄内容1. 拍摄食堂的招牌菜品,包括外观、色泽、细节等。
2. 捕捉美食制作过程中的精彩瞬间,如烹饪、装盘等。
3. 拍摄师生们享受美食的场景,展现食堂的热闹氛围。
4. 对食堂的环境和设施进行拍摄,展示其舒适性和便利性。
八、拍摄要求1. 注意光线和角度的运用,使美食照片更加生动和诱人。
2. 保持照片的清晰度和色彩还原度。
3. 拍摄过程中要注意卫生和安全。
4. 多角度拍摄,以展现美食的各个方面。
九、后期制作1. 对拍摄的照片进行筛选和整理,选出最优秀的作品。
2. 进行适当的后期处理,如调整色彩、对比度等,使照片更加完美。
3. 为照片添加文字说明,介绍菜品的名称、特点等。
十、宣传推广1. 将拍摄的美食照片制作成海报、宣传册等,在学校内进行广泛宣传。
2. 在学校官网、社交媒体等平台上发布美食照片和相关信息,吸引更多人的关注。
3. 可以举办美食摄影展,展示拍摄成果。
十一、预算1. 设备租赁费用:[X]元2. 美食造型师费用:[X]元3. 道具和餐具费用:[X]元4. 后期制作费用:[X]元5. 其他费用:[X]元十二、注意事项1. 严格遵守食堂的规定和要求。
2. 尊重食堂工作人员的劳动成果。
3. 确保拍摄过程中不影响食堂的正常运营。
4. 注意保护拍摄设备和道具的安全。
篇二《食堂美食拍摄策划书》一、拍摄主题展示食堂丰富多样的美食,突出其美味、健康和特色。
电视节目策划书美食(3篇)

电视节目策划书美食(3篇)每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。
写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。
范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
电视节目策划书美食篇一如今,高楼林立拉开了人与人之间的距离,经济的迅猛发展人们好像什么都不缺但又好像缺少了什么。
在物质生活高度发达的现代社会,大批的剩男剩女80后已经大多有了工作和自己的事业,可是却没有办法再回到过去,而大批90后已经快长大成人,大批00后们是最有钱最挥霍最享受的年纪,但是老去的那一代一直忙于奔波往前走,忘了告别过去,忘了回忆,也忘了同过去说一声再见,而年轻的这一代继续挥霍青春,在物质过剩的年代里只懂得享受,不懂得忆苦思甜和感恩。
如果有一个时光穿梭机,把90后带到80后的世界,把80后带到自己的童年,把00后从电子产品中拯救出来,那这个世界会不会有一点不一样。
回到过去,回到遥远的80年代。
把00后从电子产品中拯救出来,把90后带到80后的世界,把80后带回到自己的童年。
这样有助于教会现代人青年忆苦思甜,感受这个时代发展变化的迅速。
以80年代农村生活为背景,从80后玩的玩具看的书着手,来让80后重温记忆,90后和00后回到过去。
由于80后,90后,00后的群体庞大,使得受众广泛,所以本栏目的受众对象是15~35岁之间的年轻人。
栏目播出时间:20:00—22:00(首播);次日:9:00—11:00(重播);晚上黄金时段,方便大家观看,并且有足够的时间拟定第二天的计划。
白天的重播能够最大限度的弥补播出时间的局限。
口号是:“让岁月弥留香味,让记忆不再泛黄!”栏目的版块设置:1、时光机沿着80后纪念馆,主持人一一介绍,介绍的内容将会涉及到以下方面:①80后纪念馆一些玩具。
②告知80后,90后,00后会回到过去,体验80后的生活③告知游戏即将开始,谢绝电子产品回到原始时代④说明游戏规则,并分组⑤住宿。
拍摄美食脚本策划书3篇

拍摄美食脚本策划书3篇篇一拍摄美食脚本策划书一、主题美食的诱惑二、拍摄目的本次拍摄旨在展示美食的诱人魅力,通过镜头语言传递美食的色香味,吸引观众的注意力,激发他们的食欲。
三、镜头列表1. 开场镜头:美食的全景展示,包括美食的外观、色泽和摆放方式。
2. 特写镜头:对美食的细节进行特写,如食材的纹理、烹饪的过程等。
3. 烹饪镜头:展示美食的制作过程,包括切、炒、烤等步骤。
4. 品尝镜头:拍摄人物品尝美食的过程,展现他们的表情和反应。
5. 结尾镜头:再次展示美食的整体效果,以及观众的反应。
四、拍摄手法1. 运用光线:合理运用光线,突出美食的色泽和质感。
2. 多角度拍摄:从不同角度拍摄美食,展示其不同的特点。
3. 使用特写镜头:特写镜头能够让观众更清晰地看到美食的细节。
4. 捕捉动态:拍摄烹饪过程中的动态,增加视频的趣味性。
5. 运用稳定器:保持相机的稳定,避免画面晃动。
五、后期制作1. 剪辑视频:将拍摄的素材进行剪辑,使其流畅地过渡。
2. 添加音乐和音效:选择适合的音乐和音效,增强视频的氛围。
3. 添加字幕:在视频中添加一些文字说明,如美食的名称、制作方法等。
4. 调整色彩:对视频的色彩进行调整,使其更加鲜艳夺目。
六、预算1. 设备租赁费用:[X]元2. 食材采购费用:[X]元3. 后期制作费用:[X]元4. 其他费用:[X]元七、注意事项1. 确保拍摄场地的安全,避免发生意外。
2. 注意光线和声音的质量,保证拍摄效果。
3. 提前准备好食材和设备,确保拍摄顺利进行。
4. 与模特沟通好,让他们在拍摄中自然地表现。
篇二拍摄美食脚本策划书一、主题“美食每刻,分享快乐”二、拍摄目的展示美食的制作过程和诱人的口感,吸引观众的食欲,同时传递美食背后的文化和情感。
三、镜头列表镜号景别时长画面内容台词音乐::::::::::::1全景5s美食博主站在厨房,微笑着向观众打招呼大家好,欢迎来到我的厨房!今天我将为大家带来一道美味的[具体美食名称]。
电视节目策划书美食3篇

电视节目策划书美食3篇篇一《电视节目策划书美食》一、节目背景随着人们生活水平的提高,对于美食的追求也越来越高。
美食节目作为一种受欢迎的电视节目类型,不仅可以满足观众的视觉和味觉享受,还可以传递美食文化和烹饪技巧。
本节目旨在打造一档全新的美食节目,以独特的视角和创新的形式,展现美食的魅力和乐趣。
二、节目名称《美食大冒险》三、节目定位本节目定位为一档以美食为主题的探险类节目。
节目将邀请一位知名美食家作为主持人,带领观众走进世界各地的美食之都,探索当地的特色美食和文化。
节目将通过美食家的视角,展现美食的制作过程和背后的故事,同时也将介绍当地的历史、文化和风土人情,让观众在欣赏美食的同时,了解不同国家和地区的文化差异。
四、节目内容1. 美食探险节目将邀请一位知名美食家作为主持人,带领观众走进世界各地的美食之都,探索当地的特色美食和文化。
主持人将与当地的厨师、美食家、文化学者等进行交流,了解当地的美食文化和历史背景。
同时,主持人还将亲自品尝当地的特色美食,并与观众分享自己的感受和体验。
2. 美食制作节目将邀请当地的厨师现场展示特色美食的制作过程,并详细介绍制作方法和技巧。
观众可以通过观看节目,学习到不同国家和地区的美食制作方法,同时也可以了解到不同食材的搭配和烹饪技巧。
3. 美食文化节目将介绍当地的历史、文化和风土人情,让观众在欣赏美食的同时,了解不同国家和地区的文化差异。
节目将通过采访当地的居民、文化学者等,深入了解当地的文化传统和风俗习惯,让观众更好地理解当地的美食文化。
4. 美食挑战节目将设置一些美食挑战环节,让观众参与其中。
例如,主持人将邀请观众品尝一些奇怪的食物,或者让观众在规定时间内完成一道美食的制作等。
这些挑战环节将增加节目的趣味性和互动性,让观众更好地参与到节目中来。
五、节目形式1. 节目时长:60 分钟2. 播出时间:每周六晚上 8 点3. 播出平台:电视台、网络平台六、节目宣传1. 社交媒体宣传利用微博、、抖音等社交媒体平台,发布节目预告、精彩片段、美食图片等内容,吸引观众的关注和兴趣。
美食拍摄策划书模板3篇

美食拍摄策划书模板3篇篇一《美食拍摄策划书模板》一、项目背景随着人们对生活品质的追求不断提高,美食已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
通过拍摄精美的美食图片和视频,能够吸引更多人的关注,激发他们的食欲和兴趣。
二、拍摄目标1. 展现美食的色香味,突出其独特魅力。
2. 吸引观众的注意力,增加对美食的渴望和向往。
3. 提升品牌形象或个人影响力。
三、拍摄内容1. 明确要拍摄的具体美食种类。
2. 设计不同的场景和角度来呈现美食。
四、拍摄地点2. 实际的餐厅或厨房,增加真实感。
五、拍摄时间根据美食的准备和最佳状态来确定具体的拍摄时间安排。
六、人员安排1. 摄影师:负责拍摄工作。
2. 美食造型师:对美食进行精心布置和造型。
3. :协助摄影师和造型师工作。
七、设备和道具1. 专业相机及镜头。
2. 灯光设备。
3. 各种餐具、桌布等道具,以营造氛围。
八、拍摄风格1. 可以是清新自然风格,突出美食的原汁原味。
2. 或者是精致华丽风格,展现美食的高端品质。
九、后期制作1. 对图片和视频进行剪辑、调色等处理。
2. 添加合适的音乐、字幕等元素,增强效果。
十、推广渠道1. 社交媒体平台发布。
2. 美食网站或论坛展示。
十一、预算安排1. 人员费用。
2. 设备租赁和道具购买费用。
3. 后期制作费用。
十二、注意事项1. 确保美食的新鲜度和卫生。
2. 注意拍摄过程中的安全问题。
篇二一、项目名称[具体美食拍摄项目名称]二、拍摄目的明确通过此次美食拍摄想要达到的目标,如展示美食的色香味、吸引消费者、推广品牌等。
三、拍摄主体详细列出要拍摄的美食种类及特点。
四、拍摄风格1. 整体风格定位,如清新自然、精致高雅、温馨家常等。
2. 色彩基调,例如暖色调或冷色调的倾向。
五、拍摄地点1. 室内厨房或餐厅场景。
2. 户外野餐或特色场地。
六、拍摄时间安排1. 具体拍摄日期。
2. 每天的拍摄时间段。
七、拍摄设备及道具1. 专业相机、镜头等设备。
2. 餐具、桌布、装饰摆件等道具。
乡村美食拍摄策划书范文3篇

乡村美食拍摄策划书范文3篇篇一《乡村美食拍摄策划书范文》一、项目背景随着人们对乡村生活的向往以及对美食文化的热爱,乡村美食拍摄具有很大的吸引力和潜力。
通过镜头展现乡村美食的独特魅力,不仅可以让更多人了解乡村文化,也能促进乡村旅游和经济发展。
二、拍摄主题“探寻乡村美味,领略田园风情”三、拍摄目的1. 展示乡村美食的制作过程和独特风味。
2. 传播乡村美食文化,激发观众对乡村生活的兴趣。
3. 提升乡村的知名度和美誉度,助力乡村发展。
四、拍摄地点选择具有代表性的乡村地区,如传统的乡村厨房、农家小院、田野等。
五、拍摄内容1. 各种乡村特色美食的原材料准备。
2. 详细的美食制作步骤和技巧。
3. 乡村厨师的烹饪过程和独特手法。
4. 美食成品的展示以及品尝过程。
5. 乡村的自然环境和人文氛围作为背景衬托。
六、拍摄时间安排[具体开始时间]-[具体结束时间]七、拍摄团队1. 导演:负责整体拍摄的创意和指导。
2. 摄影师:负责拍摄高质量的画面。
3. 灯光师:营造合适的光线氛围。
4. 录音师:确保清晰的声音录制。
5. 剪辑师:后期视频剪辑和制作。
八、设备需求1. 专业摄像机及镜头。
2. 灯光设备。
3. 录音设备。
4. 三脚架等稳定设备。
九、后期制作1. 精心剪辑视频,突出美食的特色和乡村的氛围。
2. 添加合适的音乐和音效,增强观众的代入感。
3. 进行色彩校正和画面优化。
十、宣传推广1. 在各大视频平台发布拍摄的乡村美食视频。
2. 利用社交媒体进行推广和互动。
3. 与相关的美食博主、旅游博主合作推广。
十一、预算安排1. 设备租赁和购买费用:[X]元。
2. 拍摄团队薪酬:[X]元。
3. 后期制作费用:[X]元。
4. 宣传推广费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
十二、预期效果1. 获得较高的量和关注度。
2. 吸引更多游客前往乡村体验美食和生活。
3. 推动乡村美食产业的发展。
十三、注意事项1. 尊重乡村的风俗习惯和文化传统。
乡村美食拍摄策划书范文3篇

乡村美食拍摄策划书范文3篇篇一《乡村美食拍摄策划书范文》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对美食文化的追求,乡村美食逐渐受到大众的关注和喜爱。
为了展示乡村美食的独特魅力,推广乡村美食文化,特制定本拍摄策划书。
二、策划目的1. 拍摄一组高质量的乡村美食视频,展示乡村美食的制作过程、食材选用、烹饪技巧等,吸引观众的关注和兴趣。
2. 通过视频传播,提高乡村美食的知名度和美誉度,促进乡村美食产业的发展。
3. 展现乡村的自然风光、风土人情和传统文化,吸引更多人关注乡村旅游,推动乡村经济的发展。
三、拍摄主题“乡村味道,舌尖之旅”四、拍摄地点选择具有代表性的乡村地区,如风景优美、食材丰富、传统文化底蕴深厚的村庄。
五、拍摄内容1. 乡村美食的制作过程选取当地特色美食,如农家红烧肉、手工豆腐、乡村烤鱼等,拍摄从食材采购到烹饪上桌的全过程。
展示厨师的精湛技艺和对食材的巧妙运用,让观众了解美食的制作背后的故事。
2. 乡村食材的选取和种植拍摄农民采摘食材的场景,如采摘蔬菜、水果、谷物等,展示乡村的生态环境和农业生产方式。
介绍食材的特点和营养价值,让观众了解乡村食材的优势。
3. 乡村生活场景拍摄乡村的自然风光,如田园风光、山川河流、村庄建筑等,展现乡村的宁静和美丽。
拍摄村民的日常生活场景,如赶集、劳作、休闲等,体现乡村的淳朴和热情。
4. 乡村美食文化传承采访当地的美食传承人,了解乡村美食的历史渊源和文化内涵。
拍摄传统的美食制作技艺,如传统糕点的制作、腌制腊肉的方法等,传承和弘扬乡村美食文化。
六、拍摄设备1. 高清摄像机:确保拍摄画面的清晰度和稳定性。
2. 镜头:根据拍摄需求选择不同焦距的镜头,如广角镜头、长焦镜头等。
3. 灯光设备:包括柔光灯、聚光灯等,用于补光和营造氛围。
4. 录音设备:选择高质量的麦克风,确保录音清晰。
5. 三脚架:稳定摄像机,避免拍摄画面晃动。
七、拍摄人员1. 导演:负责策划和组织拍摄工作,把握拍摄的整体风格和节奏。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
美食影片策划书范文;以美食来传递动人的感情;让朴素的食物因为爱的内涵焕发光彩;用美味的食物和美好的爱情向人们诠释生活的美好五专题片风格:专题片传递的内容,精神及用途,直接决定了其整体风格定位。
本片主要讲美食,风格轻松,故事的讲述温和,同时传说丰富了内容,增加了食物的神秘感,不至于乏味,对于美食的展示,吸引眼球,为之振奋。
六受众定位:主要针对恋人,夫妻;边缘受众是向往爱情,热爱美食,热爱生活的各个年龄阶段的所有人。
七制作手法:解说,音乐,画面交相辉映,同期声恰当的运用八人员配备:播音一名,播报解说词;记者一名,现场采访;摄像两名,现场拍摄;后期制作两名九拍摄设备:摄像机一台,相机两台,磁带两盘,以及各辅助设备若干十拍摄资金:XXX十一具体内容:1开头:两个人谈恋爱通常是从吃饭开始的,虽然约会地点可能是公园或者电影院,不过恋人们总会提议“一起吃个饭吧”。
不得不说,爱情与美食有着千丝万缕的关系。
从古至今,人们喜欢并且善于用美食来传递感情,寄托情怀。
美食的美不仅在于它的味道,更主要是承载了一段记忆,蕴含了一个动人的爱情传说。
(声音+画面+解说,主要包括人们吃饭的场景,尤其是情侣和夫妻在一起吃饭的场景,注重对人物神态的拍摄。
同时也可搜集一些有关古代人们做美食,共享美食的温馨,安逸的生活场景)2主体部分主要是讲述美食及美食里的爱情传说,涉及到的美食有老婆饼,老公饼,恋爱豆腐果,千层粉,同时简单描述少数民族如何用美食求爱,以及国外代表爱情的美食。
(声音+画面+解说):第一部分:老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,是广州一带名小吃,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。
以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。
失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。
这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。
单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。
有趣的是和老婆饼相对应的还有一种饼叫老公饼,形状稍大,呈椭圆形,其馅心用松肉,蒜蓉,椒盐和蛋黄做成,略带咸的口味作用于味蕾,产生一些刺激,表现男人的阳刚之气。
第二部分:在广东西北方的贵阳,也有一个久负盛名的小吃“烤豆腐果”。
豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的作料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。
恋爱豆腐果”是烤豆腐果的雅号。
它之所以有这样一个雅号,是因为它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。
日本侵华,贵阳自被空袭后,警报频繁,。
市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。
彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇,在菜地里搭了数间茅屋,制造“烤豆腐果”。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥,吃完了便走。
唯有一些热恋中的青年男女,却买一盘豆腐果,蘸着辣椒水,细嚼慢咽,谈天说地。
还有一些青年,在此相聚,逐渐谈起恋爱来。
他们似乎忘记了空中的威胁,把张家店铺当成谈情说爱的场所,显得更加浪漫,一时成了街谈巷议的佳话。
久而久之,人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果,张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。
一对生活拮据的小夫妻,与平时散步时,买上两串,一边谈情说爱,一边吃着,别有一番滋味在心头。
第三部分:同样在贵州,乌江思南段下游龙江,大同等地人民独创了另外一种美食“千层粉”。
将大米淘净后用水浸泡两天,然后用石磨磨成浆,放在锅上蒸。
千层粉又被当地老百姓叫做“牵肠粉”。
这与一个美丽的传说有关。
居住在乌江沿岸的龙江、大同等地的很多居民都是靠走船为生。
一年冬天,乌江边最年轻的驾长结婚了,他一直沉迷于新婚的喜悦之中,陷入了这种温情的生活,迟迟不肯出门走船,一天晚上他早早地吃完饭就上床睡觉了,妻子却还在磨坊里一言不发地忙碌,怎么劝说也不开口,也不休息。
他只得一个人上床睡觉。
报晓的鸡已经叫过三遍了妻子还在忙碌,他便前去探个究竟。
当他走进厨房的时候看见里面热气腾腾,蒸熟的千层粉刚起锅,散发出诱人的香味,他不由得伸手想吃。
这个时候妻子阻拦了他,开口说到:“明天你再不出去走船,我就一辈子不说话。
”天刚亮,年轻的驾长就站在村头大声的吆喝,船夫们从各自的家里纷纷奔向了河边,桅杆已经升起,风胀满了即将起航的白帆。
妻子把碗端到丈夫的面前,深情地对他说:“这碗粉有一千层,每一层都连着我的心。
吃了这碗粉,上滩的时候就会有无穷的力气,我会在家安心的等着你。
随着这个爱情故事的流传,千层粉这道写在爱情故事里的美食也在乌江边的大同、龙江一带流传开来。
第四部分:以物传言,寄情寓食,青年男女相爱,用食物表达思念之情,古已有之。
但追根朔源,又以现在部分民族以食物来求爱,别具古趣。
赠糯米饭,则是流行于云南苗族的传情方式。
当姑娘一旦相中某一男青年时,为表达自己的爱慕之意,便主动送给意中人一包糯米饭,数量越多,表示爱情越深挚。
如男方亦有情,便欣然收下,禀报父母,托媒人提亲。
传树叶情书,是云南景颇族表达爱情的通信方式。
第五部分:在遥远的欧洲也不乏这样的爱情美食。
提拉米苏,意大利原文是“带我走”的意思。
关于提拉米苏的由来,流传过一个温馨的故事:提拉米苏最早起源于二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,心急如焚的爱人没有时间烤制精美的蛋糕,为了给他准备干粮,只好把家里所有能吃的饼干、面包胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的一个点心。
她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却满怀着深深的爱意。
所以,这份点心的另一个含义是“记住我”。
每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。
舒芙蕾,法国梦幻甜点,因为使用打发的蛋白中含有大量的空气,舒芙蕾刚出炉时颇为美丽壮观,但遇到外面的空气后,1分钟之内便会开始收缩塌陷,它浪漫,急促,舒芙蕾就是让你等的意思,只有你等她,不可能她等你。
舒芙蕾,让人措手不及的慌乱,正是这道点心的魅力之所在。
结尾:关于爱情的事物很多,食物也有很多。
可以这么说,生活当中随便一个食物就可以比喻爱情,爱情酸甜苦辣咸,有欢喜有忧愁。
但是爱情却那么令人向往,令人陶醉。
美食加爱情,完美的幸福。
美食有了爱情的点缀,味道愈发淳香;爱情有了美食调剂会更加美丽崇高。
篇二:舌尖上的中国栏目策划一、背景浅析改革开放以来,国人物质生活更加富足,在吃方面也变得更加讲究。
食客、美食家、吃货等的出现,则从另一方面体现国人口味的变化。
衣食住行为人之根本,古人读万卷书、行万里路已是满足,今人在此之外加上品万种美食,才称得上是真正的享受生活。
而中国幅员辽阔,有八大菜系,淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜,每种菜系都有其特色美食,而且烹调方法各有不同,可以说,国人够有口福的了。
在《舌尖上的中国》这部纪录片中,导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食,了解各式各样与美食有关的人和事,总共七集、每集50分钟的容量,节奏紧凑、制作精良,尝遍美食的同时又能遍览祖国风物,纪录片煞是好。
而随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。
民以食为天,在物质文明丰富至如斯的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。
对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。
二、企划动机《舌尖上的中国》这部以美食为主题的纪录片,前些日子风头力压各种电视连续剧,成为连日来的微博“刷屏利器”并高居话题榜榜首,甚至让许多早已抛弃了电视的80后“吃货”们,纷纷锁定夜间的央视坐等这部“吃货指南”。
人们为美食流口水,为美食的故事流眼泪,为美食的文化而感动自豪,自豪于中国饮食文化的博大精深,甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。
看要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。
饮食行业发展到今日,大街小巷、五花八门,各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。
如何从千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。
美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。
《舌尖上的中国》这档美食资讯节目,是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。
而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。
大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。
一、节目名称——《舌尖上的中国》二、节目类别——继纪录片《舌尖上的中国》之后,观众参与度高的一档各地美食资讯节目三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食四、节目目标借助最近《舌尖上的中国》的热点,重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。
力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。
五、节目定位这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。
将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。
采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
六、节目形态——服务资讯类电视节目七、节目风格节目轻松、知性,提倡健康自然的乐活理念,不仅仅是推介美食、食肆,也将一种新的观念、想法带给观众。
节目强调美食的意义不仅仅在于事物,还是一种生活方式,认识态度,乃至是人与人之间的情感纽带,自由的交流。
八、诉求对象(目标观众)这档《舌尖上的中国》美食节目中提供的,一般都是相对偏于中高端,或是比较有历史文化蕴涵的食肆,通常不会包括街边的大排档等类似对象。
所以,针对的目标受众也是热爱生活,追求生活品质,受过一定教育,有相当收入的职业人士。
他们讲究品味与格调,对细节与品质要求比较高,不仅仅讲求食物的味道,还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。
九、叙事方式不同于谈话节目,虽然《舌尖上的中国》节目的单元是一定的,但是叙事方式会比较多样化。
由于节目的目标主在于推介,其次是交流,同时力图兼顾娱乐性,因而叙事方式不是一成不变的。
基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色,大相径庭,相应的节目叙事方式也就必须随之变化,不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。
11————来源网络整理,仅供供参考。