厨房工作实习心得体会2018
厨房工作实习心得体会
厨房工作实习心得体会在过去的几个月里，我有幸在一家知名餐厅进行了厨房工作的实习，这段经历不仅让我学到了诸多烹饪技巧和管理技巧，还培养了我的团队协作能力和耐心。
以下是我在厨房实习中的一些心得和感悟。
首先，我了解到在一个繁忙的厨房里工作并不容易。
准备食材、烹饪美味的菜肴、保持厨房的清洁卫生，这些每天任务都需要高度的专注和耐心。
每一步都需要谨慎操作，以确保菜品的质量和食品的安全。
在这个过程中，我学会了严谨和细致的工作态度，以及如何在高压力下保持冷静和专注。
其次，我发现良好的团队协作是成功的关键。
在厨房中，每个人都扮演着不同的角色，如切菜师傅、炒菜师傅、烘焙师傅等等。
每个岗位都有自己的任务和责任，只有大家团结合作，互相支持，才能顺利地完成工作。
在与其他厨师的合作中，我学会了倾听和沟通的重要性，学会了如何在团队中发挥自己的优势，以及如何帮助他人克服困难。
此外，我还深刻体会到了时间管理的重要性。
在一个繁忙的餐厅厨房中，时间就是金钱。
每个订单都有特定的完成时间，而我们必须尽快准备和烹饪出美味的菜品。
因此，我学会了如何高效地安排工作流程，合理分配时间，以确保菜品能够准时上桌。
这个经验对我个人的生活和学习也有了很大的启示，我变得更加善于计划和安排时间，提高了自己的工作效率。
最后，我的实习还加深了我对食品安全和卫生的认识。
在厨房工作中，严格的卫生操作是必不可少的。
我学会了正确使用和清洗各种厨具和设备，以及妥善处理食材和废弃物。
我也了解了食品贮存和处理的基本原则，以确保食品的安全性和新鲜度。
这种对食品安全的关注不仅在工作中有用，也对我日常饮食有了积极的影响，我更注重健康食品的选择和食品质量的保障。
总的来说，我的厨房工作实习是一段宝贵的经历，帮助我了解了厨房工作的实质和复杂性。
通过这段实习，我不仅学到了烹饪技艺，还培养了团队协作能力、时间管理能力和对食品安全的重视。
这些宝贵的经验将会对我未来的职业发展和日常生活产生积极的影响。
后厨实习个人总结6篇
后厨实习个人总结6篇后厨实习个人总结篇1在进行3年半的理论知识积累之后，要有一个踏入工地进行实践的过程，也就是理论与实践的结合，特别是对与建筑这种实践性能非常强的一门学科更要强调实际操作技能的培养。
而且这门学科在很大程度上与书本有一定程度的差异，在这次实习中能使我们所掌握的理论知识得以升华，把理论与实践找到一个最好的切入点，为我所用。
所以就要有一个将理论与实践相融合的机会。
在实习中可以得到一些只有实践中才能得到的技术，为我们以后参加紧工作打好基础，这就是这次实习的目的所在。
大三的第二学期一开学，老师布置完任务后，我就开始了我的实习生活。
虽然时间不是很长，但是我却知道这次实习的重要性，因为这次实习是我们认识专业的一个窗口，同时又是择业，社会交往乃至认识社会的第一次机会，所以我决定，在这次实习生活中，严格的要求自己，并悉心向各位师傅请教，让自己通过这次实习，确实学到一些东西，减少自己将来踏入社会的一些盲目性，让自己在今后的工作道路中能够走的更自信。
一、实习目的通过接触和参加实际工作，充实和扩大自己的知识面，培养综合应用的能力，为以后走上工作岗位打下基础。
二、实习内容参加测量工程、钢筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全过程的操作实习，学习每个工种的施工技术和施工组织管理方法，学习和应用有关工程施工规范及质量检验评定标准，学习施工过程中对技术的处理方法。
三、实习概况在实习期间遵守实习单位和学校的安全规章制度，出勤率高，积极向工人师傅请教善于发现问题，并运用所学的理论知识，在工地技术员的帮助下解决问题。
对钢筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具体的了解，同时对部分工程进行实践操作。
1、钢筋工程钢筋使用必须坚持先检查后使用的原则；钢筋必须有出厂合格证和检验报告，按国家规范进行复检合格后方可用于工程中，钢筋在现场加工，制作加工工序为：钢筋机械安装→钢筋对焊→锥螺纹加工→弯曲成型→钢筋绑扎。
2、模板工程模板及其支架应根据工程结构形式、荷载大小、地基土类别、施工设备和材料供应等条件进行设计。
优秀厨房的心得大全(16篇)
优秀厨房的心得大全(16篇)(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!优秀厨房的心得大全(16篇)通过写心得体会，我可以更加真实地表达自己的想法和情感，让读者能够更好地了解我内心的世界。
厨房实习心得（精选5篇）
厨房实习心得（精选5篇）厨房实习心得篇1终于结束了银行的实习生涯，最近还在调理身体中，所以习惯了早睡早起，厨房。
既然起来的早就给父母做爱心早餐吧，培养他们吃早餐的好习惯。
中西合璧的鸡蛋饼卷，做起来很容易而且味道也是很不错的(父亲母亲大人吃了连连说好吃，脸上那个幸福的呀)，关键是营养齐全。
材料：鸡蛋[egg]2个(是正宗的草鸡蛋)面粉[flour]适量牛奶[milk]少许(用来稀释，最好是用全脂的)黄油[butter](淡味的黄油，如果喜欢咸咸的口味可以选择不脱盐的，用来摊蛋饼，比橄榄油要香，锅底薄薄的一层就可以了)芝士[mozzarella cheese](我用的是法国原产的匹萨专用芝士，味道很赞)火腿片[ham]2片生菜[lettuce](新鲜的生菜叶脆脆甜甜的，包在蛋饼里很配哦)甜辣酱[sweet chili sauce]少许(可以选择别的调料，只要喜欢就好) 我要42的大腿，30的小腿，唔，只有158的我这要求不高阿，努力努力，只差2-3公分了。
一家人好像都没吃这个的习惯诶，所以有时候自己想做些东西也好麻烦。
我在很多超市都看到有小包装的，亲有空可以去寻觅一下。
不过黄油做出来的东西真的很香，我只在锅底薄薄的抹了一层黄油(mini包装的一半都不到)，整个厨房都飘着香香的味道你丫少吃点能死啊，就你那胃那么小你非给它撑大了你闲的吧，吃吃吃，你除了吃还会干嘛!滚去写作业，不然就滚去运动!现在：腰围58胸围78臀围80大腿41小腿29目标：腰围55胸围80臀围80大腿40小腿27昂_猪猪写道：亲不说，我都没有想起来感谢亲的提醒，哈哈今天是三伏啊，想吃熏肉大饼白天是近在眼前了，那时你的负担将变成礼物，你受的苦将照亮你的路。
热量高将减肥进行到底.PS本人测量的是下胸围swikey写道：我是在民生银行。
这要看你在哪个部门了，我是在个人理财主要负责联系客户和查询客户资料(对公也接触过一点，主要是企业融资)。
也会有实习生在对公或者是大堂的。
厨师实习心得体会 (2)
厨师实习心得体会
作为一个厨师实习生，我收获了许多宝贵的经验和心得体会。
以下是我实习期间的观
察和体会：
1. 学习与实践：实习是学习知识的好机会，但真正的学习是在实践中进行。
通过实习，我学会了不同菜肴的制作方法、刀工技巧和食材的搭配。
通过亲身参与厨房的工作，
我能够更好地理解和掌握这些理论知识。
2. 团队合作：在厨房工作需要密切的团队合作。
每个人都有自己的任务和责任，需要
相互配合。
我学到了尊重他人和沟通的重要性。
团队合作不仅提高了效率，也能够减
轻每个人的工作负担。
3. 灵活性：厨房工作时常面临各种不可预测的情况，需要及时做出调整。
我学到了如
何在紧张的情况下保持冷静、灵活地应对问题。
这种能力在日常生活中也是非常有用的。
4. 责任感：在厨房工作需要具备高度的责任感。
毕竟，我们所制作的食物直接关系到
客人的健康和口味体验。
我学到了如何在工作中保持专注和细心，以确保每道菜肴的
质量和口感。
5. 对食材的尊重：在厨房工作中，我学会了对食材的尊重。
每一种食材都是农民辛勤
劳动的结果，我们应该合理利用和珍惜食材，避免浪费。
在实习期间，我不仅学到了厨房技能，还培养了许多重要的素质，如团队合作、责任
感和灵活性。
这些经验和体会对我未来的职业发展将非常宝贵。
无论将来从事何种职业，这些素质都将帮助我成为更出色的职业人士。
关于厨师实习心得体会（通用5篇）
关于厨师实习心得体会（通用5篇）关于厨师实习心得体会（通用5篇）我们得到了一些心得体会以后，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。
是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的关于厨师实习心得体会（通用5篇），希望对大家有所帮助。
厨师实习心得体会1这一次实习让我在实际当中有了很多的感触，首先是作为一名厨师，要学习的地方还有太多太多了。
很多人以为厨师这份工作很容易，他们之所以有这样的想法，是因为他们并没有对厨师这一份事业多加了解，当我真正学习了一段时间之后，我才认识到这份工作实则上是非常专业的一项技能。
想要成为一名更优秀的厨师，要做的往往还不够，还需要往前加一把劲。
所以这次实习我很用心的对待每天，对待每一次学习的机会，不停滞不前，一直都在努力的往前走。
我个人是很喜欢厨艺的，我父亲是一名厨师，在一家五星级餐厅工作了十多年了，他的厨艺真的很好，平时我们家最向往的就是能够吃到父亲做的菜。
或许是因为这个原因，我对厨艺有着很大的憧憬，而我的父亲也用行动告诉了我，不管从是哪一个行业，只有专注才能创造辉煌。
他当初去学厨，一学就是数个年头，这些年里他吃了很多苦，做了很多的事情，跑遍了各个地方，只为做一道更加纯正的菜肴。
从他的身上，我学到了坚定，学到了专一。
所以这次实习，即使我遇到了难以解决的办法，但是我仍然会想起我父亲的身影，这时候，我也就不再那么彷徨不安或者想要放弃了。
在实习的这个过程中，我遇到了很多问题，虽说这些问题被自己解决了，但是还是给我留下了一些影响，好的影响是告诉我做事要细心，要专注，坏的影响则是让我对自己的信心没有那么大了。
我在学厨的时候，总发现自己有一些小毛病，并且怎么也改不过来，即使当初改正了，过一会又会忘记。
这让我很苦恼，后来我师傅为我支了几招，也挺有用的，学会了之后我就更加自如一些了。
其实说到底，做一名厨师，最重要的还是要灵活运用，也要懂得取舍，尤其是作为一名厨师，如若在自己的技术上不自信，不懂得灵活运用的话，对自己的发展是有很大的影响的。
厨房实习个人工作总结3篇
厨房实习个人工作总结3篇厨房实习个人工作总结1转眼来得尔乐新桥店已有九个多月了，在这里，我成长了许多，也收获了很多。
这里有我的良师益友，有一支能干、上进的团队，更有着无限广阔的发展平台。
它能让我感受到大家庭的温暖，更能让我的理想和目标得以实现!在20__是我激动人生的一年，有很多的挫折和成功。
总结如下：1、工作感慨在投入到新的环境后，组织一支有理想上进的队伍，从均瑶店来到新桥店我也开始了新的旅程。
我在实际工作中，时刻严格要求自己，做到谨小慎微。
踏入新的工作岗位后，经过九个多月的努力，使自己对这份工作有了更大的挑战。
一、自筹备以来，整体气氛良好，服从意识强，大家对工作更认真、用心、积极，更有信心二、在这里，刘总为我们精心的塑造了良好的工作环境，让我们工作轻松许多，在与刘总共同工作的这段时间里让我学到了很多为人处事的道理。
如何分化用具餐具的归位，仓库的进出方案，采购验收的处理过程以及菜品的监督方案流程。
2、工作中的问题一、开业的前段厨房部和前厅部之间的沟通、配合、交接欠缺导致上菜速度跟不上，后马上采取行动，了解他们之间的需求，有问题就分析并解决，有困难给予支持和帮助。
同事之间有摩擦、有矛盾，要敞开心扉，及时化解。
时常告诫：团结、和谐才是做好工作的前提，营造积极、向上、团结的工作氛围。
二、管理上以身作则是最基本的品质要求。
开业没多久有三个学生为了一件小事打群架，后果比较严重，都给开除了，从这次事件中我对人员的素质要求得到了很大的启发。
如何选人、如何培养及管理。
3、对新的一年的展望我将以更加充沛的精、气、神投入到工作中，努力学习，提高工作效率，提升业务能力。
积极响应公司管理的号召，提升管理的措施，遵守公司的规章制度，做好本职工作。
菜肴的稳定、提高员工个人素质、提高菜肴的开发、厨房能源的浪费、提高跟前厅的沟通。
团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤俭耐劳、乐于助人的优良传统，时刻牢记自己的责任和任务，严格要求自己，在任何时候都要努力完成领导交给的任务，做到应有的职责。
厨房实践心得体会
厨房实践心得体会在日常生活中，厨房是一个重要场所，人们在这里烹饪美食，享受味蕾的愉悦。
作为一个热爱美食的人，我对厨房的实践经验有了一些心得体会，想与大家分享。
一、卫生与整洁在厨房实践中，首先要保证卫生与整洁。
不仅要经常清洗台面、灶具等工作区域，还要定期清洁抽油烟机和冰箱等设备。
每次入厨前，要洗手，并且勤换餐巾，保持食材的新鲜度和卫生。
二、食材的选购与储存食材的选购与储存对于烹饪结果至关重要。
我喜欢去市场或者超市购买新鲜的食材，特别是蔬菜和肉类。
选择新鲜的蔬菜，可以保证烹饪出色香味美的菜肴。
对于肉类，要注意挑选鲜嫩并符合食用要求的食材，避免肉质过老或者变质。
同时，在储存食材时，我喜欢使用密封袋或者保鲜盒来保存食材的新鲜度。
对于剩菜剩饭，要及时储存到冰箱内，避免食材变质。
合理的食材储存可以帮助我们充分利用食材，减少浪费。
三、烹饪技巧的掌握烹饪技巧是厨房实践的重要一环。
准确掌握烹饪的时间和火候，可以使菜品更加美味。
在煎、炒、炸等过程中，合理控制火候的温度，避免食物煮糊炒老。
同时，善于使用调味料和香料，可以提升菜品的口感和风味。
四、菜品的搭配与创新厨房实践中，菜品的搭配与创新也是一个很重要的方面。
我们可以根据自己的喜好和体验尝试不同的菜品搭配，创造出独特的美味。
例如，可以将果蔬搭配在一起，制作出色彩鲜艳且健康的沙拉；也可以尝试将咖喱和蔬菜搭配，烹饪出独特风味的咖喱菜肴。
五、厨艺的分享与交流在实践中，通过与他人分享厨艺、交流心得，可以不断提升自己的烹饪水平。
可以向家人、亲友请教烹饪技巧，听取他们的建议和意见，并且开设厨艺交流群或者参加烹饪课程，与热爱美食的人们共同学习和进步。
六、耐心与细致在厨房实践中，耐心和细致是非常重要的品质。
耐心可以让我们在烹饪过程中细致入微地处理每个步骤，确保每一道菜品都完美。
细致的态度可以使我们更加注重细节，例如切割食材的均匀度、调味品的量度等。
总结起来，厨房实践需要我们保持卫生与整洁，掌握食材的选购与储存技巧，掌握烹饪技巧，搭配与创新菜品，分享与交流厨艺，并且持有耐心与细致的态度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房工作实习心得体会2018
各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢
下面是小编精心为大家整理的厨房工作实习心得体会，欢迎阅读。
更多厨房工作实习心得体会请关注出国留学心得体会栏目!厨房工作实习心得体会一
终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字
对于xx市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部、西餐部和酒水部。
我们人被分成了个组，分别在不同的部门，并且每天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的，
这也正和我们的心意。
我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来，我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是小时工作制，而且每天还得加班个小时左右，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有
血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而
提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢?厨房工作实习心得体会二
在独一厨的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。
所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的:一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。
二是勤奋，有条理，头脑清醒。
三是要有一定的管理能力。
四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。
如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位
优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。
其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。
酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。
在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。
当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。
刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是刘主管，有一本书叫做《不要只做我告诉你的事，请做需要做的事》，它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。
现在内向性格的人比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。
在实习的过程中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了积极地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，马上实施起来，而有些人吩咐干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就永远得不到领导的重视，而且也没有多大的出息。
当出现一些问题时，你自己若要有很好的意见就可以主动提出来，不要放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地
位。
还有做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事装个心眼，做人也许就是这样吧，也算是磨练自己。
厨房工作实习心得体会三
到酒店实习的这段时间，最大的感受就是：累。
虽然实习之前就已经做好了心理准备，但现实情况比想象的累得多。
只有到了酒店厨房，才真正体会到这里才是真正的战场，当然，也只有在厨房里，我们所学的理论知识才能得到应用和发挥，实践技能才能得到进一步的锻炼和提升。
现在在酒店里实习，我主要负责打荷。
每天打卡上班、下班，穿着工作服在厨房里忙碌着，遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。
晚上下班回到宿舍，脚酸得都不想动了，只好打盆热水泡泡脚，缓解一下疲劳。
虽然累，但这样的实习生活却非常充实，也学到了更多的东西。
可能很
多人都会认为女生不适合厨房工作，其实也不尽然。
有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时，也会倾向于女性，这主要缘于女性天生细腻，做事更加细心、认真，比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。
我想，当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。
记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候，除了哥哥，家里其他人和朋友们都不是非常地支持，因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的，何必花钱到学校里学呢。
但是我却不这么认为。
庆幸的是，还好有哥哥的支持，最终能够顺利来学校学习。
我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话，大概意思就是说：直接到酒店厨房里当学徒，你接触的圈子可能很小，而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去，你的圈子就可能比别人大得多。
这句话对我影响很深，也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。
虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展，但目前我会继续坚持下去。
各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢。