内蒙古通辽地区色素万寿菊产业化发展战略研究

求 。目前 ，国际市场 １ｇ 叶黄素价格 与１ ｇ 黄金 相媲美 ，其 深加 工产品黄酮甙等价格是黄金的４ ，前景广 阔。 倍
ｌ 通辽地 区色素万寿菊生产现状
１ １ 区域布局基本形成 ，但发展很不稳定 ．
色素万 寿菊是通 辽地 区近几年新 兴的 产业 ，随 着高效
农业 的推进 ，生产 迅速发展 ，栽培 面积迅 速扩大 ，栽 培技 术不断 提高 ，已成 为通辽地 区的特 色产业 之一 。我 国年种
江等地 区示 范面积近６ ０ ｍ ０ 多ｈ ，显示 了其较大的 增产潜 力 ，
深受 用户 的欢 迎和好评 ，从而 推动 了通 辽地 区色素 万寿菊
生 产 的发 展 。
所 想 ，深 入农户 了解农 民在种 植上存 在的 困难 ，增进 与农 民的感情 ，尊重 农民的 自主选 择权 ，改变 以往企 业与农 民
‘ 杂交 一号 ’等 杂交种 ，均产 ３万ｋ ／ ｍ ｇ ｈ 左右 ，但 种 子纯 度稍差 。
植面积达２ ７万ｈ ，通辽地区种植 已近 １年 ，年种植面积 ． ｍ ０ ０ ３ ～０ ４万ｈ 左右 ，平 均单产３ ７ ．３ ． ｍ ．５万１ 左右 ，产值高 （ ｇ
达４ ５ 万元 ／ ｍ 上 ，形成 了许 多生产基地 ，如 山东诸城 ． ｈ 以
不稳定 ，播种面积呈波动式发展 。
小麦 ３３ 万ｈ ，水稻４ ７万ｈ ，其 次为杂粮 等作物 。从 ． ｍ ． ｍ２
农业 经济效 益来看 ，一般平均公顷产值 １２ ．万元 左右 ， ． ～１５ 通辽 市的地理 资源 ，环境 气候条件非常适合种植 业的发展 。 然而 通辽市 的种植结构一 直以 玉米为 主导 产业 ，缺乏 比较 效益高的特 色农业 ，色素万寿 菊属高效 特色素 作物 ，是 为
并 提 出产 业 发展 措 施 。 关键词： 色素 万 寿 菊 ；生 产 现 状 ；问题 ；发展 措 施
通辽市是 东北农业 主产 区 ，耕 地面 积９ ． ３ ３万 ｈ ，属 ｍ 西辽河 冲积平原 ，土 质肥沃 ，地势 平坦 ，光 照充足 ，昼夜 温差大 ，无霜期 １５ ｄ ３ ，有效积温 ３０ ￣以上。从通辽生产 ００ 现状看 ，主要种植作物为玉米６ ． ６７万ｈ ，蓖麻３３万ｈ ， ｍ ． ｍ
交种 的历 史。同时开 展 了该 杂交 种配套 栽培技 术 、制种技
术试 验及植物 学特征 、生物 学特性 的调 查研 究 ，以 明确 该
杂交种在 种植 区的栽培技术 、产量表 现及相应的制种 技术 。
该 品种从 ２０ 年试 验￣ ２ １ 年推 广 ，在 通辽 、云南 、黑龙 ０７ Ｕ ０ １
在 此基础上 进行 了一 些 系统 选育 工作 。２ ０ 年 通辽 市农科 ０６ 院 着手色素 万寿菊不 育系 、恢 复 系选 育工作 ，同时进 行组 配 、鉴定 、示范 等试 验 ，并 于２ １年 首次 育成并审 定色素 ００
作 者简 介：张春华 （９６ ，男，研究员：主要从事农作物遗传 １６－）
的对立关 系 ，将 农民视 为企业 的有机 组成部 分 。并 提供 色
１４ 栽培技 术的完善 ．
通辽地 区色素 万寿菊生产 受到 各级 政府 、农业 科研 部
门的 重 视 ，从 杂 交 种 选 育 ，良种 良法 配套 研 究人 手 ，开
展 了色素万寿 菊高产 、优 质、高效 的栽 培技术 研究 ，进行 科学 的氮 、磷 、钾 肥、密 度等栽 培措施 的技术 整合 ，总结 出了早 育 苗 、抓 全 苗 、增 肥 、多铲 多趟 、综 合 防 治 的增
杀菌剂加 叶面肥。
品质 量标 准 生 产 、采 收 色 素万 寿 菊 ，保 证 所 生产 的 色 素
万 寿 菊 全 部 交 给 龙 头 企 业 ，以 保 障 企 业 出现 不切 实际 的 保产 量 、保 产 值 的 作法 ，即要 提 高 农 民 的收 益 ，也 要 在 一定 程 度 上 降低 企 业风 险 ，互
育种、栽培研究、推广工作，
万寿菊新杂交种 ‘ 通菊一号’ ，区试平均单产６９ ．３￣ ｇ ｈ ， ／ ｍ
比对 照种 ‘ 杂交一号 ’平均增产 为２ ．７ ７ ７ ％ｌ生产 试验平 均 单产６ ５ ．４万ｋ ／ ｍ２ ｇ ｈ ，比对 照种 平均增 产率 为２ ．４ ８６ ％Ｉ且
项 目来 源 ： 内蒙古 “ 十二． ”科技计划项 目。 五
节中存在 的问题 。切 实做 到保 护农 民利益 ，使 自身发展 的
利 益也得 到保障 ，起到 “ 龙头 ”企业 的作 用。农 民应按 与 企业 约定 的 面积 进行 种 植 ，并 保 证 生 产过 程 中相 关 技 术 措 施 的落 实 ：品 种 、施 肥 及其 配 套 栽 培技 术 ，严 格 按 产
平 ，培养 一批技 术能手 ，起到 带动作 用 。利 用冬 闲时 间对
农民进行 集 中培 训 ，总 结经验 、教训 ，在生 长阶 段增加 村 与村 ，种植 户与种 植 户之 间的 相互交 流 ，及 时发现 生产环
栽 培密度 依据 土壤肥 力而定 ，薄地 宜密 、肥地 宜稀 的
原则，一般条件下 ，通辽地 区栽培密度为３７ ～４５ ．５ ．万株／ ｍ。 ｈ 。 施肥 量大小 依次是 钾 、磷 ，氮 ，形成 了万寿 菊 “ 钾 、强 高 磷 、弱氮 ”的需肥规 律 ，磷 、钾 肥 有利 于万 寿 菊促 分枝 、 提前 开花 ，适 当少施 氮肥 可防止 因营养 生长过 剩导 致的长
利 才 能 互赢 。如 今 ，企 业 之 间的 竞 争 已不 仅是 产 品和 资
在 色素万 寿菊栽 培方式 的研 究方面 ，研制 了色 素万寿 菊地 膜覆盖栽 培 、大 小垅种 植 、套种 、麦茬复 种等 高产栽
培技术 ，极大 的提 高了色素万寿菊 的单产水平 。
本 的 竞 争 ，而 且 是 品牌 及 信 誉 等 无形 资 产 的 竞争 ，这 既 是经济发 展规律 的客观 要求 ，更是企 业经 营境界 不断提 升
饲料 、医药 、化妆 品、工业染 色等行 业 ，产 品市场供 不应
１３ 品种更替 ．
开发初期 ，生产上 应用的 品种 多以加 工企 业提 供的常 规品种为主 。如美国泛美公司 的猩红 色 、深橘黄 色品种等 。 品种色素含 量较稳定 ，但退化 较严 重 ，表现 出抗病 性低等
现象 。有些 农民也会 自繁 、 自用种子 ，产 量比较低 ，且性 状也不稳 定 。随着生 产发 展的需要 ，品种 问题也 引起人们
一
２ ８一
中 国园艺 文摘 ２ １年第ｌ期 ０２ ０
适应 性 、稳产 性好 ，从而结 束 了通辽地 区无 色素万 寿菊 杂
３ 发展措施
３ １ 大 力推广 “ ． 订单 农业＋ 价格联动 ”产业化模式
树立诚 信为本 、信誉 至上 的理念 ，促进 公平 竞争进 一
步完善企 业建基 地 ，基 地连 农户 的生 产模 式 ，其 主体是 农 户和加工企业 ，二者应是 利益 共 同体 ，利 益共 享 、风险 共 担 ，龙头 企业也 只有让 农户得 到实 实在在 的利 益 ，其 自身 才能不断 发展壮大 。要 增强对 农 民的服务 意识 ，想农 民之
势过 旺 ，开花 延迟 ，花少而 小的现 象 出现 ，所 以施 肥时 以 三元 复合 肥料 做底肥 ，追肥宜 用三元素 复合肥加少量 尿素 ， 可 有效 防止 后期 因采花 量 大 ，营养 缺 乏造成 的 后期 早衰 。 为防 早衰 、提 高植株 抵抗 力 ，可在 采花 的 中后 期叶 面喷施
单产较高 ，效益突 出，已成 为当地农 民的主要 经济来源。
其花 朵对氟化 氢 、二氧化 硫等有 害气体具 有较 强的抗性和 吸收 作用 。万寿 菊的根 、叶有毒 杀线 虫的作用 ，可有效地 保护其他农 作物 及耕 地 ，进而保护环境 ，防止农药的污染 。 花 是提 取叶 黄素的 理想 原料 ，叶黄 素可 广泛 应用 于食 品 、
生长势 旺 ，适应 性强 ，耐移 栽 ，对土 壤要 求 不严 ，其花 、 根 、叶 可入药 ，有 清热 、化痰 、补血 通经 、解毒消 肿的功 效 。又是 绿色环保 型经济 作物 ，绿 色农业 是未来 农业的发 展方 向，具有美化 、绿化 环境 的作用 ，属典 型的观 光产业 ，
植面积３ ３ ３ ３ｈ 以上 ，平均单产都在 ３７ 万 ～４ ５万 ｋ ３ ． ｍ２ ．５ ． ｇ 左右 ，并 出现 了单产８ ０ ．３万ｋ 以上的高产典型 。这 一时期 ｇ
平均单产都在３ ７ ．５万ｋ 左右 ，从２ ０ ～２ １年 ，平均年 种 ｇ ０９ ０２
了优化通辽 市农业产业 结构 ，拓展农 民增收领 域 ，实现 农 民收入的可 持续增长 ，可视为 我市特 色农业产 业 中的一个
新的靓点。
色素 万寿 菊 属菊科 一年 生草 本植物 ，喜 温 暖 、阳光 ，
产措施 。
素万寿菊 生产过程 产前 、产 中、产后 的一些 相 关服 务 ，提 供 优质 、高产 、高 效益 的配套 技术措 施 ，按 合 同价 格或市 场 价格包 收全部 产品 ，对 生产 基地基 础建设 应给 予一定 的
物 质技 术投 入 。强化 技 术 培训 ，提 高 从 业 人 员 的技 术水
的重视 ，开始引进和培育色素万寿 菊杂交种 。２ ０ ～ ０６ ０ ５ ２ ０ 年
在通辽地 区首次 引进美国鲍尔 园艺 公司生产的 ‘０ １ ’杂 ５０ ｌ 交种 试验 ，平均 产花可 达３ ４ ．７万ｋ ／ ｍ ｇ ｈ ，产量较 高 ，性
状较 稳定 。２０ ～２ １ 年 又引进 山东 诸城莲 春 公司选 育的 ０７ ０２
Ｃ ＮＥ Ｅ Ｈ ＲＴＩ ＵＬ ＲＥ ＨＩ Ｓ Ｏ Ｃ ＴＵ ＡＢ Ｒ ＳＴ ＡＣＴ Ｓ
内蒙古通辽地 区色素万寿菊产业化发展战略研究
张春 华
（ 内蒙古通辽 市农 业科 学研 究院，内蒙 古 通辽 ０８ １） ２０５
摘 要 ：从 色素万寿 菊品种、 栽培 、生产等 方面，对 内蒙古通 辽地 区 色素 万寿 菊生 产现 状及存在 问题 进行 分析 ，