未炼制或用其他方法提取的不带瘦肉的肥...(HS 020910)2017 哥伦比亚
法检目录

《法检目录》的使用一、单项选择1、下列商品编码对应的商品无需实施出境动植物、动植物产品检疫的是()。
A.0711200000B.1602200010C.2002909000D.20031011002、非用醋制作的冷冻松茸的检验检疫类别是()A .R/S B.R/N C.P.R/Q.S D.P.R/Q.N3、以下所列货物,检验检疫类别与其他选项不同的是()。
A.鲜种用甘薯B.鲜木薯C.脱水大蒜D.鸡罐头4、以下商品编码所对应的检验检疫类别相同的是()。
A.0713311000和0713319000B.4403492000和4407291010C.0408110000和2009110000D.6103430093和6108990010二、多项选择题1、以下商品编码对应的进口货物,需申请《入境货物通关单》的有()。
A.1601002090B.2009391000C.2825800000D.51032090902、商品编码4407101011对应的货物须实施()。
A.进口商品检验B.出口商品检验C.进境动植物、动植物产品检疫D.出境动植物、动植物产品检疫3、关于商品编码6107110000和6107120000,以下表述正确的有()。
A.均属于H.S的第十一类B.均属于H.S的第61章C.两者的品目号相同D.两者的子目号不同4、以下商品编码对应的出口货物,实施出口商品检验的有()。
A.2836200000B.6112390090C.6112390010D.51053100005、以下商品编码对应的进口货物,报检人须申请《入境货物通关单》的有()。
A.0713409000B.1601003090C.2830902000D.6108920090三、判断题1、商品编码为0710300000的进口货物,应实施出境动植物、动植物产品检疫和出口食品卫生监督检验。
()2、核桃仁罐头的检验检疫类别是A/B。
()3、“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”。
食品中可能违法添加的非食用物质名单(第一批)

增筋
6
硫氰酸钠
乳及乳制品
保鲜
7
玫瑰红B
罗丹明B
调味品
着色
8
美术绿
铅铬绿
茶叶
着色
9
碱性嫩黄
豆制品
着色
10
酸性橙
卤制熟食
着色
11
工业用甲醛
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定
12
工业用火碱
海参、鱿鱼等干水产品
改善外观和质地
13
8
油条
使用膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)过量,造成铝的残留量超标准
9
肉制品和卤制熟食
使用护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐),易出现超过使用量和成品中的残留量超过标准问题
GB/T 5009.33-2003食品中亚硝酸盐、硝酸盐的测定
10
小麦粉
违规使用二氧化钛、超量使用过氧化苯甲酰、硫酸铝钾
2
苏丹红
苏丹红I
辣椒粉
着色
GB/T 19681-2005食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
3
王金黄
、块黄
碱性橙II
腐皮
着色
4
蛋白精、三聚氰胺
乳及乳制品
虚高蛋白含量
GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
GB/T 22400-2008原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
5
硼酸与硼砂
5
面条、饺子皮
面粉处理剂超量
6
糕点
使用膨松剂过量(硫酸铝钾、硫酸铝铵等),造成铝的残留量超标准;超量使用水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等);超量使用增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等);超量使用甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)
禁止出口货物目录

禁止出口货物目录禁止出口货物目录(第一批)中华人民共和国对外贸易经济合作部 2001年第19号公告根据《中华人民共和国对外贸易法》和《中华人民共和国货物进出口管理条例》,现公布《禁止进口货物目录》(第一批)和《禁止出口货物目录》(第一批)。
未纳入本目录的其它禁止进、出口货物,仍按现行有关规定执行,外经贸部将陆续颁布相关目录。
二OO一年十二月二十日禁止出口货物目录(第一批) 序号商品编码商品名称备注1 5069090.11 已脱胶的虎骨(指未经加工或经脱脂等加工的) 5069090.19 未脱胶的虎骨(指未经加工或经脱脂等加工的)2 5071000.10 犀牛角3 5100010.10 牛黄4 5100030 麝香12119039.20 药料用麻黄草5 12119050.20 香料用麻黄草12119099.20 其他用麻黄草6 12122020.10 鲜发菜(不论是否碾磨)12122020.90 冷,冻或干的发菜(不论是否碾磨)7 29031400.90 四氯化碳,用于清洗剂的29031910.90 1、1、1,三氯乙烷(甲基氯仿)(用于清洗剂的) 29034300.90 三氯三氟乙烷,用于清洗剂(CFC-113)8 44031000 用油漆,着色剂等处理的原木(包括用杂酚油或其他防腐剂处理) 44032000 用其他方法处理的针叶木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)44034100 其他方法处理红柳桉木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)44034910 其他方法处理的柚木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)44034990 其他方法处理其他热带原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)44039100 栎木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外) 44039200 山毛榉木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外) 44039910 楠木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外) 44039920 樟木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外) 44039930 红木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外) 44039940 泡桐木原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)44039990 其他未列名非针叶原木(用油漆,着色剂,杂酚油或其他防腐剂处理的除外)9 71101100 未锻造或粉末状铂以加工贸易方式出口除外71101910 板、片状铂禁止出口货物目录(第二批)中华人民共和国商务部、海关总署、林业局公告2003第27号根据《中华人民共和国货物进出口管理条例》,现公布《禁止出口货物目录》(第二批),自2003年8月1日起施行。
什么属于初级农产品食用农产品范围注释

什么属于初级农产品食用农产品范围注释按照《中华人民共和国食品安全法》第二条之规定:供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理,应遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。
那么什么是初级农产品?以及食用农产品范围有哪些?现将我们收集的相关资料提供于后,供大家在实际工作中参考。
什么属于初级农产品国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的这类产品。
包括:一、烟叶。
是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品,因加工方法不同,又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶;晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶;烤烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房内烘烤成的烟叶。
二、毛茶。
是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
三、食用菌。
是指自然生长和人工培植的食用菌,包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
四、瓜、果、蔬菜。
是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜,包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品(以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外)。
五、花卉、苗木。
是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。
六、药材。
是指自然生长和人工培植的药材。
不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘、焙、熏、蒸、包装等等工序处理的加工品。
七、粮油作物。
是指小麦、稻谷(含粳谷、籼谷、元谷),大豆、杂粮(含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小米、米仁)、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。
八、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋。
光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等6、除上述动物以外的其他陆生动物。
“牛肉膏”真能将其他肉类变成牛肉吗?

龙源期刊网 “牛肉膏”真能将其他肉类变成牛肉吗?作者:王旭峰来源:《大众健康》2011年第06期最近,一些不法商贩使用“牛肉膏”将瘦猪肉、鸡肉摇身一变成为牛肉。
“牛肉膏”成为各熟肉店,面馆牟取暴利的“宠儿”。
“牛肉膏”到底是何方神圣?真的有如此神通吗?牛肉膏,又叫牛肉浸膏,是一种食品添加剂,是用牛肉或者牛骨经过酶化,酶制(即熬煮,熬制)而得的一种肉或骨类提取物,再添加味精和食用盐,从而得到一种棕黄色至棕褐色的膏状物,其易溶于水,溶于水后呈淡黄色,具有浓郁的牛肉香味。
它的主要成分是新鲜肉类,各种氨基酸,1+G(即核苷酸二钠,一种增鲜剂,有“强力味精”之称),味精,水解蛋白等,是一种咸味的食品香精。
“牛肉膏”实际上和鸡精,味精一样常见。
“肉味香精”的起源是人们把肉汤浓缩之后作为调味品,但这种香精价格昂贵,香味也不够浓郁,对人们的吸引力不大,于是,许多食品科研人员便致力于根据肉味的组成来“制造”肉味香精,最早一项专利出现在1960年,是通过加热半胱氨酸和一些糖获取了肉的香味,而现在的肉味香精大多是由水解植物蛋白与酵母提取物作为原料制作的。
“牛肉膏”是国家允许使用的一种食品添加剂,如果其生产厂家获得国家规定的生产许可证,并按照食品添加剂的相关标准来使用,就是合法的,也不会对人体造成伤害。
倘若没有生产许可证,或超量、超范围使用,就会对人体造成一定的危害。
“牛肉膏”适量食用对身体无害,它只是一种调味料,已被广泛用于汤料、鸡精、膨化食品、风味饼干等食品中,值得一提的是,在我们经常吃到的方便面的调味料中,它也是一个不可或缺的角色,只是换了个名字,叫“牛肉精粉”。
“牛肉膏”真能将其他肉类变成牛肉吗?它又是怎样将其他肉类变成牛肉的呢?经过查阅各种相关资料发现其传说中的步骤大概如下:按“牛肉膏”的商家给出的配方比例,将其他肉类如瘦猪肉、鸡肉等表面涂抹牛肉膏。
放置一定时间,这时肉类的表面会变成牛肉一样的深红色。
“超龄”食材

费者还应重 点关注生产 日期 、保质 期。采 用不新
鲜 原料 ,可 能会造 成如 下 结果 食 品还 在保 质期 内 , 但 其 气味 和 质 感 等 却 有 异 常 ,这 极 有 可 能会 造 成
口食 品企业进货 ,原 因是 贪 图临近保 质期的原料
可打折 、 价格 低 。表 面上进 货 成本 降低 了, 但 同时 ,
癌 变、心血 管疾 病 甚至基 因突 变等 。 新 鲜 程 度 。那 么 ,对 于 包装 食 品 ,毋庸 置疑 ,要 在 购 买前 了解 食 品 的 相 关信 息 ,除 了食 品 名 称 、
配 料 、 营 养 成 分 标 签 表 、 生 产厂 家 和地 址 外 , 消
如 何会 发 生此 类事件 ? 在 上 述 事 件 中 ,杭 州 某 贸 易公 司从 一 家进 出
若 消 费者吃 了过 期食 品 , 由此 产 生的 任何 健 康 危
害,厂家将无需承担任何 法律责任 。 上述事例讲 的就是销售食品原料的企业将过 期的 袋装巧克 力、小麦粉和 淡奶 油等食 品原 料 ,
重 新 更 换 标 签 ,打 上 新 的 生产 日期 或 保 质 期 ,欺
“ 僵 尸 肉” ,有 些 甚 至 比一 些年 轻 人 的年 纪 还 大 ,
还有 致癌 作 用。
针 对食 品 ,过期通 常指 已过 了食 品标签上所
显示 的保 质 期 。过 期且 尚未被 销 售或 食 用的食 品 ,
食 用 过 期 原 料 加 工 的食 品 , 易 受 沙 门 氏 菌 、
称 为过 期 食 品。在 法律 层 面 上 ,企 业 承 诺 的是 在
保质期 内 ( 未 过 期 )的 产 品 质 量 ,一 旦 发 生食 品
青岛脂渣香飘400年一头猪身上只出5斤料

青岛脂渣香飘400年一头猪身上只出5斤料核心提示精选猪前肘上方的五花肉,将之切成宽约2.5厘米的长条,放入锅中慢慢熬,炼出其中的猪油,变成金黄色的脂渣。
再用上好的公鸡配上猪脊骨用大锅熬上一天一夜,让肉和骨头里的营养都进入汤里,直至大锅里的汤清澈见底,散发出纯正的清香味。
取出5勺清汤放入脂渣再配上白菜,慢火煨至开锅。
这就是李沧区自明朝开始传承的脂渣炖白菜。
从地摊小吃到走上市民餐桌,脂渣已经走过了400多年的历史,成为餐桌上年味十足的一道菜品。
幸福!吃着脂渣长大老吕今年已经60多岁,他是地道李沧人,跟脂渣打了一辈子的交道,也是从小吃着脂渣长大的,对脂渣的情感已经不仅仅是一种食物,更蕴含了年少直至成年的记忆。
这种情感更像是一个老人对家乡的百般眷恋,吃一口脂渣就能吃出十足的家乡味,吃出满满的童年记忆。
“我小时候跟着父母赶李村集,父母带着鸡蛋、散养的鸡还有自己喂的猪到李村集上贩卖,时常到中午时还在忙碌。
每到中午,大集上都会飘来脂渣的香味和小贩的吆喝声。
”每每此时,听到“脂渣烩饼啦,1毛钱一碗啦!”的叫卖声,七八岁的小吕口水已经流到了下巴。
能缠着父母,让父母掏出一毛钱去买一碗脂渣,简直就是这个世上最美的美味。
端着碗坐在大集摊上,感受着碗里飘出的香味,小吕浑然忘我,眼里只剩了碗里的脂渣和饼。
每次,小吕都会先吃干净白菜和饼,再把碗里剩下的脂渣一根根地放到嘴里,慢慢咀嚼,直到把每一条脂渣都吃完。
每每靠到最后,卖脂渣的小贩会再给小吕盛上一碗汤,让小吕打个饱嗝之余再享受一下炖汤的美味。
一口大锅炼出好脂渣说到这里,上世纪60年代出生的市民会留下深刻的记忆,在脑海里会浮现出这样一组画面:家里的老人把猪肥肉切好,放到锅里炼制出猪大油用来炒菜,而炼出来的肉渣会放到小碗里,做菜或是包饺子时用上。
这种炼制猪大油带来的副产品给生活带来了不少乐趣,能空口吃上几粒肉脂渣都会是莫大的奖励。
这其实并不是真正意义上的脂渣。
脂渣的选料十分讲究,选用的是每头成年猪只能出不到5斤的下胸肌肉,仅仅选取猪的下胸肌部位是因为下胸肌以瘦肉居多,肉质鲜嫩,口感细腻。
报关员考试商品编码之肉及食用杂碎

⼀、本章商品范围概述 本章主要包括可供⼈⾷⽤的第⼀章所列动物的⾁及⾷⽤杂碎,所谓"杂碎"是指动物的头、脚、尾、⼼等。
本章还包括未炼制的肥猪⾁、猪脂肪及家禽脂肪。
这些脂肪不论是否供⼈⾷⽤均归⼊本章。
⼆、本章归类注意点 本章动物产品的加⼯程度仅限于鲜、冷、冻、盐脑、盐渍、⼲制、熏制或在⾯上撒糖或糖⽔的。
若进⼀步加⼯,如经煮、蒸、烤、炸、炒等,⼀般就归⼊第⼗六章。
但是,供⼈⾷⽤的⾁及⾷⽤杂碎的细粉或粗粉,不论是否经过烹煮均归⼊本章。
三、商品归类练习题及解析 1.供⼈⾷⽤的冻⽜肝 答案:0206.2200 解析:肝即肝脏,是分泌胆汁、储藏体内淀粉和解毒等的主要器官。
第⼆章的动物杂碎是指专供⼈⾷⽤的动物头、脚、尾等。
本题"⽜肝"属于动物杂碎,归类时应按动物杂碎归⼊第⼆章。
查阅品⽬,品⽬02.06已有冻⽜杂碎的相关产品列名O根据保藏程度(冻)及种类(⽜肝),本题商品应归⼊商品编码0206.22000。
2.供⼈⾷⽤的鲜⽜胃 答案:0504.0029 解析:⽜属反⽣动物。
反鱼动物(如⽜、⽺等)的胃⼀般可分瘤胃、胃、瓣胃和皱胃四部分。
⽜胃的俗称有⽜草肚、⽜⽿叶、⽜⾦钱肚,是⽜的消化器官,属于动物杂碎。
归类时应按动物杂碎归⼊第⼆章,但根据第⼆章章注⼆的规定,本章不包括动物的胃、肠、膀脱(品⽬05.04),即不论是否可供⼈⾷⽤的动物胃、肠、膀脱和动物⾎均归⼊第五章。
因此,本题商品不论是否可供⼈⾷⽤,均应归⼊商品编码0504.00290。
报关员教材 3.未炼制的⽜脂肪 答案:1502.0010 解析:脂肪是⽢油和脂肪酸所构成的醋。
是⽣物体的储能物质,也是⾷泊的主要成分。
⽜脂肪属于动物杂碎,归类时似应按动物杂碎归⼊第⼆章,但根据第⼆章章注三的规定"本章不包括(第⼗五章)",因此",未炼制的⽜脂肪"不能按动物杂碎归⼊第⼆章,⽽应按品⽬02.09所列商品以外的其他动物脂肪归⼊第⼗五章,本题商品应按动物脂肪(油脂)归⼊商品编码1502.0010。
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全球最大的贸易统计数据库 – GTA2017 年终统计结果显示:2017 年 1-12 月 未炼制或用其他方法提取的不 带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪(包括鲜、冷、冻、干、熏、盐制的)(商品编码 020910)哥伦比亚进口商共计 23 个
GTA (Global Trade Analysis System), the world's largest trade intelligence database shows that there are 23 COLOMBIA Importers of BACON, FREE OF LEAN AND FAT PIG POULTRY OR NOT RENDERED OR OTHERWISE REMOVE-FRESH-REFRIGERATED-FROZEN-SALTED OR IN BRINE, DRIED OR SMOKED-PORK (HS CODE 020910) in 2017
未炼制或用其他方法提取的不带瘦肉的肥猪肉、猪脂肪(包括鲜、冷、冻、 干、熏、盐制的)(HS 020910)哥伦比亚(23 个)进口商排名(按进口
额排名) BACON, FREE OF LEAN AND FAT PIG POULTRY OR NOT
RENDERED OR OTHERWISE REMOVE-FRESH-REFRIGERATED-FROZEN-SALTED OR IN
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哥伦比亚 2017 年度真实 买家/进口商/收货人/采购商 排名 COLOMBIA Active and Exact Importers
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按采购金额排序 Ranked by import amount
排名 Rank
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公司名称/Company Name GESTION CARGO ZONA FRANCA SAS
2
K - SUPPLY GROUP SAS
3
CARNES CASABLANCA SA
4
ALMACENES EXITO SA
5
LA ESPERANZA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS LTDA
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SALSAMENTARIA SANTANDER LTDA SALSAN LIMITADA
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DISTRIBUIDORA DE PESCADOS Y MARISCOS DE LA SABANA S.A
9
ALMACENES EXITO S A
10
DISTRIBUIDORA DE PESCADOS Y MARISCOS DE LA SABANA SA