奶牛养殖主推技术(二)
高产奶牛饲养技术要点
高产奶牛饲养技术要点
高产奶牛饲养技术是指通过科学的饲养管理，使奶牛产奶量达到最大化的一种技术。
下面介绍几个高产奶牛饲养技术要点。
一、合理饲料配方
奶牛的饲料配方应该根据不同的生长阶段和生产阶段进行调整。
在生产期间，应该增加蛋白质和能量的摄入量，以满足奶牛产奶的需要。
同时，应该注意饲料的品质和卫生，避免饲料发霉、变质等情况。
二、科学的饲喂方式
奶牛的饲喂方式应该科学合理，避免过度饲喂或者不足饲喂。
在饲喂时，应该注意分配好饲料的种类和数量，避免奶牛挑食或者浪费饲料。
同时，应该注意饲喂的时间和频率，保证奶牛的饥饿感和饱腹感之间的平衡。
三、良好的环境条件
奶牛的生产环境应该保持干净、卫生、通风、温度适宜等条件。
在饲养过程中，应该定期清理牛舍，保持牛舍内部的卫生和干燥。
同时，应该注意牛舍的通风和温度调节，避免过度寒冷或者过度炎热的环境对奶牛的影响。
四、定期的健康检查
奶牛的健康状况对于产奶量的影响非常大。
因此，在饲养过程中，应该定期对奶牛进行健康检查，及时发现和处理疾病。
同时，应该注意对奶牛进行预防性的疫苗接种和驱虫等措施，保证奶牛的健康状况。
高产奶牛饲养技术要点包括合理饲料配方、科学的饲喂方式、良好的环境条件和定期的健康检查等方面。
只有在这些方面做好了工作，才能够使奶牛的产奶量达到最大化，从而提高养殖效益。
高产奶牛养殖技术要点
高产奶牛养殖技术要点高产奶牛养殖是现代畜牧业中非常重要的一环，通过科学合理的养殖管理，可以使牛的产奶量大幅提高，提高养殖业的生产效益和经济效益。
以下是关于高产奶牛养殖技术的要点。
1.良好的饲养管理：高产奶牛养殖需要提供合理的饲料和营养，确保牛在生长发育和产奶期间得到充分的营养补给。
饲料种类和配方应根据不同阶段的牛的需求进行调整，包括磷钙比例的控制、添加适量的蛋白质和能量等。
2.科学的繁殖管理：高产奶牛的繁殖管理直接关系到牛的产奶量和繁殖性能。
通过科学的配种、选育和繁殖管理，可以提高高产奶牛的繁殖率，增加下一代的遗传优势，提高整体产奶水平。
应注意合理的配种时间、合适的配种方式和正确的怀孕检测。
3.优良的品种选择：选择适合养殖区域和自身条件的优良高产奶牛品种，对于提高养殖效益至关重要。
不同品种的高产奶牛特性不同，对饲养管理和环境条件的要求也有所不同，养殖户要根据自身条件和经济情况做出选择。
4.健康管理和疫病预防：健康管理和疫病预防是高产奶牛养殖中非常重要的环节。
应定期为牛进行免疫接种、驱虫等预防工作，及时发现和处理牛群中的传染病，确保牛的健康状况良好，减少疾病对产奶量的影响。
5.合理的环境管理：牛需要舒适的环境才能保持良好的健康和高产奶量。
提供干净、整洁和舒适的栖息环境，保持合适的温度和湿度，确保牛群的通风和排泄系统正常运作，减少环境对牛的应激和影响。
6.精细化管理和数据分析：应建立完善的高产奶牛养殖档案和数据管理系统，定期对牛的产奶量、饲料消耗、体重和健康状况等指标进行统计和分析，根据数据的变化调整饲养管理策略，及时发现和解决问题，提高养殖的效益和生产力。
7.定期的保健和营养评估：定期对高产奶牛的健康状况和营养状况进行评估，包括体检、营养评估和病理检测等，及时发现和解决潜在的问题，并对饲养管理策略进行调整，以保证牛的健康和高产。
高产奶牛的养殖需要科学合理的饲养管理、优良的品种选择、健康管理和疫病预防、合理的环境管理、精细化管理和数据分析等综合措施。
农户养好奶牛技术要点
农户养好奶牛技术要点汇报人：日期:•选种与选配•饲料与饲养管理•疫病防治•繁殖与育种目•养殖环境与设施•经济效益与市场前景录选种与选配01CATALOGUE03考虑生产性能选择产奶量高、奶质优良的母牛。
01选择优良品种选择适应性强、耐粗饲、产奶量高的品种，如荷斯坦牛、泽西牛等。
02注意体型外貌选择体型大、四肢健壮、乳房发达、毛色光亮的牛只。
根据品种特点、体型外貌和生产性能进行科学选配，避免近亲交配。
科学选配优化繁育方案定期检查采用人工授精技术，选用优质精液配种，提高受孕率和产奶量。
定期检查母牛的繁殖性能和公牛的精液质量，确保选配效果。
030201饲料与饲养管理02CATALOGUE选择优质的粗饲料，如干草、秸秆等，确保奶牛获得足够的营养。
粗饲料选择根据奶牛的不同生长阶段和营养需求，将多种粗饲料进行合理搭配，提高营养价值和适口性。
粗饲料搭配选择高质量的精饲料，如玉米、豆粕等，以满足奶牛的营养需求。
根据奶牛的不同生长阶段和营养需求，将多种精饲料进行合理搭配，提高营养价值和利用率。
精饲料搭配精饲料选择建立定时定量的喂养制度，确保奶牛有规律地进食和消化。
定时定量喂养根据奶牛的不同生长阶段和产奶量，采取分段饲养的方法，以满足不同阶段的需求。
分段饲养定期检查奶牛的健康状况，及时发现和治疗疾病，确保奶牛的健康和生产效益。
保持健康状态饲养管理技术疫病防治03CATALOGUE定期进行疫苗接种根据疫病流行情况和疫苗接种要求，定期为奶牛接种疫苗，提高奶牛的免疫力。
实施隔离措施发现疑似患病奶牛，应立即隔离，以防止疫病的扩散。
制定严格的卫生管理制度保持牛舍的清洁和干燥，定期消毒，限制人员和物品的进出，防止疫病的传入。
防疫措施常见疫病的防治乳房炎乳房炎是奶牛的常见疾病，可以通过定期检查乳房状况、保持乳房清洁卫生、及时处理乳头损伤等方法进行预防。
消化系统疾病保持饲料的新鲜和多样化，避免过度饥饿和暴饮暴食，可以预防消化系统疾病的发生。
奶牛养殖项目技术方案
奶牛养殖项目技术方案(1)犊牛阶段的管理(出生至六月龄)1)犊牛消化生理及生长发育特点对疫病抵抗力、外界环境适应力及体温调节力差：新生犊牛消化器官未发育健全，瘤网胃只有雏形而无功能，真胃以后消化道的消化机能尚在发育之中；生长发育快；体格及消化器官可塑性大。
2)技术目标提高成活率；促进胃肠道发育；塑造乳用体型；提高日增重，保证哺乳期日增重900~950克，力争6月龄断奶体重达到165~175公斤。
哺乳期成活率达98%以上。
3)犊牛的管理①犊牛哺乳期管护坚持“两早、三足、四定、二勤”。
即早喂初乳、早补饲；足够的初乳喂量、足够的饮水、足够的运动；定量(每日的奶、料必须按方案执行)、定时饲喂、定温(喂奶温度在35~38℃之间)、定质(保证奶和混合料、草的质量);勤观察犊牛、勤刷拭牛体。
出生管理：初生犊牛，饲养应用毛巾或布将犊牛嘴鼻周围的粘液擦净，在距犊牛脐部两厘米处剪掉脐带，并用5%碘酊涂擦。
让母牛舔干犊牛身上的胎水，接着称测犊牛体重并作记录。
将犊牛舍温度控制在10~25℃,要求冬暖夏凉，通风良好，干燥清洁。
在出生后半小时给初生犊牛及时喂初乳，特殊情况也必须在生后8小时内喂上初乳，喂量1公斤左右。
在初生后7~10日内用电烙铁或铁烙铁将犊牛抵角生长点破坏，即将抵角生长点烙焦为止，大小为2分硬币一样的面积。
犊牛编号由技术员用耳号钳打号，同时绘制该犊牛的系谱卡片图并建档。
②喂奶方法犊牛生后半月内最好用啤酒瓶装上奶嘴(即喂奶瓶)喂奶，半月后改用水桶喂奶。
饲养员洗净双手，左手提奶桶，用右手食指和中指放在犊牛嘴里，让犊牛的嘴浸到奶桶里，牛奶则从两指头中间吸入口中，这样训练2~3天即可习惯自饮。
用桶喂完犊牛之后，要用毛巾把犊牛嘴边的残奶擦干，每次奶桶用完之后必须洗干净，喂前用开水烫一次。
哺乳方案：将犊牛在110天的哺乳量控制在300~500 公斤以内，一日喂3次。
犊牛初生后7天开始加喂犊牛混合料，生后10天开始向牛栏内投放优质青干草，生后30天训练自由采食青贮饲料。
实用养奶牛技术(DOC13页)
实用养奶牛技术第一节饲养奶牛的意义一、饲养奶牛的意义饲养奶牛是一项节粮、经济、高效的产业。
1．奶是饲料转化率最高的畜产品，用一公斤饲料喂奶牛所获得的动物蛋白比喂猪所产出的高两倍。
生产一公斤牛奶只需0.4公斤精饲料，而生产一公斤猪肉则需要3.5--4公斤精料，一公斤鸡肉也要耗粮2.2—2.6公斤。
2．奶的营养丰富，所含氨基酸、维生素、矿物质比较齐全，乳糖、脂肪易被人体消化和吸收，消化率为98％。
3．发展奶牛业具有农牧渔结合，秸杆过腹还田(塘)，促进农业生产良性循环的功效，并可提高粮食及鱼的产量。
4．奶是乳品工业的原料，可加工成高附加值的多种乳制品，既有社会效益，又可创造较高的经济效益。
5．我市奶业至今只有50多年的历史，是一项起步较晚的年轻产业，目前，奶牛存栏数和产奶量远未能满足加工企业和市场的需要。
因此，饲养奶牛是大有可为的。
二、奶牛的品种奶牛的品种很多，从生产用途来说，有乳用型和兼用型的。
乳用型中又有荷斯坦牛、娟姗牛等。
目前，我市饲养的奶牛是荷斯坦牛，就是黑白花奶牛。
这是世界上最优秀的乳牛品种。
其特点是：早熟、生长发育快、性情温顺，饲料利用率高，适应性强及产奶性能高，一般年产量在5000公斤以上。
但耐热性差、抗病力较弱、饲养条件要求高。
第二节奶牛的饲料及营养需要一、奶牛的饲料奶牛的饲料种类很多，胺其形：状和特性可分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、槽渣类饲料，和矿物饲料七大类。
第一类：粗饲料。
此类饲料粗纤维含量高，休枳大，营养价值较低，其粗纤维含量在18％以上但它能促进反刍、胃肠蠕动和消化机能，保持乳脂率不下降，是奶牛不可少的饲料。
如青干草、草、干花生藤等禾本科或豆科植物的干草、稿朴、父均属此类。
第二类：青绿饲料。
这类饲料含水分较多，一般在60％以上，维生素含量丰富，粗纤维少，适口性好，容易消化，是奶牛较好的饲料。
如叶菜类的包浆、黄芽白、化菜叶；牧草类的黑麸草、象草、野青草、还有新鲜的红薯藤等均属此类。
奶牛养殖实用核心技术
奶牛养殖实用技术（第一讲）主持人: 应广大农民好友对奶牛养殖技术要求, 我们请来了北京西郊奶牛企业从事奶牛技术管理近四十年高级畜牧师王运亨老师, 她有着丰富经验。
问: 王老师, 您好!王: 艳红, 你好!问: 王老师, 选择喂养奶牛应注意哪些问题呢？喂养奶牛应注意以下多个问题:①调查当地牛奶销售市场; ②当地饲料资源情况; ③了解当地技术服务能力;④估计喂养奶牛经济效益估计。
（1）调查当地牛奶销售市场牛奶不像其她畜产品, 原料奶保留期短, 产出后必需在二十四小时内销售出去, 不然很轻易变质。
所以, 首先要考虑周围有没有乳品加工厂收购原料奶。
假如经过其它渠道销售（如自行加工）, 要考虑一定距离范围内牛奶用户有多少。
调查牛奶销售市场时既要了解现在市场情况。
又要估计未来潜在市场情况, 依据当地经济发展现实状况和潜力。
居民数量和结构及居民收入水平、购置力、饮食习惯等进行估计。
另外, 在调查当地牛奶销售市场同时, 还要了解当地牛奶销售价格。
（2）了解当地饲料资源情况奶牛是以粗饲料为主草食家畜, 为保持一定产奶量, 还需要一定数量精饲料, 奶牛采食粮量大, 一头成年母牛一天需要25千克以上粗饲料和15千克以上精饲料和其它饲料。
奶牛饲料尤其是粗饲料和糟粕料, 因为体积大, 为节省运输费用, 最好就地取材。
所以, 要了解当地或周围能否种植牧草和青饲玉米; 有没有野青草资源和农作物秸秆能够利用; 有没有粮食或其它作物加工副产品（如麸皮、玉米皮、大豆皮、豆饼、棉子饼、菜子饼）能够利用。
另外, 在调查当地饲料资源同时, 还要了解多种饲料价格。
（3）了解当地技术服务能力奶牛日常技术工作关键是人工授精和疾病防治。
奶牛是长久发情家畜, 每隔20天左右发情一次, 奶牛在妊娠前每个月最少要发情一次, 所以, 人工授精是一项常常性技术工作。
在大家畜中, 奶牛是发病较多家畜, 尤其是成母牛乳房疾病、产科病、消化系统疾病等是常见一般病。
现代奶牛饲养实用技术
第一管理资源网 免费管理资料下载基地现代奶牛饲养实用技术辽宁省畜牧局辽宁省畜牧兽医科学研究所目录前言第一节奶牛的主要品种1、荷斯坦牛2、中国荷斯坦牛第二节奶牛的饲料1、粗饲料2、精饲料3、矿物质饲料4、日粮配合第三节奶牛的繁殖1、母牛发情2、配种适期3、配种方法4、妊娠表现及预产期推算5、分娩与助产第四节奶牛饲养管理1、犊牛的饲养管理2、育成牛的饲养管理3、乳用母牛的饲养管理4、日常管理5、挤奶技术6、鲜奶的初处理第五节奶牛的疫病防治1、结核病2、布氏杆菌病3、产后瘫痪4、乳房炎5、急性瘤胃臌气6、酮病7、犊牛消化不良性腹泻8、犊牛大肠杆菌病附件1 高产奶牛饲养管理规范附件2 奶牛饲养标准及饲料营养成分表前言近年来，随着社会经济发展和人们膳食结构的改变，牛奶需求量不断增加，牛奶生产也越来越受重视，我国鲜奶消费逐年增加，在人口增长对耕地和粮食的压力日益增加的今天,以较少的精料投入换取更多的动物蛋白，无疑是一种明智的选择。
奶牛是饲料转化率最高的草食家畜，牛奶是最优质营养源，奶业是节粮、经济、高效产业。
奶牛能将饲料中能量的20%、蛋白质的30%-40%转化到奶中。
此外，牛奶中含有的氨基酸、矿物质、维生素比较齐全，脂肪溶点低，是人们理想的动物营养源食品，牛奶起到了“人类保姆”的重要作用。
我国人民的奶类消费水平很低，1998年中国人均占有奶量仅为6.8千克/人。
尽管我国奶品消费总量和人均消费量增长了4倍，但和发展中国家人均消奶37公斤相比相差甚远。
中国加入WTO以后，中国奶牛业面临着严峻的挑战。
因此，在发展奶牛数量的前提下，提高奶牛品质和饲养水平是发展我国奶牛业的当务之急。
本书根据现代科学奶牛饲养技术经验，侧重我省生产实际，从奶牛饲料，饲养技术、繁殖技术和疫病防制等方面作以简要阐述，仅供奶牛饲养场（户）和畜牧技术工作者参考。
受编者水平所限，不当之处在所难免，恳请广大读者指正。
编者2002年11月第一节奶牛的主要品种1、荷斯坦牛（Holstein-Friesian）又称黑白花牛。
奶牛的饲养管理知识
1、犊牛哺育、犊牛出生后1 小时后喂给初乳,一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30％, 小麦麸25％,豆粕30％，食盐2%,碳酸氢钙2%，小苏打1% 预的比例配制，让犊牛自由采食,在犊牛舍放置清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃-24℃范围；达 60 日龄每日采食精饲料 1 千克摆布时断奶;断奶牛精料增加到每天1.5—2 千克，优质粗料自由采食， 7 月龄后转为青年牛饲养。
2、青年牛饲养。
断奶至 30 月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂 ,注意维生素和矿物质供应。
成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养: (1)干奶期。
怀孕母牛在预产期前 60 天摆布住手挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或者停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在 4 个乳头内注入干乳油剂 ,并药浴后再也不挤奶，若乳房浮现红、肿、热、痛,则视情况进行第二次干奶或者治疗后再干奶。
(2) 围产期，产前 15 天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为 40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙,预防产后瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2 小时第一次挤奶不宜挤得太多 ,只要够犊牛吃就可以了 ,以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。
(3)泌乳期。
是一泌乳高峰期额外增加 1—20%的精饲料，特别是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期(产后 101—200 天)，日粮精粗饲料比 50：50。
粗纤维不低于 17％；三是泌乳后期(产后 201 天至干奶)日粮精粗饲料比为 40:60,粗蛋白质 12％，粗纤维不低于 18%。
对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，赋予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精 ,或者可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短(2.5 厘米摆布)的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动;牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒;根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种;保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生.奶牛普通在 8—12 月龄、达成牛体重 45%时浮现初次发情，称初情期，12—14 月龄达性成熟配种适龄时间为 16—18,月龄，体重达成年的 70%或者 375 千克体成熟时,才干配种。