一食一味 一味一情
古代饮食基本原则
古代饮食基本原则人在做事情的时候都有自己的原则，在饮食方面也不例外，下面店铺为大家整理了古代饮食基本原则相关的知识，希望对大家有用。
古代饮食基本原则一、食医合一早在原始农业开始以前的漫长的采集、渔猎生活时代，先民们就已经注意到了许多来自植物、动物或矿物，即人们日常食用的食物中的一些品种具有某些治疗功能。
可以说，医药学的最初胚芽就是孕生于原始人类的饮食生活之中的。
中国的传统医药学，在两千余年的历史上被称为“本草学”。
“本草”之称最迟不晚于汉代，它的初渊源，当发韧于上古的采集实践。
《淮南子》一书关于神农“尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就，当此之时，一日而遇七十毒”(《淮南子·修务训》卷十九)的追述，正反映了这种关系。
神农，是中国古代传说中具有某种伟大智慧和特异功能的神圣人物。
其实他不应是一个具体的个人，而是远古英雄崇拜时代人们希冀塑造的伟人，人们在他的形象上寄托了自己提高生存能力的美好愿望。
集中于神农一身的各种本领，有许多是人们长久生产和生活实践经验的凝结，有的则是人们意愿理想的赋予，这些都程度不同地反映了他们的生产和生活实际。
神家，古史又记为“神农氏”，表明了一个擅长种植业的部落群体，它应当是原始农业有了相当发展时期的事情，即大约距今7000～4000年前。
但这里的“尝百草之滋味”，去又显然是原始采集时代即原始农业发生以前的事，因此，其时间大约要上溯到距今一万年前。
由于饮食的获取营养和医病二者的相互借助与影响，从“医食同源”的实践和初步认识中派生出了中国饮食思想的重要原则，形成了中国特色的“食医合一”的宝贵传统。
正因为如此，中国历史上饮食著述便与农学、医药学著作结下了不解之缘，无论是贾思勰的《齐民要术》，还是李时珍的《本草纲目》，或是基间与其后汗牛充栋的相关著作，莫不如此。
这事实上已经与把农业和医药学结构为生物科学的现代科学认识相当接近了。
因为中国人自古以来就持万物交感的人与自然和谐观念，并且始终不懈地探求人类生命作为自然和谐结构的存在与活动的科学真谛。
《一食一味》读后感10篇_读后感_名著读后感
精心整理《一食一味》读后感10篇_读后感_名着读后感《一食一味》是一本由汪曾祺着作，天津人民出版社出版的精装图书，本书定价：49.80元，页数：240，文章吧小编精心整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《一食一味》读后感(一)：一食一味，均是情怀米线，在作者笔下寥寥数笔就将美食呈现于读者面前，未曾见过未曾闻过，但却对他充满期待。
我想这也是他厨艺为什么如此厉害的一个原因，每当有港台作家或外国友人来采访汪曾祺时，中国文联就直接安排客人在汪曾祺家吃饭。
其实能将饮食从厨房带到文化的层面上来说这是一件特别不容易的事情，而汪曾祺先生真真实实的做到了，因为一道美食确实代表了一个地方的文化。
当我看到汪曾祺先生从古文的珍馐分析古人的吃食，瞬间让我觉得饮食文化也是需要传承的，我想这也是汪曾祺先生写出这部作品的意义之一，也是让读者追捧的原因之一。
不仅如此我们也能从这本书中看到汪曾祺先生平凡朴实的人生态度，而他淡定从容的态度也许读者对于他的作品充满期待我想这也是我拿起这本书仔细品读的原因。
有人说比他会写的没他能吃，比他能吃的没他会画画，比他会画画的没他有意思。
他就是被称为“中的一天，拍的照片再回看你会重新回忆那美食。
但是汪老那时候可没有手机这样便利的东西，只能用笔写下当时的感觉回味食物的味道，那么当重新看写下的文章就能回想起当时的味道了。
我觉得里面相对比较有意思的。
就是家常下酒菜了，这一篇短短的散文里涵盖着十个菜。
十个有新意又省钱又省事的菜。
我觉得汪老最喜欢的就是拌菠菜，其实可能是因为他怀念家乡特制的拌枸杞头，汪老说自己拌的菠菜最为细致。
在我看来确实如此，汪老将熬酱自己做拌菠菜的步骤都详细地写了下来。
拌菠菜的配料，摆盘都是汪老自己精心研究过的，果然吃货不一定会做满汉全席，但一定对自己会做的小菜有独门秘方。
我也从这篇散文里看出了汪老应该挺会做菜的，毕竟不会做的人又怎么会写做法呢？这些平平凡凡的下酒菜其实都是包含着对朋友的欢迎，对自《一食一味》读后感(三)：吃与文学一个人的口味要宽一点、杂一点......对食物如此，对文化也应该这样。
《一食一味》经典句子摘抄
《一食一味》经典句子摘抄
以下是《一食一味》中的一些经典句子摘抄：
1、人间滋味，总是要在最不起眼的一口之间，才能尝出最醇厚的滋味。
2、世间所有的相遇，都是久别重逢。
3、食无定位，适口者珍。
4、食不厌精，脍不厌细。
5、人生忽如寄，莫辜负茶、汤和好天气。
6、人生在世，吃穿二字。
7、汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。
8、烧卖里有情怀，有回忆，有旧时岁月的痕迹。
9、五味令人口爽。
10、食以养生，用之充饥。
11、食不言，寝不语。
12、每一道菜都有自己的故事，它也许普通，也许平凡，但在每一道菜的背后，都隐藏着一种情感、一种记忆、一种感动。
2023美食经典语录
2023美食经典语录2023美食经典语录1一、吃出好健康，容颜更芬芳。
二、作料调出酸甜苦辣，遍尝人生百味。
三、小饼如嚼月，中有酥和饴。
四、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
五、人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
六、极致的美食，总是藏在恰当的季节里，不早不晚地出现。
七、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。
八、粮食就是生命，知识拯救灵魂。
九、不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。
十、把眼睛留给风光，把体重留给美食。
十一、唯有美食与你，不可辜负。
十二、在吃货眼中，万物都是美味佳肴。
十三、甜点汇集无限甜蜜，细品生活甜美。
十四、春宵苦短，肉才是济世良方！十五、愿尽终身力，美食扬天下。
十六、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
十七、一生对锅勺，一心烹佳肴。
十八、四方食事，不过一碗人间烟火。
十九、爱吃东西的人，都是好人。
二十、无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
二十一、只有在无可复制的地域，才能成就独一无二的美食。
二十二、不想听大道理，只想吃小蛋糕。
二十三、煎和熬都是变美味的方式，所以要对生活充满希望哦。
二十四、只有肚子饿的时候，吃东西才有益无害。
二十五、世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
二十六、今天吃喝不努力，明天努力找吃喝！二十七、对美食的爱，往往是发自内心的。
二十八、朋友相聚，美食相伴。
二十九、最讨厌的三角恋，我爱美食，脂肪爱我。
三十、对美食的喜爱，会让你忘了美的界限。
三十一、抛弃一切烦恼，从“吃”开始。
三十二、一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。
三十三、一个真正与美食有缘的人，哪怕是一块肥肉，都会藏着对食物的美好记忆。
三十四、食短情长，热爱美食是一种正能量。
三十五、用心吃三餐，平淡过四季。
三十六、美食的浪漫，会让你沉迷于此，而不能自拔。
2023美食经典语录21、幸好我是个小胖子，难过还可以摸摸小肚子。
2、满肚子的食物，人才不会空虚。
3、天下没有不散的宴席，但如果你请客，我可以陪你多吃一会。
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卤味卤菜广告词广告语，卤味卤菜广告词1、地道麻辣卤菜，源自一卤现捞。
2、一品卤菜，现吃鲜捞。
3、川卤，一锅传承了千年的历史。
4、壹卤现捞，捞出新滋味。
5、一卤一匠心，一味一情怀。
6、壹卤现捞——川卤美食的革新者。
7、壹卤一匠心，一味一真情。
8、壹卤一匠心，一品一回味。
9、现卤现捞，好味道，看得见。
10、壹卤现捞，看着卤，当天卤。
11、xx热辣新感受的新卤菜。
12、壹卤现捞，就是要吃xx的。
13、现捞卤菜，为你健康加油。
14、我们是统一健康与美味的践行者。
15、现捞卤菜，够鲜够辣。
16、一道好菜，寻找记忆中的川味。
17、焕新，现xx卤的生活哲学。
18、绝配是什么？这川味，非你莫属。
19、天府食尚，壹卤现捞。
20、川卤美食文化，绿色食品之家。
21、一卤鲜汤扬，一捞誉xx。
22、专注现卤，味你而来。
23、创导新法卤制，xx传统川味。
24、一卤香天下，美味现打捞。
25、壹卤现捞，麻辣好味道。
26、现捞卤菜，你来的刚刚好。
27、传承川味文化，给你卤味新尝。
28、特制卤菜，卤的安心，吃的开心。
29、舌尖在川蜀，卤味壹卤捞。
30、壹卤一匠心，一口一个赞。
31、壹卤现捞，说的好不如现卤的好。
32、川食美味，现卤现捞。
33、引领川味食尚，专注卤菜健康。
34、壹卤一匠心，一领一路人。
35、壹卤一匠心，一店一“世”界。
36、壹卤现捞，就是如此滋味。
37、卤色卤香，川味之最。
38、壹卤——你身边的川卤美食专家。
39、川味现卤，焕新品牌。
40、地道麻辣卤菜，源自现捞卤菜。
41、壹卤现捞：卤至xx，味至醇。
42、新派鲜卤，大有内涵。
43、创川味美食，弘川味文化。
44、壹卤一匠心，一味一徘徊。
45、看得见的美味，捞出来xxxx。
46、壹卤一匠心，一菜一回味。
47、放心看得见，现卤好味来。
48、新派川味现卤，这味道真过瘾。
49、壹卤一匠心，一品一美味。
50、壹卤一匠心，一品一川风。
51、川卤鲜香，舌尖芭蕾。
52、壹卤味道极佳，一生品尝不够。
深夜晒美食的朋友圈说说6篇
深夜晒美食的朋友圈说说6篇深夜晒美食的朋友圈说说11.视体重为无物，视美食为全部。
2.一人料百味，一味总关情。
3.视体重为无物视美食为全部。
4.谁说泡面拍档是火腿肠，我看就是电视机。
5.菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。
6.吃的是美味，长得是美貌7.既生美食，何生脂肪。
8.不想听大道理，只想吃小蛋糕。
9.今天我请客，请你喜欢我。
10.亲爱的，听我聊聊厨房与爱。
11.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。
12.幸好我是一个小胖子难过还可以摸摸小肚子。
13.人生百味，每个人都要找到适合自己的味道。
14.每个城市都有自己的深夜食堂，每个深夜食堂都有自己的故事。
15.吃食是一种幸福，品味是一种情趣。
16.周末放个松，干饭不能忘。
17.曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。
18.世界只有一个，但食堂有很多。
19.幸福就是：美食在锅，好友想念，不问明天。
20.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。
21.吃得开心就是零卡路里。
22.深夜不打烊，聚享好时光。
23.一天不端奶茶杯，孤独一生没人追。
24.终将把生活的锋芒，熬成最温柔的浓汤。
25.好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。
26.做饭可以，洗碗不行27.厨房遇见苏格拉底。
28.人莫不饮食也，鲜能知味也。
29.味道若能延续，记忆就会一直都在。
30.留不住的是过往，到不了的是远方，放不下的是美食。
31.人生得意须尽欢，胡吃海喝要尽兴。
32.山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃33.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。
34.泡面要等五分钟，鸡蛋要等八分钟，喜欢的总是要等待。
35.只要我吃的够快，体重就追不上我。
36.心里有光，慢食三餐。
37.鸡腿配奶茶，快乐又一倍。
38.人生得意须尽吃，不然空腹站不直39.享受美食。
把这顿饭当作难得的一顿，把朋友相聚看作是最后时光，把生命中的所有来倒计时看待，会更加知道珍惜，懂得感恩。
40.星河滚烫不如来碗麻辣烫。
深夜晒美食的朋友圈说说21.请关心一下身边的吃货，因为一不留神她就饿了。
《一食一味》读后感
《一食一味》读后感
林语堂先生曾说过：“人世间如果有任何事，值得我们慎重其事的，不是宗教，不是学问，而是吃。
”吃，是基于生理的要求，也可以发展为近乎艺术的趣味。
无论是家常味道、日常小食，还是满汉全席、饕餮盛宴，无不蕴含着生活的热情或雅致的韵味。
《一食一味》中写到的一道道日常美食，既融进了制作者的浓浓心意，更承载着千古流传的文化风情，我在此间感受到的不止是美味佳肴的诱惑，更是温暖的乡土人情，以及世俗生活中蕴含的自然真趣。
汪曾祺先生笔下的食物，每一款，均来自于其亲自制作。
寻常的拌菠菜，经其用家乡制拌枸杞头、荠菜的办法改良后，成为佳肴一道。
更特别的是，还有其首创的菜式：塞馅回锅油条。
汪先生自得地说：“这道菜为本人首创，为任何菜谱所不载。
很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。
”区区一个萝卜，让汪先生吃出了精彩：“小时候吃的东西都是最好吃的。
大抵一种东西头一回吃，总是最好的。
”
在物质丰盈的现代社会，食物，绝不仅仅是为了填饱辘辘饥肠，更多的是为了满足我们的情感，期待。
一切思乡、怀旧、无助的情绪都能在食物中得到温暖、妥帖的安放。
美味背后，藏着温暖人心的力量，触动味蕾，慰藉着那或孤独
或怆惘的心灵。
人，有喜怒哀乐；味，有酸甜苦辣。
人与食，息息相关。
与其说是品尝食物，不如说是品味人生。
再曲折漫长的人生路，也终究会在红尘岁月中尘埃落定；再美味的食物，也终将在滚滚风尘的冲刷下淡出历史。
但无论命运怎样沉浮、变幻，在江湖夜雨中，灯火万家处，总会有一份热腾腾的美味等着你。
一人一餐一味最简单句子
一人一餐一味最简单句子
1. 一人吃饭，也得有滋有味呀！就像自己一个人在家，也能开开心心地吃上一碗热腾腾的泡面，那满足感可不比大餐差！
2. 一人的餐，独特的味，难道不是一种享受？好比一个人在公园长椅上静静享受一份甜点，甜蜜在心头蔓延。
3. 每个人都能在一人一餐一味中找到快乐呀，不是吗？就好像独自品尝妈妈寄来的特产，心里暖暖的。
4. 一人一餐一味，那独特的体验谁懂啊！比如说一个人在深夜吃着自己做的炒饭，那感觉超赞的。
5. 一人的世界，一餐的精彩，一味的难忘！不就如同一个人在旅途中发现的小众美食，令人印象深刻嘛。
6. 难道一人一餐一味不是很美妙的事情吗？就像一个人在下雨天吃着火锅，惬意极了。
7. 一人一餐一味，有着意想不到的美好啊！类似一个人在海边吃着烤串，微风拂过，超舒服的！
我觉得一人一餐一味有着独特的魅力，能让人在独处时也能感受到生活的美好和乐趣。
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一食一味一味一情
作者：
来源：《科学之友》2017年第07期
五香调料面创始人
奇人傅山是人们敬重的先辈，在风格、气节和医术、算术等多方面的修养都达到了后人很难企及的高度。
傅山对本土文化的影响很大、成就很多，对后人的影响很深。
他的处方调味品“五香调料面”，在三晋区域具有深远的影响。
傅山是太原北门外西村人，晚年隐居在河西崛涠山。
能书善画，还懂医道，对治疗妇女疾病很有一手，著有《傅青主女科》一书，广泛流传于后世。
现如今太原西村傅山的旧住处已无房屋，而成为了一片果园。
在上兰村列石庙山门西侧，立一大石碑，上刻有傅山亲笔书写的一个大龙字，看来很像一条巨龙在空中飞舞。
在河西呼延村尚家挂的一副中堂上有傅山亲书的“龙飞凤舞”四个大字，字体苍劲有力、名不虚传。
山西省文物管理局收藏有傅山亲笔书写的“行医招贴”，相当于现在的广告：“西村傅氏：善疗男女杂症，兼理外感内伤；专去眼疾头风，能止心痛寒嗽；除年深坚固之沉积，破日久闭结之滞淤。
不妊者亦胎，难生者易产。
顿起沉疴，永消烦苦；滋补元气，益寿延年。
诸疮内脱，尤愚所长。
不发空言，见诸实效，令人三十年安稳无恙，所谓无病第一利益也。
凡欲诊脉调治者，向省南门铁匠巷元通观阁东问之。
”
傅山具有高尚的医法、高超的医论和高深的医术。
晋人称其为“仙医”。
他长于妇科，对于内、外、儿、眼各科亦有独到之处。
在用药方面，他提出“处一得意之方，亦汤一味千锤百炼”。
他医学造诣高深，奇论创见颇多，对中国传统医学贡献很大。
傅山看病不仅重视药疗，而且重视食疗，“食疗”即食物疗法，他从临床实践中摸索出不少药膳方，诸如当归羊肉汤、七孔猪蹄下奶方等，其中，代表药缮方剂是“八珍汤”，八珍汤即用八样配料：黄芪、莲根、羊肉、长山药、良姜、黄酒、煨面，外加腌韭作引子。
傅山的八珍汤原为供其母食用，其母经常食此药膳，身体逐渐强壮起来，84岁而终。
后来傅山把八珍汤推荐给在太原南仓巷开设羊肉馆姓朵的回民，教给配制方法，把八珍汤改名为“头脑”，并建议将铺名改称为“清和元”。
因为傅山的民族气节很强，而“清和元”的准确含义则是清王朝和元王朝都是卖头颅的。
晚清名士葛虚存的著名笔记《清代名人轶事》里记载有傅山先生关于“卫生堂药铺”的一段佳话：太原古晋阳城中，有傅先生卖药时立牌“卫生堂药铺”五字，乃先生书也。
青主善医而不耐俗，病家多不能致。
然素喜看花，置病者于有花木寺观中，令善先生者诱致之，闻病人呻吟，僧即言羁旅无力延医耳，先生即为治剂，无不应手而愈。
傅山的性格际遇，有鲜明的时代特征，深刻地影响了后世人们的生活及思维方式。
傅山的影响，是鲜活的、立体的、全方位的，有民间傅山、学者傅山、侠客傅山、书画家傅山、晋商傅山、“神医”傅山，还有反皇权、反暴政的傅山、奇人傅山，等等。
我们纪念傅山，就是为了打造自身的文化名人品牌。
傅山处方的调料面是民族饮食文化的组成部分，又是医药卫生的组成部分，某种意义上也是文化产业的一个重要分支。
傅山精艺的继承和发扬
傅山亲书配方的卫生馆五香调料面因其独特的药膳功能，闻名遐迩，辈辈传承。
孙立诚老先生是“卫生馆”中药店的老店员，太原市晋源镇古城营村人，生于民国二年，家中祖祖辈辈都是中医，16岁来交城卫生馆学徒，直至退休，在卫生馆干了一辈子。
孙老先生在中药材质量的鉴别、中成药的加工技艺上有极高的造诣，这和他有丰富的经验和刻苦钻研业务的精神分不开。
同时，孙老先生还耳闻目睹、亲身经历了建国前后交城商界、医药界数十年的沧桑变革，阅历深厚。
交城县兽医院学徒蔚林生，自幼热衷于传统中医文化，钻研药理，按照市场流行配方试产五香调料面，向老医师、药剂师学习请教，1991年创办“山西省交城县调味品厂”，聘请交城卫生馆老药剂师、五香调料面传承人孙立诚先生为“技术顾问”，并拜孙老先生为师，虔诚学习，虚心求教，深得孙老先生器重，孙老先生毫不保留地将五香调料面秘方和生产工艺倾囊相授，使他成为依据卫生馆配方生产五香调料面的新一代真传弟子。
19世纪80年代末，交城县卫生馆五香调料面受市场影响生产停滞。
酷爱中医中药的蔚林生为抢救这一传统佐料产品，弘扬交城佐料文化，开始传承、保护、挖掘、发扬卫生馆五香调料面传统产业，重整卫生馆传统五香调料面佐料辉煌。
2016年1月蔚林生将“山西省交城县调味品厂”改制组建“山西奇人傅山调味品有限公司”。
经过蔚林生20多年的潜心研发，交城卫生馆五香调料面雄风重振，并在开发传统产品的基础上，结合现代膳食学、药理学、营养学又推出五香型、肉味型、麻辣型三大系列十多余品种，产品占领山西市场，远销北京、河北、内蒙、陕西等地，商标“卫生馆”和“奇人傅山”也先后得到了社会各界的认可。
交城卫生馆五香调料面传统产品经过蔚林生二十年如一日的保护开发，制作技艺被省政府确定为“省级非物质文化遗产”；山西奇人傅山调味品有限公司被省政府确定为“省级非物质文化遗产示范性保护基地”；蔚林生也被省级部门授予为“山西省民间文化遗产杰出传承人”“山西省第三批非物质文化遗产代表性传承人”“山西省一级民间艺术家”等称号。
为了使这项传统的技艺发扬光大，蔚林生现已将五香调料面的制作技艺传授给儿子蔚鸣，希望“卫生管五香调料面”代代传承，后继有人。
傅山精神的追寻和继承
山西省区域的传统主食以五谷杂粮为主，蔬菜以白菜、山药蛋、茴子白、西葫芦、茄子等“粗菜”为主，对调味品的要求是有“个性”的。
“卫生馆五香调料面”在漫漫的历史长河中逐步融入儒释道的文化精神，根据特定的气候环境、饮食口味、生活习俗，结合多种中药材药性和植物香料调整而成，风味独具。
特别适合三晋区域地方口味，是地方特色鲜明、荤素咸宜、汤菜均可、冷热适用的速效调味品。
傅山先生的处方调味品，在三晋区域具有深远的影响，长期以来影响着数百万人的饮食口味。
从非物质文化遗产保护和继承以及弘扬中医药文化的角度，卫生馆五香调料面是“生产性保护”的极好模式。
为了保护和发展五香调料面传统技艺，蔚林生专门建立了专题陈列室，搜集保存三百年老字号卫生馆原有生产实物、文物、文献、照片；加强人才的培养、积极推进非物质文化遗产科学教育体系；积极参与与其他传统调味品的交流、比较等具体课题；通过多种深层次的宣传途径，让大家了解傅山、了解卫生馆、了解中医、了解祖国医学深厚的文化内涵。
数百年来，交城县“卫生馆”中药店的名优特产“五香调料面”配制技术，经过“千锤百炼”，不断升华改进。
“卫生馆五香调料面”现已成为交城县的一条历史标签，映射着交城县的诸多风物人情、饮食文化。
卫生馆五香调料面，穿透历史长河，仍能在一方水土中经久不衰，可见其旺盛的生命力和重要的社会价值。
卫生馆五香调料面传承谱系
傅山（1607—1684），字青主，太原市向阳镇西村人。
明末清初杰出的思想家、书画家、医学家，博学多才，被后人尊称为“中国文化奇人”“交城卫生馆五香调料面”的创始人。
于学无所不通，经史之外，兼通先秦诸子，又长于书画医学，被认为是明末清初保持民族气节的典范人物。
温与（毓）芝（1857—1939），太原市河西杨家庄人，交城卫生馆股东之一，曾任交城卫生馆掌柜，继承了卫生馆五香调料面的行道技术，对原料精选制作工艺精益求精，使卫生馆生意年年昌盛，经久不衰。
寇贞（1889—1977），太原市南城铁匠巷人，交城卫生馆股东之一，曾任交城县卫生馆掌柜。
1905年，经交城卫生馆东家张绩引荐，于交城卫生馆中药房学徒，继承了交城卫生馆中药店传统作坊，在卫生馆后院的调料面生产作坊，埋头苦干15年，精筛细簸，精益求精，遵照师父先辈们的吩咐，严把质量关，对各种药材的药性、质量优劣、淘制要领、加工方法了如指掌，制作技艺达到了炉火纯青的地步。
民国三十年升任卫生馆大掌柜，1956年公私合营后，担任县工商联合会会长。
孙立诚（1913—2012），太原市晋源镇古营村人，16岁经太谷县广恒庆药店牛掌柜介绍来交城卫生馆学徒，虚心向寇贞前辈学习中药材知识和丸散丹膏技术，三年学徒传抄秘方一丝不苟，被寇贞老前辈确定为卫生馆五香调料面的技艺传承人。
1956年公私合营后，一并转入交城药材公司，从事中药材管理和五香调料面制作。
1985年12月，国家医药管理局授予其“老药工”荣誉称号。
蔚林生（1959—至今），山西省文水县西城乡武良村人。
1991年创建交城县调味品厂，拜孙立诚前辈为师，钻研烹调技术和制作艺术，是新一代“五香调料面”传人，2006年被山西省民间文艺家协会和山西省民间文化遗产抢救工程委员会授予“山西省民间文化遗产杰出传承人”称号，2008年3月被山西省民间文艺家协会授予“山西省一级民间艺术家”称号。
蔚鸣（1988—至今），山西省交城县天宁镇北关街人，2010年大学毕业后随父蔚林生学艺，从传统“五香调料面”的原料、精选、生产工艺、市场开拓等方面钻研，同时在保留原“五香调料面”传统工艺的基础上，大胆创新，使“五香调料面”代代传承，发扬光大。