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厨房美食菜谱：开菲尔酸奶的做法
厨房美食菜谱：开菲尔酸奶的做法
开菲尔是种很神奇的菌哦~好处太多啦感兴趣的自行百度吧~我家用这个菌做酸奶等发酵物已经六七年啦，不需要酸奶机超级便捷
注意事项：菌有一定的自洁能力但是一定不可以沾油烟和金属，高温也不行
食材
主料：
牛奶500g
开菲尔菌2坨
步骤
1.左边是已经发酵好的酸奶~中间那两坨就是开菲尔菌团，其实大概要4团才刚好发酵一斤奶但是我昨天取了2坨发酵豆浆去了，所以酸奶成品没有平时那幺稠，右边的瓷碗已经开水消毒过了，晾凉把牛奶倒进去就行啦
2.把用开水消毒并晾凉的木勺伸进去把菌团移到新奶里，一般大家的做法都是用塑料滤网把菌过滤出来，但是我嫌那样太费事所以就用木勺啦，这样每天喝酸奶的时候还能吃到漏在酸奶里的小菌团~
3.已经都移过去咯~
4.好啦，盖子盖上发酵16到30小时就可以吃啦~时间短些就比较稀，时间长些就比较酸。
室温发酵就好，如果放冰箱发酵的话就要2天左右不推荐，放在不会摇晃的室内就可以
5.成品~发酵了大概22个小时的样子，我喜欢直接吃或者拌花粉吃，我家老妈喜欢加蜂蜜吃，自己发挥咯小贴士：菌团每天换奶大概3周左右就会长大一倍
多的菌可以分给朋友或者吃掉
牛奶最好是保质期很短只有两三天的那种全脂奶，保质期长的不推荐，脱脂的也不推荐。
酸奶销售人员的主要工作内容
酸奶销售人员的主要工作内容
1、在公司领导下，负责区域市场的酸奶销售工作，对区域市场的回款达成情况负责。
2、按公司营销方案，制定区域市场年度工作计划、市场布局、人员编制，负责区域销售任务分解、费用预算审核、区域市场推广计划制定，在批准后组织实施。
3、监控区域市场工作执行情况，负责落实区域市场开发与调整工作，并维护区域市场客情关系与市场秩序。
4、安排自己所辖区域的酸奶促销活动，完成本月销售任务，完成品项任务：销售、重点品项达成率。
厨房美食菜谱：自制开菲尔酸奶的做法
厨房美食菜谱：自制开菲尔酸奶的做法朋友送的开菲尔菌宝宝，用来做酸奶挺方便的，最主要是他经济实惠还安心！食材主料：纯牛奶开水若干开菲尔菌宝宝适量步骤1.各种工具用开水烫会，消毒几分钟水倒掉，等工具不热的时候在继续！切记！！记得消毒的时候像我这样垫个抹布！防炸，放烫咧台面！2.等工具不热的时候，先把前一天做好的酸奶搅拌下！3.倒入塑料漏勺里（下面有个碗）因为自制的酸奶比较粘稠，所以需要搅拌下，让他加速漏下去！4.漏好了的菌宝宝！上面还带了点酸奶没虑干净，但是没影响！可以继续下次发酵！5.上个菌宝宝的图！6.瓶子刷干净！倒入开水消毒，盖子也要冲下！放凉后，倒入纯牛奶！不可以太满，大概三分之二左右，因为菌宝宝占地方，而且还会发酵！对了，我一般是多出来一些，没过瓶口，流出来一些，这样能消毒完全，下面的抹布直接吸水了！7.放入菌宝宝，搅拌下！盖上盖子，室温下发酵，*室内温度影响发酵时间，温度高发酵快，一般8-24小时就可以喝！*红色的圈圈的地方是菌宝宝！8.这张图是昨天做的，今天发酵好了的！*红圈圈是乳清，旁边一些小的是开菲尔特有的香槟气泡！9.美味的酸奶可以享用了！也可以用来拌水果，或者用作制作甜品！如果感觉不够凝固，可以加盖放在冰箱冷藏几个小时！！10.在来个发酵好，刚打开盖子，没过滤的！可以看到开菲尔特有的香槟气泡！11.刚打开盖子的！是不是很诱人呢？小贴士：菌宝宝怕油，怕热，记得一定要工具专用，消毒后一定要放凉再用！消毒的时候记得下面垫着抹布一类的东西，因为我们的台面一般都有大理石的，都怕烫咧！说起好像步骤挺多的，但是习惯了一会就弄好了！开菲尔菌宝宝。
英文是： Kefir。
是一种发酵乳。
适当比例（1：20~35）我的奶就是普通的完达山的纯牛奶袋装的，或者枕式的，个人感觉对品牌没什幺区别，但是臻纯这些深加工的不可以！。
安慕希酸奶策划书
安慕希酸奶策划书背景介绍：近年来，随着人们对健康生活的追求和对优质食品的需求增加，酸奶作为一种营养丰富且美味可口的乳制品，逐渐受到广大消费者的喜爱。
在这个竞争激烈的市场中，安慕希酸奶作为一款备受赞誉的高端酸奶品牌，已经成功打入了消费者心中。
然而，为了进一步提升品牌知名度和市场份额，我们需要制定一份全面的安慕希酸奶策划书。
一、品牌定位安慕希酸奶秉承“健康、纯净、高品质”的理念，致力于为消费者提供口感丰富、营养均衡的酸奶产品。
我们的目标是成为消费者信赖和喜爱的酸奶品牌，将健康生活理念传递给更多的人群。
二、市场分析1. 需求趋势随着人们健康意识的增强，对高蛋白、低脂肪的食品需求不断增加。
安慕希酸奶以其高品质的口感和健康的营养成分，满足了这一需求。
2. 竞争对手分析目前市场上存在许多竞争对手，如伊利、蒙牛等知名酸奶品牌。
我们需挖掘差异化竞争优势，通过品牌形象和产品品质的塑造，赢得更多消费者的认可。
三、推广策略1. 品牌形象提升通过加大对安慕希品牌的宣传力度，提升品牌知名度和美誉度。
借助明星代言人、社交媒体、广告宣传等方式，将安慕希酸奶打造成时尚、高品质的健康饮品。
2. 产品线扩展鉴于消费者对不同口味和包装的需求，我们计划扩展产品线，推出更多种类的酸奶产品，如水果口味、坚果口味等。
通过满足不同消费群体的口味需求，提升产品的市场覆盖面。
3. 促销活动开展通过举办促销活动，如折扣优惠、礼品赠送等方式，吸引消费者试用安慕希酸奶，并体验其高品质的口感和营养成分。
此外，与旅游景点、健身房等商家进行合作，进行联合促销，扩大产品曝光率。
四、渠道拓展1. 建立专卖店和销售网点在省级及以上城市开设安慕希专卖店，并与大型超市、便利店等签订合作协议，将产品覆盖范围扩展到更多城市和地区。
2. 线上销售通过与电商平台合作，将安慕希酸奶销售到线上市场。
同时，通过建设官方网站和社交媒体账号等渠道，加强与消费者的互动和沟通，提升品牌形象。
拉丝酸奶营销方案策划书
拉丝酸奶营销方案策划书一、背景分析：随着人们对健康生活的追求和对高品质食品的需求不断增加，酸奶作为一种富含营养的健康饮品，受到了广大消费者的喜爱。
然而，市场上的酸奶品牌众多，竞争激烈，如何区分自己的产品，吸引消费者的眼球，成为了摆在拉丝酸奶品牌面前的问题。
二、市场定位：拉丝酸奶致力于为消费者提供高品质、健康的酸奶产品。
我们的目标消费群体是追求健康生活、对产品质量有较高要求的年轻人群体。
通过差异化的产品定位和独特的营销策略，拉丝酸奶将在市场中建立起独特的品牌形象。
三、产品特点：1. 创新的拉丝工艺：拉丝酸奶采用独特的拉丝工艺，使其口感更加细腻、丝滑，与传统酸奶有明显区别。
2. 新鲜原料：拉丝酸奶选用新鲜牛奶，不含任何添加剂和防腐剂，保证产品的纯正和营养价值。
3. 丰富的口味：拉丝酸奶推出多种口味，如原味、草莓、蓝莓等，满足不同消费者的口味需求。
四、市场推广策略：1. 品牌形象塑造：通过精心设计的品牌标识、包装和宣传语，打造拉丝酸奶的独特形象，使消费者能够迅速识别和记忆。
2. 线下推广活动：组织品牌推广活动，如在大型超市进行免费试饮活动，派发样品和优惠券，吸引消费者尝试拉丝酸奶，并提高品牌知名度和用户口碑。
3. 线上推广渠道：通过社交媒体、微博、微信等平台，开展拉丝酸奶的线上推广活动，发布产品资讯、健康知识等内容，与消费者建立起积极互动的关系，提高品牌的曝光率。
4. 合作营销：与健身房、健康餐厅等行业进行合作，将拉丝酸奶作为健康生活的代表产品，共同宣传健康饮食和健康生活理念。
五、销售渠道建设：1. 建立专卖店：在主要商业区域开设拉丝酸奶专卖店，提供舒适的环境和良好的服务，吸引消费者前来购买。
2. 渠道合作：与大型超市、便利店等渠道进行合作，将拉丝酸奶纳入其销售渠道，扩大产品覆盖面。
3. 电商渠道：与电商平台合作，开设官方旗舰店，提供。
三大品牌酸奶热量对比表
光明
伊利
蒙牛
养乐多
热量（大卡/100克） 品种 87 伊利酸牛奶(原味) 106 伊利 红枣酸牛奶 98 伊利味浓原味酸奶 103 伊利畅轻酸奶黄桃果粒 92 伊利大果粒酸牛奶 78 伊利优品嘉人优酪乳酸牛奶 伊利畅轻益生菌优酪乳 98 87 伊利abls益生菌酸牛奶原味 92 伊利大果粒酸牛奶五谷一刻大麦燕麦菠萝 51 伊利无蔗糖酸牛奶 87 伊利酸奶时间原味酸牛奶 54 伊利ABLS益生菌酸牛奶－无蔗糖 85 伊利原味酸牛奶的热量 87 伊利ABLS益生菌酸牛奶（原味） 54 伊利ABLS无蔗糖益生菌酸牛奶 98 伊利畅轻酸牛奶（原味） 87 伊利畅轻（原味） 103 伊利红枣酸牛奶 84 伊利绿豆酸牛奶 87 伊利草原老酸奶 87 伊利老酸奶凝固型 77 益力多 养乐多
酸奶热量浏览表
品牌 品种 畅优优酪乳 光明畅优零脂活菌乳 键能AB100益生菌 e+菌酸奶 果粒酸奶 光明芦荟酸奶 光明绿豆薄荷酸奶 汉方草本酸奶 畅优植物乳酸菌 光明莫斯利安 光明无蔗糖酸奶 光明心爽酸酸乳 光明果诱乳乳酸菌饮料 光明畅优红枣燕麦低脂酸奶 蒙牛木糖醇酸奶 蒙牛原味plain酸牛奶 蒙牛酸牛奶 蒙牛大粒果实酸奶 蒙牛草莓味酸牛奶 蒙牛冠益乳酸牛奶（脱脂原味） 蒙牛LABS益生菌优酪乳 蒙牛粒多浓酸牛奶（绿豆椰果） 蒙牛冠益乳酸牛奶（0脂肪） 蒙牛冠益乳特品酸牛奶原味 蒙牛冠益乳特品酸牛奶木糖醇味 蒙牛原味酸牛奶 蒙牛红枣酸牛奶 蒙牛冠益乳（黄桃果粒） 蒙牛优益C活菌型乳酸菌饮品 热量（大卡/100克) 87 67 85 82 87 87 82 91 65 93 60 37 49 69 63 63 73 96 85 69 85 124 69 85 6
酸奶宣传单开头语
酸奶宣传单开头语广告语，酸奶宣传单开头语1、玫瑰酸奶——快乐味爱而生。
2、恋爱滋味，我爱玫瑰。
3、喝啥补啥——玫瑰酸奶。
4、一杯轻盈，浓香传情。
5、别问我为什么喜欢玫瑰酸奶，自信女人不解释。
6、原味酸奶，魅力天然。
7、自信玫瑰，青春滋味。
8、让美丽更美丽——玫瑰酸奶。
9、玩生化，爱色彩——玫瑰酸奶。
10、回味健康人生，有你就有我。
11、玫瑰情调，喝玫瑰酸奶。
12、玫瑰酸奶，女孩有点“酸”才可爱。
13、酸到有品位——玫瑰酸奶。
14、我的酸甜我做主——玫瑰酸奶。
15、原味女人，不忘初心的我。
16、爱唯一，品如一——玫瑰酸奶。
17、我任性，我享受——玫瑰酸奶。
18、任性玫瑰，天生完美。
19、美一刻，爱出色——玫瑰酸奶。
20、玫瑰酸奶，欢乐开怀。
21、喝玫瑰酸奶，走自己的路。
22、好味道，自信造——玫瑰酸奶。
23、喝玫瑰酸奶，做自己的QUEEN。
24、原味自然，魅力天然。
25、玫瑰瘦身，三维“雀”实迷人。
26、送玫瑰，不如送玫瑰酸奶。
27、因为懂，所以出众——玫瑰酸奶。
28、玫瑰酸奶，越喝越靓丽。
29、青春玫瑰就是我的事业线。
30、一生的营养陪伴——玫瑰酸奶。
31、玫瑰好酸奶，有味更韵味。
32、别无二奶，独钟一雀。
33、纯妹子，纯美味——玫瑰酸奶。
34、玫瑰女人，勤于奋斗的我。
35、玫瑰酸奶，俏颜至爱。
36、唯雀酸奶，爱美你就多喝一点。
37、唯雀酸奶，喝出自信迷人风采。
38、认准你，我是我——玫瑰酸奶。
39、美丽嗨不停——玫瑰酸奶。
40、有点“酸”，有点“奶”，有点可爱。
41、酸爽不等待，自信更精彩。
42、玫瑰酸奶，女性的酸奶。
43、有内涵，更美丽——玫瑰酸奶。
44、把对你的爱，融于味道中。
45、玫瑰味不同，美丽更从容。
46、一杯玫瑰酸奶，一生美人喜爱。
47、酸爽不可挡，绽放真自我。
48、自然“维”美丽，美丽“雀”健康。
49、喝出女人味——玫瑰酸奶。
50、特立独行，自信从容。
51、跨越激情，唤醒青春。
52、酸得美，康得玫——玫瑰酸奶。
麻花酸奶营销策划方案
麻花酸奶营销策划方案一、背景分析随着人们生活水平的提高和饮食健康意识的增强，酸奶作为一种营养丰富且有益身体健康的乳制品，受到了越来越多消费者的喜爱。
然而，在市场上已经存在了很多的酸奶品牌，竞争异常激烈。
针对当前市场上存在的问题，本文将为麻花酸奶制定一套营销策划方案，以提高品牌竞争力，增加销量，并提高消费者的品牌忠诚度。
二、目标市场1. 目标消费者本次策划的目标消费者群体为年轻人群，包括大学生、年轻白领和年轻家庭成员。
他们对饮食健康非常注重，喜欢尝试新鲜事物，对于新品牌和新口味更加敏感。
2. 市场定位麻花酸奶将以高品质的产品和独特的风味来定位自己。
通过提供新鲜、天然的原料和独特的口感，吸引目标消费者。
同时，麻花酸奶也将强调自身的品牌文化和情感价值，打造与目标消费者之间的情感共鸣。
三、品牌传播理念1. 产品特点麻花酸奶是一种创新型酸奶产品，其特点是将麻花和酸奶结合起来制作而成。
麻花的香脆与酸奶的醇厚相得益彰，使得麻花酸奶的口感独特，深受消费者喜爱。
2. 品牌理念“品味独特，健康快乐”是麻花酸奶的品牌理念。
麻花酸奶希望通过自身的产品特点，为消费者带来独特的饮品体验，同时传达健康与快乐的生活理念。
3. 传播渠道- 网络媒体：在主流社交媒体平台上发布宣传信息和新品发布消息，与消费者进行互动交流。
- 广告媒体：通过电视、广播等媒体进行品牌推广，提高品牌知名度。
- 线下活动：与大学校园、商场超市等合作，组织线下活动和试饮活动，增加消费者的亲近感。
- 店内宣传：设计线下门店宣传物料，如酸奶小样、宣传海报等。
四、市场竞争策略1. 产品品质的提升提升麻花酸奶的品质是品牌竞争的关键。
对原材料进行严格选择和品质控制，确保产品的口感和营养价值。
并定期对生产流程进行评估和改进，以确保产品始终保持高品质。
2. 定位差异化竞争通过独特的产品设计和口味创新，与其他酸奶品牌区分开来。
例如，推出特色口味的麻花酸奶，如巧克力、抹茶、柠檬等，吸引消费者的注意力。
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1、目的地、事由须如实详填。 2、目的地在外省市的需经总经理核准。 3、本表由车辆管理员填写并保存定期汇集备查。 说明：本表单一式二联，第一联交门卫登记，第二联运输组保存备查。
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