《化工原理A》教学大纲
《化工原理》课程教学大纲
化工原理课程教学大纲课程名称：化工原理英文名称：Principles of Chemical engineering/ Unit operations of Chemical engineering 课程编码：x2030212学时数：96其中实践学时数：16课外学时数：0学分数：6.0适用专业：生物工程一、课程简介《化工原理》将课堂教学、化工单元实验操作与设计型教学内容相结合，使学生掌握化工单元操作各部分的基本原理，掌握流体输送过程的基本理论；掌握气体和液体混合物分离操作的基本理论和实际操作要求，掌握不同单元操作条件对化工单元过程生产效果的影响；掌握传热过程的基本定律和实际生产设备应用；掌握传热，精馏和吸收单元操作所应用典型装置的设计方法；了解本学科领域热点问题；熟悉新型化工单元操作中生物化工生产的典型应用。
最终掌握生物化工生产单元操作有机结合的典型案例及设计方法，了解生产安全相关法律法规，能够针对具体化工单元操作过程，编制完整的具有典型生物工程单元操作的设计方案，培养掌握具有化工基本知识的生物和化工领域的技术人才。
二、课程目标与毕业要求关系表三、课程教学内容、基本要求、重点和难点绪论1、教学内容化工过程与单元操作；《化工原理》课程的性质与任务；2、基本要求了解部分：《化工原理》课程的性质、研究对象、任务与基本内容理解部分：因次、单位制和单位换算掌握部分：物料衡算与能量衡算熟练掌握：无3、重点和难点（1）重点：单元操作及基本特点（2）难点：无第一章流体流动1、教学内容流体概述；流体静力学方程及其应用；流体流动中的守恒原理；流体的流动状态分析；流体的阻力损失原因及阻力计算；简单管路的计算；流速和流量的测定方法。
2、基本要求了解部分：流体概述；流速和流量的测定方法理解部分：流体静力学方程及其应用；流体流动中的守恒原理；流体的流动状态分析；流体的阻力损失原因及阻力计算；简单管路的计算；掌握部分：流体静力学方程及其应用；流体的流动状态分析；简单管路的计算；熟练掌握：流体流动中的守恒原理；3、重点和难点（1）重点：流体静力学方程；连续性方程；柏努利方程；雷诺实验及应用；阻力计算（2）难点：柏努利方程；雷诺实验及应用；阻力计算第2章流体输送机械1、教学内容常用液体输送机械；离心泵的理论压头和实际压头(扬程)，功率和效率；离心泵的气缚与气蚀现象；泵的安装高度、流量调节、泵的选择；离心风机的性能与选择。
化工原理教学大纲
化工原理教学大纲
一、课程概述
1.1 课程背景
化工原理是化学工程及相关专业的基础课程之一，旨在系统地介绍化学工程原理、原则和基本概念，培养学生的化学思维能力和解决工程问题的能力。
1.2 课程目标
本课程旨在使学生掌握化工原理的基本概念、理论模型和计算方法，理解化工过程的原理和工艺流程，能够分析和解决常见的化工工程问题。
1.3 课程内容
本课程的主要内容包括：
- 化学工程基本概念和化学工程计算基础
- 物质平衡和能量平衡
- 流体静力学和流体动力学
- 传递过程和传递方程
- 热平衡和传热过程
- 质量平衡和传质过程
- 化学反应工程和反应动力学
- 化工流程和装备
二、教学方法
2.1 教学形式
本课程采用理论讲授、实践操作和综合应用相结合的教学方法。
理论讲授部分主要通过课堂教学和讲义配套进行，实践操作部分主
要通过实验课和工程实践进行。
2.2 教学手段
- 理论讲授：采用教师讲解、案例分析等方式，深入浅出地讲解化工原理的基本概念和原理。
- 实践操作：通过实验课和工程实践，让学生进行实际操作和实地观察，加深对化工原理的理解和应用。
化工原理课程教学大纲
化工原理课程教学大纲一、课程概述化工原理课程是化学工程与技术专业的一门重要基础课程，旨在帮助学生全面了解和掌握化工原理的基本概念、原理和应用。
本课程内容包括化工基本理论、化工过程综合设计等方面的知识，培养学生的化工思维和分析问题的能力。
二、教学目标本课程的教学目标主要包括以下几个方面：1. 使学生熟悉化工原理的基本概念和基本原理；2. 培养学生运用化工原理解决实际工程问题的能力；3. 提高学生的科学研究和创新能力；4. 培养学生的团队合作和沟通能力。
三、教学内容及安排1. 化工基本理论1.1 化学平衡与化学动力学- 反应速率与速率方程- 化学平衡常数与平衡常态1.2 物理化学基础- 热力学基本原理- 混合物热力学性质- 相平衡与相图2. 化工过程综合设计2.1 传递过程的基本原理- 传热、传质、传动基本概念与数学模型- 传递过程的控制方程2.2 化工反应器设计- 反应速率与反应器类型选择- 反应器设计与优化2.3 流程流动与分离- 流体力学基本概念与控制方程- 分离技术与设备选择四、教学方法本课程采用多种教学方法，包括理论讲授、案例分析、实验操作和课堂讨论等。
通过理论讲解，学生可以了解到化工原理的基本概念和原理；通过案例分析和实验操作，学生能够运用所学知识解决实际问题，并培养实践能力；通过课堂讨论，学生可以加深对化工原理的理解和应用。
五、考核要求1. 平时成绩：包括课堂出勤、课堂表现、作业完成情况等。
2. 期中考试：考查学生对于课程内容的理解和应用能力。
3. 期末考试：综合考查学生对于整个课程内容的掌握情况。
4. 实验报告：要求学生参加相关实验，并撰写实验报告。
六、教材参考1. 《化工原理导论》，李鸿翔，化学工业出版社2. 《化工原理与计算》，王志刚，化学工业出版社七、参考资源1. 化学工程与技术学术期刊：国内外相关领域的研究论文与实践案例。
2. 相关化工工艺软件：ASPEN、HYSYS等。
八、学习建议1. 加强课前预习，掌握基本概念和原理；2. 多进行思考和讨论，加深对于化工原理的理解；3. 积极参与实验操作，并认真完成实验报告；4. 注重课程知识与实际工程的结合，培养应用能力；5. 与同学进行合作学习，共同解决难题。
《化工原理》课程设计教学大纲.
《化工原理》课程设计教学大纲课程编码：学时：2.5周学分：开课学期：第五学期课程类别：实践性教学环节课程性质：专业技术基础课课程设计适用专业：化学工程与工艺，应用化学教材：《化工原理课程设计》，贾绍义，柴诚敬主编，天津大学出版社一.课程设计目的与任务化工原理课程设计是学生学完基础课程及化工原理之后，进一步学习化工设计的基础知识，培养学生化工设计能力的重要教学环节，也是学生综合运用《化工原理》和相关先修课程的知识，联系化工生产实际，完成以化工单元操作为主的一次化工设计的实践。
通过这一环节，使学生初步掌握化工单元操作设计的基本程序和方法，熟悉查阅技术资料、国家技术标准，正确选用公式和数据，运用简洁文字和工程语言正确表述设计思想和结果；并在此过程中使学生养成尊重实际向实践学习，实事求是的科学态度，逐步树立正确的设计思想、经济观点和严谨、认真的工作作风，提高学生综合运用所学知识，独立解决实际问题的能力。
二.课程设计的内容及工作量1.课程设计题目单元操作过程工艺设计2.设计内容（1）完成主体设备的工艺设计计算（2）完成辅助设备的工艺计算及选型（3）用CAD绘制工艺流程图及主体设备工艺条件图各一张（4）编写设计说明书3.设计步骤：（1）课程设计准备工作进行课程设计，首先要认真阅读、分析下达的设计任务书，领会要点，明确所要完成的主要任务。
为完成该任务应具备那些条件，开展设计工作的初步设想。
然后进行一些准备工作。
准备工作可分两类，一是结合任务进行生产实际的调研。
二是查阅、收集技术资料。
在设计中所需资料一般有以下几种：有关生产过程的资料，如工艺流程、生产操作条件、控制指标和安全规程等，设计所涉及物料的物性参数，在设计中所涉及工艺设计计算的数学模型及计算方法，设备设计的规范及实际参考图等。
（2）确定设计方案按任务书提供的条件及要求，结合所掌握的资料进行分析研究，选定适宜的流程方案及设备的类型，并初步形成工艺流程简图。
《化工原理》教学大纲
《化工原理》教学大纲The Principles of Chemical Engineering课程编码: , 课程类型: 专业课课程学时：112 课程学分：7一、课程性质及任务化工原理课程是应用化学的专业核心课程。
学生在具备了必要的高等数学、物理、物理化学、计算技术等基础知识之后必修的技术基础课。
化工原理课程的主要内容是以生产中物理加工过程为背景，按其操作原理的共性归纳为若干“单元操作”，主要研究各单元操作的基本原理、典型设备的原则结构和工艺尺寸的设计计算以及选型。
化工原理属于工程科学，用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题，研究方法主要是理论解析和在理论指导下的实验研究。
本课程强调理论与实际相结合，培养学生分析和解决单元操作中各种问题的能力，即在科学研究和生产实践中对设备具有操作管理、设计、强化和过程开发的本领。
二、学时分配章课程内容学时绪论 21 流体流动162 流体输送设备83 颗粒流体力学基础与机械分离104 传热与换热器145 蒸发86 气体吸收127 液体蒸馏168 塔设备 69 液液萃取810 固体干燥811 吸附 412 膜分离技术自学三、课程内容及要求绪论1.教学目的了解本课程的性质、地位及任务；了解化工原理课的研究对象，研究内容与主要研究方法；了解化工原理课的发展历程；熟悉法定计量单位和单位换算；掌握物料衡算与能量衡算的基本概念。
2.重点难点化工原理课程中三大单元操作的分类和过程速率的重要概念的内涵；物料衡算与能量衡算。
3.教学方法本章节的主要教学手段是多媒体教学，通过电子图片使学生通过对课程性质有所了解，把基础课程的学习思维逐步转移到对专业技术课程的学习上，在经济效益观点的指导下建立起"工程"观念。
第一章流体流动1.教学目的理解流体密度及静压强的概念，熟练掌握流体静力学方程及其应用；理解流量与流速、定态流动与非定态流动的概念，理解流体流动的质量衡算和机械能衡算的概念，熟练掌握连续性方程和柏努利方程式及其应用；理解牛顿粘性定律及流体粘度的概念，了解非牛顿型流体的特点，理解流体流动类型与雷诺数的关系，掌握滞流与湍流的特点；理解边界层的概念；理解直管阻力、局部阻力的概念，了解因次分析方法，掌握管路系统总能量损失的计算方法。
化工原理教学大纲
化工原理教学大纲一、课程概述本课程旨在通过系统性的学习，使学生全面了解化工原理的基本概念、基本原理和基本方法，掌握基本的化工计算和分析技能，为学生今后从事工程设计、工艺研究和工程管理等方面的实际工作打下坚实的理论基础。
二、课程目标1. 理论目标：（1）了解化工工艺的基本概念和基本原理；（2）掌握化学反应、热力学和传递过程的基本原理和计算方法；（3）熟悉常见化工流程和装置，并能进行基本的工艺设计；（4）了解化工安全与环保的基本知识。
2. 实践目标：（1）培养学生运用化工原理进行实际问题分析和解决的能力；（2）培养学生进行化工计算和分析的能力；（3）培养学生进行基本化工实验的能力；（4）培养学生进行工艺设计和工程管理的能力。
三、课程内容1. 化工原理基础（1）化工原理的概念和研究对象；（2）化工原理的发展历程及其在化工工程中的作用；（3）化工原理与化工工艺的关系；（4）化工原理与其他学科的关系。
2. 化学反应原理（1）化学反应的概念和特点；（2）化学平衡和反应速率；（3）化学反应的热力学分析；（4）常见化学反应的机理和动力学分析。
3. 热力学原理（1）热力学基本概念和基本定律；（2）热力学过程和热力学函数；（3）物质的相变和化学反应的热力学分析；（4）化工热力学计算方法和实例。
4. 质量和能量传递原理（1）传递过程的基本概念和基本原理；（2）质量传递的机理和计算方法；（3）能量传递的机理和计算方法；（4）质量和能量传递的实例和工程应用。
5. 化工流程与装置（1）化工流程的概念和分类；（2）常见化工流程的原理和特点；（3）化工装置的基本结构和工作原理；（4）化工流程和装置的设计方法和实例分析。
6. 化工安全与环保（1）化工安全的基本要求和原则；（2）常见化工安全事故的案例分析；（3）化工生产过程中的环境污染及治理方法；（4）化工安全与环保的法律和政策。
四、教学方法1. 理论教学：（1）讲授：采用教师讲解的方式，结合多媒体辅助，全面系统地传达化工原理的基本概念、原理和方法。
《化工原理》教学大纲
化工原理》教学大纲一、课程目标1．课程性质《化工原理》是化学工程与工艺类及相近专业的一门主干课，是学生在具备了必要的《高等数学》、《线性代数》、《物理》、《机械制图》、《算法语言》、《物理化学》等基础知识之后必修的技术基础课，也是学生学习《化工原理实验》、《化工原理课程设计》、《化工传递过程》、《化工分离工程》、《化工系统工程》等课程的先修课程。
《化工原理》是研究和探讨化工生产中大规模改变物质物理性质的工程技术学科，它以化工生产中的物理加工过程为背景，研究物理加工过程的基本规律，应用这些规律解决化工生产中的实际问题，并将这些规律按其操作原理的共性归纳成若干单元操作。
《化工原理》是化学工程这一学科中最早形成、基础性最强、应用面最广的学科分支。
2．教学方法以课堂讲授为主，讨论、自学、设备实物或模型现场教学、计算机辅助教学为辅。
3．课程学习目标与基本要求（1）单元操作的理论基础是流体力学（动量传递）、热量传递和质量传递理论。
通过课程教学，应使学生掌握流体力学、热量传递和质量传递的基本理论知识；掌握主要单元操作的基本原理、工艺计算和典型设备结构与设计；掌握本课程的主要研究方法，如数学模型方法和实验研究方法。
（2）通过课程教学，培养学生具备根据各单元操作在技术上和经济上的特点，进行“单元过程和设备”选择的能力、过程的计算和设备设计的能力；具备进行单元过程的操作和调节以适应不同生产要求的能力；具备单元过程在操作中发生故障时如何寻找故障的原因并加以解决的能力；具备应用计算机进行单元操作辅助计算的能力；具备通过自学获取新知识的能力等。
（3）通过课程教学，应着重培养学生具备以下两方面的良好素质。
一是针对现有生产过程单元操作中存在的问题，能够善于运用所学的基本理论和知识动脑分析、动手解决；二是针对现有单元操作中技术上不合理的地方，能够发现并提出改进措施，达到节能、降耗、提高效率的目的。
4．课程总学时：化学工程与工艺及制药类专业110学时，其中化工原理（一）A55学时，化工原理（一）B55学时。
化工原理教学大纲
化工原理教学大纲一、引言化工原理是化学工程专业的基础课程之一，旨在帮助学生建立化工工程基础知识体系，为其后续学习打下坚实的基础。
本大纲旨在明确化工原理课程的教学目标、内容和评价标准，以指导教师和学生在学习过程中达到预期效果。
二、课程目标1. 培养学生对化工原理基本概念的理解和掌握能力；2. 培养学生分析和解决工程问题的能力；3. 培养学生实验设计与数据分析的能力；4. 培养学生团队合作和沟通能力；5. 培养学生自主学习和持续学习的能力。
三、课程内容1. 化工原理的基本概念和定义1.1 化学平衡和反应动力学1.2 热力学和物性1.3 流体力学和质量守恒1.4 动量守恒和能量守恒2. 化工过程的基本原理和模型2.1 批量过程和连续过程2.2 离散过程和连续过程2.3 化工流程的优化和控制3. 化工原理在实际工程中的应用3.1 化工反应器的设计与优化3.2 水和废水处理工程3.3 化工热力学和能量守恒在工程中的应用3.4 分离技术在化工工程中的应用四、教学方法1. 理论授课：通过教师讲授和学生自学相结合的方式，讲解化工原理的基本概念和理论模型。
2. 实验教学：安排相关实验课程，培养学生实验设计与数据分析的能力。
3. 课堂讨论：组织学生进行课堂讨论，加强学生对化工原理的理解和应用能力。
4. 案例分析：引入实际案例，让学生将理论知识应用于解决实际问题。
5. 小组项目：组织学生分组进行小组项目，培养学生团队合作和沟通能力。
五、教学评价标准1. 考核方式：闭卷考试、实验报告、课堂表现等多种方式的综合评价。
2. 考核内容：对化工原理知识的掌握程度、分析和解决实际问题的能力、实验设计与数据分析的能力等进行评价。
3. 考核标准：考察学生对基本概念和原理的理解和应用能力，能否独立分析和解决化工工程问题，实验设计是否合理和数据分析是否准确。
六、参考教材1. 《化工原理导论》，作者：XXX，出版社：XXX2. 《化工原理与计算》，作者：XXX，出版社：XXX3. 《化工原理实验指导》，作者：XXX，出版社：XXX七、教学进度安排1. 第1-2周：化工原理的基本概念和定义2. 第3-5周：化工过程的基本原理和模型3. 第6-8周：化工原理在实际工程中的应用4. 第9-12周：综合案例分析和课堂讨论5. 第13-15周：小组项目和总结复习八、教学资源支持1. 实验室设备和材料的供应和维护；2. 数字化教学平台的支持和使用；3. 教师的指导和辅导。
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《化工原理A》教学大纲一、课程基本信息二、课程性质和目的化工原理A是化学工程与工艺、应用化学、工业催化、高分子化工、环境与生物工程、过程装备与控制等专业大类主干专业基础课程。
本课程应用传递过程基础理论研究化工单元操作基本原理。
该课程以过程工程为教学背景，使学生在理论和实践上掌握单元操作的过程与设备原理，进而完成相应的设计型和操作型过程与设备计算，提高分析问题和解决问题的能力。
另外，该课程介绍过程工程研究领域的最新进展能够激励学生的创新精神。
三、课程教学的基本要求1、了解沉降、过滤、搅拌、离心分离和流化床等，理解并掌握动量传递的基本原理和基本规律以及受这些规律支配的单元操作，其中重点掌握流体流动与输送。
2、理解并掌握热量传递的基本原理和基本规律以及受这些规律支配的单元操作，其中重点掌握加热、冷却和冷凝，了解蒸发等。
3、重点掌握典型单元操作设备设计计算的方法及设备选型的一般步骤。
4、熟悉化学工程的一般研究方法和实验方法。
5、了解本学科的新技术和发展动向。
四、课程教学基本内容（一）绪论1、了解化工原理课程的形成、发展及其在化学工程学科中的地位。
2、掌握化工单元操作与传递过程的概念、化工原理课程内容与性质。
（二）流体流动1、了解流体的特征；流体流动考察方法；流体的作用力和机械能。
2、掌握流体静力学；静止流体受力平衡的研究方法；压强和势能的分布；压强的表示方法和单位换算；静力学原理的工程应用。
3、掌握流体动力学；流量与流速；稳态和非稳态的概念；基于质量守恒的连续性方程；流动流体的机械能守恒（Bernoulli方程）；压头；机械能守恒原理的应用；动量守恒原理及其应用。
4、掌握流体流动阻力；Newton粘性定律；流体流动的内部结构层流和湍流的基本特征；湍流强度和尺度的概念；流动边界层及边界层分离现象；管流数学描述的基本方法；剪应力分布；流体流动的机械能损失；沿程阻力损失计算（Fanning公式、Hangen-Poiseuille公式）；局部阻力损失计算（当量长度法、局部阻力系数法）。
5、了解非Newton流体的流动基本特性。
6、掌握管路计算；管路设计型计算的特点、计算方法；管路操作型计算的特点、计算方法；阻力损失对流动的影响；简单管路和复杂管路的计算方法。
7、了解可压缩流体管路阻力的计算方法。
8、掌握流速和流量的测量；Pitot管、孔板流量计、Venturi流量计、转子流量计的原理和计算方法。
（三）流体输送设备 10学时1、掌握离心泵基本结构、工作原理和性能参数；离心泵基本方程；影响离心泵理论压头的主要因素；离心泵的功率、效率和实际压头。
2、掌握离心泵特性曲线；管路特性方程；离心泵的工作点和流量调节方法；离心泵的并联和串联；理性泵组合运转工况分析；离心泵的安装高度；汽蚀余量；离心泵的选用。
3、了解容积式泵的工作原理、特点和流量调节方法（以往复泵为主）。
4、了解气体输送的特点及全风压的概念；气体输送机械的主要特性；不同风机终压或压缩比范围；压缩机和真空泵的工作原理；获得压缩空气和真空的方法。
（四）流体通过颗粒(床层)的流动及机械分离1、掌握颗粒与颗粒床层的特性；流体与颗粒间的相对运动；表面曳力和形体曳力；球形颗粒的曳力系数及Stokes定律；重力沉降；沉降速度及其计算；降尘室的流量、沉降面积和粒径的关系；颗粒分级概念；旋风分离器工作原理；影响旋风分离器性能因素；粒级效率的概念。
2、掌握流体通过颗粒床层的流动；影响固定床压降的主要因素；过滤方法及常用过滤机的构造；过滤过程数学描述（物料衡算和过滤速率方程）；过滤速率、推动力和阻力的概念；过滤速率方程应用（恒压过滤、恒速过滤）；洗涤时间；过滤机的生产能力；加快过滤速率的途径。
3、了解流态化；流化床的工业应用和典型结构；流化床的主要特性；流化床的操作范围(临界流化速度和颗粒带出速度)；气力输送的实际应用。
（五）传热1、了解工业生产过程中的传热过程；加热和冷却方法；传热速率概念。
2、掌握热传导的概念；Fourier定律；常用工程材料的导热率；一维导热的计算。
3、掌握对流传热的概念；热边界层；Newton冷却定律；表面传热系数。
4、掌握流体无相变化时对流表面传热系数的经验关联；了解流体无相变化时对流表面传热系数的经验关联（蒸汽冷凝与液体沸腾）。
5、了解辐射传热的基本概念、Stefan Boltzmann定律、Kirchhoff定律和辐射传热计算方法。
6、掌握传热过程的计算；换热过程的数学描述方法；传热平均温度差；热阻和传热系数；传热设计型问题的参数选择和计算方法；传热操作型问题的分析讨论和计算方法。
7、掌握列管式换热器的设计与选型；了解常用换热器结构；换热设备的强化和其它类型。
（六）蒸发1、了解工业蒸发实例；蒸发过程的目的、方法及特点；常用蒸发器的结构。
2、掌握管内气液两相流动型式；二次蒸汽和加热蒸汽的能位差别；沸点升高和传热温度差损失；加热蒸汽的经济性；蒸发设备的生产强度。
3、掌握单效蒸发过程计算；物料衡算、热量衡算和传热速率方程。
4、了解多效蒸发；提高加热蒸汽经济性措施；蒸发设备。
五、学时分配表六、建议教材与教学参考书1. 《化工原理上、下册》，谭天恩，麦本熙，化学工业出版社，2002年1月2. 《化工原理上、下册》，陈敏恒、从德滋、方图南，化学工业出版社，1996年6月3. 《化工原理上、下册》，夏清，陈常贵，化学工业出版社，2005年1月七、课程考核方式与成绩评定本课程的考核方式采取考试。
课程总评成绩由考试成绩、课堂考勤、作业成绩等组成。
八、其他说明化工原理课程包括课堂教学、课程设计和实验教学三个环节。
其中课程设计和实验教学分别另有独立教学大纲。
《化工原理B》教学大纲一、课程基本信息二、课程性质和目的化工原理B是化学工程与工艺、电化学、应用化学、工业催化、高分子化工、环境与生物工程、过程装备与控制等专业大类主干专业基础课程。
本课程应用传递过程基础理论研究化工单元操作基本原理。
该课程以过程工程为教学背景，使学生在理论和实践上掌握单元操作的过程与设备原理，进而完成相应的设计型和操作型过程与设备计算，提高分析问题和解决问题的能力。
另外，该课程介绍过程工程研究领域的最新进展能够激励学生的创新精神。
三、课程教学的基本要求1、理解并掌握质量传递的基本原理和基本规律以及受这些规律支配的单元操作，其中重点掌握液体的蒸馏和气体的吸收，熟悉干燥，了解液液萃取。
2、重点掌握典型单元操作设备设计计算的方法及设备选型的一般步骤。
3、熟悉化学工程的一般研究方法和实验方法。
4、了解本学科的新技术和发展动向。
四、课程教学基本内容（一）蒸馏1、了解工业生产过程中的精馏操作；蒸馏操作目的、原理及实施方法；蒸馏操作经济性。
2、掌握双组分溶液的汽液相平衡；相律应用和自由度分析；理想溶液的汽液相平衡；Raoult定律；泡点、露点计算；相对挥发度；了解非理想物系的活度系数计算。
3、了解简单蒸馏和平衡蒸馏。
4、掌握精馏过程原理；汽液传质设备；理论板和板效率；精馏过程数学描述；物料衡算与热量衡算；加料热状态；恒摩尔流简化假设；精馏过程计算方法。
5、掌握双组分精馏的设计型计算；精馏设计型计算的命题；操作线方程；进料热状态对精馏操作的影响；理论板数的逐板计算法；理论板数的简捷计算法；用图解法分析精馏过程；全回流和最少理论板数；最小回流比；进料位置和回流比的选择。
6、掌握双组分精馏的操作型问题讨论；精馏操作型问题的命题；分离能力和物料衡算对精馏操作的制约和调节。
7、了解间歇精馏过程的特点及应用场合；掌握恒沸精馏和萃取精馏的基本概念；了解特殊精馏过程的特点及应用场合；掌握多组分精馏轻、重关键组分和清晰、非清晰分割等基本概念。
8、掌握板式塔的结构性能和设计计算。
（二）吸收1、了解工业生产过程中的吸收过程；气体吸收的目的、原理及实施方法；吸收过程的经济性与吸收剂的选择原则。
2、掌握传质基本机理；扩散与单相传质；分子扩散与Fick定律；扩散系数；等分子反向扩散、单向扩散概念；对流传质与传质分系数。
3、掌握相际传质速率方程；传质分系数和总系数的关系；传质推动力与传质系数的关系；溶解度对两相传质阻力分配的影响；相际传质双膜模型。
4、掌握气液相平衡；Henry定律；温度、总压对平衡的影响；相平衡与吸收过程的关系。
5、掌握低浓度气体的吸收与计算；吸收过程数学描述；低浓度气体吸收的假定；物料衡算及操作线方程的含义；传质单元高度HOG；传质单元数NOG；对数平均推动力法和吸收因数法。
6、掌握吸收过程设计；吸收过程设计中参数的选择；指定分离要求下的最小液气比；返混对过程的影响。
7、掌握吸收操作操作型问题的命题和解法；影响吸收结果的操作因素分析。
8、了解低浓度气体的吸收与计算、化学吸收与计算；多组分吸收过程；解吸操作。
9、掌握填料塔的结构性能和设计计算。
（三）萃取1、了解液液萃取的工业实例；萃取的目的、原理和实施方法。
2、掌握液—液平衡关系；三角形相图；物料衡算与杠杆定律；部分互溶物系的相平衡；分配系数与选择性系数。
3、掌握萃取过程的计算；单级萃取；多级错流萃取；多级逆流萃取的解析计算方法；部分互溶物系的萃取计算；完全不互溶物系的萃取计算；溶剂的选择。
4、了解其它萃取方法及萃取设备的工作原理；超临界萃取的原理、实施方法及工业实例。
（四）干燥1、了解化工产品干燥实例；固体干燥的目的、原理及实施方法。
2、掌握湿空气的状态参数及其计算；湿度图及其应用；水分在气固两相间的平衡；恒定气流条件下物料的干燥速率及临界含水量。
3、掌握干燥过程计算；间歇干燥过程的干燥时间；连续干燥过程的特点；物料衡算、热量衡算及热效率；干燥速率和干燥时间。
4、了解常用干燥器的类型、性能、结构。
五、学时分配表六、建议教材与教学参考书)1.《化工原理上、下册》，谭天恩，麦本熙，化学工业出版社，2002年1月2.《化工原理上、下册》，陈敏恒、从德滋、方图南，化学工业出版社，1996年6月3. 《化工原理上、下册》，夏清，陈常贵，化学工业出版社，2005年1月七、课程考核方式与成绩评定)本课程的考核方式采取考试。
课程总评成绩由考试成绩、课堂考勤、作业成绩等组成。
八、其他说明化工原理课程包括课堂教学、课程设计和实验教学三个环节。
其中课程设计和实验教学分别另有独立教学大纲。