细叶韭育苗技术_栗利元
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细叶韭简介 (2)
细叶韭的利用价值
• 食品方面：除了具放牧价值以外，陕北 人民从历史上沿袭下来将其作为香料蔬 菜食用，其香味特别, 可以作为蔬菜、烹 调香料、腌制食品等供人们食用。 • 药用价值：细叶韭花中含有4种硫化合 物，是医食同源的新型调味品资源,具有 降血糖、降血脂、软化血管、解毒、补 肾和抗癌，防治肿瘤的效果。 • 生态价值：耐旱、耐寒、耐瘠薄生长能 力强,有很好的防风固沙，水土保持的能 力。也可作为观赏植物用于园林绿化。
谢谢聆听
细叶韭花含亚油酸及其乙酯十六酸及其酯类等46种化合物其中含香物质主要为烃基芳香化合物含硫化合物醛酮类长链烯烃等细叶韭的利用价值细叶韭再生能力很强耐牧冬季虽残留少但春季返青早幼嫩多汁营养成分较高特别是羊在春季产羔时它能提供鲜嫩多汁的饲草促进产羔羊的泌乳量
饲用植物简介
细叶韭
主要内容:
• • • • • • • 简介 形态特征 分布及其生活习性 细叶韭成分 利用价值 开发利用现状 栽培
细叶韭分布及其生活习性
分布：黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北、山西、内蒙古、甘
肃、四川、 陕西、宁夏、河南、江苏和浙江。生于海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘 上。苏联西伯利亚地区以及蒙古也有分布。
生活习性:耐旱、耐寒、耐瘠薄，生长于砾质黄土、中壤性黄绵土地上分布
较多, 生长较好。
细叶韭的成分
• 成分： 细叶韭花含亚油酸及其乙酯、十六酸及其酯 类等 46 种化合物, 其中含香物质主要为烃基芳香化合 物、含硫化合物、醛、酮类、长链烯烃等
细叶韭的利用价值
1. 细叶韭再生能力很强，耐牧，冬季虽残留少，但春季返青早，
幼嫩多汁，营养成分较高，特别是羊在春季产羔时，它能提供鲜 嫩多汁的饲草，促进产羔羊的泌乳量。各类家畜均喜食，羊和骆 驼最喜食，夏季结实后家畜乐食，秋季干枯后各类家畜仍采食。 2.芳香诱人, 适口性好, 也是解毒植物, 当牲畜误食醉马豆等，有毒 草类后, 牧民常喂以细叶韭等葱属植物解毒，属于良等牧草。
韭菜也要先育苗后定植
VS
施肥方法
施肥一般分为基肥和追肥两种方式。基肥 是在播种或定植前施用的长效肥料，以有 机肥为主；追肥则是在韭菜生长期间根据 需要施用的速效性肥料。对于露天栽培的 韭菜，可以在春季和秋季进行沟施或穴施 ；对于设施栽培的韭菜，可以在生长过程 中进行随水施肥或者叶面喷施。
除草与松土
除草方法
韭菜田中的杂草不仅会与韭菜争夺养分，还会导致病虫害的发生。因此，应及时清除田中的杂草。可 以采用人工拔除或者使用除草剂等方法。在清除杂草的同时，也可以进行松土，增加土壤的通透性， 有利于韭菜的生长。
松土技巧
松土可以促进韭菜根系的生长和养分的吸收。在松土时要注意不要损伤韭菜的根部，避免过度翻耕。 对于露天栽培的韭菜，可以在雨后或者浇水后进行松土；对于设施栽培的韭菜，可以在浇水前进行松 土，同时要注意保持适宜的土壤湿度。
04 收获篇
收获时间与方式
收获时间
韭菜的收获时间通常取决于季节和生长速度。在春、夏、秋季，韭菜生长迅速， 因此可以根据需要随时收获。在冬季，韭菜生长缓慢，因此最好在春季再收获。
质量保障
为了保证韭菜的质量，需要注意以下几点 ：首先，割下来的韭菜应该及时进行处理 ，去除杂质和枯叶；其次，割口应该平整 ，不要损坏根部；最后，储存时应该保持 干燥和通风，避免受潮和霉变。
采收后的处理与储存
处理方式
割下来的韭菜需要及时进行处理，去除杂质 和枯叶，并去除根部泥土。同时需要注意割 口平整，避免损坏根部。
准备土壤
土壤选择
选择肥沃、排水良好、透气性好的土壤，有利于韭菜的生长 和发育。
土壤改良
根据需要，添加适量的有机肥、复合肥、生物菌肥等，提高 土壤的肥力和透气性。
播种与育苗
播种时间
细叶韭人工栽培技术
１ 育苗
进行 细 叶韭 的人 工 栽 培 最好 采 用 育 苗繁 殖 。 种子 繁殖 育苗 是 快速 扩大 细 叶韭基 础植 株 的重 要
方法 。
由于表 层疏 松 ， 还 能 起到一 定 的保墒 作 用 。
２ ． ４ 适 当 密 植
细 叶韭 为鳞 茎 分 蘖 繁 殖植 物［ ５ ｊ ， 随着 时 间 的
壤 为宜 。 ２ ． ２ 施 足 底 肥
２ ． ５ 科 学 移 栽
细 叶韭 幼苗 移栽 一般 在第 ２年 春季 进行 。 当 株 高长 到 １ ５ ～２ Ｏ ｃ ｍ 时 即可移 栽 。幼苗 植株 较低
细 叶韭 为多 年 生 植 物 ， １次 移 栽 可 以 多年 收
时， 覆 土较 浅 ， 不 利 于根 系生长 ， 幼 苗成 活率下 降 。 如 果是 成苗 移栽 ， 则 选择 花序 收获后 雨 季移栽 ， 这 样 不仅 可 以保证 土 壤 墒 情 利 于 植 株成 活 ， 积 累养 分， 也有 利 于移栽 后第 ２ 年 有较 高 的产量 ， 获 得较 好 的经 济利 益 。无论 幼苗 或成 苗移 栽都要 随 刨 随
细 叶韭 人 工 栽 培 技 术
栗利 元 ， 张未 芳 ， 郑联 寿 ， 郭耀 东 ， 李 泉泽
（ 山 西 省 农 业 科 学 院 玉 米研 究 所 ， 山西 忻 州 ０ ３ ４ ０ ０ ｍ ｔ ｅ ｎ ｕ ｉ ｓ ｓ ｉ ｍｕ ｍ Ｌ ． ） 俗 称 麻 麻
优质 、 高产 、 高效 栽 培 技 术 ， 以利 于 细 叶韭 的产业
发展 。
起 垄栽 培把 土壤 表 层 灌 溉 改 为 垄侧 渗 灌 ， 这 样 既
可 避免 因表 层灌 溉造 成 的地表 板结 和土 壤容 重增 加， 又 可减 少 中耕松 土 ， 省 工省 力 ， 易于 田间管 理 。
细叶韭育苗技术
细叶韭育苗技术1播前准备1.1选择良种细叶韭栽培口前尚无人工选育的品种，为了优质、高产、高效栽培，应选择植株高大、株型紧凑、叶片上冲、抗倒伏能力强、小花数量多、单个花序小花数50朵以上、花色红色或紫色、结实饱满的株型为种子采收对象。
风干后脱粒，放入冰箱冷冻，备用。
1.2苗床准备选疏松肥沃、通气良好、排灌方便、保水保肥、上年杂草较少的中性砂壤土或中壤土的地块作为苗床，秋深耕。
翌年田间杂草大部分发芽出苗后或播种前，施入腐熟有机肥45-50 t1hm2,硝酸磷复合肥375400 kg/hm2，随即旋耕耙糖，平整土地，整成宽1.01.2 m、长2m的平畦。
1.3种子处理1.3.1晒种催芽。
为促进萌动，提高发芽势和发芽率，播前应晒种3-5 d.1.3.2温水浸种。
用40 0L温水浸种2448 h，捞出洗净沥干，用湿布包好放入2025℃环境中催芽，要保持湿润，包布下部不能有结水，也不能让其上部干燥。
催芽期间须每天用温水喷洒2}3次，待50}0} 10%种子露白即可播种。
1.3.3摩擦去蜡。
细叶韭发芽的快慢由种皮外部的蜡质层厚薄以及形态所决定，或者说是由种子吸水的速度所决定;蜡质层破损严重时，种皮与水分接触而较大，种子吸水较快，萌动较快。
一般浸种的同时，用手轻搓种子，不要用力太大，以免损伤胚芽，以种子表皮出现划痕即可。
一般轻搓10-20 min。
把细叶韭种子放在沙袋内晃动1520 min也可起到催芽的效果。
雨季地温高，大气湿润，没有进行催芽处理的种子也可以直接播种。
2播种技术2.1播种时间细叶韭育苗在春季到雨季皆可播种。
春季播种，由于大气干燥，水分蒸发量大，田间管理比较费力，出苗率低，但分粟多，一般植株进行2}3级分粟，即1株幼苗，秋末即可分粟成3}5个植株，且植株比较高大。
而雨季播种，空气湿润，蒸发量小，土壤墒情容易控制，田间管理较简单，出苗率高，而分粟级数低，一般只有1}2级分粟，即1株幼苗，秋末即可分粟为2}3个植株，且植株比较矮小。
细叶韭一年实生苗发育节律生物学特性研究
蘖现象作 一探讨 。
２ 结 果 与分 析
通 过 对 细 叶 韭 的 室 内 外 观 察 ， 年 生 细 叶 韭 一
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
植 株 只进行 营养生 长 ， 不进 行生殖 生长 ， 关于细 叶 韭 一年 生植株 生育期 的划分 ， 有学 者划分 为 ： 动 萌 期、 幼苗期 、 片生长期 、 叶 衰退 期 ４ 时期 ＿ ， 个 ６ 而根 ］
常 温 水 中 浸 泡 ４ ， 后 将 种 子 取 出 ， 部 平 铺 ８ｈ 而 下 两 层 毛 巾 ， 洒 清 水 ， 露 白 的 细 叶韭 种 子 均 匀 分 喷 将 布 毛 巾 之 上 ， 部 用 两 层 湿 毛 巾覆 盖 ， 水 ， 芽 上 喷 催
日常生活 的需求 。为 了明确细 叶韭植 株生长 发育
杂草种 子发芽后 晾干 ， ５ 与 Ｏｇ腐熟 羊粪 和少 量有
机 质 混 合 后 用 开 水 消 毒 ， 室 内干 燥 后 装 于 花 盆 。 在 为 了 增 加 通 气 性 ， 土 前 在 花 盆 底 部 放 置 消 毒 的 装 小 石 块 １ ２ｃ ， 好 备 用 。 ～ ｍ 装
摘要 ： 通过 室 内育 苗移 栽 观 察 的 方 法 ， 细 叶 韭 一 年 实 生 苗 发 育 节 律 生 物 学 特 性 进 行 了 研 究 。结 果 表 明 ： 对 细 叶韭 种 子 萌动 时 间 较 长 ，４ １ ； 叶 韭子 叶 双 折 呈 弯 曲状 出 土 ， 叶 的 前 端 长 出地 面 ， 志 着 植 株 与 种 子 １ ～ ５ｄ 细 子 标 分 离 ， 株 从 种 子 吸 收 养 分 的 过 程 结 束 。 细 叶 韭植 株 ＂ 即按 一 分 为二 的 方 式 进 行 分 蘖 ， 件 适 宜 时 。 年 植 ３年 － 条 ３ － ＂
２ 结 果 与分 析
通 过 对 细 叶 韭 的 室 内 外 观 察 ， 年 生 细 叶 韭 一
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
植 株 只进行 营养生 长 ， 不进 行生殖 生长 ， 关于细 叶 韭 一年 生植株 生育期 的划分 ， 有学 者划分 为 ： 动 萌 期、 幼苗期 、 片生长期 、 叶 衰退 期 ４ 时期 ＿ ， 个 ６ 而根 ］
常 温 水 中 浸 泡 ４ ， 后 将 种 子 取 出 ， 部 平 铺 ８ｈ 而 下 两 层 毛 巾 ， 洒 清 水 ， 露 白 的 细 叶韭 种 子 均 匀 分 喷 将 布 毛 巾 之 上 ， 部 用 两 层 湿 毛 巾覆 盖 ， 水 ， 芽 上 喷 催
日常生活 的需求 。为 了明确细 叶韭植 株生长 发育
杂草种 子发芽后 晾干 ， ５ 与 Ｏｇ腐熟 羊粪 和少 量有
机 质 混 合 后 用 开 水 消 毒 ， 室 内干 燥 后 装 于 花 盆 。 在 为 了 增 加 通 气 性 ， 土 前 在 花 盆 底 部 放 置 消 毒 的 装 小 石 块 １ ２ｃ ， 好 备 用 。 ～ ｍ 装
摘要 ： 通过 室 内育 苗移 栽 观 察 的 方 法 ， 细 叶 韭 一 年 实 生 苗 发 育 节 律 生 物 学 特 性 进 行 了 研 究 。结 果 表 明 ： 对 细 叶韭 种 子 萌动 时 间 较 长 ，４ １ ； 叶 韭子 叶 双 折 呈 弯 曲状 出 土 ， 叶 的 前 端 长 出地 面 ， 志 着 植 株 与 种 子 １ ～ ５ｄ 细 子 标 分 离 ， 株 从 种 子 吸 收 养 分 的 过 程 结 束 。 细 叶 韭植 株 ＂ 即按 一 分 为二 的 方 式 进 行 分 蘖 ， 件 适 宜 时 。 年 植 ３年 － 条 ３ － ＂
细叶韭调味品的产业化初探
喜 爱 。此 外 ， 叶 韭 也 是 医 食 同 源 的 新 型 调 味 品 细 资源 ， 有 降 血 糖 、 血脂 、 化 血管 和 防治 肿瘤 具 降 软
植 、 学施肥 、 时灌 溉 、 除枯秆 等 田问管 理 ， 科 适 清 造 成 细 叶韭 产 量 不 高 不 稳 ， 益 不 够 理 想 的状 况 。 收
而 有 时 由 于 基 础 知 识 缺 乏 ， 放 管 理 ， 成 细 叶 韭 粗 造 植 株 的 大 面 积 死 亡 ， 仅 造 成 当年 没 有 产 量 ， 有 不 没
的效 果 ］ ］。由于其 独 特 的风 味 和 疾 病 防治 效 果 ， 近年来越来越受到 人们的青睐 ， 品供不应求 。 产 但 目前 除了零 星 的小 面 积 人 工 移植 栽 培外 ， 它 其 都是 利用 野 生 资 源 ， 以 满 足 市 场需 求 。掠夺 采 难 收， 破坏 严 峻 ， 重 制 约 着 细 叶韭 市 场 的 发展 ， 严 迫
中 图 分 类 号 ： ６３ ３ ￥ ３ ．
文献标识码 ： Ａ
文 章 编 号 ： ０ ２ ２ ６ （ Ｏ １ ０ － ｌ ４０ １ ０ —７ ７ ２ １ ） ９ ０ ０ — ２
细 叶 韭 ， 年 生草 本 植 物 ， 多 以花 为 产 品 ， 味道 极佳 ， 是北 方 省 区传 统 美食 调 味 品 ， 深受 当地 人 民
促 进 区 域 经 济 的 发 展 。 应 加 大 对 细 叶 韭 研 究 的 投 入 ， 加 研 究 课 题 ， 强 基 础 研 究 ， 细 叶 韭 产 业 化 奠 定 坚 增 加 为 实的 理 论 基 础 。
关 键 词 ： 叶 韭 ； 型调 味 品 ； 业 化 ； 色经 济 细 新 产 特
摘 要 ： 过 对 细 叶 韭 生 产 现 状 及 开 发 利 用价 值 的 分 析 ， 细 叶 韭 调 味 品 的 产 业 化 进 行 了探 讨 。 结 果 表 明 ： 通 对 细
植 、 学施肥 、 时灌 溉 、 除枯秆 等 田问管 理 ， 科 适 清 造 成 细 叶韭 产 量 不 高 不 稳 ， 益 不 够 理 想 的状 况 。 收
而 有 时 由 于 基 础 知 识 缺 乏 ， 放 管 理 ， 成 细 叶 韭 粗 造 植 株 的 大 面 积 死 亡 ， 仅 造 成 当年 没 有 产 量 ， 有 不 没
的效 果 ］ ］。由于其 独 特 的风 味 和 疾 病 防治 效 果 ， 近年来越来越受到 人们的青睐 ， 品供不应求 。 产 但 目前 除了零 星 的小 面 积 人 工 移植 栽 培外 ， 它 其 都是 利用 野 生 资 源 ， 以 满 足 市 场需 求 。掠夺 采 难 收， 破坏 严 峻 ， 重 制 约 着 细 叶韭 市 场 的 发展 ， 严 迫
中 图 分 类 号 ： ６３ ３ ￥ ３ ．
文献标识码 ： Ａ
文 章 编 号 ： ０ ２ ２ ６ （ Ｏ １ ０ － ｌ ４０ １ ０ —７ ７ ２ １ ） ９ ０ ０ — ２
细 叶 韭 ， 年 生草 本 植 物 ， 多 以花 为 产 品 ， 味道 极佳 ， 是北 方 省 区传 统 美食 调 味 品 ， 深受 当地 人 民
促 进 区 域 经 济 的 发 展 。 应 加 大 对 细 叶 韭 研 究 的 投 入 ， 加 研 究 课 题 ， 强 基 础 研 究 ， 细 叶 韭 产 业 化 奠 定 坚 增 加 为 实的 理 论 基 础 。
关 键 词 ： 叶 韭 ； 型调 味 品 ； 业 化 ； 色经 济 细 新 产 特
摘 要 ： 过 对 细 叶 韭 生 产 现 状 及 开 发 利 用价 值 的 分 析 ， 细 叶 韭 调 味 品 的 产 业 化 进 行 了探 讨 。 结 果 表 明 ： 通 对 细
细叶韭生活习性的研究
但是优 良的食用 调 味香 料 ， 且 是 优 良的抓 膘 催 而 肥 牧草 ［ ， ３ 据对 细 叶韭花 的化学成 分分 析 ， 叶韭 ］ 细
花 中含 有 ４ 硫 化 合 物 ＿ ， 有 解 毒 、 阳 、 肾 种 ４具 ］ 壮 补
和抗癌 等功 效 。但 是 ， 叶 韭 花 序 目前 处 于野 生 细
下， 细叶 韭 以簇 生 为主 ， 要 靠 分 蘖 进 行 繁 殖 。 主
关 键 词 ： 叶 韭 ； 活 习性 ； 蘖繁 殖 细 生 分
中 图 分 类 号 ：６ ３ ３ ￥ ３ ．
文献 标 识 码 ： Ａ
文 章 编 号 ： ０ ２２ ６ （ ０ １ ０ －０ ３ ０ １ ０ — ７ ７ ２ １ ） ２０ ６ — ３
调查 分 析 。
１ ２ 调 查 方 法 ．
细 叶韭花 序是 北方地 区历史悠 久 的食用 调 味 品 。其花 序 味 道 特 别 ， 油 炸 之 后 ， 是 香 味 浓 经 更 郁， 风味独 特 。是炒 食 、 烹调 中“ 占鳌 头” 独 的调 味 佐 料 ， 果 明显 优 于 葱 、 ， 北 方地 区调 味 品 中 效 蒜 是 的极 品 。多少年 来深 受人 们喜 爱 。细 叶韭 花 序不
株 ， ２ ２ ； ２株 以 上 的 细 叶 韭 是 ３ ９簇 ， 占 ． 而 ５ 占 总调查 簇 数 的 ９ ． ， 部 分 集 中 在 ２ Ｏ株 ， ７８ 大 ～２
占 ８ ． ％。每簇 ２ ８５ Ｏ株 以上 的细 叶 韭簇 主要 集 中
收稿 日期 ： ０ ０ １ — ７ ２ １—２２ 基 金项 目 ： 山西 省 回 国 留学 人 员 科 研 资 助 项 目 第 一 作者 简 介 ： 利 元 （ ９ ３） 男 ， 西 省 原 平 市 人 ， 士 ， 粟 １ ６一 ， 山 学 助理 研 究员 ， 事 作 物 栽 培 技 术 研 究 。 Ｅ ｍａｌＩｌ ｕ ｎ ５ ８ 从 — ｉ －ｉ ａ ４ １ ： ｙ
细叶韭人工栽培技术
１６２
黑龙江农业科学 ２０１３（１２）：１６１～１６２ Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
中 图 分 类 号 ：Ｓ６３３．３ 文 献 标 识 码 ：Ｂ 文 章 编 号 ：１００２－２７６７（２０１３）１２－０１６１－０２
细叶韭人工栽培技术
１ 育 苗
进行细叶韭的人工栽培最好采用育苗繁殖。 种子繁殖育苗是快速扩大细叶韭基础植株的重要 方法。
２ 移 栽
２．１ 合 理 选 地 细 叶 韭 适 应 性 较 强 ，对 土 壤 条 件 要 求 不 高 ，除
低洼易涝和盐碱 地 不 适 宜 种 植 外，其 它 地 块 均 可 栽 培 。 但 是 为 了 保 证 成 活 率 高 ，获 得 较 高 的 产 量 ， 最好 选 择 土 质 疏 松、通 透 性 好、肥 力 适 中、有 灌 水 条件的地块，以排 水 良 好、ｐＨ 为 中 性 的 砂 壤 或 中 壤为宜。 ２．２ 施 足 底 肥
［１］ 中国科学院植物研 究 所．中 国 高 等 植 物 图 鉴 ［Ｍ］．北 京：科 学 出 版 社 ，２００２：４７８．
［２］ 栗利元，张未 芳，郑 联 寿．细 叶 韭 生 活 习 性 的 研 究 ［Ｊ］．黑 龙 江 农 业 科 学 ，２０１１（２）：６３－６５．
［３］ 贺学林．细叶 韭 的 生 物 学 特 性 及 开 发 利 用 研 究 ［Ｊ］．安 徽 农 业 科 学 ，２００８，３６（５）：１８１４，１８２３．
３ 田 间 管 理
３．１ 定 植 当 年 的 管 理 定植当年管理主要是防止土壤板结和杂草危
害 。 为 保 证 植 株 成 活 ，移 栽 后 立 即 浇 水 ，促 使 细 叶 韭 根 系 与 土 壤 密 切 接 触，追 施 尿 素 １５０ ～ ２００ｋｇ·ｈｍ－２。注意保持土壤湿 度 和 土 壤 通 气 性， 利于植株成 活。 以 后 视 土 壤 墒 情 浇 水，雨 季 注 意 排水、松土和 清 除 杂 草。 土 壤 封 冻 前，浇 足 冻 水， 以利越冬和翌春嫩芽萌发。 ３．２ 第 ２ 年 后 的 管 理 ３．２．１ 田 间 清 理 杂 草 及 枯 薹 、枯 叶 清 除 是 细 叶 韭人工栽培 必 须 进 行 的 一 项 作 业。 若 不 清 除，细 叶韭新生叶片，特 别 是 第 ２ 年 抽 出 的 花 薹 就 会 因 枯 叶 、枯 薹 的 影 响 而 弯 曲 ，导 致 花 序 接 触 地 面 而 腐 烂或花序上 沾 土，从 而 降 低 花 序 品 质。 田 间 清 理 一 般 在 第 ２ 年 早 春 进 行 ，可 用 传 统 农 具 耧 耙 清 理 。 田 间 清 理 同 时 可 提 高 地 温 ，促 进 萌 芽 ，延 长 细 叶 韭 生育时期。 ３．２．２ 肥 水 管 理 细 叶 韭 返 青 较 早 ，在 土 壤 尚 未 完全解 冻，一 般 在 ２ 月 底 或 ３ 月 初 即 长 出 新 叶。 这 时 土 壤 水 分 较 充 足 ，能 够 满 足 细 叶 韭 生 长 需 求 ， 不需 浇 水 施 肥，但 要 松 土，破 除 土 壤 表 皮 板 结，并 切断毛细管，减 少 水 分 蒸 发。 当 幼 苗 长 至 １０ｃｍ 时随浇水追施尿素 １５０～２００ｋｇ·ｈｍ－２，并 结 合 中 耕松土施颗粒状过 磷 酸 钙 ２２５～２３０ｋｇ·ｈｍ－２，促 进细叶韭根系生 长 和 花 薹 发 育，一 般 在 ４ 月 上 中 旬。叶片生 长 后 期 或 开 花 早 期 再 次 浇 水 追 尿 素 ２２５～２３０ｋｇ·ｈｍ－２，可 以 促 进 植 株 抽 薹 和 小 花 发 育，提前开 花、结 实，增 加 花 序 产 量 和 改 善 品 质。