2011年秋初三第一次月考语文试卷、答题卡、答案

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2011秋季九年级语文第一次月考试卷 人教新课标版

2011秋季九年级语文第一次月考试卷 人教新课标版

2011-2012学年(上)九年级语文试卷(总分:150 时间:120分钟)一、口语交际(听说)(10分)1、听写。

(请注意听录音,然后用楷体字或行字把这九个字规范、工整地书写在答题卡田字格。

)(2分)2、听一则关于“莆仙待客之道”的介绍,完成下面填空题。

(3分)(1)莆仙人招待第一次上门的客人一般会煮一碗_______。

(2)莆仙人招待远客一般用_______。

(3)莆仙人招待稀客或贵客除了采用以上两种接待规格处,通常晚上还要_______。

3、听一场对话,回答问题。

(5分)(1)对话中讨论的话题是什么?(2分)答:_______________________________。

(2)听了这场对话,你有什么看法?请简要阐述。

(3分)答:______________________________________________________________________________________________。

二、阅读(70分)(一)古诗文背诵。

4.名句默写(选填10处即可)(10分)(1)过尽千帆皆不是,。

(温庭筠《望江南》)(2)四面边声连角起,,。

(范仲淹《渔家傲·秋思》)(3)为报倾城随太守,,。

(苏轼《江城子·密州出猎》)(4)只恐双溪舴艋舟,。

(李清照《武陵春》)(5),。

可令白发生!(辛弃疾《破阵子》)(6)足蒸暑土气,。

(白居易《观刈麦》)(7),北斗阑干南斗斜。

(刘方平《月夜》)(8)鸡声茅店月,。

(温庭筠《商山早行》)(9)如果人人都能为他人着想,做到“______________,_______________。

”(《<论语>十则》),那么,构建和谐社会的愿望就能早日实现。

(二)阅读下面文言文,完成5-9题。

(15分)[甲]陈胜者,阳城人也,字涉。

吴广者,阳夏人也,字叔。

陈涉少时,尝与人佣耕,辍耕之垄上,怅恨久之,曰:“苟富贵,无相忘。

2011年秋第一次月考语文试卷

2011年秋第一次月考语文试卷

2011年秋九年级第一次月考试题语文温馨提示:1.本学科试卷分试题卷和答题卡两部分,考试时间120分钟,满分120分。

2.请将姓名、学号填在答题卡上。

3.请在答题卡...上作答,答在试题卷上无效。

一、识字写字、口语交际与综合性学习。

(15分)1.下列词语中加点的字注音全部正确的一项是(3分)A.埋.怨(mán)骨髓. (suí) 泾.流 (jìng) 绮.户(qǐ)B.渚.崖(zhǔ)灌.河(ɡuàn) 汤熨.(wèi) 居延.(yán )C.桓.侯(huán) 始龀.(chèn) 转徙.(xí) 叫嚣. (xiāo) D.莅.事(lì) 穷匮.(kuì) 孀.妻(shāng) 万仞.(rèn)2、下列词语没有错别字的一组是(3分)A. 殷勤箕畚望洋新叹殆笑大方B. 日蹙腠里汪然出涕熙熙而乐C. 陇断征篷至死不瑜驰然而卧D. 赋敛顿踣愚公移山防微杜渐3、书写。

请你在答题中认真书写,评卷老师将根据你全卷的书写情况评分。

(3分)语文实践活动与口语交际。

(6分)我国正在制订中小学汉字书写等级标准,要求学生不仅要会认会汉字,还要写得规范和美观。

某中学语文课也开展一次关于汉字书写的调查活动。

4、在调查活动中发现,人们书写汉字的能力有退化的趋势。

请你拟一条宣传规范汉字书写重要性的标语。

(含标点不超15个字)(3分)5、请你给学校提三条如何加强写字教学的建议。

(每条建议含标点不超10个字)(3分)二、古诗文与名著阅读。

(23分)6、根据课文和要求,默写出相应的诗文名句。

(每小题2分,共8分)(1)泾流之大,,不辩牛马。

《秋水》(2)春蚕到死丝方尽,。

(李商隐在《无题》)(3)王维在《使至塞上》中描绘塞外奇特壮美风光的千古名句是:____________ ,。

(4)杜牧在《泊秦淮》中讽喻晚唐统治者醉生梦死、荒淫误国的诗句是:___________________________ , _____________________ 。

九年级语文第一次月考试题及答案

九年级语文第一次月考试题及答案

密学校 班级姓名 学号密 封 线 内 不 得 答 题 2010—2011学年度上学期九年级语文第一次月考试题试卷总分150分(含卷面5分)。

一、语文积累与综合运用 (35分) 1、古诗文默写。

(10分)(1)浊酒一杯家万里, 。

(2)______ ____,只有香如故。

(3) ,帘卷西风,人比黄花瘦 (4) ,载不动许多愁。

(5)过尽千帆皆不是 ,斜晖脉脉水悠悠。

(6) ,西北望,射天狼。

(7)辛弃疾在他的《破阵子》一词中,表现自己有雄心壮志,踌躇满志生前死后都留下为祖国、民族建立不朽功勋国的美名的句子 , 。

(8)《陈涉世家》有陈胜两句豪言壮语:一句表达自己胸怀大志的原句 ;一句写男儿当自强的原句 2、阅读下面文字,根据拼音写出汉字。

(6分)一天,我请朋友为我 (t í)写“快乐”二字。

他先后用篆书、隶书、楷书、草书写了一遍,均不满意。

后来,他重新换了一张宣纸,用大笔饱蘸浓墨,写了行书“快乐”二字,说:“就是它了。

”我问其故。

他说:“篆书的快乐太纤巧,隶书的快乐太张扬,楷书的快乐太 (j ū)泥,草书的快乐太 (pi āo)忽,都配不上‘快乐’二字。

这行书,流 (ch àng ) 自然,似行云流水,这才是真正的快乐。

”假如你的朋友非常欣赏你的书法,请你给他书写“快乐”,你用最令自己满意的字体写到: 3.名著导读。

(5分) (1)、我国四大古典名著之一的《水浒》是一部歌颂农民起义的长篇章回体小说,作者为元末明初人 施耐庵 。

《水浒》中武松 斗杀西门庆、 、 大闹飞云浦、 、 除恶蜈蚣岭 的故事让我们认识了一个崇尚忠义,4、在我国古代历史长河中,曾经涌现出无数风流人物,如毛泽东、孔子、陈涉、唐雎、刘备、诸葛亮、范仲淹、辛弃疾 ……,最近,我们进行了“话说千古风流人物”的综合性活动,在活动成果展示课上,要求同学们完成以下任务:(14分)(1)写出你心目中最崇敬的一位历史英雄(不是文学作品中的虚构人物)(1分) (2)写出这位人物的一句名言或诗句,(但以上要求默写的除外)(2分) (3)请陈述你崇敬这位人物的理由(不超过30字)(4分)(4)仿写句子,要求句式相同,语意连贯。

2011年第一次月考九年级语文参考答案

2011年第一次月考九年级语文参考答案

2011年第一次月考九年级语文参考答案一、语言积累与运用1、宕、礴、婉、绽2、(1)⑴章回体、西门庆、十字坡、孙二娘、快活林、行者(2)(3)(4)略 3、(1)吃②承认、信服(2)巧用服的多义性,并说明“口服”与“心服”的关系,将“口服心服”拆开使用,易记好懂。

4、(1)耻的出名只会让自己成为社会的反面教材,被大家痛斥。

(2)真理需要坚持,总有一天你的行动会向大家证明你是对的。

5、每小题1分,出现错别字或添字、漏字该小题不得分,共10分。

略二、文言文阅读6.参与目光短浅案件倒下 7.D 8.取信于民。

或:小大之狱,虽不能察,必以情。

9.第一次击鼓能够振作士气,第二次击鼓士气就减弱了,第三次击鼓士气就竭尽了。

10.从战前、战时和战后三方面回答三、现代文阅读(24分)(一)11、结构上总领全文;内容上点明题意(表明父亲的眼神对“我”影响之大)。

12、写出了‘我”痛下决心、发愤求学的心理。

13‘有耕耘就有收获,没有付出就没有回报。

14害怕自己没有理想,放弃追求;怕对学习、工作等还不够尽力;怕愧对父亲。

15此题答案开放。

可以写因承受不了田间劳作所带来的肉体上的痛苦,无法承受回校求学而高考无望的精神折磨,愧对亲人的愧疚心理,想要赌气争气又不能的无奈,要求上进、奋发努力的决心等等交织在一超的复杂心理。

(二)16、学会认输 17、甚至会想,就是泥塘也没关系,我是一朵荷花,亭亭玉立,出污泥而不染也!指代“泥塘”、“蚊子和狗” 18 、示例:我上小学时曾参加一个美术兴趣小组,不久就发现自己完全没有这方面的感觉,但因怕别人笑活和迫于父母的压力等原因,依然无奈地呆在组里。

(三)19 、介绍了嫦娥一号卫星的研制经过。

20、列数字.增强了说明的科学性和准确性.21、完成对月球的科学探测和实验,由由结构与机构,热控制,供配电,制号、导航与控制,推进,数据管理,测控数传,定向天线和有载荷等8个分系统组成。

2引出论题。

为行文作铺垫,承接上文,领起下文。

上海版2011学年第一学期九年级语文月考试卷(附答案)

上海版2011学年第一学期九年级语文月考试卷(附答案)

满分150分注意事项:1.时间:100分钟。

总分:150分(其中试题147分,卷面、书写3分)。

2.本试卷分“试题”和“答题纸”两部分,考生须将答案填写在““答题纸”上,否则视作“未答卷”处理。

考试结束后,考生只交“答题纸”;监考人员只装订“答题纸”。

一、基础题: (共39分)(一)文言默写:(共18分)1、,分明楚汉两举时。

2、不见去年人,。

3、非常欢喜非常恼,。

4、,雪尽马蹄轻。

5、沙鸥翔集,。

6、,山岳潜形;(二)诗词鉴赏:(4分)天净沙秋思枯藤老树昏鸦,小桥流水人家, 古道西风瘦马。

夕阳西下,断肠人在天涯。

7、下列说法正确的一项是()(2分)a\《天净沙秋思》是题目b\《天净沙秋思》中“天净沙”是题目c\《天净沙秋思》中“秋思”是曲牌名d\《天净沙秋思》中“天净沙”是曲牌名,“秋思”是题目8、文中“断肠人”是指(2分)(三)阅读下文,完成9-11题(8分)庆历四年春,藤子京谪守巴陵郡。

越明年,政通人和,百废具兴。

乃重修岳阳楼,增其旧制,刻唐贤今人诗赋与其上。

属予作文以记之。

予观夫巴陵胜状,在洞庭一湖。

衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯;朝辉夕阴,气象万千。

此则岳阳楼之大观也。

前人之述备矣。

然则北通巫峡,南极潇湘,迁客骚人,多会于此,览物之情,得无异乎?……嗟夫!予尝求古仁人之心,或异二者之为,何哉?不以物喜,不以己悲:居庙堂之高则忧其民;处江湖之远则忧其君。

是进亦忧,退亦忧。

然则何时而乐耶?其必曰“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”乎。

噫!微斯人,吾谁与归?时六年九月十五日。

9.上文选自课文《》,作者是朝代的文学家(人名)(3分)10.用现代汉语解释下列句子的意思(2分)浮光跃金,静影沉璧。

11. 下列理解不正确的是( ) (3分)A:选文第二和第三段生动细腻地写景是为了表达迁客骚人的思想感情.B:选文“噫!微斯人,吾谁与归?中“斯人”指的是古仁人。

C:选文主要表现作者对贬谪的滕子京安慰、劝勉的人生态度。

人教版2011年秋初三语文第一次月考试卷

人教版2011年秋初三语文第一次月考试卷

虎中2011年秋第一次阶段性测试九年级语文试卷(考试时间120分钟满分120分)题号一二三四五六七得分第I卷(选择题共30分)一、基础知识(每小题3分,共12分)1.下列词语中,加点字的注音完全正确的一项是()A.狡黠.(jiã)跻.身(jī)恻.隐(câ)妄自菲薄(fãi)B.荫.蔽(yìn )阔绰.(chuò)妖娆.(ráo)戛.然而止(gá)C.粗糙.(zào)剽.悍(biāo)干涸.(hã)奄.奄一息(yān)D.栈.桥(zhàn)躯壳.(qiào)氛.围(fēn)呱.呱坠地(gū)2.下列词语中,没有错别字的一项是()A.安详明信片重蹈覆辙一副对联B.给力挖墙脚一视同仁再接再励C.荣膺炒鱿鱼一泄千里温文尔雅D.坐阵掉胃口吹毛求疵根深柢固3.下面句子中,加点成语使用错误的一项是()A.登上市郊南山,举目远眺,只见青山如屏,绿水如带,令人心旷神怡....。

B.自从校长提出“读书工程”以来,全校师生趋之若鹜....,读书蔚然成风。

C.叶圣陶先生说,苏州园林是我国各地园林的标本。

这次去苏州浏览了几个园林,果然觉得名不虚传....。

D. 9月7日上午,日本海上保安厅在钓鱼岛海域以所谓“妨碍执行公务嫌疑”逮捕了船长詹其雄,这一恣意妄为....的举动再次激怒了中国人民。

4.下列各句中,没有语病的一项是()A.发扬并继承中华民族的优秀文化传统,是我们每个华夏子孙义不容辞的责任。

B.能否根治网吧“顽症”是保证青少年健康成长的条件之一。

C.全国人民支援青川灾区的事实充分证明:人间有情,大爱无疆。

D.玛格丽塔唱到这里忍俊不禁哈哈大笑起来,其他修女也一齐放声地笑了。

二、阅读下面的文字,回答5 ~7题。

(共9分,每小题3分)尽管地震预报是世界性难题,国际上主流科学界认为地震还无法准确预报,但是,这并不意味着人类在地震预报上的畏首畏脚和无所作为。

2011年九年级语文下册第一次月考试题及答案

2011年九年级语文下册第一次月考试题及答案

2011年九年级语文下册第一次月考试题及答案2010-2011学年度九年(下)语文第一次月考试卷(考试说明:考试时间120分钟,满分150分,答案必须用黑色字迹的钢笔或签字笔写)一、基础(32分)1.根据课文默写古诗文。

(10分)○1、明月楼高休独倚,___________________,___________________。

(〈苏幕遮〉范仲淹)○2、刘禹锡《秋词》中写秋天里那秋高气爽、鹤冲云霄的景象是那样的富有诗情画意的句子是__________________,______________________ 。

○3、柳宗元这样写小石潭:潭中鱼可百许头,皆若空游无所依,______________,______________。

○4、读下面每句话,都会想起一个名句。

根据你的理解,任选其中二句,填写在横线上。

陶渊明那朵菊花温暖了宁静深远的峰峦;李白的愁情汇成了滔滔江水;杜甫的雄心量出了泰山的高度;李清照憔悴如风中的一株黄花;苏轼矫健弯弓,梦想射下天上的星座。

____________________,____________________。

____________________,____________________。

2.下列各组中,加点词语意思不同的两项是()()(4分)A.鸣之而不能通其意/博古通今B.有朋自远方来/今齐地方千里C.可远观而不可亵玩焉/此则岳阳楼之大观也D.征于色发于声而后喻/于是宾客无不变色离席3、下列句子中,没有语病的一句是( )(3分)A.开卷未必有益,只有开好卷、会开卷,就能真正受益。

B.有没有正确的环保观,是低碳生活能否实现的关键。

C.当蒲公英随风飘舞时,令我看到它正以一种独特的美装点着这个世界。

D.为了避免城市供水不再紧张,市政府决定从水城水库调水以解燃眉之急。

读下面文字,完成第4~6题。

北风在kōngku&agrave;ng()寂寥的大地上呼啸肆虐,冰雪冷酷无情地封冻了一切扎根于泥土的植物,无数生命用消极的冬眠躲避严寒。

2011年秋季学期人教版九年级语文月考试题和答案

2011年秋季学期人教版九年级语文月考试题和答案

答案
1.B
2.C
3.C
4.C
5.B
6.施耐庵,拳打镇关西
7. (1)但惜夏日长(2)人比黄花瘦
8.我离开故乡
9.比喻。

生动形象的写出了人与人之间的隔膜。

10.因为闰土的受到封建等级观念毒害而和我产生隔阂;我悲哀的原因是闰土的麻木不仁。

11. “我”害怕希望不能实现。

12. 反问和比喻。

13. 表现了“我”对“希望”的美好憧憬。

15. 希望的有无如同地上的路,努力去实践就有希望,不去实践就没有希望。

16. “偶像”A:指的是闰土所崇拜的神佛;“偶像”B:指的是“我”手制的希望。

17. 提示下文。

18.四处奔波;贫困艰辛;尖酸刻薄
19.闰土想改变目前贫困的生活;我希望所有中国人都过上好日子。

20.表示对正史的否定
21.①“这一类”指“埋头苦干的人”等②“中国的脊梁”就是现在也未尝少。

22.支柱(中坚、栋梁、支撑)“状无宰相”指喻当时能“公开的”国民党反动政客及其
御用文人
23. a一小撮中国反动派 b全体中国人
24.我们有并不失掉自信力的中国人在中国人失掉了自信力
25. B
26.有确信,不自欺这就是中国的脊梁。

27.①C ②A ③B ④D
28.“总”写出当时社会的黑暗程度,并间接讴歌“中国的脊梁”屡挫屡战的精神。

“简直”表达了作者的激愤之情。

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2011——2012学年度第一学期九年级第一次学月考试语文试卷说明:1.全卷共6页,满分120分。

考试用时120分钟。

2.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的姓名和班别填写在答题卡上。

3.答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答,答案必须写在答题卡各题目的指定区域内相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答的答案无效。

4.考生必须保持答题卡的整洁。

考试结束后,监考老师只收答题卡装订,考生将试卷带回保管留待科任老师评卷。

一、基础(25分)1、根据课文默写古诗文。

(10分)(1)马作的卢飞快,。

(辛弃疾《破阵子为陈同甫赋壮词以寄之》)(2),,射天狼(苏轼《江城子密州出猎》)(3)塞下秋来风景异,。

(范仲淹《渔家傲秋思》)(4),引无数英雄竞折腰(毛泽东《沁园春雪》)(5)白居易的《观刈麦》中描写劳动人民劳动非常辛苦的句子是,。

(6)无意苦争春,。

,。

(陆游《卜算子·咏梅》)2.根据拼音写出相应的词语。

(4分)(1) 于是转入炎热的夏季,这是植物yùn yù()果实的时期。

(2)哪知老境却如此tuí táng()!他触目伤怀,自然情不能自已。

(3) 她已经jīng pí lì jié()了,又坐在那里休息了好久,也许有一小时。

(4)北雁南飞,活跃在田间草际的昆虫也都xiāo shēng nì jì()。

3.下列对病句的修改不正确的一项是()(3分)A.上中学以来,他一直始终参加学校田径队训练。

(修改:删去“一直”,或删去“始终”)B. 通过这次小提琴比赛,使她的自信心增强了。

(修改:删去“通过”,或删去“使”)C.到了退休年龄的他,精力和身体都还很健壮。

(修改:将“健壮”改为“充沛”)D.我们要利用一切人类的优秀成果,为祖国建设服务。

(修改:将“一切”放到“人类的”后面)4.从下面备选词语中选用两个或两个以上的词语,至少运用一种修辞手法,写一段描写秋天景象的话。

(80字之内)(4分)悠闲成熟丹桂飘香天高云淡红叶似火金风送爽硕果累累答:5.阅读下面的材料,按要求回答问题。

(4分)大熊猫的活动范围与季节关系很大,冬春季多生活在3000米以下没有积雪或积雪较少的山谷地带。

冬天照常活动,没有冬眠的习惯。

夏秋两季则多在3000米以上的地带活动。

天气炎热时,也常到山沟里的小溪、小河旁喝水,有时候还下水游泳。

大熊猫没有固定的栖息场所,到处流浪,走到哪里,吃到哪里,睡到哪里。

别看它笨重肥大,走路摇摇晃晃,爬起树来却挺高明。

它的听觉非常灵敏,受到惊扰时,就非常灵活地攀上高高的树梢,躲藏起来。

(1)“大熊猫”活动范围是(不超过60个字)(2分)(2)“大熊猫”的主要特征是(至少用2个4字词语回答)(2分)二、阅读(45分)阅读下面文段,完成第6~18题。

(一)课内文言文阅读(12分)陈胜者,阳城人也,字涉。

吴广者,阳夏人也,字叔。

陈涉少时,尝与人佣耕,辍耕之垄上,怅恨久之,曰:“苟富贵,无相忘。

”佣者笑而应曰:“若为佣耕,何富贵也?”陈涉太息曰:“嗟乎,燕雀安知鸿鹄之志哉!”二世元年七月,发闾左谪戍渔阳,九百人屯大泽乡。

陈胜、吴广皆次当行,为屯长。

会天大雨,道不通,度已失期。

失期,法皆斩。

陈胜、吴广乃谋曰:“今亡亦死,举大计亦死,等死,死国可乎?”陈胜曰:“天下苦秦久矣。

吾闻二世少子也,不当立,当立者乃公子扶苏。

扶苏以数谏故,上使外将兵。

今或闻无罪,二世杀之。

百姓多闻其贤,未知其死也。

项燕为楚将,数有功,爱士卒,楚人怜之。

或以为死,或以为亡。

今诚以吾众诈自称公子扶苏﹑项燕,为天下唱,宜多应者。

”吴广以为然。

乃行卜。

卜者知其指意,曰:“足下事皆成,有功。

然足下卜之鬼乎!”陈胜﹑吴广喜,念鬼,曰:“此教我先威众耳。

”乃丹书帛曰“陈胜王”,置人所罾鱼腹中。

卒买鱼烹食,得鱼腹中书,固以怪之矣。

又间令吴广之次所旁丛祠中,夜篝火,狐鸣呼曰“大楚兴,陈胜王”。

卒皆夜惊恐。

旦日,卒中往往语,皆指目陈胜。

6、解释下列句中加点的词在文中的意思。

(4分)①辍耕之.垄上()②会.天大雨,道不通()③为天下唱.,宜多应者()④楚人怜.之()7、下列各组中,加点词语意思不同..的一项是()(3分)A.卒皆.夜惊恐/ 皆.若空游无所依 B.会.天大雨,道不通/会.宾客大宴C.今亡.亦死 /天下兴亡.匹夫有责 D.宜.多应者/不宜.妄自菲薄8、用现代汉语写出文中画线句子的意思。

(2分)今亡亦死,举大计亦死,等死,死国可乎?9、请用两个四字词语概括出陈胜用以“威众”的两件事(2分)①;②(二)实用类文本阅读(10分)食品添加剂的现状和发展趋势食品添加剂与食品工业有着极为密切的关系。

作为食品工业的重要组成部分,虽然食品添加剂在食品中的添加量很低,但它对于改善食品的感官和组织形态,调整食品的营养结构,延长保质期,以及提升产品档次等方面,都发挥了极为重要的作用。

食品添加剂是现代食品工业的重要手段与组成部分,食品工业的发展又为食品添加剂的发展拓展了新的空间,在某种意义上,可以说没有食品添加剂,就没有现代食品工业。

根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”,在中国,食品强化剂也属于食品添加剂的范围。

人类应用食品添加剂历史悠久,早在东汉时期,中国民间就采用凝固剂盐卤点制豆腐,并流传至今。

添加剂这一名词是随着工业革命应运而生的,随着工业革命的进行,人们对食品的各个方面提出了更高的要求,极大地促进了食品工业的发展,有关食品添加剂的知识和技术得到了越来越多的应用,食品添加剂也随之得到发展,至今为止,食品添加剂形成产业的时间已有百年之久。

食品添加剂的生产与使用虽然有一定的历史,它的安全性一直都在接受人们的考验,这一方面是因为许多食品添加剂都是人工合成的化学物质,人们对此类物质存在顾虑,另一方面,评估添加剂安全性的毒理测试与医学知识也在不断更新与完善。

在人们十分关注健康与营养的今天,食品添加剂的安全性将面临很大的挑战。

对人体无毒无害是人们对食品添加剂的基本要求,虽然国际组织对食品添加剂的安全问题做了大量的工作,消费者对添加剂的安全性仍然心存疑虑。

多起非法添加物事件的发生,是造成目前添加剂信任危机的主要原因。

近几年发生的吊白块、瘦肉精、苏丹红、孔雀石绿等事件,都属于不法商家在食品加工中添加国家禁止使用的非法添加物,但是由于监管不严,致使这些产品流向市场,造成恶劣影响,严重影响了食品添加剂的声誉。

在国内市场的某些产品中,普遍存在添加剂超量与超范围使用问题,如蜜饯产品中的色素、甜味剂超标,面粉中的增白剂超标,冷饮产品中防腐剂、色素等添加剂的超量使用。

某些厂家,为了节约成本,不顾添加剂的限量与范围规定,在食品中乱用滥用添加剂,而在标识上又刻意回避添加剂,这些都给消费者带来添加剂不安全的感觉。

某些食品添加剂本身的毒性对人体健康有害,可导致癌变、突变、畸变等。

例如,在中国面粉行业使用多年的面粉处理剂-溴酸钾,虽然从2005年7月1日起已被禁用,但肉类制品中广泛使用的亚硝酸盐及硝酸盐,面粉中起漂白作用的过氧化苯甲酰,这些物质都具有明确的毒性,在中国仍在使用。

某些食品添加剂的安全性在不同国家存在争议,因此产生同种添加剂在某些国家允许使用,而在别的国家禁止使用的情况,这些状况都对消费者的心理产生安全影响。

比如甜蜜素,因美国国家科学研究委员会和国家科学院1986年报告其有促进和可能致癌性问题,在美国被禁止使用,而根据大量的研究证明其无致癌致畸作用,FAO/WHO认为可以使用,规定其ADI值为0-11mg/公斤体重,在中国,甜蜜素属于批准范围的食品添加剂,其适用范围和使用量均有相关规定。

食品添加剂的专业性较强,其安全性需要经过严格的毒理学评价,经证明在添加限量范围内对人体无害才可以批准使用,但是,由于消费者乃至使用者对于它的了解有限,行业与媒体以及消费者组织的沟通又不够完善,使其安全性的知识不够普及。

食品添加剂的广泛应用必然面临对添加剂安全性的更高挑战,作为食品安全的重要组成部分,添加剂的安全性应当在科学进步的基础上进一步得到加强,同时以对生产和使用的严格监管为保证,行业应当提高宣传的力度,增加使用者与消费者对它的了解,这样才能面临挑战,从容应对。

(选自中国轻工出版社2006年新版《中国食品产业地图》,有删改。

)10.根据文意,下列说法不正确的的一项是()(3分)A、食品添加剂对改善食品营养结构,延长保质期,以及提升产品档次等方面发挥了极为重要的作用。

B、食品添加剂本身对人体健康有害,可导致癌变、突变、畸变等。

C、食品添加剂的专业性较强,其安全性需要经过严格的毒理学评价,经证明在添加限量范围内对人体无害才可以批准使用。

D、某些厂家,为了扩大效益,不顾添加剂的限量与范围规定,在食品中乱用滥用添加剂,而在标识上又刻意回避添加剂,这些都给消费者带来添加剂不安全的感觉。

11.联系全文谈谈食品添加剂的安全性面临哪些挑战?(4分)答:12.联系实际,谈谈日常生活中如何正确对待加工食品。

(3分)答:(三)文学类文本阅读(15分)杨绛家的阳台刘长琨在我们这个有几百户人家的小区内,没有封闭阳台,也没有进行室内装修的,只有杨绛先生一家。

逢年过节,领导以及亲朋好友到家里看望杨先生,往往带一些鲜花、盆景作为节日礼物。

因屋里有暖气,花卉很快就开败凋谢了,十分可惜;室外又太冷,不能放到露天的阳台上养,杨先生就把花分送给邻居。

封闭的阳台温度适宜花卉生长,能够保持较长的花期,因此家家户户都把阳台当做了花房。

杨先生每次送花都要附带一番解释,并殷殷地向接受馈赠者表示感谢,好像不是她把美丽赠予了别人,而是别人帮了她很大的忙。

我们与杨先生住对门,所以受惠最多。

我们很为杨先生拳拳爱花之心所感动,有一次问杨先生:“为什么不把阳台封起来呢?”杨先生回答得很干脆:“为了坐在屋里能够看到一片蓝天。

”杨先生家的客厅也便是她的书房。

屋子中间安放着一张大写字台,平时,杨先生就坐在写字台前看书、写文章。

杨先生已经百岁高龄了,仍然天天读书,笔耕不辍。

写字台对面,紧靠西墙安放着两张沙发,那是专为接待客人而设的;东、北两面,靠墙整齐地摆放着书柜;南面是一溜明亮的玻璃窗,中间有门通向阳台。

杨先生坐在写字台前看书或写作,疲倦了的时候,抬起头来,透过玻璃窗就能看到蓝天。

如果把阳台封起来,蓝天就被阳台的封顶遮住,看不到了,只能看到对面楼房的屋顶,我家就是这种情况。

听了杨先生的回答,我们不由得后悔起来。

蓝天,多么珍贵!当初怎么就没想到呢?记得有一首致友人的诗,诗人在回忆了许多值得怀念的青春往事之后,这样写道:是不是你也常常从繁忙中抬起头来,望着窗外的蓝天陷入沉思?从繁忙中抬起头来,望着蓝天沉思,这几乎是人人都有过的经历,那是一种怎样的惬意啊!蓝天融进了我们无数难忘的记忆,寄托着我们的情思。

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