2019高中化学江苏专版选修五讲义：专题3 第一单元 脂肪烃 Word版含答案
苏教版高中化学选修五专题3 常见的烃第一单元 脂肪烃.docx
高中化学学习材料唐玲出品专题3 常见的烃第一单元脂肪烃课前预习情景导入在初中我们已了解到天然气的主要成分为CH4，甲烷俗称沼气。
也初步了解了有机物有易燃烧的通性。
在必修Ⅱ的学习中我们知道，天然气和沼气的主要成分——甲烷为最简单的有机物，与一氧化碳或氢气相比，相同条件下等体积的甲烷燃烧时，释放的热量较多，是高效、较洁净的燃料。
在石油的炼制过程中，也会得到一系列和甲烷相似的化合物，如乙烷、丙烷、丁烷等，这些化合物都是碳氢化合物，统称为烃。
在石油的炼制过程中，除了获得一系列的低分子烷烃外，还能得到许多有机化合物，在石油的分馏过程中得到的产物都是混合物，它们分子中的碳氢原子个数均不同，但经过石油的催化裂化反应能得到相对分子质量较小，沸点较低的烃。
石油的裂解使石油分馏产物中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等气态短链烃。
通过本节课我们将会学习到乙烯、乙炔等脂肪烃的性质，脂肪烃的主要来源以及石油的化学工业。
在必修Ⅱ的基础上进行知识的系统化，对石油的化学工业进行更专业化的学习。
知识预览一、脂肪烃的性质1.烃是一类十分重要的有机化合物，烃可以分为__________和__________。
属于脂肪族的化合物的烃为__________，其分子中一定不含__________；属于芳香族的化合物的烃为__________，其分子中一定含__________。
2.根据脂肪烃的结构，人们把含双键和叁键等不饱和键的脂肪烃称为__________，简称不饱和烃；把不含不饱和键的脂肪烃称为__________，简称饱和烃。
3.脂肪烃包括__________、__________、__________等。
__________是饱和烃，__________是不饱和烃。
4.用甲烷在光照条件下与氯气或溴蒸气能发生__________，其他的烷烃在一定条件下也能发生此反应。
烷烃发生此类反应时，其分子中的__________被__________代替。
高二化学苏教版选修5专题三第一单元脂肪烃第1课时学案含解析
第一单元脂肪烃第1课时脂肪烃的性质一、烃的分类错误!错误!二、脂肪烃的性质1．脂肪烃的物理性质烷烃、烯烃和炔烃的物理性质随着分子里碳原子数的递增,呈规律性变化：(1）随着分子里碳原子数的递增，它们的沸点逐渐____，相对密度逐渐______。
（2)常温下，它们的状态由______变到________又变到______。
C n H x中n≤4的烃,在常温常压下都是______。
(3)它们均为______物质，不溶于______而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，液态烃本身就是有机溶剂，密度都小于水的密度。
2．烷烃的化学性质（以甲烷为例)CH4错误!3．烯烃和炔烃的化学性质（1)与卤素单质的______反应我们知道乙烯与溴发生______反应，会使溴的四氯化碳溶液褪色，反应的化学方程式：__________________。
，两个溴原反应原理：乙烯分子里的双键里的一个键易于断裂．．．．．．．．．．．子分别加在两个价键不饱和的碳原子上，生成的产物的名称为____________。
乙炔通入溴的四氯化碳溶液后,溴的四氯化碳溶液的颜色会________。
这说明乙炔也能与溴发生加成反应。
H—C≡C—H＋2Br2―→__________1，3－丁二烯有两个双键，在起加成反应时,主要是两个双键里比较活泼的键一起断裂，而同时又生成一个新的双键。
例如:它跟Br2进行的加成反应:CH2===CH—CH===CH2＋Br2―→Br—CH2—CH===CH-CH2—Br这种形式的加成反应叫______________。
同时还会发生____________,产物为.(2）与氢气、卤化氢等的加成烯烃、炔烃不仅可以与溴发生加成反应，还可以与水、氢气、卤化氢等在一定的条件下发生加成反应。
例如：CH3-CH===CH2＋H2错误!__________________CH3—C≡CH＋2H2错误!______________CH2===CH2＋H2O错误!______________（工业上可以利用乙烯与水的加成反应，即乙烯水化法制取乙醇)在150~160 ℃和用氯化汞作催化剂的条件下，乙炔与氯化氢发生加成反应，生成氯乙烯：HC≡CH＋HCl错误!________________氯乙烯(3)自身加成（加聚)反应n CH2===CH2错误!____________聚乙烯(4)与酸性高锰酸钾溶液的反应烯烃、炔烃都能与酸性高锰酸钾溶液反应而使高锰酸钾溶液的紫色褪去，同时烯烃、炔烃被氧化得到不同的产物.预习交流工业上制备氯乙烷用乙烯与氯化氢发生加成反应,还是用乙烷与氯气在光照下的取代反应？在预习中还有哪些问题需要你在听课时加以关注？请在下列表格中做个备忘吧！我的学困点我的学疑点答案：预习导引一、脂肪不饱和双叁饱和烷烃环烷烃芳香二、1．(1)升高增大（2）气态液态固态气态（3）无色水2．CH4＋2O2CO2＋2H2O产生淡蓝色火焰CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl3．（1）加成加成1，2－二溴乙烷逐渐褪去1,1，2,2－四溴乙烷1,4－加成反应1，2－加成（2）CH3—CH2-CH3CH3—CH2—CH3CH3—CH2-OH H2C===CHCl预习交流：答案:工业上制备氯乙烷常用乙烯与氯化氢发生加成反应。
苏教版高中化学选修五课件专题三《第一单元脂肪烃》之《脂肪烃的性质》课件(37张)
练习与实践
1、对比下列等质量的烃完全燃烧耗氧量的大小顺序：。 A、CH4B、C2H6C、C2H2D、C7H8 2、常温下，下列混合烃10ml，在足量的氧气中完全燃烧，符 合燃烧后体积缩小20ml的是（） A、CH4、C2H4、C3H4B、CH4、C2H4、C2H6 C、C2H2、C2H4、C2H6D、CH4、C2H6、C3H8 3、标准状况下1.68L无色可燃性气体在足量氧气中完全燃烧。 若将产物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀质量为15克； 若用足量碱石灰吸收燃烧产物，增重9.3g。 （1）计算燃烧产物中水的质量。 （2）若原气体是单一气态烃，通过计算推断它的分子式。 （3）若原气体是两种等物质的量的气态烃的混合物，请写出 它们的分子式。 （4）若原气体是两种等物质的量的混合气体，其中只有一种 是烃，请写出它们的分子式。
n CH2 CH 催化剂 [ CH2 CH ]n
Cl
Cl
n CH
催化剂
CH
[ CH
CH ]n
视野拓展——导电塑料
在人们的印象中，塑料是不导电的。在普通的电缆中，塑料就常被 用作导电铜丝外面的绝缘层。但2000年度三名诺贝尔化学奖得主 (美国科学家艾伦黑格、艾伦·马克迪尔米德和日本科学家白川英树) 的成果，却向人们习以为常的“观念”提出了挑战。他们通过研究 发现，经过特殊改造之后，塑料能够表现得像金属一样，产生导电 性。
1，4—加成：CH2 CH CH CH2 +HCl 高温加成的主要产物
CH2 CH CH CH3 Cl
课前5分钟检测题
一、上一课知识要点回顾:
1、马氏规则的内容是什么?写出具体的反应方程式。
2、1，3—丁二烯的结构特征是什么？1，2加成与1，4 加成的反应条件各是什么？
高中化学苏教版选修5《有机化学基础》教材知识详解：专题3 第一单元 脂肪烃
专题3 常见的烃第一单元 脂肪烃细品书中知识关键词：烷烃和烯烃、取代反应、加成反应1.烃的分类①烃的分类脂肪烃和芳香烃属于脂肪族化合物的烃是脂肪烃，属于芳香族化合物的烃是芳香烃。
脂肪烃中一定没有苯环，芳香烃中一定有苯环。
②脂肪烃的分类饱和烃和不饱和烃把含有双键或者叁键等不饱和键的脂肪烃叫做不饱和脂肪烃，简称不饱和烃；把不含有双键或者叁键等不饱和键的脂肪烃叫做饱和脂肪烃，简称饱和烃。
例1 下列物质属于芳香烃，但不是苯的同系物的是解析：含有苯环的化合物就属于芳香族化合物，含有苯环的烃属于芳香烃，而苯的同系物的定义是含有一个苯环且侧链为饱和烃基的芳香烃。
A、B属于苯的同系物，C不属于芳香烃，D属于芳香烃但侧链不饱和，不属于苯的同系物。
答案：D点拨：注意烃在不同角度分类时结果是不一样的，还要理解分类的范围，如饱和烃和不饱和烃都是脂肪烃。
2.脂肪烃的物性（1）甲烷的物理性质甲烷为无色无味的气体，密度比空气小，所以收集甲烷可以用向下排空气法，又因为甲烷不溶于水，所以甲烷也可用排水法收集，甲烷是有机物分子中相对分子质量最小的烃。
（2）乙烯的物理性质通常情况下，乙烯是一种无色稍有气味的气体，密度与空气相近，难溶于水。
（3）物理性质的递变规律①烷烃随着碳原子数的增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔沸点逐渐升高。
②分子式相同的不同烷烃，支链越多，熔沸点越低。
例如：CH3(CH2)3CH3> (CH3)2CHCH2CH3>C(CH3)4。
③烷烃都不溶于水，且比水的密度小。
例2 含有2～5个碳原子的直链烷烃沸点和燃烧热的数据见下表：烷烃名称乙烷丙烷丁烷戊烷沸点(℃) －88.6 －42.1 －0.5 36.1*燃烧热(kJ·mol－1) 1560.7 2219.2 2877.6 3535.6* 燃烧热：1 mol物质完全燃烧，生成二氧化碳、液态水时所放出的热量。
根据表中数据，下列判断错误的是( )A．正庚烷在常温常压下肯定不是气体B．烷烃燃烧热和其所含碳原子数成线性关系C．随碳原子数增加，烷烃沸点逐渐升高D．随碳原子数增加，烷烃沸点和燃烧热都成比例增加解析：从表中数据可知，烷烃随碳原子数目递增沸点依次升高，燃烧热依次升高，但这种增长只是一种趋势，不是成比例增长。
2018-2019版化学新学案同步选修五苏教版讲义：专题3 第一单元 脂肪烃 第3课时 Word版含答案【KS5U 高考】
一、乙炔的结构与性质1．炔烃的概念及其通式分子里含有碳碳叁键的一类脂肪烃称为炔烃，其分子的通式可表示为C n H2n－2(n≥2)，其中碳原子数小于4的炔烃是气态烃，最简单的炔烃是乙炔。
2．乙炔(1)组成和结构乙炔的分子式是C2H2，电子式是H:C⋮⋮C:H，结构式是H—C≡C—H，分子空间构型是直线形分子，分子中的四个原子在同一直线上。
(2)物理性质无色无味的气体，密度比相同条件下的空气稍小，微溶于水，易溶于有机溶剂。
(3)实验室制法实验室常用下图所示装置制取乙炔，并验证乙炔的性质。
完成实验，观察实验现象，回答下列问题：①写出电石(碳化钙CaC2)与水反应制取乙炔的化学方程式CaC2＋2H2O―→Ca(OH)2＋C2H2↑。
②装置A的作用是除去H2S等杂质气体，防止H2S等气体干扰乙炔性质的检验，装置B中的现象是溶液褪色，装置C中的现象是溶液褪色。
③注意事项a．用试管作反应容器制取乙炔时，由于CaC2和水反应剧烈并产生泡沫，为防止产生的泡沫涌入导气管，应在导气管附近塞入少量棉花。
b．电石与水反应很剧烈，为了得到平稳的乙炔气流，可用饱和食盐水代替水，并用分液漏斗控制水流的速率，让食盐水逐滴慢慢地滴入。
c．因反应放热且电石易变成粉末，所以制取乙炔时不能使用启普发生器。
(4)化学性质炔烃的化学性质(1)炔烃的官能团是—C ≡C —，化学性质与乙炔相似，易发生加成反应、氧化反应等。
(2)含有不饱和键(如、—C ≡C —)的烃均能被酸性KMnO 4溶液氧化，使酸性KMnO 4溶液褪色， 也可与溴水或溴的CCl 4溶液发生加成反应而使之褪色。
可利用这一性质鉴别饱和烃与不饱和烃。
例1 乙烷、乙烯、乙炔共同具有的性质是( )A ．都难溶于水，且密度比水小B ．能够使溴水和酸性KMnO 4溶液褪色C ．分子中各原子都处在同一平面内D ．都能发生聚合反应生成高分子化合物例2 某气态烃0.5 mol 能与1 mol HCl 完全加成，加成后产物分子上的氢原子又可被3 mol Cl 2取代，则此气态烃可能是( ) A ．CH ≡CHB ．CH 2===CH 2C ．CH ≡C —CH 3D ．CH 2===C(CH 3)2二、脂肪烃的来源及其应用 请填写下列表格：(1)石油分馏是物理变化，煤的干馏是化学变化。
2018-2019版化学新学案同步选修五苏教版讲义：专题3 第一单元 脂肪烃 第2课时 Word版含答案【KS5U 高考】
一、烯烃的结构与性质 1．烯烃的组成与结构(1)乙烯的结构简式是CH 2===CH 2，官能团是，空间构型是平面形结构，分子中6个原子在同一平面内。
(2)烯烃分子结构与乙烯相似，都含有一个，所以烯烃的通式表示为C n H 2n (n ≥2)，碳氢原子个数比为1∶2。
2．烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，其变化规律与烷烃物理性质的变化规律类似，即熔、沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存在状态也是由气态逐渐过渡到液态、固态。
(1)当烯烃分子中碳原子数≤4时，常温下呈气态。
(2)分子式相同的烃，支链越多，熔、沸点越低。
(3)烯烃的相对密度小于水的密度。
3．烯烃的化学性质 (1)氧化反应①将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中会使溶液的颜色变浅直至消失。
②烯烃在空气或氧气中完全燃烧生成CO 2和H 2O ，简单的烯烃燃烧通式为C n H 2n ＋3n2O 2――→点燃n CO 2＋n H 2O 。
(2)加成反应①烯烃能与H 2、X 2、HX 、H 2O 等发生加成反应，写出下列有关反应的化学方程式。
a ．丙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴丙烷：。
b ．乙烯制乙醇：CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂△CH 3CH 2OH 。
c ．乙烯制氯乙烷：CH 2===CH 2＋HCl ――→催化剂△CH 3CH 2Cl 。
d ．丙烯转化为丙烷：CH 2===CHCH 3＋H 2――→催化剂△CH 3CH 2CH 3。
②二烯烃的1,2-加成与1,4-加成一般的，在温度较高的条件下发生1,4-加成，在温度较低的条件下发生1,2-加成。
1,3-丁二烯与氯气发生1,2-加成的产物为CH 2ClCHClCH===CH 2,1,3-丁二烯与氯气发生1,4-加成的产物为CH 2ClCH===CHCH 2Cl 。
③加聚反应丙烯发生加聚反应的化学方程式：n CH 2===CHCH 3――→催化剂。
苏教版高中化学选修五专题3第1单元第2课时脂肪烃的来源与石油化学工业.docx
高中化学学习材料唐玲出品专题三第一单元第2课时1. 下列关于有机物的叙述正确的是( )A. 汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物B. 棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素C. 乙烯和苯蒸气都能使溴水褪色，不能鉴别乙烯和苯蒸气D. 光照下，新戊烷与Br2反应，其一溴取代物只有一种2. 从石油分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生含氯元素的气体，这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过( )A. 加成反应B．取代反应C. 聚合反应D．催化裂化反应3. 下列关于有机物的说法错误的是( )A. CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B. 石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别D. 苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应4. 2005年1月，欧洲航天局的惠更斯号探测器是首次成功登陆土星的最大卫星——土卫六。
科学家对探测器发回的数据进行了分析，发现土卫六的大气层中含有95%的氮气，剩余的气体为甲烷和其他碳氢化合物。
下列关于碳氢化合物的叙述正确的是( )A. 碳氢化合物的通式为C n H2n＋2B. 石油的主要成分是碳氢化合物C. 乙炔是含碳量最高的碳氢化合物D. 碳氢化合物中的化学键都是极性键5. 已知天然气的主要成分CH4是一种会产生温室效应的气体，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应前者大。
下面是有关天然气的几种叙述：①天然气与煤、柴油相比是较清洁的能源；②等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大；③燃烧天然气也是酸雨的成因之一。
其中正确的是( )A. ①②③B．只有①C. ①和②D．只有③6. 具有单双键交替长链(如：…—CH＝CH—CH＝CH—…)的高分子有可能成为导电塑料。
2000年诺贝尔(Nobel)化学奖即授予开辟此领域的3位科学家。
下列高分子中可能成为导电塑料的是( )A. 聚乙烯B．聚1,3丁二烯C. 聚苯乙烯D．聚乙炔7. 高聚物的单体名称是( )A. 2,4二甲基己烯B. 2,4二甲基1,3己二烯C. 2甲基1,3丁二烯和丙烯D. 2甲基1,3戊二烯和乙烯8. 有以下4种有机物：④CH3—CH＝CH—CN，其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为( )A. ①③④B．①②③C. ①②④D．②③④9. 用石油和煤可以得到有机化工生产中需要的众多原料，例如由石油得到的乙烯和由煤得到的苯制聚苯乙烯，生产过程如下：下列说法不正确的是( )A. 通过裂解可以从石油中获得更多的乙烯B. 把煤干馏不能直接得到苯C. 制聚苯乙烯的反应①为加成反应D. 反应①②③的原子利用率都达到了100%10. 将下表所列仪器组装成一套实验室分馏石油的装置，并进行分馏得到汽油和煤油。
高二化学苏教版选修5专题三第一单元脂肪烃第2课时学案含解析
第2课时芳香烃的来源与石油化学工业一、石油的物理性质和成分1．颜色状态：石油是一种______色至______色的黏稠液体。
2．组成：石油的基本元素是____和____（两者的质量分数之和可达97%~98％)，同时还含有少量的硫、氧、氮等。
它主要是由各种______________组成的混合物。
石油的化学成分主要是各种液态的烃，其中还溶有气态和固态的烃。
二、石油化学工业1．实验室蒸馏石油实验(1）在实验室中进行蒸馏实验时，为了知道馏出液的沸点，要使用温度计。
温度计的水银球位于____________，从而测出馏出蒸气的温度，也就是馏出液的沸点。
（2)蒸馏时，向蒸馏烧瓶中加入一些碎瓷片的目的是防止混合液在受热时________。
（3)使用冷凝管时一般是冷凝水的流向和被冷凝气体的流向相反，即冷凝水从______进入，______流出,这样可以达到充分冷凝的目的。
2．石油的分馏（1)石油分馏的目的:将石油进行一定程度的分离，让它们各尽其用.(2）石油分馏的原理：分子中碳原子数不同，烃的沸点就不同。
通常情况下，随着烃分子里碳原子数增多，烃的沸点也相应______。
加热石油,沸点低的烃(分子中碳原子数较少)先汽化,经冷凝后分离出来；随着温度的升高,较高沸点的烃再汽化，经过冷凝液化后又分离出来。
这样，不断地加热汽化和冷凝液化，就可把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物，这一过程在石油工业中是在______内进行的，称为石油分馏。
分馏石油得到的各种馏分仍是混合物。
石油的分馏属于______变化。
请将石油分馏产品汽油、柴油、煤油、沥青、液化石油气，按其组成物质分子中碳原子数递增的顺序排列：__________________.3．石油的裂化在加热或使用催化剂并加热的条件下，使相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂成相对分子质量小、沸点低的烃的过程就是石油的裂化。
裂化的目的：______________________。
使用催化剂的裂化称为________，不使用催化剂的裂化称为______。
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第一单元⎪⎪ 脂肪烃第一课时 脂肪烃的性质[课标要求]1．以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。
2．根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。
,1．烃的分类(1)根据分子中是否含有苯环⎩⎪⎨⎪⎧脂肪烃：不含苯环芳香烃：含有苯环(2)脂肪烃的分类⎩⎪⎨⎪⎧不饱和烃：含有双键或叁键等不饱和键的脂肪烃饱和烃：不含不饱和键的脂肪烃，如烷烃(3)链状烃：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，可以含有支链。
(4)环状烃：烃分子中含有碳环。
分子中含有的碳环不是苯环的烃，称为脂环烃，如环己烷 。
分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物，称为芳香烃，如苯 。
2．脂肪烃的物理性质1.分子中含有苯环的烃称为芳香烃，不含苯环的烃称为脂肪烃。
脂肪烃包括烷烃、烯烃和炔烃，其中烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃和芳香烃属于不饱 和烃。
2．饱和烃(烷烃)的特征反应是取代反应，特点是“一上一下”；不饱和烃的特征反应是加成反应，特点是“只上不下”。
3．单双键交替的烯烃(共轭二烯烃)可以按物质的量1∶1与溴发生1,4-加成或1,2-加成。
也可以按物质的量比1∶2与溴发生1,2,3,4-加成。
烃的分类和脂肪烃的物理性质烷、苯等均为液体，1 mol 的该物质其体积不等于22.4 L 。
1．下列不属于脂肪烃的是( ) A. B ．C. CH 3—CH 3D. CH 3—CH===CH 2解析：选B A 中不存在苯环，属于脂肪烃；B 中含有苯环，属于芳香烃；C 项属于烷烃，D 属于烯烃，都属于脂肪烃。
2．①丁烷 ②2-甲基丙烷 ③正戊烷 ④2-甲基丁烷 ⑤2,2-二甲基丙烷，它们的沸点排列顺序正确的是( ) A ．①>②>③>④>⑤ B ．⑤>④>③>②>① C ．③>④>⑤>①>② D ．②>①>⑤>④>③解析：选C 丁烷和2-甲基丙烷碳原子数为4, 正戊烷、 2-甲基丁烷、 2,2-二甲基丙烷碳原子数都为5,2-甲基丙烷含支链，丁烷不含支链，故沸点：丁烷>2-甲基丙烷。
2-甲基丁烷含一个支链，2,2-二甲基丙烷含两个支链，正戊烷不含支链，故沸点：正戊烷>2-甲基丁烷>2,2-二甲基丙烷>丁烷>2-甲基丙烷。
1．烷烃的化学性质脂肪烃的化学性质(1)稳定性：常温下，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。
(2)氧化反应①不能使酸性KMnO4溶液褪色；②可燃性：C n H2n＋2燃烧反应的化学方程式为C n H2n＋2＋3n＋12O2――→点燃n CO2＋(n＋1)H2O。
(3)取代反应如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式：CH3CH3＋Cl2光照,CH3CH2Cl＋HCl。
2．烯烃的化学性质(1)氧化反应①能使酸性KMnO4溶液褪色；②可燃性：C n H2n燃烧反应的化学方程式为C n H2n＋3n2O2――→点燃n CO2＋n H2O。
(2)加成反应①单烯烃的加成反应：可与卤素单质、H2、卤化氢、水加成，如乙烯与溴水反应：CH2===CH2＋Br2―→Br—CH2CH2—Br。
②不对称烯烃的加成反应：a．马氏规则——烯烃与HX在没有条件发生加成时，H加到含H原子多的不饱和碳原子上，称为“亲(H)上加亲(H)”。
b．实例：丙烯与HBr发生加成反应的化学方程式为CH2===CH—CH3＋HBr―③二烯烃的加成反应：a．1,3-丁二烯的1,2-加成：CH2===CH—CH===CH2＋Br2―→b．1,3-丁二烯的1,4-加成反应：CH2===CH—CH===CH2＋Br2―→。
c．1,3-丁二烯的全加成反应：CH2===CH—CH===CH2＋2Br2―→。
(3)加聚反应如乙烯加聚反应的化学方程式 n CH 2===CH 2――→催化剂CH 2—CH 2。
3．炔烃的化学性质 (1)氧化反应①能使KMnO 4酸性溶液褪色；②可燃性：C n H 2n －2燃烧反应的化学方程式为 C n H 2n －2＋3n －12O 2――→点燃n CO 2＋(n －1)H 2O 。
(2)加成反应与烯烃类似，炔烃也能与Br 2、H 2、HCl 发生加成反应，如：CH ≡CH ＋Br 2―→CHBr===CHBr 或CH ≡CH ＋2Br 2―→CHBr 2—CHBr 2；CH ≡CH ＋HCl ――→催化剂CH 2===CHCl 。
(3)加聚反应：如乙炔加聚反应的化学方程式： n CH ≡CH ――→催化剂CH===CH 。
1．烷烃性质的特征反应是什么？ 提示：取代反应。
2．烯烃性质的特征反应是什么？提示：氧化反应(使酸性KMnO 4溶液褪色)、加成反应、加聚反应。
3．炔烃性质的特征反应是什么？提示：氧化反应(使酸性KMnO 4溶液褪色)、加成反应。
取代反应与加成反应的比较1．下列物质中，不能使溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液褪色的是()A．乙烯(C2H4)B．丙烯(CH3CH===CH2)C．1-丁烯(CH3CH2CH===CH2)D．戊烷(C5H12)解析：选D烯烃能使酸性KMnO4或溴的CCl4溶液褪色，而烷烃不能。
2．下列物质不可能是乙烯加成产物的是()A．CH3CH3B．CH3CHCl2C．CH3CH2OH D．CH3CH2Br解析：选B A项，由CH2===CH2与H2加成产生；B项，不可能由CH2===CH2与Cl2或HCl发生加成反应产生；C项，由CH2===CH2与H2O加成产生；D项，由CH2===CH2与HBr加成产生。
3．既可以用来鉴别乙烯和乙烷，又可以用来除去乙烷中混有的少量乙烯的最佳方法是()A．混合气体通过盛水的洗气瓶B．混合气体通过装有过量溴水的洗气瓶C．混合气体和过量H2混合D．混合气体通过KMnO4酸性溶液解析：选B水既不能鉴别也不能除去乙烷中的乙烯，利用H2不能鉴别乙烯和乙烷，乙烯与氢气在一定条件下反应生成乙烷，但H2的量不易控制；KMnO4酸性溶液可用于鉴别乙烷和乙烯，但不能用于除去乙烷中的乙烯，因为KMnO4酸性溶液会将乙烯氧化成CO2，仍为杂质。
只有溴水与乙烷不反应，与乙烯可发生加成反应而褪色，既可以鉴别乙烷和乙烯，也可以除去乙烷中的乙烯。
[方法技巧]1．概念一些具有不饱和键的有机化合物可以通加成反应得到高分子化合物，这类反应称为加聚反应。
2．特点3．实例(1)烯烃加聚如n CH 2===CH 2――→催化剂CH 2—CH 2 n CH 2===CH —CH 3――→催化剂(2)二烯烃加聚n CH 2===CH —CH===CH 2――→催化剂CH 2—CH===CH —CH 2(3)炔烃加聚n CH ≡CH ――→催化剂CH===CH加聚反应(4)烯烃共聚(5)其他含双键物质的加聚n CH 2===CHCl ――→催化剂CH 2—CHCl1．以乙烯和丙烯混合物为原料，发生加聚反应，不可能得到的是( ) A ．CH 2—CH 2CH 2CH 2CH 2 B ．CH 2—CH 2C ．D ．解析：选A 乙烯加聚生成CH 2—CH 2；丙烯加聚生成 ，乙烯和丙烯之间发生加聚反应生成 或，故A 项不可能生成。
2．写出下列物质发生加聚反应所得产物的结构简式，并写出反应的化学方程式。
(1)1,2-二氯乙烯：_______________________________________________________， ________________________________________________________________________； (2)1-丁烯_______________________________________________________________， ________________________________________________________________________； (3)2-甲基-1,3-丁二烯：_____________________________________________________， ________________________________________________________________________。
解析：(1)1,2-二氯乙烯的结构简式为 ，其加聚产物为 。
(2)1-丁烯的结构简式为CH 2===CH —CH 2—CH 3，其加聚产物为(3)2-甲基-1,3-丁二烯的结构简式为 ，它发生加聚反应得到的高聚物为 。
答案：(1)(2)催化剂(3)[三级训练·节节过关]1．下列说法正确的是()A．甲烷与氯气反应只能生成一种含氯有机物B．乙烯与溴水反应只能生成一种含溴有机物C．乙炔与溴水反应只能生成一种含溴有机物D．乙炔与足量氯化氢反应只能生成一种含氯有机物解析：选B甲烷与氯气反应可以生成四种含氯有机物，乙炔与溴水反应可以生成两种含溴有机物，乙炔与足量氯化氢反应能生成多种含氯有机物，而乙烯与溴水反应能生成一种含溴有机物。
2．关于2-丁烯结构或性质的叙述正确的是()A．分子中四个碳原子在同一直线上B．分子中所有原子都在同一平面上C．与HCl加成只生成一种产物D．不能发生加聚反应解析：选C2-丁烯相当于两个甲基取代乙烯双键两端的两个H原子后形成的，所以四个碳原子不可能在同一直线上，A错；2-丁烯分子中存在甲基，所有原子不可能在同一平面上，B错；2-丁烯与HCl加成的产物只有一种，C正确；2-丁烯中含有碳碳双键，可以发生加聚反应。
3．下列化合物能在一定条件下发生加聚反应，生成的是( )A ．氯乙烯和乙烯B ．2-氯丙烯C ．2-氯-1-丁烯D ．2-氯-2-丁烯解析：选A 加聚反应可以看成是特殊的加成反应，先把双键打开再相互连接起来，所以只要找到新形成的化学键，就很容易得到对应的单体。
4．某炔烃经催化加氢后，得到2-甲基丁烷，该炔烃是( ) A ．2-甲基-1-丁炔 B ．2-甲基-3-丁炔 C ．3-甲基-1-丁炔D ．3-甲基-2-丁炔解析：选C 2-甲基丁烷的结构简式为 ，其对应的炔烃只能为 (3-甲基-1-丁炔)。
5．写出下列反应的化学方程式，并指出反应类型。
(1)乙炔与氢气用镍作催化剂在加热条件下发生反应生成乙烷____________，________。
(2)乙烯和水用硫酸作催化剂在加热条件下发生反应_________________________________________________________________，__________________________。