智慧农业云平台―农产品质量安全追溯平台.
山东省农产品质量安全监管追溯平台建设指南【模板】
山东省农产品质量安全监管追溯平台建设指南一、建设背景2009年以来，我省先后在55个农产品质量安全示范县试点推进农产品质量安全监管追溯平台建设，建设追溯点600余个，各市也结合实际，相继建立了本地独立的追溯体系，农产品可追溯体系的基本雏形已经具备。
通过监管追溯平台建设，把纵向和横向的监管信息串联起来，贯通检测、认证、预警、评估、执法、追溯、标准化等全要素，能及时动态满足消费者、生产经营者和执法监管者等群体对农产品质量安全信息的需要，有效推动省、市、县三级农产品质量安全信息化建设。
近五年的探索表明，建设农产品质量安全监管追溯平台，有利于落实农产品生产者主体责任，实现生产溯源，推进产地准出与市场准入衔接；有利于加强农业投入品管理，提高监管能力；有利于推动农产品质量安全信用体系建设，为守信激励和失信惩戒机制的建立提供技术保障。
但由于现有追溯系统开发原则不同，追溯的信息内容不一致，有简有繁；系统软件不兼容，追溯信息不能资源共享和交换；追溯终端的匮乏及服务模式的可操作性不强等，阻碍了系统的应用和推广，影响了整体效能的发挥。
按照中央一号文件提出“建立全程可追溯、互联共享的农产品质量安全信息平台”的要求，为进一步提高农产品质量安全监管信息化管理能力，决定在全省加快建立健全农产品质量安全监管追溯平台，借助互联网+新型信息化手段，全面提升我省农产品质量安全水平，努力创建全国农产品质量最安全、最放心地区。
二、建设目标任务（一）建设目标我省农产品质量安全监管追溯平台，采取全省统一系统基本模块，各地特色开发相结合的方式建设，平台总体框架可概括为:建设一个省级数据中心；具备对外信息服务、对内安全管控的两大功能；建设省、市、县三级监管追溯平台；建立农产品质量安全监管信息服务、农产品生产过程追溯监控、农业投入品监管、农产品质量检测监管等四个系统。
通过农产品质量安全监管追溯平台的建设，实现农产品从生产到进入批发、零售市场或生产加工企业前的各环节可追溯，进一步落实农产品质量安全责任，提高农产品质量安全监管工作的信息化管理水平。
农业发展的农产品溯源与质量追溯系统实施
农业发展的农产品溯源与质量追溯系统实施随着人们对食品安全和质量的关注度增加，农产品的溯源和质量追溯系统变得越来越重要。
农业发展的农产品溯源与质量追溯系统的实施，对于保障农产品的安全、提高消费者信任度以及支持农业的可持续发展具有重要意义。
农产品溯源是指通过信息技术手段，追溯农产品的生产、加工、运输等环节中的信息，以保障产品的质量和安全。
农产品质量追溯系统是指建立起相应的信息平台和管理体系，使农产品从产地到消费者手中的每一个环节都能被有效监控和管理。
农产品溯源与质量追溯系统的实施，首先可以帮助消费者了解产品的来源和质量情况。
通过扫描农产品上的溯源二维码，消费者可以获取到与农产品相关的详细信息，包括生产地点、生产日期、生产过程等。
这样的系统能够提高消费者对农产品的信任度，从而促进农产品市场的发展。
其次，农产品溯源与质量追溯系统的实施可以帮助农产品企业提升管理水平。
通过建立信息平台和管理体系，农产品企业能够监控和管理产品的生产过程，确保产品的质量和安全。
同时，这样的系统还能够帮助企业分析和评估生产过程中的风险和问题，提供改进和优化的方向。
通过实施溯源系统，企业可以提升自身的品牌形象，并获得竞争优势。
此外，农产品溯源与质量追溯系统的实施可以提供科学依据，支持政府对农业发展的管理和监督。
政府可以通过监控和管理系统，掌握农产品生产和流通的情况，及时发现和处理食品安全问题。
通过与农产品溯源系统的数据对比，政府能够快速追踪食品安全问题的源头，并采取有效措施保障公众利益。
同时，政府还可以通过分析大数据，为农业发展提供科学依据，制定更加合理的政策和措施。
然而，要实施农产品溯源与质量追溯系统，还需要克服一些挑战。
首先是信息采集和共享的问题。
农产品溯源系统需要收集大量的数据和信息，并实现数据的共享和传输。
这需要农业生产者、企业、政府等多方面积极参与，建立起信息共享的机制和平台。
其次是技术和设备的支持。
农产品溯源系统需要依靠信息技术手段进行数据收集、处理和管理。
智慧乡村、智慧农业产供销一体化、可追溯平台建设方案
1.2
中国作为一个传统农业大国，在信息化技术在其它行业已经取得丰硕成果的今天，具有科技含量低，劳动生产率低下等特点的传统农业生产在目前仍然普通存在，近年来随着可用耕地的逐步减少、劳动力成本逐步提高，靠物化投入已经难以实现农业增收；同时，传统农业生产模式下的农业组织往往是单一的、分散的，农民从种养到产出、销售，没有完全形成产业链真正意义上的价值产品；力量分散，无法面对大市场信息，严重缺乏获取市场信息的能力，农村信息瓶颈，已经成为农村经济发展的严重障碍；因此，通过信息化技术，加速智慧农业的实施，坚持以农业信息化推动农业现代化，提升现代农业科技创新能力，加快传统农业产业升级；以信息技术推动农业产业化，以农业信息技术延伸和拓展政府服务为手段，转变基层政府职能，提高基层政府监管和服务水平；将粗放的生产方式改变为农业科技升级，让农业生产更精准、更科学、更便捷，从而实现集约化生产、产业化经营、社会化服务、市场化运作的现代农业模式。具体而言，智慧农业需要解决以下问题：
如何将科研单位的科技成果快速、直接并有效地服务于实际农业生产？
如何让科研技术及时为农民解决实际的生产问题？
如何建立科研人员与农业生产者之间的良好的信息沟通渠道？
如何让农业生产者及时获取最新的科研成果并将其应用于实际生产中？
如何让农业生产者及时获取和预测市场供求信息？
如何让农业相关的运营者及时获取准确的农业产品生产现状，从而为农业生产提供保障？
物联网本身是针对特定管理对象的“有限网络”，是以实现控制和管理为目的，通过传感器、识别器和网络将管理对象连接起来，实现信息感知、识别、情报处理、态势判断和决策执行等智能化的管理和控制。近年来，在加快推进农业信息化，利用现代信息与通信技术推进新的农业科技革命的大气候影响下，物联网技术在农业生产和科研中的起到了长足的发展与应用，促使现代农业依托新型信息化应用上迈出了一大步，逐步实现了由粗放的农业经营管理方式向科技的精准管理模式的转变，从而提高了农产品的质量安全，推动了现代农应用系统的建设过程中，依据以往建设的经验，结合用户实际业务需求，系统制定的机动车信息数据管理标准，不仅满足了本系统应用整合、数据共享利用的需要，同时，也为各级主管部门进行信息汇总、审查、分析、决策提供了基础，对于未来新建系统与数据共享交换也有“统一规范、统一设计”的指导作用。
智慧农业云平台―农产品质量安全追溯平台.
智慧农业云平台—农产品质量安全追溯平台一、农产品质量安全追溯平台系统概述:托普农产品质量追溯平台以保障农产品安全, 服务农业产业发展为宗旨, 以农业物联网为核心技术支撑,融合企业产地准出、政府监管、消费服务等功能, 构建信息互联共享的农产品质量安全追溯平台。
追溯平台通过为农产品建立“身份证” 制度, 实现农产品的全程可追溯, 解决消费者对食品安全的信任问题和农业生产经营企业的农产品营销问题,推进农产品安全信用体系建设。
二、农产品质量安全追溯平台核心功能:1、农产品质量安全产地准出管理:生产主体可通过该平台建立起系统规范的生产管理制度, 实现对投入品使用、农事生产过程等的标准化管理,实现企业生产管理数据的电子化、数字化管理, 并实现企业信息的追溯。
系统提供信息上报功能, 企业台帐信息和自检数据将实时上报至政府监管平台。
2、农事生产数据自动采集:生产者通过刷卡、按键,即可实现播种、浇水、施药、采收等农事操作数据的自动、精准、批量采集,不依赖电脑和网络,数据自动存储,且能同步上传至政府监管平台。
有效解决了数据采集繁琐、不准确、工作量大等问题。
3、农产品质量安全政府监管;政府通过该平台对农产品质量安全的实时监管及对其日常工作的统一管理。
实现对农产品的投入、生产、检测及上市过程的实时监管、监测、预警,形成产品质量安全溯源追责机制。
4、农产品质量安全溯源;消费者可通过手机、移动设备、网络等方式查询农产品质量安全情况, 方便快速溯源和放心消费。
三、农产品质量安全追溯平台应用情况 ;追溯体系覆盖 12个县 (市、区 , 其中浦江县成为国内首个实现葡萄产业全程追溯并有数字标签的示范县;将 125家生产主体纳入托普云农追溯体系;完成 27个品类共 386种农产品的全程追溯 .四、农产品质量安全追溯平台典型案例;浙江托普云农科技股份有限公司智慧农业综合解决方案服务商!浙江托普云农科技股份有限公司潜心 12年致力于中国农业信息化的发展,是以农业信息化为核心, 智能硬件为基础, 系统平台可集成, 服务网络覆盖全国的农业信息化综合解决方案服务商, 创新地将物联网、云计算等信息技术运用在了农业领域, 助推我国农业现代化发展。
食品农产品质量安全智慧管理平台操作手册新东网科技有限公司
食品/农产品质量安全智慧管理平台操作手册新东网科技有限公司2019/11/13目录1、登陆 (3)2、质量安全智慧管理企业管理平台查询模块 (4)2.1生产单位基本信息 (4)3、质量安全智慧管理企业管理平台录入模块 (6)3.1农业投入品采购及库存记录 (6)3.2产品生产过程记录 (9)4、质量安全智慧系统管理平台 (17)4.1要素配置 (18)4.2模板配置 (23)4.3环节配置 (28)1、登陆1、进入食品/农产品质量安全智慧管理平台，选择质量安全智慧管理企业管理平台。
2、输入账号名与密码，点击登陆。
2、质量安全智慧管理企业管理平台查询模块2.1生产单位基本信息1、点击查询模块——生产单位基本信息，进入企业信息展示页面。
2、企业基本情况左侧显示企业图片，右侧展示企业基本情况，包括：生产单位名称、生产单位注册地址、工商营业执照编号、生产单位联系方式、法人代表姓名、法人代表联系方式、生产基地分布地址、生产基地规模（亩、公顷、平方米）、产地质量认证类型、产地质量认证面积亩、公顷、平方米、生产单位首席质量官姓名、生产单位首席质量官联系方式、生产单位产品质量安全检测员姓名、生产单位产品质量安全检测员联系方式。
2、产品图片为生产过程中企业上传的产品图片。
企业简介为企业信息中企业自己提供的企业简介。
3、质量安全智慧管理企业管理平台录入模块3.1农业投入品采购及库存记录3.1.1查询1、进入录入模块——农业投入品采购及库存记录。
2、页面展示投入品信息，包括：投入品类型、采购商品名称、投入品追溯码。
3、输入采购商品名称，点击查询，可以查询投入品信息。
4、点击重置，重置查询。
3.1.2新增投入品1、点击新增键，进入投入品新增页面。
2、支持多投入品录入和单投入品录入。
点击对应的投入品图标，进入录入页面。
录入完成后点击提交。
注：红色星号为必填项。
3.1.3编辑投入品1、点击投入品对应的编辑键，进入编辑页面。
农产品质量安全追溯系统解决方案
农产品质量安全追溯系统解决方案第1章引言 (3)1.1 农产品质量安全追溯系统概述 (4)1.2 追溯系统构建的重要性与必要性 (4)1.3 国内外农产品追溯系统发展现状与趋势 (4)第2章农产品质量安全追溯体系框架 (5)2.1 追溯体系基本构成 (5)2.2 追溯体系的关键技术 (5)2.3 追溯体系的标准与法规 (6)第3章农产品生产环节追溯管理 (6)3.1 农产品种植养殖信息采集 (6)3.1.1 基础信息采集 (6)3.1.2 生产过程信息采集 (6)3.2 农业投入品管理 (6)3.2.1 农资来源管理 (7)3.2.2 农资使用规范 (7)3.3 农产品生长环境监测 (7)3.3.1 土壤环境监测 (7)3.3.2 水质环境监测 (7)3.3.3 空气环境监测 (7)第4章农产品加工环节追溯管理 (7)4.1 加工企业信息管理 (7)4.1.1 企业基本信息管理 (7)4.1.2 资质认证管理 (8)4.1.3 生产许可管理 (8)4.1.4 产品质量标准管理 (8)4.2 加工过程监控与记录 (8)4.2.1 加工流程监控 (8)4.2.2 加工数据记录 (8)4.2.3 加工环节质量检测 (8)4.2.4 检测数据管理 (8)4.3 加工环节风险评估与预警 (8)4.3.1 风险评估体系构建 (8)4.3.2 风险预警指标设置 (8)4.3.3 风险预警机制实施 (9)4.3.4 预警信息处理与反馈 (9)第5章农产品流通环节追溯管理 (9)5.1 流通企业信息管理 (9)5.1.1 企业基本信息库建设 (9)5.1.2 企业资质审核 (9)5.1.3 企业信用评价 (9)5.2 货物运输与仓储管理 (9)5.2.2 仓储管理 (9)5.3 流通环节信息采集与传输 (9)5.3.1 信息采集 (10)5.3.2 信息传输 (10)5.3.3 信息安全 (10)第6章农产品销售环节追溯管理 (10)6.1 销售企业信息管理 (10)6.1.1 企业资质审核 (10)6.1.2 企业信息录入与更新 (10)6.1.3 企业信用评价 (10)6.2 销售过程监控与记录 (10)6.2.1 销售环节追溯编码 (10)6.2.2 销售过程数据采集 (10)6.2.3 销售环节质量控制 (11)6.3 消费者查询与投诉处理 (11)6.3.1 消费者查询系统 (11)6.3.2 投诉与举报机制 (11)6.3.3 投诉处理流程 (11)6.3.4 投诉信息公示 (11)第7章农产品质量安全追溯信息平台建设 (11)7.1 信息平台总体设计 (11)7.1.1 设计原则 (11)7.1.2 系统架构 (11)7.1.3 技术选型 (11)7.2 数据库设计与实现 (11)7.2.1 数据库表设计 (11)7.2.2 数据库实现 (12)7.3 平台功能模块设计 (12)7.3.1 农产品信息管理模块 (12)7.3.2 追溯码与打印模块 (12)7.3.3 追溯信息查询模块 (12)7.3.4 数据统计分析模块 (12)7.3.5 系统管理模块 (12)7.3.6 信息推送与预警模块 (12)7.3.7 移动端应用模块 (12)7.3.8 数据接口模块 (12)第8章农产品质量安全追溯系统集成与实施 (12)8.1 系统集成关键技术 (12)8.1.1 数据集成技术 (12)8.1.2 标准化技术 (13)8.1.3 信息安全技术 (13)8.1.4 大数据与云计算技术 (13)8.2 系统实施与部署 (13)8.2.2 硬件设备选型与部署 (13)8.2.3 软件系统开发与实施 (13)8.2.4 系统培训与运维 (13)8.3 系统测试与优化 (13)8.3.1 功能测试 (13)8.3.2 功能测试 (13)8.3.3 安全测试 (14)8.3.4 优化与改进 (14)第9章农产品质量安全追溯体系运营与维护 (14)9.1 追溯体系运营管理 (14)9.1.1 运营管理体系构建 (14)9.1.2 运营管理流程设计 (14)9.1.3 运营管理保障措施 (14)9.2 数据更新与维护 (14)9.2.1 数据更新策略 (14)9.2.2 数据维护方法 (14)9.2.3 数据安全与隐私保护 (14)9.3 风险防范与应急处置 (14)9.3.1 风险识别与评估 (14)9.3.2 风险防范措施 (15)9.3.3 应急处置流程 (15)第10章农产品质量安全追溯体系评估与改进 (15)10.1 评估指标体系构建 (15)10.1.1 产品安全指标 (15)10.1.2 追溯信息指标 (15)10.1.3 系统运行指标 (15)10.1.4 管理与维护指标 (15)10.2 追溯体系评估方法 (16)10.2.1 定期评估 (16)10.2.2 不定期评估 (16)10.2.3 评估方法 (16)10.3 追溯体系持续改进策略 (16)10.3.1 完善政策法规 (16)10.3.2 优化技术手段 (16)10.3.3 加强人员培训 (16)10.3.4 强化监管力度 (16)10.3.5 建立激励机制 (16)10.3.6 推进社会共治 (16)第1章引言1.1 农产品质量安全追溯系统概述农产品质量安全追溯系统是一种基于现代信息技术，对农产品生产、流通和消费全过程中的信息进行记录、管理和分析的应用系统。
智慧农产品追溯平台解决方案
提供培训视频、操作手册等辅助 材料，方便用户随时学习。
后期维护和升级保障
提供长期的系统维护和升级服务，确保平台稳定 运行。
定期对平台进行安全检查和漏洞修补，保障数据 安全。
根据用户需求和技术发展，不断对平台进行功能 升级和优化。
定制化开发服务
根据用户特定需求，提供定制 化的开发服务。
结合农产品追溯行业特点， 为用户打造专属的解决方案
促进智慧农业发展，提升产业价值
追溯平台是智慧农业的重要组成部分 ，可以推动农业生产的智能化、信息 化和标准化发展。
追溯平台还可以促进农产品的品牌建 设和市场拓展，提升农产品的附加值 和市场竞争力。
通过平台的数据积累和挖掘，可以为 农业生产提供科学决策支持，促进农 业产业的升级和转型。
技术支持与培训服
对种子、农药、化肥等农资的采购、库存 、使用进行全程记录和管理，确保农资使 用的安全性和可追溯性。
生产过程监控
产品质量检测
通过物联网技术对生产环境进行实时监测 ，记录生产过程中的关键数据，为生产决 策提供依据。
对农产品进行质量检测，并将检测结果上传 至平台，确保产品质量的合格性和安全性。
政府监管部门对接及数据共享
品的信任度。
政府监管政策及法规要求
1 2
政府加强农产品质量安全监管
出台一系列政策法规，要求建立农产品追溯体系 。
推动农业信息化发展
鼓励利用信息技术手段提高农业生产和管理效率 。
3
保障消费者权益
通过追溯平台保障消费者的知情权和选择权。
智慧农业发展趋势
农业物联网技术应用
利用物联网技术实现农业生产环境的智能感 知和调控。
增强消费者购买信心和忠诚度
农产品质量安全追溯与智能仓储解决方案
农产品质量安全追溯与智能仓储解决方案第一章农产品质量安全追溯概述 (2)1.1 追溯系统的发展背景 (2)1.2 追溯系统的重要性 (2)1.3 追溯系统的技术原理 (3)第二章农产品质量安全追溯体系建设 (3)2.1 追溯体系的架构设计 (3)2.2 追溯信息的采集与整合 (3)2.3 追溯体系的管理与维护 (4)第三章农产品质量安全追溯关键技术 (4)3.1 信息编码技术 (4)3.2 数据采集技术 (5)3.3 数据存储与查询技术 (5)第四章智能仓储概述 (5)4.1 智能仓储的定义与发展 (5)4.2 智能仓储的技术原理 (6)4.3 智能仓储的应用领域 (6)第五章智能仓储系统架构设计 (6)5.1 系统整体架构 (6)5.2 硬件设施配置 (7)5.3 软件系统设计 (7)第六章农产品智能仓储关键技术 (8)6.1 自动化识别技术 (8)6.2 仓储管理系统 (8)6.3 仓储物流优化技术 (8)第七章农产品质量安全追溯与智能仓储集成 (9)7.1 集成模式的构建 (9)7.2 集成系统的运行与管理 (9)7.3 集成系统的优势分析 (10)第八章农产品质量安全追溯与智能仓储的实施策略 (10)8.1 政策法规制定 (10)8.2 产业链协同推进 (11)8.3 市场营销与推广 (11)第九章农产品质量安全追溯与智能仓储的案例分析 (11)9.1 国内外追溯与智能仓储案例介绍 (11)9.1.1 国内案例 (11)9.1.2 国际案例 (12)9.2 案例分析与启示 (12)9.2.1 案例分析 (12)9.2.2 启示 (12)9.3 案例推广与应用 (13)9.3.1 案例推广 (13)9.3.2 案例应用 (13)第十章农产品质量安全追溯与智能仓储的未来发展趋势 (13)10.1 技术发展趋势 (13)10.2 产业应用发展趋势 (14)10.3 政策与市场发展趋势 (14)第一章农产品质量安全追溯概述1.1 追溯系统的发展背景社会经济的发展和人们生活水平的提高，农产品质量安全问题日益受到广泛关注。
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智慧农业云平台—农产品质量安全追溯平台
一、农产品质量安全追溯平台系统概述:
托普农产品质量追溯平台以保障农产品安全, 服务农业产业发展为宗旨, 以农业物联网为核心技术支撑,融合企业产地准出、政府监管、消费服务等功能, 构建信息互联共享的农产品质量安全追溯平台。
追溯平台通过为农产品建立“身份证” 制度, 实现农产品的全程可追溯, 解决消费者对食品安全的信任问题和农业生产经营企业的农产品营销问题,推进农产品安全信用体系建设。
二、农产品质量安全追溯平台核心功能:
1、农产品质量安全产地准出管理:
生产主体可通过该平台建立起系统规范的生产管理制度, 实现对投入品使用、农事生产过程等的标准化管理,实现企业生产管理数据的电子化、数字化管理, 并实现企业信息的追溯。
系统提供信息上报功能, 企业台帐信息和自检数据将实时上报至政府监管平台。
2、农事生产数据自动采集:
生产者通过刷卡、按键,即可实现播种、浇水、施药、采收等农事操作数据的自动、精准、批量采集,不依赖电脑和网络,数据自动存储,且能同步上传至政府监管平台。
有效解决了数据采集繁琐、不准确、工作量大等问题。
3、农产品质量安全政府监管;
政府通过该平台对农产品质量安全的实时监管及对其日常工作的统一管理。
实现对农产品的投入、生产、检测及上市过程的实时监管、监测、预警,形成产品质量安全溯源追责机制。
4、农产品质量安全溯源;
消费者可通过手机、移动设备、网络等方式查询农产品质量安全情况, 方便快速溯源和放心消费。
三、农产品质量安全追溯平台应用情况 ;
追溯体系覆盖 12个县 (市、区 , 其中浦江县成为国内首个实现葡萄产业全程追溯并有数字标签的示范县;
将 125家生产主体纳入托普云农追溯体系;
完成 27个品类共 386种农产品的全程追溯 .
四、农产品质量安全追溯平台典型案例;
浙江托普云农科技股份有限公司智慧农业综合解决方案服务商!
浙江托普云农科技股份有限公司潜心 12年致力于中国农业信息化的发展,是以农业信息化为核心, 智能硬件为基础, 系统平台可集成, 服务网络覆盖全国的农业信息化综合解决方案服务商, 创新地将物联网、云计算等信息技术运用在了农业领域, 助推我国农业现代化发展。
托普云农智慧农业整体解决方案在政府职能端和产业应用端统筹规划, 合理布局。
以省、市、县作为基点,建立智慧农业综合服务平台,大田、水产、养殖、设施农业等监控系统, 为三农问题建立了一套完善的技术解决方案。
拥有顶层设计 -方
案制定 -实施应用 -技术支撑全套服务的丰富经验。
目前已在全国上千家农业示范基地落地应用, 上万套监测设备稳定运行中。
迄今已荣获国家发明专利 5项, 国家实用新型专利 40项、产品软件著作权 70余项, 被认定为国家高新技术企业、浙江省级院士工作站、省级企业研究院、全国传感器标准成员单位, 拥有大量完全自主知识产权的技术和产品, 公司始终立足农业物联网关键技术研发, 通过应用示范,探索农业物联网的产业化应用。
上市公司(股票代码:833692、大品牌,质量信得过、售后有保障!。