现代实用社交礼仪课程教学大纲

现代实用社交礼仪课程教学大纲

一、大纲说明

课程编号：3047

学分：2 学分

参考学时：理论28 学时+实践（训）4学时

课程管理系部：运动系

适用专业：2010 级运动训练专业

二、课程的性质和地位

本课程是面向运动系系学生开设的专业必修课，社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型学科，培养学生的公共关系礼仪交往和人际交往能力，提高学生素质的一门课程。

三、课程教学目标

礼仪既是文明社会交际活动的行为准则, 又是待人处事, 塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯, 将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。

四、教学内容

第一章个人礼仪（理论 4 学时）

（一）教学内容

1. 仪容修饰

2. 服饰佩戴

3. 仪态规范

（二）教学重点

1.掌握仪容美在不同场合的基本要求

2.能在不同场合以正确的站姿、坐姿、走姿、蹲姿塑造良好的自我形象。

（三）教学难点

能在不同场景下正确的使用眼神与面部表情，培养自然大方真诚的个性形象。

（四）基本要求

1.能在不同场合进行恰当的自我形象塑造。

2.能通过服饰礼仪的基本原则，掌握男士和女士服饰的着装要领。

第二章交际交往礼仪（理论 6 学时+实践 2 学时）（一）教学内容

1．称呼礼仪

2．握手礼仪

3. 介绍礼仪

4. 名片礼仪

5. 空间礼仪

（二）教学重点

1.在交往中正确的称呼他人

2.灵活掌握使用名片的时机

3.把握好合适、得体的空间距离

（三）教学难点

无

（四）基本要求1．能针对不同的场合和情境，恰当的进行自我介绍和为他人作介绍2．能对名片进行科学合理地归类整理，建立良好的社交形象

第三章公共礼仪（理论 2 学时）

（一）教学内容

1．出行礼仪

2．公共场所礼仪

（二）教学重点

1.出行过程中的步行礼仪

2.出行过程中乘坐各类交通工具的礼仪

3.在宾馆住宿期间应注意的礼仪规范

（三）教学难点

掌握参加各类公共文体活动晚会时应具备的礼仪规范

（四）基本要求

1．能做到在公共场合与他人共处时和睦相处，礼让包容的有关行为规范

2．培养在人际交往应酬中所应具备的基本素养

第四章接待礼仪（理论 2 学时）一）教学内容

1. 前台接待

2. 办公室接待

3. 会议接待

二）教学重点

1.针对不同的来访者，礼貌规范的接待来客

2.熟悉办公室接待的礼仪原则

三）教学难点

做好会议中和会议后的接待服务工作，并根据不同的会议内容，正确安排座次

四）基本要求

1. 掌握相关的接待礼仪的知识，在接待工作中不出纰漏

2. 塑造自身的良好形象，提升组织的知名度与美誉度

第五章交谈礼仪（理论 4 学时）（一）教学内容

1. 日常沟通

2. 电话交谈

3. 谈判礼仪

二）教学重点

1. 恰当得体的与人进行沟通

2. 正确规范的使用移动电话

3.做好谈判的各项准备工作

三）教学难点

掌握谈判的技巧和禁忌

四）基本要求

1. 了解交谈礼仪

2. 掌握交谈技巧

3.初步了解谈判的基本知识

第六章拜访与求职礼仪（理论 6学时+实践 2 学时）（一）教学内容

1. 拜访

2. 礼品礼仪

3. 求职礼仪

（二）教学重点

1. 以正确的言谈举止拜访客户

2. 恰当的选择礼品

3.做好求职面试的准备工作

（三）教学难点

1. 掌握赠送礼品的礼仪

2. 掌握面试礼仪

（四）基本要求

1.在登门拜访他人时遵循一定的礼节

2. 能够攥写求职信与简历

第七章餐饮礼仪（理论 4 学时）

（一）教学内容

1. 中餐礼仪

2. 西餐礼仪

3. 自助餐礼仪

4. 酒水礼仪

5.饮茶礼仪

6.咖啡礼仪

（二）教学重点

熟悉中西餐及酒水的基本礼仪和规则

（三）教学难点

熟知各种餐饮场合的礼仪禁忌

（四）基本要求

了解并掌握各式餐饮的礼仪，避免在工作与生活中可能会遭遇的尴尬

五、学时分配

六、教与学的建议及要求

（一）对教师教学的要求

在对社交礼仪的“工作过程”进行分析的基础上，将课程内容整合为一系列的学校项目，每个项目下设计一系列相辅相成的任务，每个任务提出一种或者几种能力目标，让学生在项

目和任务的尝试、反思和练习中获得能力的发展，根据教材的教学模块在面对不同专业背景的学生时自行选择组合，形成有针对性、个性化的教学。

（二）学习的指导和建议

1.将课堂学习与课外自学结合起来，主动利用学校图书馆、网络等渠道获取更多的与学科相关的知识，以更广阔的知识背景帮助自己理解本课程学习内容。

2．注意科学学习方法，努力提高学习能力。在教师的引导下注意摸索适于自身的学习方法，掌握学习的规