单位评估报告-食堂
公司食堂餐饮服务风险评估报告范文

公司食堂餐饮服务风险评估报告范文一、引言公司食堂是为员工提供日常饮食服务的重要场所,餐饮服务的质量和安全面临着一定的风险。
为了保障员工的身体健康和公司的形象,进行风险评估是必要的。
本报告将对公司食堂餐饮服务的风险进行评估,以便提出相应的改进措施。
二、食品安全风险评估1.供应商选择风险供应商的食品质量和安全标准直接影响到公司食堂的餐饮服务风险。
需要对供应商进行评估,包括查看其资质、生产环境和质量管理体系等方面,以确保供应商符合相关的食品安全标准。
2.食品储存和保管风险食品的储存和保管不当可能导致食品变质或污染,增加员工食品中毒的风险。
需要对食品储存和保管的环境和措施进行评估,确保食品储存符合相关的卫生标准,并采取适当的措施防止食品污染。
3.食品加工和烹饪风险食品加工和烹饪过程中存在着食品污染、交叉污染和烹饪不彻底等风险。
需要对食品加工和烹饪的操作规程和卫生措施进行评估,确保食品加工和烹饪符合相关的卫生标准,并提供培训和监督,确保员工操作规范。
4.食品供应和餐具清洁风险食品供应和餐具清洁不当可能导致食品污染和交叉污染,增加员工食品中毒的风险。
需要对食品供应和餐具清洁的环境和措施进行评估,确保食品供应和餐具清洁符合相关的卫生标准,并提供培训和监督,确保员工操作规范。
三、服务质量风险评估1.服务态度风险服务人员的态度和专业水平直接影响到员工的用餐体验和满意度。
需要对服务人员进行培训,提高其服务意识和服务技能,确保员工能够得到友好和专业的服务。
2.服务效率风险服务效率低下可能导致员工排队时间长、用餐时间紧张,影响员工的工作效率和用餐体验。
需要对服务流程进行优化,提高服务效率,确保员工能够及时用餐。
3.食堂环境风险食堂环境的舒适度和卫生状况直接影响到员工的用餐体验和满意度。
需要对食堂环境进行评估,确保食堂环境干净整洁、通风良好,并采取相应的措施改善食堂环境。
四、风险改进措施1.加强供应商管理建立供应商管理制度,对供应商的食品质量和安全标准进行评估,选择合格的供应商,并与其建立长期的合作关系,确保供应商能够提供符合要求的食品。
食堂经营状况评估报告(标准模板)

食堂经营状况评估报告(标准模板)一、摘要本报告对食堂的经营状况进行了全面评估,主要包括食堂的经营环境、管理水平、菜品质量、服务态度、卫生状况等方面。
通过本次评估,旨在为食堂管理者提供一份详细的经营状况分析,以便于其及时发现问题并采取相应措施,提升食堂的整体经营水平。
二、评估内容1. 经营环境- 食堂地理位置是否便利,人流量情况- 食堂内部装修及布局是否合理,是否满足食品安全要求- 食堂设备设施是否齐全,是否定期进行维护和更新2. 管理水平- 食堂是否有明确的管理制度和操作规程- 食堂管理者是否具备相应的管理能力和经验- 食堂员工是否经过专业培训,具备相关资质3. 菜品质量- 菜品口味是否符合大众口味,是否具有特色- 食材采购是否严格把关,是否符合食品安全标准- 菜品制作过程是否规范,是否注重营养搭配4. 服务态度- 食堂员工是否热情周到,是否能够及时解决消费者问题- 食堂是否提供良好的就餐环境,是否定期进行卫生清洁- 食堂是否注重消费者反馈,是否能够及时调整和改进5. 卫生状况- 食堂内部是否保持整洁,是否定期进行消毒和清洁- 食堂员工是否具备良好的卫生惯,是否定期进行健康检查- 食堂是否建立健全的食品安全管理体系三、评估方法本次评估采用实地考察、问卷调查、访谈等方式进行,对食堂的各项指标进行打分,并根据得分情况对食堂的整体经营状况进行评价。
四、评估结果1. 经营环境- 评分:85分- 评价:食堂地理位置优越,人流量较大。
内部装修和布局合理,满足食品安全要求。
设备设施齐全,定期进行维护和更新。
2. 管理水平- 评分:78分- 评价:食堂有明确的管理制度和操作规程,管理者具备一定的管理能力。
员工经过专业培训,具备相关资质。
3. 菜品质量- 评分:82分- 评价:菜品口味较好,符合大众口味。
食材采购严格把关,符合食品安全标准。
菜品制作过程规范,注重营养搭配。
4. 服务态度- 评分:80分- 评价:食堂员工服务态度较好,能够及时解决消费者问题。
企业员工食堂环评报告

企业员工食堂环评报告1. 简介本报告对企业员工食堂进行了环境评估,旨在评估其在环保、可持续发展等方面的表现。
通过分析食堂的用水、用电、废弃物处理、食材采购等环节,得出了一系列结论和建议。
2. 用水评估根据实地调查和数据收集,本食堂的用水主要用于食材加工、餐具清洗和员工用餐等方面。
在用水方面,食堂存在以下问题:- 用水浪费:存在饮水机使用不当导致用水浪费的情况,建议加强员工用水意识培训。
- 用水污染:废水处理设施落后,废水处理效果不佳,易造成水污染。
建议升级废水处理设备,确保废水符合排放标准。
3. 用电评估本食堂主要用电于烹饪设备、照明和空调等方面。
在用电方面,食堂存在以下问题:- 用电效率低下:烹饪设备的能效不高,导致用电量偏大。
建议优化设备选择或对设备进行升级,提高用电效率。
- 用电浪费:照明设备的使用不合理,存在用电浪费现象。
建议安装感应灯,实现智能化的照明系统,以减少能源浪费。
4. 废弃物处理评估本食堂的废弃物主要包括餐厨垃圾、餐盒和纸巾等。
在废弃物处理方面,食堂存在以下问题:- 垃圾分类不全面:员工对于垃圾分类的意识较低,导致废弃物无法得到有效处理。
建议加强员工垃圾分类教育,提高垃圾分类率。
- 废弃物处理不规范:废弃物处理方式简单粗暴,容易导致环境污染。
建议引入合规的废弃物处理公司,确保废弃物得到正确处理。
5. 食材采购评估食材采购是企业员工食堂环保的一个重要环节。
在食材采购方面,食堂存在以下问题:- 食材可持续性差:食材采购过程中缺乏对于可持续性的考虑,对环境的影响较大。
建议与供应商合作,选择优质的有机食材,减少对环境的影响。
- 包装浪费:食材包装过多且不可降解,导致包装垃圾增多。
建议与供应商合作,减少包装使用量,选择可降解材料包装。
6. 结论与建议基于对企业员工食堂的环评评估,得出以下结论和建议:- 建议食堂加强员工环保意识培训,提高用水、用电、废弃物处理等方面的意识和行动。
- 建议食堂升级废水处理设备,确保废水达到排放标准。
食堂考核评估报告模板

食堂考核评估报告模板1. 背景为了评估食堂的综合营运管理状况、食品安全和服务质量,我们进行了一次食堂考核评估。
本报告旨在总结食堂考核的结果,并提出改进建议,以确保食堂的持续改善和用户满意度的提升。
2. 考核方法我们采用了以下方法对食堂进行评估:- 基于观察和访谈的实地考察:考核团队实地考察了食堂的餐饮环境、食品加工过程以及员工的服务态度,并进行了与食堂管理层和员工的访谈。
- 食品安全抽检:考核团队进行了对食堂提供的食品进行抽检,检测食品的卫生状况。
- 用户满意度调查:我们进行了用户满意度调查,收集了用户对食堂餐饮环境、食品质量和服务质量的评价。
3. 考核结果3.1 餐饮环境食堂的餐饮环境整洁有序,桌椅摆放合理,卫生条件良好。
但是在高峰时段,座位不够导致用户排队等待,需要加大座位数量或者优化座位布局以提高用餐效率。
3.2 食品安全食堂提供的食品在我们的抽检中符合食品安全标准,没有出现严重的卫生问题。
然而,在食品加工过程中,我们发现一些细节问题,如食品加工时未佩戴手套、食品防护措施不到位等。
食堂应加强员工的食品安全意识培训,并进行规范化管理。
3.3 服务质量食堂员工的服务态度整体良好,对用户的问题能及时解答并提供帮助。
然而,部分员工在高峰时段的工作效率较低,需要加强快速应对突发情况的能力。
此外,食堂缺乏用户反馈机制,用户的意见和建议得不到及时反馈和处理。
4. 改进建议基于上述考核结果,我们提出以下改进建议:- 增加座位数量或者优化座位布局,以提高餐厅的用餐效率。
- 加强员工的食品安全意识培训,确保食品加工过程的规范化操作。
- 建立用户反馈机制,收集用户的意见和建议,并及时处理和回复。
- 减少高峰时段的用户等待时间,提高员工工作效率,可以考虑引入更多自助服务设备或者线上预订系统等措施。
5. 结论通过本次食堂考核评估,我们总结了食堂的综合营运管理状况、食品安全和服务质量情况,并提出了改进建议。
希望食堂管理层能够认真对待本报告中的问题和建议,并采取相应措施改进食堂的管理和服务质量,以提高用户满意度和食品安全水平。
食堂餐饮评估报告

食堂餐饮评估报告1. 背景介绍本次评估报告旨在对食堂餐饮进行全面评估,了解食堂餐饮的质量及服务情况,以便制定改进方案并提供更优质的餐饮服务。
2. 评估方法本次评估采用以下方法:•现场观察:对食堂使用的原材料、操作流程、卫生状况等进行观察;•食材检测:对食材的新鲜度、质量进行检测;•环境评估:对餐厅环境是否整洁、明亮、宽敞等进行评估;•问卷调查:向食堂的顾客发放问卷,了解他们对餐饮质量、服务态度等方面的评价。
3. 结果分析3.1 食材质量评估经过对食材进行检测,发现食材的新鲜度和质量均达到了标准要求,无过期、变质等情况。
3.2 卫生状况评估在现场观察中,发现食堂的清洁卫生状况良好,厨房操作区域保持整洁,食品储存区域有专门的冷藏设备,并保证食品的卫生和安全。
3.3 餐厅环境评估餐厅环境整洁、明亮、宽敞,提供舒适的就餐环境。
座位数量充足,顾客用餐无排队等待的情况。
3.4 顾客满意度调查针对食堂的顾客进行了问卷调查,得出以下结果:•餐饮质量:大部分顾客对食堂的餐饮质量表示满意,认为口味好、营养齐全;•服务态度:大部分顾客对食堂的服务态度表示满意,认为服务员热情、周到;•价格合理性:大部分顾客认为食堂的价格合理,性价比较高。
4. 改进方案根据评估结果和顾客的反馈,提出以下改进方案:•引进更多的新鲜蔬菜水果,增加菜品的多样性和营养价值;•提升服务员的服务质量,加强培训,提高服务态度和技能水平;•定期检查食材质量,避免使用过期或变质的食材;•改善餐厅环境,提供更加舒适的就餐环境。
5. 结论通过本次评估,发现食堂餐饮质量较高,服务态度良好,餐厅环境整洁舒适。
同时,针对顾客的反馈和评估结果,提出了一些改进方案,以进一步提升餐饮品质和服务质量,为顾客提供更优质的就餐体验。
应该继续加强对食堂餐饮的监管与评估,不断追求卓越,满足顾客的需求和期望。
食堂工作评议报告范本

食堂工作评议报告范本【评议报告】尊敬的领导、各位同事:大家好!我是XX食堂的工作评议小组成员之一,今天我将向大家汇报工作评议报告。
经过近一个月的全面评估与调研,我们对XX食堂的工作进行了综合评述,并提出了改进建议,希望能为XX食堂的发展贡献一份力量。
一、工作总结1. 食堂环境改善:在过去一年中,XX食堂对环境进行了有效改善,卫生状况明显提高。
员工的素质也有所提升,对顾客的服务态度更加亲切周到。
食堂内外的装修工作也得到了大家的赞赏。
2. 食品安全管理:XX食堂对食品安全管理十分重视,严格执行食品安全法律法规,遵循食品卫生规范。
在食品采购、存储、加工等环节严格把关,大大降低了食品安全风险。
此外,食堂还通过定期培训和考核来提高员工的食品安全意识。
3. 菜品创新与营养健康:在菜品创新方面,食堂引入了多样化的菜品,丰富了食堂的菜品品种。
同时也注重菜品的营养搭配和健康口味,受到了员工和顾客的赞扬。
4. 售后服务:食堂注重售后服务,及时回应并解决顾客的意见和建议。
积极开展顾客满意度调查,了解顾客需求,不断改进服务质量,赢得了顾客的支持和信任。
二、存在的问题及改进建议1. 食堂就餐环境待提升:虽然XX食堂的卫生状况有所改善,但仍可以进一步提升。
需要加强对餐桌、餐椅、地面等细节清洁的管理,确保食堂就餐环境的整洁和舒适。
改进建议:增加卫生保洁人员,增加清洁设备的投入,加大对员工的培训力度,提高他们的卫生意识和责任心。
定期进行食堂环境的巡查和检测,对问题及时整改。
2. 食品质量控制需要加强:虽然食堂对食品安全管理较为严格,但仍有少数情况出现了食品质量问题。
改进建议:食堂应加强对食品供应商的审核和管理,确保供应商有合法的经营资质和食品安全保证。
加强对食品原材料的进货检验,对不合格品拒收并追究供应商责任。
加强对员工的培训,提高他们对食品质量的重视和认识。
3. 菜品创新和营养均衡的提升:尽管食堂引入了一些新的菜品,但总体来说还有待提升。
食堂年度质量安全评估报告

食堂年度质量安全评估报告食堂年度质量安全评估报告是对食堂在过去一年中提供餐饮服务的质量和安全情况进行评估和总结的报告。
以下是本年度食堂质量安全评估报告的主要内容。
一、食品质量评估:1. 食品采购:本年度食堂继续秉承“优质原料、安全优先”的原则,加强与供应商的合作,提供新鲜、健康的食材。
食材采购与供应商签订合同,并按照标准规范进行验收和检测,确保食品的质量安全。
2. 食品加工:本年度食堂加强食品加工过程的监控和控制,严格按照食品安全标准进行操作,确保食品加工过程中的卫生条件符合相关要求。
所有员工都参加了食品安全培训,提高了安全意识和操作技能。
3. 食品储存和保管:食堂对食品的储存和保管进行了规范管理,确保食品的保存期限和保存条件符合要求,并设定了食品安全检测制度,定期对存放的食品进行检测,避免过期和变质的食品被使用。
4. 食品安全检测:本年度食堂加强了对食品的安全检测,定期抽样检测食品中的氨基酸、重金属、致病菌等指标,确保食品安全指标符合相关标准要求。
二、餐饮服务质量评估:1. 就餐环境:食堂提供整洁、明亮的就餐环境,定期进行卫生消毒,确保就餐环境干净卫生,符合相关卫生标准。
2. 服务态度:本年度食堂加强了对员工的培训和管理,使员工保持良好的服务态度,提高服务质量。
3. 餐饮多样性:食堂为满足广大食客的需求,推出了多样化的菜品选择,包括素食、荤素搭配等,提供更丰富的餐饮选择。
三、卫生安全评估:1. 卫生管理:本年度食堂强化了卫生管理工作,增加了定期卫生检查频率,加强了卫生培训和督查,落实了各项卫生管理制度,确保卫生状况达到标准要求。
2. 清洁消毒:食堂加强了清洁消毒工作,定期对厨房、餐桌、器具等进行彻底清洁和消毒,确保食品安全。
3. 废弃物处理:食堂加强了废弃物的分类和处理工作,设立了废物分类回收站,定期进行废物处理和清理,保持环境清洁整洁。
总结:根据本年度食堂质量安全评估报告,食堂在食品质量、餐饮服务质量和卫生安全方面表现良好。
食堂效益评估报告

食堂效益评估报告一、引言食堂作为企事业单位的重要设施之一,对于员工的工作效能和身体健康都有重要影响。
因此,对食堂效益进行评估对于提高员工满意度、促进企业发展具有重要意义。
本报告主要从人员效益、财务效益和社会效益三个方面对食堂效益进行评估。
二、人员效益评估1.用餐环境评估用餐环境的舒适度、整洁度和就餐氛围会对员工的用餐体验产生直接影响。
可以通过员工满意度调查、用餐区域整洁度评估和餐饮品质评估来评估用餐环境的效益。
2.饮食健康评估食堂提供的菜品是否营养均衡、符合员工需求并且符合食品安全标准是评估食堂饮食健康效益的重要指标。
可以通过员工满意度调查、营养师评估和食品安全检测来评估饮食健康效益。
三、财务效益评估1.成本控制评估食堂的成本控制能力直接影响其财务效益。
通过对食材采购、能源消耗和员工人力成本等方面进行评估,可以评估食堂的成本控制效益。
2.销售收入评估食堂的销售收入与用餐人次和菜品销售价值有直接关系。
可以通过销售额统计、盈利能力评估和菜品热销度评估来评估销售收入效益。
四、社会效益评估1.员工满意度评估食堂的效益不仅仅体现在财务指标上,更重要的是能够提高员工的满意度。
可以通过员工满意度调查和投诉率评估来评估社会效益。
2.员工健康评估食堂提供的饮食健康对员工身体健康起到重要作用。
可以通过员工体质健康评估和医疗费用统计来评估员工健康效益。
五、结论食堂的效益评估应综合考虑员工、企业和社会的需求和利益。
通过评估食堂的人员效益、财务效益和社会效益,可以全面了解食堂的运营状况,找出潜在问题,并制定相应的改进措施,提高食堂的效益。
六、建议1.改善用餐环境,提高员工满意度。
2.加强食品安全管理,确保饮食健康。
3.加强成本控制,提高财务效益。
4.提供符合员工需求的菜品,提高销售收入。
5.加强员工健康管理,提高社会效益。
以上为食堂效益评估报告的一个简要示例,具体内容和字数可根据实际情况进行调整。
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(单位工程竣工)
质
量
评
估
报
告
广州筑正工程建设管理有限公司
工程质量监理评估报告
工程名称:德安县第二中学新建工程食堂
监理单位:广州筑正工程建设管理有限公司
工程名称
德安县第二中学新建工程食堂
工程地址
德安县河东上畈新村
建筑面积
4021.5m2
结构形式
框架
层 数
二层
建筑高度
10.450m
项目监理人员及专业分工
总监1名
魏思贤
主持监理部,负责指导监理部日常的各项工作,审核施工方案、监理方案、工程款支付等资料
土建监理工程师3名
胡山西
许青云
张东阳
负责现场的土建方面监理巡视及检查工作,初审施工方案,编制部分监理方案
水电监理工程师1名
陈汉新
负责现场的水电监理巡视及检查工作,初审水电施工方案
监理员(资料员)1名
8、充分利用监理例会、规定程序、文书、指令等形式实施工程监理。
原材料检(试)验、施工试验及见证检测情况:
为确保工程质量,对新进场原材料(钢筋、PVC管等)按规范要求进行了审核(包括出厂合格证、质量检测报告等),对需要作复试的原材料,均在达到合格后投入工程中使用;对工程的砼试块的检测及工程实体检测我监理部的见证人员均在检查现场进行了见证工作。
检验批、分项、分部工程质量验收情况:
按照《建筑工程施工质量统一标准》GB50300-2001建筑工程分部、分项工程划分的要求对单位工程进行竣工验收,本工程共个分部、个分项、个检验批,经验收均达到合格。
序号
分部工程
分项工程(个)
检验批(个)
验收意见
1
地基与基础
合格
2
主体结构
合格
3
建筑装饰装修
合格
4
建筑屋面
3、对施工单位进场的机械及量具、计具装置、仪器仪表、机组等设备在使用前,检查资料有效性及其技术性能。
4、对土方工程和砼结构工程进行了旁站。
5、对各工序进行平行检查,对每个检验批依据设计文件、验收规范进行检查和验收。
6、对施工现场存在的质量问题及时提出,并督促施工单位整改到位。
7、对于施工工程进度延误,督促施工单位制定措施,加快施工进度。
3、中华人民共和国工程建设强制性标准条文(房屋建筑部分)2002年版;
4、其它国家及地方的相关施工规范及标准;
5、《建设工程施工合同》、《工程建设监理合同》中有关质量控制的规定。
项目监理人员及专业分工:
本工程为总监理工程师负责制;下设专业监理工程师(含土建、水电)、监理员等,责任落实到人。对工程质量、进度、投资及安全施工进行检查。
以上质量控制资料齐全、真实、完整,符合规范要求。
工程质量评估意见:
1、单位工程所含分部工程的质量均验收合格;
2、质量控制资料完整;
3、单位工程所含分部工程有关安全和功能的检测资料完整;
4、主要功能项目的抽查结果符合相关专业质量验收规范的规定;
5、观感质量验收符合要求。
德安县第二中学新建工程食堂单位工程达到合同约定要求,满足设计文件要求,符合国家强制性标准及条款的规定,质量评定为合格。
开工日期
2012.2.22
竣工日期
工程造价
5915.355万元
建设单位
德安县教育和体育局
勘察单位
赣北地质工程勘察院三分院
施工单位
江西省汉威建设工程集团有限公司
设计单位
海南元正建筑设计咨询有限责任公司
监理单位
广州筑正工程建设管理有限公司
监理资质
甲级
工程监理情况:
(1)监理单位按规定建立现场监理组织机构,监理人员按规定持证上岗,监理规划、监理实施细则按照工程特点由总监组织编写,并经总工程师审批。
1、钢筋出厂合格证及进场检验报告 份;2、钢筋焊接检测报告 份;3、混凝土试块检测报告 份;4、水泥出厂合格证及进场检验报告 份;5、砂石料检测报告 份;6、砌块出厂合格证及进场检验报告 份;7、砂浆检测报告份;8、砂浆配合比检测报告 份;9、管线的出厂合格证及进场检验报告 份;10、其它材料出厂合格证及进场检验报告 份,以上报告均评定合格。
2、给排水与采暖
管道接口、坡度、支架;卫生器具、支架、阀门;检查口、扫除口、地漏。
3、电气
配电箱、盘、板、接线盒;设备器具、开关、插座;防雷、接地。
以上内容评定结果为合格。
质量事故(问题)处理情况:
无质量事故
工程质量控制资料核查情况:
1、建筑与结构
图纸会审、设计变更、洽商记录;工程定位测量、放线记录;原材料出厂合格证书及进场检(试)验报告;施工试验报告及见证检测报告;隐蔽工程验收报告;施工记录;地基基础、主体结构检验及抽样检测资料;分项、分部工程质量验收记录。总计 份。
合格
5
建筑给水、Leabharlann 水合格6建筑电气
合格
7
建筑节能
合格
各检验批均在施工单位自检合格的基础上,由专业监理工程师和施工单位的质量检查员对本栋主体的检验批、分项工程质量进行检查,并形成了书面记录,工程质量保证资料齐全均验收合格。
安全和功能检验及主要功能抽查情况:
1、建筑与结构
屋面淋水试验记录;有防水要求的地面蓄水试验记录;建筑物垂直度、标高、全高测量记录;抽气(风)道检查记录;幕墙及外窗气密性、水密性、耐风压检测报告;建筑物沉降观测测量记录;节能、保温测试记录。总计 项。
(11)施工质量保证资料已基本齐全、真实、有效。工程实体经监理单位实行过程控制,通过实测、目测等检验符合设计要求和施工技术规范。
(12)现场无安全、质量事故。
质量评估依据:
1、经过审查的设计图纸、设计变更、图纸会审纪要;
2、《建筑工程施工质量验收统一标准》GB50300-2001;《建筑地基基础工程施工质量验收规范》GB50202-2002;《砌体工程施工质量验收规范》GB50203-2002;《混凝土结构工程施工及验收规范》G50204-2002;《屋面工程质量验收规范》GB50207-2002;《建筑地面工程施工质量验收规范》GB50209-2002;《建筑装饰装修工程质量验收规范》GB50210-2001;《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》GB50242-2002;《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-2002;《建筑节能工程施工质量验收规范》GB50411-2007;
(2)经审核本工程施工许可证已办理。
(3)施工单位的资质、特殊工种人员的上岗证均已审核符合要求。
(4)施工现场质量管理体系、质量保证体系、技术管理体系均已建立健全。
(5)施工中的测量定位放线均在施工单位自查后由监理复核,符合设计要求。
(6)施工中的专项施工方案经审查均符合要求。
(7)新进场的不同批次原材料(钢筋、PVC管等)按规范要求对质量保证资料进行了审核(包括合格证、生产许可证、交易凭证等),对需要作复试的原材料,均在达到合格后同意投入工程中使用。
杨柳
负责现场的监理巡视及旁站工作,收集及整理施工单位申报资料,保管施工及监理单位资料
监理过程中履行职责情况:
1、审查了施工单位的施工组织设计及专项施工方案,督促施工单位严格按施工组织设计及专项施工方案、工程设计文件组织施工;
2、对进场钢筋、水泥、砖、砂、石、水管、电线等原材料审核质量保证书,并由有见证资格的监理人员进行见证取样送检;见证取样达到100%。
2、给排水与采暖
图纸会审、设计变更、洽商记录;材料、配件出厂合格证书及进场检(试)验报告;管道、设置强度试验、严密性试验记录;隐蔽工程验收记录;系统清洗、灌水、通水、通球试验记录;施工记录;分项、分部工程质量验收记录。总计 份。
3、电气
图纸会审、设计变更、洽商记录;材料、设备出厂合格证书及进场检(试)验报告;设备调试记录;接地、绝缘电阻测试记录;隐蔽工程验收记录;施工记录;分项、分部工程质量验收记录。总计 份。
(8)审查分包施工单位资质、特殊工种操作人员的上岗证、施工方案等符合要求后同意进行施工。
(9)对施工单位的构配件、原材料的质保资料、检测资料等均已审核,符合设计及施工规范要求。
(10)监理在现场按照施工图纸及设计文件和施工规范实行旁站、巡视和平行检验制度,对于涉及结构安全、主要使用功能的关键重点部位进行旁站,如:基础回填土、管桩与承台连接钢筋与混凝土工程、承台钢筋绑扎、防雷接地工程、梁柱节点钢筋、柱梁板等位置的混凝土浇筑(配合比、塌落度、搅拌时间和振捣时间)、水电管道的埋设、预留孔洞等施工隐蔽工程,砌筑灰缝饱满度都在施工单位的自检的基础上由现场监理组织验收。
项目总监理工程师(签字):报告编写人(签字):
单位技术负责人(签字):日 期: 年 月 日
2、给排水与采暖
给水管道通水试验记录;卫生器具满水试验记录;消防管道、燃气管道压力试验记录;排水干管通球试验记录;总计 项。
3、电气
照明全负荷试验记录;避雷接地电阻测试记录;线路、插座、开关接地检验记录。总计 项。
以上内容评定结果为合格。
观感质量检查情况:
1、建筑与结构
室外墙面;变形缝;水落管,屋面;室内墙面;室内顶棚;室内地面;楼梯、踏步、护栏。