小卖开收铺工作 2
前台岗位考试试题
前台岗位考试试题1、小卖出品岗位为保证食品安全，需要进行必要的防护措施。
下面哪项描述是不正确的？A、洗手消毒时间：在上岗前、随手清洁后及自制食品前均须洗手消毒B、不允许化妆上岗，不允许涂口红、画眼影C、制作十步饮品时，需要佩戴一次性手套D、制作爆谷时，需要佩戴一次性口罩(正确答案)2、小卖出品早班在开铺时需要进行前台商品盘点，下面的描述错误的是？A、使用[影院小卖前台商品盘点表]对前台商品进行盘点B、盘点完毕后，与前一天晚班员工的盘点结果核对数量C、如出现差异，可自行调整；(正确答案)D、如发现差异，须第一时间告知值班经理，并协助分析原因及解决3、商品前台陈列标准中的易观看、易选择原则，下列选项叙述错误的是？（）A、商品品名或标签正面要面向顾客。
B、所有商品须贴有明确的标识。
C、为保证销售额，不同商品可相互遮挡。
(正确答案)D、商品价格牌须与商品相对应，位置正确。
4、请选择正确的售票收银流程（）○1询问需求○2建议销售○3确认电影场次并挑选座位○4重复购票内容○5收款找零并呈上影票○6欢迎顾客○7欢送顾客○8二次建议销售A、○6○1○2○3○5○8○4○7B、○6○2○1○4○3○8○5○7C、○6○2○1○8○3○4○5○7D、○6○1○2○8○3○4○5○7(正确答案)5、影城会员日是周几A、每周一B、每周二C、每周三(正确答案)D、每周五6、小卖岗位工作职责A、为顾客提供小卖收银和小卖出品服务(正确答案)B、按照自制流程和标准制作食品及饮料(正确答案)C、按照商品陈列原则进行商品补货及陈列工作(正确答案)D、保持小卖区域的环境清洁(正确答案)7、关于冰柜商品陈列方法以下说法正确的是A、畅销品陈列在第1、2层且每层摆放不少于4列。
B、相同或同类的商品连续集中陈列，中间无间隔(正确答案)C、上下两层商品须尽量保持对齐(正确答案)D、商品价格标签须摆放在该商品最左边一列前面(正确答案)8、关于食品安全，以下说法正确的是A、食品均在保质期之内，确保先进先出，开封食品张贴时间卡(正确答案)B、在指定的安全地点使用专用容器存放清洁剂或杀虫剂等化学用品(正确答案)C、食品可直接放置于地上D、包装食品外包装无脏污破损，食品没有外漏(正确答案)9、离开工作区域时，要做的事情有（）A、退出收银系统(正确答案)B、锁上钱箱(正确答案)C、携带钥匙(正确答案)D、摆放暂停服务牌(正确答案)10、售票员工随手清洁的范围包含（）A、售票挂牌/柜台表面及内外(正确答案)B、售票台卡/其他宣传物料(正确答案)C、售票区地面(正确答案)D、取票机11、岗位-小卖出品在上岗前的工具准备中，下面哪些工具用于爆谷制作？a围裙 b 防护眼镜 c爆谷铲 d开瓶器 e漏勺 f刮刀 g量杯A、abcfg(正确答案)B、acdefC、abdegD、abcdef12、四大基础服务用语包括：“您好，欢迎光临”（）A、祝您用餐愉快B、欢迎下次光临(正确答案)C、让您久等了(正确答案)D、请稍等(正确答案)13、抽大钞要求为影院营运中每台收银机内面值为100或50元的大额钞票不得超过（）元A、500B、1000C、2000(正确答案)D、150014、关于交接班工作说法正确的是A、晚班接早班须通过面对面交接(正确答案)B、晚班接早班须通过查看上一班次留言本C、早班接前一天晚班须通过面对面交接D、售票系统、验钞机、银联机等属于工具交接15、新版U+储值卡每年扣除服务费时，自动发放（）个兑换点用于兑换票券类商品A、30B、50(正确答案)C、80D、10016、售票员工随手清洁的范围是售票区域内看得见且摸得着的垃圾或污迹，包含A、售票挂牌/柜台表面及内外(正确答案)B、售票台卡/其他宣传物料(正确答案)C、售票区地面(正确答案)D、大堂地面17、以下哪些工作属于小卖班前准备中的设备检查工作？A、开机并检查片花机是否正常开启，留意片花的播放是否正常B、检查招牌及商品价格显示屏是否正常(正确答案)C、开机并检查验钞机是否正常(正确答案)D、开机并检查小卖收银系统是否正常(正确答案)18、售票工作原则中，对于“快速”原则，描述正确的有？A、快速流利地引导顾客入场或离场B、当顾客步入场务工作区域与我们存在视线接触时快速反应问候客人(正确答案)C、迅速地完成会员业务办理及相关服务(正确答案)D、迅速地完成整个售票操作(正确答案)19、收铺时售票区地面清洁正确的是A、用扫把将售票区地面的可见垃圾清扫干净(正确答案)B、用拖把（红色标识）蘸地板清洁剂溶液擦拭一遍，再用干拖把（红色标识）拖干(正确答案)C、如果地面上有污渍，在不破坏表面的情况下，使用百洁布进行擦拭，直至污渍去除干净，再用干拖把（红色标识）拖干(正确答案)D、如果地面上有污渍，在不破坏表面的情况下，使用百洁布进行擦拭，直至污渍去除干净，再用干拖把（黑色标识）拖干20、售票区地面收铺清洁时，用拖把（黑色标识）蘸地板清洁剂溶液擦拭一遍，再用干拖把（红色标识）拖干A、对B、错(正确答案)21、在顾客要求退票时，如果因为特殊原因，顾客需要退回已购买的影票，必须通知值班经理进行处理。
超市售卖员小时工土职责
超市售卖员小时工土职责
1.负责收银、对账及业绩表制作工作，做到账实相符。
2. 负责商场吧台及用餐区物资维护工作。
3. 负责商场客户积分礼品兑换等工作。
4.保护超市财产安全，不得故意损坏或蓄意破坏;防止财产丢失
5保证购物车及时回收，不得堵塞、滞留。
6.给顾客提供优质服务,保证顾客满意。
7手推车回收安全作业，不得碰伤顾客。
8每天营业前检查购物车有无损坏，并将检查的结果及时通报主管。
9将推车有秩序地放在卖场的指定地方，方便顾客使用，并指导顾客正确的使用。
10在顾客完成收银台付款,稽核完成检查商品后，临时工及时收取购物车，不得出现购物车堵塞出口、影响正常秩序的情况发生。
11.将收取的购物车快速推回卖场指定位置停放,以便顾客使用。
12.售卖购物袋的临时工，每天开店营业前到行政部领取购物袋，准时到达工作岗位。
营业结束后将剩余购物袋和现金交到行政部核对。
笨笨熊的小卖铺
《笨笨熊的小卖铺》在一个宁静的森林小镇上，住着一只可爱的笨笨熊。
笨笨熊虽然名字里有个“笨”字，但它其实一点也不笨，只是做事有时候会有点粗心大意。
笨笨熊一直梦想着拥有自己的一家小卖铺，这样它就可以把各种美味的食物和好玩的东西分享给小镇上的居民们。
经过一段时间的努力筹备，笨笨熊的小卖铺终于开业了。
小卖铺的位置在小镇的中心，周围有许多美丽的花朵和绿树。
小卖铺的门口挂着一个大大的招牌，上面写着“笨笨熊的小卖铺”几个字，招牌旁边还挂着一串彩色的气球，非常引人注目。
开业的第一天，笨笨熊早早地就起床了。
它把小卖铺打扫得干干净净，把各种商品摆放得整整齐齐。
然后，它站在门口，满心期待地等待着顾客的到来。
不一会儿，第一位顾客来了。
是一只小兔子，它蹦蹦跳跳地来到小卖铺门口，看着招牌上的字，好奇地问道：“笨笨熊，你这里都有什么好吃的呀？”笨笨熊热情地回答道：“小兔子，我这里有很多好吃的呢，有甜甜的蜂蜜、脆脆的胡萝卜干、美味的坚果，你想要什么呀？”小兔子想了想，说：“我想要一些胡萝卜干，多少钱呀？”笨笨熊挠了挠头，说：“嗯……胡萝卜干一块钱一包。
”小兔子付了钱，拿着胡萝卜干开心地走了。
接着，又有许多顾客来到了笨笨熊的小卖铺。
有小猴子、小松鼠、小鸟等等。
大家都被笨笨熊的热情和小卖铺里的各种商品所吸引。
然而，随着顾客越来越多，笨笨熊也开始忙得晕头转向。
它有时候会找错钱，有时候会把商品拿错。
有一次，小猴子来买香蕉，笨笨熊却把苹果递给了它。
小猴子看着苹果，疑惑地问道：“笨笨熊，我要的是香蕉呀，你怎么给我苹果呢？”笨笨熊这才发现自己拿错了，它连忙道歉说：“对不起，小猴子，我太粗心了。
我马上给你拿香蕉。
”虽然笨笨熊有时候会犯一些小错误，但是大家都很喜欢它，也很理解它。
因为笨笨熊总是很热情地为大家服务，而且它的商品价格也很合理。
有一天，小镇上突然下起了大雨。
很多居民都被困在了家里，无法出门购买食物和生活用品。
笨笨熊看到这种情况，心里非常着急。
小卖铺财务制度
小卖铺财务制度一、总则为规范小卖铺的财务管理行为，保障财务安全，提高财务管理效率，特制定本财务制度。
二、资金管理1. 货币资金的管理（1）货币资金包括库存现金、银行存款等，应分类管理，确保安全并及时进行存取。
（2）库存现金应设立专用保险柜存放，每日结存，并由财务人员进行保管和登记。
（3）银行存款应按月对账，及时核对余额，并做好资金调配和使用计划。
2.收支管理（1）每日收入应进行登记，结算，至日终进行核对。
（2）每月进行成本管理，分析销售情况，保证盈利。
（3）严格控制支出，避免超支情况。
三、票据管理1. 发票管理（1）每天的销售发票应及时登记，保证与实际销售额相符。
（2）发票应按规定进行报销，确保合法合规。
2. 收据管理（1）每笔交易都应开具收据，确保资金安全和销售明细。
（2）收据应按照日期，内容分类存档，方便查阅。
四、固定资产管理1. 固定资产登记（1）对购入的固定资产应进行清单登记，包括品名，规格，数量，金额等。
（2）每月进行盘点，确保固定资产没有丢失。
2. 固定资产折旧（1）对固定资产按照国家有关规定计提折旧，确保资产净值的准确性。
（2）每月进行折旧核算，上报管理部门。
五、财务报表1. 日常报表（1）每日进行经营状况汇总表的填写，包括收入，支出，盈利情况等。
（2）每月进行利润表的填写，分析盈亏情况，及时调整经营方针。
2. 季度报表（1）每季度进行资产负债表的填写，核对资金状况，确保资产负债的平衡。
（2）每季度进行现金流量表的填写，分析现金流动情况，并进行合理规划。
六、审计核算1. 内部审计（1）定期进行内部审计，查漏补缺，发现问题及时处理。
（2）对各项财务数据进行核实，保证准确性和可靠性。
2. 外部审计（1）定期请会计师事务所进行外部审计，确保财务数据的真实性。
（2）对审计结果进行汇总，形成报告，主动纠正存在的问题。
七、违纪惩罚对于违反小卖铺财务制度的行为，将给予相应的惩罚，包括警告、罚款、停职、解聘等。
违规开小卖铺保证书范文
违规开小卖铺保证书范文
尊敬的[相关部门/管理方]：
您好！
我是[姓名]，我怀着无比懊悔的心情写下这份保证书，想为我违规开小卖铺的行为做深刻检讨。
我知道我这么做就像在规则的花园里乱踩乱踏，是不对的。
我当初开这个小卖铺，就是脑袋一热，只想着方便大家买点小零食、小用品啥的，完全没把规定放在心上。
就像一个莽撞的小孩，只看到眼前的好玩，没看到脚下的红线。
我现在明白了，这规定就像交通信号灯一样，红灯停就得停，不能因为我觉得没车就硬闯。
我违规开小卖铺可能会带来好多麻烦事，像卫生可能不达标啦，东西的质量没保证啦，还可能影响周围的秩序。
这就好比在一个整齐的队伍里，我突然横冲直撞，把大家的节奏都打乱了。
我保证以后一定不再这么干了。
我会老老实实地遵守所有的规定，要是我还想做小生意，我一定先把该办的手续都办得妥妥当当的，像个听话的好学生一样，按部就班地来。
我会好好地学习相关的规定知识，让自己不再犯这种低级错误。
要是我身边还有人想走我的老路，我也会像个小喇叭一样，告诉他们这是不对的，让他们也别犯错。
希望您能给我一次改过自新的机会，我会用实际行动来证明我是个守规矩的好公民的。
保证人：[你的名字]
[日期]。
小卖部营业员岗位职责
小卖部营业员岗位职责1.引言1.1 概述小卖部营业员是一种常见的零售行业职位，主要负责在小卖部中进行商品销售、顾客服务和店铺管理等工作。
他们作为零售业务的关键人员之一，承担着保持店铺运营顺利和满足顾客需求的重要责任。
概括而言，小卖部营业员的主要职责包括但不限于以下几个方面：1. 商品销售：小卖部营业员需要熟悉店内所有商品的种类、特点及价格等信息，能够根据顾客需求进行主动推销，并协助顾客完成购买。
他们需要具备良好的销售技巧和服务意识，以提高销售额和客户满意度。
2. 顾客服务：顾客是小卖部营业员工作的重点对象，他们需要主动热情地接待顾客，解答顾客的问题，提供专业的购物建议和帮助。
同时，他们还需要耐心处理顾客的投诉和纠纷，确保顾客的权益得到保护，维护良好的顾客关系。
3. 店铺管理：除了销售和服务工作外，小卖部营业员还需要参与店铺的日常管理工作。
他们需要维护店内的整洁和卫生环境，管理商品陈列、补货以及货物进出等相关事务。
同时，他们还需要进行库存管理和销售统计工作，确保商品供应充足，并及时向上级反馈销售情况。
总体而言，小卖部营业员是一份综合性的工作，要求他们具备良好的沟通和协调能力，以及一定的销售和管理技能。
他们需要与多样化的顾客进行有效的沟通，保持良好的团队合作和积极的工作态度，为顾客提供优质的购物体验，从而促进小卖部的业绩增长和品牌形象的提升。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应包括对整篇文章的结构和组织方式进行介绍。
可以按照以下方式来撰写：文章结构本篇文章将围绕小卖部营业员这一岗位的职责展开叙述，主要分为引言、正文和结论三个部分。
1. 引言在引言部分，将对小卖部营业员岗位职责的概述进行说明，描述该岗位在商店运营中的重要性，并阐明撰写该文的目的。
2. 正文正文部分将详细介绍小卖部营业员的岗位职责要点。
其中，职责要点1将列举和解释营业员在日常工作中需要承担的具体职责和任务，例如商品销售、收银等方面的工作内容；职责要点2将进一步介绍营业员需要具备的相关技能和素质，如良好的沟通能力、服务意识等。
小卖铺安静书,素材
小卖铺安静书,素材摘要：1.小卖铺的概述2.安静书的特点3.素材的种类与应用4.小卖铺、安静书与素材的关系正文：1.小卖铺的概述小卖铺，顾名思义，是一个售卖各种物品的小型店铺。
它们通常出现在我们的生活中，为我们提供方便，让我们可以迅速购买到所需的物品。
小卖铺出售的商品种类繁多，包括零食、饮料、文具、日用品等。
在这里，我们可以找到许多日常生活中不可或缺的物品。
2.安静书的特点安静书是一种特殊的书籍，它的特点是可以让读者在阅读时保持安静。
这种书籍通常采用环保材料制作，内页采用无毒、无味的墨水印刷。
除此之外，安静书还有一个显著的特点，那就是它的页面设计非常独特，能够吸引读者的注意力。
当你翻开安静书时，仿佛置身于一个宁静的世界，让你可以专心致志地阅读。
3.素材的种类与应用素材，是指在进行创作时所使用的原始材料。
素材的种类繁多，可以根据不同的创作需求进行选择。
常见的素材种类包括图片、音频、视频等。
素材在各个领域都有广泛的应用，例如在设计、广告、影视等方面。
通过运用素材，可以让我们的创作更加丰富多彩，更具吸引力。
4.小卖铺、安静书与素材的关系小卖铺、安静书和素材看似毫无关联，实际上它们之间有着密切的联系。
首先，小卖铺可以出售安静书，为读者提供一个阅读的场所。
其次，安静书作为一种特殊的书籍，它的制作需要运用到各种素材，如图片、音频、视频等。
这些素材可以让安静书的内容更加丰富，提高读者的阅读体验。
最后，素材的种类和质量也影响着安静书的销售。
只有优质的素材，才能让安静书更具吸引力，从而促进小卖铺的销售。
综上所述，小卖铺、安静书和素材之间存在着密切的联系。
小卖部杂货铺营销策略
小卖部杂货铺营销策略小卖部杂货铺作为一个零售业务，需要制定一系列的营销策略来吸引顾客，增加销售额和提高盈利能力。
以下是一些可以考虑的策略：1. 客户服务：提供优质的客户服务是吸引顾客的关键。
店员应热情友好地与顾客交流，帮助顾客寻找所需商品并提供相关建议。
确保店内环境整洁，货架摆放有序，以增加顾客购物的舒适感受。
2. 产品品质：杂货铺的产品品质是吸引顾客的重要因素。
选择优质和有口碑的供应商，提供新鲜、新鲜、高品质的食品和杂货。
这样可以赢得客户口碑，建立起店铺的良好声誉。
3. 促销活动：定期举办特殊促销活动可以吸引更多顾客。
例如，进行满减、买一送一、限时优惠等促销方式。
此外，还可以推出会员制度，提供专属折扣、积分奖励等，以增加顾客忠诚度。
4. 社交媒体营销：通过社交媒体平台（如微信、微博、Instagram等），与顾客互动，发布店铺促销信息、产品推广、优惠券等。
提供网上订购和送货服务，方便顾客购物，扩大店铺的影响力和客户群体。
5. 合作和联盟：和周边的商户或附近的小企业建立合作关系，进行互惠互利的合作。
例如，在购买其他产品时提供优惠券给顾客，鼓励顾客到小卖部杂货铺消费。
这样可以扩大顾客群体，增加销售额。
6. 店内布局：合理的店内布局可以引导顾客流量，提高销售额。
将常用商品放在顾客易于寻找的区域，增加顾客购买的便利性。
同时，在收银台位置设置一些小零食和小物件，可以促使顾客进行补充性购买。
7. 客户意见反馈：设立意见箱或通过线上调查等方式，定期收集顾客的反馈和建议。
并根据顾客的需求和反馈进行调整和改进。
这样可以增加顾客满意度，加强顾客的忠诚度。
小卖部杂货铺的营销策略多样，需要结合店铺的实际情况和目标顾客群体制定与执行。
通过不断优化营销策略，提高销售业绩，小卖部杂货铺可以在竞争激烈的市场中立足并获得长期盈利。
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整理仪容仪表，打卡，开早会
小卖开铺准备
1.找值班经理领取备用金，对讲机；
2.打开小卖收银机并登陆系统，放入备用金；
3.查看小卖交接本，看有无未尽事宜需要处理；
4.打开爆谷机灯（不论是否需要制作爆米花都要把灯打开），打开爆谷保温箱（尝
一下爆米花口感，并向值班经理请示如何处理前一晚的爆米花）；
5.清洗擦干并安装可乐现调机混淆嘴，打开可乐现调机；
6.打开制冰机并将前一晚的冰丢弃；
7.盘点货品，盘点过后视情况而定是否需要补货。
小卖收铺工作
1.收拾好当日营业额后等待经理通知清机（清完机后再关闭收银机）。
2.清洗爆谷机及制作爆米花时使用的容器，清洁完毕后关闭爆谷机开关并将容
器放置收纳箱内；
3.关闭可乐现调机，取下混淆嘴清洗干净并用含氯消毒水将其和冰铲一起浸泡，
清洗出水盒；
4.关闭制冰机，关闭爆谷保温箱（根据当天爆米花存量视情况而定或请示值班
经理）；
5.填写小卖交接本；
6.打扫小卖卫生（所有台面，机器表面，地面），将所有物品归放整齐；
7.时间允许的话将柜台及冰箱内的货品补齐。