客房部岗位职责与工作流程
客房服务员岗位职责及工作流程

第4 章
客房工作检查要求
.
客房工作检查要求
客房门
卫生间 门
洗手盆
卫生间 地漏
卫生间
1.门及门框内外无灰尘、污渍; 2.锁头表面无灰尘、无渍;
1.无污渍、水迹;2.无指纹;3.无其他非正 常附着物;
1.内壁无污垢头发; 2.台面无积水、污渍; 3.放水手柄清洁光亮
无头发及其他堵塞物
1.地面无积水头发; 2.无异味,便池内无尿渍污垢; 3.便池外壁无污渍,光亮 4.座便盖正反面清洁无污垢
.
工作流程
八、抹尘 : 抹尘顺序从上至下、从左至右或从右至左以客床为中心而定,凡举手能触及的物件 和部位都必须揩擦干净 在清洁时应注意和做到: 1、所有家俱、电器、桌椅等必须擦拭灰尘。 2、同时检查相产器具的功能是否完好。 3、对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时,应用用 剩的卷筒纸揩擦,避免污染墙面。 4、在对各种物件揩擦干净以后,应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到 工作车上。
.
令行禁止与处罚条例
六、房间内清扫整理不仔细包括但不限于以下情况,视情节轻重罚款5元~20元/项、次: 1、门框门板正反面、桌椅和各种家俱、床头床体、电视、卫生间脸盆台面、不锈钢水龙 头、镜面等物品上有明显灰尘或水渍污渍; 2、 床铺有头发,房间和卫生间地面、台面等可见处有明显头发,房间任何地方有住客残 留物品垃圾; 3、 床铺整理不整洁规范,一次洗漱用品摆放不整齐,商品摆放不整齐,其它应“归置”物 品不到位; 4、 客房所销售商品(方便面、水、牛肉干等食品或日用品)有效期过半没有更换;
.
工作流程
三、进房程序 : 1、轻轻地按门铃三次,每次一下,并报自己身份“服务员”。 2、用钥匙或房卡开门。 3、房门开启三分之一时,再报一下自己身份。如房内有客人应答,在征得客人同意后方可 进房。 4、然后将房门敞开,进房清洁。 四、巡视检查 : 1、进房后先将窗帘拉开。 2、打开所有照明灯具,并检查是否完好有效。 3、巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好,若有损伤及时报告领 班报修,并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。 4、注意清洁客人离店的房间,必须仔细检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并做好 记录,并立即通知服务中心交与前台通知客人。
客房服务员岗位职责与工作流程

客房服务员岗位职责与工作流程一、岗位职责:1.迎接和登记客人:客房服务员是客人进入酒店的第一位接触人员,他们需要友好地迎接客人,帮助他们办理入住手续并完成登记。
2.提供房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,为他们提供房间服务,如送早餐、送洗衣、提供额外的床上用品等。
他们需要及时、准确地处理客人的要求,并确保客人住宿的舒适度。
3.清洁客房:客房服务员需要定期清洁客房,包括更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等。
他们需要确保客房内部的卫生和整洁,并及时补充客房用品。
4.处理客人需求和投诉:客房服务员需要耐心倾听客人的需求和投诉,并及时解决问题。
他们需要做到善解人意,提供优质的服务,确保客人满意度。
5.协助其他部门工作:客房服务员需要与其他部门密切合作,如前台、餐厅等。
他们需要提供必要的协助和支持,确保酒店各项工作的顺利进行。
二、工作流程:1.准备工作:客房服务员在每个班次开始前,需要到工作区域准备所需的物品,如清洁用品、床上用品等。
2.检查房间:客房服务员需要按照酒店的标准,逐个检查所负责的客房。
他们需要查看房间的清洁程度、床上用品的完整性等,并进行相关记录。
3.清洁工作:客房服务员需要根据酒店的清洁流程,进行房间清洁工作。
他们需要更换床上用品、清洁卫生间、吸尘等,并及时处理垃圾。
4.房间服务:客房服务员需要根据客人的要求,提供相应的房间服务。
他们需要及时送餐、取送洗衣、提供额外的床上用品等,并确保客人满意。
5.维护客房设施:客房服务员需要定期检查客房设施的完好性,并及时报修。
他们也需要定期更换房间内的用品,如洗漱用品、茶叶等。
6.记录和报告:客房服务员需要及时记录客人的需求和投诉,以及自己的工作情况,如完成的任务、遇到的问题等。
他们还需要向主管或上级汇报工作情况,以便及时解决问题或改进工作流程。
7.岗位交接:客房服务员在每个班次结束时,需要与接班的同事进行工作交接。
他们需要将客房情况、客人需求等相关信息告知接班人员,确保工作的连续性。
酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)

酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(10篇)在酒店客房部工作需要有较为丰富的酒店企业管理知识和实践经验,那么还有哪些岗位职责呢?以下是小编准备的一些酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些,仅供参考。
酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(篇1)1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。
2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。
3、按顺序清理、打扫房间。
4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。
5、保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。
6、客人有需维修的应该及时报修。
7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。
8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。
9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。
10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。
酒店客房部岗位职责与工作内容有哪些(篇2)1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;5、负责本楼层设施的维护与保养;6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。
做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。
客房服务员岗位职责和工作流程

客房服务员岗位职责和工作流程客房服务员岗位职责客房服务员是酒店的重要工作人员之一,主要负责酒店客房的日常清洁、装饰及维护等工作,以确保客房环境整洁、卫生和物品齐全,为客人带来优质、舒适的入住体验。
1. 客房日常清洁:根据酒店的工作安排,客房服务员需要定时清洁客房,包括床铺更换、地面清洁、窗户擦拭、浴室卫生、垃圾清理等。
2. 维护房间设施:客房服务员需要检查房间内的设施设备,如空调、电视、电话、水龙头等是否正常使用,如发现问题需要及时上报,并协助酒店维修人员进行维护。
3. 提供客房物品:客房服务员需要确保客房内的物品充足,如毛巾、沐浴露、洗发水、牙膏、牙刷、拖鞋等,需要定时更新,并在客人需要时提供。
4. 协助客人:客房服务员需要随时为客人提供帮助,包括询问客人需求、介绍酒店服务、提供房间服务等。
5. 客房保安工作:客房服务员需要确保客房的安全,包括检查门锁、窗户等设施是否安全,如发现问题需要及时上报,以确保客人的财物安全。
6. 维护客房卫生:客房服务员需要保持客房的整洁卫生,包括定期消毒、清洁、通风、杀虫等工作,确保客房干净舒适。
客房服务员工作流程客房服务员工作流程分为以下几个步骤:1. 打开房门:客房服务员首先需要拿着工具包和清洁材料来到客房门口,确认房间是否有入住客人,然后轻轻敲门询问客人是否需要清洁服务,待客人同意后,用门卡打开客房门。
2. 检查客房设备:客房服务员进入客房后,首先需要检查房间内设施是否正常,如电视、电灯、浴室设备等是否可用,如发现问题,需要及时报告相关部门。
3. 整理床铺:客房服务员需要先将床上的被子、枕头、床单等全部取下,清理床垫,更换床单被罩等床上用品,并将被子、枕头等物品摆放整齐。
4. 客房清扫:客房服务员需要将地面上的垃圾、纸屑等清扫干净,用吸尘器清理地毯,拖地除尘,擦窗户、镜子等。
5. 更换客房物品:客房服务员需要确认客房内的毛巾、浴巾、拖鞋等物品是否充足,如不足需要添加,同时根据酒店的规定,更换客房内的洗漱用品。
客房服务员的工作职责及要求8篇

客房服务员的工作职责及要求8篇客房服务员的工作职责及要求(精选篇1)一楼层员工负责所在楼层的接待工作,掌握房间的入住房态,随时注意客人的来往信息和吧台的传递沟通。
二楼层员工要做到楼层及房间卫生清洁,保持环境安静,随时提高日常接待和服务工作,尽量满足客人要求并做好值班记录。
三客房员工在工作中发生的未处理完的问题及时记录在交接班本上,发现房间的设施设备出现故障或损坏要及时保修。
四交接班时一定仔细查看交接记录并了解房态和上一班发生的重要问题,打扫值班室的区域卫生,检查存放的物品,及时了解净房的数量。
五所有客房员工都要熟悉各楼层的电器开关和用途,熟练掌握房间的电器使用,并牢记防火防盗和应急措施。
六客人外出或退房时,及时检查房间的设施是否正常,物品是否有损坏,并关闭好电源和水源,如有问题及时通知总台。
七做好客房服务,要特别注意安全问题,如防盗火灾和打架抢劫等行为,应及时通知总台或经理。
八夜班员工要负责好夜班的值班工作,负责所有房间的客人需求,在不忙的`情况下及时巡查各楼层,要防止意外发生。
九注意使用用具及物品的归位工作,保持使用物品的清洁和摆放到位,不能乱放乱丢。
十在接到总台客人入住通知时要做好迎接和服务工作,并做好记录,在不是很忙的情况下,要引领客人到入住房间的门口并打开房间,注意记住重点客人和常住客人的姓氏和名字。
十一在服务过程中要使用礼貌用语,做到热情耐心周到的服务。
在工作中,要严格做到三轻:走路轻说话轻操作轻,确保楼层环境安静卫生清洁,做到对工作认真负责。
客房服务员的工作职责及要求(精选篇2)1学习酒店的规章制度及本部门的.操作规程,掌握业务知识和技能。
2负责向客人提供日常服务工作。
3负责楼层房态的核对工作。
4负责所辖区域的安全工作。
5负责楼层物品的配备工作。
6负责公共区域的卫生清理工作。
7负责本班组设备维修及安全检查工作。
8完成上级交给的各项任务。
客房服务员的工作职责及要求(精选篇3)1确认每天的客房清扫计划,检查清扫设备用具的完好与齐备,按《客房不同房态的`清洁与处理》要求做好客房清洁工作。
宾馆客房服务员岗位职责3篇

宾馆客房服务员岗位职责3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作报告、工作计划、策划方案、合同协议、条据文书、心得体会、演讲致辞、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work reports, work plans, planning plans, contract agreements, documentary evidence, insights, speeches, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!宾馆客房服务员岗位职责3篇下面是本店铺收集的宾馆客房服务员岗位职责3篇酒店客房服务员的岗位职责和工作内容,供大家阅读。
客房部各岗位工作流程

客房部各岗位工作流程1. 客房服务员工作流程1.1 接待客人•主动向客人问好并询问是否需要帮助•核实客人的身份信息•提供房间钥匙并告知相关房间信息•向客人介绍酒店设施和服务1.2 清理整理客房•首先敲门并确认房间内无人后,进入客房工作•清理房间垃圾,更换床上用品和洗漱用品•擦拭家具、电器、镜子等,保持客房整洁•检查房间设施是否正常运作,并及时报修问题1.3 提供客房服务•按照客人的要求按时提供饮品、零食等服务•清洗、熨烫客人的衣物•根据需要安排清洁员进行特殊清洁工作•及时更换客房内的用品和设施2. 客房部值班员工作流程2.1 接待客人•主动向客人问好并询问客人需求•核实客人的身份信息并登记入住信息•提供房间钥匙并告知相关信息2.2 处理客人问题•解答客人对酒店设施、服务的疑问•协助客人解决入住过程中出现的问题•处理客人的投诉和意见,并及时向相关部门反馈2.3 协调客房资源•确保客房的预订和入住信息准确无误•根据客人需求,安排不同类型的客房•调度客房服务人员,确保客房服务的顺利进行3. 客房部经理工作流程3.1 管理团队•招聘、培训和管理客房部员工•制定团队目标和工作计划•定期组织团队会议,交流工作进展和问题3.2 协调资源•确保客房资源的合理利用和配置•配合其他部门,如前台、餐厅等,协调客房服务•确保客房设施和设备的维护和更新3.3 解决问题•处理客房部遇到的紧急情况和问题•协调解决客人的投诉和纠纷•提供员工所需的支持和帮助4. 客房部清洁员工作流程4.1 准备工作•根据工作计划和安排准时到岗•检查清洁工具和用品的完整性和清洁度4.2 客房清洁•按照客房清洁流程逐一清理客房•打扫地面、擦拭墙壁、清洁卫生间等•更换床上用品和洗漱用品•检查并报修房间设施问题4.3 客房整理•整理客房餐桌、椅子、沙发等家具•整理电器线路,保持良好的视觉效果•确保客房内设施摆放整齐、有序以上是客房部各岗位的工作流程。
每个岗位的工作都有自己特定的职责和流程,互相配合以提供优质的客房服务。
宾馆客房部各岗位工作流程

宾馆客房部各岗位工作流程
宾馆客房部通常包括以下几个岗位:前台接待员、行李员、客房服务员和保洁员。
每个岗位都有各自的工作流程。
1. 前台接待员工作流程:
- 迎接客人,核对客人预订信息,办理入住手续并登记客人信息。
- 接听客人电话询问并解答疑问。
- 协助客人办理退房手续,结算费用。
- 处理客人投诉和问题,提供解决方案。
- 协助客人安排旅行行程,预订车辆、机票等。
2. 行李员工作流程:
- 帮助客人搬运行李到客房。
- 协助客人将物品存放到寄存柜或保管室。
- 为客人提供行李搬运服务,如将行李送到客房或送往前台存放。
- 协助客人将行李带到车辆上,提供专业的行李装载服务。
3. 客房服务员工作流程:
- 清洁客房、更换床上用品和毛巾等。
- 整理客房,保持客房的整洁和卫生。
- 补充客房用品,如洗浴用品、纸巾等。
- 检查客房设施是否正常运作,如电视、空调等。
- 为客人提供需求的额外服务,如洗衣、送餐等。
4. 保洁员工作流程:
- 清洁公共区域,如走廊、电梯、大堂等。
- 清理垃圾,并保持公共区域的整洁。
- 维护公共设施,如更换灯泡、修理门锁等。
- 定期检查保持公共设施的运行状况。
- 协助客房服务员清理客房。
以上是宾馆客房部各岗位的工作流程,这些岗位都是为了提供良好的客房服务体验,确保客人在宾馆的住宿期间感到舒适和满意。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
4、掌握本区域在住客人情况,尤其是常住客和重点宾客;
5、负责客房小酒吧,对客人小酒吧的使用情况,要及时的通报客房中心和前台收银;
6、接到客人报退的电话后,及时的检查客人房间状况,对设备设施损坏、小酒吧消耗、物品遗失等情况及时报前台收银和客房中心;
7、对楼层出现的可疑情况,要及时报告上司并跟进;
9、提出部门物资更新补充计划。
10.了解员工思想动态,做好人员流失工作。
工作流程
1、8:10前,着装符合要求后,到所辖区域签到。查夜班工作记录。查阅离店房号、住客情况。
2.8:20开晨会,分房并对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。
3.8:30到达所管辖楼层,检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。
(三)客房服务员职务说明
酒店客房服务员
职务名称
客房服务员
所属部门
房务部
职 级
晋升方向
直接上级
楼层领班
直接下级
职能概述
负责楼层的清洁卫生、设备设施管理、保修及对客服务,确保楼层干净整洁,环境安全舒适。
工作职责
1、根据酒店制度和要求,做好客房及所属楼层区域日常清洁和计划清洁工作,并填写客房清洁报表;
2、按规定要求,或经管理层批准的客人特殊要求布置客房,检查房内,各种家具和设备的完好情况,及时报告与保修;
6、做好每日客房控制,了解当日营业情况。
7、处理当班内客人的投诉,并向上级领导汇报。
8、每天抽查领班查过的走客房间、住人客、空房、VIP客人房间及维修房(不能出租),负责所有出租房保持最佳状态。
9、接受部门经理布置的额外任务,并组织下属迅速处理。
10、合理调配人力、安排工作、调动员工的积极性。
11、负责对下属的培训,提高员工的工作技能技巧。
2、负责制定本部门各项规章制度、员工的岗位职责及工作流程。
3、定期对下属进行绩效评估,按照质检细则实施奖惩。
4、制定本部门员工年度、月度培训计划,并组织本部门员工的业务培训。
5、协助负责本部门成本控制计划,采取有效措施降低成本支出。
6、对本部门员工岗位工作质量、服务质量的日常控制与管理。
7、负责本部门的资产管理和使用。
5、与工程人员保持紧密联系,提出客房维修计划;
6、安排、批准所辖区域、公区大的计划卫生,确保与客情不冲突;
7、合理控制布草洗涤、清洁用品消耗、客用品消耗等部门成本,审查各项业务报表,对发现的问题采取有效措施,负责布草的收发工作;
8、负责与布草洗涤、植物租摆、消杀公司保持紧密合作与联系,确保各项工作高质量顺利完成;
8、负责楼层客衣收洗工作。
9、接受客人洗衣的要求,做好记录,通知相关人员收取洗衣;
9.13:00至16:00为检查房间时间。
10.14:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。
11. 如房间卫生不合格要服务员及时返工,并做好记录。
12.下班前检查棉织品,督促服务员备工作车。
13.查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。
14. 16:30对员工计划卫生落实情况做好检查,并对工作间检查,对当日员工出现问题的要在班后会上做好分析,统计好员工的做房数量。
3、巡视楼层的公共卫生,检查员工仪容仪表及各个工作区域的清洁卫生和服务员,确保客房楼层卫生和服务全符标准,对违反工作规程的员工作出处理并跟踪培训考核。
4、每日抽查部门所使用的机器设备的维护保养与运转情况。
5、负责员工的思想政治工作,经常找员工谈心,了解员工的思想情绪,解决因工作产生的内部投诉,重大事件及时汇报。
4.到所管区域巡视员工工作情况,督导工作按程序操作,发现问题现场指导,并做好日常考核。
5.及时对房态作好控制,及时检查房间质量并及时更改房态。
6.对VIP房做好服务,加强员工服务质量。
7.检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。
7.11:30至13:00打饭用餐休息时间,如有事情还要坚持立即处理。
8.13:00到达所辖区域。查看住客登记表,是否有未续房,提醒服务班做好继做住房卫生。
8、有效处理和解决宾客小投诉与纠纷。
9、定期检查客房设施设备状况,遇有故障及时报修,
10、负责下属班组及外部部门之间关系的联络与协调。
11、完成上级领导交办的其他指令性工作。
工作流程
1.参加部门例会,并传达上级指示和任务,布置当日工作。
2、督导楼层领班对楼层的管理,确保工作程序的标准化及各种规章制度的落实。
酒店客房操作手册
一、组织构架:
2、各岗位职责:
(1)客房主管岗位说明书:
酒店客房主管岗位
职务名称
主管
所属部门
房务部
职 级
晋升方向
直接上级
房务经理
直接下级
客房领班
职能概述
协助房务部经理做好房务部日常经营、资产维护等管理工作,带领部门员工努力完成各项工作任务。
工作职责
1、协助房务总监做好客房的运行与管理,带领房务部全体员工保质、保量地完成房务部的各项工作任务。
2、制定并不断完善本班组的管理制度和操作规程,检查、督导各项管理制度和工作流程的实施情况,发现问题及时纠正和处理;
3、每天做到本区域房间的检查,对公区环境卫生、设备设施、工作间、消毒间、员工布草车、库房等区域出现的问题及时纠正;
4、检查放空的房间,查看卫生质量、用品补充、设备设施完好等工作是否落实,负责检查VIP接待客房任务的落实工作;
12、严格检查酒店规章制度及客房部有关规定在本部门的执行、落实情况,定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
13、向领导汇报当天的工作,并就部门工作提供合理化建议。检查服务员的仪容仪表,行为规范出勤情况。
14、填写每天工作报告,做好交接班。
15.每周做部门的周报并将数据统计无误,做好成本控制。并在每周一做部门培训计划,每周必须安排一项大型计划卫生。
16.每月合理申购部门所需物品,做好资金预算。明书:
酒店客房领班职务
职务名称
客房领班
所属部门
房务部
职 级
晋升方向
直接上级
房务主管
直接下级
服务员
职能概述
负责客房区域环境卫生,布草洗涤、植物租摆、防疫杀虫、用品消耗控制等,确保客房产品高质量呈现。
工作职责
1、执行客房主管,负责所辖区域事务性管理工作和营业工作,协调与酒店其他部门之间的关系,召集部门例会,传达落实酒店方针;