花地杨桃 酸甜小果食无渣,独于花地四时发
杨桃树什么时候开花 杨桃树如何疏花疏果
杨桃树什么时候开花杨桃树如何疏花疏果杨桃在环境适宜的条件下，种植第四年就可以开花结果了。
杨桃树的花期很长，今天我们就来介绍一下杨桃树什么时候开花，以及杨桃树如何疏花疏果，供参考。
一、杨桃树什么时候开花
杨桃树花期4-12月，果期7-12月。
花小，有微微的香味，一般是数朵聚伞花序，从叶腋间生出，花枝和花蕾为深红色，花瓣向背面完全颜色淡紫色，边缘为粉色或白色。
二、杨桃树如何疏花疏果
杨桃开花多，坐果率高．任其自然开花结果，消耗养分较多，果实大小不一，畸形果多，不仅影响果实品质，也会影响植株生势。
为了保证杨桃果大形美，品质好，在开花时必须做好疏花疏果工作，方法是：
(1)开花前，先根据花营着生情况疏去过密小花，保留着生位置
适中的花．使果实均匀分布。
(2)谢花后，从小果转蒂下垂开始，分两次进行疏果。
先疏病虫果，畸形果和着生过密的小果，以后依树势、结果情况疏除部分发育不正常的果，使果实在树上分布均匀。
初结果树一般每株留果15-20个，植后5-6年，进入高产期的每株果树每造留果50-60个，树壮、肥水充足的果园每株可留果70－80个，以后根据树势逐年增加结果量。
注意，疏花疏果作业宜在晴天下午进行，切勿碰伤保留的果实。
描写杨桃的好句子
描写杨桃的好句子1. 杨桃的甜、涩、酸，甜是淡淡的、涩是若隐的，而酸则是冲着的，三者合一，立体而生动。
2. 今天我和妈妈一起去超市，超市里有各种各样的水果，我看到一个像星星一样水果，一看标签上面写的是杨桃。
3. 杨桃不但外型独特，味道还真让人回味无穷。
4. 我拿了一个杨桃看了一番，真想咬一口。
我洗了一下，便放进嘴里咬了一口，有股青橄榄般的回味，吃下去清新爽口。
5. 我用手去摸杨桃，外表很粗糙，有的地方扁，有的地方鼓。
6. 杨桃外型独特，各个角度都有区别，把它竖起来放就像可以转的门，横着放就像一个惊讶时的嘴巴，侧面看就像一个五角星……7. 杨桃的果汁可以制成饮料，是一种很受人们欢迎的止渴生津的饮品。
8. 不成熟的杨桃果儿由于甜份不足，又酸又涩。
9. 而还不成熟的.杨桃果实是青色的，与叶子的颜色非常相似，远处看，分不清哪是果哪是叶。
10. 杨桃酸酸的，别名羊桃。
11. 每个星期天我都拿剪刀把一个个金黄色的熟透的杨桃摘下来。
12. 爸爸还告诉我，杨桃还能治咳嗽。
他还能用杨桃做美味菜肴《杨桃炒牛肉》美味极了。
总得来讲，杨桃处处皆学问啦！13. 凡熟悉杨桃的人皆知酸杨桃不可直接入口，需拿糖来腌上一小会，这时再吃，则酸中带甜，酸甜中又有一种软糯直达人心，让人欲罢不能。
14. 和杨桃的甜截然不同的是她的酸，来得猛而冲，一口下去，让人呲牙裂齿蹙眉闭眼五官错位。
15. 杨桃的甜不象甘蔗，来得直接而浓重，也不象苹果般清润，倒象是一汪的山泉，掬一口，淡淡的，淡得似乎没有什么特别的滋味，但舌间齿间又有一股说不出的清美，清美间还有一点点的涩，说不出的特别。
16. 当然杨桃也有不好吃的地方，比如说，杨桃的尖尖角，就很苦涩，不过切掉就没事了，它还富含各种维生素哟。
17. 杨桃切开来看就像一个个小星星，水润润的，吃到嘴里又酸又甜，既美味又多汁。
18. 杨桃翠绿翠绿的，看起来像有角的橄榄球，也像小形的恐龙蛋。
19. 杨桃最大的特点就是：无论春、夏、秋、冬都开花结果，树叶四季常青。
描写杨桃的唯美句子(精选合集两篇)
描写杨桃的唯美句子(精选合集第一篇)杨桃，玲珑剔透的璀璨之星，如彩虹般鲜艳夺目。
下面是我为您呈现的一些唯美句子，描写这个美丽水果的魅力，希望能够带给您愉悦的阅读体验：1. 杨桃如天空中的星辰，闪耀着瑰丽的光芒。
2. 每一颗杨桃都像是大自然的艺术品，展示着无与伦比的美。
3. 杨桃的形状宛如天使佩戴的耳环，精致而优雅。
4. 清晨，透过枝头，杨桃如露珠般晶莹剔透，迎接朝阳的拥抱。
5. 杨桃的清香弥漫在空气中，如同花海中飘荡的诗句。
6. 当我咬下一口杨桃时，仿佛品尝到了大自然的美妙滋味。
7. 杨桃是大自然的馈赠，将心灵的渴望与味觉的享受融为一体。
8. 在盛夏的高温中，杨桃是一颗冰凉的甜蜜，给人带来无穷的清凉。
9. 杨桃酸甜交织的口感，仿佛在呼应着生活中的酸甜苦辣。
10. 杨桃的果肉晶莹剔透，如水晶般清澈，给人一种美的享受。
11. 每一个杨桃都是大自然最美的杰作，令人无法抗拒的诱惑。
12. 杨桃的鲜嫩外表，宛如一个精心打造的微型艺术品。
13. 杨桃闪耀的果色，像是夏日阳光的化身。
14. 杨桃的清香扑鼻，像是早晨花草散发的那份芬芳。
15. 杨桃的果汁纯正甘甜，仿佛滋润着心灵的干旱。
16. 在杨桃的柔软口感中，仿佛感受到了大自然的温柔拥抱。
17. 杨桃的外表是美的，内心更是美的，如同心灵的双重享受。
18. 采撷一颗杨桃，仿佛拥有了大自然的指尖触感。
19. 心事烦乱时，一口杨桃可以带给人心灵的宁静与舒适。
20. 杨桃的果肉细腻如花瓣，给人一种愉悦的口感享受。
21. 杨桃的色彩斑斓，就像大自然为我们准备的一场色彩盛宴。
22. 杨桃的水分丰富，一口咬下仿佛感受到真实果汁般的滋润。
23. 杨桃宛如充满生机的星河，让人难以抗拒其美丽诱惑。
24. 杨桃的果实似乎从大自然折射出的一颗颗水晶心。
25. 杨桃的果肉软嫩多汁，给人一种细腻的舌尖触感。
26. 杨桃的香气飘溢着大自然的芳香，令人陶醉其中。
27. 杨桃的果肉酸甜交融，仿佛在嘴里上演一场甘酸的奇妙乐章。
杨万里的儿童古诗
杨万里的儿童古诗晓出净慈寺送林子方[作者] 杨万里[朝代] 宋毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。
三江小渡[作者] 杨万里[朝代] 宋溪水将桥不复回，小舟犹倚短篙开。
交情得似山溪渡，不管风波去又来。
插秧歌[作者] 杨万里[朝代] 宋田夫抛秧田妇接，小儿拔秧大儿插。
笠是兜鍪蓑是甲，雨从头上湿到胛。
唤渠朝餐歇半霎，低头折腰只不答。
秧根未牢莳未匝，照管鹅儿与雏鸭。
泊平江百花洲[作者] 杨万里[朝代] 宋吴中好处是苏州，却为王程得胜游。
半世三江五湖棹，十年四泊百花洲。
岸傍杨柳都相识，眼底云山苦见留。
莫怨孤舟无定处，此身自是一孤舟。
过杨村[作者] 杨万里[朝代] 宋石桥两畔好人烟，匹似诸村别一川。
杨柳荫中新酒店，葡萄架下小渔船。
红红白白花临水，碧碧黄黄麦际天。
政尔清和还在道，为谁辛苦不归田？[作者] 杨万里[朝代] 宋还家五度见春容，长被春容恼病翁。
高柳下来垂处绿，小桃上去末梢红。
卷帘亭馆酣酣日，放杖溪山款款风。
更入新年足新雨，去年未当好时丰。
春晴怀故园海棠[作者] 杨万里[朝代] 宋竹边台榭水边亭，不要人随只独行。
乍暖柳条无气力，淡晴花影不分明。
一番过雨来幽径，无数新禽有喜声。
只欠翠纱红映肉，两年寒食负先生。
芭蕉雨·芭蕉得雨便欣然[作者] 杨万里[朝代] 宋芭蕉得雨便欣然，终夜作声清更妍。
细声巧学蝇触纸，大声锵若山落泉。
三点五点俱可听，万籁不生秋夕静。
芭蕉自喜人自愁，不如西风收却雨即休。
登凤凰台[作者] 杨万里[朝代] 宋千年百尺凤凰台，送尽潮回凤不回。
白鹭北头江草合，乌衣西面杏花开。
龙蟠虎踞山川在，古往今来鼓角哀。
只有谪仙留句处，春风掌管拂蛛煤。
观社[作者] 杨万里[朝代] 宋作社朝祠有足观，山农祈福更迎年。
忽然箫鼓来何处，走杀儿童最可怜。
虎面豹头时自顾，野讴市舞各争妍。
王侯将相饶尊贵，不慱渠侬一饷癫。
白头吟二首其一[作者] 杨万里[朝代] 宋文君自制白头吟，怨思来时海未深。
我家的杨桃作文【小学六年级400字】
年级：六年级作文种类：记述文作文字数：442字
我家的杨桃
在我家其实不大的院子里，栽满了花草果树，此中最惹人注视的要数那棵杨桃树了。
杨桃一年四时都能结果，它一边开花，一边结果，花果同枝，真
让人沉迷。
昨年天气比较温暖，因此也是最丰产的一年。
一串串的，
如玉般的温润，丰沛多汁、甜润无渣。
在我家其实不大的院子里，栽
满了花草果树，此中最惹人注视的要数那棵杨桃树了。
杨桃一年四时都能结果，它一边开花，一边结果，花果同枝，真
让人沉迷。
昨年天气比较温暖，因此也是最丰产的一年。
一串串的，
如玉般的温润，丰沛多汁、甜润无渣。
有时也会飞来成群作队的小蜜蜂，就连漂亮的蝴蝶也在院子里载歌载舞。
每年夏季，骄阳当头，院子里蜜蜜麻麻的树叶会为我们遮挡太阳，仰头仰望，多么像一个天然漂亮的绿色世界啊！美极了。
每个礼拜天我都拿剪刀把一个个金黄色的熟透的杨桃摘下来，我们快乐地享受丰产的愉悦，此时，我看到爸爸脸上露出甜蜜的笑脸，我在想，本来爸爸也有高兴的时候呀！
年级：六年级作文种类：记述文作文字数：442字
爸爸还告诉我，杨桃还可以治咳嗽。
他还可以用杨桃做美味菜肴《杨桃炒牛肉》美味极了。
总得来讲；杨桃到处皆学识啦！。
有木诗八首白居易翻译
白居易《有木诗八首》的翻译《有木诗八首》的原文为：其一：有木名弱柳，结根近清池。
风烟借颜色，雨露助华滋。
峨峨白雪毛，袅袅青丝枝。
渐密阴自庇，转高梢四垂。
截枝扶为杖，软弱不自持。
折条用樊圃，柔脆非其宜。
为树信可玩，论材何所施。
可惜金堤地，栽之徒尔为。
其二：有木名樱桃，得地早滋茂。
叶密独承日，花繁偏受露。
迎风暗摇动，引鸟潜来去。
鸟啄子难成，风来枝莫住。
低软易攀玩，佳人屡回顾。
色求桃李饶，心向松筠妒。
好是映墙花，本非当轩树。
所以姓萧人，曾为伐樱赋。
有木秋不凋，青青在江北。
谓为洞庭橘，美人自移植。
上受顾眄恩，下勤浇溉力。
实成乃是枳，臭苦不堪食。
物有似是者，真伪何由识。
美人默无言，对之长叹息。
中含害物意，外矫凌霜色。
仍向枝叶间，潜生刺如棘。
其四：有木名杜梨，阴森覆丘壑。
心蠹已空朽，根深尚盘薄。
狐媚言语巧，鸟妖声音恶。
凭此为巢穴，往来互栖托。
四傍五六本，叶枝相交错。
借问因何生？秋风吹子落。
为长社坛下，无人敢芟斫。
几度野火来，风回烧不着。
有木香苒苒，山头生一蕟。
主人不知名，移种近轩闼。
爱其有芳味，因以调曲糵。
前后曾饮者，十人无一活。
岂徒悔封植，兼亦误采掇。
试问识药人，始知名野葛。
年深已滋蔓，刀斧不可伐。
何时猛风来，为我连根拔。
其六：有木名水柽，远望青童童。
根株非劲挺，柯叶多蒙笼。
彩翠色如柏，鳞皴皮似松。
为同松柏类，得列嘉树中。
枝弱不胜雪，势高常惧风。
雪压低还举，风吹西复东。
柔芳甚杨柳，早落先梧桐。
惟有一堪赏，中心无蠹虫。
有木名凌霄，擢秀非孤标。
偶依一株树，遂抽百尺条。
托根附树身，开花寄树梢。
自谓得其势，无因有动摇。
一但树摧倒，独立暂飘摇。
疾风从东起，吹折不终朝。
朝为拂云花，暮为委地樵。
寄言立身者，勿学柔弱苗。
其八：有木名丹桂，四时香馥馥。
花团夜雪明，叶剪春云绿。
风影清似水，霜枝冷如玉。
独占小山幽，不容凡鸟宿。
匠人爱芳直，裁截为厦屋。
干细力未成，用之君自速。
重任虽大过，直心终不曲。
纵非梁栋材，犹胜寻常木。
白居易的《有木诗八首》翻译如下：其一：有一种植物名叫弱柳，把根子扎在清水池旁。
杨桃树作文三年级
杨桃树作文三年级
杨桃，是一种热带水果，果实呈椭圆形，形似灯笼，所以叫杨桃。
它的树像一把大伞，为人们遮挡着炎热的太阳。
春天，杨桃树上开满了一朵朵淡粉色的小花。
杨桃树上还长出了一个个青绿色的小花苞。
夏天来了，杨桃花慢慢地凋谢了。
夏天是一个炎热的季节，人们都很喜欢吃杨桃。
到了秋天，杨桃树上结出了一个个又大又圆的杨桃。
摘一个放进嘴里一咬，又酸又甜的汁水从嘴里流了出来，让人吃完一个还想再吃一个。
因为它既能帮我们消暑解渴，还能帮我们补充营养呢！
我喜欢杨桃树！
我爱我们家乡的杨桃
我们老家是一个风景优美的地方。
在那里有一棵高大挺拔的杨桃树，它像一位忠诚的卫士守护着我们。
春天杨桃树开花了，花儿有五个花瓣儿，雪白雪白的、黄黄的、淡红淡红的……漂亮极了！摘一个放进嘴里一咬，呀！甜滋滋、凉丝丝、酸溜溜的汁水从嘴里流了出来。
—— 1 —1 —。
形容杨桃的句子
形容杨桃的句子
杨桃如一颗明亮的星星，散发着清新的香气，仿佛在向人们展示着它的独特魅力。
它的外表光滑而有光泽，五角星的形状仿佛在天空中闪烁的星星，给人一种神
秘而美丽的感觉。
当切开杨桃，果肉呈现出明亮的黄色，犹如太阳般灿烂，让人忍不住想要品尝
一口。
杨桃的口感酸甜交融，清爽宜人，让人感受到一种清新的美好，仿佛置身于清
晨的田园，享受着自然的馈赠。
它的果肉脆嫩多汁，每一口都充满了水果的鲜美滋味，让人回味无穷。
杨桃的酸味清新而不刺激，甜味恰到好处，给人一种愉悦的口感享受。
无论是生吃还是加工制作成果汁、果酱，杨桃都能展现出它独特的魅力，让人
爱不释手。
杨桃的果汁清澈透明，散发着淡淡的果香，喝上一口，仿佛置身于果园之中，
享受着大自然的馈赠。
杨桃的果实不仅美味可口，而且富含维生素C和纤维素，对人体健康大有裨益，是一种健康的水果之选。
总的来说，杨桃以其独特的外形和鲜美的口感，成为了人们餐桌上的一道亮丽
风景线，也成为了人们追求健康美味的首选之一。
让我们珍惜每一颗杨桃，享受它带来的美好滋味，让生活充满阳光和欢乐。
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花地杨桃酸甜小果食无渣,独于花地四时发2010年06月18日来源: 南方都市报1.茂林园的第三代传人余满本清晰地记得,这些杨桃树当年由他的爷爷余老杰亲手种下,如今岁数也有一百好几了。
2. 花地杨桃曾经被引种到小洲，但果子没有原产地的甜。
3.正宗花地杨桃果子小,甜而微酸。
4.醉观园里唯一的一棵花地杨桃树。
谢璋老人,《芳村文史》作者之一,创作有《花地杨桃的记忆》在广州看见世界让世界看见广州广州名片地方特产系列总第175期候选名片174期花地杨桃提名辞花地杨桃产于广州芳村,肉质爽脆嫩滑,甜蜜可口,且食之无渣,实为岭南佳果中的上品。
索引清代两广总督阮元曾写诗大赞杨桃“谁知五棱桃,清妙竟为最。
”而正宗的花地杨桃也曾经是广州赫赫有名的水果之一。
其中“红果”尤为出名,其红皮红肉的特质在所有杨桃中绝无仅有。
唯心当甜味已成往事在采访中,不断有老人告诉我,吃到正宗的花地杨桃至少是三十多年前的事情了,甚至还要更早一些。
而如今散落在芳村一带的杨桃树,树龄太久,只剩下供人参观景仰的价值。
说起来,花地杨桃应该是在老广记忆力渐渐消失的传奇之一吧。
它的盛名,远在清末明初,而如今,就算是正宗花地出生的老广,若是在三十岁以下,恐怕也不知道究竟它在人们的生活中究竟占据什么位置。
花地杨桃的美味,或许只能在文字或者老人家的记忆里去寻找了。
这并不是单单这一种岭南佳果的命运。
据此前的一篇媒体的报道,广州正宗的水果过半已经成为回忆。
它们都有一种共性:虽然美味,但是产量一般都偏少,或者不经放,个头也小。
于是在市场的规律下,它就自然而然地淡出了人们的视野。
这就好比我们以前都是去附近的菜市场买菜,各种蔬菜都来自当地,而如今超市里的菜却来自四面八方。
对于这些入口的东西而言,我们总感觉本地的要比外来的上乘,可靠。
这种感觉或许并不完全正确,但这已经是我们生活经验的一部分。
我们喜欢一种水果或者食物,大抵是跟我们的记忆有关,而不是用科学数据里的甜度、酸度等等一系列可供查验的指标。
在人们的记忆里,花地杨桃之所以是花地杨桃,并不在于这个品种经过引进已经演化为另外一种品种,而在于它与特定的水土产生的联系。
据说花地杨桃也曾经引种到小洲、猎德一带,但是在人们的印象里却没有花地特殊的甜味。
也就是说,这种差之毫厘失之千里的感觉,更给花地杨桃增添了一种传奇色彩。
要不然,人家怎么会在这杨桃前面,加上“花地”两字?如今的芳村花地、茶滘一代,或已经变成工厂铺租,或者变成了花木基地。
在城市化的进程里,农业的经济价值大抵都是敌不过商业的,人们很自然地砍掉杨桃树盖上商铺来收租。
这并没有什么好批评的,在很多人的眼里,现在社会毕竟富足很多,许多水果也不再成为奢侈品,虽然代价是味道变差一些,但是更便宜,产量更高一些。
“新花不似旧花,旧花食落无渣”。
这些当年街头小贩唱卖的赞歌也已然成了记忆的一部分。
只是我很奇怪,也许当年是一个动荡的岁月,但是人们记忆里留下的却总是那些美好的部分。
这也是生活的一种智慧吧?也许当年并不是所有的孩子都可以吃到正宗的花地杨桃,但是所有的孩子肯定会听到那街头叫卖的声音。
就像我们现在所有人吃不到,但是却可以记得起一样。
现场传真散落乡间,已成点缀在到达原产地之前,南都记者对花地杨桃的境遇已经有心理准备。
据十年前的报道,花地杨桃树也许仅剩下数棵,而且都是树龄上百年的老树。
花地杨桃有一年四造之说,可惜现在寻访的不是时候。
经人指点,南都记者来到芳村葵蓬小学一带,据说这里曾经大量种植过花地杨桃。
寻找了半个多小时,才在桥边的一个角落里发现一棵杨桃树,旁边是正在拆迁改造的葵蓬村,还有几个加工厂和花木园,街边士多里的人听闻南都记者来探寻花地杨桃,一脸麻木地说,“现在想研究也没得研究了,早被人砍光了。
”南都记者只得草草离开。
如今的芳村花地一带,已经是一个重要的花卉基地了。
第二天,南都记者与谢璋老人约定在花地的一个小公园“醉观园”里采访,听闻里面有杨桃树,便顺着园艺工人的指引,在这个公园的最深处,看到水边一棵“孤独”的杨桃树,在它的周边,尽是些人参果或盆景。
而这棵只有两人多高的杨桃树上,却空无一物。
正在附近锄草的工人说,时令不对,现在结出来的果子,也不好吃。
这是公园里唯一一棵正宗的花地杨桃,其它还有几棵,品种却不同。
谢老说,现在散落在民间的杨桃树大多只能供人观赏了,一是年龄太长,结出来的果子没有味道；另外则是水土已经和以前不同了。
而在芳村龙溪大道一位园艺老人余满本的茂林园里,也有几棵差不多的果树,年龄有百年之久,如今多已生了虫子。
一年四造,从未失收人都说荔枝有大小年,谢老介绍说,第一造,在农历七八月,为庆“七姐诞”,人们买杨桃回家供奉和品尝,这时的杨桃也叫“拜七姐果”；第二造,在农历九月后,重阳登高,也是“星君诞”,于是这一造的杨桃被称作“拜九果”；农历十月是杨桃的第三造,这里种地的农民纷纷下田秋收,同期成熟的果子也相应得名叫“割禾红”；杨桃树在冬天还结一次果,叫“雪稔”,不过岁晚的果子品质不及之前。
谢老说杨桃在民国时卖得很好,一有“红果”上市,即人人抢购,拿到广州西关的银铺商行等地零售,能卖四角白银一斤,相当于当时一个火柴厂工人一整天的工作收入。
那时卖杨桃的歌谣人人懂唱:“花地甜杨桃,确系正式花地货。
花地正斗靓红果,食落爽甜无渣播!花地正斗靓红果,新花唔似旧花果。
食落好食,你要快手买多几个。
有买就快手,好嘢剩下唔多啰。
花地甜杨桃,确系正斗货!”在民国时期,花地杨桃发展最盛,整个花地有一半以上的土地都是在种植花地杨桃,加起来有几百亩之多。
许多人争相在花地买杨桃位,一个杨桃位大概几亩地。
因为杨桃从不失收,是稳赚不赔的买卖。
当时买杨桃位的大多数是有钱人,自己不会亲自管理,而是请花地的果农来帮忙管理,每年卖掉杨桃之后,只收回投入的成本,所得的利润作为工资分给负责管理和种植的工人。
那时候,花地有一户姓余的人家,在当时的花地孤儿院旁边开了一家“合成园”,种了十几亩花地杨桃,成为当时的种植大户。
而后来花地杨桃渐渐淡出人们的记忆,与当时的旧城改造不无关系,即使当时花地杨桃名噪一时价格不菲,也不如把土地用来盖房子收租赚钱,自然很多人便放弃种杨桃,改盖房子收铺租。
传·奇杨桃曾是鲁迅最爱而清代广东的文献普遍提及杨桃的出处,《广东新语》二十五卷进行术语解释:“羊桃,其种在大洋来。
一曰洋桃。
树高五六丈,大者数围。
花红色,一蒂数子。
七八月间熟。
色如蜡。
一名三敛子,亦曰山敛。
敛,棱也。
”清代两广总督阮元,曾写诗盛赞花地杨桃:“荔枝生岭南,汉唐已名久。
味艳性复炎,尤物岂无害。
谁知五棱桃,清妙竟为最。
诚告知味人,味在酸酣外。
”在芳村还有一个民间传说,说的是这里原来有一个人叫做杨桃婶,被官府逼迫做花饰打动巡抚大人的千金,得到七仙女的帮助,借来天上的星星挂在茅屋四周的树上,后来留在树上的星星变成了果子,因为杨桃婶的缘故,便被称作杨桃。
鲁迅于1927年秋离开广州时,杨桃给他留下难忘的印象:“广东的花果,在‘外江佬’的眼里,自然是奇特的。
我所最爱吃的是杨桃,滑而脆,酸而甜……”“我常常宣传杨桃的功德,吃的人大赞同,这是我一年中最卓著的成绩。
”据谢老介绍,花地以前是海滩,人们在海边筑起围栏种花,有多余的土地才种杨桃,后来花地杨桃名声传开之后,几乎家家户户都种杨桃,以此为生。
花地杨桃在明末的时候便已经非常出名了,清朝和民国时期名声最盛。
民国初年,好的花地杨桃就可以卖到4角白银一斤,这在当时的物价水平普遍低的情况下算是“高消费”了。
花地杨桃曾主要在芳村花地,茶滘一带栽种,后来引种到芳村的葵蓬、天河的猎德、海珠的小洲、仑头、土华等地,但是味道却没有花地正宗。
八年抗战时期,尤其是广州沦陷之后,日本人砍掉很多花地杨桃树,霸占果农的土地改种大米,作为军饷补给。
解放后,由于人口增长很快,对住房的需求量大增,人们就砍掉杨桃树盖起房子；由于收房租的收入还比种杨桃的收入要高,越来越多人也效仿这种做法,慢慢地花地杨桃树越来越少。
食·客味觉被时代改变着汾水中学的美术老师谢国雄也是芳村一带土生土长的老广。
他的回忆里,能吃到花地杨桃至少也是30多年以前了,印象中应该是上小学的时候。
谢老师笑称,苏东坡云“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
荔枝吃三颗就会上火,所以苏东坡做不了岭南人,如果他当年吃过花地杨桃而又知道它神奇的传说,苏东坡说不定会将此句改为“日啖杨桃三百颗,不辞长作花地人。
”以前人们种的杨桃树园里,小孩子经常会到果园里“偷吃”,只要你不糟蹋,或者是偷去卖,人家也不会太过责怪你。
现在偶尔也会在市场上买杨桃吃,但是感觉跟花地杨桃的味道还是相去甚远,一说是现在生活条件的变化,可选择的水果多了,杨桃的吸引力和味道肯定就变了。
还有,以前人们种杨桃施的是“人肥”,周边的环境没有太大的污染。
而如今,现在珠江里的鱼捞出来都不能吃了,环境和往日今非昔比,种出来的水果,肯定也会差很多。
谢老师从几年前开始将杨桃作为自己国画的题材,将记忆中的杨桃跃然纸上。
有时候他跑到小洲村去写生,发现那里的杨桃跟花地的杨桃,无论种法还是长相都有不同。
所以,他觉得小洲村的杨桃不算是正宗的花地杨桃。
正宗的花地杨桃,不但果实的个头比较小,就连果树也要比现在的果树小很多。
花地杨桃的果树只有两三人高。
同杨桃一样消失的,在谢老师的眼里,还有茶滘的沙榄,风味与其他橄榄也有很大差别,很有特色。
作·者曾忆当年种桃时,敲锣打鼓很热闹谢璋老人回忆起自己五六岁的时候,父亲在杨桃园里工作,每到杨桃成熟的时候,就会叫自己从清晨开始就敲响铜锣,吓跑被杨桃香味吸引而来的鸟,避免杨桃因为被鸟啄过而变成次果。
那时候,花地到处都能看到杨桃树,小孩子们则一边敲着铜锣一边穿梭在杨桃树之间,这是他们童年的快乐记忆。
谢老还记得,有一次他把树上的马蜂都“敲”出来了,他只能用铜锣遮住头脸然后跑走。
花地杨桃之所以特别甜,首先是得益于花地优越的地理和气候条件。
谢老说,以前的花地,周围是水,土壤湿润疏松,土层下是礁石,方便排灌又有一定的隔水作用,这样供给果树的水分适量,糖分因而能大量保存在果实中。
另外,花地的杨桃果农熟识花地杨桃的生长特性,摸索出运用“纱窗热”的栽培方法,使得杨桃既不会因为受到过量阳光的照射而失去光泽,果皮呈现烧焦色而果形不雅；也不会因为得不到阳光照射而黯淡无光、味道太淡而且有渣。
据他介绍,花地杨桃的栽种,首先是取酸山敛果实的种子,栽种到约半米高的时候,再将其与杨桃树进行嫁接。
印象中最后一次吃到花地杨桃,还是他20岁的时候,现在已经时隔60多年了,老人家还是能记起当时杨桃的甜味。
说到花地杨桃的消亡,老人家不无感慨地说,现在的年轻人都不知道花地杨桃了,听都没听过,也想象不出当年花地杨桃的鼎盛。
验明正身花地杨桃以“红果”为最佳品杨桃分为甜味种和酸味种两大类,培育或研育后各有多个品种,并打破季节性的开花结果期,全年都可生产。