让妈妈至少多活十年的方法
做15件事可助父母长寿
做15件事可助父母长寿米山公启是日本著名的老年医学专家，平生致力于防治老年痴呆症等老年病的研究，曾著有《让大脑重返青春的30种方法》、《预防健忘的28种方法》等畅销书。
近日，他在新著《让父母健康长寿的31件事》中告诉人们为父母做哪些事可以使他们健康长寿。
下面我们将其中最给力的15件事介绍给大家：1.给父母送运动鞋。
送父母一双舒适的运动鞋，往往可以促使他们多出去散步。
老年人经常散步不仅可以减肥，而且可取得降压、防治动脉硬化、脑梗死、心肌梗死等多种疾病的效果。
2.送计步器。
老年人若在运动时使用计步器，可更详细地设定进行身体锻炼的预期目标，更好地完成每天的步行锻炼，并可逐渐养成不坐电梯、不乘公交车（或多走一两站地再上车）的习惯。
研究发现，与不使用计步器的人相比，每天使用计步器的人其心脏的健康状况会更好。
老年人若能每天走7000步，坚持锻炼3个月，可显著地改善健康状况。
3.送优质寝具。
随着人年龄的增加，人的睡眠时间会逐渐变短，并可出现不易入睡、睡眠浅等睡眠质量下降的症状。
送父母一套优质、舒适的被褥和枕头，可取得改善其睡眠质量的效果。
在为老年人选购枕头时，应首选有一定硬度、透气性好、可塑性强、枕芯内的填充物能产生一定摩擦力的枕头，如荞麦皮枕头、蚕砂枕头、茶叶枕头、大米枕头等。
4.带父母去看牙。
上了年纪的人即使出现了牙痛的症状，也会因为怕麻烦或觉得“没必要”而不愿去牙科医院进行治疗。
实际上，人们患了牙周病后，其口腔内的病菌可通过牙根进入血液，在血管壁上引发炎症反应，进而导致动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
而且，老年人在进行牙科检查时，还可能发现一些重大的疾病隐患。
因此，老年人应定期进行牙科检查。
5.送电动牙刷。
在老年人平淡的生活加入一些新鲜元素，往往可以让他们更加健康长寿。
很多上了年纪的人都不能灵活地使用细长的牙刷。
与普通牙刷相比，电动牙刷的用法更为简便，而且能更彻底地清洁口腔，非常适合老年人使用。
需要注意的是，在用电动牙刷刷牙时，所用的力度要比使用普通牙刷减少六成，并至少要刷两分钟。
延长寿命的六个方法
延长寿命的六个方法人们常常渴望长寿，但许多人经常忽略了如何真正延长寿命。
本文将介绍六种有效延长寿命的方法。
1. 注重饮食饮食是个人健康的关键，也是长寿的关键所在。
有研究表明，长寿者通常食用健康食品，如多种水果和蔬菜。
此外，饮用绿茶和咖啡也被证明是有益的，并且可以提供抗氧化剂和其他营养成分。
2. 进行适量的运动适量运动可以增强肌肉，改善心血管健康并增强免疫系统。
通过正常锻炼可以使您的心率保持稳定，从而减少患病的风险。
长寿者健康的共同点之一是他们经常参加一些活动，如步行或跑步，游泳或健身操等。
3. 保持良好的睡眠质量质量良好的睡眠可以降低患病风险，并有助于延长寿命。
成年人应该每晚睡7-9个小时。
长期睡眠不足会增加心血管疾病和肥胖症的风险。
因此，保持规律的睡眠习惯对于长寿至关重要。
4. 心理保健长时间的压力可以增加患病的风险，因此有必要进行心理健康的锻炼。
学习冥想和瑜伽等技巧可以帮助您减轻压力并提高心理健康。
5. 在日常常规中减少危险因素在保持健康的食物和运动习惯的同时，要避免吸烟和饮酒的习惯，这些习惯会增加患病和死亡的风险。
保持生活方式上的健康习惯，如戒烟和减少饮酒，可以帮助您降低健康风险，从而欣然迎接更长的寿命。
6. 与家人和社区建立良好关系社交联系被证明是健康和长寿的关键所在。
与家人和社区建立亲近的关系可以带来许多健康的益处。
因此，要保持亲密的人际关系，以确保健康和长寿。
拥有健康的生活方式、适量运动、合理饮食、良好的心理保健和社交联系是为人们带来长寿的关键因素。
注意这些生活习惯将有助于您获得长久的健康和幸福。
让咱爸咱妈多活几年的好方法
萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。
下面，谈“谷、豆、菜”中的菜类。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜？我国《本草纲目》里说它是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了好。而且，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容，这美容概念应该是内外和谐。在乌鲁木齐时，有人请我吃饺子，是胡萝卜馅的，他们起名叫俄罗斯饺子。我吃完后觉得很美。第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。现在，欧洲已经出现胡萝卜糕点了。
还有豆浆，后面再说。
绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。
绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二请注意，绿茶里含氟。这个氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿，但他不知道是氟的作用。日本人现在搞清楚了，氟不仅能坚固牙齿，还能预防虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙，50岁时牙就全掉了。第三，绿茶本身含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。很多人因脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人中就有1个是脑出血，这很危险。脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了，这个我见得太多了。要是常喝绿茶就不至于了，所以我现在早上就改喝绿茶了。为什么？我跟人开玩笑说是怕儿子气着我。
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。
让你活到99岁的15个生活建议
让你活到99岁的15个生活建议
对于将要到来的生活岁月，为了保持一个健康、强壮的身体和快乐的生活，你打算做些什么？怎样去做呢？请看看你是否做到了下面的15点。
做到这些，对你的健康、长寿极为重要！
*1、当你呱呱坠地时妈妈还很年轻。
美国芝加哥大学的研究发现，出生时母亲年龄如果不到25岁，他们活到100岁的几率是出生时母亲超过25岁的人的两倍。
因为年龄越大的女性的卵子越容易存在缺陷，导致胎儿染色体畸形。
*2、你爱喝茶。
一项对超过4万人的研究结果显示，每天喝至少5杯茶的人，死于心脏病和中风的几率最低。
茶叶的天然成分儿茶酚还能阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。
与咖啡中的咖啡因不同，茶叶中的咖啡因含有天然蛋白质茶氨酸。
天然蛋白质茶氨酸可以防止咖啡因普遍带有的副作用，如血压上升、头痛和乏力等。
*3、每天散步半个小时。
一项最新研究结果表明，每天坚持步行30分钟左右的人，不管其体内脂肪含量有多高，他们的长寿几率是那些每天步行少于30分钟的人的4倍。
午饭后不妨走路散散步，或者下班后少乘一站地铁或公交车，提前下车散步回家。
*4、戒掉碳酸饮料。
美国科学家发现，每天喝一瓶可乐可能让你罹患心脏病、糖尿病等病的风险翻一倍。
倘若实在想喝几口饮料，不妨自己榨果汁。
英国的一项最新研究结果也显示，部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。
专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域，严重威胁人体健康。
喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联，最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。
让父母健康长寿的31件事
让父母健康长寿的31件事来源：环球时报-生命时报作者：田野2011年07月15日你会追在孩子的屁股后面，不停地询问他们想吃点什么；可你会追在父母身后，天天问他们这个问题吗？从出生那天起，父母对我们的操心和照顾就一直不曾停歇，等他们上了年纪，你给他们钱、买昂贵的营养品……可这真的是孝敬爸妈的最好礼物吗？日本知名老年医学专家米山公启近日在《让父母健康长寿的31件事》一书中，介绍了31种不太费事儿就能让父母健康的方法。
《生命时报》记者采访了中国科学院老年科学研究会会长、中国老年保健协会专家委员会委员熊必俊和中国老龄科学研究中心老年社会医学研究员陶立群，请他们对这些方法一一做出解读，教大家如何用对待孩子的耐心和细心，把对父母的关怀渗透到生活中的一点一滴。
1．送运动鞋。
当为送父母什么礼物发愁时，不妨选一双合适的运动鞋，鼓励他们多出去走走。
散步不仅燃烧脂肪，还有降压的功效，同时能击退动脉硬化、脑梗死、心肌梗死等“生活习惯病”。
只要每天轻快散步20分钟，就可将心率提高70%，其效果正好与慢跑相同。
2．送计步器。
研究显示，用计步器的人心脏水平更好。
一是能让父母随时了解自己的身体状况；二是可以设定目标使散步容易坚持下去。
鼓励老人养成“不坐电梯走楼梯”或者“乘公交时多走一站再上车”的习惯，只要平均每天走7000步，就会逐渐使骨质变硬，防止骨质疏松，而且对瘫痪和老年痴呆症也能起到预防作用。
3．送优质寝具。
睡眠的“质”比“量”更重要。
随着年龄增加，人的睡眠时间会变短，不易入睡、睡眠浅等烦恼也会多起来，帮父母挑选合适的被褥、枕头特别重要。
枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的，枕芯内部要能产生一定的摩擦，比如荞麦皮的。
此外，蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。
4．带父母去看牙。
人上了年纪，即使感到牙痛也会觉得麻烦而不愿去医院。
其实，和身体其他部位的体检一样，看牙可以早期发现一些重大疾病隐患。
牙周病不只局限于口腔内，病菌可以通过牙根进入血液。
老年人健康长寿秘诀
老年人健康长寿秘诀篇一：长寿老人的十大长寿秘诀长寿老人的十大长寿秘诀自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧。
喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
小米是最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。
”可见，长寿老人喜欢米很有道理。
玉米当主食玉米，是长寿老人离不开的主食。
美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。
医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。
”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。
医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。
还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。
又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
长寿秘诀 6个简单秘方让你轻松变长寿
长寿秘诀6个简单秘方让你轻松变长寿(1)坚持几个少少盐多醋、少糖多果、少肉多菜、少药多食、少睡多行、少忧多眠。
(2)坚持几个常发常梳，面常搓，鼻常揉，肢常伸，目常运，齿常叩，腹常旋，耳常弹，肛常提。
(3)践行童心、蚁食、龟欲、猴行八字诀，终生不懈童心，童心未泯;蚁食，少吃;龟欲，心境淡泊;猴行，多运动、锻炼身体。
(4)三通现在，很多人都有暴饮暴食，营养过剩的现象，结果就会导致体内的交通堵塞，造成身体出现血脂高、血压高以及血糖高等等的症状，这些都是因为身体的一些气管被堵塞的原因。
所以，我们应该在生活中把补改为通。
血脉要畅通以及肠胃也要通，心气也要通、要做到吃得下、睡得着、拉得净、放得开的状态。
(5)坚持勤动脑不要认为养些花草虫鱼就是养生了，没有一点精神寄托，衰老得反而更快。
马寅初70岁的时候开始学俄语，歌德80岁的时候写《浮士德》，陆游《渭南集》里很多气壮山河的诗词都是60岁以后写的。
不要经常认为自己老了，要有不服老的精神。
5个长寿的新方法，被发现啦长寿是每个国家的科学家们钻研已久的课题，关于长寿的方法也层出不穷，但是什么样的方法最有效，至今还没有一定明确的定论。
怎样才能长寿？最近，专家们有发现了长寿的新方法，据说坚持去做，真的可以长寿若干年呢。
1.每天吃一份未加工蔬菜，可延寿2年该发现出自意大利研究人员的试验。
但记住，一定是未加工的，因为蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂。
但如何达到规定摄入量呢？研究人员建议，把剁碎的辣椒、青椒、胡萝卜等蔬菜塞满面包，将其当成早餐或午餐。
2.每周吃5次坚果，可延寿3年美国洛玛连达大学调查发现，一周中有5天是坚持长期嚼坚果的人一般的是会比普通的人要长寿2.9年的。
而每天选择吃2盎司(约合57克)坚果就足够了。
3.多交朋友，可延寿7年澳大利亚研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年。
所以，尽量在工作中多认识新面孔或主动向素未谋面的邻居问好。
4.告诉自己，退休后的生活依旧五彩缤纷，可延寿7.5年该研究出自耶鲁大学。
美丽妈妈的秘密 如何保持年轻和有活力
美丽妈妈的秘密如何保持年轻和有活力美丽妈妈的秘密：如何保持年轻和有活力在面对繁忙的育儿和工作压力时，很多妈妈们常常忽略了自己身心的保养。
然而，作为家庭和社会的中坚力量，妈妈们也需要好好照顾自己，保持年轻和有活力。
本文将分享一些简单而有效的方法，帮助妈妈们恢复青春和活力。
一、均衡饮食是关键要保持年轻和有活力，饮食是最重要的因素之一。
妈妈们应该注重摄入丰富的营养物质，包括蛋白质、蔬菜、水果和健康的脂肪。
此外，要避免过度摄入盐和糖分，选择优质食材，控制食量。
保持均衡饮食不仅能提供年轻所需的能量，还有助于减少患心脏病、糖尿病和肥胖等慢性疾病的风险。
二、规律运动促进活力除了均衡饮食，适当的运动也是保持年轻和活力的关键。
妈妈们可以选择自己喜爱的运动方式，如慢跑、瑜伽、游泳等，每周坚持3至5次，每次30分钟以上。
运动不仅有助于塑造好身材，还可以增强心肺功能，缓解压力，提高睡眠质量。
此外，与其他妈妈一起锻炼也能增进社交关系，为自己的生活增添乐趣。
三、定期进行皮肤护理皮肤是面对外界环境的第一道屏障，保持皮肤健康和年轻是每位妈妈都应该重视的。
定期进行皮肤护理可帮助去除死皮细胞、深层清洁毛孔以及滋润肌肤。
选择适合肌肤类型的清洁产品和保湿霜，每天早晚洗脸并使用防晒霜。
此外，定期进行专业皮肤护理和美容护理也是保持皮肤健康的重要手段。
四、保持良好的睡眠质量睡眠是身心健康的基础，良好的睡眠质量对于保持年轻和有活力至关重要。
妈妈们应保持规律的睡眠时间，每晚享受足够6至8小时的睡眠。
为了营造良好的睡眠环境，妈妈们可以选择舒适的床具、避免使用电子产品、保持室内安静。
如果有困难入睡，可以尝试放松技巧，如冥想、深呼吸或泡泡澡，来缓解压力并促进睡眠。
五、积极管理压力作为妈妈，面对工作和家庭的压力是无法避免的。
积极管理压力对于保持年轻和有活力至关重要。
妈妈们可以学会适时放松自己，如听音乐、阅读、与朋友聚会等，寻找自己的兴趣爱好，以释放压力。
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让妈妈至少多活十年的方法（不转可惜啊）！！来源：许霞的日志只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座笔录～}看后至少多活十年～北大齐教授健康讲座笔录～人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不重视保健，不懂得保健的知识。
很多人死于无知，这很冤枉啊！大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。
这三个里程碑，国际上都知道，而我们很多人不清楚。
三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食下面我讲第一个问题，平衡饮食。
所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。
为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。
同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。
蘑菇汤能帮助提高免疫力，所以是保健品。
为什么提骨头汤？骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤街，而中国没有。
我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。
为什么提酸奶？因为酸奶是维持菌群平衡的。
所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。
在欧洲酸奶非常流行，我们许多女孩喜欢喝酸奶，但是她们不了解酸奶有什么好处。
我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。
我们不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。
还有豆浆，后面再说。
绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。
喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。
绿茶为什么有保健作用呢？原来绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。
第二请注意，绿茶里含氟。
这个氟有什么作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹写红楼梦时就写贾府的人吃完饭拿茶漱口。
苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿，但他不知道是氟的作用。
日本人现在搞清楚了，氟不仅能坚固牙齿，还能预防虫牙，消灭菌斑。
饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。
现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，问题在哪里不知道。
现在有人30岁就开始掉牙，50岁时牙就全掉了。
第三，绿茶本身含茶单宁。
茶单宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
很多人因脑血管意外来北京治疗，医院每死4个人中就有1个是脑出血，这很危险。
脑出血没法治，就怕生气，一生气一拍桌子一瞪眼，脑血管崩了，这个我见得太多了。
要是常喝绿茶就不至于了，所以我现在早上就改喝绿茶了。
为什么？我跟人开玩笑说是怕儿子气着我。
各位，你们这岁数就早点喝吧，到时候你拍几下桌子瞪几下眼都不怕。
绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀？如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。
有人跟我抬杠：喝完茶睡不着觉怎么办？———谁让你睡觉前喝茶了？葡萄酒：能抗衰老、降血压、降血脂。
所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。
饮料中第二个是红葡萄酒。
为什么提红葡萄酒？很多中国人不知道，欧洲早就知道了，他们男女老少天天都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种逆转醇。
这逆转醇是抗衰老的，一说能抗衰老，人们就爱喝了。
逆转醇还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。
第二，它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。
什么情况下心脏会停搏？第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。
什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物，容易使心脏停搏。
血脂高，也会使心脏停搏。
红葡萄酒还有个作用，就是能降血压、降血脂。
世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也说了：葡萄酒每天不超过50～100 毫升，白酒每天不超过5～10 毫升，啤酒每天不超过300毫升。
如果你超过这个量是错的，不超过这个量是好的。
有的女同志提出来：我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相声里说的一句话，在生活里也管用。
但我告诉你，白葡萄没有逆转醇，所以你不听课就不会买葡萄。
白葡萄没有逆转醇，吃了也是白吃，要买红葡萄。
现在，欧洲已经出现红葡萄糕点了。
我实验过，把红葡萄洗干净，吃的时候把皮咽下去，挺舒服的，没事。
所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。
长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。
人体正常的内环境是弱碱性的，蔬菜和水果中有弱碱性物质。
凡是发达国家、凡是健康水平高的国家，都是蔬菜和水果消耗量大的。
你不会保健，就会点菜，没用。
有人开玩笑，那些贪污犯不用枪毙，吃就把他吃死了，我看一点也不夸大。
还有人跟我抬杠说：我还没解决温饱怎么办？有人跟我提到，保健要“有权才成”。
我们知道，中国最有权的是皇帝，远的不说，就说清朝，有13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31岁，光绪38岁，但乾隆却活了89岁。
乾隆特别会保健，在清朝皇帝里是长寿冠军。
我们查了乾隆的资料，第一，他特别好运动；第二，他吃蒸发糕，粗细粮搭配；第三，他好旅游，最有名的就是下江南，所以他活了89岁。
还有对818个和尚的调查，30％以上的和尚活到90岁以上，最小的一个是65岁。
和尚有什么权？他们的饮食值得我们注意、值得我们学习呀！所以，要长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。
如果你不会保健，有钱有权都没有保证，所以联合国才说千万不要死于无知。
2、“食”的问题再说饮食的第二个问题———“食”的问题。
大家知道，亚洲的食物金字塔最好。
什么叫金字塔？就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。
老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。
在国际会议上，从来不提大米、白面，也不提洋快餐。
谷类里第一提的是老玉米，说它是“黄金作物”。
美国医学会作过普查，发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的，就是吃老玉米吃的。
后来，研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。
从此以后，美国人就改吃玉米了。
美洲、非洲、欧洲、日本、中国的香港、广州，早上都吃玉米羹了。
现在，许多人在吃卵磷脂，就是希望不得动脉硬化。
但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多，而且不用多花钱。
一个老玉米在美国是2.5美元，而在中国只要1块钱，便宜多了。
但是我们很多人不知道，也不吃。
我早就改每天喝玉米粥了，在美国我也一直坚持。
我今年70多岁了，体力充沛，精神饱满，嗓音洪亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。
什么原因？喝玉米粥喝的，信不信由你。
你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱们看谁活得长。
谷类中第二提的是荞麦。
为什么提荞麦？现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。
而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。
我问北大学生：什么叫荞麦？他们不知道，就知道汉堡包。
荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。
而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。
你说要不要吃荞麦？谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。
为什么？原来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。
吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易发生胃肠道炎症。
我在美国也调查了，美国吃薯类是把它做成各种糕点，吃得也不少。
希望大家多吃薯类，主食中能搭配薯类。
谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。
你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。
最后要提的是小米。
我们是小米加步枪打的胜仗啊！我回国后问：“为什么咱们现在不吃小米了呢？”很多人跟我说什么：“那玩意不是坐月子吃的吗？”你说糟糕不糟糕？实际上《本草纲目》已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。
有这么大好处你不吃！大家要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的。
所以李时珍写在《本草纲目》中的多是食物。
我们为什么不拿食物解决问题，非得吃药？十药九毒，没听说拿药能保健的，秦始皇没办到，汉武帝没办到，你我也办不到。
但是我要声明：我不是反对吃药，我是反对乱吃药，我主张吃药“短、平、快”———短时间吃药，吃平安药，快速停药。
对黄种人来说，最适合的是豆浆。
接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。
我们普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。
所以，体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。
为什么？球场上一踢一撞就一跟头。
现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身体却不如人家。
中国人缺乏优质蛋白，优质蛋白不够怎么办？卫生部已经提出了“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。
我讲了之后，有的学生就说成了“半斤鸡蛋二两肉，加点蔬菜加点豆”。
他说你讲的没有量，我给你加点量。
谁让你加量的？一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适，为什么吃半斤？还编出来“二两肉”。
一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，你说应该吃什么好？美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，我们这个豆腐发源地却没有豆腐节。
美国人不缺优质蛋白，他们认为大豆是营养之花、豆中之王。
豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。
牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。
其中特别是异黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。
所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。
我不反对大家喝牛奶，但为了防癌，一定要喝点豆浆。
有人停牛奶改喝豆浆了，这方法也不一定好。
牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。
萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。
下面，谈“谷、豆、菜”中的菜类。
国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。
为什么提胡萝卜？我国《本草纲目》里说它是养眼蔬菜。
晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了好。
而且，长期吃胡萝卜不容易得感冒。
美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。
常吃胡萝卜的人确实从里往外美容，这美容概念应该是内外和谐。
在乌鲁木齐时，有人请我吃饺子，是胡萝卜馅的，他们起名叫俄罗斯饺子。
我吃完后觉得很美。
第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。
胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。
现在，欧洲已经出现胡萝卜糕点了。
菜类中第二提的是南瓜。
为什么提南瓜呢？它刺激β细胞，产生胰岛素。
所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。
还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。
南瓜、苦瓜，我们这个年龄的人一定要常吃。
国际会议上还提到番茄，就是西红柿。
在美国，红十字会发番茄秧，提倡每个家庭都种番茄、吃番茄，目的是预防癌症。
这是五六年前才知道的。
吃西红柿不易得癌症，你知道吗？预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。