店主评估表
餐饮店长绩效考核评估表
餐饮店长绩效考核评估表2018年月份店面绩效考核评估表一、绩效沟通（月初沟通）与绩效核算（月末核算）评估部门评估日期评估者签名被评估者签名评估得分评估项目评估要素分数具体评估或考核内容评估结果评估得分日常管理团队目标51、团队拥有清晰、共同认可的目标。
2、是否为实现目标定制了行动计划。
3、阶段性工作完成状况。
4、团队成员权限清晰、职责分明。
日常行政51、工作汇报是否及时.2、工作汇报是否符合指定的格式.3、工作回报是否涵盖规定内容.日常考勤51.店面管理组成员日常出勤是否遵守公司规定。
2.店面管理组成员请休假是否遵守公司规章制度人才培养51、定期进行团队成员的思想交流、为团队成员答疑解惑。
2、是否制定并执行人员培养计划。
3、人员培养辅导是否有书面记录。
业务培训51、食品安全常识的掌握。
2、消防安全意识与操作。
3、建议性销售的传导与执行。
4、店面基本运营理论的掌握。
运营管理档口销售员的要求1、站姿、仪容仪表。
2、建议性销售是否执行。
3、是否执行有声服务。
4、纪律是否遵守.物料1、商户备货是否合理。
2、原物料是否在有效期，当日物料是否达到售卖要求。
3、是否存储得当，荤素生熟分开。
4、是否索证索票或者建立台账。
规章制度1、店内是否使用明晰的工具表格的管理工具。
2、店内各级管理组是否知悉常用的制度工具。
3、违反制度是否有惩处记录。
机器设备1、机器设备有无检查记录。
2、高峰期设备故障是否有预案。
3、是否有定期的维护保养记录。
4、是否具备日常维修保养常识。
食品卫生前档卫生及摆档1、操作台面、设备设施、工具及餐具。
2、软装摆设。
3、操作卫生。
4、摆档整齐美观达标。
5、落场及收档1、物品摆放整齐。
2、落场及收档卫生达标。
3、生、熟隔离。
4、地面无垃圾、积水，显本色；墙面、柱子、围栏干净显本色、花草无烂叶、黄叶。
5、无灰尘，花盆内垃圾及时清理，餐、用具卫达标并及时送达对应档口。
6、各岗位达标率。
原材料使用1、原材料选购流程。
店铺评估表(仅供参考)
便利店，超市，无人售货机，肯德基，麦当劳，奶茶店 等有关大品牌重点关注
品牌影响力，周边认知度等
产品，服务，外卖等综合考虑
测试淡季最低人流（相对更稳）每小时10分钟测全天人 流
周边轻餐饮前10名外卖平均销售
三相电：15KW，10平方主线，60A段路器； 单相电：20KW，16平方主线，80A断路器；用水；进水 管32mm，承受压力1.25MPA；排水管75~110mm，略高于 地面50mm；
日期：
对比备注
装让费，X压X租，租金最好控制在4万左右（特殊情况 特殊对待）
最少3年以上
店铺目前的状况调查详细（包括为什么没租出去，之前 做什么，有没有频繁转让，为什么要转让，周边租金多 少等）
建筑面积，实用面积（50-100），门宽4.5米以上
是否转角位，门宽至少4.5米以上，层高至少3米以上
单一商圈（体量不够）、铺面门口路太窄、逆流、美食 城、消费低下工业区等人流不足商圈坚决不考虑！ 年轻消费者为主导，15-35（80%）、35-40（20%）多 以学生、白领为主要目标
店铺来源：
序号
1 租金
店铺地址：
评估项
、进深、层高
6 商圈类型
7 主要群体
8 特殊环境
9 200米内竞争店
10 竞争店优势
11 优势
12 预估客流
13 预估销售额
14 预估总投资
15
18个月回本所需销 售
16 周边外卖
17 三相电及上下水
备 注
拍门 面附
店铺评估表
经销商评估表(最新)
3、每一条款用文字表达清楚并客观、公正的填写。
4、此表附《SIMON电气特许经销协议书》一起使用，若有其他补充请另附页说明。
5、外围经销商的星级评估标准，请参见《2012年零售部工作手册》第六章相关内容。
办事处经理： 大区总监： 渠道部门经理： 商务部：
3.经营范围及经营重心；经营利润点在哪种产品；经销商资金运转情况；有无经营我司竞争对手的产品，品牌是什么。
经营范围为灯具、开关，利润点在灯具、开关；资金运转良好，无竞品
4.经营产品年销售额及我司产品所占比重。（新经销商不必填写此项）
5.经销商的三证情况：
1）身份证复印件2）营业执照是否在有效期内（即有否年检盖章）。 是□否□
3) 纳税登记证是否在有效期内.是□否□
6.经销商自身的网络情况；被我司所用情况；对我司产品采取的开拓方式。
自身网络良好，充分为我司所用，对我司产品采取开拓工装公司方式
7.合同期内回款情况（月平均及总量）；（新经销商不必填此项）
注：1、符合情况，在“□”内打勾。
附件（一）
经销商资格评估表
经销商名称：沈阳市铁西区晶朗灯饰商行
□工程渠道 □零售渠道
内围□
外围□代表处
星级
新签□√续签□
1.经销商经营我司产品类别：开关□灯具□低压□布线□
2.经销负责人综合素质（年龄、性别、性格、管理经验、市场开拓能力、合作精神、亲和力等）。
何焕信，40岁，男，性格外向，管理经验丰富，市场开拓能力强吗，合作精神佳，亲和力浓。
直营店标准化检查评分表
2、语言、行为和礼节符合规范恰当，符合要求。
仪容仪表：5分
仪态礼貌：5分
得分：
7
销售道具（5分）
1、店内销售道具齐全，干净整齐，摆放标准，无破损。
得分：
8
广宣物品（5分）
1、广宣物品按标准要求挂、立、粘贴、摆放。
得分：
9
店内氛围
（15分）
1、六感知卖场在视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉营造符合标准，能够达到使人身心愉悦的感受。
2、顶灯为冷色光；壁灯、台灯、落地灯为暖色光；吊灯根据区域，餐厅冷色光，其余为暖光。
3、顶灯按标准全部正常照射在规定的家具上。
4、吊灯按标准全部正常照射在规定的家具上。
5、台灯及落地灯按标准全部正常照射在家具上。
灯光打开：3分
光色正确：2分
照射效果：5分
得分：
3
商品摆放
（10分）
1、家具区域划分明确，各区域按标准尺寸摆放，不拥挤不空旷，便于顾客体验。
2、家具摆放能达到横平竖直，缝隙上下一致，不突出，不藏缩。
3、家具配套合理、齐全，便于销售。
配套科学：5分
摆放到位：5分
得分：
4
饰品陈列
（10分）
1、所有饰品摆放都有看板照片。
2、饰品陈列按看板照片标准严格摆放，效果良好。
有照片：5分
摆放标准：5分
得分：
5
环境卫生
（20分）
1、家具内部、表面、顶部、底部、侧面干净无尘，无污迹，无垃圾，无死角。
2、店内天花板、墙面、地面无蜘蛛网，干净无尘，无污迹，无破损，无死角。
3、饰品无破损，无灰尘。
4、绿植枝叶繁茂，花盆无破损，花盆内无垃圾杂物。
门店考核表模板
门店考核表模板门店考核表模板
1. 门店信息
- 门店名称：
- 门店编号：
- 门店地点：
- 考核日期：
2. 门店基本情况
- 门店面积：
- 门店人员数量：
- 门店销售目标：
3. 门店设备与陈列
- 门店设备是否完善：
- 陈列是否整洁有序：
- 商品陈列是否合理：
4. 门店服务质量
- 员工仪容仪表是否达标：
- 员工服务态度是否良好：
- 员工沟通能力是否出色：
5. 门店销售情况
- 实际销售额：
- 目标达成率：
- 具体销售数据分析：
6. 门店库存管理
- 商品库存是否充足：
- 商品过期及损耗情况：
- 库存周转率：
7. 门店运营管理
- 门店日常运营是否顺畅：
- 门店员工协作能力：
- 门店销售推广活动执行情况：
8. 其他问题及建议
9. 考核结果及建议
- 是否合格：
- 考核建议：
备注：以上内容为示例，实际考核表根据具体门店情况进行调整和补充。
营运部(店长)绩效评估表
5分
3 服务流程等满意度达到90%以上（5分），90%以下（0分）；
5分
4 零投诉（4分），有客户投诉（0分）；
4分
人员管理
10%
1 能以身作则，起到好的带头作用，公平公正、有威信有独特的领导魅力，员工流动率小，稳定性强；
4分
2 能与员工进行有效的沟通,听取员工的建议或意见；
2分
3
是否有针对性对员工的各项工作技能、安全管理、培训和教育，员工各项操作熟悉正确，能培养、提拔为 公司输送人才；
100分
自我 评分
考核结果分为： A级95-100分（不含95）、B级90-95分 (不含90）、C级80-90分（不含80）、D级70-80分（不含70）
A级系数：1.0 B级系数：0.9
C级系数：0.8 D级系数：0
每月30日由被考核人自我评分和评价，上级管理人员对其进行点评，于次月3日前报人事行政部，报至总经办进行考核。
2分
5 其他相关部门要求协作或工作安排执行到位；
2分
门店管理
12%
1 门店整体形象干净整洁；设备完好正常使用；商品陈列规范整齐；
2分
2 菜品的品质及标准达到店面要求；
2分
3 门店员工作息正常合理，能按时上下班，不迟到、早退，如实签到；
1分
4 门店员工穿着规范化、统一化、（工衣、工帽、工牌）个人卫生干净整齐，无夸张修饰；
2分
4 门店是否出现严重的违纪或安全隐患；
2分
工作执行力
10%
1 能及时召开门店会议,执行公司的各项经营指标及计划；
2分
2 能及时完成公司或上级布置的工作及各项事务（促销、公告、制度等）；
2分
3 能主观能动的开展工作,对门店存在的问题能及时反馈、跟踪、落实、解决；
门面店长月度考核评分表(标准版)
门面店长月度考核评分表门面店长月度考核评分表（标准版）使用说明一、文件概述本文件为《门面店长月度考核评分表（标准版）》，旨在通过科学、系统的评价体系，对门面店长的月度工作表现进行全面、客观的评估。
该评分表结合了业绩考核与行为考核两大维度，通过量化指标和分级评分，确保考核结果的公正性和准确性。
二、考核内容与权重1. 业绩考核业绩考核是评分表的核心部分，占总评分的80%。
具体考核项目包括任务绩效、培训管理和人员管理三大类别，共计八个细分指标，每个指标均设有明确的权重和指标要求。
任务绩效：涵盖年度目标任务分解及时性、销售任务完成率、货物进出存合理准确、店面安全、销售台账准确性和店面管理制度建设六个方面。
这些指标直接反映了店长在门店运营、销售管理、货物管理及制度建设等方面的能力和成效。
培训管理：主要通过培训达标率来评估店长在员工培训方面的效果，确保员工技能和服务水平得到提升。
人员管理：人员流失率是评估店长在团队建设和管理能力上的重要指标，反映了店长在员工激励和保留方面的能力。
2. 行为考核行为考核占总评分的20%，侧重于对店长个人素质和工作态度的评价。
具体包括承担责任、以客户为中心、职业化和学习力四个维度，每个维度均设有五级评价标准，从低到高分别对应不同的分值。
承担责任：评估店长在面对问题时的态度和解决问题的能力，包括承认结果、承担责任、着手解决问题、举一反三以及做事有预见等方面。
以客户为中心：衡量店长在客户服务方面的表现，从提供必要服务到成为客户信赖对象，再到维护客户利益促进长远组织利益的不同层次。
职业化：考察店长的职业素养和专业能力，包括岗位理论基础掌握、危机处理、自我约束、工作享受以及对岗位价值的认知等。
学习力：评估店长在学习和成长方面的积极性与成效，从有学习意识但无行动到学习后实践并得到良好效果的不同阶段。
三、评分与计算每个考核项目均设有详细的评分标准和计算方法。
在业绩考核中，根据指标要求和评分等级，对店长的工作表现进行打分；在行为考核中，则根据店长的实际表现，对照五级评价标准进行评分。
商户合作评估表
1、以利润分成模式开展个人业务合作；
2、举办社区迷你马拉松宣传品牌及推广手环产品；
3、在社区拓展免费wifi热点广告渠道
客户合作条件：
1、轻资产模式发展B2C业务方向
我方合作建议：
1、双方达成捆绑合作模式，我方主负责个人体验业务
2、利用活动进行品牌推广
3、与电信联动合作
我方合作评估：
对方负责人思路清晰，业务类型目标定位准确，优质合作客户。
备注：ห้องสมุดไป่ตู้
渠道合作评价
产品合作评价
服务合作评价
合作定位
总经理评价：
客户评级
优质良好潜力普通较差差
项目负责人签字
总经理签字
日期：年月日
合作评估表格
评估分类：编码：
客户名称：瑞慈体检
个人/企业
经营地区
广东省
联系人
范振忠
联系方式
企业所在地
广州东站中泰国际
注册规模
产品类型
高端体检
成熟客户群体规模
社区活动结合类型
是否做过社区活动推广
否
是否拥有社区渠道资源
红牛饮料
客户企业简述：
高端体检机构，在广州解放南、东风东、体育中心共有三家体检门店，办公地点在中泰国际。主要业务类型80%为企业体检，去年硬广投放资金合计270万元，目前想发展面向个人业务。
选址评分表-便利店、专卖店Word版
选址评分表（CVS）
选址人：时间：
地址：省市区路号（商场）层铺位
评估结果：一定要进驻□可以进驻□放弃□
【要点】从战略意义上来说，终端店铺是零售事业的“制高点”。
同样是店铺，店与店之间性质完全不一样。
一个零售品牌要有优质的终端网店，就必须具备专业而科学的规划、布局、测评能力。
好的店铺销售不一定好，但是，不好的店铺销售一定不好。
STEP 2. 第二步——立地条件评估（指目标店所处的地理位置。
）
立地条件评估表
以上述条件为准，一一进行评分，然后根据加起来的总分做对应的决策如下：
1、80分以上：优先选择进驻。
2、60-79分：可进驻。
3、59分以下：放弃。
在进行目标店铺立地条件评估时，不能匆匆忙忙做几个小时就作罢。
至少必须坚持做一周时间，从早上开始营业起到晚上营业结束为止来进行计算，这样得出的结果才相对准确。
如果能常年坚持对目标店铺进行跟踪测评，那么其结果会更加准确、有价值。
STEP 3. 当一个目标店的立地、商圈条件都经过测评，达到开店条件以后，接下来要做的就是对这个目标店本身的条件进行测评。
STEP 4. 要开赚钱的专卖店，就必须继续进行下一步的店铺测评。
便利店开店可赢利性评估测算表
说明：目标店以预估“月销售额”为基准，测算上表各项目，内容明细如下：
1. 租金：含顶手费摊销（按租期摊提）
2. 装修费摊提：分3年（36个月）摊销；
3. 薪资：按专卖店员工平均工资表计算；
4. 其他管销费用：含奖金、加班费、折旧摊提、电话费、促销费......。
导购评估表
考勤扣分
扣分
病事假扣分项目
扣分
当季有一次口头警告以上
5
当季累计迟到、早退10至30分钟
5
当季请事假一天
3
当季有一次书面警告以上
10
当季累计迟到、早退31至60分钟
10
当季请事假二天或病假一天以上
5
当季有一次警告信以上
15
当季累计迟到、早退61分钟以上
15
当ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ请事假三天或病假四天以上
7
总得分=总平均分–总扣分
对货品的洗水标签、保养方法掌握运用程度
对市场潮流资讯的了解
服务技巧良好，热情、周到、耐心、微笑
日常事务
协助店长做店务的能力
店长分配的工作是否准确且按时完成
遵守店内及商场规章制度情况
能独立按公司要求进行陈列，并效果良好
工作态度
任劳任怨，积极协助上司，努力完成销售任务。
有良好的团队合作精神，深知团队合作的重要性，善于与各同事进行必要的工作联系，乐于帮助别人
对企业文化及价值观的认同
工作态度良好，工作认真，努力提高自己
仪容仪表
严格按照公司要求着装，并保持整洁
发型、化妆符合公司要求
处事能力
处事老练、稳重，能独立解决工作上的问题
沟通能力
解决顾客投诉的能力
对突发事件处理的能力
得分
总平均分：
评估人签名：被评估人签名：
以下扣分记录由直属主管作提供
违反行奖罚度扣分项目
表现程度优秀100良好79合格6959分以下评估项目评估内容直属主管区域经理完成销售当季销售任务完成百分比店内销售排名专业技能对货品的款号价格颜色面料知识的掌握运用程度对货品的洗水标签保养方法掌握运用程度对市场潮流资讯的了解服务技巧良好热情周到耐心微笑日常事务协助店长做店务的能力店长分配的工作是否准确且按时完成遵守店内及商场规章制度情况能独立按公司要求进行陈列并效果良好工作态度任劳任怨积极协助上司努力完成销售任务