生化期末试卷
生化期末考试题及答案6
生化期末考试题及答案6一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪个选项不是蛋白质的主要功能？A. 催化生化反应B. 结构支持C. 信号传递D. 储存能量2. 酶的催化作用依赖于：A. 底物浓度B. 酶的浓度C. 酶的活性中心D. 反应温度3. 细胞膜上的脂质主要是：A. 甘油三酯B. 胆固醇C. 磷脂D. 脂肪酸4. 线粒体是细胞的什么？A. 能量工厂B. 废物处理厂C. 遗传信息库D. 细胞骨架5. 以下哪个过程不涉及DNA复制？A. 细胞分裂B. 基因表达C. 细胞生长D. 细胞死亡6. 以下哪种物质不是核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂多糖7. 糖酵解过程发生在：A. 细胞核内B. 线粒体内C. 细胞质中D. 内质网内8. 细胞周期包括哪些阶段？A. G1，S，G2，MB. G0，G1，S，G2C. G1，S，G2，G0D. G0，G1，G2，M9. 细胞凋亡是一种：A. 细胞损伤B. 细胞死亡C. 细胞生长D. 细胞分裂10. 以下哪个是真核细胞特有的结构？A. 核糖体B. 内质网C. 细胞核D. 细胞壁二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。
12. 细胞膜的流动性主要由_________负责。
13. 细胞呼吸的最终产物是_________和_________。
14. 细胞周期中的S期是指_________。
15. 细胞凋亡的英文缩写是_________。
三、简答题（每题10分，共20分）16. 简述细胞膜的组成和功能。
17. 解释什么是光合作用，并简述其过程。
四、计算题（每题10分，共20分）18. 如果一个DNA分子含有1000个碱基对，并且碱基A的数量是碱基T的两倍，求碱基C的数量。
19. 假设一个细胞在有丝分裂过程中，其细胞体积从1立方微米增加到8立方微米，计算细胞分裂的次数。
五、论述题（每题15分，共30分）20. 论述细胞周期的调控机制及其在细胞生长和分裂中的重要性。
生化试题
试卷5: 生物氧化、糖代谢、脂代谢姓名（）学号（）一、是非题（每题1分，共20题，答对给1分，答错倒扣0.5分，不答不给分，请用"+"和"-"分别表示"对"和 "错"）9、在消耗ATP的情况下，电子可从复合体Ⅳ流动到复合体Ⅰ。
10、ATP是磷酸果糖激酶的底物，因此它的浓度越高，则相关的反应速度就越快。
11、由于癌细胞的生长和分裂比正常细胞要旺盛，因而更依赖于ATP的产生，这表现在它们的糖酵解速率明显减弱。
12、HMGCoA合成酶是胆固醇合成途径中的限速酶。
13、脂肪酸β氧化产生的乙酰CoA可通过TCA循环而形成OAA，OAA可通过糖异生合成葡萄糖，因而动物细胞可通过这样的方式而将脂肪酸净转变为糖。
14、磷酸化的乙酰CoA羧化酶才有活性。
15、可以使用化学渗透学说解释F1/F0-ATPase合成ATP的机制。
16、植烷酸是在体内通过α-氧化分解产生ATP的。
17、砷酸和亚砷酸均可以解除巴斯德效应。
18、乙醛酸循环和三羧酸循环中都有琥珀酸的净生成。
19、天然的酮体包括丙酮、乙酰乙酸和L-β羟丁酸。
20、过氧化物酶体也能进行脂肪酸的β-氧化。
二、选择题（每题1分，共15题，每道题只有1个答案，答错不倒扣）6、苍术苷酸能够抑制氧化磷酸化是因为它直接作用于A、复合体ⅠB、复合体ⅡC、复合体ⅢD、复合体ⅣE、ADP/ATP交换体7、F1/F0ATPase的活性中心位于A、α亚基B、β亚基C、γ亚基D、δ亚基E、ε亚基8、下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？A、PiB、苹果酸C、柠檬酸D、丙酮酸E、NADH9、将离体的线粒体放在无氧的环境中，经过一段时间以后，其内膜上的呼吸链的成分将会完全以还原形式存在，这时如果忽然通入氧气，试问最先被氧化的将是内膜上的哪一种复合体？A、A、复合体ⅠB、复合体ⅡC、复合体ⅢD、复合体ⅣE、复合体Ⅴ10、在离体的完整的线粒体中，在有可氧化的底物的存在下，加入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量？A、更多的TCA循环的酶B、ADPC、FADH2D、NADHE、氰化物11、下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应？A、葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸B、甘油酸-1，3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C、柠檬酸→α-酮戊二酸D、琥珀酸→延胡索酸E、苹果酸→草酰乙酸12、帮助FFA进入线粒体的有机分子是(A)CoA (B)肉毒碱 (C)硫辛酸 (D) 磷脂 (E)α－磷酸甘油二、填充题（每空1分，共35个空）9、细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成（）。
生物化学期末考试试题
生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共60分）（注意：将所选答案的字母代号填写在前面括号内）1. DNA的合成是通过下列哪种方法实现的？A. 双螺旋模型B. 三磷酸酯键C. 管柱结构D. 三酸丙酮2. 下面哪种物质在蛋白质合成中扮演着搬运氨基酸的角色？A. mRNAB. tRNAC. DNAD. rRNA3. 哪种物质在细胞内起到催化作用，加速化学反应的发生？A. 葡萄糖B. 酶C. 血红蛋白D. 维生素C...二、判断题（每题2分，共40分）（注意：将符合题意的括号内的字母代号填写在括号内）1. DNA是双链的，RNA是单链的。
( )2. DNA和RNA都是由核苷酸构成的。
( )3. 脱氧核糖核酸（DNA）是决定遗传性状的物质。
( )...三、简答题（每题20分，共60分）1. 请简要描述DNA和RNA的结构和功能。
DNA（脱氧核糖核酸）是由核苷酸构成的双链分子，呈现出双螺旋结构。
它是遗传信息的主要携带者，在细胞内负责储存和传递遗传信息。
RNA（核糖核酸）是由核苷酸构成的单链分子，分为mRNA、tRNA和rRNA等不同种类，它们在蛋白质合成中发挥重要作用，包括转录和翻译过程。
2. 请简要说明酶的作用机制和重要性。
酶是一种生物催化剂，它能够降低化学反应的活化能，加速反应的进行。
酶能在温和的条件下催化复杂的生化反应，而无需高温和强酸碱条件。
酶在细胞内起到调节代谢的作用，是维持生命活动正常进行的关键因素。
...四、解答题（每题30分，共60分）1. 论述核酸的特点和功能。
核酸是生命体中重要的大分子，包括DNA和RNA。
它们由核苷酸单元组成，具有独特的双螺旋结构。
核酸的主要功能是存储和传递遗传信息，DNA是遗传物质的携带者，而RNA在蛋白质合成过程中起到模板和搬运物质的作用。
...参考答案一、选择题1. A2. B3. B...二、判断题1. 正确2. 正确3. 正确...三、简答题1. -DNA：双螺旋结构，储存和传递遗传信息RNA：单链结构，参与蛋白质合成2. -酶：降低活化能，加速反应进行，调节代谢...四、解答题1. -核酸特点：由核苷酸构成，双螺旋结构核酸功能：存储和传递遗传信息...Format the response politely and professionally。
生物化学试题及答案(期末用)
生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。
2、维生素按溶解性可分为和。
3、水溶性维生素主要包括和VC。
4、脂脂性维生素包括为、、和。
三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】一、名词解释1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。
二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素；4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、生物氧化一、名词解释1.生物氧化2.呼吸链3.氧化磷酸化4. P/O比值二、填空题1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。
3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。
4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。
5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。
6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。
9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。
10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。
12．ATP生成的主要方式有____和____。
14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。
16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。
植物生理生化期末考试试题及答案
植物生理生化期末考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 植物体内合成淀粉的主要器官是：A. 根B. 茎C. 叶D. 花答案：C2. 下列哪个过程不是光合作用的一部分？A. 光吸收B. 电子传递C. 呼吸作用D. 光合磷酸化答案：C3. 植物体内哪种物质可以作为光合作用中的能量载体？A. ATPB. DNAC. RNAD. 葡萄糖答案：A4. 植物的光周期反应是指：A. 光合作用B. 呼吸作用C. 昼夜节律D. 植物对光照周期的反应答案：D5. 植物体内哪种酶参与了光合作用的暗反应？A. 淀粉酶B. 纤维素酶C. 核糖核酸酶D. 核糖体酶答案：D6. 植物体内哪种物质是光合作用的产物？A. 水B. 氧气C. 葡萄糖D. 二氧化碳答案：C7. 植物的气孔开闭是由什么控制的？A. 光照强度B. 水分C. 温度D. 气孔细胞答案：D8. 下列哪个不是植物激素？A. 赤霉素B. 细胞分裂素C. 乙烯D. 胰岛素答案：D9. 植物体内哪种物质是细胞分裂的必需物质？A. 淀粉B. 核糖核酸C. 蛋白质D. 脂肪答案：B10. 植物体内哪种物质可以作为信号分子参与植物的生长发育？A. 葡萄糖B. 氨基酸C. 植物激素D. 脂肪酸答案：C二、填空题（每空2分，共20分）1. 植物体内合成蛋白质的主要场所是________。
答案：核糖体2. 植物体内合成脂质的主要场所是________。
答案：内质网3. 植物体内合成核酸的主要场所是________。
答案：细胞核4. 植物体内光合作用的主要场所是________。
答案：叶绿体5. 植物体内呼吸作用的主要场所是________。
答案：线粒体6. 植物体内储存能量的主要物质是________。
答案：淀粉7. 植物体内运输水分和无机盐的主要组织是________。
答案：导管8. 植物体内运输有机物质的主要组织是________。
答案：筛管9. 植物体内调节水分平衡的主要结构是________。
生化期末试题
一. 是非题(1/30)1. 天然蛋白质中只含19种L-型氨基酸和无L/D-型之分的甘氨酸达20种氨基酸的残基.( )2. 胶原蛋白质由三条左旋螺旋形成的右旋螺旋,其螺旋周期为67nm( )3. 双链DNA分子中GC含量越高,Tm值就越大( )4. a-螺旋中Glu出现的概率最高,因此poly(Glu)可以形成最稳定的a-螺旋( )5. 同一种辅酶与酶蛋白之间可由共价和非共价两种不同类型的结合方式( )6. 在蛋白质的分子进化中二硫键的位置的到了很好的保留( )7. DNA双螺旋分子的变性定义为紫外吸收的增加( )8. 有机溶剂沉淀蛋白质时,介电常数的增加使离子间的静电作用的减弱而致( )9. RNA由于比DNA多了一个羟基,因此就能自我催化发生降解( )10. RNA因在核苷上多一个羟基而拥有多彩的二级结构( )11. 限制性内切酶特制核酸碱基序列专一性水解酶( )12. pH8条件下,蛋白质与SDS充分结合后平均每个氨基酸所带电荷约为0.5个负电荷( )13. 蛋白质的水解反应为一级酶反应( )14. 蛋白质变性主要由于氢键的破坏这一概念是由Anfinsen提出来的( )15. 膜蛋白的二级结构均为a-螺旋( )16. 糖对于生物体来说所起的作用就是作为能量物质和结构物质( )17. 天然葡萄糖只能以一种构型存在,因此也只有一种旋光度( )18. 人类的必须脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸( )19. 膜的脂质由甘油脂类和鞘脂类两大类脂质所组成( )20. 维生素除主要由食物摄取外,人类自身也可以合成一定种类和数量的维生素( )21. 激素是人体自身分泌的一直存在于人体内的一类调节代谢的微量有机物( )22. 甲状腺素能够提高BMR的机理是通过促进氧化磷酸化实现的( )23. 呼吸作用中的磷氧比(P/O)是指一个电子通过呼吸链传递到氧所产生ATP的个数( )24. 人体正常代谢过程中,糖可以转变为脂类,脂类也可以转变为糖( )25. D-氨基酸氧化酶在生物体内的分布很广,可以催化氨基酸的氧化脱氨( )26. 人体内所有糖分解代谢的中间产物都可以成为糖原异生的前体物质( )27. 人体HDL的增加对于防止动脉粥样硬化由一定的作用( )28. 胆固醇结石是由于胆固醇在胆囊中含量过多而引起的结晶结石( )29. 哺乳动物可以分解嘌呤碱为尿素排出体外( )30. THFA所携带的一碳单位在核苷酸的生物合成中只发生与全程途径( )二. 填空题(40分)1. 一个典型的分泌蛋白质的信号肽N端1~3个________和C端一段______________组成2. 糖蛋白中糖恋的主要作用是____________________3. DNA的Cot曲线是通过测定____________来作图的4. 肽链中的甲硫氨酸残基被溴化氰作用后肽链就在_____________被切断,甲硫氨酸残基变成__________________5. Pribnow box是指______________,真核生物中的对应物为________________6. 在DNA的样品保存液中一般要加入1mM EDTA,作用为___________和___________7. 酶活性测定体系的关键在于____________8. 大肠杆菌基因组DNA共300万对碱基,拉成直线长度为_________cm9. 形成球蛋白的作用力按其重要程度依次为__________,_________,________和__________10. 顺相层析的移动相为________________11. 非竞争性抑制的酶反应中Vmax____________,Km______________12. 核酸的分子杂交技术是从_____________发展而来的13. 某细胞亚器官的膜厚度为7.5nm,存在于该膜上的蛋白质的穿膜部分至少应该由_________个富疏水氨基酸构成.14. 尿素是一种蛋白质变性剂,其主要作用是___________其作用机制为_________________15. 为保护酶的活性,对以巯基为活性基团的酶应添加________________对以Asp为活性基团的应添加_____________16. 单糖的构型只与_________有关,而单糖旋光的方向和程度则由____________所决定17. 葡萄糖C1上的醛基被还原后生成_________,可引起人类的________疾病18. 维生素B6是_______和_______两大类酶的辅酶19. 人体的尿素主要是在__________内形成的,必须有________酶的存在20. 分解代谢途径提供给一个细胞的三种主要产品是_________,_________和________21. 光合作用光反应的产物有__________,_____________和_____________22. 异养生物合成作用的还原力是____________,主要由_____________途径提供23. 氨基酸的联合脱氨是由__________和__________催化共同完成的24. 嘌呤核苷酸补救途径生物合成由____________和__________催化实现三. 问答题(30分)1. 简要写出一下人物在生物化学领域的贡献(6分) 1).Banting 2)Tiselius 3)E.Fisch 4)Calvin 5)Sutherland 6)Gilbert2. 从一植物的水抽提物中发现了比较理想的抗病毒活性,现欲确定属哪类生物分子,请运用已经学到的生物化学知识设计一套实验方案,并简明写出理由.(6分)3. 从代谢的角度简要分析哪些物质在什么情况下会引起酮血或酮尿?4. 生物体内有哪些循环属于\"无效循环\"?有什么意义?5. 两条短肽通过二硫键相连,在不进行二硫键拆封的条件下进行Edman法测序,第一个循环得到甘氨酸的信号,第二循环得到胱氨酸和谷氨酸的信号,第三个循环得到亮氨酸苯丙氨酸的信号,用肼法确定了两个氨基酸为组氨酸和脯氨酸;将二硫键拆丰厚测定氨基酸的组成,得到其中的一条为-------[谷氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸].并在280nm处有芳香族氨基酸的特征吸收,另一条肽链只有四个氨基酸,,请用氨基酸的三字母法写出该短肽的结构(6分)。
生化期末复习题及答案
一、名词解释1、同聚多糖：由一种单糖组成的多糖，水解后生成同种单糖，如淀粉、纤维素等2、氧化磷酸化；在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP 的偶联反应。
3、多酶复合体: 几种功能不同的酶彼此嵌合在一起构成复合体，完成一系列酶促反应4、限制性内切酶；一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。
Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解5、结构域：多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区域，它是相对独立的紧密球形实体，称为结构域6、脂肪酸ω-氧化：脂肪酸的ω-碳原子先被氧化成羧基，再进一步氧化成ω-羧基，形成α、ω-二羧脂肪酸，以后可以在两端进行α-氧化而分解。
7、戊糖磷酸途径：又称为磷酸已糖支路。
是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。
该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮糖-5-磷酸和CO2，并生成两分子NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解的两用人才个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。
( 是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程)8、竞争性抑制作用：通过增加底物浓度可以逆转的一种酶抑制类型。
竞争性抑制剂通常与正常的底物或配体竞争同一个蛋白质的结合部位。
这种抑制剂使Km增大而υmax不变。
9、肉毒碱穿梭作用：活化后的脂酰CoA是在线粒体外需要一个特殊的转运机制才能进入线粒体内膜。
在膜内外都含有肉毒碱，脂酰CoA和肉毒碱结合，通过特殊通道进入膜内然后再与肉毒碱分离(脂酰CoA 通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。
)10、呼吸链：又称电子传递链，是由一系列电子载体构成的，从NADH或FADH2向氧传递电子的系统11 增色效应；当双螺旋DNA熔解（解链）时，260nm处紫外吸收增加的现象。
生化期末考试试卷及答案 评分标准
期末考试试卷课程名称 生物化学 A 卷 考试形式 开 卷 考核类型 考 查 本试卷共 四 大题，卷面满分100分，答题时间120分钟。
一、选择题：（本大题共10小题，每小题1分，共10 分，每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）1、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？（ ） （A ）别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；（B ）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度； （C ）底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否； （D ）别构酶分子都有一个以上的底物结合部位 2、 下列哪种氨基酸是生酮氨基酸（ ） （A ）丙氨酸 （B ）异亮氨酸 （C ）亮氨酸 （D ） 酪氨酸3、下列氨基酸中，哪个为破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一（ ） （A ）谷氨酸 （B ）亮氨酸 （C ）脯氨酸 （D ）丙氨酸4、在pH7时带正电荷的氨基酸是（ ）（A ）谷氨酸 (B) 丙氨酸 (C) 精氨酸 (D)天冬氨酸 5、下列的pH 值，何者代表天冬氨酸的等电点（ ） （A ）2.77 (B) 6.63 (C) 5.74 (D) 3.5 6、 蛋白质的溶解度（ ）（A ）加入中性盐后增加 （B ）在等电点时最大 （C ）变性后增加 （D ）加入乙醇后降低 7、胶原蛋白组成中出现的不寻常的氨基酸为（ ）（A）ε-乙酰赖氨酸（B）羟基赖氨酸（C）甲基赖氨酸（D）D-赖氨酸8、蛋白质糖基化往往与肽链中下列何各氨基酸残基的侧链结合（）（A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸9、免疫球蛋白是属于（）（A）核蛋白（B）简单蛋白（C）脂蛋白（D）糖蛋白10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其OD260值将发生下列哪种变化？（）（A）上升；（B）下降（C）不变；（D）先上升，后下降至接近原来的数值。
二、判断题：（本大题共15小题，每小题1分，共15分，对的选√，错的选×，）1、赤藓糖被HNO3氧化后转变为不具有旋光性的化合物，而葡萄糖被HNO3氧化后却仍具有旋光性。
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一、名词解释（任选5题，每题3分，共15分）1．半保留复制 2. 必需氨基酸 3. 增色效应 4.米氏常数 5. 冈崎片段 6. 呼吸链7. 酶原的激活8. 磷酸戊糖途径9. 半不连续复制10.全酶11.熔解温度12.生物氧化13.脂肪酸β氧化14.蛋白质等电点15.氧化磷酸化作用二、填空题（每空0.5分，共20分）1.氨基酸与茚三酮的反应中，大部分氨基酸反应缩合成色的物质，但和的反应是色的。
2.DNA主要含有＿＿＿和＿四类氨基酸，RNA主要含有＿＿＿和＿四类碱基3.参与蛋白质的合成的RNA有三类＿＿和＿4.核酸分子最高紫外线吸收峰接近＿＿nm，又称为特征吸收峰。
5.酶的活性中心由部位和部位组成，前者与酶的底物有关，而后者与有关。
6.影响酶促反应速度的因素和7.米氏方程推导的理论依据是8.丙二酸能抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制作用称为9.转氨酶的辅因子为，其为的磷酸酯。
10.典型的呼吸链包括和两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的11.人体不能合成而需要由食物提供的必须脂肪酸有和12.长链脂肪酸不能直接进入线粒体，必须先和结合13．酮体指和14.大多数氨基酸都需要作为氨的受体，通过转氨基作用化为，再经的催化导致氨基酸氧化分解15.一碳单位的转移酶的辅酶通常是16.DNA复制的两大主要特点是和17.DNA聚合酶Ⅰ有活性、活性、和活性18.DNA复制时与DNA解链有关的酶和蛋白质有和19.大肠杆菌RNA聚合酶全酶可用表示，称为核心酶20.真核生物mRNA 5’端有结构，3’端有结构21.1989年 T.R.Cech提出概念22.蛋白质的一级结构是由键组成，核苷酸之间由键组成23.终止密码子有三、辨析题（每题1分，共10分）1.蛋白质氨基酸都具有一个不对称的α-C原子.(F)2.某化合物和茚三酮反应生成蓝紫色,因而可以判定它是氨基酸或者蛋白质()3.用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸极性不同()4.由于各种天然氨基酸都是280nm的光吸收特性,可以作为紫外法定性蛋白质()5.氨基酸在水溶液中或在晶体状态下都以两性离子形式存在（）6.两性离子氨基酸在溶液中，其正负离子的解离度与溶液的PH有关（）7.氨基酸的等电点可以由分子上解离基团的解离常数来确定（）8.氨基酸的构型与旋光度有直接的对应关系（）9.苯丙氨酸属于杂环氨基酸（）10.等电点时，氨基酸不带电荷（）11.氨基酸与甲醛的反应可以用于测定氨基酸的含量（）12.还原型谷光甘肽含有一个活泼的巯基（）13.某蛋白质在PH6.0溶液中时向阳极移动，则等电点小于6（）14.蛋白质中的二硫键属于共价键（）15.根据X射线研究模型得出肽键带有双键性质，不能沿C-N键自由旋转（）16.天然蛋白质的α-螺旋大多数为左手螺旋（）17.常利用蛋白质的胶体性质对蛋白质进行透析（）18.胰岛素的生物合成途径是分别产生A.B两条链，然后再通过-S-S-桥键相连（）19.二硫键和蛋白质的三级结构密切相关，因此没有二硫键的蛋白质就没有三级结构（）四、单选题（每题1分，共15分）1.维持蛋白质三级结构的力是（疏水作用力）2.维生素B2可以在体内转变成辅酶（基）形式，参与酶促反应，其作用是（递氢作用）3.糖的有氧氧化终产物是（CO2+ATP+H20）4.脂酰CoA的β的氧化过程顺序(脱氢加水再脱氢硫解)5.参与尿素循环的氨基酸(鸟氨酸)五.下列所写符号的中文名称及生物功能（10分）1. cAMP：3’,5’-环状腺苷酸。
激素的第二信使2.FAD ：黄素腺嘌呤二核苷酸, 脱氢酶的辅酶3.GDP ：鸟苷二磷酸4.NAD(P)：烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,脱氢酶的辅酶，为脱氢反应转移H原子或电子5.TPP:焦磷酸硫胺素，脱羧酶的辅酶6.hnRNA：核内不均一RNA，mRNA的前体，加工后可转变为mRNA7.ACP ：酰基载体蛋白，脂肪酸合成中起载体运输的作用8.SSB：单链结合蛋白，DNA复制时与解链的单链DNA结合防止其复性9.UDPG：鸟苷二磷酸葡萄糖，是合成蔗糖时葡萄糖的供体10.PRPP：5-磷酸核糖焦磷酸，核酸生物合成中作为戊糖的供体11.cGMP：3,5-环鸟苷酸，第二信使，在激素中起调节作用12.Tm ：溶解温度，核酸紫外线吸收增量达到最大增量一半时的温度13.Met ：甲硫氨酸，AUG是甲硫氨酸的密码子，又是肽链合成的起始密码子14.PPP/HMP ：磷酸戊糖途径，产生细胞所需要的具有重要生理作用的特殊物质NADPH和5-磷酸核糖六、简答题（总分30分）1.简述DNA双螺旋结构模型的结构特点。
1）双链结构，右手螺旋，双链反向平行，有共同的对称轴，有大沟和小沟。
2）主链在外侧，侧链在内测，A，T之间互补配对形成2对氢键，G，C之间互补配对，形成3对氢键，碱基平面垂直于螺旋轴3）结构参数：螺旋直径2nm；螺旋周期包含10对碱基；螺距3.4nm；相邻碱基对平面的间距0.34nm。
2.维持蛋白质结构的力有哪些？1）一级结构主要是共价键如肽键、二硫键等；2）二级结构主要是氢键等；3）三级结构主要是次级键是疏水键等；4）四级结构主要是次级键如盐键、范德华力等。
3.生物细胞DNA分子复制机制的特点？1) 半保留复制2）原核生物单起点，真核生物多起点3）复制可以单向也可以双向进行，后者更常见4）复制的方向5’→3’.5) 复制是半不连续的，前导链连续合成，后随链先合成冈崎片段再连接起来6）DNA合成需要RNA引物存在7）DNA合成有校对机制4.何谓呼吸链？写出其组成成分，排列顺序及ATP偶联部位。
1）呼吸链：有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系称为呼吸链或电子传递体。
电子在逐步的传递过程中释放能量被机体用于合成ATP，以作为生物体的能量来源。
2）组成成分和排列顺序NADH呼吸链：底物→NAD+→FMN→CoQ→Cytc1→Cytc→Cytaa3→1/2O2FADH2呼吸链：琥珀酸→FAD→CoQ→Cytb→Cytc→Cytaa3→1/2O23)ATP偶联部位：NADH→CoQ Cytb→Cytc1 Cytaa3→1/2O25.三羧酸循环的生理意义？1)是生物体内物质主要的分解途径，提供大量的自由能2）循环中产生的许多中间产物是合成其他生物物质的原料6.举例说明蛋白质结构和功能的关系？1）一级结构定义：指肽链中氨基酸序列，氨基酸序列的多样性决定了蛋白质空间结构和功能的多样性2)一级结构与功能的关系：种属差异分子病等3）高级结构：7.试述米氏常数的生物学意义？1）是酶的特征物理常数2）反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度，单位为摩尔浓度3）可以表示酶与底物的亲和力，Km越大，亲和力越小4）同一酶，不同的底物具有不同的Km值，Km最小的是底物浓度8.说明辅酶、辅基与酶蛋白的关系，辅酶（基）在催化反应中起什么作用？1）酶辅助因子，与酶蛋白结合成全酶。
辅基与酶蛋白结合精密，不能用透析的方法出去；2）辅酶与酶蛋白结合松弛，能用透析的方法出去；3）辅基、辅酶、酶蛋白单独存在时都没有活性。
只有全酶才有活性。
4）辅基（酶）通常由金属离子，或有机小分子组成。
在催化反应中转移电子，质子，基团。
有时参与酶与底物的结合。
9.维持核酸结构稳定的因素有哪些？1）氢键，对于稳定DNA的双螺旋结构，以及RNA中局部的双螺旋和三级结构都有重要作用2）碱基堆积力，是稳定核酸空间结构的稳定有因素3）环境中的正离子，可以中和核酸分子中磷酸基团所携带的负电荷，消除静电斥力。
10.生物体内糖酵解有哪些基本途径？酶 ATP 1）葡萄糖+ATP→葡糖-6-磷酸+ADP+ H+ 己糖激酶-12）葡糖-6-磷酸→果糖-6-磷酸磷酸葡萄糖变位酶3）果糖-6-磷酸+ATP→果糖1,6-二磷酸+ADP+H 磷酸果糖激酶 -1 4）果糖-1,6-二磷酸→二羟丙酮磷酸+甘油醛-3-磷酸烯醇化酶5）二羟丙酮磷酸→甘油醛-3-磷酸己糖磷酸变位酶6）甘油醛-3-磷酸+NAD+ +Pi→甘油酸-1,3-二磷酸+NADH+ H+ 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 2.5*2 7)甘油酸-1,3-二磷酸+ADP→甘油酸-3-磷酸+ATP 甘油酸磷酸激酶 1*2 8）甘油酸-3-磷酸→甘油酸-2-磷酸甘油酸磷酸变位酶9）甘油酸-2-磷酸→烯醇丙酮酸磷酸+H20 烯醇化酶10）烯醇丙酮酸磷酸+ADP+ H+→丙酮酸+ATP 丙酮激酶1*2总共： 7 ATP 11.糖异生和糖酵解有哪些差异？1)糖酵解过程的三个关键酶由糖异生的四个关键酶代替催化2)作用部位：糖异生在胞液和线粒体，糖酵解则全部在胞液中进行12.蛋白质合成的主要过程阶段？Ⅰ.蛋白质的生物合成过程经历起始、延长、终止三个阶段。
氨基酸的活化和转运1)起始：原核生物多肽链合成第一步是70s起始复合物的形成，需要30s小亚基、50s大亚基、mRNA、N-甲酰甲硫氨酰-tRNA、起始因子及GTP、Mg2+参与2)延长：经历进位、转肽、移位三个步骤3)终止：肽链释放因子碰到mRNA的终止信号时，释放因子可完成终止信号的识别并使肽链释放4）加工处理：转变为有一定生物功能的蛋白质，包括糖基化，切除信号肽，形成二硫键，氨基酸修饰。