苏教版六年级上习作三介绍我喜欢的一种美味

习作三我喜欢的一种美味教案
一、教材简析
这是苏教版六年级上册习作3的内容，夸夸自己喜爱的美味。

是包括说，听，写等练习在内的综合性训练，要求学生通过观察体验，介绍自己喜欢的美味的一篇习作。

由于课程操作的局限性，在教学时，教师努力为学生创设情境，让学生回顾生活，表达生活中的所闻，所品，所感，让学生学会介绍美味的方法，鼓励自由表达，逐步锻炼学生的表达能力和写作能力，激活学生的情感。

二、教学目标
1.选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色香味形。

2.能在叙述中融进自己的心理体验,表达乐趣。

3.培养学生养成“善于观察生活，留心周围事物”的习惯，激发爱美食，爱生活的热情。

三、教学的重难点
重点：写作时能从色香味形等几个方面重点介绍美味，突出特色。

难点：介绍美味的时候融进自己的心理体验。

四、教学过程
（一）创设情境，调动写作思维
1.出示主题：我喜爱的一种美味
俗话说得好：“民以食为天。

”在我们中国，几乎每个地方都有自己的美味。

无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴，不信你看！ppt展示美食图片
今天，我们就进行一场美食交流课。

1.请同学们谈谈你有没有喜欢的美味？
2.有位在南京的小朋友,今天要把他喜欢的美味——鸭血粉丝汤推荐给我们，为此，他写了一篇关于鸭血粉丝汤的介绍，请同学们跟老师
一起来品尝，现在我们看看这美味究竟如何。

（二）学习例文，运用写作技巧
阅读例文《鸭血粉丝汤》。

指名读，读毕，小组交流汇报：
1.从写作内容来看，作者是按照哪几方面来介绍美味的？
（预设：看相——做法——吃法——趣事。

）
教师板书：看相
做法
美味吃法
趣事
2.模仿例文，列写作提纲
作文题目《》
第一段：开门见山点出我最爱的美食。

第二段：美食看相。

第三段：美食做法。

第四段：美食吃法。

第五段：品尝时的趣事。

可借鉴的写作提纲模板：
作文题目《》
第一段：开头。

开门见山点出我最爱的美食。

第二段：正文。

1、赏美食｛看闻｝（色香味形）
2、做美食（动词准确、传神）
3、尝美食（写出吃法与感受）
第三段：结尾。

有关美食的传说、典故或品尝时的趣事。

（三）回顾经验，畅所欲言，下笔成文。

你觉得鸭血粉丝汤好吃吗，作者是如何突出它的特色的？
分析第二段，从色香味形方面考虑
1.播放视频《西安羊肉泡馍视频》
出示图片《羊肉泡馍》，你想吃吗？谈谈羊肉泡馍有什么特色？
（引导学生从色香味形几方面考虑，突出美味的特色）
2.在你介绍它的色香味形等特色的时候，你的心理感受是什么？
鼓励学生练习说话，表达自己的心理感受
3.在给别人推荐自己喜欢的美味的时候，怎样才能更加吸引人？
比如：使用有关色香味形的词语：（指名读）
色：色泽鲜艳金黄油亮油黑发亮五光十色红彤彤金灿灿绿莹莹翠绿米白鹅黄灰白
香：香气四溢清香扑鼻香气袭人香中带甜香中藏香味：酸甜可口清爽可口甜而不腻油而不腻微甜带酸又麻又辣又酥又脆肉质细嫩满口生津唇齿留香形：黄豆粒大小一条条细丝薄如蝉翼厚薄适中形如元宝感觉：垂涎欲滴迫不及待梦寐以求有滋有味
津津有味回味无穷香在嘴里，美在心里
想一想：还能使用哪些方法介绍，可以令你的美味更加吸引人？
3.小组交流汇报：
推荐你喜欢的一种美味，围绕它的“色香味形”突出其特色
指名同学介绍自己喜欢的美味，鼓励学生能用上学过的词语来介绍，可以试着说出自己的心理体验
4.现场写作，师生评改
习作要求：围绕“色香味形”突出其特色，试着在叙述中融进自己的心理感受，介绍你喜欢的一种美味，时间：20分钟左右，写好之后，小组内分享交流，推荐一篇你喜欢的美味
习作推荐：每小组组长推荐一篇习作，被推荐人上讲台阅读习作，推荐人说推荐理由（你认为哪些词语和句子写得特别好，想让你
推荐给大家？教师在投影仪展示里画出）
情景模拟：点餐时间——教师巡视时选取几篇佳作，制成“菜谱”，请同学们“点餐”，被点餐的习作供大家欣赏，学生自评互评（四）课后作业
请同学们课下把习作写完整，并且试着修改自己的习作。