XX镇餐饮业油烟污染专项治理工作实施方案
餐饮服务业油烟污染治理方案(3篇)
餐饮服务业油烟污染治理方案为进一步改善城区环境质量，推进城乡环境综合整治和大气污染防治工作顺利进行，保障人民群众的身体健康，根据《___大气污染防治法》、《市餐饮服务业油烟污染专项整治工作实施方案》有关规定，结合我县实际，制定本方案。
一、工作目标___年___月底前，县城建成及旅游景区内有油烟排放的宾馆、饭店、餐厅和食堂等餐饮服务业经营场所，全部实现油烟达标排放。
二、工作步骤1、调查阶段（___年___月___日至___月___日）对本辖区内餐饮服务业单位进行摸底调查，建立餐饮业台账，掌握污染防治设施___、运行情况和排污许可证、营业执照、餐饮服务许可证办理情况，制定相应整治措施。
2、整治阶段（___年___月___日至___年___月___日）全面开展餐饮服务业油烟污染专项整治工作，对不符合整治要求的餐饮业单位下达限期整改通知书，明确整改时限及要求；对辖区内限期整改对象加强日常检查，督促餐饮业单位加快整改进度；餐饮业单位完成整改后，及时___验收。
对逾期未完成整改的，依法责令停业。
3、验收阶段（___年___月___日至___月___日）对下达限期整改的餐饮业单位进行集中验收，并对专项整治工作进行全面检查总结，完善管理台账，健全长效管理机制。
三、任务要求（一）严格控制新、改、扩建餐饮业油烟污染1、新、改、扩、建的餐饮业建设项目，应执行环境影响评价制度，其环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准，未经批准不得建设。
2、新、改、扩建的餐饮业单位要严格执行环境保护“三同时”要求，建设符合标准要求的高效油烟净化等污染防治设施，经过有资质监测部门监测合格后，通过环保部门验收；需要配套建设的污染防治设施未建成、未验收或者验收不合格的，不得投入运营。
3、通过竣工环境保护验收的新、改、扩建餐饮业单位，依法核发排污许可证。
（二）加强现有餐饮业油烟污染整治4、要求已___油烟净化设施但不能达标排放的餐饮服务经营场所限期整改，逾期未完成整改的，依法责令停业。
2024年餐饮服务业油烟污染治理方案
2024年餐饮服务业油烟污染治理方案如下：
一、建立健全监管体系。
加强对餐饮服务业油烟排放的监管，建立完善的监测和检测机制，对不符合标准的单位给予处罚，并实行动态监管。
二、推广绿色环保技术。
鼓励餐饮服务业使用高效、低排放的油烟处理设备，推广绿色环保技术，减少油烟对环境的污染。
三、加强宣传和教育。
开展餐饮服务业油烟污染治理的宣传教育活动，提高经营者和消费者的环保意识，促使他们积极参与到油烟治理工作中来。
四、建立油烟排放标准。
制定餐饮服务业油烟排放标准，明确油烟排放的限值要求，对不符合标准的单位进行整改。
五、加强跨部门合作。
建立餐饮服务业油烟污染治理的跨部门合作机制，形成政府、企业和社会协同作战的格局，共同推动油烟污染治理工作的开展。
六、强化违法处罚。
对于违反相关规定的餐饮服务业单位，依法严厉惩处，形成震慑效应，推动整个行业规范经营。
七、加大监督检查力度。
加强对餐饮服务业油烟排放情况的监督检查，定期开展检查，发现问题及时处理，确保治理工作取得实效。
八、鼓励创新技术应用。
鼓励餐饮服务业单位采用新技术、新材料，提高油烟治理效率，不断完善油烟治理技术手段。
以上为2024年餐饮服务业油烟污染治理方案，希望通过全社会的共同努力，实现餐饮服务业油烟污染的全面治理。
第 1 页共 1 页。
XX区餐饮油烟整治行动方案
XX区餐饮油烟整治行动方案为进一步加强餐饮油烟污染防治管理工作，根据《XX市整治餐饮油烟、噪声和恶臭扰民问题保障人民群众合法环境权益专项行动方案》、《XX市餐饮油烟整治行动方案》要求,结合我区实际，制定本方案。
一、工作目标通过餐饮油烟整治专项行动，加强源头管控，严格过程监管，规范执法程序，构建长效机制，全区餐饮油烟扰民问题得到有效整治，投诉举报量力争比2022年下降20%以上。
持续改善大气环境质量，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
二、整治范围和对象（一）整治范围：在全区范围内开展餐饮油烟污染整治工作。
（二）整治对象：油烟直排的露天烧烤；需安装油烟净化设备的餐饮单位；需清洗油烟净化设备的餐饮单位；油烟净化设备或排烟管道设置不合理的餐饮单位；油烟未经净化设备处理直排的餐饮单位；餐饮单位严重出店经营行为等。
三、工作安排（一）全面排查梳理（2023年8月31日前）。
8月25日前完成对1-7月所有餐饮油烟扰民问题投诉举报情况的梳理，建立问题台账。
8月31日前完成辖区内餐饮油烟问题全面排查，建立后续问题台账和任务清单，明确整改措施、目标任务、责任单位、验收单位和整改完成时限。
（二）集中开展整治（2023年8月25日-9月底前）。
对于1-7月信访问题台账和任务清单全面推进整改，按照原信访件办理分工，对能够立即整改的问题，坚持立行立改,对不能立即整改到位的，督促按照任务清单要求有序推进整改，原则上8月底前“欠账”全面清零。
通过全面摸排建立的后续任务清单，逐项开展整治，实施边督边改、即时整改，相关部门强化联合执法，强力推进问题整治，原则上9月底前“新账”全面销号。
（三）巩固总结提升（2023年10-12月）。
各单位全面汇总专项行动开展情况，认真总结经验。
区城管局、区生态环境分局、区市场监督管理局、辖区街道共同对各项整改销号问题进行验收复查，适时开展问题整改情况“回头看”，将餐饮油烟防治纳入常态化监管，持续巩固专项行动成效。
餐饮油烟治理实施方案
餐饮油烟治理实施方案餐饮油烟治理是一项重要的环保工作，也是保障公众健康的重要举措。
针对餐饮油烟治理，我们制定了以下实施方案，旨在减少油烟对环境和人体健康造成的影响，提升餐饮行业的整体环境质量。
首先，我们将加强对餐饮油烟排放的监管和管理。
建立健全的监测系统，定期对餐饮场所的油烟排放进行检测，确保排放达标。
对于不达标的餐饮场所，将依法进行处罚，并进行整改督导，直至达到排放标准。
其次，我们将推动餐饮业的技术升级和设备更新。
鼓励餐饮场所采用高效油烟净化设备，提升油烟治理的效果。
对于老旧设备，我们将推动更新换代，引导餐饮业主关注环保设备的投入和使用。
此外，我们将加强对餐饮从业人员的培训和教育。
通过开展油烟治理知识的宣传和培训活动，提升从业人员对油烟治理的认识和重视程度。
同时，加强对从业人员的监督和管理，确保他们严格按照相关规定操作，减少不当排放。
另外，我们将积极引导和鼓励餐饮业主采取更多的绿色环保措施。
例如，推广使用环保包装材料，减少一次性塑料制品的使用。
同时，鼓励餐饮场所开展油烟资源化利用，探索油烟的再生利用途径，减少对环境的污染。
最后，我们将加强对餐饮油烟治理工作的督导和考核。
建立定期评估机制，对餐饮场所的油烟治理情况进行全面评估，对达标的餐饮场所给予表彰和奖励，对不达标的进行整改督导，确保治理效果持续稳定。
总之，餐饮油烟治理是一项系统工程，需要政府、企业和社会各界的共同努力。
我们将以更加严格的标准和更加有力的措施，推动餐饮油烟治理工作向纵深发展，为建设美丽中国贡献力量。
污染防治攻坚战城市餐饮油烟治理专项行动实施方案
污染防治攻坚战城市餐饮油烟治理专项行动实施方案污染防治攻坚战是中国政府实施的一项重要战略，旨在保护人民群众的环境健康，建设美丽中国。
城市餐饮油烟治理是其中的一个关键领域，针对城市餐饮单位排放的油烟污染进行整治。
为了更好地推进城市餐饮油烟治理工作，制定《污染防治攻坚战城市餐饮油烟治理专项行动实施方案》如下：一、总体要求1.全面落实国家法律法规和相关政策，加强对城市餐饮单位的监督管理，切实减少油烟污染排放。
2.加大对城市餐饮单位的执法力度和检查频次，严厉打击违法违规行为，提高全社会的环境保护意识和责任感。
3.推动城市餐饮业的绿色发展，引导餐饮企业进行技术升级和装备更新，减少对环境的影响。
二、重点任务1.完善城市餐饮企业备案管理制度，建立餐饮单位油烟排放监控和数据报送制度，加强对油烟治理设施运行情况的监测和评估。
2.强化油烟治理装备的标准化和规范化，推广应用效果良好的油烟净化设备，提高治理效率和效果。
3.完善城市餐饮油烟排放的监测和评估体系，建立健全城市餐饮油烟排放风险评估和应急预案，对油烟排放超标的餐饮单位进行整改，并依法追究责任。
4.加大城市餐饮单位的宣传教育力度，提醒餐饮从业人员关注并遵守油烟治理相关的法律法规和技术规定，增强他们的环保意识和责任感。
5.加大对重点地区和重点企业的治理力度，将资源优先投入到存在严重油烟污染问题的餐饮单位，确保治理工作的实效性和可持续性。
6.强化城市餐饮油烟治理的监督检查，建立健全举报投诉制度，及时解决餐饮单位与周边居民、环保机构之间的矛盾和纠纷。
三、保障措施1.加大财政投入，鼓励餐饮企业进行技术改造和设备更新，并给予适当的财政奖励和税收优惠。
2.建立健全餐饮油烟治理工作的评价制度，加强治理的监督和考核，确保任务的落实和完成。
3.强化与相关部门的协作机制，加强信息共享和资源整合，形成合力，推动城市餐饮油烟治理工作的持续推进。
4.加大舆论监督和对餐饮单位的曝光力度，推动公众参与城市餐饮油烟治理工作，倒逼餐饮单位加强治理意识和行动。
餐饮油烟专项整治方案
一、指导思想为贯彻落实绿色发展理念，保障人民群众身体健康，改善城市环境质量，根据国家及地方相关法律法规和政策要求，结合本地区实际情况，特制定本方案。
二、整治目标1. 减少餐饮油烟排放，降低空气污染。
2. 提升餐饮业环保意识，规范餐饮油烟排放行为。
3. 优化餐饮业布局，改善城市环境面貌。
三、整治范围1. 所有从事餐饮活动的单位及个人。
2. 餐饮油烟排放设施设备的生产、销售、安装、维修企业。
四、整治措施1. 宣传教育（1）开展餐饮油烟污染防治宣传活动，提高公众环保意识。
（2）通过媒体、网络等渠道，普及餐饮油烟污染防治知识。
2. 监督检查（1）加强日常巡查，对餐饮油烟排放情况进行实时监控。
（2）对未安装油烟净化设施、未按规定使用油烟净化设施的餐饮单位进行查处。
（3）对餐饮油烟排放超标的企业，依法予以处罚。
3. 设施改造（1）鼓励餐饮单位安装高效油烟净化设施，提高油烟净化效率。
（2）对未安装油烟净化设施或设施老旧的餐饮单位，责令限期整改。
（3）对不符合排放标准的油烟净化设施，要求企业进行升级改造。
4. 技术支持（1）提供餐饮油烟污染防治技术咨询服务，帮助餐饮单位解决技术难题。
（2）推广使用新型环保油烟净化技术，提高油烟净化效果。
5. 违法查处（1）对违反餐饮油烟污染防治法律法规的行为，依法予以查处。
（2）对造成严重环境污染的餐饮单位，依法吊销其营业执照。
五、实施步骤1. 宣传动员阶段（1个月）：开展餐饮油烟污染防治宣传活动，提高公众环保意识。
2. 检查摸底阶段（2个月）：对餐饮单位进行全面检查，摸清底数。
3. 整改提升阶段（3个月）：对存在问题进行整改，提升餐饮油烟污染防治水平。
4. 长效管理阶段（持续进行）：建立健全餐饮油烟污染防治长效管理机制，确保整治成果。
六、保障措施1. 加强组织领导，成立餐饮油烟专项整治工作领导小组，负责专项整治工作的组织、协调和监督。
2. 落实责任，明确各部门职责，确保专项整治工作有序推进。
镇餐饮业油烟专项清理整治联动工作方案
XX镇餐饮业油烟专项清理整治联动工作方案为切实加强我镇餐饮业油烟污染治理工作，落实中央环保督查和省第一环保督查组下沉肥西督查反馈问题清单要求，根据县政府、XX镇党委政府有关会议精神，结合我镇实际情况，特制定油烟专项清理整治联动工作方案。
一、整治原则、范围按照“统一标准、分步实施、系统治理”的原则，对全镇餐饮业经营户、机关事业单位食堂（包括学校、医院）、企业食堂的油烟进行专项治理。
二、整治时间2020年10月12日－2020年12月31日三、职责分工1.镇综合执法局：开展专项清理整治行动，依据相关法律法规，对户外公共场所无照经营、食品销售和餐饮摊点进行查处，督促各社区、街道整改、查处、关闭非法露天餐饮（烧烤）摊点，规范管理获批准摊群点，配合做好专项清理整治的宣传工作。
2.镇市场所：全面摸排餐饮业经营户申领《营业执照》、《食品经营许可证》情况；依法加强对餐饮门店相关证照的审查和经营行为的监督检查，对无证经营行为进行查处。
3.镇食安办：参与餐饮油烟联合整治行动；加强对餐饮服务经营者食品安全监管，督促开展油烟治理和废弃油脂、含油废物的规范处置。
配合无证经营户的查处工作。
4.镇环保站：负责指导各餐饮门店和烧烤摊点安装符合环保要求的油烟净化装置。
对安装好的油烟净化装置进行验收；依法对安装油烟净化设施未达标、设施不正常运行、超标排放油烟的餐饮单位进行查处。
配合做好专项清理整治的宣传工作。
5.镇安监站：对全镇范围内餐饮经营户安全情况进行全面排查，依法查处违法违规行为，消除安全隐患。
四、整治步骤（一）摸查摸底阶段（10月13日-10月20日）通过摸底调查，全面掌握XX镇现有餐饮服务单位数量、规模、分布以及油烟处理情况，制定整治方案，明确任务分工、责任单位和整治时限。
（二）宣传发动阶段（10月20日-10月25日）采取村（社区）电子显示屏、流动宣传车、工作人员上门将餐饮油烟和烧烤摊点整治工作的目的、意义宣传到位，动员经营者自觉配合工作，对拒不整改的经营业主下达整改（取缔）告知书，明确整改（取缔）时限、整改方法、整改措施等。
XX街道餐饮油烟污染问题专项整治行动方案
XX街道餐饮油烟污染问题专项整治行动方案进一步强化餐饮业油烟污染问题整治，根据市区政府关于加强整治餐饮油烟污染问题专项整治工作要求，结合本街道实际情况，制定本工作方案。
一、工作目标坚持全民共治、源头防治。
加强对辖区范围内餐饮经营户、露天餐饮摊点油烟污染等问题清理排查，列出问题清单,分类细化，科学治理，通过专项整治，切实提高辖区餐饮油烟污染治理水平，实现污染防治设施稳定运行，油烟达标排放，减少油烟污染扰民，促进空气质量持续改善。
二、组织机构成立《XX区XX街道餐饮油烟污染问题专项整治工作专班》工作小组，XX街道党工委副书记、办事处主任XX担任组长，街道党工委委员、武装部部长XX担任副组长，餐饮油烟污染问题专项整治办公室设在城管中队。
三、主要任务（一）整治范围本方案适用于XX区XX街道辖区范围内的餐饮油烟污染问题整治工作。
本方案所指餐饮经营户不含以下类型：不设厨房的兑制冷热饮品、零售烧卤熟肉食品、食品复热的；不设炒炉和无煎、炒、炸、烤等产生油烟、异味和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式面点的。
(二)整治任务1.存在下列情形之一的，责令改正，拒不改正的，依法予以关闭：(1)设立在居民住宅楼内的餐饮经营户。
(2)在商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内设立的餐饮经营户。
2.存在下列情形之一的，应当责令改正，拒不改正的，责令停业整治。
在完成整治、完善相关证照手续、验收合格后，方可恢复营业：(1)未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的餐饮经营户。
(2)已审批的临时界定摊群点，不符合《XX市摊点管理规范》及法律法规相关要求的。
3,手续不完善的限期完善手续。
不属于本方案确定的立即关闭和停业整治两种情形，但相关手续不完备的餐饮经营户，应依法完善相关手续。
(三)整治步骤1排查摸底阶段（即日起-3月31日）XX街道成立餐饮油烟污染问题专项整治专班，组织对辖区内餐饮场所拉网式、地毯式排查，摸清基本情况、存在问题，逐一建档造册，实行台帐管理，确保不落一户。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
XX镇餐饮业油烟污染专项治理工作实施方案
为切实解决餐饮业油烟污染问题，改善镇区空气环境质量，推进新型城镇化建设，根据《市201X年五气共治工作要点》和《201X 年市餐饮业油烟污染治理实施方案》，结合我镇实际，特制定本实施方案。
一、工作目标
按照“政府牵头，部门联动”的原则，扎实推进餐饮油烟治理工作，7月底前完成机关事业单位食堂的油烟整治工作，11月底前同步推进大中型餐饮、小餐饮单位的油烟整治，油烟净化装置安装率达到60%以上。
进一步完善餐饮联审联批和综合治理长效机制，促进餐饮业规范经营，有效控制餐饮油烟污染。
二、整治内容
（一）整治范围和对象
镇区范围内有油烟产生的餐饮经营单位（包括酒店、饭店、烧烤店、快餐店等）和机关、企事业单位食堂。
无油烟产生的面食店（包括包子店，馄店，面条店等）火锅店、麻辣烫店、冷热饮店，不含灶头的面包糕点店、茶室等无油烟产生的餐饮项目不在整治范围。
（二）整治要求
1. 产生油烟的各类餐饮单位必须安装与经营规模相匹配的且符合环保排放标准的油烟净化设施并能正常使用；
2.完善建立餐饮油烟净化设施定期保养、清洗、维护机制。
大型以上餐饮单位（灶头≥6个以上，或经营面积﹥500㎡，下同）每月清洗一次，中型餐饮店（灶头≥3，﹤6个，或经营面积﹥150㎡，≤500㎡，下同）每两月清洗一次，小型餐饮单位（灶头≥1，﹤3个，或经营面积≤150㎡，下同）、单位食堂每季度清洗一次，每年保养维护一次；
3.清洗、保养、维护均应委托专业第三方机构，每次均有台账记录；
4.建立中型以上餐饮单位、就餐人数500人以上单位食堂油烟每年自行检测一次，并向环保部门报备制度；
5.做好油污收集、污水纳管、餐厨垃圾集中回收等环境卫生工作；
6.油烟必须通过烟道排放；
7.取得环保部门颁发的排污许可证。
三、职责分工
镇政府成立餐饮油烟整治工作领导小组及其办公室（名单附后），建立由市场监管分局、综合行政执法分局、环保分局参与的餐饮油烟联防联治的管理体制和工作机制。
餐饮油烟整治工作领导小组办公室：全面落实辖区内餐饮油烟整治的调查摸底、宣传发动、整改提升、长效监管等工作。
建立健全餐饮油烟日常监督管理、油烟检测、行政执法等机制，巩固治理效果。
推进餐饮业联审联批制度，完善镇区的餐饮业整体。