体内物质的动态平衡(第一课时)
体内物质的动态平衡(第一课时)
版权所有 那么，这几大营养物质在人体内是怎么被利用的呢？
观察：血液流经 小肠后到肝脏流 出，营养物质是 否有变化？
肝脏
小肠 版权所有源自一、营养物质的利用一、营养物质的利用
1. 糖类的利用:
食物的消化吸收
血液中的葡萄糖
氧化分解供能
肝糖元的分解
脂肪、蛋白质的转化
血 细胞中 合成糖元
CO2+H2O+能量
糖
肝糖元和肌糖元
转变为脂肪贮存
利用的途径
来源
思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可 以从哪里来呢？
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用谷类食物饲养鸭子,发现鸭子能迅速肥胖,这说明了
糖类可 以在体 内转化 成脂肪
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练习：近年来,控制体重和科学减肥已成 为人们的热门话题.从物质和能量的积累 与消耗角度看,体重减轻是由于( B D ) A.能量的获得大于能量的消耗 B.能量的获得小于能量的消耗
C.有机物积累增加
D.有机物贮存减少
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三大营养物质与人类的健康关系
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2.脂肪的利用:
脂肪来源
食物中脂肪
贮存的脂肪
消化 吸收 分解
去路(利用的途径)
氧化分解
脂甘 细 肪油 胞 酸和
CO2+H2O+能量 脂肪贮存 糖类(少量)
合 成 转 变
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3.蛋白质的利用:
去路(利用的途径) 蛋白质来源
食物中蛋白质 消化
吸收 氧化分解 CO2+H2O+含氮废物 (如尿素)+能量 合 成
[第一课时]
临 浦 镇 中 ： 孔 庆 仪
思考：如果一个人过度节食或因生病抑制了 食欲,会带来什么后果?
4.5 体内物质的动态平衡 (1)公开课
4.5体内物质的动态平衡【知识网络】【知识掌握】 一、营养物质的利用 营养物质 利用代谢终产物 葡萄糖： 食物的消化吸收 肝糖元分解 脂肪、蛋白质的转化一血糖（血液中的葡萄糖，正常成年人含量维持在.0.1%）一氧化分解供能,合成糖元贮存.转变成脂肪贮存吸收的葡萄糖，一部分直接被组织细胞利用供能多余的部分在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖元或在人体内转变为脂肪，作为能源物质的储备。
二氧化碳、 水脂肪 一部分被组织细胞利用二氧化碳、家的解皤——合薪存）周敏尔砒存J 1—1氮加油化取收 肝硬元的分集 蝴、蛋as≡化糖类的 利用环：同时的,距够,晅敢，同化作肋异化作用提供”旗δ⅛,就作南隔化展!S≡fi蛔化作用幽洞，可触愉≡养方式分为自养喻,颉自釉生物领郴脱合细菌等M利用体内物质的 动态辆稿/tw x ∕泌尿系水盐心卜十4 曾小晨出球 小动麻入球,1,⅛⅛•1馆/》同才小管,是人体主时排泄蓄官，MS主结颐功能单位是骨里ffi （≡）肾星拉田膏小球和肾小菅殂成，肾小体由肾小熊号4量阻成由珊而来砸肾小球的一初作用尿液 形成⅛⅛w⅛⅛.和部分无机盐镀缄 尿液荒往'胃盂 再⅜t 输尻管关震号小随如作用和肾小管的S®收作用 竭、如尿：可幅胃小嬷漱:作用出现勰 糖尿：可能是胃小营的觐收作用出现问题水平贵体JmQu ,肾产第多的民,多余嫡黜陋水分不足，'⅛型>购尿，捧出水分减少用很多水,不地晦,产生含盐鲍瞄瓶盐平街, -----------------------------------------≡λ较多盐,移麻，产生含≥1δ≡的疑体内脱舱作用：颤营养捌旗,合成自身物质.msι 舁化作用：分解自身钥养,棒出代谢展初，释放镜量 食喻⅛化阪女 体内蛋白质分解利用拢质变化的同时伴晒能呈的爻化 获得的籍品=消物解S ♦贮存的豳S题持生命活脚外黜,≡±ΦB9δ5≈≡tΞ 新陈代谢获得的蝶>消耗的能呈一群1初积累（体至增加）获融购<消铀的呈一琳I 挽减少（懒明）泉金*三血液朋嬲二、体内废物的主要排泄途径.1）以汪液形式排出：皮肽；2）以气体形式排出:呼吸系统;3）以尿的形式排出：泌尿系统图4-39肾的过理过程肾脏 是人体最主要的排泄器官，是形成尿液的器官 外形和位置肾的位置在人腰后部脊柱的两侧，有•对，形像蚕豆结构 外层是皮质，内层是髓质，中央是一个空腔，叫肾盂，肾盂和输尿管相连肾单位肾脏的基本结构和功能的单位。
浙教版科学九上4.5体内物质的动态平衡(第一课时)配套课件
_血__液__。_______________________________。 (4)、C中的尿素为0.03，而B中为2.0，这是由于_大__部__分__水__被__肾__小__管__重__吸__收__回__血__液__，__尿__素__不__能_ 被
（可查阅书籍或相关网站）
肾小囊中
98 0.03 0.10 0.72 0.03
尿液中
96 0.00 0.00 1.10 1.80
讨论： 1、比较血浆和肾小囊中液体的成分有什么变化，这说明肾小囊壁有
什么作用？ 2、在肾小囊中出现葡萄糖而在尿液中没有，这说明肾小管有什么作用？ 3、比较尿液和血浆的成分，你认为排尿主要排出哪些物质？
机盐
重吸 收作
用
血液
肾小囊
原尿150升/天
肾小管
葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、 尿素、尿酸
尿液1.5升/天
尿素、尿 酸、剩下 的水和无
机盐
资料分析 取某健康人肾动脉中的血浆、肾小囊中的液体和尿液进行分析比较，得到 如下数据。请分析这些数据：
主要成分
水 氨基酸 葡萄糖 无机盐 尿素
血浆中
90 8.00 0.10 0.72 0.03
提
尿
(入球小动脉) 血浆中的蛋白质等大分子物质不能滤过到
原尿 (部分水、无机盐、葡萄糖、尿素) ____________________________________。
4.5.1体内物质的动态平衡 (第1课时)
第1课时
主讲：王老师
学习目标
1.说出糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程； 2.列举人体泌尿系统的组成和功能；（重点） 3.说出尿的形成过程；（难点） 4.说明代谢废物的主要排泄途径。
新知导入
营养物质和氧气不断地通过循环系统运输到体细胞，而体 细胞通过呼吸作用等不断地产生的二氧化碳和尿素等代谢 废物，需要排出体外。
肾盂
新知学习
思考：哪些是大分子物质？哪些是小分子?
血浆
水 蛋白质 葡萄糖
大分子
血液
无机盐 代谢废物（尿素）
血细胞
大分子
新知学习
三、尿的形成与排出
含废物多 的血液
血液 （血细胞，蛋白质，水、无机盐、
葡萄糖、尿素）
毛 细 血 管
含废物少 的血液
肾小球滤过
原尿 （水、无机盐、葡萄糖、尿素等进
入肾小囊）
课堂总结
泌尿系统：
血液
肾小球的滤过
在肾小囊腔形成原尿 肾小管重吸收 形成尿液
消化吸收 食物中的糖类
肝糖元
分解
转化 脂肪、蛋白质
来源
血糖
氧化分解 合成 转化
CO2+H2O+能量 肝糖元肌糖元 转变为脂肪贮存
去路
新知学习
正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相 对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定 的范围内。
提供能量的糖类除来自食物外， 还可以从哪里来？
新知学习
一、营养物质的利用
肾小囊 肾小囊壁
肾小管
肾小囊腔
新知学习
二、泌尿系统 3. 肾单位结构模式图 入球小动脉 出球小动脉
毛细血管
肾小球 肾小囊 肾
《体内物质的动态平衡》作业设计方案-2023-2024学年科学浙教版2013
《体内物质的动态平衡》作业设计方案第一课时一、绪论体内物质的动态平衡是生物学中一个重要的概念，指的是生物体内各种物质的浓度、分布和运输都受到严格的控制和调节，以维持生命活动的正常进行。
本次作业设计旨在帮助学生加深对体内物质平衡的理解，并通过实验和讨论，掌握相关知识和技能。
二、实验目的1. 了解体内物质平衡的概念和重要性。
2. 掌握体内物质平衡调节的机制。
3. 进一步了解生物体内部分物质的运输和浓度调节。
三、实验内容1. 实验一：观察体内物质平衡的调节机制- 实验步骤：利用小鼠作为实验对象，通过控制不同饲料和水的摄入量，观察小鼠体内水分和盐分的浓度变化，分析体内物质平衡的调节机制。
- 实验要求：记录实验数据并进行图表展示，撰写实验报告，总结实验结果。
2. 实验二：探究血液中物质的运输- 实验步骤：采集不同年龄和健康程度的志愿者的血液样本，使用离心机分离血浆和血细胞，分析血浆中的蛋白质、糖类和脂类物质，并观察血细胞的结构。
- 实验要求：比较不同志愿者血浆中各种物质的含量，分析运输机制和相关疾病的影响。
四、实验工具和试剂1. 小鼠2. 不同类型的饲料和水3. 血液采集器具4. 离心机5. 生化实验试剂五、实验注意事项1. 实验过程中要注意动物福利和实验安全。
2. 实验前需做好充分的准备工作，保证实验顺利进行。
3. 实验数据要准确记录，实验结果要有科学性和说服力。
六、实验结果与讨论通过以上实验设计，可以深入了解体内物质平衡的调节机制和生物体内物质的运输过程。
通过实验结果的分析与讨论，可以进一步探讨体内物质平衡与疾病的关系，为未来的研究和临床实践提供重要参考。
七、总结与展望通过本次作业设计，学生将对体内物质的动态平衡有更深入的理解，培养实验设计和科学探究的能力，为今后的学习和科研打下坚实基础。
希望学生能够通过实验和讨论，进一步探究体内物质平衡的机制，为解决相关问题做出贡献。
通过以上作业设计方案，学生将可以通过实验和讨论，深入了解体内物质平衡的重要性和机制，增强科学实验能力，拓宽学术视野，为将来的学习和研究打下坚实基础。
体内物质的动态平衡(第1课时PPT课件(初中科学)共31张)
三类有机物之间的转变
糖类
脂肪
蛋白质 注：蛋白质只能从食物中获得
4.体内能量的获得
摄食
生命活动
脂肪、蛋白质、糖元
获得的能量 ＝ 消耗的能量 + 贮存的能量 A.能量的获得 > 能量的消耗 人体有机物积累
B.能量的获得 < 能量的消耗 人体有机物减少
思考
一个人若好吃懒动或过度节食，会带来什么后果？ 因为一个人每天消耗的能量总是有限的，所以多余的 能量将会被贮存起来，人就会变胖。
活动。废物如何排出体外呢 ?
废物的排泄途径
1.通过呼吸系统以气体方式排出 10％
CO2和少量H2O
2.通过皮肤以汗液的情势排出 部分的水、少量无机盐、
10％
少量尿素等含氮废物
3.通过泌尿系统以尿液的情势排出
绝大部分的水、无机 盐和尿素等含氮废物
80％
人体最主要的排泄途径
2. 泌尿系统的组成与功能
1 肾脏 形成尿液 2 输尿管 输送尿液
3 膀胱 暂时贮存尿液 4 尿道 排出尿液
肾脏——最主要的排泄器官
位置与外形： 位于人腰后部脊柱两侧， 左右各一个，外型像蚕豆， 呈红褐色。
肾脏的结构：
把血液从大动 脉运送至肾脏
肾动脉
肾静脉
把血液从肾脏 运送回大静脉
肾脏的切面图
肾皮质 肾髓质
肾实质
肾盂
输尿管
A.肾单位 B.肾小球 C.肾小管 D.肾小囊
牛刀小试
4.对健康人来说，原尿流进肾小管时，被全部吸取的
物质是（ A ）
A.葡萄糖 B.水 C.无机盐 D.蛋白质
课堂小结
3.体内食物的主要排泄途径 以汗液情势排出——皮肤； 以气体情势排出——呼吸系统； 以尿的情势排出——泌尿系统 4.泌尿系统的组成及功能 肾脏是人体最主要的排泄器官。 尿液形成：肾小球的滤过作用；肾小管的重吸取作用
《体内物质的动态平衡》PPT课件【精品推荐课件】
含水、葡萄糖 、无机盐、蛋白质 、血细胞和尿素。
含水、葡萄糖、 无机盐和尿素。
大分子蛋白质 和血细胞。
大部分水、 全部葡萄糖和 部分无机盐。
水、无机盐 和尿素。
泌尿系统
肾的过滤过程——尿的形成
1.肾小球的滤过
肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起滤过的 作用，当血液流经肾小球和肾小囊壁时，除 血细胞和大分子的蛋白质以外，血液中的一 部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都 可经过肾小球过滤到肾小囊中，形成原尿。 人体每天形成的原尿约150升。
2.新陈代谢的两个方面 异化作用
3.同化作用与异化作用的关系： 同时进行，密切相关，不断自我更新。
没有同化，异化无法进行，同化为异化提供物质； 没有异化，同化无法进行，异化为同化提供能量。
4.新陈代谢的意义 新陈代谢是生物生存的基本条件,是生命的最基本特
征。一旦新陈代谢终止，意味着生命的结束。
新陈代谢
思考：为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,需要 输液补充?
当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,体内丢失了大量 的水和无机盐，急需从体外补充；另外，由于胃 肠功能失调，消化和吸收能力很弱，所以最好的 方式不是口服，而是通过注射生理盐水来补充体 内的水和无机盐。
新陈代谢
思考：生物和非生物的重要区别是什么？ 生物可以进行新陈代谢，而非生物却不能。
的正常生理功能。
水盐平衡
人体内水的平衡
水盐平衡
人体内水的平衡
体内水分过剩 肾产生很多的尿 多余水分排出
维持体内水分平衡
体内水分不足 肾产生少量的尿 排出水分减少
水盐平衡
人体内盐的平衡 人体细胞周围的液体——体液，含有一定量的 无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细 胞才能正常生活。
4.5 体内物质的动态平衡1
北京烤鸭是如何在短期内育肥？
人工填饲富含糖类饲料的方法
1、人体摄入的营养物质用于（ D ） A、构成细胞 B、交换废物 C、提供能量 D、构成细胞和提供能量
2、人体通过呼吸系统呼出的二氧化碳，大部分 来自食物中的（ A ） A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素
3、下列不是血糖来源的是（ D） A、食物的消化吸收 B、蛋白质或脂肪的转化 C、肝糖元的分解 D、血糖被氧化分解成二氧化碳和水
1.糖类的利用： ①淀粉 ① 口腔 麦芽糖
小肠
葡萄糖 小（吸收） 肠 血糖 肝脏 脂肪 ③
④蛋白质
CO2+H2O+能量
② 肝糖元
思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以 从哪里来？ 肝糖元分解、体内蛋白质、脂肪转化
1. 糖类的利用:
食物的消化吸收 肝糖元的分解
脂肪、蛋白质的转化
氧化分解供能
血 细胞中 合成糖元 糖
如果某人的尿液中出现蛋白质 和血细胞，作为医生的你推测，这位 病人可能哪个部位出现了问题？
人工肾
6、蛋白质被消化吸收后，在各种细胞中又会被重 新合成人体所特有的 蛋白质 ，或氧化分解 供能 ， 也可以合成 糖类 和 脂肪 。蛋白质分解后会产 生 CO2、 水 和含 氮 废物，如 尿素 等。 7、和尚吃素，但也可以长胖，这说明了 糖类可在体内转化为脂肪 ______________________;用肥肉喂养狗一段时 间，发现狗体内的血糖含量并没有下降，这说明了 脂肪可在体内转化为糖类 ____________________。
三大营养物质的利用
氧化分解供能 葡萄糖
CO2+H2O+能量
1、糖类
合成糖元 转变为脂肪贮存 氧化分解供能 合成脂肪贮存
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若一个人过度节食,会导致人体脂肪积累 过少,身体过于消瘦,体质下降,严重时还会引 起神经性厌食症等疾病.
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问题讨论： 1、人体产生的代谢废物有哪些？
二氧化碳、尿素、多余的水等
2、这些代谢废物主要是通过哪个
系统排出的？
人体泌尿系统的组成
肾脏的结构
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什么是肾单位？
肾单位是肾的结构和功能单位
肾小球
肾单位
肾小囊 肾小管
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泌尿系统的组成与功能
组成
肾 输尿管 膀胱 尿道
功能
输送尿液 贮存尿液 形成尿液 排出尿液
哪个是主 要器官？
问题思考： 1、肾在人体的什么部位？ 2、肾的结构如何？ 3、什么是肾单位？
肾小管重吸收
（大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐） （水、无机盐、尿素、）
形成尿
什么叫泌尿系统感染
一、营养物质的利用
1. 糖类的利用
食物中的糖类 消化 吸收
肝糖元 分解 转化
氧化分解
血糖 合成 转化
CO2+H2O+能量 肝糖元肌糖元 转变为脂肪贮存
脂肪、蛋白质
来源 尿糖
去路
正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而 使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。
提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？
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脂肪的利用
食物的消 化和吸收 脂肪酸 甘油
氧化分解供能 合成脂肪贮存
蛋白质的利用
食物的消 化和吸收
氨基酸
氧化分解供能
（产物是CO2、H2O、含氮废物）
合成自身蛋白质
版权所有
合成糖类和脂肪
若经常好吃懒动或过度 节食会带来什么后果?
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同学们上课思考问题时，神 经细胞需要不断消耗能量；记笔 记时，骨骼肌细胞需要不断消耗 能量。那么，细胞中的能量从何 而来？
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一、营养物质的利用
1.糖类 2.脂肪 3.蛋白质
获得的能量＝消耗的能量＋贮存的能量
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肾纵剖结构图
肾皮质 肾髓质 肾动脉 肾静脉 肾 盂 输尿管
肾单位结构图
入球小动脉 肾小球 肾小囊 出球小动脉 肾小管 集合管
毛细血管
什么是肾单位？ 肾单位是肾的结构和功能单位
肾小球
肾单位
肾小囊 肾小管
血液 （水、无机盐、尿素、血细胞、大分子蛋白质、葡萄糖）
肾小球的滤过
在肾小囊腔形成原尿
（血细胞、大分子蛋白质） （水、无机盐、葡萄糖、尿素）