星级酒店岗位说明书

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酒店岗位职务说明书范文

酒店岗位职务说明书范文

酒店岗位职务说明书范文酒店岗位职务说明书职务名称:前台接待员部门:前厅部汇报对象:前台部经理/酒店总经理岗位职责:1. 为客人提供热情周到的服务,负责接待客人并办理入住手续,提供所需信息和帮助。

2. 熟练掌握酒店各类客房的类型和房价,并根据客人需求为其安排合适的客房,并处理客人的特殊要求和投诉。

3. 负责处理客人的电话、传真、邮件等通讯事务,并及时传达给相关部门。

4. 管理前台的收银工作,包括结账、核对客人账单、收取房费和押金等。

5. 协调安排客房的清扫和维修工作,确保客房的整洁和设施完好。

6. 协助客人预订机票、车辆租赁、餐厅等服务,并提供相关信息和建议。

7. 负责保管和归档客人的个人物品,确保安全可靠。

8. 熟悉酒店的各项规章制度和安全操作流程,确保工作场所的安全和秩序。

9. 参与酒店的例会和培训,不断提升自身的专业知识和服务技能。

任职要求:1. 具有良好的沟通能力和服务意识,能够与客人进行良好的互动和沟通。

2. 具备良好的语言表达能力和英语翻译能力,能够流利地使用英语进行基本交流和沟通。

3. 具备应对突发事件和处理问题的能力,能够快速应对各类客人的投诉和要求。

4. 具备一定的计算机操作和办公软件使用能力,能够使用酒店管理系统进行操作和查询。

5. 具备团队协作能力,能够与其他部门的同事进行有效的沟通和协调。

6. 具备一定的业务知识和酒店行业相关经验者优先考虑。

7. 具备良好的自律性和责任心,能够按时完成领导交办的各项任务。

8. 具备一定的抗压能力,能够在繁忙和高强度的工作环境下保持良好的工作状态。

9. 具备身体健康和良好的形象,能够代表酒店向客人展现良好的形象和服务态度。

备注:该岗位职责和要求可能会根据酒店的实际情况进行调整和修改,具体以酒店的相关规定为准。

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店顾客服务团队的重要一员,其主要职责如下:1.顾客接待与安排:- 热情迎接顾客,提供友好有效的服务,解答顾客的问题和需求。

- 协助顾客办理入住和离店手续,并进行相应的登记和核对。

- 根据顾客的要求和酒店规定,为其安排合适的客房类型和房间位置。

2.信息咨询与转达:- 接听和转接来自顾客或其他部门的电话,并提供准确的信息。

- 定期更新并熟悉酒店各项服务和活动的信息,随时向顾客提供相关资讯。

3.维护前台秩序与安全:- 负责前台区域的整洁和环境卫生,确保职场安全和秩序井然。

- 处理顾客的投诉和纠纷,并妥善解决或转达相关负责人。

二、客房服务员客房服务员负责保持酒店客房的整洁和卫生,为顾客提供舒适的住宿环境。

其主要职责如下:1.清洁客房:- 负责对客房进行清洁和整理,保持房间内的家具、设施和用品的卫生和完好。

- 更换床上用品和浴巾等,确保其干净整洁并妥善摆放。

2.客房补给:- 检查和补充客房所需的各类用品,如毛巾、洗漱用品、矿泉水等。

- 定期检查客房内设施的运作状况,并及时报修或更换。

3.维护客房秩序:- 做好客人房间的照管工作,包括整理和清洁客人的私人物品。

- 检查客房设备的安全性,如电器开关和窗户锁等。

三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店食品服务部门的核心人员,其主要职责如下:1.顾客接待与安排:- 热情接待顾客,引导他们就座,并提供菜单和推荐特色菜品。

- 根据顾客的需求和人数,安排合适的座位和餐桌。

2.菜单知识和建议:- 熟悉酒店的菜品和饮品选择,向顾客提供专业的菜单建议。

- 提供顾客所需的特殊饮食要求和食物过敏信息,并确保饮食安全。

3.食品服务与结算:- 按照酒店的规定和程序,迅速、准确地传达顾客的点菜需求给厨房。

- 提供快捷、高效的食品服务,确保顾客的用餐体验。

- 准确结算顾客的餐费,并及时清理和整理餐桌。

四、业务推广员业务推广员负责酒店各项业务的宣传和推广,吸引更多的潜在顾客选择住店。

酒店各岗位说明书

酒店各岗位说明书

酒店各岗位说明书一、岗位名称:酒店前台接待员岗位职责:1. 负责接待酒店客人,提供优质的服务,解答客人的问题和需求。

2. 登记客人入住信息,办理入住手续,安排客房分配。

3. 接听电话,转接客人的来电,并及时传达相关信息。

4. 协助客人办理退房手续,处理客人的投诉和问题。

5. 管理前台的文件和资料,保持前台的整洁和有序。

任职要求:1. 具备良好的沟通和表达能力,能够流利地使用英语进行交流。

2. 具备良好的服务意识和团队合作精神,能够处理各种突发情况。

3. 具备一定的计算机操作能力,熟练使用酒店管理系统。

4. 具备一定的抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态。

5. 具备相关酒店前台工作经验者优先考虑。

二、岗位名称:酒店客房服务员岗位职责:1. 负责对客房进行清洁和整理,确保客房的卫生和整洁。

2. 提供客房内的各种服务,如更换床上用品、补充洗漱用品等。

3. 根据客人的需求,提供额外的服务,如送餐、洗衣等。

4. 及时处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。

5. 负责客房设施的维修和保养,及时报告设施故障。

任职要求:1. 具备良好的服务意识和责任心,能够主动关心客人的需求。

2. 具备良好的协调和沟通能力,能够与客人和其他部门进行有效的合作。

3. 具备一定的体力和耐力,能够适应长期的工作和高强度的工作压力。

4. 具备相关客房服务工作经验者优先考虑。

三、岗位名称:酒店餐厅服务员岗位职责:1. 负责为客人提供用餐服务,包括点菜、上菜、结账等。

2. 根据客人的需求,提供专业的餐饮建议和推荐。

3. 维护餐厅的整洁和卫生,及时清理餐桌和餐具。

4. 及时处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。

5. 协助餐厅经理进行餐厅运营和管理工作。

任职要求:1. 具备良好的服务意识和团队合作精神,能够处理各种突发情况。

2. 具备良好的沟通和表达能力,能够与客人进行有效的交流。

3. 具备一定的餐饮知识和专业技能,能够提供专业的餐饮服务。

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店一线服务人员,主要负责酒店前台的接待工作和客户服务。

主要职责包括:1. 进行客户接待:热情、细致地接待客人,帮助办理入住手续,解答客人的问题和需求。

2. 处理客户投诉:耐心、礼貌地听取客户的意见和投诉,并及时向相关部门反映并协调解决。

3. 办理退房手续:提供快速、准确的退房服务,处理退款、存储物品等相关事务。

4. 管理预订和安排房间:根据客户的需求和酒店的实际情况,协调安排客房,并及时录入相关信息。

5. 维护前台秩序:保持前台工作区域的整洁、干净,及时整理文件、表格和手册等。

6. 其他工作:协助其他部门的工作,如接听电话、传递信息、办理会议室预订等。

二、客房服务员客房服务员是负责为客人提供房间清洁和维护服务的员工。

主要职责包括:1. 清洁客房:定期对客房进行清洁和整理,确保房间的整洁卫生,并按照酒店标准对客房进行布置。

2. 更换床上用品:及时更换床单、被套、毛巾等用品,保持客人的舒适体验。

3. 检查设施设备:检查房间内的设施设备是否正常运作,如空调、电视、热水器等。

4. 补充客房用品:补充房间内所需的洗漱用品、咖啡茶包等物品,并及时更新客房供应。

5. 协助客人需求:提供客人所需的额外服务,如叫醒服务、送餐等。

6. 报告问题和损坏:如发现客房内设施损坏或问题,及时向主管报告并协调修理。

三、餐厅服务员餐厅服务员是负责酒店餐厅内的顾客服务和餐食供应的员工。

主要职责包括:1. 顾客接待:热情、礼貌地接待顾客,并引导他们入座。

2. 点餐和推荐:向顾客提供菜单,并根据顾客的喜好和需求提供餐食推荐。

3. 传菜和上菜:将已经准备好的菜品和饮品传递给顾客,并及时上菜。

4. 清洁桌面:在顾客离座后,迅速清理并整理餐桌和餐椅,准备下一位顾客。

5. 收取账单:向顾客提供账单,并及时准确地收取款项。

6. 协助保持餐厅秩序:保持餐厅整洁、干净,帮助餐厅经理和其他员工协调工作。

酒店岗位说明书通用3篇

酒店岗位说明书通用3篇

酒店岗位说明书酒店岗位说明书通用3篇酒店岗位说明书11、负责酒店工程维修业务的组织、指导和管理工作。

2、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。

3、负责酒店各种土木工程建设规划。

4、控制酒店能源,降低能耗,提高经济效益。

5、负责处理工程部职责范围发生问题和客人对工程维修工作投诉。

6、深入现场,掌握人员和设备状况,每天坚持做一至两次巡视。

7、与有关部门协调安全、消防、环保、防疫工作,合理安排员工,负责员工的业务技术培训及业务考核。

8、审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。

9、负责准备并及时向酒店上交所有有关报告及报表。

10、负责工程部员工的绩效评估,并按照奖惩制度实施奖惩。

11、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期维修,确保整个工作设备的'正常运行。

12、与上级主管,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。

13、及时向总经理上报有关工程工作情况。

14、参加酒店行政及其他有关会议。

15、定期给下属员工进行各相关知识培训。

16、完成上级交待的其他任务。

酒店岗位说明书21、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。

4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。

5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、负责处理客人对西餐厅服务工作的'意见、建议和投诉,认真改进工作。

酒店岗位工作说明书

酒店岗位工作说明书

酒店岗位工作说明书一、岗位背景随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迅速兴起。

为提供更好的服务质量和满足客户需求,我们特编写此酒店岗位工作说明书,以明确各个岗位的职责和要求。

二、前厅接待员1.职责:- 热情接待客人,提供高品质的服务;- 协助客人办理入住及离店手续;- 解答客人疑问并提供相关信息;- 安排客人的房间分配和预订;- 协助处理客人的投诉。

2.要求:- 具备较强的沟通和逻辑思维能力;- 良好的组织和应对突发事件的能力;- 熟练掌握前厅接待流程及各类软件操作。

三、客房服务员1.职责:- 负责清洁并整理客房及公共区域;- 提供客房内设施的维护和补给;- 协助客人解决各类问题;- 配合上级完成部门考勤工作。

2.要求:- 较强的耐心和细致观察力;- 具备团队合作精神;- 具备体力,能承受长时间工作及高强度工作。

四、餐饮服务员1.职责:- 负责迎接客人并提供优质餐饮服务;- 接待客人点菜并介绍推荐菜品;- 维护餐厅环境的整洁卫生;- 管理顾客就餐账单;- 协助解决客人问题和投诉。

2.要求:- 具备良好的沟通和团队协作能力;- 具备较强的应变能力,能够灵活处理复杂情况;- 具备相关工作经验优先考虑。

五、保安人员1.职责:- 负责维护酒店的安全和秩序;- 入口处进行安全检查;- 守护酒店重要区域及设施;- 妥善处理突发事件。

2.要求:- 具备较强的安全意识和应对紧急情况能力;- 具备良好的沟通能力;- 具备保安员资格证书。

六、清洁工1.职责:- 负责公共区域的清洁工作;- 保持公共区域的干净整洁;- 协助其他岗位需要的工作。

2.要求:- 具备较强的体力和耐心;- 具备团队合作精神;- 有相关工作经验者优先。

七、总经理1.职责:- 负责整体酒店管理工作;- 出具酒店的总体策略和目标;- 监督各部门的运营情况;- 审核并决定酒店投资和支出。

2.要求:- 具备较强的领导能力和决策能力;- 了解酒店行业和市场发展;- 具备相关酒店管理经验。

星级酒店员工岗位说明书大全精品酒店管理

星级酒店员工岗位说明书大全精品酒店管理

迎宾员岗位说明书一、工作名称:迎宾员二、直接上级:副经理三、工作摘要:1.为宾客提供优质服务,做好拉门、迎宾、引领、介绍、送客等服务工作。

2.熟记常客及回头客的姓氏、习惯、爱好、忌讳等。

使客人有宾至如归的感觉。

3.向客人详细介绍公司的消费项目、价格及公司现行的营销活动内容。

四、工作条件和工作要求:1.形象好、气质佳、普通话标准,懂礼仪礼节知识,尊重客人的风俗习惯和宗教信仰。

2.熟悉本岗位规章制度,熟悉本岗位工作秩序及服务规范。

3.及时收集客人的反馈意见或建议,上报当班经理。

4.举止文雅,外表整洁,体态端正,彬彬有礼,不卑不亢,并持有效健康证件。

迎宾员工作程序及服务规范1.仪表整洁,着适合本岗位的工装,准时上班,不迟到,不早退。

2.不使用味浓的香水,不佩戴耳环,项链等首饰及其它饰品,根据情况描画与本职工作相称的化妆,不浓妆艳抹,不涂有色指甲油。

3.面部保持清洁,经常刷牙,不在客人面前吃东西,保持口气清新,无异味。

4.标准站立,面带微笑,迎接客人的到来,不准私自离开工作岗位,做到笑脸迎客,使用标准服务用语。

5.准时参加公司例会(早上7:30分,公司全体员工),及时了解公司当天的通知及现行营销活动内容,服从当班经理的工作安排。

6.打扫本部区域卫生,保持大厅卫生干净整洁,无灰尘,无杂物。

7.当客人到来时,要及时主动的为客人拉门、迎客,并礼貌的鞠躬问好:“先生/小姐,您好!欢迎光临!”。

然后询问宾客的意向,合理妥善的将客人引领至相应的服务区域,注意问候礼节及操作礼节(伸手示意)。

8.主动、热情的向客人介绍公司的消费项目及公司的现行营销活动内容,耐心、周到的应答客人提出的问题,注意应答礼节,语言技巧,使客人对自己的回答表示满意。

9.及时与各部门联系,随时了解各部门运作情况,以便更好的安排客人。

协助换鞋员为客人提供取拖鞋服务;及时给在大厅休息的客人送上纯净水。

10.当客人要离开时,引领客人到前台结账,并礼貌的向客人道别:“先生/小姐,请慢走,欢迎下次光临!”11.认真听取客人的意见或建议,记录在案。

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书酒店是一个以提供住宿、餐饮、会议等服务为主要业务的场所,其运营离不开各种岗位的人员。

每个岗位都有各自的职责和任务,以下是对酒店各岗位的职责说明:一、酒店经理酒店经理是酒店的最高职位,他负责酒店的全面管理和决策。

具体责任包括但不限于:1. 制定和执行酒店的运营策略和业务计划;2. 确保酒店各部门的协调运作,提高工作效率;3. 进行酒店的市场调研和竞争分析,制定市场营销策略;4. 负责酒店的财务管理和预算控制;5. 保持与客户的良好关系,解决客户投诉和问题。

二、前台接待员前台接待员是酒店的门面和客户服务的重要窗口,他们的主要职责包括但不限于:1. 热情接待客人,提供专业的咨询和服务;2. 熟悉酒店的各项服务和设施,向客人提供相关信息;3. 安排客房预订和入住手续,保证客人的舒适和满意;4. 接听电话,处理客人的各种需求和投诉;5. 协助其他部门的工作,维护良好的团队合作关系。

三、客房部经理客房部经理是负责客房管理的主要责任人,他们的职责包括但不限于:1. 负责客房的清洁和维护工作,确保客房的整洁和卫生;2. 安排客房的分房和预订,保证客房的有效利用;3. 管理客房服务团队,协调工作安排和人员培训;4. 处理客人的洗衣和熨烫需求;5. 解决客人在客房方面的各种问题和投诉。

四、餐厅经理餐厅经理是酒店餐饮服务的主管,他们的主要职责包括但不限于:1. 确保餐厅的顺利运营,提供优质的餐饮服务;2. 拟定餐厅的菜单和定价策略,控制成本和保证盈利;3. 管理餐厅的员工,进行工作安排和培训;4. 处理客人的就餐需求和投诉;5. 负责餐厅的卫生和食品安全。

五、销售经理销售经理是负责酒店市场开拓和客户关系管理的主要负责人,他们的主要职责包括但不限于:1. 拟定酒店的销售策略和市场推广计划;2. 搜集市场信息,开发新客户和维护老客户;3. 协助其他部门和合作伙伴进行销售活动;4. 处理客户的询价和谈判,达成销售合同;5. 完成销售目标和报告工作进展。

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星级酒店岗位说明书
岗位说明书
行政部经理编号:JLAD001
版本:A修订状态:0编制日期:2009-02-02
本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。

签字人:
日期:
岗位说明书
行政主管编号:JLAD002
版本:A修订状态:0编制日期:2009-02-02
附注:
本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。

签字人:
日期:
岗位说明书
人事主管编号:JLAD003
版本:A修订状态:0编制日期:2009-02-02
附注:
本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。

签字人:
日期:
岗位说明书
网络管理员编号:JLAD004
版本:A修订状态:0编制日期:2009-02-02
附注:
本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。

签字人:
日期:
岗位说明书
行政文员编号:JLAD005
版本:A修订状态:0编制日期:2009-02-02
附注:
本人已明确岗位职责和要求,保证完成本岗位的工作。

签字人:
日期:。

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