一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法

课程设计论文一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法摘要：一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，该方法包括以下步骤:收集餐厨垃圾,并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷;用水冲洗餐厨垃圾,将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状，进行高温蒸汽灭菌，再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉:取60 ~ 90%的餐厨垃圾干粉与10~40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比;将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫。

本方法将餐厨垃圾灭菌、制成干粉，既达到了方便运输、保存时间长的目的，又实现了餐厨垃圾的减量化、无害化处理;将餐厨垃圾干粉与麦麸混合制成黄粉虫.培养基用于养殖黄粉虫,既解决了餐厨垃圾的安置问题，又变废为宝,实现了餐厨垃圾的资源化。

关键词：餐厨垃圾，黄粉虫，生物转化，资源化利用一、研究背景与现状我国是世界上人口最多的国家,随着城市化进程的加快,城市生活垃圾的数量也在迅速增加。

目前，我国历年垃圾堆存量已达60亿吨,在我国城市生活垃圾构成中,餐厨垃圾的比例约为37-62%。

据统计, 2000年我国餐厨垃圾产生量为4500万吨,并且以每年约10%的速度递增,年新增餐厨垃圾产生量达500万吨。

而目前我国大多数城市对餐厨垃圾的管理基本处于空白，排放单位自行处置的状态。

这直接导致了餐厨垃圾的三个主要流向:其一,大部分未经处理,被收集起来直接养鸡喂猪;其二,少部分餐厨垃圾被人拉去提炼“泔水油”重返餐桌;其三，部分餐厨垃圾没有经过分类,和其他城市生活垃圾混在一起进入垃圾收运体系或者直接倒进城市排污系统。

以上这些处理方式不仅带来了食品安全问题，也会危及人民群众的身心健康,而且增大了垃圾处理难度,因此引起了社会的广泛关注。

建立餐厨垃圾有效的管理体系和开发高效的治理技术已刻不容缓。

从环境保护的观点出发,餐厨垃圾是一种污染,而从资源利用的角度出发,这是一种资源。

如果城市规划中能将其收集进行统一处理,不仅缓解了垃圾围城的问题,而且可以变废为宝。

二、实验材料与方法2.1实验材料收集餐厨垃圾,并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签和竹筷;用水冲洗餐厨垃圾,将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状,进行高温蒸汽灭菌,再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉;取60~90%的餐厨垃圾干粉与10~40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比。

2.2试验设计为了克服现有餐厨垃圾处理中存在的问题,本目的在于提供一种处理过程简单、成本低的利用黄粉虫快速处理城市餐厨垃圾的方法,该方法将餐厨垃圾的处理与黄粉虫的养殖有机地结合起来,不仅缓解了垃圾围城的问题，而且可以变废为宝，实现了餐厨垃圾减量化、无害化、资源化处理。

通过下述技术方案实现:一种利用黄粉虫处理餐厨垃圾的方法，包括以下步骤:(1) 收集餐厨垃圾,并人工分拣剔除大块骨头、塑料袋、纸巾、牙签以及竹筷等物质;(2)用水冲洗餐厨垃圾,以降低其盐度和去除部分脂肪;将冲洗后的餐厨垃圾粉碎成细浆状(粒径约为1-5mm) ,迅速进行高温蒸汽灭菌,再高温干燥,得到餐厨垃圾干粉;所得到的餐厨垃圾干粉含盐度≤1%,粗脂肪含量≤7%,含水量≤15% ;(3)取60 ~ 90%的餐厨垃圾干粉与10 ~ 40%的麦麸混合,配成黄粉虫培养基;所述的百分比为占黄粉虫培养基总质量的百分比;所得到的黄粉虫培养基,粗蛋白含量为46 ~ 58%,粗纤维含量12 ~ 26% ,粗脂肪含量4~ 6%,粗灰分含量10 ~ 16%,其它为水分和杂质,所述百分比为质量百分比; (4)将黄粉虫培养基用于饲喂黄粉虫(Tenebrio molitor)。

2.3试验结果由该培养基饲喂的黄粉虫长势良好，前21天黄粉虫日增重4 ~ 9%,培养基的平均减量率为85%以上。

相对于现有技术具有如下的优点及效果:1、本发明将餐厨垃圾快速处理、消毒灭菌、制成干粉，既达到了餐厨垃圾不腐烂、保存时间长的目的，又实现了餐厨垃圾的减量化、无害化处理,同时还有利于餐厨垃圾的进一步处理。

2、将餐厨垃圾干粉与麦麸混合制成黄粉虫培养基,既高效地处理了餐厨垃圾,又成功地了养殖了黄粉虫。

解决目前餐厨垃圾的安置问题的同时，又开发了-种新的资源,变废为宝,实现了餐厨垃圾资源化的目的。

养殖的黄粉虫不仅可以作为动物饲料的蛋白添加剂,也能提取活性成分用于医药领域。

三、黄粉虫的药用和食用价值黄粉虫含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、糖类、微量元素、维生素、几丁质、锌、铁、铜等，可作为药用动物如蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、蛙及鱼、畜禽、珍禽的优良饲料。

这些动物以黄粉虫作为饲料后，生长快，易蜕皮，成活率高，抗病力强。

因黄粉虫具有软体多汁及生理蜕皮特点，是蝎子的优良饲料，能促进蝎子快速生长，增强蝎子的繁殖与抗病能力，还有助于蝎子的顺利蜕皮，提高幼蝎的成活率。

另外，黄粉虫经特别加工后，也可作为人类的食品原料及保健品、药品的原料。

近来，一些饭店已把油炸黄粉虫作为一种特别食品端上了餐桌。

其颜色金黄，香脆可口，令许多人胃口大开，吃过之后久久难忘。

可以预见，随着人们对黄粉虫营养价值在认识上的不断提高，养殖前景可以说十分广阔，饲养者也必定会获得较高的经济效益。

四、黄粉虫的商用价值黄粉虫粪可提供高效优质生物有机肥料，改善土壤结构，促进种植业的发展。

黄粉蝼便经化验分析含氮3.37%，磷1.04%，钾1.4%,焓锌、硼、锰、铁、镁、钙、铜七种微量元素。

施用以虫粪为主要原料的高效生物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量提高农产品品质，还能降低农业生产成本，改善士土壤结构,改善农业生态环境,促进种植业的可持续发展。

现在随着人们饲养宠物的越来越多，宠物食品行业也越来越被人们看好，很多宠物饲料更是动辄以几十元-斤的高价在市场出售，但这些饲料中究竟有多少营养成分人们并不知道，而宠物饲料吃死宠物的事件也-发生,使人们对传统的宠物饲料品质产生了怀疑。

黄粉虫作为一种新型宠物饲料，不仅营养丰富,且安全可靠。

五、展望黄粉虫作为一种环保型和资源型昆虫，在很多领域得到了广泛研究和应用，但技术尚不成熟，仍有很多问题亟待解决，如黄粉虫繁育技术的提高、粪便及有机废弃物处理技术的改进和推广、食品安全性问题等。

加强对黄粉虫的基础性研究，突破产业化瓶颈，还任重道远。

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