蒸发浓缩工艺课件
合集下载
《蒸发化工原理》PPT课件

第7章 蒸发
Evaporation
第7章 蒸发
7.1 概 述
7.1.1 蒸发的目的
利用溶剂具有挥发性而溶质不挥发的特性,将含 有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸汽,从而 使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为蒸发。
蒸发操作的目的: 获得浓缩的溶液,直接作为成品或半成品。
脱除溶剂。此过程常伴随有结晶过程
适于处理易结垢,有晶体析出的溶液
5/16/2019
11
第7章 蒸发
(3)外热式蒸发器 这种蒸发器将加热室与分
离室分开,采用较长的加热管。
优点: 降低了整个蒸发器的高度,
便于清洗和更换; 循环速度较高,使得对流传
热系数提高; 结垢程度小。
适于处理易结垢、有晶体析出、处理量大的溶液
5/16/2019
5/16/2019
10
第7章 蒸发
(2)悬筐式蒸发器
加热室像个筐,悬挂在蒸发器壳体的下部,可 由顶部取出。加热蒸汽由壳体上部进入加热室, 在管间放热加热管内溶液使其上升,而沿悬筐 外壁与蒸发器内壁间环隙通道向下循环流动。 优点:
溶液循环速度高,改善了管内结垢情况 传热速率较高
缺点:
设备费高 占地面积大 加热管内溶液滞留量大
7
第7章 蒸发
7.2 蒸发设备
蒸发设备
蒸发器 辅助设备
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
疏水器 真空装置
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去, 由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
5/16/2019
蒸发室
加
Evaporation
第7章 蒸发
7.1 概 述
7.1.1 蒸发的目的
利用溶剂具有挥发性而溶质不挥发的特性,将含 有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸汽,从而 使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为蒸发。
蒸发操作的目的: 获得浓缩的溶液,直接作为成品或半成品。
脱除溶剂。此过程常伴随有结晶过程
适于处理易结垢,有晶体析出的溶液
5/16/2019
11
第7章 蒸发
(3)外热式蒸发器 这种蒸发器将加热室与分
离室分开,采用较长的加热管。
优点: 降低了整个蒸发器的高度,
便于清洗和更换; 循环速度较高,使得对流传
热系数提高; 结垢程度小。
适于处理易结垢、有晶体析出、处理量大的溶液
5/16/2019
5/16/2019
10
第7章 蒸发
(2)悬筐式蒸发器
加热室像个筐,悬挂在蒸发器壳体的下部,可 由顶部取出。加热蒸汽由壳体上部进入加热室, 在管间放热加热管内溶液使其上升,而沿悬筐 外壁与蒸发器内壁间环隙通道向下循环流动。 优点:
溶液循环速度高,改善了管内结垢情况 传热速率较高
缺点:
设备费高 占地面积大 加热管内溶液滞留量大
7
第7章 蒸发
7.2 蒸发设备
蒸发设备
蒸发器 辅助设备
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
疏水器 真空装置
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去, 由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
5/16/2019
蒸发室
加
蒸发浓缩工艺-展示版

优、缺点: ① 兼有并、逆流的优点; ②操作复杂;
适于: 料液粘度随浓度显著增加的场合。
溶液流向: 3→1→2 或2→3→1 蒸汽流向: 1→2→3
三 多效蒸发器
(二)多效蒸发的经济性及效数限制
1.加热蒸汽的经济性
效数
单效
双效
三效
四效
五效
(D/W)min 的理论值
辅助设备
蒸发器
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
真空装置
蒸发设备
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去,由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
按加热室的结构和操作时溶液的流动情况,分为两大类:循环型和单程型(不循环)。
适于处理粘度大,易结垢、有晶体析出的 溶液。
(二)单程型(膜式)蒸发器
溶液在蒸发器中的停留时间很短,因而特别适用于热敏性物料的蒸发; 整个溶液的浓度,不象循环型那样总是接近于完成液的浓度,因而这种蒸发器的有效温差较大。
溶液在蒸发器中只通过加热室一次,不作循环流动。溶液通过加热室时,在管壁上呈膜状流动,故习惯上又称为液膜式蒸发器。
蒸发浓缩设备
1.并流流程
又称为顺流加料加料流程,是工业上最常见的加料模式。
(一)多效蒸发流程
蒸汽流动方向: 1→2→3 溶液流动方向: 1→2→3
① 料液可自动流入下一效,无需泵输送; ②溶液会发生闪蒸而产生更多的蒸汽; ③传热推动力依次减小; ④ K依次减小;
并流多效蒸发
三 多效蒸发器
优、缺点: ① 料液需用泵送入下一效; ②传热推动力较为均匀;
适于: 料液粘度随浓度显著增加的场合。
溶液流向: 3→1→2 或2→3→1 蒸汽流向: 1→2→3
三 多效蒸发器
(二)多效蒸发的经济性及效数限制
1.加热蒸汽的经济性
效数
单效
双效
三效
四效
五效
(D/W)min 的理论值
辅助设备
蒸发器
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
真空装置
蒸发设备
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去,由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
按加热室的结构和操作时溶液的流动情况,分为两大类:循环型和单程型(不循环)。
适于处理粘度大,易结垢、有晶体析出的 溶液。
(二)单程型(膜式)蒸发器
溶液在蒸发器中的停留时间很短,因而特别适用于热敏性物料的蒸发; 整个溶液的浓度,不象循环型那样总是接近于完成液的浓度,因而这种蒸发器的有效温差较大。
溶液在蒸发器中只通过加热室一次,不作循环流动。溶液通过加热室时,在管壁上呈膜状流动,故习惯上又称为液膜式蒸发器。
蒸发浓缩设备
1.并流流程
又称为顺流加料加料流程,是工业上最常见的加料模式。
(一)多效蒸发流程
蒸汽流动方向: 1→2→3 溶液流动方向: 1→2→3
① 料液可自动流入下一效,无需泵输送; ②溶液会发生闪蒸而产生更多的蒸汽; ③传热推动力依次减小; ④ K依次减小;
并流多效蒸发
三 多效蒸发器
优、缺点: ① 料液需用泵送入下一效; ②传热推动力较为均匀;
蒸发浓缩工艺展示版

蒸发浓缩工艺展示版
汇报人:
目录
添加目录标题
蒸发浓缩工艺概述
蒸发浓缩工艺流程
蒸发浓缩工艺设备
蒸发浓缩工艺操作 要点
蒸发浓缩工艺优化 改进方向
添加章节标题
蒸发浓缩工艺概述
蒸发浓缩工艺是一种将溶液中的水分蒸发,使溶液浓缩的工艺过程。 蒸发浓缩工艺主要应用于食品、化工、医药等行业。 蒸发浓缩工艺的主要设备包括蒸发器、冷凝器、真空泵等。 蒸发浓缩工艺可以分为单效蒸发、多效蒸发、真空蒸发等多种类型。
冷凝器:用于冷凝蒸汽,降低 温度
真空泵:用于抽真空,降低压 力
加热器:用于加热物料,提高 温度
搅拌器:用于搅拌物料,防止 结垢和堵塞
蒸发浓缩工艺操作 要点
检查设备是否完好,确保 设备处于正常工作状态
将溶液倒入蒸发器中,开启 真空泵,开始蒸发浓缩过程
浓缩完成后,关闭真空泵, 停止蒸发浓缩过程
准ห้องสมุดไป่ตู้蒸发浓缩设备,包括 蒸发器、冷凝器、真空泵
原理:利用加热使溶液中的溶剂蒸发,使溶液中的溶质浓度增加 设备:蒸发器、冷凝器、真空泵等 过程:将溶液加热至沸腾,使溶剂蒸发,冷凝后得到浓缩液 应用:食品、医药、化工等行业的浓缩、结晶、干燥等过程
食品工业:如浓 缩果汁、糖浆、 乳制品等
制药工业:如药 物浓缩、提取等
化工工业:如化 学品浓缩、结晶 等
环保领域:如废 水处理、废气处 理等
蒸发浓缩工艺流程
原料预处理:对原料进行清 洗、粉碎、过滤等处理
原料选择:选择合适的原料, 如糖、盐、水等
原料配比:根据工艺要求, 将原料按比例混合
原料储存:将混合后的原料储 存在合适的环境中,防止变质
或污染
原理:利用加热 使溶液中的溶剂 蒸发,使溶液浓 缩
汇报人:
目录
添加目录标题
蒸发浓缩工艺概述
蒸发浓缩工艺流程
蒸发浓缩工艺设备
蒸发浓缩工艺操作 要点
蒸发浓缩工艺优化 改进方向
添加章节标题
蒸发浓缩工艺概述
蒸发浓缩工艺是一种将溶液中的水分蒸发,使溶液浓缩的工艺过程。 蒸发浓缩工艺主要应用于食品、化工、医药等行业。 蒸发浓缩工艺的主要设备包括蒸发器、冷凝器、真空泵等。 蒸发浓缩工艺可以分为单效蒸发、多效蒸发、真空蒸发等多种类型。
冷凝器:用于冷凝蒸汽,降低 温度
真空泵:用于抽真空,降低压 力
加热器:用于加热物料,提高 温度
搅拌器:用于搅拌物料,防止 结垢和堵塞
蒸发浓缩工艺操作 要点
检查设备是否完好,确保 设备处于正常工作状态
将溶液倒入蒸发器中,开启 真空泵,开始蒸发浓缩过程
浓缩完成后,关闭真空泵, 停止蒸发浓缩过程
准ห้องสมุดไป่ตู้蒸发浓缩设备,包括 蒸发器、冷凝器、真空泵
原理:利用加热使溶液中的溶剂蒸发,使溶液中的溶质浓度增加 设备:蒸发器、冷凝器、真空泵等 过程:将溶液加热至沸腾,使溶剂蒸发,冷凝后得到浓缩液 应用:食品、医药、化工等行业的浓缩、结晶、干燥等过程
食品工业:如浓 缩果汁、糖浆、 乳制品等
制药工业:如药 物浓缩、提取等
化工工业:如化 学品浓缩、结晶 等
环保领域:如废 水处理、废气处 理等
蒸发浓缩工艺流程
原料预处理:对原料进行清 洗、粉碎、过滤等处理
原料选择:选择合适的原料, 如糖、盐、水等
原料配比:根据工艺要求, 将原料按比例混合
原料储存:将混合后的原料储 存在合适的环境中,防止变质
或污染
原理:利用加热 使溶液中的溶剂 蒸发,使溶液浓 缩
第六章 蒸发 (讲课PPT)

一般取
Δ 0.5 ~ 1.5K
由上述三个原因,全部传热温差损失为
Δ Δ Δ Δ
例 (习题1,p.218 ) ws = 0.30 的番茄酱,求Δ’ : (1)常压;(2)pvm = 95kPa
解 (1) 常压 ws = 0.30, 查表6-1
Δ " a 0.6K
V e S
沸点进料的单效蒸发操作,e ≈ 1 4.换ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ面积
SrS Φ A K(TS T1 ) K(TS T1 )
例题: 单效真空蒸发浓缩牛奶 ,进料流量1 5 0 0 g k/h, 固形物质量分数0 . 1 5, 温度8 0 C , 比热容3 . 9 0 k J( /k g K ) 。 加热蒸汽压力1 0 0 k P a ( 表压)。出料温 度6 0 C , 固形物 0 . 5 0 。假设热损失 5 % ,求(1 )水分蒸 发量和成品量; (2 )加热蒸汽耗量; (3 )蒸汽经济性;( 4 )若传热系 数为1 1 6 0 J / (2 m K), 求传热面积。 wF 15 解:(1) V F (1 ) 1500 (1 ) 1050kg/h wP 50
pm p ρ gh/ 2
6000 1030 9.81 4/2 26.2 103 Pa
查饱和水蒸气表, Tm 64.1 ℃
Δ ' Tm T 64.1 35.6 28.5K
Δ Δ Δ Δ
0.6 28.5 1.0 30.1K
2.2 单效蒸发的计算
五、蒸发操作特点
常见的蒸发是间壁两侧分别为蒸气冷凝和液体沸腾的传
热过程。
1)溶液的沸点升高:由于不挥发溶质的存在,溶液的蒸气压
低于同温度下纯溶剂的蒸气压。因此,在相同压力下,溶液 的沸点高于纯溶剂的沸点,这种现象称为溶液的沸点升高。 溶液的沸点升高导致蒸发的传热温度差的降低。
《真空蒸发》课件

高效能量回收
利用高效能量回收技术,回收和再利用蒸发过程中产生的余热, 降低能耗。
开发新型的真空蒸发技术
新型蒸发器开发
01
针对特定应用领域,开发新型的蒸发器,提高蒸发效率和应用
范围。
真空蒸发与其他技术的结合
02
将真空蒸发与其他技术(如膜分离、超声波等)结合,形成新
型的复合技术,拓展其应用领域。
智能化与自动化
真空蒸发技术可以控制薄膜的成分和 厚度,使其具有高纯度、高密度和高 附着力的特点,从而提高电子产品的 性能和可靠性。
真空蒸发技术在食品工业中的应用
在食品工业中,真空蒸发技术主要用于生产浓缩果汁、调味品和食品添加剂等产 品。通过真空蒸发技术,可以去除食品中的水分和不需要的成分,提高产品的质 量和口感。
在真空中,物质分子可以吸附在固体 表面,影响蒸发过程。
化学反应
在真空中,物质分子间的化学反应可 以更自由地进行,从而影响蒸发过程 。
真空蒸发技术的热力学基础
热力学第一定律
在真空蒸发过程中,能量守恒定 律是热力学第一定律的核心内容
。
热力学第二定律
在真空蒸发过程中,熵增原理是热 力学第二定律的核心内容。
03
将人工智能、物联网等先进技术应用于真空蒸发过程,实现智
能化和自动化操作。
加强真空蒸发技术的理论研究与应用研究
基础理论研究
深入研究真空蒸发的物理和化学机制,探索影响蒸发效率的关键因 素和作用机制。
应用研究
针对不同领域的应用需求,开展真空蒸发技术的实验研究和应用探 索,拓展其应用范围和领域。
技术标准与规范
的治疗效果。
此外,真空蒸发技术还可以用于 制备医疗器械和生物材料等产品 ,为医疗领域提供更好的支持和
利用高效能量回收技术,回收和再利用蒸发过程中产生的余热, 降低能耗。
开发新型的真空蒸发技术
新型蒸发器开发
01
针对特定应用领域,开发新型的蒸发器,提高蒸发效率和应用
范围。
真空蒸发与其他技术的结合
02
将真空蒸发与其他技术(如膜分离、超声波等)结合,形成新
型的复合技术,拓展其应用领域。
智能化与自动化
真空蒸发技术可以控制薄膜的成分和 厚度,使其具有高纯度、高密度和高 附着力的特点,从而提高电子产品的 性能和可靠性。
真空蒸发技术在食品工业中的应用
在食品工业中,真空蒸发技术主要用于生产浓缩果汁、调味品和食品添加剂等产 品。通过真空蒸发技术,可以去除食品中的水分和不需要的成分,提高产品的质 量和口感。
在真空中,物质分子可以吸附在固体 表面,影响蒸发过程。
化学反应
在真空中,物质分子间的化学反应可 以更自由地进行,从而影响蒸发过程 。
真空蒸发技术的热力学基础
热力学第一定律
在真空蒸发过程中,能量守恒定 律是热力学第一定律的核心内容
。
热力学第二定律
在真空蒸发过程中,熵增原理是热 力学第二定律的核心内容。
03
将人工智能、物联网等先进技术应用于真空蒸发过程,实现智
能化和自动化操作。
加强真空蒸发技术的理论研究与应用研究
基础理论研究
深入研究真空蒸发的物理和化学机制,探索影响蒸发效率的关键因 素和作用机制。
应用研究
针对不同领域的应用需求,开展真空蒸发技术的实验研究和应用探 索,拓展其应用范围和领域。
技术标准与规范
的治疗效果。
此外,真空蒸发技术还可以用于 制备医疗器械和生物材料等产品 ,为医疗领域提供更好的支持和
蒸发浓缩操作原理共64页66页PPT

40、人类法律,事物有规律,这是不 容忽视 的。— —。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事,无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实,会谈使人敏捷,写作使人精确。——培根
蒸发浓缩操作原理共64页
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵, 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法, 总体上 来说, 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日,便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持,法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例,它们 迅速累 聚,进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
常压蒸发:设备简单,操作方便,可采用敞口设备,二次蒸汽 可直接排放在大气中,但会造成大气污染,适用于临时性或小 批量的生产。
加压蒸发:可提高二次蒸汽的温度,有利于二次蒸汽的利用, 但要求加热蒸汽的压力较高。
减压蒸发: 沸点低 优点: (1) 传热温度差Δtm ↑; (2) 可利用低压蒸汽或废汽作为加热蒸汽 ; (3)可防止热敏性物料变质或分解 ; (4)沸点温度低,减少热损失。 缺点:真空装置,需消耗动力和增加设备
②能耗较大:蒸发操作所汽化的溶剂量较大,需要消耗大量的加热蒸 气。因此需要考虑热量的利用的问题。
③溶液特性:有些物料浓缩时易于结晶,结垢;有些热敏性物料由于 沸点升高更易于变性;有些则具有较大的粘度或较强的腐蚀性,等等。 需要根据物料的特性和工艺要求,选择适宜的蒸发流程和设备。
一 概述
(四)蒸发操作的分类
1.按二次蒸气的利用情况分:单效蒸发和多效蒸发 单效蒸发:将二次蒸气不在利用而直接送到冷凝器冷凝以除去的蒸 发操作。 多效蒸发:若将二次蒸气通到另一压力较低的蒸发器作为加热蒸气, 则可提高加热蒸气(生蒸气)的利用率,这种串联蒸发 操作称为多效蒸发。
一 概述
2.按操作室压力分:常压、加压、减压(真空)蒸发
一 概述
蒸发流程的两个必要的组成部分:
➢加热溶液使溶剂汽化—蒸发器 ➢不断除去气化的蒸发溶剂—冷凝器
二次蒸汽
热源
水蒸气
蒸发时蒸汽
水蒸气
加热பைடு நூலகம்汽 二次蒸汽
溶剂S
溶剂S 溶质A(不挥发)
加热
通常采用冷凝的方式将二次蒸汽排除。
一 概述
(三)蒸发操作的特点
①溶液的沸点升高:由于不挥发溶质的存在,溶液的蒸气压低于同温度 下纯溶剂的蒸气压。因此,在相同压力下,溶液的沸点高于纯溶剂的沸 点,这种现象称为溶液的沸点升高。溶液的沸点升高导致蒸发的传热温 度差的降低。
由于引起循环运动的原因不同,分为自然循环型和强制循环型两类。
自然循环型:由于溶液受热程度不同产生密度差引起。 强制循环型:依靠外力迫使溶液沿一个方向作循环运动 。
二 蒸发浓缩设备
1.中央循环管式(标准式)蒸发器
•加热蒸汽:加热室管束环隙内 •溶液:加热室管束及中央循环管 内,受热时,由于中央循环管单 位体积溶液受热面小,使得溶液 形成由中央循环管下降,而由其 余加热管上升的循环流动。
二 蒸发浓缩设备
(二)单程型(膜式)蒸发器
溶液在蒸发器中只通过加热室一次,不作循环流动。溶液通 过加热室时,在管壁上呈膜状流动,故习惯上又称为液膜式蒸 发器。 优点: •溶液在蒸发器中的停留时间很短,因而特别适用于热敏性物料 的蒸发; •整个溶液的浓度,不象循环型那样总是接近于完成液的浓度, 因而这种蒸发器的有效温差较大。
适用于处理热敏性物料。
一 概述
3.按操作过程是否连续分:间歇蒸发,连续蒸发
间歇蒸发 :一次加料→最终X1出料或连续加料 维持液面,X1一次出 料。
溶液浓度和沸点随时间改变,为不稳定操作,适于小规模,多 品种的场合。 连续蒸发:稳定操作,适于大规模的生产过程。
二 蒸发浓缩设备
蒸发设备
蒸发器 辅助设备
➢溶 液 循 环 速 度 高 , 改 善 了 管 内 结 构情况 ➢传热速率较高 •缺点: ➢设备费高 ➢占地面积大 ➢加热管内溶液滞留量大 •适于处理易结垢,有晶体析出的溶液
二 蒸发浓缩设备
3 .外热式蒸发器
这种蒸发器将加热室与分离室分 开,采用较长的加热管。
优点: ✓ 降低了整个蒸发器的高度,便于
清洗和更换; ✓ 循环速度较高,使得对流传热系
数提高; ✓ 结垢程度小。
适于处理易结垢、有晶体析出、处理量大的溶液
二 蒸发浓缩设备
4. 列文蒸发器
•特点是在加热室上部设置沸腾室,加热 室中的溶液因受到附加液柱的作用,必 须上升到沸腾室才开始沸腾,这样避免 了溶液在加热管中结垢或析出晶体。 •优点:
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
真空装置
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去, 由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
二 蒸发浓缩设备
(一)蒸发器的型式与结构
按加热室的结构和操作时溶液的流动情况,分为两大类:循 环型和单程型(不循环)。 (一)循环型蒸发器 特点:溶液在蒸发器中循环流动,溶液在蒸发器内停留时间长,溶 液浓度接近于完成液浓度。
(二)蒸发流程
一 概述
稀溶液(料液)经过预热加 入蒸发器。蒸发器的下部是由许 多加热管组成的加热室,在管外 用加热蒸汽加热管内的溶液,并 使之沸腾汽化,经溶缩后的完成 液从蒸发器底部排出。蒸发器的 上部为蒸发室,汽化所产生的蒸 汽在蒸发室及其顶部的除沫器中 将其中夹带的液沫易于分离,然 后送往冷凝器被冷凝而除去。
料液 加热蒸汽
中央循环管
优点:溶液循环好;传热效率高;结构紧凑、制造方便、操作可靠 缺点:循环速度低;溶液粘度大、沸点高;不易清洗 适于处理结垢不严重、腐蚀性小的溶液
二 蒸发浓缩设备
2. 悬筐式蒸发器
•加热室像个筐,悬挂在蒸发器壳体的下 部,可由顶部取出。加热蒸汽由壳体上 部进入加热室,在管间放热加热管内溶 液使其上升,而沿悬筐外壁与蒸发器内 壁间环隙通道向下循环流动。 •优点:
–流动阻力小 –循环速度高 –传热效果好 –加热管内不易堵塞 •缺点: –设备费高 –厂房高,耗用金属多 •适于处理有晶体析出或易结垢的溶液
二 蒸发浓缩设备
5. 强制循环型蒸发器
•在加热室设置循环泵,使溶液沿加热室方 向以较高的速度循环流动。 •优点:
✓循环速度高 ✓晶体不易粘结在加热管壁 ✓对流传热系数高 •缺点: 动力消耗大 对泵的密封要求高 加热面积小 •适于处理粘度大,易结垢、有晶体析出的 溶液。
蒸发浓缩
一概述 二 蒸发设备 三 多效蒸发器 四 节能措施
一 概述
(一)基本概念
定义:
将含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸 汽,从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为 蒸发。
利用溶剂具有挥发性而溶质不挥发的特 性使两者实现分离。 蒸发操作的目的:
➢获得浓缩的溶液,直接作为成品或半成品。 ➢脱除溶剂。此过程常伴随有结晶过程 ➢去除杂质。
加压蒸发:可提高二次蒸汽的温度,有利于二次蒸汽的利用, 但要求加热蒸汽的压力较高。
减压蒸发: 沸点低 优点: (1) 传热温度差Δtm ↑; (2) 可利用低压蒸汽或废汽作为加热蒸汽 ; (3)可防止热敏性物料变质或分解 ; (4)沸点温度低,减少热损失。 缺点:真空装置,需消耗动力和增加设备
②能耗较大:蒸发操作所汽化的溶剂量较大,需要消耗大量的加热蒸 气。因此需要考虑热量的利用的问题。
③溶液特性:有些物料浓缩时易于结晶,结垢;有些热敏性物料由于 沸点升高更易于变性;有些则具有较大的粘度或较强的腐蚀性,等等。 需要根据物料的特性和工艺要求,选择适宜的蒸发流程和设备。
一 概述
(四)蒸发操作的分类
1.按二次蒸气的利用情况分:单效蒸发和多效蒸发 单效蒸发:将二次蒸气不在利用而直接送到冷凝器冷凝以除去的蒸 发操作。 多效蒸发:若将二次蒸气通到另一压力较低的蒸发器作为加热蒸气, 则可提高加热蒸气(生蒸气)的利用率,这种串联蒸发 操作称为多效蒸发。
一 概述
2.按操作室压力分:常压、加压、减压(真空)蒸发
一 概述
蒸发流程的两个必要的组成部分:
➢加热溶液使溶剂汽化—蒸发器 ➢不断除去气化的蒸发溶剂—冷凝器
二次蒸汽
热源
水蒸气
蒸发时蒸汽
水蒸气
加热பைடு நூலகம்汽 二次蒸汽
溶剂S
溶剂S 溶质A(不挥发)
加热
通常采用冷凝的方式将二次蒸汽排除。
一 概述
(三)蒸发操作的特点
①溶液的沸点升高:由于不挥发溶质的存在,溶液的蒸气压低于同温度 下纯溶剂的蒸气压。因此,在相同压力下,溶液的沸点高于纯溶剂的沸 点,这种现象称为溶液的沸点升高。溶液的沸点升高导致蒸发的传热温 度差的降低。
由于引起循环运动的原因不同,分为自然循环型和强制循环型两类。
自然循环型:由于溶液受热程度不同产生密度差引起。 强制循环型:依靠外力迫使溶液沿一个方向作循环运动 。
二 蒸发浓缩设备
1.中央循环管式(标准式)蒸发器
•加热蒸汽:加热室管束环隙内 •溶液:加热室管束及中央循环管 内,受热时,由于中央循环管单 位体积溶液受热面小,使得溶液 形成由中央循环管下降,而由其 余加热管上升的循环流动。
二 蒸发浓缩设备
(二)单程型(膜式)蒸发器
溶液在蒸发器中只通过加热室一次,不作循环流动。溶液通 过加热室时,在管壁上呈膜状流动,故习惯上又称为液膜式蒸 发器。 优点: •溶液在蒸发器中的停留时间很短,因而特别适用于热敏性物料 的蒸发; •整个溶液的浓度,不象循环型那样总是接近于完成液的浓度, 因而这种蒸发器的有效温差较大。
适用于处理热敏性物料。
一 概述
3.按操作过程是否连续分:间歇蒸发,连续蒸发
间歇蒸发 :一次加料→最终X1出料或连续加料 维持液面,X1一次出 料。
溶液浓度和沸点随时间改变,为不稳定操作,适于小规模,多 品种的场合。 连续蒸发:稳定操作,适于大规模的生产过程。
二 蒸发浓缩设备
蒸发设备
蒸发器 辅助设备
➢溶 液 循 环 速 度 高 , 改 善 了 管 内 结 构情况 ➢传热速率较高 •缺点: ➢设备费高 ➢占地面积大 ➢加热管内溶液滞留量大 •适于处理易结垢,有晶体析出的溶液
二 蒸发浓缩设备
3 .外热式蒸发器
这种蒸发器将加热室与分离室分 开,采用较长的加热管。
优点: ✓ 降低了整个蒸发器的高度,便于
清洗和更换; ✓ 循环速度较高,使得对流传热系
数提高; ✓ 结垢程度小。
适于处理易结垢、有晶体析出、处理量大的溶液
二 蒸发浓缩设备
4. 列文蒸发器
•特点是在加热室上部设置沸腾室,加热 室中的溶液因受到附加液柱的作用,必 须上升到沸腾室才开始沸腾,这样避免 了溶液在加热管中结垢或析出晶体。 •优点:
加热室
分离室
除沫器(汽液分离器)
冷凝器
真空装置
用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器
蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化,并移去, 由加热室和分离室两部分组成。
冷凝器与蒸发器的分离室相通,其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。
二 蒸发浓缩设备
(一)蒸发器的型式与结构
按加热室的结构和操作时溶液的流动情况,分为两大类:循 环型和单程型(不循环)。 (一)循环型蒸发器 特点:溶液在蒸发器中循环流动,溶液在蒸发器内停留时间长,溶 液浓度接近于完成液浓度。
(二)蒸发流程
一 概述
稀溶液(料液)经过预热加 入蒸发器。蒸发器的下部是由许 多加热管组成的加热室,在管外 用加热蒸汽加热管内的溶液,并 使之沸腾汽化,经溶缩后的完成 液从蒸发器底部排出。蒸发器的 上部为蒸发室,汽化所产生的蒸 汽在蒸发室及其顶部的除沫器中 将其中夹带的液沫易于分离,然 后送往冷凝器被冷凝而除去。
料液 加热蒸汽
中央循环管
优点:溶液循环好;传热效率高;结构紧凑、制造方便、操作可靠 缺点:循环速度低;溶液粘度大、沸点高;不易清洗 适于处理结垢不严重、腐蚀性小的溶液
二 蒸发浓缩设备
2. 悬筐式蒸发器
•加热室像个筐,悬挂在蒸发器壳体的下 部,可由顶部取出。加热蒸汽由壳体上 部进入加热室,在管间放热加热管内溶 液使其上升,而沿悬筐外壁与蒸发器内 壁间环隙通道向下循环流动。 •优点:
–流动阻力小 –循环速度高 –传热效果好 –加热管内不易堵塞 •缺点: –设备费高 –厂房高,耗用金属多 •适于处理有晶体析出或易结垢的溶液
二 蒸发浓缩设备
5. 强制循环型蒸发器
•在加热室设置循环泵,使溶液沿加热室方 向以较高的速度循环流动。 •优点:
✓循环速度高 ✓晶体不易粘结在加热管壁 ✓对流传热系数高 •缺点: 动力消耗大 对泵的密封要求高 加热面积小 •适于处理粘度大,易结垢、有晶体析出的 溶液。
蒸发浓缩
一概述 二 蒸发设备 三 多效蒸发器 四 节能措施
一 概述
(一)基本概念
定义:
将含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸 汽,从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为 蒸发。
利用溶剂具有挥发性而溶质不挥发的特 性使两者实现分离。 蒸发操作的目的:
➢获得浓缩的溶液,直接作为成品或半成品。 ➢脱除溶剂。此过程常伴随有结晶过程 ➢去除杂质。