【2018最新】学校餐饮服务食品安全承诺书-范文模板 (6页)
餐饮服务食品安全承诺书样本（四篇）
餐饮服务食品安全承诺书样本餐饮服务食品安全公开承诺书为保护广大消费者的身体健康及生命安全，本店郑重承诺：1、严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规，依法诚信经营，承担食品安全主体责任。
2、落实食品安全管理制度，配备专兼职食品安全管理人员。
3、定期组织从业人员健康查体和培训教育，保持良好个人卫生。
4、严格执行餐饮服务操作规范，做好关健环节的质量控制。
5、全面推行“六T”管理法，做到天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。
6、自觉接受食品职能部门的监督检查，及时报告和处置食品安全事故，重视并妥善解决消费投诉和纠纷，与监管部门一起共同营造食品安全消费环境。
本店将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺人：___时间：_______年___月___日餐饮服务食品安全承诺书样本（二）餐饮服务食品安全承诺书为认真履行餐饮服务食品安全主体责任，向消费者提供安全放心的食品，保障广大消费者身体健康和生命安全，郑重承诺：一、严格执行食品安全法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度和岗位操作规范，配备食品安全管理人员，加强食品安全管理。
二、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，依法诚信经营，不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
三、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
四、执行从业人员健康管理和食品安全培训制度，从业人员持有有效健康合格证明并经食品安全知识培训合格上岗。
五、落实餐饮具清洗消毒制度，不使用未经清洗和消毒的餐饮具。
六、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。
承诺人：___时间：_______年___月___日餐饮服务食品安全承诺书样本（三）餐饮服务食品安全责任承诺书为确保餐饮服务食品安全，保障消费者身体健康，营造良好的饮食消费环境，构建诚信和谐社会，本单位郑重承诺如下：一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者，认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，切实履行本单位的社会责任。
餐饮服务食品安全的承诺书（通用6篇）
餐饮服务食品安全的承诺书餐饮服务食品安全的承诺书（通用6篇）随着社会不断地进步，我们使用上承诺书的情况与日俱增，承诺书必须由受要约人作出，只有受要约人才能取得承诺的权利，受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。
那要怎么写好承诺书呢？下面是小编收集整理的餐饮服务食品安全的承诺书（通用6篇），希望对大家有所帮助。
餐饮服务食品安全的承诺书1为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
无餐饮服务许可证不从事经营活动，餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。
健康证到期10日前重新办理。
发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施。
四、食品制作过程规范并符合安全要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品。
五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用，禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具，坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生。
学校食堂食品安全承诺书（3篇）
学校食堂食品安全承诺书作如下承诺：为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人。
制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理。
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。
餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品安全。
完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。
禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理。
定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。
建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
学校食堂安全承诺书（通用6篇）
学校食堂安全承诺书学校食堂安全承诺书（通用6篇）在当今社会生活中，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书本身虽无法律效力，但有约束作用，签下承诺书，就得考验诚信。
你知道承诺书怎样才能写的好吗？下面是小编收集整理的学校食堂安全承诺书（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学校食堂安全承诺书1为保证餐饮服务食品安全，防止食物中毒事件的发生，确保广大师生的身体健康，本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺：一、在餐饮服务活动中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定；二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度，严格执行从业人员健康管理及培训制度；三、严格按照国家有关规定采购食品，食品原料，食品添加剂和食品相关产品，认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度；四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器；五、本食堂将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接收社会监督，承担社会责任。
学校食堂安全承诺书2为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。
所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
学校食品安全承诺书模版（四篇）
学校食品安全承诺书模版为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。
学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。
严禁使用散装食用油。
肉类必须经过检疫。
进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。
禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。
食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。
各操作间必须有相应的消毒、防X、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。
六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生安全。
完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。
禁止向师生出售X变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。
定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。
学校食堂食品安全承诺书范文(三篇)
学校食堂食品安全承诺书范文尊敬的师生们：为了保障学校师生的饮食安全，提高饮食品质，确保食品安全，我校食堂郑重承诺：一、食材安全承诺：1. 我们将严格落实食品采购合同的要求，确保采购的食材来源合法合规。
2. 我们将在食品采购过程中注重产品质量与安全，优先选择有资质的供应商，并定期对供应商进行考察和监督。
3. 所采购的食材均要求符合国家标准或行业标准，并定期进行食材检测，确保食品的质量安全。
4. 我们将建立完善的食材管理制度，确保食品的储存、运输和保管环节符合卫生要求，并对食材进行科学合理的配置和管理。
二、加工操作安全承诺：1. 我们将严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程符合卫生要求。
2. 我们将配备专业的厨师团队，他们将定期进行健康体检，并接受食品安全培训，保证操作人员的素质和技能。
3. 我们将确保食品加工的场所和设备符合卫生标准，定期进行检测和维护，确保设备正常运行。
4. 我们将落实各种防火、防污染、防爆等安全措施，建立食品加工操作的监控机制。
三、食品销售安全承诺：1. 我们将制定消费者须知，明确食品销售规则，提示消费者食用方法和注意事项。
2. 我们将通过明码标价、防伪包装等方式确保食品销售的合法合规。
3. 我们将建立完善的食品销售记录和追溯制度，确保问题食品可以追溯到源头。
4. 我们将在销售现场设立建议箱，接受师生的建议和意见，及时改进。
四、食品安全监督承诺：1. 我们将建立食堂食品安全管理机构，负责食品安全管理和监督工作。
2. 我们将定期对食堂进行食品安全检查，确保食堂内的食品安全管理措施执行到位。
3. 请师生们监督我们的工作，发现任何食堂食品安全问题或隐患，请及时向我们反映，我们将立即采取措施处理，并保证消费者的合法权益。
以上就是我们食堂的食品安全承诺，我们郑重承诺认真落实每一项措施，保证食品安全。
希望广大师生多多关注食品安全问题，共同营造良好的饮食环境。
谢谢大家！日期：年月日学校食堂负责人签字：____________学校食堂食品安全承诺书范本.____字学校食堂食品安全承诺书范文（二）尊敬的师生家长们：为了保证学校食堂食品的安全与质量，提高师生身体健康水平，学校特制定本食品安全承诺书。
学校餐饮服务食品安全承诺书
餐饮服务食品安全承诺书
本人向维新二小全校师生供应包子及馒头食品，为确保师生的饮食安全，我对本人加工的包子及馒头食品卫生安全作出如下承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。
二、定期参加健康检查和食品安全知识培训。
二、保证加工店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三、食品制作过程规范并符合安全要求。
在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四、不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。
五、本店加工的食品绝对卫生无毒，如因提供的食品存在卫生和质量问题，损害师生权益的，本人自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本人将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺负责人：
年月日。
学校餐饮服务食品安全承诺书(实用14篇)
学校餐饮服务食品安全承诺书（实用14篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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【2018最新】学校餐饮服务食品安全承诺书-范文模板
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学校餐饮服务食品安全承诺书
学校餐饮服务食品安全承诺书应该怎么写?学校餐饮要绝对的健康，以下是学校餐饮服务食品安全承诺书范文，欢迎大家参考!
学校食品安全承诺书范本【1】
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事
食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员。
学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食
品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细
登记食品进货台账。
采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证
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