鹰嘴豆的种植技术_鹰嘴豆高产栽培方法

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鹰嘴豆的栽培技术

鹰嘴豆的栽培技术

鹰嘴豆的栽培技术鹰嘴豆是属于豆科的一种一年生草本攀缘植物,在我国有着广泛的分布。

鹰嘴豆的营养价值是非常丰富的,含有蛋白质、碳水化合物等各种营养物质。

鹰嘴豆能够与小麦粉混合在一起作为主食,并且豆粒嫩叶还能够作为蔬菜。

那么鹰嘴豆该如何栽培呢?下面松鼠哥就为大家带来了鹰嘴豆的栽培技术,一起来看看吧!1、整地施肥在种植鹰嘴豆的时候,我们首先要选好种植土壤。

土壤要以肥力充足的、灌溉正常且无盐碱害的地块为主。

土质要以沙壤土为佳,不管是盐碱地还是重茬地都是不可以种植鹰嘴豆的。

将土壤深耕大约30cm左右,春季做好保墒整地工作。

然后施入适量的有机肥作为基肥,在秋播的时候直接撒入到田间。

种肥则应在播种的时候开沟施入,深度保持在10cm左右。

提高土壤的肥力,为鹰嘴豆的生长提供充足的营养。

2、繁殖方法鹰嘴豆的繁殖方法主要以播种繁殖为主,在选择种子的时候,要根据市场需求,选择高产、品质好且商品价值高的品种为主子。

然后要根据种植地区的气候环境、地温以及土壤墒情等选好播种期。

如果是春播的话,那么在4-5月左右,夏播为6月左右,秋播则应在10-11月。

播种的时候,要注意控制好株行距,保持在45cm左右,播种不宜过深,最好是保持在5cm为宜。

3、收获贮藏鹰嘴豆的开花结荚期是比较长的,而且植株上的结荚部位也是非常分散的,所以上下部分的成熟期一般都不一样。

所以,当植株上有70%以上的豆荚呈黄白色以及籽粒与豆荚之间开始分离的时候便要及时采收。

采收时间不宜过早,过早的话,成熟籽粒少,产量会受到影响。

但是也不易过晚,过晚会导致较为严重的落荚现象,对产量也会造成影响。

采收时可将其连根拔起,或者是用刀收割。

在采收后,要将其晒干,做好脱粒工作,人工进行清选。

如果有条件的话,那么可利用机械清选,能够有效的节省大量人工。

在清选后,鹰嘴豆的籽粒要将其摊开进行晾晒。

将其含水量降低到12%以下,然后进行熏蒸放到库内进行贮藏。

因为在贮藏的时候,是非常容易产生虫害的,所以熏蒸是非常重要的,除此之外,我们还要注意做好通风工作,降低温湿度。

鹰嘴豆覆膜高产栽培技术

鹰嘴豆覆膜高产栽培技术
1 0克 , 水 3 5 对 0千 克 叶面 喷 雾 , 防止 干 热 风 危 害 并 增 加 粒 重 。
四、 时收 获 适
鹰 嘴 豆 覆 膜 栽 培 , 用 l 4行 宽 膜 机播 种 , 距 3 + 5 采 膜 行 04
厘米 , 间距 5 膜 0厘 米 , 距 1 米 ,6 穴 数 1 株 0厘 67 . , 穴 6万 每 平 均 12粒 ,6 保 苗 1 ~ 67 . ~ . 株 , 地 应 垂 直 于 等 高 8万 2O万 早
硫 酸 钾 2 3千 克 、 肥 2千 克 , 深 5 6厘 米 。 — 锌 播  ̄ 三 、 间管 理 田
鹰 嘴 豆 是 木 垒 县 的 特 色产 业 和 支柱 产业 ,近 两 年 得 到 快 速 发 展 。2 0 0 8年 县 农 技 站 开 展 了鹰 嘴豆 覆 膜 栽 培 试 验 示 范 ,
20 0 9年推 广 面积 达 1 0 0公 顷 , 膜 栽 培 比不 覆 膜 6 7米 4 覆 6 增
1掏 苗ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ .
播 后 出苗 前 若 遇 降 雨 , 成 板 结 , 及 时 掏 苗 。 造 需 2中耕 除草 . 鹰嘴豆苗期苗小生长慢 , 蹲 苗 1 需 5天 左 右 。 植 株 长 到 5
5根 外追 肥 .
播 前 晒 种 2 3天 , — 然后 用 3 0克/ 升敌 萎丹 种 衣 剂 拌 种 , 每 百 千 克 种 子 用 药 3 0克 , 水 2千 克 拌 种 , 干后 播 种 。 0 对 晾
二 、 种 方 式 播
在 鹰 嘴 豆 花 荚 期 ,6 6 7米 。 磷 酸 二 氢 钾 20 克 加 尿 素 用 0
厘 米 以上 时 人 工或 机 械 中耕 除 草 1 2次 。  ̄

无公害农产品鹰嘴豆高产栽培技术

无公害农产品鹰嘴豆高产栽培技术

1 . 6 . 2 中耕除草
鹰嘴豆苗期生长缓 慢 ,易受 到杂 草的严
选择土层深厚 , 优 机质含量 高的壤土 、 轻壤 土为宜 。
1 . 2 整地 施 基 肥
酷竞 争。在苗期和 中后期进行二三次 中耕 , 对控制杂 草最为 有效 , 而且 可疏 松土 表 , 增加 士壤 通透 性 , 并 切断土 壤 毛细
性强 、 成熟 时种 子半 起皱 , 种皮 为浅黄色 , 稳定 性好 , 商 品性 低, 适宜在山地种植 。另一类 型是 卡布里 型, 产量高 , 品质好 , 成熟 时种子呈 球形带小 鹰嘴 , 种皮 为黄 白色 , 适宜 在水浇地 或旱 山地栽培 。
1 . 4 土壤 封 闭处 理
钾肥增产效果不 明显 。 对 于磷肥施用 , 依 土壤 的肥力不 同, 磷
管, 有保墒的作用。
秋 翻时施 有机肥 2 2 5 0 0 k g &m 、氮肥 1 5 0 k g , } l m 、磷 肥 3 0 0 k g / h m 、钾肥 7 5 k g , ' h m ,将 以上几种肥料混合均匀 翻入
3 0 e m 土 层 中。
肥( P 2 0 ) 最佳用量在 2 2 . 5—4 5 k g / l l m 之 间。在微 量元 素肥料 使用 中, 施用钼肥 对鹰 嘴豆 的增产最有效 , 其次是锌肥 。
2 病 虫害防 治
2 . 1病 害
播种 前结合整地 , 将8 0 %金都尔乳 油 1 . 2 1 . 5 L / h m  ̄ , 对
关键 词: 农产品; 鹰嘴豆 ; 栽培技 术
中图分类号: ¥ 5 2 9 文 献标 识码 : B 文章 编 号 : 1 0 0 3 - 6 9 9 7 ( 2 0 1 5 ) 1 O - 0 0 6 6 一 O 1

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)是一种古老而重要的粮食作物,也是一种重要的蛋白质来源。

它通常生长在温暖和干燥的气候条件下,耐高温,抗旱能力较强。

鹰嘴豆的产量受到气候因素的影响。

本文将分析鹰嘴豆种植的气候条件,并提出高产对策。

鹰嘴豆适宜的气候条件包括适宜的温度、降水和日照。

鹰嘴豆的生长温度范围在15°C-30°C之间,最适宜的温度为20°C-25°C。

过高或过低的温度都会对鹰嘴豆的生长和开花产生负面影响。

鹰嘴豆对降水的需求相对较少,适宜的降水量为300-500毫米。

过高的降水会导致根部腐烂和疾病的发生。

鹰嘴豆对日照的要求较高,通常需要8-10小时的日照才能正常生长。

面对气候变化和不可预测的气候条件,为了提高鹰嘴豆的产量,我们可以采取以下对策:1.选用适应性强的品种:选择耐高温、抗旱和抗病虫害的品种,提高鹰嘴豆的适应性和抗逆性。

2.合理种植时间:根据当地的气候特点,选择适宜的种植时间。

避开气温过高或过低的季节,确保鹰嘴豆的生长和开花环境适宜。

3.水分管理:合理管理灌溉,保证鹰嘴豆的水分供应。

避免过度灌溉和水分不足的情况发生,以及及时排除积水和腐烂的根部。

4.施肥管理:根据土壤分析结果,合理施肥。

提供足够的营养物质,保证鹰嘴豆的正常生长和发育。

5.病虫害防治:采取科学的病虫害防治措施,定期巡查并及时治疗病虫害的发生。

避免疫情的蔓延,保证鹰嘴豆的健康生长。

6.科学排水:修建排水系统,避免积水和根部腐烂。

保持土壤透气性和排水性,保护根部的健康。

鹰嘴豆的产量受到气候条件的影响,因此我们应根据当地的气候特点采取相应的高产对策。

通过选用适应性强的品种、合理种植时间、水分管理、施肥管理、病虫害防治和科学排水,可以提高鹰嘴豆的产量,并创造更好的经济效益。

鹰嘴豆栽培技术

鹰嘴豆栽培技术

鹰嘴豆栽培技术鹰嘴豆俗称“鸡豌豆”,耐旱、耐瘠薄,适应性极强,丰产性居食用豆类作物之首,其栽培管理简单省工,且根部带有根瘤,固氮性好,可以节省大量的氮肥,是一个投入少、投资风险小、收益多的经济作物。

1土壤选择鹰嘴豆对土壤要求不严,但以排水良好、质地疏松的轻壤土种植较好,砂壤土为佳。

2整地施肥深耕25~30cm,整地前施优质农家肥1~2吨/667m2。

进行耙、耱保墒和整地。

播前整地必须达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准,使土壤处于待播状态。

3播种3.1良种选择鹰嘴豆是长日照作物,但对光周期反应不太敏感,品种有卡布力和迪西两种类型,卡布力以A-1为主,迪西类以88-1为主。

生育期95~110天,产量250kg/667m2。

3.2种子处理播前对种子进行精选,去除杂粒、病粒、虫蛀粒和破碎粒。

为减少病害发生,种子精选后还需药物拌种,可有效防治苗期病害。

3.3适期播种新源县适宜播期为4月中下旬~5月上旬。

3.4播种方式采用45cm等行距或35~50cm宽窄行播种。

卡布里类型播种量为5~8kg/667m2,迪西类型播量3~4kg/667m2,播种深度5~6cm,一般保苗22000~33000株/667m2,播种时带种肥三料磷10kg/667m2。

4田间管理4.1中耕除草鹰嘴豆苗期生长量小,容易受杂草危害。

播后30天和60天中耕除草,增加土壤通透性和保墒。

也可使用芽前除草剂,用除草醚60~100g/667m2、扑草净17~33g/667m2。

4.2灌溉鹰嘴豆比许多冷季禾本科作物对水分的要求低,是一种抗旱耐旱能力强的作物,在鹰嘴豆需水临界期即4~6片真叶期和荚果形成期,灌溉对保证高产十分必要。

4.3施肥鹰嘴豆施有机肥和饼肥效果好。

追肥于初花期进行,追尿素10~15kg/667m2。

叶面追肥于盛花期进行,叶面喷施宝5g/667m2、磷酸二氢钾100g/667m2或尿素200g/667m2。

施用钼肥对鹰嘴豆的增产最有效,其次是锌肥。

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆是一种重要的豆类作物,又称为鹰嘴斗或鹰嘴草。

鹰嘴豆原产于地中海沿岸地区,目前已在世界各地广泛种植。

鹰嘴豆喜温暖、阳光充足、湿润的气候条件,适宜种植的气温为20-25摄氏度。

下面我们来分析一下鹰嘴豆种植的气候条件及高产对策。

一、气候条件1.温度鹰嘴豆喜温暖气候,生长最适宜温度在20-25摄氏度之间。

气温低于10摄氏度、高于35摄氏度都会影响鹰嘴豆的生长发育和产量。

2.光照鹰嘴豆喜强光照明,适宜的光照时间为10-12小时。

过强或过弱的光照都会影响鹰嘴豆的正常生长和发育。

3.水分鹰嘴豆对水分要求较高,特别是在开花生育期和结荚期,需要充足的水分供应,但不耐涝。

土壤湿度应保持在60%-70%左右,避免出现干旱或过湿的情况。

4.土壤鹰嘴豆生长适宜的土壤为肥沃、疏松、排水良好的砂质土壤或粘土质土壤,PH值在6-7之间最适宜。

土壤质量差、酸碱度过高或过低都会影响鹰嘴豆的生长和产量。

二、高产对策1.合理施肥鹰嘴豆对氮肥、磷肥和钾肥的需求较高,应在播种前进行基础施肥,在生育期适时增施适量化肥,促进鹰嘴豆茁壮生长、结荚、增产。

可以根据土壤肥力、生态环境和实际需要,合理采用有机肥、复合肥和生物菌肥等多种肥料,提高鹰嘴豆的产量和质量。

2.合理灌溉鹰嘴豆是一种水分需求较高的作物,应注意合理灌溉,掌握好水量和水的频率,避免干旱或过湿。

应在早晨或晚上进行灌溉,避免太阳直射时灌溉,以免损伤植物。

还可以采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,增加水分利用率,提高鹰嘴豆的产量和质量。

3.良好的田间管理田间管理的好坏直接影响鹰嘴豆的生长和产量。

应及时进行病虫害防治,清除杂草和死枝枯叶,松土、垫草等,增加土壤通气性和渗透性,促进植物生长和发育。

还可以采取堆肥、轮作和多年生栽培等措施,改善土壤质量,增强鹰嘴豆的抗病能力和适应性。

综上所述,鹰嘴豆种植需要注意温度、光照、水分和土壤等气候条件,同时要采取科学合理的肥水管理和田间管理手段,才能提高鹰嘴豆的产量和质量,获得良好的经济效益和社会效益。

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆,又称鹰嘴豆、鸽豆、箭杆豆、比目鱼,属豆科、豌豆属一年生草本植物。

鹰嘴豆种植气候条件和高产对策是种植鹰嘴豆的关键因素之一。

下面我们将进行一份关于鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策的文章。

一、鹰嘴豆种植气候条件分析(一)温度条件鹰嘴豆喜温暖气候,对温度要求较高,适宜生长的温度为20-25摄氏度。

在播种初期,温度过低或过高都会影响种子的发芽率和生长速度,甚至导致幼苗死亡。

在开花结果期,气温过高会使得花朵脱雄,产量减少;而气温过低也会影响花粉落粒,从而减少结荚率。

在种植鹰嘴豆时,要选择适宜的气温条件,保持稳定的温度,才能获得良好的产量。

(二)光照条件鹰嘴豆对光照要求较高,是一种喜光作物。

充足的阳光能够促进鹰嘴豆的光合作用,提高养分合成速度,有利于植株健壮生长。

在幼苗期和开花结果期,对光照条件要求更为严格。

缺乏光照会影响植株的正常生长发育,甚至影响果实的质量和产量。

种植鹰嘴豆时要选择充足的光照条件,注意及时除草、保持适宜的密度,以确保每株植株都能够获得充足的光照。

(三)水分条件鹰嘴豆对水分条件的要求较为严格,它喜欢湿润的环境,但对排水要求较高,不耐涝。

在幼苗期和开花结果期,鹰嘴豆对水分的需求更加显著。

缺水会导致幼苗枯萎,花荚不结实,影响产量。

在种植鹰嘴豆时,要合理安排灌溉,保持土壤湿润,但又避免积水,以确保植株生长的需要。

二、鹰嘴豆高产对策(一)优质良种选择选择高产、抗病性好的种子进行播种,可以提高产量和抗逆性。

(二)合理密植合理密植能够充分利用土壤养分和光照资源,提高单位面积的产量。

(三)及时施肥在播种前,要充分施足基础肥料,以满足幼苗期的生长需要。

在生长期适时追肥,保持植株生长的需要。

(四)适时灌溉在干旱的气候条件下,要加强灌溉,确保植株生长所需的水分。

(五)加强病虫害防治定期进行病虫害的防治,保持植株的健康生长,减少产量损失。

鹰嘴豆的品种、气候、地块、管理等各方面的因素都会影响其产量,对高产对策要综合考虑种植区域的气候条件和土壤状况,合理进行管理,才能够取得良好的种植效果。

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策

鹰嘴豆种植气候条件分析及高产对策鹰嘴豆,又称扁豆、鹰头豆,是一种重要的粮食作物和经济作物,在全球范围内受到广泛种植。

鹰嘴豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,是一种非常有营养的食品。

在种植鹰嘴豆时,气候条件是影响产量的重要因素之一。

本文将针对鹰嘴豆种植的气候条件进行分析,并提出高产对策,希望能对鹰嘴豆的生产提供一定的参考。

一、适宜气候条件分析1. 温度:鹰嘴豆对温度要求较高,适宜生长温度在20-30摄氏度之间,日平均温度不低于15摄氏度。

在播种期、生长期和成熟期,气温的适宜性对鹰嘴豆的产量影响较大。

选择适宜温度的地区进行种植,对于提高产量至关重要。

2. 光照:鹰嘴豆在生长过程中需要充足的阳光照射,这有利于光合作用的进行,提高养分的合成和积累,促进植株的健康生长。

选择日照充足的地区进行种植,有利于提高鹰嘴豆的产量。

3. 降水:鹰嘴豆对降水适宜,但不宜过多。

在播种期和生长期,需要充足的水分滋润,可以促进种子的发芽和幼苗的生长,但是在成熟期,需要适当控制水分,以免影响豆荚的干燥和成熟。

选择降水适宜的地区进行种植,有利于提高产量。

二、高产对策1. 合理选择种植时间:鹰嘴豆适合在温暖季节进行种植,一般选择春季或夏季进行播种。

在北半球地区,3月至4月是鹰嘴豆的适宜播种时间,这样可以最大程度地利用阳光和温度,促进植株的生长和发育,提高产量。

2. 合理施肥:在播种前,可在耕地时施入熟化的有机肥和发酵的腐熟人畜粪肥。

在生长期,可进行追肥,以促进植株的生长。

适量施入氮、磷、钾等元素,提高植株的养分供应,促进富有营养的豆荚的生长,增加产量。

3. 合理控制灌溉:在播种后,应根据土壤湿度进行灌溉,保持土壤湿润但不过湿,避免积水。

在成熟期,应适当减少灌溉次数,促进豆荚的干燥和成熟。

合理的灌溉控制有利于提高产量。

4. 防治病虫害:在生长期,要密切关注鹰嘴豆的生长情况,及时发现并防治病虫害,以减少对植株的危害,保障产量。

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鹰嘴豆是很多国家重要的蔬菜之一,那鹰嘴豆怎么种植呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的鹰嘴豆的种植技术,希望能够对您有所帮助。

鹰嘴豆的种植技术
播前准备:选地、整地、施底肥种植鹰嘴豆应选择中等以上肥力,中性或偏碱性沙壤土,灌溉方便的地块,并且与春小麦、玉米、甜菜等作物实行3年以上的轮作,忌重茬或盐碱地种植鹰嘴豆。

选种:水田种植应选择卡布里类型为主,推广品种“A-1”,旱地以迪西类型为主,推广种植品种为“88-1”。

种子处理种子精选后,选卫福FF1,用药量为用种量的0.2%至0.3%,或3%敌萎丹用药量为用种量的0.2%至0.3%,或2.5%适乐时用药量为用种量的0.1%至0.2%,加水1公斤左右拌种,可有效防治苗期根腐病。

鹰嘴豆播种:适期播种应掌握当地春季最后一次晚霜过后,特克斯县河谷东部为4月下旬,中西部为5月上中旬是鹰嘴豆播种的最佳时期。

播种方法与播种量:采用45厘米等行距条播,株距10厘米至15厘
米,播深5厘米至6厘米,亩播种量“A-1”品种4公斤至5公斤,“88-1”品种3公斤至4公斤,带种肥二铵8公斤至10公斤,保苗数4500株至5500株。

田间管理:中耕除草鹰嘴豆苗期生长量小,易遭受杂草危害。

苗期及早中耕除草,中耕深度为8厘米至10厘米,分枝期中耕深度15厘米左右。

灌水:水浇地应在初花期,结荚期、鼓粒期分别灌一次水。

注意后期灌水不易过多,以免影响正常成熟。

追肥:初花期结合培土亩追施尿素5公斤至8公斤,盛花期应追施一次叶面肥追肥,亩追施喷施宝1支加磷酸二氢钾50克至100克,加尿素50克,加15公斤水进行叶面喷雾。

收获:当荚果70%呈黄色籽粒与荚壳间分离时及时收获。

采用人工用镰刀收割,用拖拉机碾压脱粒或谷物脱粒机脱粒。

扬净、晒干,当籽粒含水量降至13%以下时,即可装袋入库。

鹰嘴豆高产栽培方法
1、品种选择。

国内外科研部门已选育出200多个优质品种,各地可根据当地无霜期和有效活动积温选择适宜熟期品种,经过栽培实践证明,
中早熟品种市场开发潜力大。

2、种子处理。

鹰嘴豆播前需对种子进行精选,去掉杂粒、病粒、虫蛀粒和破碎粒。

为保证鹰嘴豆良好的出苗率和减少病害,种子精选后还需药物拌种,每公斤种子用1克克菌丹处理可有效防治苗期的病害。

或用大豆种衣剂进行种子包衣。

另外,为增加苗期的抗旱能力和促进发芽,播前将种子在清水或1%氯化钾溶液中浸泡6小时。

3、适宜土壤。

鹰嘴豆对土壤要求不严,从砂土、砂壤土到重壤土均可种植。

但以排水良好、质地疏松的轻壤土上种植可获得丰产优质。

鹰嘴豆对盐碱土反应敏感。

当土壤ph值低于4.6时,镰刀菌萎蔫病危害加重,适宜的ph值范围在5.8~8.6之间,茬口不宜选豆科作物作前茬。

4、整地施肥。

整地以畜水保墒为主,提倡秋整地,深松或深耕18。

22厘米。

整地前亩施充分腐熟的优质农家肥2000公斤。

化肥的施用应以磷肥基肥为主,单施氮肥和钾肥增产效果不明显。

亩施化肥总量10公斤,北方地区一般磷肥8公斤,氮肥1公斤,钾肥1公斤。

5、适期播种。

一般春季播种,播期掌握在当地春晚霜过后。

北方地区一般在4月中下旬至5月上旬。

6、合理密植。

鹰嘴豆宜垄作。

小粒种子亩播种量2.5~3.5公斤;大粒种子亩播量3—4公斤。

播种方法:1垄上单条点播,行距30—50厘米。

株距10—20厘米;2垄上双条精密播种,行距65—70厘米,小行距10~15厘米,株距10一20厘米,亩保苗1.3~1.5万株,播深5~12厘米。

良种单作,栽培措施得力,高产时亩产可达300公斤,一般亩产也在200公斤左右。

除单作外,鹰嘴豆也可与大麦、小麦、马铃薯、亚麻等矮秆作物问作,提高单位面积上的产量、降低成本,增加收人。

7、田间管理。

1苗期除净杂草。

鹰嘴豆苗期生长量小,受到杂草的严酷竞争。

如果在播种后的70天内能保持田间无杂草,其后迅速生长的冠层会抑制住生长后期杂草。

播后第45天和70在左右中耕除草,对控制杂草,增加土壤通透性和保墒更为有效。

2适时浇水。

鹰嘴豆分枝或开花结荚期,若遇干旱,应浇水1~3次,对保高产是必要的。

荚果形成期是鹰嘴豆的需水临时界期。

3温度管理。

鹰嘴豆是长日性作物,但对光周期反应不太敏感。

对于中晚熟品种而言,长日照促进提早开花,短日照使营养生长期拉长,植株硕大.开花延迟,而对早熟品种几乎无影响。

鹰嘴豆适宜种在较干旱的地区和季节,我国西北、东北、华北地区可广泛种植。

在温带少雨地区做为春播作物栽培,在热带或亚热带作为冬季作物栽培。

苗期或在雪覆盖下能抗一9℃的低温。

生长期内适宜温度,白
天21℃-29℃,夜间18℃、26℃。

若温度低于-5℃,植株冻死。

根据品种的生育期不同,不同品种出苗至开花需要750℃~800℃的活动积温,出苗成熟需要1900℃~2800℃的活动积温。

4防止空荚。

有时鹰嘴豆会发生空荚现象,荚果大小正常,但荚果内无豆粒。

原因有二个,一是因为开花结荚时空气湿度太大;二是因为植株密度过大,通风不良,使株间、株内湿度过大。

这两个原因均能使花药不能正常裂开散粉,或花药发生霉变失去授粉能力,因而使柱头不能授粉和受精,故而不能结实,形成空荚。

因此,播种时播种量一定要适当,植株不必过密。

5防治病虫。

鹰嘴豆抗逆性强,很少有病害发生,但应注意褐斑病、枯萎病、干性根腐病和矮化病的发生及危害。

鹰嘴豆的茎、叶、荚上都有腺体,分泌草酸等混合液体,对蚜虫等害虫有驱赶和杀伤作用。

因而,与其他豆类作物相比危害鹰嘴豆的虫害较少。

但也有不怕其分泌物的害虫,应注意对豆荚螟和豆象的防治。

6适时收获。

成熟后及时收获,尽早脱粒,装袋备贮。

鹰嘴豆的的利用价值
鹰嘴豆籽粒营养丰富,每100克干籽粒约含有水份10克、粗蛋白23克、淀粉47.3克,可溶性糖5.8、脂肪5.3克、粗纤维6.3克、灰分3.2
克、维生素含量达42毫克,高于大部分豆类。

鹰嘴豆在我国或国外,常用作加工小吃的上好原料油炸和膨化后金黄酥脆,香甜可口,被称为“珍珠果仁”或“黄金豆”。

鹰嘴豆的淀粉具有板栗风味,可同小麦一起磨成混合粉作主食用,鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,容易吸收和消化,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

用鹰嘴豆粉加油和各种调示品,可做成各种风味点心,也可做成独具特色的色拉酱。

鹰嘴豆籽粒可以做豆沙、煮豆、炒豆或油炸豆、也可以制成罐头食品。

青嫩豆粒、嫩叶可作蔬菜。

小粒型鹰嘴豆籽粒还是优良的蛋白质饲料,磨碎后是饲喂骡马的精料。

茎、叶是喂牛的好饲草。

茎秆、残茬也是很好的肥料。

鹰嘴豆的淀粉是棉、毛、丝纺织原料上浆和抛光的上等原料加工和工业中的胶粘剂。

叶子可提取靛蓝染料。

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