八年级上生物第五单元 微生物的控制和利用
微生物的生物学意义和应用
微生物的生物学意义和应用微生物是指体积微小的、无法裸眼看到的生物体。
它们广泛存在于地球上的各种环境中，包括水、土壤、空气、动物和植物体内等。
微生物对于地球上所有生物的生活和生存都具有极其重要的意义。
本文将阐述微生物在生物学意义和应用方面的重要性。
一、微生物的生物学意义微生物在自然界中扮演着重要的角色。
它们的繁殖能力强，数量庞大，分布广泛。
同时微生物对于生态系统、养分循环、环境污染修复等也发挥着巨大的作用。
1. 微生物在生态系统中的作用微生物是自然系统中最关键的组成部分之一，不仅能够为分解有机物、固定氮和养分循环做出重要贡献，而且还在食物链和食物网的运转中起着关键的作用。
微生物种类丰富，其中一些微生物能够通过各种代谢途径使化合物氧化和还原，从而控制环境中的化合物浓度。
例如，一些硫酸还原细菌能够利用硫酸盐和有机物产生硫化氢，这种过程在海洋和土壤中很常见。
而一些氮化细菌能够将空气中的氮气通过氮固氮还原为可以被植物吸收的氨基氮，从而促进生态系统中的植物生长。
2. 微生物在养分循环和环境修复中的作用微生物通过不同的代谢途径参与养分循环中的碳、氮、磷和硫等元素的循环。
在现代农业中，微生物在增加植物的养分含量、提高植物的生长速度和增加农作物产量方面发挥着重要作用，这种方式被称为“生物肥料技术”。
此外，微生物通过降解有机物和其他污染物质来修复环境。
对于一些对环境有害的环境污染物质（如非常规油气、重金属和有机氯农药等），微生物能够进行生物降解和生物吸收，将它们转化为更安全的化合物，减轻对人类和环境的影响。
二、微生物在应用方面的重要性随着生物工程技术和基因工程技术的发展，微生物在生物制药、环境污染治理、食品工业和古生物学等领域都得到了广泛的应用。
1. 微生物在生物制药中的应用微生物是生物制药中最重要的工具之一。
生物制药是指利用生物技术方法繁殖和生产生物分子药物。
微生物种类丰富，其中许多种微生物生产出的代谢产物具有生物活性和药用价值。
北师大版初中初二八年级上册生物：第五单元第十八章 生物圈中的微生物 复习课件
物，根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，使土壤中
的氮元素含量增高，植物获得大量氮元素时就能生长旺盛。因此，
在农业生产上种植大豆可以提高土壤的肥力。
1.食品放在冰箱中能保存一定的时间不腐败，主要是因为在冰箱的
环境中（ C ）
A.没有细菌
B.细菌被冻死了
C.细菌繁殖的速度很慢 D.细菌很少ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2.腐生和寄生的不同之处在于（ C ）
6.微生物的营养方式主要有腐生、寄生、自养 三种类型。腐生性微生物是生态系统的分解者，对 生态系统的物质循环起着不可替代的作用。寄生性 的微生物与动物一样，属于消费者。而蓝藻、硫细 菌、硝化细菌这些微生物属于生产者。根瘤菌、黏 球菌等细菌有固氮作用。
概念：一些细菌和真菌能够分解枯枝落 叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获 得生活必须的物质和能量，这种营养方
【答案】C
【例3】下列属于细菌性食物中毒的是（ ）
A.吃了腐烂变质的牛肉、羊肉引起的食物中毒
B.吃了发芽的马铃薯引起的食物中毒
C.吃了有毒的蘑菇引起的食物中毒
D.吃了被农药污染的蔬菜引起的食物中毒
【解析】细菌性食物中毒，也就是因细菌而使人致病。首 先要分析选项中哪项可能含有大量细菌，这样才能分析出 引起细菌性食物中毒的。腐烂变质的牛肉、羊肉里面肯定 有大量的细菌繁殖生长，若人食用后会引起细菌性食物中 毒。而发芽的马铃薯是马铃薯产生的毒素、毒蘑菇是真菌 类、被农药污染的蔬菜是化学药品有毒，它们都会引起人 食物中毒。
【答案】D
【例4】下列关于抗生素的说法正确的是（ ）
A.抗生素是由某些细菌产生的 B.抗生素对人体有益
C.抗生素对人体有害
D.抗生素可以杀某些细菌
八年级生物上册-第五单元第五章第二节-人类对细菌和真菌的利用(第二课时)
第二节人类对细菌和真菌的利用（第二课时）【教材分析】【教学流程】【同步训练】1．下列哪项不属于抗生素（）A．青霉素 B．红霉素 C．胰岛素 D．链霉素2．对微生物应用前景，不正确的叙述是（）A．微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、蓖肥和农药的生产方面得到应用B．通过基因工程生产胰岛素、干扰素等C．在采油、冶金、治理环境污染等方面广泛应用D．农村可用枯草杆菌生产沼气3．防止食品腐败的主要原理是（）A.隔绝空气B.杀死食品中的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖C.除去食品中的水分D.高温灭菌4.下列有关抗生素的叙述，错误的是（）A.由真菌或放线菌产生的B.可用来防治人类的某些传染病C.可根据需要自己选用，以便达到最佳治疗效果D.可用于家禽、家畜及植物5.下列各项中，利用了转基因技术的是（）A.利用大肠杆菌生产胰岛素B.利用乳酸菌制作泡菜C.利用青霉菌生产青霉素D.利用根瘤菌提高土壤肥力6.利用细菌来净化污水的主要原理是（）A.细菌喜欢喝大量的污水B.细菌可以吃掉污水中的无机物C.细菌可以分解污水中的有机物D.利用污水来繁殖细菌7.我们都知道刚摘下来的柿子不能马上吃，因为涩口。
那么，如何使柿子脱涩和保鲜呢？某研究性学习小组对此问题进行了探究。
实验过程如下：①从同一棵柿子树上选取大小相似、表皮完整的300个柿子，平均分成5组。
②将第1组、第2组和第3组分别用紫苏水、石灰水和食盐水浸泡；第4组用糠埋藏；第5组放置于空气中。
③每天进行观察。
实验结果如下表：请据此实验回答下列问题：（1）从表中数据可知，用处理，脱涩速度最快；用处理，保鲜时间最长。
（2）如果农户要处理大量的柿子，你建议他用处理，原因是。
（3）食品保鲜与保存常用的方法还有（任写一种）等。
【当堂达标】1.夏天，人们常把做好的菜肴放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）A.抑制细菌繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形状和颜色2.袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A．脱水法 B．真空包装法 C．罐藏法 D．渗透保存法3.在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（）A．细菌会通过罐体进入罐内 B．食品中的部分真菌未能杀死C．食品的营养成分发生变化 D．食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢4．今年世界环境日的中国主题是“减少污染——行动起来”。
初中生物-八年级生物知识点-第五单元 第四章细菌和真菌第四节细菌和真菌在自然界中的作用
第四节细菌和真菌在自然界中的作用教材预习全解趣味情景导入在我们生活的周围，细菌和真菌无处不在，有很多种类令我们非常讨厌，如某些细菌或真菌使食物腐败了（如图）、衣服发霉了、动植物或人生病了……有时我们恨不得把它们全部消灭。
可是，你想过没有，如果没有了它们，我们周围的枯枝落叶、动物遗体和粪便，便不再被分解，最终堆积如山，后果将非常可怕。
细菌和真菌在自然界中到底起着怎样的作用呢？学习目标导航1．说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
2．列举细菌和真菌对动植物及人类生活的影响。
3．关注细菌和真菌与动植物和人类的关系。
相关知识链接1．真菌和绝大多数细菌的细胞中不含叶绿体（素），不能进行光合作用，只能依靠现成的有机物生活，营养方式是异养。
有些种类靠分解动植物遗体、遗物进行腐生生活；有些种类生活在活的生物体的体表或体内，并从生物体的体表或体内获得有机物，营寄生生活。
2．大多数细菌和真菌属于生态系统的分解者，可以把动植物遗体、遗物等分解，产生水、二氧化碳和无机盐等。
3．动物不仅在维持生态平衡中起着重要作用，而且还能促进生态系统的物质循环等。
教材内容全解想一想，议一议（见教材第79页）森林中的落叶不会越积越厚，因为自然界中的细菌、真菌等会分解落叶。
知识点一作为分解者参与物质循环1．教材第79页“观察与思考”全解（1）面包发霉面包发霉是由霉菌生长引起的。
面包内的营养物质、水分为霉菌孢子萌发提供了必需的条件，在适宜的温度下霉菌的孢子萌发形成霉菌，分解面包中的有机物，从而使面包腐败。
（2）真菌、细菌在物质循环中的作用（如图）细菌和真菌将动物（野兔）、植物（树木、野草）的遗体或遗物分解，产生二氧化碳、水和无机盐。
这些物质又能被植物吸收和利用，其中一部分水和无机盐被植物根吸收，一部分水、二氧化碳可作为光合作用的原料，进而制造有机物。
之后，动物直接或间接吃掉这些植物。
当动物和植物死亡后，其遗体等又被细菌和真菌分解掉，从而促进物质循环。
微生物的利与弊
微生物的利与弊在我们日常生活中，微生物是我们难以避免的存在。
无论是有益的还是有害的微生物，在某种程度上都对人类和环境产生了影响。
本文将探讨微生物的一些优点和缺点。
一、微生物的利处1.1 制药和医疗应用微生物在制药和医疗领域发挥着重要作用。
通过利用微生物，我们可以生产抗生素、疫苗和其他药物。
此外，微生物也在微生物发酵中扮演着重要角色，用于制备酶、抗生素和生物制品等。
1.2 农业和食品工业微生物对农业和食品工业有举足轻重的影响。
它们在土壤中分解有机物质，促进了植物的生长。
同时，一些微生物还能够生产有机肥料，增加土地的肥力。
在食品工业中，微生物被广泛应用于食品的加工和发酵过程中。
1.3 环境保护微生物在环境保护中起到了至关重要的作用。
它们能够分解有机废物和污染物质，将它们转化为无害的物质。
此外，微生物还能够净化水体和土壤，降解污染物，促进生态系统的恢复。
二、微生物的劣势2.1 传染病和感染某些微生物可以引起传染病和感染。
例如，细菌和病毒可以引起感冒、流感和其他严重的呼吸道疾病。
此外，微生物的不适当使用也可能导致耐药性的产生，使得原本有效的治疗方案变得无效。
2.2 食品腐败和污染某些微生物可以导致食品的腐败和污染。
如果食品储存条件不当或加工过程中的卫生措施不到位，微生物可能会滋生并产生毒素，对人体健康构成威胁。
2.3 生物攻击和诱发疾病恶意利用微生物可能导致生物攻击，对人类和社会安全构成威胁。
例如，人们可能通过散播病毒或细菌来致病，从而造成大规模流行病。
三、控制和利用微生物的重要性尽管微生物既有利又有弊，但控制和利用微生物仍然是至关重要的。
以下是一些应对微生物的措施和方法：3.1 健康教育和预防措施通过健康教育，人们能够了解微生物的特性和传播途径，提高自我保护意识。
此外，采取适当的预防措施，如勤洗手、避免交叉感染，有助于减少微生物传播的机会。
3.2 合理使用抗生素抗生素的不合理使用可能导致微生物耐药性的发展。
部编版初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物基础知识点归纳总结
(名师选题)部编版初中生物八年级上册第五单元生物圈中的其他生物基础知识点归纳总结单选题1、土壤是无数微生物的家园，常见的微生物有枯草杆菌、大肠杆菌、硝化细菌、根瘤菌、酵母菌、霉菌等。
下列有关土壤微生物的说法，正确的是（）A．都属于原核生物B．都能促进物质转化C．都靠孢子繁殖后代D．都营寄生或腐生生活答案：B分析：生物体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程，称为新陈代谢。
这是生物维持生命活动的基础。
在这个基础上，生物才能表现出生长、发育、生殖、遗传和变异等其他的生命基本特征。
A．细菌（枯草杆菌、大肠杆菌、硝化细菌、根瘤菌等）虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。
真菌（酵母菌、霉菌）、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物，A错误。
B．结合分析可知，题干所述的土壤微生物作为生物，都能促进物质转化，B正确。
C．细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。
真菌有单细胞（如酵母菌），有多细胞的（如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、蘑菇），这些真菌都可以进行孢子生殖，C错误。
D．有的细菌（枯草杆菌）依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料，营腐生生活，属于分解者；有些细菌（大肠杆菌）从活的动植物体内吸收有机物，营寄生生活，属于消费者；还有的细菌属于生产者，如硝化细菌。
酵母菌、霉菌营腐生生活，D错误。
故选B。
2、蝗虫能够适应干燥生活环境的主要结构特征是（）A．具有两对翅膀B．足和触角分节C．有坚硬的外骨骼D．身体分为头胸腹答案：C分析：蝗虫是节肢动物，本题考查节肢动物的特征。
节肢动物体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节。
蝗虫是节肢动物，体表的外骨骼起着保护并较少水分散失的作用，是适应干燥生活环境的结构。
故选C。
3、动物行为复杂多样。
下列行为需要通过学习才能获得的是A．刚出生的婴儿会吮吸乳汁B．乌贼遇到敌害时会喷出“墨汁”C．遇到危险时母鸡会保护小鸡D．经调教的小狗到指定的地方大小便答案：D分析：（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。
冀少版中考生物 教材系统复习 八年级上册 第五单元 微生物的生活
营养 绝大多数是异养，少数是自
方式
养
异养
异养
生殖
分裂生殖
出芽生殖、孢 子生殖
复制方式增殖
1．(2022·北部湾)青霉素是常用的抗生素，对治疗肺炎等疾病有显著疗
效。用于提取青霉素的生物属于（ B ）
A．细菌
B．真菌
C．病毒
D．藻类植物
2．(2022·怀化)如图所示的四种生物，在细胞结构上不同于其他几种的 是( A )
【知识归纳】微生物与人类的关系 微生物名称
种 艾滋病病毒 类 痢疾杆菌
黄曲霉 毒红菇等 细菌、真菌
危害或应用 患艾滋病
菌痢 黄曲霉毒素致癌
中毒 食品腐败
微生物名称
种
酵母菌
类 醋酸杆菌
蘑菇、木耳等
真菌
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ放线菌
甲烷细菌
苏云金杆菌
根瘤菌
曲霉、毛霉
危害或应用 酿酒、做馒头或面包
制醋 食用 提取青霉素、头孢霉素 生产链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素 沼气、污水处理 防止农业害虫 固氮，为植物提供含氮营养 把淀粉转化为葡萄糖
(1)有害方面：引起人、动物、植物的多种疾病，如病毒性肝炎，脊 髓灰质炎；猪瘟，鸡瘟；枣疯病等。
(2)有利方面：利用细菌病毒可以治疗某些由细菌引起的疾病；利用 昆虫病毒可以进行农林病虫害的防治；利用病毒能够特异侵染某种寄主 细胞的特点，可以让某种病毒携带动植物或微生物的某些基因进入正常 细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。
知识点 2：病毒 1．结构特点 (1)大小：个体极其微小，病毒的大小是用纳米来表示的。
(2)结构：不具有细胞结构，由①蛋蛋白白质质外壳和②核核酸酸组成的核心 两部分构成。有的病毒含有的核酸是 D外NA，壳有的病毒含有的核酸是 RNA。
实验动物微生物控制的特点和应用
也称已知菌动物或已知菌丛动物，是指用与 无菌动物相同的方法取得饲养（剖腹取胎， 在隔离器内饲养）、但明确体内所给予的已 知微生物的动物，即凡含有已知的单菌、双 菌、三菌或多菌的动物。一般是将1～3种已 知的微生物人工接种于无菌动物体内定居。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
健康动物处死
浸在37℃灭菌液中送进无菌隔离器
五
、
剖腹手术切除子宫
无
菌
将子宫浸消毒液即送到另一只隔离器中
动
物 技
切开子宫取胎，
术
用灭菌纱布揩拭仔体并电刀断脐
放入隔离器内人工喂乳或保姆代养。
资料仅供参考,不当之处，请联系改正。
豚鼠因在一定程度上能自力饮乳，故 人工哺乳较容易。另外，禽类、鱼类、昆 虫类等，因是在卵中无菌的前提下作出的， 故用药物将卵周围灭菌后移入灭菌隔离器 内使其孵化即可，而且，这些动物，一般 在出生后就能自力采食，故较易育成。
三、悉生动物的特性 1、肠道内存在能合成维生素和氨基酸的细 菌； 2、悉生动物可以弥补无菌动物的某些缺点。 悉生动物的生活力较强，抵抗力明显增强， 也易于饲养管理，可代作无菌动物。 3、所感染的微生物寄生虫的种类可以根据 实验目的需要而定，因此适宜作某些特定的 实验，如在免疫学实验中，无菌动物不能发 生迟发性过敏反应，而感染一种大肠菌的悉 生动物就可以发生了。
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悉生动物大规模地生产和广泛应用于医 学研究的各个领域，取得了普通动物实验所 无法发现的丰硕成果，这就丰富了无菌动物 的研究内容。
近二十年来是无菌动物研究的飞跃发展 阶段，形成了跨越生物学、医学、兽医学的 新兴学科一悉生生物学。
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八年级上生物第五单元微生物的控制和利用
1．微生物的特点：①分布广泛②大多个体微小③结构简单，不含叶绿素，不能进行光合作用
2．细菌真菌和病毒的特点
细菌真菌病毒
形态球形、杆形、螺旋形酵母菌：卵形
霉菌：分气生菌丝和营养菌丝
蘑菇：由菌丝构成球状、杆状、蝌蚪状
结构单细胞生物。
拟核酵母菌：单细胞真核生物、大液泡
霉菌、蘑菇：多细胞真核生物无细胞结构：蛋白质外壳和核酸核心
营养大多异养，寄生或腐生异养腐生
异养寄生，离开寄主就不再有生命现象
繁殖分裂生殖酵母菌：出芽生殖、孢子生殖
霉菌：孢子生殖
蘑菇：孢子生殖（野生）
菌丝繁殖（人工）通过自身遗传物质，利用寄主细胞的营养物质进行繁殖。
3．某些细菌的特殊结构：鞭毛(运动器官)、荚膜(保护和营养)、芽孢(抵抗不良环境的休眠体)
4．微生物的营养方式
自养：含有叶绿素，通过光合作用制造有机物（如植物、少量细菌）
寄生：生物依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料进行生活。
异养：（如病毒和部分细菌、真菌）。
腐生：生物依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物。
（如大部分真菌和部分细菌）。
5．细菌通过呼吸作用分解有机物获得能量。
好氧性细菌：需要在有氧条件下呼吸的细菌。
（如枯草杆菌）
厌氧性细菌：需要在无氧条件下呼吸的细菌。
（如乳酸菌）
6．酵母菌的呼吸有氧：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量（多）(应用于制作馒头、面包) 无氧：葡萄糖→酒精+二氧化碳+能量（少）(应用于酿酒等)
7．蘑菇的结构：由菌丝构成的多细胞生物
菌盖（反面为菌褶，着生孢子）
子实体
地下菌丝菌柄
8．病毒类型：植物病毒、动物病毒、细菌病毒(噬菌体)
传播途径：接触、空气、水、血液和生物媒介
9．微生物在生物圈的作用：①腐生细菌和腐生真菌，促使动植物遗体逐渐腐烂分解，促进自然界物质循环②少数微生物导致其他生物患病③共生关系的微生物与动植物，彼此有利10．微生物的应用（了解内容）：根瘤菌(固氮)、甲烷(产生甲烷)、醋酸杆菌(制醋)、棒状杆菌(制味精)、乳酸菌(制酸奶、泡菜、青贮饲料等)、大肠杆菌(合成维生素、生产胰岛素等贵重药物)、青霉(青霉素)、蘑菇(食用，含蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等)、秸杆还田、净化污水
11．微生物的危害（了解内容）：病原细菌及引起的疾病：结核杆菌(结核病)、细菌性痢疾(痢疾)、破伤风杆菌(破伤风)、霍乱、鼠疫；
病毒引起的疾病：艾滋病、病毒性肝炎、流行性感冒、腮腺炎、狂犬病、非典型肺炎、猪瘟、鸡瘟、口蹄疫、烟草花叶病等。