河南省小麦产业技术体系现状及发展建议
小麦产业发展现状及对策
“民以食为天〞，粮食平安始终是国家和经济平安的底线[1]。
小麦是中国重要的口粮之一，小麦产业的开展直接关系到国家粮食平安和社会稳定[2]。
河南省是我国小麦生产第一大省，小麦常年种植面积、总产、单产和外销量均居全国首位。
但与兴旺国家相比，河南省小麦在产量、品质、种植效益等方面还存在一定的差距，需要进一步强化科技支撑，提升小麦的种植效益和加工水平，带动河南省小麦产业高质量开展。
这对于促进农民增收、实现“藏粮于地、藏粮于技〞、保障我国粮食平安具有重要意义。
农业高质量开展是转变农业开展方式的根本要求，也是实施乡村振兴战略的内涵所在。
1开展现状河南省位于华北地区，为大陆性季风气候。
河南省小麦的生长发育具有分蘖期长、幼穗分化期长、籽粒灌浆期短的特点。
河南省以小麦、玉米一年两熟制为主，小麦和玉米轮作，对早熟性要求较高。
1.1总产实现稳定增长自2012年以来，河南省小麦种植面积稳定在540万hm2以上，2018年到达574万hm2，占全国小麦面积的25%，稳居全国首位。
河南省是全国唯一一个连续6年小麦年产量逾3500万t的省份，2020年河南小麦总产量创历史新高，到达3753.13万t，占全国小麦总产量的28.5%，持续保持全国领先地位〔表1〕。
河南省小麦总产量从2012年的3223.07万t增长到2020年的3753.13万t，增长了16.8%，年均涨幅1.8%，实现了稳定增长。
1.2小麦单产水平持续提高随着一大批高产小麦新品种的大面积推广以及小麦高产栽培技术的落实，河南省小麦单产水平快速提高。
2020年河南省小麦单产水平到达6.61t/hm2，居国内各小麦生产省份小麦单产的首位。
2021年修武县小麦高产示范田小麦产量到达了13.47t/hm2，较全国小麦单产纪录〔12.85t/hm2〕增加0.62t/hm2，刷新了全国小麦高产纪录。
1.3优良小麦品种选育取得重大进展河南省小麦总产量的增加主要源于品种创新带来的单产提高，品种对小麦增产的奉献率达45%以上。
我国小麦相关产业链发展现状及未来趋势分析
我国小麦相关产业链发展现状及未来趋势分析一、我国小麦供需情况小麦是我国仅次于水稻的第二大粮食作物，我国小麦产量约占全世界小麦产量的18%。
而根据种植季节划分, 小麦品种可分为春小麦和冬小麦。
春小麦一般为春播秋收, 播种时间集中在每年三月下旬到四月上旬, 大约7月中下旬开始收获；冬小麦一般在9~10月份播种，次年4~5月收割，其中冬小麦约占小麦总产量的95%以上。
河南、山东、安徽、河北和江苏是我国小麦五大主产区，2020年我国小麦产量约为1.34亿吨。
整体自给率较高，进口依赖度较低，2004年以来，在国家一系列政策的扶持下，中国小麦种植面积逐步恢复，产量连年增加，国内供需形势由产不足需逐渐转为供需基本平衡、且略有结余。
小麦作为口粮具有刚性需求，近年来，由于中国人口持续增长，小麦总消费量长期以每年1％～2％的比例持续增长。
小麦的主要消费形式是从面粉向面条、面包、速冻食品等主食转化。
在小麦消费结构当中，食用消费占据小麦消费的主要地位，2019年我国75%的小麦用于直接食用消费（面粉），近年来随着替代能源的需求提升，工业领域对于玉米的需求逐渐增多支撑玉米价格，因此小麦的替代效用逐渐增强，而替代比例则由二者的价格差决定。
小麦-玉米价差与小麦饲用消费量呈现明显的反向相关，2020年由于玉米价格上涨导致部分饲料厂商转向小麦。
而在工业用加工领域我国的小麦加工还处于初级阶段，精深加工转化率不高，因此工业消费主要集中在淀粉、谷朊粉、酿酒、工业酒精、麦芽糖、调味品等领域。
二、小麦产业链分析从小麦行业产业链上下游对比来看，从小麦到面粉再到工业化食品，按照品类转化加工的复杂程度，行业毛利率逐步提升。
整个行业的天花板仍然较高，围绕消费者品牌意识提升和消费场景细分及专业化，企业成长和价值创造机会仍然显著。
另外，同一品类不同渠道利润水平差距很大。
零售渠道享受品牌红利但销售投入较高，餐饮渠道更注重性价比但较少市场投入，导致毛利率零售渠道高于餐饮渠道，而净利率餐饮渠道却高于零售渠道。
商丘小麦产业发展情况汇报
商丘小麦产业发展情况汇报商丘市是河南省重要的小麦产区之一，其小麦产业一直以来都备受关注。
为了更好地了解商丘小麦产业的发展情况，本文对商丘市小麦产业进行了一次全面的调研和汇报。
首先，商丘市的小麦种植面积持续稳定增长。
根据我们的调研数据显示，商丘市小麦种植面积在过去几年中一直保持在一个相对稳定的水平上，并且有所增长。
这主要得益于商丘市政府对小麦种植的政策支持以及农民对小麦种植技术的不断提升。
小麦种植面积的增加为商丘市的小麦产业发展提供了坚实的基础。
其次，商丘市小麦产量稳步增长。
随着小麦种植面积的增加，商丘市小麦产量也呈现出稳步增长的态势。
据统计数据显示，近几年商丘市小麦的总产量在不断攀升，为商丘市的农业经济做出了重要贡献。
这也得益于商丘市农业部门对小麦生产技术的不断推广和改进，以及对小麦种植的政策扶持。
再次，商丘市的小麦品质不断提升。
在我们的调研中发现，商丘市的小麦品质在不断提升，口感和营养价值得到了进一步的提高。
这一方面得益于商丘市农民的精耕细作，另一方面也得益于商丘市政府对小麦品质的重视和支持。
优质的小麦品质为商丘市的小麦产业赢得了更多的市场和消费者的认可。
最后，商丘市小麦产业面临的挑战和发展方向。
尽管商丘市的小麦产业取得了长足的发展，但也面临着一些挑战，比如市场竞争激烈、气候变化对小麦生产的影响等。
因此，商丘市的小麦产业需要进一步加强科技创新，提高小麦的抗逆性和品质，拓展小麦的深加工产业，提高小麦的附加值，促进小麦产业的可持续发展。
综上所述，商丘市的小麦产业在政府的政策支持和农民的努力下取得了长足的发展，但也面临一些挑战。
我们相信，在各方的共同努力下，商丘市的小麦产业一定会迎来更加美好的明天。
河南农业发展现状
河南农业发展现状河南是农业大省之一，农业一直是河南经济的支柱产业。
随着农业现代化的推进，河南省农业发展取得了长足进步。
一、农作物种植方面，河南省拥有广阔的农田面积，适宜的气候条件和土壤质量，使得河南成为重要的粮食生产基地。
河南省的小麦、玉米、稻谷、棉花等主要农作物产量居全国前列。
此外，河南还发展了蔬菜、水果、花卉等经济作物种植，满足了国内市场需求，并出口到国外。
二、畜牧业方面，河南省养殖规模庞大，拥有丰富的肉类、蛋类和乳制品资源。
河南的肉类产量居全国前列，尤其是猪肉和鸡肉产量较高。
随着人们生活水平的提高，对于高品质的肉类和乳制品的需求也在增加。
三、农业科技进步方面，河南省注重农业科技的推广和应用，通过引进先进农业技术和设备，提高了农业生产效率和品质。
推广了新品种、新技术，提高了农作物的产量和抗逆性。
建立了现代化的农业生产体系，包括农机装备、农产品质量安全检测等方面。
四、农业产业化方面，河南省大力发展农业产业化经营，建设了一批大型农业企业和农民专业合作社。
通过规模化和集约化经营，提高了生产效益，促进了农民增收。
农产品加工业也得到了发展，加工企业和农家乐等农业观光旅游项目成为了重要的农村经济来源。
五、农业保护与可持续发展方面，河南省加强农业环境保护和耕地保护工作，大力推进生态农业和有机农业的发展。
加强水资源的合理配置和利用，推广高效节水灌溉技术，减少了水资源浪费。
加强生态修复和农田水土保持工作，保持了河南农业的可持续发展。
总的来说，河南省农业发展现状良好，取得了丰硕的成果。
但同时也面临一些问题和挑战，如农业转型升级、农产品质量安全等方面的问题需要进一步解决。
河南省政府应继续加大对农业的支持力度，加强科技研发和人才培养，推动农业现代化和可持续发展。
河南省粮食生产面临的问题和对策建议
２０２０年以来河南先后出台《关于加强高标准农田建设打造 全国重要粮食生产核心区的实施意见》和《关于加快推进农业 高质量发 展建设现代农业强省的意见》以及《关于坚持三链同 构加快推进粮食产业高质量发展的意见》等一系列政策举措，为 全面推进粮食核心区 建设、巩固提升粮食产能、加快食品工业转 型升级，实现高质量发展提供了有力支撑。 河南是粮食大省，产量占全国的１ ／ １０，小麦 产量占全国的 １ ／ ４强。２００９年被确定为全国粮食生产核心区，１０ 余年来河南 省深入落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，巩固提升 粮食生产能 力。粮食产量连续１３年超千亿斤，２０１７年－ ２０２０年，连续四年 粮食产量稳定在１３００亿斤，为国家粮食安全做出 突出贡献。但 总体来看，粮食生产效益不高、产业竞争力不强的现状仍未根本 改变，距离粮食产够高，精 深加工少、产业链条短、产品附加值低。粮食生产正逐步进入高 成本时代。另一方面，国际市场大宗农产品价格下降，形 成国际 国内农产品价格倒挂，成本“地板”与价格“天花板”对河南农业 发展形成双重挤压。
二、推动河南粮食生产发展的对策建议 （一）打造全国重要的粮食生产核心区 河南作为全国粮食生产核心区承担的政治责任，决定了 必 须在确保粮食安全的前提下，深化农业供给侧改革，发展现代高 效农业。在粮食产能政策上，国家战略是“藏粮于地，藏粮于 技”。根据 河南具体情况，相对于小农户，新型农业经营主体和 服务主体是落实新战略的平台和抓手。稳步提升粮食产能既要 加快高标准农田建设， 落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，也要加 快发展新型农业经营主体和服务主体。 １．以新思路规划高标准粮田建设 启动全省新一轮高标准 农田建设需要新的思路，过去规划 的弱点是标准太低，一亩地投资１５００元，产能提升不多，而且没 有土地肥力提升的内容，导致粮食 产能稳定提升的压力过大，只 能依靠扩大播种面积。编制新的建设规划，需要提升投资数量， 一亩地投资３５００元，建设内容增加信息 化和土地肥力。 ２．持续加大农田水利等基础设施建设 以改善农田水利条件为重点，大规模推进农田水利建设，提 高农业综合生产能力和 防灾减灾能力。为稳定提高粮食和农业—２８５ — ２０２１年１１月下 学术争鸣 文化研究
河南省农业发展现状
河南省农业发展现状河南省是我国重要的粮食生产基地和农业大省之一，农业发展在河南省具有重要地位和作用。
以下是河南省农业发展现状的总结。
一、农业产业结构不断优化河南省农业在生产结构上不断优化调整，逐渐从以粮食为主向粮食、油料、畜禽、水产品等多元化方向发展。
河南省农业还积极推进农业结构调整，深入发展现代农业，加大科技创新力度，提高农业生产效益。
二、农业科技创新成果显著河南省农业科技创新力度大，取得了一系列显著成果。
农业科技推广覆盖率不断提高，新品种、新技术、新模式广泛应用于农业生产中，有效提高了农业生产效率和产量。
三、粮食生产稳定增长河南省粮食生产保持稳定增长，连续多年保持全国粮食总产量的第一。
农民种粮积极性高，农田水利设施得到加强和完善，农作物品种更新迭代速度快，农业科技服务体系完善，这些都为粮食生产提供了坚实的保障。
四、畜牧业和水产品产业发展迅速河南省畜牧业和水产品产业发展迅速，成为农民增收和农村经济发展的重要支撑。
养殖业结构不断调整和优化，畜禽养殖规模化、集约化水平明显提高，水产品养殖业快速发展，养殖方式不断创新。
五、农村电商发展势头良好河南省农村电商发展取得了显著成效，成为推动农业农村经济发展的新引擎。
农村电商覆盖面广，农产品电商销售额逐年增长，改善了农产品流通机制，提高了农民收入。
六、农村旅游蓬勃发展河南省农村旅游资源丰富，农村旅游业发展蓬勃，成为农民脱贫致富的新途径。
河南省积极发展乡村旅游，加强农村旅游基础设施建设，提升农村旅游服务质量。
综上所述，河南省农业发展取得了长足进步，农业产业结构不断优化，粮食生产稳定增长，畜牧业和水产品产业快速发展，农村电商和农村旅游蓬勃发展，为推动农民增收和农村经济发展作出了积极贡献。
但也要注意农业绿色发展和可持续发展，加强环境保护，提高农业生态效益，实现农业可持续发展。
小麦生产的现状与未来发展
小麦生产的现状与未来发展小麦生产是我国农业生产中非常重要的一部分，也是全球粮食产业中不可或缺的一环。
随着我国农业结构的不断调整和科技水平的不断提升，小麦生产的现状和未来发展也愈加重要。
本文将从小麦生产的现状和未来发展两个方面进行探讨。
一、小麦生产的现状1.生产规模不断扩大我国的小麦产量一直处于世界领先地位，近年来也一直保持着较高的水平。
随着人口的增长和市场的需求，小麦生产规模不断扩大，产量也不断攀升。
目前，我国每年小麦的总产量已经突破1亿吨，占据了全球小麦市场的一席之地。
2.品种不断丰富我国是一个小麦品种资源非常丰富的国家，全国各地都有各自适宜的小麦品种。
随着科技的不断进步，小麦品种也在不断升级换代。
目前，我国的小麦品种已经发展到了第十代，在品种的稳定性、抗逆性等方面都取得了较大的提升。
3.科技水平不断提高随着科技水平的不断提高，小麦生产已经迈进了一个崭新的领域。
目前，我国已经形成了以种子生产、苗木培育、机械化播种、化肥施用、农药防治、机械化收割等为主要内容的小麦生产体系，农业机械化、化肥、农药等也得到了广泛应用。
二、小麦生产的未来发展1.品种改良众所周知，品种是农作物生产中最基本的要素。
未来，我国的小麦品种将不断提高品种稳定性和抗病能力，以满足市场需求。
2.科技创新随着科技水平的不断提高，农业科技创新也越来越重要。
在小麦生产中，科技也将发挥越来越重要的作用。
未来，小麦生产将进一步加强科学管理、智能化生产，提高小麦的品质和增加产量。
3.农业结构调整随着农村人口的不断流失和农民素质的不断提高，农业结构调整也变得越来越必要。
未来，小麦生产也将与现代化农业相结合，加强农民的技术培训，全面推进农业产业化、市场化和品牌化。
小麦生产是我国农业生产中非常重要的一环。
随着科技水平的不断提升、市场需求的不断扩大，小麦生产也将不断发展。
在未来，小麦生产将会迎来更加美好的发展前景。
河南农业行业现状调查报告
河南农业行业现状调查报告一、绪论河南省作为中国重要的农业大省，其农业行业发展状况备受关注。
本报告将对河南农业行业的现状进行全面调查和分析，以期提供有益的参考和决策依据。
二、农业产业结构1. 农作物种植河南省主要种植水稻、小麦、玉米、棉花等重要农作物。
其中，水稻产量居全国前列，小麦和玉米产量也较高。
棉花产业受到一定程度的农药使用和市场需求波动的影响。
2. 果蔬养殖河南省蔬菜、水果、养殖业发展迅速，优质水果如苹果、梨、葡萄等在市场上具有一定竞争力。
养殖业以猪、牛和羊为主，养殖规模不断扩大，但在疫病防控和环境保护方面仍存在挑战。
三、农产品加工与销售1. 加工业农产品加工业在河南省占据重要地位，涉及食品、饲料、油脂等领域。
相关企业在技术创新和质量管理方面不断努力，推动产品升级和品牌建设。
2. 销售市场河南省农产品销售市场广阔，既包括城市市场的超市、批发市场，也包括农村市场。
销售渠道多样化，但农产品供求不平衡、价格波动等问题仍然存在。
四、现有问题与挑战1. 技术创新和机械化水平不高河南省农业仍然面临着技术创新不足、传统农具使用比例较高的问题，农业机械化水平相对较低。
2. 农产品质量安全问题农产品质量安全是消费者关注的焦点。
在农药和化肥的使用、兽药残留、农产品加工环节，仍存在一定程度的质量安全隐患。
3. 环境污染与绿色发展农业活动对环境的影响不容忽视。
河南省应进一步加强环境保护与农业发展的有机结合，推动绿色农业的发展，减少农业对环境的负面影响。
五、发展前景与建议1. 加大科技投入与创新河南省应加大对农业科技的投入，促进农业生产方式的转变，提高农业效益和可持续发展能力。
2. 强化农产品质量安全监管加强对农产品生产、加工、流通环节的监管，完善质量安全标准和体系，提高农产品质量和市场竞争力。
3. 推动农业与环境的协调发展河南省应制定和实施更加严格的环境保护政策，加强农田水利建设，推广绿色农业技术，促进农业与环境的良性互动。
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研 创 新 能 力 、推 动 小 麦 技 术 指 导 和 服 务 、应 对 小 麦 生 产 突 发 情 况 和 抵 御 重
河南 省小 麦产业 技术体 系在科技 进 步
方 面 取 得 了 一 系列 的成 绩 （ 见表１ ） 。 【 一 ） 小 麦 育 种 现状 河 南 省 小 麦 育 种 工 作 ，一 直 以来
科研 力量 与科技 资源 ，围绕产业 发 展 需求 ，以产 品为单元 ，以产业 为主线 ， 建 设从 产 地 到餐 桌 、从 生 产 到 消 费 、
从 研 发 到 市 场 各 个 环 节 紧 密 衔 接 、 环 环 相 扣 、 服 务 国 家 目标 的 现 代 农 业 产
麦 平均 亩产 由１ ９ ４ ９ 年 不足 ５ ０ ｋ ｇ ｔ ￣Ｊ Ｕ 到
矮秆高 产多抗 广适小 麦新 品种矮抗 ５ ８ 河南科技学院
国家科技 进步一 等奖
河南省科技进步二等奖 河南省科技进步二等奖
河 南 省科 技 进 步 二 等 奖
高产广 适多抗 小麦新 品种 洛麦２ ２ 选 育 洛 阳农林科学院 及 应 用 河 南半 干旱 区粮 食作 物综合 节水关键 洛 阳农林科学院 技 术 及应 用 无公害农产 品数字化认证平台 河南农业大学
河南省小麦产业 技术体系现状及发展建议
刘 骏 赵 东成’ 简俊涛 张晓静、 李天富’
１ 焦作 市 农 林 科 学 研 究 院
摘
２ 西 北 农 林 科 技 大 学农 学 院
要 ：河 南省 是 我 国小 麦 主 产 区 ，及 时 了解 河 南省 小 麦 产 业 的 发展 对 于确 保 我 国粮 食 安 全 具 有 重 要 意 义 。通 过 对 河 南省 小麦 产 业 技 术
体 系中小麦育种、种植 、植保和加工四个方面的现状进行分析 ，针对体 系中人才队伍建设、基础设施建设、产业链建设和信 息化建设 四个方 面存在的问题提 出发展 建议 ，以期为河南省小麦产业的健康发展提供 帮助。 关键词 ：河南省；小麦产业 ；技术体 系；５ Ｌｑ Ｋ；建议
河南 省小 麦生 产在 全 国粮食 生产 中占据十分 重要 的地位 ，多 年来 ，其 播种 面积 、总产 量 、商 品量 、单 产水
二 、 河 南省 小 麦产 业 技 术体 系现 状
河 南 省 小 麦 的 选 育 工 作 为 我 国 粮 食 安
河南 省作 为我 国小 麦主 产 区 ，其 小麦 产业 技术体 系在全 国小 麦产 业体
系 中 占有 着 举 足 轻 重 的 地 位我 国杂 交小
量 。２ ０ １ ３ 年 ，小 麦 产业技 术体 系专 家
培 育出的矮抗５ ８ 、周 麦 ２ ２ 、郑 麦 ３ ６ ６ 三 个 品种稳 居 全 省 品种 利用 面 积 的 前３
３ ５ ９ ６ ，郑 麦 ３ １ ４ ，周 麦 ３ ２ ，信 麦 ９ 号。
促 进农 业产业 健康 发展 ，确保 粮食 安
目前 近 ４ ０ ０ ｋ ｇ ， 大 幅 度 提 高 了 小 麦 产
业 技术 体系 。现代农 业产 业技 术体 系
是 发展 现代农业 的核 心 ，作为 一个 有 １ ３ 亿人 口的大 国，如何发 展现代农业 ，
其 中，国审 品种３ 个 ：郑 麦 １ ０ １ ，周 麦
２ ８ ，洛 麦 ２ ４ ；省审 品种４ 个 ： 郑 麦
系 概 况
我 国 的现 代 农 业 产业 技 术 体 系 ， 是按 照优 势农产 品 区域 布局 规划 ，依 托具 有创新 优势 的现有 的中央 和地方
了我 国粮食 安全 。河 南省 政府 高度 重 视小 麦生产 ，一 方面不 断 扩大 小麦播 种 面积 ，打造小麦高产 、稳产 生产 区； 另 一方 面 ，不 断加强 科技 在农 业 中的 应 用 ，促进小 麦品种 的更 新换 代 ，小
大 自然灾害等方 面，具有重要的作用 。
一
在 全国都处 于领先 水平 ，特 别是 在 黄
淮 麦区具有 领先 地位 。其选 育 的豫麦 １ ８ 、偃 ） Ｉ ￣ ４ １ １ ０ 、豫麦４ ９ 号 、豫麦６ ９ 号、 郑麦 ９ ０ ２ ３ 、新 麦 １ ８ 号 、矮 抗 ５ ８ 、新 麦 １ ９ 号 、周 麦 １ ８ 、周 麦２ ２ 等 品种 ，在河 南 、山东 、陕西关 中地 区 、河北 南部 以及 黄淮 南片 的皖北 、苏 北等 地大 面 积 生产上 发挥 了重大作 用 ，极 大地 推 动 了黄淮南 片 乃至全 国小 麦 的持续 增 产 。２ ０ １ ３ 年 ，河 南省共有７ 个小麦新 品
种 分 别通 过 国 家或河 南 省 品 种 审定 。
其小 麦无论 是播种 面积 还是 总产 量 和
、
河 南 省 现 代 农 业 产 业 技 术 体
单产 水平 ，均保 持全 国第 一 。其每 年
产粮不仅解决 了全省近 １ 亿 人 口 的吃 饭 问题 ，还 输 出粮食 １ ５ ０ ４ Ｌ ｋ ｇ ，有效保 障
全 ，是 必 须 要 面 对 的 问题 。
表１ ２ ０ １ ３年河南省小麦产业技术体系获奖情 况
获奖项 目 选 育及 应 用 单 位 奖 项
河 南省 现代农 业 产业 技术 体系 自
２ ０ １ ０ 年１ ０ 月开始 实施 以来 ，共 开展 了 包 括小麦 、玉米 、蔬 菜等在 内的９ 大产 业 技 术 体 系建 设 工作 。截 止 ２ ０ １ ３ 年６ 月 ，共 审定农 作物 新 品种２ ４ 个 ，获 国 家科技 进步二等奖 １ 项 、河南省科 技进
麦育 种技术 国 际领 先地 位 发挥 了巨 大
的作用。
（ 二 ） 小 麦 种 植 现状 河 南 省 地 处 我 国冬 小 麦 主 产 地 黄 淮 平 原 区 ，是 我 国 小 麦 生 产 大 省 ， 小 麦种植面积约７ ９ ０ ０ 多 万 亩 ，多 年 以来 ，
平均 保持全 国第 一 。河 南省 小麦 产业