2010年秋社交礼仪期末考试复习
社交礼仪期末考复习指导书试题

社交礼仪期末考复习指导书试题《社交礼仪概论》期末复习试题⼀、单选题1、下列关于介绍的原则中,错误的是(C)。
A.介绍要把⾝份低的介绍给⾝份⾼的B.介绍要把年轻的介绍给年长的C.介绍要把⼥⼠介绍给男⼠D.介绍要把未婚的介绍给已婚的2、仪表美的本质是( C )。
A.⼈的容貌、形体、体态的协调优美B.经过修饰打扮及后天影响形成的美C.⼀个⼈⾼尚美好的内⼼世界和蓬勃旺盛的⽣命⼒的外在体现D.浓妆效果3、下列关于递交名⽚的说法中,错误的是( A )。
A.初次见⾯的,可在告辞时才递交名⽚B.递上名⽚时应双⼿C.递名⽚时,应将名⽚的下⽅指向对⽅D.递名⽚时应微笑4、祝贺朋友迁居或送给长辈宜送(D)。
A.花篮B.花束C.襟花D.盆花5、下列关于⾊彩的说法错误的有( B )。
A.⾊彩能给⼈造成扩张或收缩的感觉B.浅淡的亮⾊使⼈感到凝重、沉稳C.⾊彩能造成华丽感或质朴感D.明亮的⾊彩会造成扩张感6、正确的坐姿不包括(B)。
A.⼊座时,要稳要轻B.从座位的右边⼊C.只坐椅⼦的三分之⼆D.坐定后,⾝体中⼼垂直向下,上⾝保持正直B.长辈在先C.客⼈在先D.⼥⼠在先8、公众场合,⼈际交往的距离应以多少⽶为宜( B )。
A.半⽶之内B.0.5-1.5⽶之间C.1.5-3⽶之间D.3⽶以上9、下列关于真诚的说法中,错误的是(D)。
C.真诚是礼仪的基本原则之⼀D.真诚就是要遵守诺⾔,实践诺⾔10、“⼈⽆礼则不⽣,事⽆礼则不成,国⽆礼则不宁。
”此话出⾃(C)。
A.孔⼦B.孟⼦C.荀⼦D.⽼⼦11、⾯对上级和下级、长辈和晚辈、嘉宾和主⼈,先介绍谁(B)。
A.下级晚辈主⼈B.上级长辈嘉宾C.上级晚辈嘉宾D.下级长辈主⼈12、下列关于接待礼仪的说法中,错误的是( B )。
A.客⼈在约定的时间按时到达,主⼈应提前去迎接B.上车时,接待者应为客⼈打开车门,由右边上车,同时⾃⼰也从右边上去C.下车后,陪客者应⾛在客⼈的左边,或者是⾛在主陪⼈员与客⼈的后⾯D.沏茶时茶叶量要适中,⽤开⽔冲泡13、下列关于拜访的说法中错误的是( D )。
社交礼仪考试题及答案

社交礼仪考试题及答案考试题:一、选择题:1. 社交礼仪的基本原则是什么?A. 尊重他人B. 保持礼貌和谦逊C. 注意言行举止D. 以上所有答案2. 在正式场合进行自我介绍时,应该注意以下哪一点?A. 握手时力度要适中B. 自信地展示自己的优势C. 介绍自己的职业和学历D. 注重身体语言及面部表情3. 在社交场合中,哪个行为是不恰当的?A. 直接在未经允许的情况下使用对方的名字B. 插话打断他人发言C. 高声说话或者大笑D. 注意礼让他人4. 在用餐时,以下哪种做法是正确的?A. 按照餐桌设定的顺序开始用餐B. 大口咀嚼食物并发出声音C. 将手肘放在桌子上D. 同时吃多种食物5. 社交聚会上,应该如何正确地与他人进行交谈?A. 关心对方的话题,倾听对方的发言B. 只谈论自己感兴趣的话题C. 中断对方发言,表达自己的观点D. 忽视他人的感受,只关注自己的需求二、简答题:1. 社交场合中,为什么要注意自己的言行举止?2. 自我介绍时应该注意哪些方面?3. 在社交场合中,如何展示对他人的尊重和关注?4. 社交礼仪在职场中的重要性是什么?5. 请列举至少三种在正式宴会用餐时应该注意的餐桌礼仪规范。
答案:一、选择题:1. D. 以上所有答案2. D. 注重身体语言及面部表情3. B. 插话打断他人发言4. A. 按照餐桌设定的顺序开始用餐5. A. 关心对方的话题,倾听对方的发言二、简答题:1. 社交场合中,注意自己的言行举止是为了给他人留下良好的印象,树立自己的形象,提升人际关系和沟通能力。
2. 自我介绍时应该注意以下方面:简明扼要地介绍自己的姓名、背景和目标;适度展示自己的能力和经验;注重表达自己的兴趣爱好,并与对方进行积极沟通。
3. 在社交场合中,展示对他人的尊重和关注可以通过以下方式:主动倾听他人的发言,并给予积极回应;遵循交流礼仪,不打断对方发言,不批评或嘲笑他人;注意他人的情感和表达方式,避免冒犯或伤害他人。
社交礼仪考试题及答案

社交礼仪考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 在正式场合中,男士应如何握手?A. 轻轻一握B. 用力一握C. 握手时保持微笑D. 握手时避免眼神交流答案:C2. 女士在正式场合中应如何着装?A. 休闲装B. 运动装C. 职业装D. 随意搭配答案:C3. 在商务会议中,以下哪种行为是不恰当的?A. 准时到达B. 手机调至静音C. 会议中大声讲电话D. 积极参与讨论答案:C4. 以下哪种行为在餐桌上是礼貌的?A. 用手抓食物C. 使用公共餐具D. 吃饭时玩手机答案:C5. 在社交场合中,如何介绍两位不认识的人?A. 直接说出他们的名字B. 先向其中一位介绍另一位的职位C. 先向其中一位介绍另一位的爱好D. 让两位自己介绍自己答案:B6. 在正式场合中,女士应如何佩戴首饰?A. 佩戴大量首饰B. 佩戴与服装颜色相配的首饰C. 佩戴夸张的首饰D. 不佩戴首饰答案:B7. 以下哪种行为在职场中是恰当的?A. 与同事分享个人隐私B. 背后议论同事C. 尊重同事的工作和隐私D. 经常迟到答案:C8. 在商务场合中,以下哪种行为是不礼貌的?B. 穿着得体C. 随意打断别人讲话D. 保持微笑答案:C9. 以下哪种行为在电话礼仪中是正确的?A. 电话接通后立即讲话B. 电话接通后先自报家门C. 电话中大声讲话D. 电话中长时间沉默答案:B10. 在社交场合中,以下哪种行为是恰当的?A. 随意打断别人讲话B. 保持适当的距离C. 长时间盯着别人看D. 忽略别人的存在答案:B二、判断题(每题1分,共10分)1. 在社交场合中,男士可以穿短裤。
(错误)2. 女士在正式场合中应避免浓妆艳抹。
(正确)3. 在商务会议中,可以随意使用手机。
(错误)4. 在餐桌上,应等待所有人都拿到食物后再开始用餐。
(正确)5. 在职场中,可以随意借用同事的物品。
(错误)6. 在商务场合中,应避免使用过于亲昵的称呼。
(正确)7. 在电话礼仪中,应等待对方先挂电话。
2010秋社交礼仪考试复习内容.

2010秋《社交礼仪概论》期末复习考试说明:一、考试采取半开卷,形成性成绩30%,期末卷面成绩70%。
二、考试题型1、填空题(每空1分,共15分)2、名词解释(每题5分,共20分)3、简答题(每题7分,共35分)4、论述题(每题10分,共20分)5、实践题(10分)复习资料:一、填空题1、根据社交礼仪的规范,选择正确、恰当的称呼,应当注意:,要照顾习惯,。
P22、介绍可分为介绍自我、、介绍集体。
P103、名片分为应酬式名片、、、单位式名片。
P264、语言准确要求:发音准确、、口气谦和、、少用土语、。
P375、横式信封的封文由收信人的地址、、P616、欲使签名字体符合社交礼仪要求,须清楚、、真实、个性。
P717、作为受赠人,在接受礼品时,应当欣然笑纳,注意:神态专注、、认真道谢、当面启封、。
P808、发言者要注重仪表整洁,其重点在仪容、、妆饰。
P959、舞曲的选择主要考虑:从众、、适量、。
P11510、用餐地点的选择可以从、卫生良好、设施完备、四方面考虑。
P13311、吃西餐时,要举止高雅、、尊重妇女、。
P15312、步行时,要相互体谅,做到热情问候、、帮助老幼、、彼此谦让。
P18113、汽车驾驶员要技术合格,必须掌握驾驶技术、、P18614、乘坐轿车时,必须对个人的行为举止加以约束:忌争抢座位,、忌不讲卫生、。
P19115、在火车上与他人交际,要注意:主动问候、、相互关照。
P19816、上船后休息时,要注意寻位、、健身、、睡眠等方面的礼仪问题。
P201二、名词解释1、自我介绍P102、握手礼P183、“通话三分钟法则” P464、花语P865、集会P926、酒会P1757、公共礼仪P1808、交际距离P182三、简答题1、简述称呼的主要禁忌。
P82、简述名片的主要用途。
P303、如何维护自己的“电话形象”?P454、简述上网应遵守的基本规范。
P545、准备发言时,发言人在内容上务必注意的问题有哪些?P966、待客时应如何迎送客人?P1037、怎样向他人敬酒?P1738、驾车时如何做到礼让他人?P1899、简述在火车上休息的礼仪规范。
社交礼仪期末考试卷

《社交礼仪》期末考试卷一、名词解释(8分)1、礼仪2、商务谈判二、填空题(每空一分,共22分)1、社交礼仪的基本原则是_________ 、_________、_______ 。
2、常用的10字礼貌用语是________、________ 、__________。
3、三种标准铁握手方式分别是_________ 、____________、__________。
4、酒桌上碰杯时,如果对方比你年长,级别高、资历深、或者你想向对方表示尊敬,应用你的_________碰对方的__________。
5、服饰的目标是__________,但仅用服饰不足以塑造一个理想的形象,还应当配以适当的_________,运用得体的__________,恰当的___________。
6、在人际交往中,赠送的礼品在选择上应遵循的原则_________、________、___________。
三、判断题:(你认为正确的,在后面画“”错误的画“×”15分)。
1、礼仪就是繁文缛节()。
2、在重要的政务,商务场合中,涉及到位次顺序时,一般应遵循“以右为尊”的原则()。
3、在一些重要的社交场合中,我们的服饰应该越华的越好()。
4、正确的称呼是成功社交的第一步()。
5、与国人打交道,递接名片应用双手,与外国人打交道,一般只用右手就可以了()。
6、领取奖品时,一定要与发奖者握手,以表示感谢()。
7、签订合同时如使用的是长方形桌子,宾主相对而坐,以正门为准、主人应面向正门、客人则坐在背门的一侧()。
8、作为一名优秀的业务员,应先让对方喜欢你这个人,再让他喜欢你带来的产品或生意()。
9、在办公室工作遇到棘手的事情,自己认为直接主管上司()。
10、男子和女子一同上车时,应先让女子上,下车时,应先让好下()。
三、简答题:(30分)1、正确站姿的基本要领是什么?(6分)2、请你作一个较简单的自我介绍?(6分)3、你认为在餐桌上应注意哪些礼节?(6分)4、如何处理不良情绪?(6分)5、在商务谈判的时间选择上应注意哪些方面?(6分)四、案例分析(25分)有一位刚刚毕业的女职生去一家较大的公司面试,为了得到这份工作,她花了很多心思做准备,为了使自己显得成熟一点,她画了眉毛,涂了口红,洒了浓重的香水,并穿了一套非常华丽的服装去面试,在办公室里碰到了总经理王×,她老远就伸出了右手准备与经理握手,并主动打了招呼“你好!王总”,面试回答主考官的提问时,她为了显得自然一点,坐在椅子上,双腿分开,并轻轻晃动着,一只手放在桌面上,另一只手的胳膊撑在椅背上,面试完后,经理绘面试者发放名片,到她时,她坐在椅子上一手拿过名片,便放进自己的包里,然后起身离开了办公室。
《社交礼仪》复习题--答案-“终结版”

《社交礼仪》复习题答案“终结版”《社交礼仪》复习题判断,选择部分,独家资讯,不代表官方。
一、判断题1、女士出席宴会、舞会的场合,妆可以化得浓一些√2、交谈礼仪是个人内在素质的体现,也是尊重他人和尊重自己的体现。
√3、穿着要与年龄、职业、场合等相协调√4、选择恰当的环境是交谈取得良好效果的前提。
√5、人际交往的社交距离应是100――360CM之间。
X6、能说会道的人,在任何场合都是受欢迎的交谈者。
X7、穿的是两个扣子的西装,一般只扣下面一个 X8、交谈的适应性原则是指谈话内容要适应交谈对象的年龄、性别、职称、社会地位以及家庭条件等。
X9、演讲与辩论不属于交谈的范畴。
X10、穿冷色、深色服装使人感觉更苗条,这是因为冷色、深色属于收缩色的缘故。
√11、事实上,修饰与维护,对于仪容的优劣而言往往起着一定的作用。
√12、女士工作时间可以化妆。
X二、选择题(D)1、作为交谈一方的听众,下面哪一句话最入耳?A 你懂不懂呀?B你听懂没有?C 你听明白没有?D我说清楚了吗?(D)2、握手有伸手先后的规矩:A、晚辈与长辈握手,晚辈应先伸手。
B、男女同事之间握手,男士应先伸手。
C、主人与客人握手,一般是客人先伸手。
D、电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手,主持人应先伸手。
(A、C)3、去朋友家拜访赠送礼品时你的表现应该是。
A、了解对方喜好,选择适合对方的礼物B、不进行精心包装C、到主人家发现有其他客人在时应将礼品先放在不显眼的地方D、递给主人时,应说:“送给你的,我家里太多了”。
(A)4、吃西餐的时候,刀叉应当怎么拿?A、左叉右刀B、右叉左刀C、根据个人的喜好D、只用叉不用刀或只用刀不用叉(B、C、)5、在下列场合应关闭手机,不准使用。
A、影剧院。
B、考场。
C、乘坐飞机。
D、驾驶机动车。
E、会场。
F、图书馆。
(A、C、F)6、在正式场合男士穿西服要求:A、要扎领带。
B、不能露出衬衣袖口。
C、钱夹要装在西服上衣内侧的口袋中。
社交礼仪期末试题及答案

社交礼仪期末试题及答案一、选择题1. 社交场合中,以下哪项行为是不恰当的?A. 主动与陌生人交谈并介绍自己B. 保持良好姿态和微笑C. 不断检查手机和打扰他人D. 注意听取对方发言并积极回应答案:C2. 在社交活动中,以下哪个身体语言动作代表开放和友好?A. 紧交叠臂B. 避免眼神接触C. 微笑D. 紧握拳头答案:C3. 在公务场合用餐时,以下哪项做法是正确的?A. 先吃主菜再吃配菜B. 用筷子夹菜时发出响声以表示美味C. 手肘不要放在餐桌上D. 吃得快一些以便离开餐桌答案:C4. 在社交聚会上,如何与他人进行合适的握手?A. 用力握手以显示自信B. 握手时不要看对方的眼睛C. 握手时用另一只手拍对方的手背D. 握手时维持适当的力度和时间答案:D5. 在社交礼仪中,下列哪种行为通常是无礼的?A. 听取他人发言时保持专注B. 使用缩略语和俚语C. 发问前等待适当的时机D. 尊重他人的个人空间答案:B二、简答题1. 请简述社交礼仪的定义和重要性。
答案:社交礼仪是指在日常社交活动中应遵循的规范和行为准则。
通过恰当的社交礼仪,人们能够展示自己的个人魅力和修养,增进与他人的互动和交流,建立良好的人际关系。
社交礼仪的重要性在于能够提升个人形象和信任度,使人们在各种场合中更加自信和舒适地表达自己,并增加合作和友好的可能性。
2. 请列举三个在社交聚会上常见的礼仪失误,并提供改进建议。
答案:- 谈论敏感话题:在社交聚会中,涉及政治、宗教、金钱等敏感话题的讨论可能引起争议和不快,建议避免这些话题,而多聊些轻松愉快的话题,如旅行、兴趣爱好等。
- 不断检查手机:过度使用手机显示对他人的不尊重,建议在社交聚会中保持手机静音并避免频繁查看,专注于与他人的交流。
- 饮食不文明:在用餐时发出响声、嘴巴含食物说话等都是不文明的行为,建议在社交聚会上保持优雅的用餐姿态,避免发出噪音和过度张扬。
三、论述题请根据你对社交礼仪的理解,阐述其在职场中的重要性,并提供3个相关的例子加以说明。
10秋现代礼仪全套复习资料

《社交礼仪》复习题一、填空题:1、致意的方式一般有(寒暄式、问候式、致礼式)2、请柬礼仪的特点是(告知性、礼仪性、规范性、简明性)3、商场服务礼仪包括(主动、热情、耐心、周到)4、与年幼者交谈的礼仪有(明话暗说、硬话软说、急话缓说、长话短说)5、语言准确的标准包括(发音准确、内容简明、外语慎用)6、赠礼时机的选择包括(节假良辰、婚丧喜庆、离别远行、受助回谢)7、入座的要求包括(注意顺序、讲究方法、入座得法)8、礼品的选择原则有(赠其所好、注重真情、轻重适度、注重禁忌)9、拜访中最基本的要求是(彬彬有礼、客随主便、少添麻烦)10、握手应注意的问题有(神态、姿势)二、选择题1、宋代是封建社会儒家文化的集大成者。
A朱熹B柳宗元C董仲舒2、礼仪与宗教出现。
A同步B早些C晚些3、交际应酬的场合可分为公务、、休闲三个大类。
A社交B礼仪C随便4、介绍可以分为自我介绍、他人介绍、介绍三大类型。
A集体B单独C私下5、拜访分为专访和两种。
A顺访B约访C电话访谈6、礼仪是对礼节、的统称。
A仪式B礼貌C理念7、正装色彩的原则包括原则、基本色彩。
A三色B三一C统一8、行走时脚落地的位置叫做。
A步位B脚印C步伐9、行路的礼仪包括举止文明;相互体谅照顾;。
A保持距离B互相依靠C态度友善10、汉代董仲舒从人性论出发,把封建秩序和礼仪道德归纳为“”。
A三纲五常B三从四德C三大纪律11、在交谈中一个人的每次发言,最好不要长于3分钟,至多不要长于分钟。
A5 B10 C1512、礼仪的特征包括规范性、限定性、可操作性、、变动性。
A传承性B变化性C特定性13、化妆的原则包括美化、自然、得法、。
A淡雅B协调C夸张14、在日常生活中,称谓应当亲切、自然、、合理。
A准确B合情C随便15、民俗界认为礼仪包括生、、婚、丧四种人生礼仪。
A冠B高中C升迁16、社交场合对于服装款式的基本要求是:、时尚、个性。
A典雅B端庄C美丽17()是书信的主要内容,一般包括问候语、启始语、正文主体、结束语。
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旺苍职业中学礼仪2015年秋期末试卷姓名:_______________ 得分:______________1、介绍的顺序P14(能判断、会简答、会案例分析)。
介绍的顺序:“尊者优先了解情况”的法则其含义是:在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。
这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事,在交际应酬中掌握主动权。
应确保位尊之人拥有“优先知情权”。
2、双方交换名片的顺序P33。
双方交换名片时最正规的做法是:位卑者应首先把名片递给位尊者。
但在在一般情况下,也不必过分拘泥这一规定。
与多人交换名片时,应讲究先后次序。
或由近而远,或由尊而卑,一定要依次进行,切勿挑三拣四,采用“跳跃式”。
3、称呼他人时应避免的禁忌,会举例说明P8;(1)错误性称呼:A误读,比如郇(huan)、查(zha)B、误会,在此主要指对被称呼者的年纪、辈分、婚否以及与其他人的关系作出了错误判断。
比如将未婚妇女称为“夫人”就属于典型的误会。
(2)过时性称呼:比如我国古代对官员称为“老爷”、“大人”。
若将它们全盘照搬进现代生活里,就会显得不伦不类。
(3)不通行的称呼:比如北京人爱称他人为“师傅”但是南方人听来“师傅”等同于“出家人”(4)、不恰当的行业称呼,比如学生喜欢互相称为“同学”,但以此去称呼“界外”人士并不表示亲近,却有可能令对方产生被贬低的感觉。
(5)庸俗低级的称呼,如兄弟,朋友、铁哥们等(6)绰号类的称呼,如“北佬”、“四眼”等4、如何选择适宜交谈的话题?P38在交谈中,以下五类具体的话题都是适宜选择的:既定的主题、高雅的主题、轻松的主题、时尚的主题、擅长的主题5、握手的正确方式。
P21握手的标准方式是,是行礼时行至距握手对象约1米处,双腿立正,上身略向前倾,,伸出右手,四指并拢,拇指张开与对方相握。
握手时,应目视对方,用力适度,上下稍许晃动三四次,随后松开手来恢复原状。
第二章6、通话双方应由哪方终止通话P47;由通话双方之中地位较高的一方终止通话,是电话礼仪的惯例之一。
故此发话人在通话双方中居于地位较高的位置时,务必要注意长话短说,适可而止。
7、通话时电话忽然中断,应由哪方复拨P48;通话时电话忽然中断,以礼需由发话人立即再拨,并说明通话中断系线路故障所致。
8、在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,如何应对P50?在接听电话之时,恰逢另一个电话打进来,切忌置之不理。
可先对通话对象说明原因,请其勿挂电话、小候片刻,然后立即去接另一个电话。
待接通之后,先请对方稍候,或过一会再打进来,随后回过去继续刚才正打的电话。
9、托请他人代交的信件,是否封闭信件P65。
托请他人代交的信件,其信封原则上不宜封闭。
之所以如此,主要是表示对托带者的信任与尊重。
10、打电话时应遵守哪些基本礼仪?(如何维护自己电话形象?P45)打电话时(维护自己的电话形象)需做到,拨打电话时时间适宜、内容简练、表现文明;接听电话时,如本人受话,应接听及时、应对谦和、主次分明;如代接电话,应注意礼尚往来、尊重隐私、记忆准确、传达及时。
(如问到如何维护自己电话形象?则要在上述文字之前加上电话形象的概念:电话形象是指某人使用电话时的语言、内容、态度、表情、举止以及时间感等)11、怎样选择社交场合的礼品?P76依照社交礼仪的规范,在人际交往中受到欢迎的礼品,通常必须符合以下几项具体标准:适应性、纪念性、独创性、时尚性。
12、在不同国家送花、送礼有何需要注意的地方?P77、P87送礼需要注意的地方:违法的物品、犯规的物品、败俗的物品、犯忌的物品、有害的物品、废弃的物品、广告类物品都不宜送人。
送花需要注意的地方:花的品种、花的色彩、花的数量。
13、拜访为何必须有约在先?P99拜访他人一般均应提前有所约定,不提倡随意进行顺访,尤其是对待一般关系的交往对象不宜充当不邀而至、打乱对方计划的不速之客。
这既体现着客人的个人教养,更是对主人的尊敬。
预约拜会时,要重视三方面具体问题,即约定时间、约定人数、如约而至。
14、送客的礼节P104;在一般情况下,当客人离去时,应向其挥手致意。
当对方离开之后,主人方可离开。
前往机场、港口、车站为来宾送行时,对方所乘的交通工具尚未开动时,主人抢先离去是不应该的。
15、待客时上座是指什么位置P104所谓“上座”,在待客时通常是指:宾主并排就座时的右座;距离房门较远的位置;宾主对面就座时的面对正门的位置;或是以进门者面向为准,位于其右侧的位置。
另外,较高的座位与较为舒适的座位,往往也被视为“上座”看待。
16、西餐中,酒杯的使用顺序P172;西餐中,饮不同的酒水须用不同的专用酒杯,取用横排在自己面前的酒杯时可依次由外向内侧进行,亦可“紧跟”女主人的选择。
17、斟酒的顺序P173;可依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、嘉宾斟酒。
18、怎样安排宴请的席位?P136桌次的排列通常是若为两桌小型宴请,则排列原则为“面门为上”、“以右为上”、“以远为上”。
若为三桌以上的宴请,排列原则为:“主桌定位”(按距离主桌的远近安排席位,一般是近高远低、右高左低)。
位次的排列通常为主人面对正门,主位就坐;各桌有一主桌主人代表各桌位次根据离该桌主人的远近而定;距主人相同距离的位次,以右为尊等。
19、怎样安排宴请的菜单?P134按照礼仪的规范,安排菜单主要涉及两上方面的具体问题,一是如何点菜,二是如何准备菜单。
注意点菜的礼规:量入为出、相互体谅、上菜次序菜单的准备:(1)宜选的菜肴:具有中餐特色的菜肴、具有本地特色的菜肴、本家餐馆的看家菜肴、主人自己拿手的菜肴(2)忌选的菜肴:宗教禁忌、地方禁忌、职业禁忌、20、公众场合应注意哪些用餐礼仪规范?P141餐前表现:适度修饰、准点到达、各就各位、适度交际餐时表现:不违食俗、不坏吃相、不去布菜、不乱挑菜、不争抢菜、不玩餐具、不要吸烟、不清嗓子、不作修饰、不乱走动21、用西餐时,应如何检点个人举止?P153(1)进食禁声(2)防止异响(3)慎用餐具(4)正襟危坐(5)吃相干净22、多人一起漫步时的位次尊卑P183;(1)多人并排行走:以右为尊,以内侧为尊;(2)并行者多于3人时:以居中者为尊;(3)多人单行行走时:以前为尊,以后为卑。
23、陪同客人进出电梯的顺序P184。
(1)与不相识者同乘电梯,进入时要讲先来后到,出来时则应由外而里依次而出,不可争先恐后。
(2)与熟人同乘电梯,尤其是与尊长、女士、客人同乘电梯时,则应视电梯类别而定:进入有人管理的电梯,应主动后进后出。
进入无人管理的电梯时,则应当先进后出。
24、交际距离、礼仪距离(会举例说明)P182,交际距离:当两人相距在0.5-1.5米之间时,即为交际距离。
此种距离,主要适用于交际应酬之时,,它是人们采用最多的人际距离,故又称常规距离。
礼仪距离:当两人相距在1.5-3米之间时,即为礼仪距离,它有时亦称敬人距离。
该距离主要适用于向往对象表示特有的敬重,或适用于举行会议、庆典、仪式。
25、会用理论解释“一米线”;P185在排队时,大家均应缓步而行,人与人之间最好保持0.5-1米左右的间隔,至少不能一个人紧挨着另一个人,前胸贴着后背。
否则会让人很不舒服,甚至会影响他人所办的事情,例如说在银行存钱,在自动提款机上取钱时,后边的人若与前边的人贴得过紧就有可能使前边的人心生戒备。
所以“一米线”即保证了人际交往的正常交际距离,又保证了自己的信息安全。
26、双排座轿车的座位应该怎样确定?P190在社交场合中,轿车的乘坐有座次上的要求。
当主人驾驶时,首座为司机旁座,次座后排右座,再是后排左座,后排中间为末座。
而当专门有司机驾驶时,首座为后排右座,左座次之,中座再次之,司机旁边的座位为末位。
并且若只有两人一同乘车,两人安坐后排,右高左低。
案例解读:介绍他人1、小顾有心让朋友老张和自己的新朋友小朱认识,正好一次小朱陪小顾看展览,遇到了老张。
小顾马上热情地招呼老张。
小顾先对小朱说:“这就是我常和你提起的老张,是泥塑高手。
”随即对老张说:“老张,这是我新认识的朋友,小朱,对泥塑挺有研究的。
”人到中年的老张见小朱只是个20多岁的普通青年,不禁感到被介绍给他很丢面子。
打个哈哈就走了,不仅没接受小朱这个朋友,把小顾也冷落到一边儿去了。
在进行介绍时需要遵守“尊者优先了解情况”的法则其含义是:在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。
这样做,可是为尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事,在交际应酬中掌握主动权。
应确保位尊之人拥有“优先知情权”。
为互不相识的甲方和乙方进行引见,这便是为他人作介绍。
合理的介绍能使先被介绍者感到自豪,使后被介绍者感到荣幸,使介绍人感到欣慰。
作介绍能让被介绍的双方迅速了解彼此。
但如果介绍人不注意先后,就等于踩到社交场合的“地雷”,不但难以打开交际之门,反而会给人留下没见过世面的印象。
2、方辉感觉小潘和小霞性情相似,应该能成为好朋友,于是就自作主张地在一次刻意安排的便宴上介绍她们认识。
小潘见到小霞,表现得很热情,小霞却做出一副无所谓的样子,随便敷衍着小潘。
3个人感觉空气都变冷了,非常尴尬。
事后,小潘埋怨方辉介绍的朋友太孤傲:“还随和呢,对我爱理不理的,不是你故意找人来气我的吧?”小霞埋怨方辉带来的朋友没品位:“打扮得那么俗气,介绍给我做朋友?省省吧你!”兼顾双方。
双方有相识的意愿和必要时,作介绍才有意义。
作介绍前,一定要先征求双方的意见。