【热门】酒店工作总结范文7篇
一周酒店工作总结七篇

一周酒店工作总结七篇一周酒店工作总结7篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此好好准备一份总结吧。
但却发现不知道该写些什么,以下是我们整理的一周酒店工作总结,欢迎阅读,希望大家能喜欢。
一周酒店工作总结1一.工作态度我努力做好自己的本职工作,能严以律己,保持对工作负责的态度。
二.工作内容1.负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待等是否经过领导批准。
2.负责前台结账账单票据粘贴。
3.负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。
4.负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。
5.负责购买早餐券、中餐厅结算。
6.负责应收账单审核,审核后保管,客服离店表审核。
7.负责布草录入、水电表录入等。
8.负责每月报税、燃气、电费、电话费、保险等缴纳。
9.负责团购单子的审核,月末结算后看是否有没结算的。
10.负责现金管理、前台零钱换去、负责给供应商付款、打款。
11.负责酒店人员招聘、LED屏信息更换。
12.负责酒店员工的保险、去行政大厅考表交表等。
13.负责每月员工考勤、每月人员工资核算、发放工资。
14.负责会议记录。
15.负责前台备用金盘查、每月两次夜查。
16.负责每月月底现金账、银行账核对确认。
三.工作中的不足1.在工作中主动性不够、缺乏与领导有效沟通2.工作中遇事考虑不够周全细致、语言文字功底欠缺3.虽然半年来我努力工作、但跟我想要达到的还有较大距离一周酒店工作总结2一.工作态度我努力做好自己的本职工作,能严以律己,保持对工作负责的态度。
二.工作内容1.负责审核票据是否缺少,审核是否有超时房间等无主管签字,招待等是否经过领导批准。
2.负责前台结账账单票据粘贴。
3.负责每日现金收取,负责审核银行是否正确。
4.负责超记录每日发票总额,并与前台开出数额进行核对,如有不对交由前台主管处理。
5.负责购买早餐券、中餐厅结算。
酒店服务员的工作总结范文5篇

酒店服务员的工作总结范文5篇 篇1 一、引言 在过去的一年里,作为酒店服务员,我本着认真负责、服务至上的原则,在岗位上尽职尽责,不断提升个人的服务质量和业务水平。本报告旨在回顾和总结过去一年的工作内容,剖析工作成果与不足,并对未来工作提出建议和展望。
二、工作内容及成果
1. 接待服务 在过去的一年中,我共接待了来自不同地区的数千名宾客,始终保持着良好的服务态度和高标准的服务质量。通过有效的沟通技巧和专业知识,成功解决了宾客在入住过程中的各类问题,获得了宾客的好评。
2. 客房服务 我负责客房的日常清洁和维护工作,确保客房的卫生状况达到酒店标准。同时,针对特殊需求的宾客提供个性化服务,如布置鲜花、叫醒服务等。通过不断努力,客房服务满意度得到了显著提升。
3. 餐饮服务 在餐厅服务方面,我熟练掌握了各类餐饮知识,能够根据宾客的需求推荐合适的菜品。同时,注重营造优雅的用餐环境,确保宾客在用餐过程中享受到良好的体验。
4. 会议服务 对于会议服务,我能够迅速了解会议需求,为参会人员提供周到的服务保障。在会议过程中,积极协调各方面资源,确保会议的顺利进行。
5. 团队协作与提升 积极参与团队活动,与同事保持良好的沟通和协作。通过定期的培训和学习,不断提升个人的业务能力和服务水平。同时,积极向经验丰富的同事学习,借鉴他们的经验和做法,提升自己的综合素质。
三、工作不足及改进措施
1. 服务技能需进一步提高。面对一些特殊需求和突发情况,处理经验尚显不足。为此,我将加强学习,不断提升自己的业务能力和服务水平。 2. 沟通能力有待加强。在接待宾客过程中,有时因沟通技巧不当导致宾客不满。未来,我将更加注重沟通能力的培养,学会更好地理解和满足宾客的需求。
3. 工作效率需提升。在日常工作中,有时因工作效率不高导致任务完成不及时。为此,我将优化工作流程,提高工作效率。
四、未来工作展望
1. 深化服务技能学习。通过参加培训和学习,不断提高个人的业务能力和服务水平,更好地满足宾客的需求。
酒店销售部工作总结及计划范文7篇

酒店销售部工作总结及计划范文7篇篇1一、背景概述本年度对于酒店销售部而言,是一个充满挑战与机遇并存的一年。
面对国内外经济形势的复杂变化,市场竞争的激烈态势,以及客户需求多样化的趋势,我们部门始终坚持以市场为导向,以客户为中心,不断调整和优化销售策略,积极拓展业务渠道,取得了一定的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结,并对未来的工作计划进行梳理。
二、工作总结1. 业绩回顾在过去的一年里,酒店销售部全体同仁共同努力,实现了业绩稳步增长。
全年共接待客户XX万余人次,实现营业收入XX亿元,同比增长XX%。
其中,新增客户数量增长XX%,老客户回访率保持在XX%以上。
2. 主要工作成果(1)市场调研与分析:我们定期进行市场调研,深入了解客户需求和行业发展趋势,为制定销售策略提供了重要依据。
(2)客户关系管理:加强客户档案管理,完善客户服务体系,提升客户满意度。
定期举办客户回馈活动,增强客户粘性。
(3)业务拓展:积极拓展业务渠道,与多家企业、旅行社建立战略合作关系,实现资源共享和互利共赢。
(4)营销推广:加大网络营销力度,优化搜索引擎推广、社交媒体营销、短视频营销等多种渠道,提高酒店知名度和美誉度。
(5)团队建设:加强内部培训,提升员工专业素养和团队协作能力。
3. 工作中的不足(1)市场竞争压力较大,需要我们不断创新和改进销售策略。
(2)部分员工服务意识有待提高,需加强培训和监督。
(3)信息化建设仍需进一步完善,以提高工作效率和客户体验。
三、未来计划1. 总体目标未来一年,我们将以“提升客户满意度、扩大市场份额、提高经营效益”为目标,全面实施市场拓展、产品升级、服务优化等战略举措。
2. 具体计划(1)市场调研:继续深入开展市场调研,准确把握客户需求和行业趋势,为制定和调整销售策略提供依据。
(2)客户关系管理:进一步完善客户档案,加强客户回访和服务跟踪,提高客户满意度。
推出更多的个性化服务和增值服务,提升客户体验。
总经理在酒店工作总结范文7篇-

总经理在酒店工作总结范文 7 篇-为保证后续工作的稳步推进,工作总结的写作是不容忽略的,反思过去的工作情况,大家可以认真地写一个工作总结,小编今天就为您带来了总经理在酒店工作总结范文 7 篇,相信一定会对你有所帮助。
总经理在酒店工作总结范文篇 120xx 年已经过去,在这一年里,xx 大酒店在 xx 公司和 xx 公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使 xx 大酒店在20xx 年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使 xx 大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了 vip 团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
酒店工作总结(共9篇)

酒店工作总结(共9篇)酒店工作总结(共9篇)希望对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇:酒店工作总结首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。
一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是关心餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习训练,激励奋勉向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应准时呈上烟缸等。
在四月份时,进行了技能实操角逐,服务员李晓娟获得了技能角逐第一名的好成果。
其他服务员通过活动角逐,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大关怀。
酒店出纳工作总结与计划精选范文7篇

酒店出纳工作总结与计划精选范文7篇第1篇示例:酒店出纳工作总结与计划作为酒店的出纳,我的工作职责主要是负责酒店日常的资金管理和财务结算工作。
通过近期的工作总结,我意识到了工作中存在的问题,并制定了下一阶段的工作计划,希望能够进一步提高工作效率和质量。
一、工作总结1. 日常资金管理在过去的工作中,我主要负责日常的现金收支管理和银行存取款工作。
在这个过程中,我注意到了一些问题,比如现金核对时出现了偏差等。
为此,我制定了每日盘点制度,对每日的现金流水进行详细核对,确保账目清晰准确。
2. 财务结算工作我还负责酒店的账务结算工作,包括对账单的核对、发票的管理等。
在这方面,由于工作量较大,容易出现错漏,影响了财务数据的准确性。
为此,我计划加强与财务部门的沟通,及时了解各项账目的具体情况,确保结算工作的准确性和及时性。
3. 财务报表分析作为出纳,我还需要负责酒店的财务报表分析工作。
在过去的工作中,我发现有时候对财务报表的分析并不够深入,导致无法及时发现问题并提出改进措施。
我希望通过学习进一步提升对财务报表的分析水平,为酒店的财务管理工作提供更为准确的数据支持。
二、工作计划1. 提升专业知识水平为了更好地胜任酒店出纳工作,我计划在下一阶段加强专业知识的学习,包括财务会计、税务法规等方面的知识。
通过系统的学习,提升自身的专业水平,更好地胜任出纳工作。
2. 优化工作流程为了提高工作效率,我计划对现有的工作流程进行优化。
通过简化繁琐的操作流程,提高工作效率,减少出错概率,为酒店的资金管理和财务结算工作提供更好的支持。
3. 发挥团队协作作用在未来的工作中,我还将加强与财务部门的沟通和协作,共同完成好账务结算工作。
通过团队协作,提高工作效率,确保财务数据的准确性和及时性,为酒店的经营管理提供更好的支持。
作为酒店出纳,我将不断努力提升自身的专业素养,优化工作流程,与团队紧密合作,为酒店的财务管理工作做出更大的贡献。
希望通过自己的努力,为酒店的发展贡献自己的力量。
关于2023年酒店最新工作总结【精选10篇】

关于2023年酒店最新工作总结【精选10篇】2023年酒店最新工作总结篇1转眼间,一年时间已经过去,酒店在这一年也有重大的转变,作为店长,这一年我在平稳中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等工作中收获颇多,所经历和的每一项工作都今后得以进步的动力,并为明年的工作奠定基础,里对个人和行政部的工作简略总结,并向各位和同事汇报一下今年工作思路,希望各位指正。
一、工作总结回顾全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会,我所从事的工作和担负的责任也使的责任感与使用感,在酒店工作之前,我对行业可以说是很少,在到酒店后短短半年内,在各位和同事的帮助与协助下,我和工作都长足进步,当然半年内也了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长足以依托的经验与资本,对个人与工作总结与分析,特把年工作总结如下。
1、工作成绩描述(1)在半年中工作进步,在规范化管理和制度化建设上成绩;(2)外协工作,为酒店打造外部经营环境奠定基础;(3)人力资源工作进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上进展;(4)质检工作进展,质量检查体系已;⑸行政部工饭店整体工作运营基础性支持,与各紧密,为饭店发展努力。
2、工作失误总结(1)短在内部管理中还有些不规范的地方,使工作整体受到;(2)注重工作质量与,强调管理,对员工生活关注度,今后工作中会再与员工的沟通,地工作要求;(3)培训工作系统性,在明年注意改进;3、个人优势分析(1)较强的亲和力,具备的管理基础,乐于承受工作,并能较快地工作环境;(2)较强的学习能力,可以在较短内对新的知识融会贯通,并运用于工作中;(3)控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;(4)工作细致性较强,善于从细节处工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析(1)从事酒店业较短,在专业性上会;(2)对自身性格所缺点的控制与把握应提升,应加工作中优势,尽量规避劣势,自身工作。
酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇篇1==========引言--在过去的的一年中,我在酒店行业担任了重要的职务,并积累了丰富的经验。
以下是我对过去一年工作的总结,旨在回顾成果、分析不足,并展望未来的发展方向。
工作内容概述------1. 日常运营管理:负责酒店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮管理等,确保酒店运营顺畅。
2. 市场营销策略制定:制定并实施市场营销策略,包括优惠活动、客户维护等,有效提升酒店知名度和入住率。
3. 团队建设与培训:组织员工培训,提升员工素质,加强团队凝聚力,为酒店发展提供有力支持。
4. 预算编制与控制:负责编制酒店预算,并严格控制成本,确保酒店盈利。
重点成果----1. 营收增长:通过实施有效的市场营销策略,酒店营收同比增长了20%。
2. 客户满意度提升:加强客户维护工作,客户满意度提升了15%。
3. 团队建设成果:组织员工培训,员工整体素质得到提升,团队凝聚力显著增强。
4. 成本控制良好:严格控制成本,酒店成本率保持在合理范围内。
遇到的问题和解决方案----------1. 市场竞争激烈:针对市场竞争激烈的问题,我们通过差异化服务、提高服务质量等方式,提升酒店竞争力。
2. 员工流动性大:针对员工流动性大的问题,我们加强了员工培训和激励措施,提高了员工的归属感和满意度。
3. 客房设施老化:针对客房设施老化的问题,我们投入资金进行设施更新和维修,提升了客房舒适度和入住体验。
自我评估----在过去的一年中,我认为自己在工作中表现出了较强的组织协调能力和领导能力。
在面对挑战时,能够积极寻找解决方案,并取得了一定的成果。
然而,也意识到自己在工作中还存在一些不足,需要在未来的工作中继续努力提升。
未来计划----1. 市场营销创新:计划在市场营销方面进行更多创新尝试,如开展线上营销、拓展合作渠道等,进一步提升酒店知名度。
2. 团队建设深化:计划进一步加强团队建设工作,通过更多形式的培训和活动,增强员工凝聚力和归属感。
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【热门】酒店工作总结范文7篇 酒店工作总结范文7篇 总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,为此我们要做好回顾,写好总结。你所见过的总结应该是什么样的?下面是帮大家整理的酒店工作总结7篇,欢迎大家分享。 酒店工作总结 篇1 xx年7月,我正式升任皇庭玺园客服部主管,对于我个人来说是新的人生驿站。从一线员工不知不觉中就从事客服工作近四年,感慨颇深。虽然很多人不了解客服工作,认为它只不过是接下电话、做下记录这些无聊的事情罢了。其实不然,要做一位合格的、称职的客服人员,需具备相当的专业知识,掌握一定的沟通技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,这一点我是深有体会。尽管客服工作很平凡,但它即将在客户的日常生活中扮演着重要角色,而且我相信随着社会的逐步向高端水平的发展,势必被多数人所看重。 时光如梭,转眼间xx年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密配合下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。 本年度部门各项工作如下: 一、规范内部管理,增强员工责任心和主动性 自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业知识参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的工作积极性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的工作状态。 二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识 客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。 三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是协助开发商销售楼盘,严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。 四、密切配合各部门的其他工作,做到内外协调一致,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。 xx年工作计划要点 一、继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量,根据前期物业管理不同阶段制定相应的培训计划。 二、协助开发公司销售楼盘,着手准备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。 三、完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。 四、密切配合各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。 尽管本部门工作成绩在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素质偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未及时进行跟进和反馈。为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。 酒店工作总结 篇2 一、前台接待方面。 xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。 二、会议接待方面。 1.外部会议接待 参与接待了**联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、**分公司与**分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。 2.内部会议管理 按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。 3.视讯会议管理 在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。 三、费用报销、合同录入工作。 在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。 四、综合事务工作。 xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。 至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。 对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机机,以免耽误正常工作。 五、其他工作 在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在**联通诚信演讲活动中获得第一名;**联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。 酒店工作总结 篇3 紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。 二、20xx年我完成了以下工作: 1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题: 1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。 4.设施设备维保计划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。 四、关于明年,我的计划是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、细化服务措施,提高宾客满意度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素质。 4、规范管理,促进企业健康有序发展。