饲料原料质量验收标准
饲料原料评价标准
饲料原料评价标准饲料原料评价标准是衡量饲料原料营养价值和安全性的一套指标体系。
评价标准的制定旨在为饲料行业提供科学、客观、可操作的方法，以确定饲料原料的合格性，确保饲料生产的质量和安全。
一、营养成分评价标准1. 蛋白质含量：蛋白质是动物生长、发育和免疫力维持所必需的主要营养素。
评价蛋白质含量有两个主要指标：粗蛋白和真蛋白含量。
2. 能量含量：能量是支撑动物生命活动和生产所必需的能量来源，评价能量含量的主要指标是饲料的代谢能。
3. 纤维含量：纤维是影响饲料在消化道中的通畅程度和对动物的能量利用效率的重要因素。
评价纤维含量的主要指标有粗纤维和中性洗涤纤维。
4. 矿物质含量：饲料中的矿物质对动物的正常生长、骨骼发育、体内代谢等都具有重要作用。
评价矿物质含量的主要指标有钙、磷、铜、锌、铁等。
5. 维生素含量：维生素是动物正常生理和生长所必需的微量有机化合物。
维生素含量评价的主要指标有维生素A、维生素D、维生素E等。
6. 氨基酸含量：氨基酸是蛋白质的构成成分，对于动物的生长发育和免疫功能维持非常重要。
评价氨基酸含量的主要指标有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等。
7. 抗营养因子含量：抗营养因子是指影响饲料营养利用效率和生产性能的物质，如抗胰蛋白酶因子、抗淀粉因子等。
评价抗营养因子含量有利于了解饲料的安全性和营养效益。
二、安全性评价标准1. 重金属含量：饲料中的重金属如铅、镉、砷等，对动物健康造成潜在的危害。
评价重金属含量有助于确保饲料的质量和安全。
2. 农药残留：农药残留是指饲料原料中残留的农药及其代谢产物，评价农药残留有助于饲料的安全性评估。
3. 饲料中毒物质：如黄曲霉毒素、赤霉毒素等，对动物肝功能和免疫功能产生负面影响。
评价饲料中毒物质含量的主要指标是毒素限量标准。
4. 残疾物质和重金属：饲料原料中的残疾物质如霉菌、细菌、寄生虫、真菌等对动物的健康产生潜在的威胁，评价残疾物质含量的指标是饲料卫生指标。
三、生产过程评价标准1. 收获方式和处理：饲料原料的收获方式和处理过程会影响其质量和安全性。
饲料原料的质量标准及验收指标
玉米的质量标准及验收指标
授课：XXX
小麦的质量指标及验收指标
膨化玉米的质量指标及验收标准
授课：XXX
小麦胚芽的质量指标及验收标准
授课：XXX
授课：XXX
麸皮的质量指标及验收指标
授课：XXX
授课：XXX
高粱或糜子的质量指标及验收指标
授课：XXX
次粉的质量指标及验收指标
授课：XXX
全脂米糠的质量指标及验收指标
授课：XXX
脱脂米糠的质量指标及验收指标
授课：XXX
麦牙根的质量指标及验收指标
授课：XXX
喷浆玉米皮的质量指标及验收指标
授课：XXX
玉米皮的质量指标及验收指标
授课：XXX
玉米胚芽粕（饼）质量指标以及验收指标
授课：XXX
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）
授课：XXX。
饲料原料验收标准
饲料原料验收标准饲料原料是动物饲养过程中必不可少的一部分，它直接关系到动物的生长发育和健康状况。
因此，对饲料原料的验收标准显得尤为重要。
本文将从原料外观、质量指标、卫生指标、标签标识等方面，详细介绍饲料原料验收的标准和要求。
首先，对于饲料原料的外观，我们需要注意原料的颜色、形状、气味等情况。
正常的饲料原料应该颜色均匀，无异物，无明显变质迹象，气味清新。
若发现有异物、霉变、异味等情况，应立即予以淘汰。
其次，对于饲料原料的质量指标，我们需要关注原料的含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等指标。
这些指标直接关系到饲料的营养价值和适口性。
因此，在验收过程中，需要对原料的质量指标进行严格检测，确保符合国家标准和企业要求。
再者，卫生指标也是饲料原料验收的重要内容之一。
我们需要对原料进行微生物检测、重金属残留检测等。
原料中微生物超标或者重金属残留超标都会对动物的健康造成严重影响，因此在验收过程中，必须确保原料符合卫生标准。
最后，标签标识也是饲料原料验收中需要重点关注的内容。
在验收过程中，需要对原料的生产日期、产地、生产厂家等信息进行核对，确保原料的来源可追溯，同时也要对原料的包装完整性进行检查，避免因包装破损而影响原料的质量。
总之，饲料原料的验收标准是保障动物饲养质量和安全的重要环节。
只有严格按照标准要求进行验收，才能保证饲料原料的质量稳定和可靠，从而为动物的生长健康提供坚实的保障。
希望各位饲料生产企业和饲养户能够重视饲料原料的验收工作，确保生产出高质量、安全的饲料，为动物的健康成长贡献自己的一份力量。
饲料原料验收标准
饲料原料验收标准说明为适应饲料原料市场质量不断变化、品种不断增加的需求，为规范公司饲料原料的采购、验收，保证公司产品质量，在总结过去经验的基础上，结合政府有关规定，重新修订了这套《饲料原料验收标准》。
现对编制与使用作如下说明。
一、编制依据1、相关的饲料工业标准2、市场饲料原料的供应情况312345目录一、谷物与块根类1.1玉米 (1)1.2小麦 (2)1.3皮大麦 (3)1.41.51.61.71.81.92.12.22.32.42.52.62.7大麸皮 (16)2.8小麸皮 (17)2.9粉头 (18)2.10小麦胚芽粉 (19)2.11黄豆皮 (20)三、植物油粕类3.1大豆粕 (22)3.2脱皮大豆粕 (23)3.3花生粕 (24)3.43.53.63.73.83.93.17玉米蛋白粉 (38)3.18大豆浓缩蛋白 (39)3.19棉籽蛋白 (40)3.20豌豆蛋白粉 (41)4.2肉骨粉 (43)4.3肉粉 (44)4.4血粉 (45)4.5脱脂奶粉 (46)4.64.74.84.95.3动物油脂 (59)5.4精炼棕榈油 (60)5.5油脂粉末 (61)5.6籽油 (62)六、食品工业副产品6.糖蜜 (65)6.2酒糟粉 (66)6.3酒酵母 (67)6.7.4蚕豆叶粉 (80)7.5螺旋藻粉 (81)八、矿物质8.1磷酸氢钙 (82)8.4贝壳砂 (85)8.5食盐 (86)附件1 (87)附件2 (88)一、谷物与块根类四、动物性原料虾糠。
饲料原料采购、验收质量标准
百大集团
广西桂龙生物技术有限公司
顺德桂龙生物技术有限公司
郑州桂龙生物技术有限公司
桂林百洋饲料有限公司
南宁大大饲料有限公司
文件编号：BDQW- PG－014
编制： 2009年 6月20 日
技术总监： 2009年月日
总经理： 2009年月日
董事长： 2009年月日
2009—06—20 发布 2009—09—01实施百大集团品控技术中心发布
注明：1、所有的原材料在采购之前必须有采购标准，检测方法，检验机构（外检的机构必须是国家法定机构或双方认可）。
2、新的原料品种在采购前必须由技术部制订采购标准确定检验方法后方可采购。
3、采购标准由技术部制订和修订，由技术总监审核，总经理批准后执行。
最新实用饲料原料验收标准.
玉米1.产品描述：谷物的一种，其含量大部分是玉米淀粉，具有能量高，纤维和蛋白含量低，且缺乏赖氨酸和色氨酸的特点，黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素，及丰富的叶黄素，对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果，适口性好，易消化，是畜类的一种主要能量来源。
2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈淡黄色或金黄色目测；无鼠类污染及金属杂质，无肉眼可看见的菌体粒度：籽粒整齐均匀杂质：≤0.5%（非玉米物质）气味；香甜2.2化学指标：水分≤14.0% 粗蛋白质≥8.7%粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6%2.3卫生指标：黄曲霉素B1≤50ppb（霉菌生长条件：水分>14.0%。
温度>20℃。
相对湿度：70%-80%）霉菌总数（1000个/g）<403. 验收标准3.1水分 4-10月份标准≤14.0% 14.0%≤水分≤14.5% 按照超出部分的从重量上扣除。
>14.5.0%拒收11-3月份标准≤14.5% 14.5%≤水分≤15% 按照超出部分的从重量上扣除。
≥15%拒收3.2杂质：视杂质多少从重量上扣除，>2.0%拒收。
3.3霉变：黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。
膨化玉米1.产品描述：玉米粉碎后经快速挤压，剪切后瞬间喷出而成，其富含油脂，能量高，适口性好。
2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈金黄色粒度：均匀整齐杂质：≤0.5%（非玉米物质）2.2化学指标：水分≤10.0% 粗蛋白≥8.5%粗纤维≤4.0% 粗灰分≤1.5%3. 验收标准3.1水分≤10.0% 10.0%≤水分≤11.0% 按超出部分从重量上扣除，>11.0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，≥1.0%拒收。
小麦产品描述：谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。
1.质量标准2.1感观性状：色泽：淡黄色和荼褐色气味：新鲜带甜麦味粒度：籽粒整齐杂质：≤0.5%（非小麦物质）2.2化学标准水分≤13.0% 粗蛋白≥14.0%粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.0%3.验收标准3.1水分≤13.0% 13.0%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除，≥13.5%拒收3.2杂质：视杂质多从重量上扣除，≥2%拒收。
主要饲料原料验收标准
主要饲料原料验收标准1.次粉：新鲜，无霉变结块，无发酵发热异味，无掺杂，水分12-13%，蛋白11-15%,灰分3%以下。
面粉：色泽一致无霉变结块，水分12%以下，灰分1.5%以下，CP12-13%,筋度28以上可以做普通膨化料，蛙料和虾料面粉筋度32以上。
黄粉：蛋白较高，灰分5.5%以下。
α-淀粉（糊化淀粉）：白色粉末，色泽一致，粒度均匀，流动性好，无异味无可见杂质。
2.米糠：淡黄褐色，有油感，无霉变，无结块，无酸败味，无掺杂。
统糠：淡黄褐色，无霉变无结块无酸败味，无掺杂，24目2.5%以下，40目，50%以下。
3.玉米：无虫蛀，无霉变，色泽饱满纯黄，杂质小于10%，碎粒小于3%。
4.玉米蛋白：金黄，无霉变结块，无发酵发热异味等，无掺杂，水分7-8%，灰分1.2-2%，叶黄素250以上，蛋白60%左右。
5.豆粕：无虫蛀，无霉变，杂质，水分13%以下，蛋白44-46%，灰分5-6%,脂肪2以内，溶解度（PS）70-85，低于70过熟，高于85过生，普通带皮豆粕43%。
Arg:3.34,Lys:2.9,Met:0.68,Ca:0.3,非植酸P:0.2,总P:0.6,纤维3-5%。
6.棉粕：无霉变结块，无异味，棉絮和棉壳少，水分11-12%，灰分6-7%，蛋白41-43%，Arg:4.6,Lys:2,Met:0.56,Ca:0.2,非植酸P:0.38,总P：1,纤维10.5%。
7.菜粕：无霉变结块，无异味，无苦味或略带苦味，色泽淡黄，有特有香味，水分11-12%，灰分6-7%，蛋白34-38%,Arg:1.82,Lys:1.3,Met:0.6,Ca:0.65,非植酸P:0.35,总P：1.02,纤维11.8%，PS40-60。
8.花生麸：浅褐色，片状，成清香味，无浓的油腻异味，无霉变，新鲜嫩火，蛋白50%以上，水分5%以下，灰分5%以下，脂肪6.23-10%，灰分4.92% Arg:4.6,Lys:1.32,Met:0.39,Ca:0.25,非植酸P:0.31,总P：0.53,纤维5.9%。
常规饲料原料质量标准
常规饲料原料质量标准
表1常规能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1。
1常规蛋白质饲料原料质量标准，见表2
表2常规蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1.1。
2矿物质饲料原料质量标准，见表3
表3矿物质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1。
1.3添加剂饲料原料质量标准,见表4
表4添加剂饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1。
1.4其它类饲料原料质量标准，见表5
表5其它类饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1。
2受控原料
1。
2。
1受控能量饲料原料质量标准，见表6
表6受控能量饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】
1。
2.2受控蛋白质饲料原料质量标准,见表7
表7受控蛋白质饲料原料质量标准
【验收标准】
【拒收标准】。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
水分%
≤10.0
（10.0，11.0）
≥11.0
粗蛋白质%
≥18.0
（17，18）
≤17.0
粗纤维%
≤6.5
≤6.5
＞6.5
粗灰分%
≤3.0
（3.0，4.0）Hale Waihona Puke ≥4.08喷浆
玉米皮
感官指标
黄褐色片状或碎片状，具特有香味，无杂质、无霉变。
黄褐色片状或碎片状，具特有香味，无杂质、无霉变。
色杂，异味，有杂质、霉变。
＜0.05或＞0.4
氨基酸组成（%）
蛋氨酸≥0.52赖氨酸≥2.61苏氨酸≥1.54色氨酸≥0.68缬氨酸≥2.13精氨酸≥3.13
11
高
蛋
白
大豆粕
感官性状
淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片或有颗粒及小团块，色泽一致，具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅，无掺杂，无发热。
色泽不一致，有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假现象
（7.0，8.0）
≤7.0
纯粮率%
≥94
（91，94）
≤91
含杂率%
≤1.0
（1.0，2.0）
≥2.0
10
大
豆
粕
感官性状
淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片，色泽一致，具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅，无掺杂，无发热。
淡黄色、金黄色或浅褐色不规则碎片，色泽一致，具有豆粕之新鲜香味、无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅，无掺杂，无发热。
≤12.5
纯粮率%
≥96
（93，96）
≤93
含杂率%
≤1.0
（1.0，2.0）
≥2.0
容重g/L
≥730
（680，730）
≤680
粗纤维%
≤3.0
（3.0，4.0）
≥4.0
粗灰分%
≤2.0
（2.0，3.0）
≥3.0
3
次
粉
感官性状
细粉状、粉白色至浅褐色、气味新鲜，无霉变结块、无发酵、无活虫、无掺假
细粉状、粉白色至浅褐色、气味新鲜，无霉变结块、无发酵、无活虫、无掺假
细碎屑状，新鲜一致的浅褐色或浅黄色，气味新鲜、无霉味、，无发酵、无活虫、无掺杂、无酸败
色泽灰暗，发热，结块象有丝相联、发酸、掺杂
水分%
≤13.0
（13.0，13.5）
≥13.5
粗蛋白质%
≥15.0
（14.5，15.0）
≤14.5
粗灰分%
≤5.0
（5，6）
≥6.0
粗纤维%
≤9.0
（9.0，10.0）
≥10.0
12
菜
籽
粕
感官性状
黄色/黄褐色、黑褐色、黑红色碎片或粗粉状，具菜籽油香味，无发酵、霉变、结块、发热及异味异嗅，无掺杂。
色泽不均匀一致，有霉变、结块及发热、湿块，有掺杂掺假现象
水分%
≤13
（13，14）
≥14
粗蛋白质%
≥46.0
（45，46）
≤45
粗灰分%
≤6.5
（6.5，7.0）
≥7.0
蛋白溶解度%
≥75
﹙70，75﹚
≤70
农药残留mg/㎏
六六六≤0.05，滴滴涕≤0.02
尿酶活性
0.05-0.4
0.05-0.4
＜0.05或＞0.4
氨基酸组成%
蛋氨酸≥0.55赖氨酸≥2.81苏氨酸≥1.59色氨酸≥0.63缬氨酸≥1.72精氨酸≥3.19
≥28.0
（27.0，28）
≤27.0
粗脂肪%
≥7.0
﹙6，7﹚
≤6.0
粗灰分%
≤8.0
（8，9）
≥9.0
6
米
糠
感官性状
米白色/浅黄白色，碎粉状，色泽新鲜、无发酵酸败、异味异嗅，无结块、无发热、无掺杂。
粒度不一，有酸败及异味异嗅，有结块、掺杂、掺假现象
水分%
≤12.5
（12.5，14.0）
≥14.0
水分%
≤10.0
（10.0，11.0）
≥11.0
粗蛋白质%
≥19.0
［18，19）
<18.0
粗灰分%
≤6.5
（6.5，8.5）
≥8.5
9
膨
化
玉
米
感官性状
浅黄色/浅褐色，粗粉状或碎屑状，具特有香味，无杂质、无霉变。
色杂，有部分霉变，有异味，异嗅
水分%
≤10.0
（10.0，10.5）
≥10.5
粗蛋白%
≥8.0
≤660
2
小
麦
感官性状
黄褐色、籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵霉变、结块及异味异嗅，无活虫及发热
黄褐色、籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵霉变、结块及异味异嗅，、无活虫及发热
色泽灰红，籽粒不均，发热，发酸、虫蛀较多、口感酸木
水分%
≤13.0
（13.0，14.0）
≥14.0
粗蛋白质%
≥13.0
﹙12.5,13.0﹚
粗灰分%
≤9.5
（9.5，12.0）
≥12.0
粗蛋白质%
≥12.5
（11.5，12.5）
≤11.5
粗脂肪%
≥12.0
（10.0，12.0）
≤10.0
农药残留（mg/㎏）
六六六≤0.05，滴滴涕≤0.02
霉菌数（103个/克）
＜40
40≤霉菌数≤80
霉菌数＞80
7
玉
米
胚芽粕
感官指标
黄/浅褐色不规则片状，略带机榨黑色，具玉米香味，无杂质无霉变
农药残留（mg/㎏）
六六六≤0.05，滴滴涕≤0.02
霉菌数（103个/克）
＜40
40≤霉菌数≤80
霉菌数＞80
5
玉
米
DDG
感官性状
黄褐色，碎粉状或颗粒状，具酒糟香味，发酵、无发热结块、，无霉变、无掺杂。
黑褐色，粒度不一，霉变及异味异嗅，有掺杂掺假
水分%
≤10.0
（10.0，12.0）
≥12.0
粗蛋白%
（91，94）
≤91
含杂率%
≤1.0
（1.0，2.0）
≥2.0
霉变率%
≤2.0
（2.0，4.0）
≥4.0
不完善粒%
≤5.0
≤6.5
≤8.0
黄曲霉毒素B1μg/㎏
≤30.0
﹙30.0,50.0]
>50.0
霉菌数（103个/克）
＜40
40≤霉菌数≤100
霉菌数＞100
容重g/L
≥710
（660，710）
色泽不一致，有霉变、结块及异味异嗅，有掺杂掺假及发热现象。
水分%
≤13
（13，14）
≥14
粗蛋白质%
≥43.0
（42，43）
≤42.0
粗灰分%
≤6.5
（6.5，7.0）
≥7.0
蛋白溶解度%
≥75
﹙70，75﹚
≤70
农药残留（mg/㎏）
六六六≤0.05，滴滴涕≤0.02
尿酶活性%
0.05-0.4
0.05-0.4
原料质量标准
品种
质量指标
一级
二级
拒收级
1
玉
米
感官性状
色泽气味正常，籽粒整齐，无异味无结块，无活虫，无农药残留
色泽气味正常，籽粒整齐，无异味，无结块，无活虫，无农药残留无异味
色杂，籽粒不均，有异味，异嗅
水分%
≤14.0
（14.0,16.0）
≥16.0
粗蛋白%
≥8.0
（7.0，8.0）
≤7.0
纯粮率%
≥94
非细粉状，色泽不一致，有结块、霉变、异味、异嗅，掺杂
水分%
≤13.0
（13.0，14.0）
≥14.0
粗蛋白质%
≥13.5
（12.5，13.5）
≤12.5
粗灰分%
≤2.0
（2.0，4.5）
≥4.5
粗纤维%
≤4.0
（4.0，7.5）
≥7.5
4
小
麦
麸
感官性状
细碎屑状，新鲜一致的浅褐色或浅黄色，气味新鲜、无霉味、，无发酵、无活虫、无掺杂、无酸败