稻谷出糙率检验操作规程定稿版

稻谷出糙率检验操作规

程

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稻谷出糙率检验操作规程

一、目的：规范稻谷出糙率检验的操作规程。

二、适用范围：稻谷出糙率检验。

三、仪器设备：分样器，分样板，分析盘，谷物选筛，电子天平（感量0.01g），实验砻

谷机。

四、操作步骤：

1.先将样品用分样器（或分样板）混合均匀，然后缩分至约30g，拣出其中的杂质和谷

外糙米，作为净稻谷备用。

2.将砻谷机平稳地放在操作台上，根据稻谷的粒型，用调节螺丝调整好胶辊的间距。

3.称取净稻谷20~25g，记录质量m，先拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳检验，属于不完

，将剩余试样放在砻谷机小畚斗中备用。

善粒的称量质量m

1

4.打开砻谷机电源开关，稍等片刻后将盛有试样的小畚斗放在进料斗上，利用砻谷机

震动将试样缓缓倒入进料斗内，试样流完后，抽出盛糙米的抽斗，拣出糙米中少量稻谷，再重新脱壳或手工脱壳。

，5.关闭电源开关，除去糙米中的糠杂，糙米（连同单独剥壳的完善糙米）称量质量m

2再拣出不完善粒，称量质量m

。

3

五、结果计算

稻谷出糙率按式（1）计算。

()()1213m +m -m +m 2X=100m

÷⨯ ………………（1） 双试验结果允许差不大于0.5%，求取平均数即为检验结果，检验结果取小数点后1位。

六、 注意事项

1. 检验员检验时需穿工作服。

2. 进行检验前需检查仪器设备，确保仪器设备正常后方能进行检验。

3. 检验过程需按照操作规程执行。

4. 砻谷机调整时，用待测试样或相同粒型的稻谷进行脱壳，以调整砻谷机，不应出现

糙米皮层损伤，分离出的稻壳中出现糙米或稻谷，糙米中出现稻壳等现象 。

5. 原始记录要干净整洁，不得涂改。

6. 实验结束后要整理好仪器设备，做好实验现场清洁工作。