你的家中“常备”过期食品吗？
晋城博润：冰箱里这4样东西,要及时扔掉
冰箱里这4样东西，要及时扔掉
第一样东西：已经过期的食品
过期的食品可能是细菌和其他有害微生物的温床，如果继续食用，很可能导致食品中的有毒物质摄入过量，进而危及健康。
因此，一旦食品过期，就应及时扔掉，绝不能再食用。
如果这些过期的食品放在冰箱里，那么它们会释放出细菌和微生物，在不知不觉中影响到你的身体健康，刺激癌症的发生。
第二样东西：陈旧蔬菜和水果
新鲜的蔬菜和水果富含各种维生素和营养素，可以帮助人体抵御癌症，但是，如果蔬菜和水果吃不完，过了保鲜期限，就容易失去这些有益元素并更容易生长微生物。
陈旧的蔬菜和水果中还可能存在有害物质，这些物质可能被吸收进人体而导致健康问题。
所以如果您喜欢新鲜健康的蔬菜和水果，一定要及时扔掉过期的并保存新鲜的。
第三样东西：霉变的食品
霉变食品会释放出霉菌毒素，对身体有害。
如果吃了含有霉菌毒素的食品，可能会引起呕吐、腹泻、头痛等症状，并且霉变的食品还能影响到身体的免疫系统，抵抗疾病的能力下降，使人更容易患上癌症。
第四样东西：重金属含量较高的食品
很多种类的食物中都含有重金属物质(如汞、铅等)，少量的摄入是没有问题的，但是摄入超标则容易引起各种健康问题。
当冰箱中储存的食品中重金属含量超过安全的参考值，将造成慢性中毒的风险，导致长期内脏器损坏，肺癌、膀胱癌、骨质疏松症、氟病等疾病。
身边的安全要注意
身边的安全要注意身边的安全是我们生活中常常要注意的问题，尤其是在现代社会，存在许多潜在的安全风险，因此我们需要认真地关注身边的安全问题，以确保我们的安全和健康。
本文将涵盖身边的安全问题，并提供一些实用的建议，帮助我们更好地应对这些问题。
一、居家安全1. 防止火灾火灾是家庭中最严重的安全隐患之一，因此，必须采取预防措施来避免火灾的发生。
首先，要做好家庭防火措施，例如安装火灾报警器、购买易燃物品保险柜、定期清理电器等。
2. 防止水灾水灾也是一种严重的家庭安全问题。
尤其是在雨季，家庭内部的污水处理系统可能不完善，导致水灾的发生。
因此，在雨季时，要及时检查家中的下水管道，清洁污水处理系统，保持干燥。
3. 安全用电用电安全是防止火灾和家庭其他安全隐患的最佳方法之一。
在使用家庭电器时，一定要遵守安全规范，例如不使用缺损的电器、不过载使用电器、定期维护电器等。
4. 防盗防盗也是居家安全非常重要的一环。
要保护家人和财产的安全，我们可以在家中安装防盗警报器、安装安全锁、加固窗户等。
二、出行安全1. 遵守交通规则遵守交通规则是我们在出行时应该遵循的最基本的安全原则。
不论是步行、骑车、开车，都应该按照交通标志行驶，保持车距，避免危险行驶。
2. 保持警觉在出行时，要保持警觉，注意观察周围环境，防止被小偷盯上。
尤其是在夜间行驶，要注意观察周围环境，防止被盯上。
3. 预防意外出行时，可能会发生各种不可预测的意外，因此我们应该提前做好准备，例如携带急救包、防晒雨具等，以减少不必要的风险。
三、网络安全1. 避免暴露个人信息网络安全意味着你的个人信息不会被泄露。
防止把个人信息暴露在不安全的网站上，不要随便在公共场合连接Wi-Fi，避免被不良分子盗窃信息。
2. 避免打开垃圾邮件垃圾邮件通常包含病毒或恶意软件，将会损害你的网络安全。
避免打开垃圾邮件，尤其是在邮箱不甚清楚的情况下。
3. 安装系统防病毒软件电脑安装防病毒软件可以防止电脑病毒的侵害，避免重要文件被损坏或丢失。
2024年年货清单
2024年年货清单
一、食品类
1.新鲜蔬菜：如青菜、胡萝卜、白萝卜等，可以增加膳食纤维的摄入，有利
于身体健康。
2.肉类：如猪肉、鸡肉、牛肉等，含有丰富的蛋白质，是家庭日常所需的重
要营养来源。
3.鱼虾类：富含优质蛋白质和微量元素，对心脑血管健康有益。
4.水果：如苹果、橙子、香蕉等，富含维生素和矿物质，可以满足人体日常
所需的营养。
5.粮油米面：如大米、面粉、食用油等，是家庭日常所需的主食和烹调必备
品。
二、家居用品类
1.清洁用品：如洗洁精、洗衣粉、沐浴露等，可以保持家庭清洁卫生。
2.家用电器：如电饭煲、电磁炉、电冰箱等，可以方便家庭烹饪和日常生活。
3.家纺用品：如床单、被套、枕套等，可以增加家庭的舒适度和生活品质。
4.家具：如床、沙发、餐桌等，可以美化家庭环境，提高生活品质。
三、保健品类
1.维生素矿物质类：如钙片、铁剂、维生素C等，可以补充人体所需的微量
元素和维生素。
2.保健食品类：如蜂蜜、枸杞、红枣等，具有保健作用，可以增强身体免疫
力。
3.草本植物类：如茶叶、菊花、山楂等，具有抗氧化、清脂降压等多种保健
功能。
四、礼品类
1.特色手工艺品：具有地方特色的手工艺品，如刺绣、剪纸等，既可以展示
中国传统文化的魅力，又可以满足亲朋好友的个性化需求。
2.特色食品：如地方特产、特色小吃等，可以满足口腹之欲，也是赠送亲朋
好友的不错选择。
3.高档茶叶礼盒：茶叶作为中国传统饮品，不仅有益健康，还具有文化内涵。
一盒精美的茶叶礼盒可以体现送礼人的品味和心意。
必知常见18种食品保质期一览表
食品质量的好坏直接影响着我们的健康。
因此，食品保质期的问题一直受到消费者的重视。
那么，什么是食品保质期呢？其实，食品保质期就是“食品寿命”，而了解食品保质期是安全饮食的关键。
离不开衣食住行的你，是否知道你身边的常见食品保质期是多久？1、肉食保质期：2天—1周。
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。
肉末买回家后，应尽快做成食品。
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完。
熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、调味品保质期：3个月—1年。
番茄酱保质期为8—12个月；蛋黄酱可保存6个月；调味品可在冰箱中保质1年；芥末在冰箱中可保质8个月。
沙拉酱可储存9个月；酱油开启后最好3个月用完；黄油可冷藏1年不变质；果酱保质期一般为1年。
3、煮熟的蔬菜和谷类保质期：3—7天。
蔬菜煮熟后保质期更短，熟的西兰花放入冰箱别超过三天。
米饭、高汤及剩菜在冰箱中放置时间不可超过一周。
4、乳品保质期：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
5、奶粉类食品保质期：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
6、食用油保质期：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。
开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
7、米面保质期：米面的保质期常温下是6个—12个月不等。
如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。
但米面一旦发霉，绝不可食用。
8、酒类保质期：11度—12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
9、面包糕点保质期：一般冬天7天，春季3天—5天，夏季1天—2天。
因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
10、蛋类保质期：没有固定的保质期，3周—5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。
定期清理六种容易过期的储物架食物
定期清理六种容易过期的储物架食物
定期清理六种容易过期的储物架食物
通常情况下，你会定期清理冰箱过期食物，以维持内部整洁。
不过，厨房储物架上的食物就不一定了，你可能很久都不会清理它们，而这些外表没有太多变化的食物很可能已经变质，食后可能给健康带来不利。
以下是美国《预防》杂志总结的6种容易过期的储物架食物，回家找时间检查一下吧！
1、橄榄油多数橄榄油在瓶底都有食用年限，不过这仅仅只在未开瓶的情况下适用。
橄榄油开瓶后，如果在架子上存放几个月，则很有可能变质，闻起来有一股脂肪酸臭味。
2、面粉如果离你制作面点又过去一段时间，家中的面粉很可能已经过期了。
高筋、低筋等通用面粉在打上“最佳食用日期”之后大约可保存8个月，全麦、黑麦等全谷物面粉约为6个月。
过了保质期的面粉会有一些臭味。
3、燕麦片未经研磨的全谷物，如糙米或藜麦，大约可以保存
1-2年，而精加工的谷物，如早餐燕麦片，则很容易变质，保质期大约为6个月左右。
4、辛香料在菜肴中放些胡椒、百里香等辛香料十分美味，但调料也有保质期，大约为1-2年。
如果你无法确定家中的肉豆蔻或者牛至叶是否保存完好，不妨取一些放在手掌中闻闻，如果气味不再浓郁，则可以考虑换掉。
5、坚果和种子如果家中的花生、葵花籽等坚果或种子已经存放了6个月以上，那么它们很可能变质了。
而像杏仁、亚麻籽等坚果或种子，大约存放几周就会氧化变质，所以买回来就应将它们放入冰箱保存。
6、面包糠面包糠很容易受潮，过了6个月的面包糠就要考虑换掉。
学会正确处理过期食品
学会正确处理过期食品每个人的家中都有过期的食品，但是有多少人能正确处理这些过期食品呢？处理不当会带来食品安全问题，甚至导致食品中毒、肠胃疾病等健康问题。
为了避免这些问题，我们必须学会正确处理过期食品。
一、了解过期食品首先，我们要了解什么是过期食品。
食品的保质期指的是食品从生产到放置到超市货架上销售的期限，而过期食品指超过保质期但尚未变质的食品。
大部分食品过期后并不会立刻变质，但是它们的口感和营养价值会逐渐降低。
食品的保质期分为生产日期、保质期和失效期，其中，生产日期是指食品生产的日期，保质期是指特定条件下，食品在规定的时限内保持其安全性、营养价值和适宜食用特性的期限，失效期是指食品在保质期结束后变质的时间，也是超市售出食品的截止日期。
我们平时在购买食品时，应该注意这些日期并及时食用或者储存。
二、正确的储存方法从食品的包装上看，有些食品是必须冷藏的，有些是不能冷藏的。
因此，我们在储存食品时需要根据不同的食品进行储存。
例如，肉类、蛋类、乳制品等需要冷藏的食品，我们可以放在冰箱里，控制好温度和湿度，以延长它们的保质期。
而像面包类、饼干类等干燥食品则可以放在干燥、通风的地方，以防潮和霉变。
另外，我们需要注意的是尽量避免食品交叉感染，不同食品之间要隔离开来，防止产生细菌污染，导致食品变质。
在储存和食用时注意以防不测，如有异味、色泽变化、发霉变质等，应该及时扔掉避免食用。
三、正确的使用方法在食用过期食品时，我们应该根据不同的食品进行使用。
首先要检查食品的外观、口感和气味是否正常。
如果有任何不正常的情况，我们都不应该食用。
然后，需要注意的是，不能吃过期后变质的肉类、蛋类和乳制品等易腐食品。
即便是在食品外表、口感等方面看上去没有问题，但是腐败细菌已经存在于这些食品中，会严重影响到我们的身体健康。
而像面包、饼干、巧克力、饮料等干货类食品，在保质期内食用，口感和品质渐渐降低，但食用也无异常。
最后，要注意避免过多食用加工过的食品。
你的家中“常备”过期食品吗？
你的家中“常备”过期食品吗？作者：丁媚英来源：《环境》2013年第05期随着生活水平不断提高，食品安全和健康问题日益受到人们的关注。
但长期以来形成的生活习惯，给我们的生活留下了不少误区，除了造成不必要的浪费以外，还对健康造成巨大伤害，对过期食品的处理方式就是其中一种。
家中“常备”过期食品过期食品在生活中很常见，有时候东西买多了，还没得来及吃就已经过期了；又或者买回后藏在餐柜、冰箱、厨房的某个角落里，一不小心就被遗忘，再发现时已经过期了……类似情况，相信很多家庭都有过。
单身的刘小姐一个人住，家里就经常有一些过期食物。
按她的话说，每次打开冰箱，总会有新发现。
“这包芝士去年就已经到期，香肠也过期了半年。
在蔬果格里，竟然有两棵上个月买的西兰花，还有一个不知什么时候买回来、已经腐烂了的苹果。
而每每到了深夜，肚子饿得不行时，才想起冰箱里的面包、香肠、冰淇淋，跑去打开一看，却发现每一样东西都已经过期。
打开储物柜，所有方便面也都过期。
”陈女士喜欢用各种酱料来烹饪，这样做出来的饭菜味道香而且也省事，所以家里常备各种酱料，中式的有，西式的也有，样样俱全。
然而令她烦恼的是，这些配料每次只需用少量，但买的时候必须整包、整瓶购买回家，日复一日，厨房、冰箱里堆满了各种调味品。
在不久前的一次大扫除中，她从冰箱里翻出一堆此类“问题”调味品。
一些还没过期，但闻起来味道不对的酱料，陈女士毫不犹豫的扔掉，但一些刚过期两三周的酱料，或者还差几天到期的浓汤底料、麻油、陈醋、芥末油等，看起来还可以用，如何处理就让陈女士有点左右为难。
过期食品能不能吃？一般来说，食品还没有过期，但有明显霉变或变味时，谁都不会再食用，但面对快过期或者刚过期几天仍完好的食品，很多人都像陈女士一样左右为难，食之害怕，弃之又觉得可惜。
到最后，有些人秉着健康第一的原则直接将这些食品扔掉，但有些人为了避免浪费，也就对付着吃了。
而同样吃了过期食品，有些人安然无羔，有些人却上吐下泻，这又是为什么呢？过期食品到底藏着哪些鲜为人知的秘密？保质期是厂家的一个承诺，在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。
一个月不出门家中必备食材
一、一个月不出门家中必备食材。
1、干货类：干鱿、笋干、鱼干、干香菇、干木耳等。
干货类食品需要储存在干燥阴凉处，才不会容易引起变质。
干鱿鱼、小鱼干在冰箱冷冻后，有六个月左右的保质期，竹笋、香菇等风干制品能存放一年左右。
2、主食类：螺蛳粉、意面、面粉、大米、粉条、油泼面、挂面等。
这类型的食品一般能存放6~12个月，乃至还可以存放久一点。
3、五谷杂粮类：大豆、小米、黑米、黄豆、红豆等。
此类食品密封好后放在干燥、通风处，或放在保鲜袋后冷藏储存，正常来说可以储存一年左右的时间。
4、常用调味料：料酒、盐、糖、油、老抽、酱油等。
此类调味品只需要常温保存，不要暴露在阳光下存储。
5、易存放的蔬菜：萝卜、红薯、胡萝卜、土豆、娃娃菜、洋葱、南瓜、大白菜等。
根状类的蔬菜直接放置在通风阴凉处就能存放很久，而像娃娃菜、大白菜等蔬菜用湿纸巾和保鲜膜包裹着存放在冷藏室也是能存放一个月以上的。
6、腌制类：咸菜、酸笋丝、酸菜、泡菜等。
家里自己腌制的酸菜、咸菜、泡菜等保存在干燥、阴凉的地方，可以储存6个月左右。
7、易存放的肉类：腊肠、冷冻肉、腊肉、火腿肠、火腿等。
熏干、晒干的肉类放在冰箱冷冻存储，正常来说可以存放六个月以上的。
冷冻肉通常可以保存半个月~半年。
8、罐头类：午餐肉罐头、鱼罐头、水果罐头等。
未开盖的罐头不用冷藏，常温下就能储存6个月以上。
9、方便速食类：自热火锅、方便面等。
在阴凉、干燥、通风处，自热火锅通常最长能存放半年左右，而方便面最多能存放18个月左右的时间。
10、易存放的水果：橙子、梨子、苹果等。
这几种水果无论是放入冰箱冷藏，还是在阴凉通风的环境下放置，一般情况下都是可以存放很久的。
11、蛋类：咸蛋、鸭蛋、鸡蛋、皮蛋等。
如何正确处理家中的过期食品或药品
如何正确处理家中的过期食品或药品
对于过期食品或药品，处理方式取决于是否集中收集。
•如果未进行集中收集，这些废药品可按照生活垃圾处理。
具体来说，应破坏药品包装盒，然后随生活垃圾分散丢弃、分类回收。
对于一些口服的片剂、胶囊、颗粒剂等固体药品，不要整瓶或整盒扔掉，建议将药品从包装中取出，混入生活垃圾。
对于眼药水、口服液等液体药物，可以将液体挤出混入生活垃圾处理。
需要注意的是，无论处理何种药品，都应将包装盒撕毁，防止被孩童捡拾或他人乱用。
•如果开展了家庭过期药品集中回收活动，建议有条件的家庭可将过期药品送至这些正规回收点进行回收，统一进行无害化处理。
按照上述方式处。
家居中哪些物品不能长期保存
家居中哪些物品不能长期保存随着时代的变迁，我们的生活方式也发生了很大的改变。
现代人注重生活品质，而家居的装饰也成为了生活中的一部分。
很多人在家中安装了许多家具、装饰品等，以体现自己的喜好和个性化，但是这些物品并不是所有时候都能长期保存的。
那么，家居中哪些物品不能长期保存呢？一、鲜花鲜花是家居中常见的物品。
在生活中，我们习惯将鲜花摆在家中，大多数人认为鲜花可以用来装饰家居环境，使家中的气氛更加温馨。
但是，鲜花是不能长期保存的，在保鲜期过后就会枯萎，甚至会成为害虫滋生的土壤。
所以，如果要摆鲜花，最好选择干花或人工花。
二、旧报纸旧报纸是垃圾中的一种，但是很多人在家中搜集旧报纸，以备不时之需。
然而，旧报纸是不能长期保存的，由于年代久远，纸张会变黄，脆化和分解，导致无法防火和易碎性，容易成为烟火引发火灾的物品。
因此，大家最好定期将旧报纸彻底清理一遍，或者及时处理掉。
三、过期食品超市和市场里的食品来自各个地方，品种繁多，有许多是季节性的，需要注意保存期限。
过期食品不能吃，而放在家中长时间保存也会带来麻烦。
一方面，过期食品里的细菌和病毒，会引发食物中毒等疾病；另一方面，保存时间过长后，食品的口感和营养价值也会大大降低。
因此，大家在购买和保存食品时，需要注意到期时间，并及时处理到期食品。
四、家电电池随着电器的普及，家中的电池越来越多，例如遥控器、电子钟、手电筒、照相机等。
然而，电池也是不能长期保存的。
电池在空气中会散失电量，于是在不使用的情况下，电池很快就会放电。
如果电池不能及时更换，会导致废电池漏电，短路起火，危害家庭安全。
因此，大家通常需要备一些电池，及时更换，以保持电池的良好状态。
五、木质家具木质家具是永久性的装饰品，但是，如果不好好保养，木质家具很容易腐烂和变质，从而影响家居环境。
在家中，湿度是很重要的环境因素。
湿度过大会使木材膨胀，干燥则容易翘曲。
因此，我们需要定期清洁木质家具，并保持恰当的湿度，尽量避免阳光直射和潮湿。