酒店茶艺合作方案
酒店融合茶文化创意方案

酒店融合茶文化创意方案引言随着旅游业的迅猛发展以及人们追求休闲度假的需求增加,酒店业面临着日益激烈的竞争。
为了吸引更多的客户并提供与众不同的体验,酒店需要不断创新与融合。
本文提出一种创意方案,即将茶文化与酒店业相融合,从而为客户提供独特的体验,增加竞争力。
茶文化的背景茶作为中国的传统饮品,已有数千年的历史。
茶文化的内涵丰富,包括茶道、品茶、制茶等方面,并与礼仪、艺术、文学等诸多领域相互交融。
在当今社会,茶文化已经成为一种生活方式,受到了全球范围内的关注和喜爱。
酒店融合茶文化的创意方案1. 茶文化展示区在酒店的公共区域设置茶文化展示区,展示茶具、茶叶等与茶文化相关的物品,并配以与茶文化相关的艺术品或古董,以吸引客人的注意力。
展示区还可以设置茶艺表演区域,定期举办茶艺表演,让客人亲身体验茶道之美。
2. 茶宴套餐酒店的餐厅可以推出茶宴套餐,将茶文化与美食相结合,提供精心制作和搭配的茶点。
不仅可以丰富客人的味蕾体验,还让客人感受到中国传统茶文化的魅力。
3. 酒店茶艺师酒店可以聘请专业茶艺师,为客人提供专业的品茶服务。
茶艺师可以向客人介绍不同茶叶的特点和功效,并进行现场泡茶演示。
这样的服务不仅能够让客人更好地了解茶文化,还能够提升客户的满意度。
4. 茶主题客房部分客房可以打造成茶主题客房,通过装饰、茶具和茶叶的摆设等,营造出浓郁的茶文化氛围。
客人入住后,不仅可以享受到舒适的住宿环境,还能够在茶香中放松身心。
5. 茶文化活动酒店可以定期举办茶文化主题的活动,如茶艺大赛、茶叶品鉴会、茶文化讲座等。
通过这些活动,吸引更多的茶文化爱好者来到酒店,并提高酒店的知名度和声誉。
6. 定制茶叶酒店可以与茶叶产地合作,定制特别的茶叶供客户选购。
客人可以根据自己的口味和需求,选择茶叶的品种、产地、烘焙程度等,享受到手工定制的茶叶的独特魅力。
结论茶文化作为中国独具特色的文化,具有广阔的发展前景。
将茶文化与酒店业融合,不仅可以为客人提供独特的体验,还能够提高酒店的竞争力。
茶艺合作完整协议(范文)

茶艺合作协议(范文)一、协议目的本协议旨在明确茶艺合作双方的权利和义务,建立并维护双方之间合作的稳定和良好秩序,共同促进茶艺事业的发展。
二、合作内容1.合作方A将提供茶叶、茶具、茶艺师等必要设备和专业人员,负责提供茶艺表演、茶艺教育等相关服务;2.合作方B将提供合适的场地和基础设施,负责宣传推广、组织活动等工作;3.双方共同制定合作计划,协商决定茶艺活动的时间、地点、形式等具体细节。
三、合作期限本合作协议自双方签署之日起生效,有效期为一年。
协议到期前3 0天内,双方可协商是否续签合作协议。
四、权益及义务4.1 合作方A的权益和义务:•提供优质的茶叶、茶具和专业技术支持;•按照合作计划提供相应的茶艺表演、教育等服务;•配合合作方B的宣传推广和活动组织;•维护合作方A的商业秘密和品牌形象。
4.2 合作方B的权益和义务:•提供合适的场地和基础设施;•负责茶艺活动的宣传推广和组织工作;•向合作方A支付合理的费用;•维护合作方B的商业秘密和品牌形象。
五、费用支付5.1合作方B向合作方A支付的费用包括但不限于茶叶、茶具、技术支持和人员费用。
5.2费用支付方式为合作方B在茶艺活动前支付50%的预付款,活动结束后支付剩余50%的尾款。
5.3费用支付时间为活动结束后的7个工作日内,以双方协商一致的方式进行支付。
六、保密条款6.1合作双方在合作过程中可能接触到对方的商业秘密和其他保密信息,双方应负有保密义务。
6.2未经对方书面许可,任何一方不得向第三方泄露或利用其获得的保密信息。
七、争议解决本协议的解释、执行和争议解决均适用的法律。
八、违约责任8.1 若一方违反本协议的任何规定,应承担相应的违约责任。
8.2如因一方的违约行为导致对方遭受损失的,违约方应承担赔偿责任。
九、协议终止9.1 本协议有效期届满,并经双方协商一致,可以续签。
9.2 若一方严重违约或解散,本合作协议即刻终止。
十、其他条款10.1 合作双方应遵守相关法律法规,不得从事违法违规活动。
餐饮店茶艺合作协议书怎么写

餐饮店茶艺合作协议书甲方(餐饮店):乙方(茶艺表演者):甲乙双方经友好协商,就乙方在甲方餐饮店提供茶艺表演服务相关事宜,达成如下合作协议:一、合作宗旨1. 甲方致力于为顾客提供高品质的餐饮体验,乙方提供精彩的茶艺表演,共同为顾客创造愉悦的用餐氛围。
2. 双方通过合作,实现资源共享、互利共赢,提升甲方的品牌形象和顾客满意度。
二、合作内容1. 乙方在甲方餐饮店进行茶艺表演,为顾客提供茶文化体验。
2. 乙方负责茶艺表演的筹备、组织和实施,确保表演质量。
3. 甲方为乙方提供表演场地、设施和必要的协助,确保表演顺利进行。
三、合作期限本协议自双方签字之日起生效,合作期限为____年,自____年__月__日起,至____年__月__日止。
合作期满后,如双方同意续约,应签订新的合作协议。
四、合作方式1. 乙方根据甲方需求,提前预约表演时间和场次。
2. 乙方按照约定的时间和地点,提供茶艺表演服务。
3. 甲方根据实际需要,安排顾客观看茶艺表演,并向乙方支付表演费用。
五、乙方的权利和义务1. 乙方保证茶艺表演的质量,确保表演活动顺利进行。
2. 乙方负责表演过程中的安全事项,确保顾客和自身的安全。
3. 乙方有权根据市场情况调整表演内容和价格,但应提前通知甲方。
4. 乙方应按照约定时间提供表演服务,如因特殊情况无法履行,应提前通知甲方并协商解决。
六、甲方的权利和义务1. 甲方应按照约定时间提供表演场地和设施,确保表演顺利进行。
2. 甲方有权根据实际情况调整表演场次和时间,但应提前通知乙方。
3. 甲方应按时支付乙方的表演费用,如因特殊情况无法支付,应提前通知乙方并协商解决。
4. 甲方应协助乙方处理表演过程中的突发事件,确保顾客和乙方的安全。
七、违约责任1. 双方应严格按照本协议约定履行各自的权利和义务。
如一方违约,应承担违约责任,赔偿对方因此造成的损失。
2. 如因不可抗力因素导致一方无法履行协议,双方应协商解决。
八、争议解决双方在履行本协议过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;如协商不成,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
酒店茶艺合作合同范本

酒店茶艺合作合同范本合同编号:_______甲方(酒店名称):_______乙方(茶艺公司名称):_______根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上,就甲方酒店内茶艺服务的合作事宜,达成如下协议:一、合作内容1.1 乙方在甲方酒店内设立茶艺角/茶艺室,提供茶艺表演及销售服务。
1.2 乙方负责提供专业的茶艺师团队,进行茶艺表演及销售活动。
1.3 甲方提供适当的场地及设施,供乙方进行茶艺表演及销售活动。
二、合作期限本合同合作期限为_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
三、费用及支付方式3.1 乙方在甲方酒店内设立茶艺角/茶艺室,甲方不向乙方收取场地租赁费。
3.2 乙方销售茶艺产品的收入,甲方按销售额的_______%提取作为场地使用费。
3.3 甲方应在每月的_______日前将场地使用费支付给乙方。
四、双方的权利与义务4.1 甲方应保证提供的场地及设施符合乙方进行茶艺表演及销售活动的需要。
4.2 乙方应保证茶艺师团队的专业素质和服务质量,维护甲方酒店的声誉。
4.3 甲方应协助乙方进行茶艺活动的宣传和推广。
4.4 乙方应遵守甲方酒店的规章制度,不得影响酒店的正常经营秩序。
五、合同的变更和解除5.1 在合同履行期间,如一方提出变更或解除合同,应提前_______日书面通知对方,经双方协商一致后,签订变更或解除合同的协议。
5.2 在合同履行期间,如一方严重违反合同约定,另一方有权立即解除合同,并要求赔偿损失。
六、争议解决6.1 本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
6.2 在合同履行过程中,如发生争议,双方应通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
七、其他约定7.1 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
7.2 本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。
酒店茶艺合作合同范本

酒店茶艺合作合同范本一、合作内容1.1 乙方在甲方酒店内设立茶艺表演区,为甲方客人提供茶艺表演、茶叶品鉴及销售服务。
1.2 乙方负责茶艺表演区的装修、布置及设备采购,并确保茶艺表演区符合甲方酒店的整体风格。
1.3 乙方负责提供茶艺表演人员,确保表演质量,并根据甲方需求提供定制化的茶艺表演。
1.4 乙方负责茶叶的采购、储存及销售,确保茶叶品质。
二、合作期限2.1 本合同自双方签字之日起生效,合作期限为____年,自合同生效之日起计算。
2.2 合作期满后,双方如愿意继续合作,应提前一个月签订书面续约协议。
三、费用及分成3.1 乙方在合作期间,需向甲方支付场地租赁费,具体金额为人民币(大写):____元整(小写):¥____元/月。
3.2 乙方在合作期间,需向甲方支付物业管理费,具体金额为人民币(大写):____元整(小写):¥____元/月。
3.3 乙方茶叶销售收入的分成比例:甲方占____%,乙方占____%。
3.4 乙方茶艺表演收入的分成比例:甲方占____%,乙方占____%。
四、双方权利与义务4.1 甲方权利与义务:4.1.1 甲方有权对乙方提供的茶艺表演及茶叶品质进行监督,如发现不符合约定标准,有权要求乙方整改。
4.1.2 甲方有权对乙方茶艺表演区的装修、布置及设备进行审核,确保符合甲方酒店的整体风格。
4.1.3 甲方应协助乙方办理相关手续,确保茶艺合作项目的顺利进行。
4.1.4 甲方应保障乙方在合作期间的人身安全和财产安全。
4.2 乙方权利与义务:4.2.1 乙方有权自主安排茶艺表演区的经营活动,但不得违反甲方酒店的规章制度。
4.2.2 乙方应确保茶艺表演质量,提供优质的茶叶和服务。
4.2.3 乙方应遵守国家相关法律法规,不得从事违法经营活动。
4.2.4 乙方应按时向甲方支付场地租赁费、物业管理费等相关费用。
五、违约责任5.1 双方应严格履行本合同各项条款,如一方违约,应承担违约责任,向守约方支付违约金,违约金为合同总金额的____%。
茶艺与酒店合作协议书范本

茶艺与酒店合作协议书范本甲方:___________地址:___________联系方式:___________乙方:___________地址:___________联系方式:___________鉴于甲方为专业茶艺表演团队,乙方为知名酒店,双方本着互利互惠、共同发展的原则,经过友好协商,决定就茶艺表演服务达成合作协议。
现就双方的权利、义务等事项达成如下协议:一、合作内容1. 甲方应向乙方提供专业的茶艺表演服务,包括茶艺表演、茶文化讲解等。
2. 乙方应提供合适的场地、设施及服务人员,以确保甲方顺利开展茶艺表演。
二、合作期限本协议自____年__月__日起,至____年__月__日止。
合作期满后,如双方有意继续合作,可提前一个月书面续约。
三、费用及支付1. 乙方应支付给甲方茶艺表演服务费用,具体金额根据表演时长、场地、人数等实际情况双方协商确定。
2. 乙方应在合同签订后七个工作日内支付甲方首次服务费用,后续费用在每场表演前支付。
四、甲方权利与义务1. 甲方应保证茶艺表演的质量,确保表演活动顺利进行。
2. 甲方有权根据实际情况调整表演内容,但需提前通知乙方。
3. 甲方应遵守乙方的场地规定,爱护乙方设施,如有损坏,甲方应承担相应赔偿责任。
五、乙方权利与义务1. 乙方应提供合适的场地、设施及服务人员,保障甲方顺利开展茶艺表演。
2. 乙方应按时支付甲方服务费用,如有逾期,应支付滞纳金。
3. 乙方有权根据实际情况提出对表演内容的建议,甲方应予以充分尊重并及时调整。
六、违约责任1. 甲乙双方应严格按照本协议约定履行各自的权利与义务。
如有违约行为,违约方应承担相应责任。
2. 甲方如未能按约定时间、质量提供茶艺表演服务,乙方有权要求甲方退还部分或全部服务费用。
3. 乙方如未能按时支付甲方服务费用,甲方有权要求乙方支付滞纳金,并有权解除本协议。
七、争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应首先协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
酒店茶艺合作合同范本
酒店茶艺合作合同范本《酒店茶艺合作合同》甲方(酒店方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(茶艺方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________鉴于甲方拥有酒店经营场所,乙方具备专业的茶艺服务能力和经验,双方本着平等、互利、合作的原则,经友好协商,就甲方酒店内开展茶艺合作事宜达成如下协议:一、合作内容1. 甲方同意在其酒店内为乙方提供一定的场地,用于开展茶艺服务及相关产品销售。
2. 乙方负责提供茶艺服务所需的设备、茶叶、茶具等,并派遣专业茶艺师为甲方酒店的客人提供优质的茶艺服务。
3. 双方共同合作,打造具有特色的酒店茶艺文化,提升酒店的服务品质和形象。
二、合作期限本合同的合作期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。
合作期满后,如双方无异议,则本合同自动延续______年。
三、场地及设备1. 甲方为乙方提供位于酒店______层的______平方米场地,作为茶艺服务区域。
2. 乙方应根据甲方提供的场地,合理规划和布置茶艺服务区域,确保环境整洁、舒适、美观。
3. 乙方负责提供茶艺服务所需的设备,包括但不限于茶艺桌、茶具、茶叶展示柜等,并负责设备的安装、调试和维护。
设备所有权归乙方所有,合作期满后,乙方有权将设备撤回。
4. 甲方应提供乙方所需的水电等基础设施,并确保其正常供应。
乙方应按照甲方的规定合理使用水电等资源,如有超额使用,应按照甲方的收费标准另行支付费用。
四、茶艺服务及产品销售1. 乙方应派遣具有专业资质和经验的茶艺师,为甲方酒店的客人提供茶艺服务。
酒店茶艺合作合同范本
酒店茶艺合作合同范本甲方(酒店方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(茶艺方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________一、合作内容1. 乙方在甲方酒店内提供茶艺表演、茶叶销售及茶饮服务。
2. 甲方为乙方提供场地及相关基础设施,包括但不限于桌椅、茶具等。
二、合作期限本合同的合作期限自______年____月____日起至______年____月____日止,有效期为______年。
合作期满前,双方如无异议,则本合同自动延续______年。
三、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务1. 有权对乙方的茶艺服务进行监督和管理,提出合理的改进意见。
2. 按照本合同的约定,及时向乙方支付相关费用。
3. 为乙方提供合作所需的场地,并保证场地的正常使用及相关设施的完好。
4. 协助乙方进行宣传推广,引导酒店客人体验茶艺服务。
5. 有权要求乙方遵守甲方酒店的各项规章制度,维护酒店的形象和声誉。
(二)乙方的权利和义务1. 有权按照本合同的约定获得相应的收益。
2. 负责提供优质的茶艺表演、茶叶产品及茶饮服务,确保服务质量符合行业标准和甲方要求。
3. 自行承担茶艺服务所需的茶叶、茶具等物资的采购和运输费用。
4. 遵守甲方酒店的各项规章制度,接受甲方的监督和管理,不得损害甲方的形象和声誉。
5. 负责茶艺服务区域的日常清洁和卫生维护,保持环境整洁。
6. 定期对茶艺服务人员进行培训,提高服务水平和专业素养。
四、收益分配及结算方式2. 结算周期为______月,甲方应在每个结算周期结束后的______个工作日内,与乙方核对收益数据,并在核对无误后的______个工作日内将乙方应得的收益支付至乙方指定的银行账户。
(完整版)酒店茶艺合作分成协议
(完整版)酒店茶艺合作分成协议酒店茶艺合作分成协议甲方:乙方:为弘扬中国茶文化精粹,甲、乙双方共同经营茶艺生意,经双方友好协商,在平等互利的基础上,达成如下合作协议:一、双方权利、义务1、甲方负责免费提供双方议定的“中餐大厅、所有中餐厅房、西餐厅”以作双方经营的茶艺场地,甲方还负责提供茶艺所需的常用自来水及用电、中餐台凳等必须品,并提供适当的地方摆放茶艺所需的茶柜、茶车等用品。
营运中甲方服务员应与乙方茶艺师互相配合,按甲方的要求进行运作。
2、乙方负责提供茶艺运作所需的全部茶具器皿、茶车、茶柜等用品,并按甲方指定的档次与实用数量详见“合同附件之一”,还需负责提供高素质的专业茶艺师一批(含健康证),驻场人数约5~8人,乙方聘请之人员的工资、社保福利、制服、工伤意外赔偿、劳资纠纷等由乙方自行负责,乙方可根据日后经营的茶艺生意需要增加或减少人数。
合作期间遗失或损坏的茶具一切由乙方负责填补。
二、食宿与制度乙方派出的茶艺师入场后每天的膳食由甲方提供(按甲方普通员工膳食待遇),甲方根据乙方实际驻场人数以300元/人/月计收伙食费(如因物价上涨调整,将双方协商费用),住宿由乙方自行解决。
茶艺师入职后需按甲方所定的规章制度和上落班时间工作,如有违反甲方的规章制度,甲方有权按有关管理条例进行处理,并可要求乙方调换合适人选,情况严重者通知乙方开除。
三、收费与结算1、乙方负责提供符合国家卫生标准的所有茶叶,甲方负责质量监督。
甲乙双方合作经营的分成收费含:“客人自带茶加收泡茶费、厅房、大厅所有的普通茶位收费(以甲方常规收费为准)、以及所有茶艺收费的营业额甲方占50%,乙方占50%;茗茶、茶具的外卖销售营业额甲方占40%,乙方占60%。
各品种收费由双方共同协商,具体品种和售卖的价格由双方协商。
2、所有茶艺收费按价实收,普通茶位甲方管理层人员饮用或打折可根据甲方管理规例执行;茗茶收费双方总监级以上人员饮用有权打折或免茶。
3、普通茶位收费以电脑出单为准,茶艺收费由茶艺师以一式三联的名茶销售单经甲方收银盖章认可后以作结数凭证,其余加收服务费全归甲方所有,双方每天核对一次单,每月结清一次数,凭电脑单以及茶艺师开出的名茶收费记录单双方核对无误后,甲方应在每月15号前凭乙方发票(分成所得款)付清乙方上月所得的分成款,若因甲方漏收应收费部分应由甲方负责等值补偿。
酒店茶艺合作合同协议书
酒店茶艺合作合同协议书这是小编精心编写的合同文档,其中清晰明确的阐述了合同的各项重要内容与条款,请基于您自己的需求,在此基础上再修改以得到最终合同版本,谢谢!酒店茶艺合作合同协议书甲方:_______酒店乙方:_______茶艺机构鉴于甲方为提供优质服务,满足顾客需求,乙方为推广茶艺文化,提高茶艺技艺,双方本着平等互利的原则,就甲方酒店提供场地和设施,乙方提供茶艺表演和服务的事宜,达成如下合作协议:一、合作内容1. 乙方在甲方酒店设立茶艺表演区域,为酒店客人提供茶艺表演服务。
2. 乙方负责提供茶艺师、茶具、茶叶等,确保茶艺表演的质量和效果。
3. 甲方为乙方提供表演场地、设施及必要的协助,保障乙方正常开展茶艺表演。
二、合作期限本合作协议自双方签字之日起生效,合作期限为____年,自____年__月__日起至____年__月__日止。
合作期满后,如双方同意续约,应签订书面续约协议。
三、合作费用1. 乙方向甲方支付合作费用人民币____元整(大写:____________________元整),用于支付甲方酒店场地、设施使用及协助等费用。
2. 乙方应在合同签订之日起____个工作日内,将合作费用支付至甲方指定账户。
四、利益分配1. 双方按照约定比例分享茶艺表演产生的收入。
2. 具体利益分配比例由双方另行协商确定。
五、权利义务1. 甲方应确保酒店场地、设施符合乙方茶艺表演需求,保证表演区域的舒适度和安全性。
2. 乙方应保证茶艺表演的质量和效果,遵守酒店的相关规定,维护酒店形象。
3. 双方应相互配合,共同推广茶艺文化,提高酒店服务质量。
六、违约责任1. 任何一方违反本协议的约定,导致合作无法继续进行的,应承担违约责任,向对方支付违约金人民币____元整(大写:____________________元整)。
2. 双方应按照法律规定和本协议约定,妥善处理与合作相关的争议,避免影响双方的合作关系。
七、解除协议1. 在合作期限内,任何一方提前解除协议的,应提前____个工作日书面通知对方。
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酒店茶艺合作方案
茶博缘具有多年经营茶艺的丰富经验,以及具备的良好资源,在短时间内必定能助酒店全面拓展业务,进入良好的发展经营状态,迅速提升营业业绩,并和谐高效的配合楼面的各项服务,让我们的组合服务更具附加值。
茶博缘对此有着非常丰富的经营经验和必胜无疑的经营信心。
以下是我司提交的合作方案:
特色经营:
一、茶道特色
餐饮与茶,在茶艺细致的服务中,茶可起到画龙点晴之妙用。
在茶博缘,我们的茶艺师把服务分成三个小主题,即迎客茶、待客茶、及送客茶
1、迎客茶要求:客来点菜前用功夫小壶冲泡。
表达我们的三大诚意借茶---破孤闷。
(用于一两位客人时,等客比较闷时可讲解茶道)借茶---品真诚。
(茶艺师认真细致真诚的泡好一壶好茶,以此体现我们的热情招待与真诚)借茶---话友情。
(用于主家与被宴请者比较生疏时,话题引入茶可加深客与客之间的友情。
俗话说,烹茶讲旧事,煮酒论英雄)
2、待客茶要求:在客上菜用餐时如饮用烈酒水。
饮茶水较多,茶艺师起菜前五分钟换好茶叶,上好大杯的香茗待客)香茗带着袅袅自然的清香,即时奉于客前随时品用。
3、送客茶要求:客用餐完毕,服务员撤台之际,茶艺员即时把泡好的一杯香茶恭送客人前,此曰“送客茶”并招乎客人带齐随行物品离开,致送客辞,“您好,敬请下次光临”
二、人员特色
1、茶博缘的茶艺员均经过华南农业大学定点培训,具备良好的专业水准与服务意识。
2、茶博缘定期对员工进行英语口语培训,因此茶博缘茶艺员能与外宾进行基本交流。
三、产品特色
1、茶博缘具有同盟茶园,保证了所提供的茶叶质优且稳定。
‘
‘
2、茶博缘所提供的茶叶大部分已取得无公害、绿色食品或有机认证,为酒店免除了食品安全的隐患。
实施计划:
中餐
场面:大厅约300餐位,8间VIP房
经营:午、晚市
午市:商务客为主体,下午上班不能饮过量的酒,可力推好茶收效会更大;
晚市:生意一般会火爆,需求会多样化,可据不同情况对号推销,包房一般以大客居多加强服务力度让客人满意。
同时可配合推销茶礼品,可满足客人宴请时顺带送客的需要。
大堂
场面:大厅约30座位
经营:全天
贵酒店外国客人较多,可主推艺术茶(这类观赏性较强的茶很受外国客人喜爱);
一般茶艺服务提供商较忽略女性客人,针对女性客人,可主推玫瑰花茶、花果茶这类具有养颜效果的茶,并提供精致的茶艺器皿,每位单独奉上,以体现星级国际品牌酒店的服务品质;
夜间会有一部分客人酒后需饮浓茶,可推高档普洱、铁观音、解酒参茶等。
驻场主管:1人
领班:1人
茶艺员:4人-6人,根据酒店实际需要增调
营业额:12万/月
营业数据提升分析
保守营业额定为12万元/月。
宏观来讲,如配合茶皇厅来经营,起伏会更为明显,
初步计划营业额目标应该会提升至15万元/月
如:150000÷30(天)=5000元/天
333(餐位)×2(返台率)×30%(推茶成功率)×25元(平均茶位费)=5000/天茶博缘保证人力资源充足,茶艺师具备相当的职业水准,从根本上最大限度的提高服务质量,提升营业业绩。
具体合作方式:
我司提供
1、负责推介茶艺的设备,一切销售的茗茶及茶艺师的酬劳工资以及茶艺师的工服(如需穿
着酒店制服,则我司交付押金)、酒精炉、泡茶用具、茶单等。
2、负责茶艺师员工宿舍。
3、保证所提供茶叶符合国家卫生安全标准。
4、为酒店提供适当的关于茶文化的软装饰。
5、配合酒店举办促销活动。
6、我司可针对大堂茶位销售每位配茶点。
酒店提供
1、负责提供场地可供我司销售功夫茗茶、普通茶、茶礼品。
2、负责免费提供乙方员工就餐及营业所需的水、电、烫洗杯用水等费用。
3、负责提供安全的地方摆放备用之茶叶、茶具。
4、负责提供员工更衣柜。
5、负责提供员工餐(两餐)。
结算方式为:
1、茶位销售:我司占60%,酒店占40%
2、茶礼品销售:我司占80%,酒店占20%
3、酒店VIP\ENT\OC部分按20%向我司结算
4、客人自带茶时,需收取最低茶位费,最低茶位费按茶位销售结算
投资配套清单
投资总额:127650元
建议茶单
茶单精选茗茶
(建议茶单)
普洱茶类
80年代普洱茶 205元/位 688元/道90年代普洱茶 50元/位 228元/道宫廷普洱茶 25元/位 108元/道乌龙茶类
特级大红袍 165元/位 588元/道台湾高山茶 65元/位 228元/道一级铁观音 40元/位 168元/道凤凰单丛 40元/位 168元/道台湾冻顶乌龙 40元/位 168元/道人参乌龙 30元/位 148元/道
清香铁观音 25元/位 108元/道绿茶类
特级碧螺春 65元/位 228元/道特级黄山毛峰 40元/位 168元/道西湖龙井 30元/位 148元/道信阳毛尖 25元/位 108元/道红茶类
祁门红茶 40元/位 168元/道云南滇红 30元/位 148元/道其它茶类
茉莉龙珠 40元/位 168元/道天然花果茶 25元/位 108元/道黄山贡菊 25元/位 108元/道普通茶位:
大厅10元/位,包房15元/位
(铁观音、普洱、香片)。