部编六下2腊八粥

我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥 脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净 切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀， 腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后 另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开 后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好 的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，但是看 一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不 要说大口大口地吃了。
如何概括主要内容呢？ 对于写事的文章，可以从文章的六要素（时
间、地点、人物、起因、经过、结果）进行概括。 概括本课的主要内容，可以紧扣文中的主要
人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题来概括， 这样降低了难度，概括效果会更好。
这篇课文叙述了八儿想吃腊八粥的故 事，通过对八儿和妈妈的描写，充分体现 了八儿对腊八粥的渴望与喜爱，表现了腊 八粥的香甜和八儿的可爱、机灵。
③ “噗……”锅内又叹了声气。
① 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿 合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中 叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿……
拟人：“叹气”一词生动形象地写 出了腊八粥在锅里煮的时候的状态。
② 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
拟人：“有声无力”形象地写出 了粥在锅中被小火慢熬的情景。
历史文物研究者。 主要作品：《边城》《长河》
《湘行散记》《中国古代服饰研 究》等。
词语解释 惊异： 惊奇诧异。 松劲： 降低紧张用力的程度。 浓稠： 指液体的密度大、浓度高，粘稠。 资格： 从事某种活动所应具备的条件、身份等。 有声无力：形容说话声音微弱，做事精神不振。也
形容体弱无力。
沸腾：
词语解释
锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
③ “那我饿了！”八儿要哭的样子。
➢ 品读8自然段，说说你的理解。 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们
想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿， 难道还能设什么法来反抗吗？
反问句：强调八儿对腊八粥虽然望眼欲 穿，但也无可奈何，只能苦苦等待。
想（分）粥
➢ 八儿苦苦等待腊八粥，开始想着一家人 该怎样吃腊八粥，读第9—13自然段，说 一说八儿他是怎么计划的，为什么这样 计划呢？
那么亲热罢。 “哈叭，我八儿要你出去，快滚罢……”接着是一块大骨头
掷到地上，哈叭总算知事，衔着骨头到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就赏它几脚！”八儿的爹，看那只哈叭摇着尾
巴很规矩的出去后，对着八儿笑笑的说。 其实，“赏它几脚”的话，倘若真要八儿来执行，还不是空
的？凭你八儿再用力重踢它几脚，让你八儿狠狠的用出吃奶力气 ，顽皮的哈叭，它不还是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的东西吗？
液体达到一定温度时急剧转化为气体，产生
大量气泡。
搅和：
混合；掺杂。
稀烂：
形容极烂。
词语解释
嘟囔：
不断地、含混地自言自语。文中是说锅 中的叹气像是在自言自语。
nú
孥孥：
孥，儿女。文中是妈妈对八儿的爱称，表现 了妈妈对八儿的宠爱。
初读课文 朗读课文，熟读生字词。思考：围绕
“腊八粥”这一线索，作者为我们讲了一个 什么样的故事？试着用小标题概括出故事情 节。
若放多了，它会起锅巴……
栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。 饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。 锅巴，正是围了锅边成一圈。
思考：本文表现了一家人怎 样的情感呢？
淳朴 和睦
其乐融融
沈从文《腊八粥》后续
“妈，妈，你喊哈叭出去了罢！讨厌死了，尽到别人脚下钻！” 若不是八儿脚下弃得腊肉皮骨格外多，哈叭也不会单同他来
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大 哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃 甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大 哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
语言描写： 吃腊八粥，八儿不只想着自己，
还想着家人。这段描写既表现了八儿 的天真可爱，又体现出他的孝顺体贴。
② 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
神态描写：表现了八儿迫不及待的心情。
③ “那我饿了！”八儿要哭的样子。
语言描写：一个“那”字，生动地写出 了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋 样儿，天真可爱又有一点狡黠，颇有童 趣，让人忍俊不禁。
① 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。 ② 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
板书设计
腊 爱粥 八 粥 等粥
吃粥
盼：迫不及待 想：苦苦等待 猜：妙不可言 看：出乎意料
民俗美 童趣美 亲情美
课堂小结
课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八 粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的 渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温 馨的图景，表现了浓浓的亲情。
课后习题参考答案 朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。
猜粥
➢ 八儿能吃三碗半的粥在他心中是什么样子的？ 读第14自然段，找出八儿的猜想，并说说可 以去掉猜想的部分吗？为什么？
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想： 栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得 浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的 了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣 也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它
参考答案：等粥这件事详写，喝粥这 件事略写。详写等粥，略写喝粥是为了突 出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景， 可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜 爱，突出文章中心。
“花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说 的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。” 像这样细腻描写腊八粥的句子，课文中还 有一些，找出来读读，和同学交流自己的 感受”。
会起锅巴…… 妙极了
心理描写：描写八儿猜想腊八粥的 心理，为下文实际看到腊八粥做铺垫， 表现出八儿憧憬、渴望的心情。
不能去掉这一段猜想。因为这里是承接上 文而来，上文中提到八儿“也不过是看到一股 淡淡烟气往上一冲而已”，这里接着写看到烟 气后的猜想，为后文的“看粥”做了铺垫。这 种种美妙的猜想，反映了八儿对腊八粥的美好 向往，进一步突出了他想快点喝到腊八粥的迫 切心理。
③ “噗……”锅内又叹了声气。
拟人：把锅里正煮着的腊八粥当 作人来写，明写腊八粥“叹气”，暗 指八儿等得心急。
① 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来， 糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着， 单看它那叹气样儿……
② 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
③ “噗……”锅内又叹了声气。
通过写腊八粥不断地“叹气”，一方面写出了腊八粥逐渐粘 稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子；另一方面写出了八儿好奇心总得不到 满足的失望。作者用儿童的视角，拟人化的语言对腊八粥进行描 写，让粥也具有了灵气和生命力。
参考答案：八儿的双眼直勾勾地盯着 桌上的腊八粥，不时用舌头舔舔嘴角，仿 佛口水快要溢出一般，连喉咙咽口水的声 音都让人听得一清二楚。
他歪着脑袋想了想，踮起脚把食指 伸进碗里，然后把食指抽回来放在嘴里 舔了又舔。这时，门口传来一阵脚步声， 八儿赶紧低着头跑到里屋去了。
课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部 分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有 什么好处。
那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同
妈也都奈何它不来了。
“靠”“斜立”“摆”的动作描写， 肚子“小鼓”的外貌描写，生动刻画出八 儿吃饱了腊八粥之后十分满足的情态，
“也”字强调大人小孩都吃得饱饱的， 再也吃不下任何美味的食物了。
文中多次写到腊八粥在锅里“叹气”，为 什么要这样写？
① 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿 合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中 叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿…… ② 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
写八儿如愿吃到了腊八粥。
第一部分中，作者是如何写出腊八粥深 受人们喜爱的？
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的
大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提
到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的
腻腻的感觉呢。 大孩子
排比
小孩子
老孩子
甜甜的腻腻的
侧面描写
都喜欢
运用举例子的方法，选取三个不同 年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面， 说明了腊八粥十分美味，深受人们喜爱， 不论年龄大小,只要提到腊八粥，就立刻 产生 画出第2—8自然段中描写八儿的句子，说说 这些是什么描写，你从中体会到了什么？
① 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
② 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
③ “那我饿了！”八儿要哭的样子。
① 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
这句话运用了夸张的修辞手法，说明八 儿欢喜至极。
惊讶
表示声音的延长
“怎么，黑的！”八儿同时想起了染
缸里的脏水。
些许失望
➢ 在第二部分八儿等待腊八粥的过程中，他的 心理是怎样变化的？
急迫→无奈→憧憬→惊讶→嫌弃
第三部分中，八儿终于如愿吃上了腊八粥， 作者是如何描写八儿一家吃粥的情景的？
外貌描写
动作描写
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，
肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那 满 两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上 足
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来， 糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单 看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的 唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里 塞灌呢！
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿
胀了吧，花生仁吃来总是面面的了！枣子必大了三四
倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖
本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经
过。
课文可分为三个部分：爱粥——等粥—— 吃粥。其中“等粥”这一部分是详写，可分为四 个层次：盼粥——想（分）粥——猜粥——看 粥。