鄯善县饮食业及公共场所从业人员HBsAg携带情况调查
朔州市餐饮业从业人员携带乙型肝炎表面抗原情况调查
朔州市餐饮业从业人员携带乙型肝炎表面抗原情况调查
刘晓忠
【期刊名称】《实用医技杂志》
【年(卷),期】2009(16)2
【摘要】为了了解朔州市餐饮业从业人员乙型肝炎表面抗原（HBsAg）携带情况，并采取有效措施，阻断传播途径，现对其有关问题进行讨论如下。
【总页数】1页(P107)
【作者】刘晓忠
【作者单位】山西省朔州市疾病预防控制中心,036002
【正文语种】中文
【中图分类】R1
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宗军;刘淑兰
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HBsAg阳性的食品从业人员血清乙肝五项指标的调查
HBsAg阳性的食品从业人员血清乙肝五项指标的调查
潘香金
【期刊名称】《国际医药卫生导报》
【年(卷),期】2001(000)06C
【摘要】为了解我县食品从业人员中乙型肝炎病毒的感染情况,我们对1996年～2000年我县食品从业人员健康体检中,确定为HBsAg阳性的血清,进行了乙肝五项指标的调查,现将结果报告如下:
【总页数】1页(P109)
【作者】潘香金
【作者单位】福建省寿宁县卫生防疫站355500
【正文语种】中文
【中图分类】R512.62
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5.961例食品从业人员HBsAg阳性血清检测结果分析 [J], 夏丽萍;李玉娟
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城乡青年中HBsAg的携带情况
４３ 在个体餐馆 ．
食品摊 点进餐的机会多 ， 且 目前小城镇个 而
体餐 馆 、 营餐 馆卫生 条件差 ， 国 大部 分人对食 品卫 生知识缺乏 ， 餐具 消毒基本无从谈起 ， 致使 多种传染病通过餐具广泛传播 。 ４４ 当前饮食 服务行 业 的部 分服务 人 员． 本身 就携 带 Ｈ Ｖ病 Ｂ 毒， 但得不到 纠正， 仍然作 饮食服务行 业工作 ， 造成广泛传 播机
３ 结 果
４５ 小城镇个体行医 的特别多 ， 条件极差 ， 一些医疗器 槭（ 如注 射器具 、 针灸针 、 口腔器 械等 ） 消毒不 严 ， 输人 被病毒 污染 的血
液 、 浆或 其他 血 制 品 机会 多 ， 加 了血 液 传 染机 会 。 血 增 －
４６ 城镇青 年， 婴幼 儿期 ， ． 在 患瞢通疾病时注射 的机 会多 ， 大大
内科 学
第 ７版
北 京 ： 民卫 生 出 版杜 ． 凡
颜色 ， 于观察 大便 的颜色 和大便 的变化。通过『 便 临床观察 ， 思密 达是治疗 福精 中毒致上消化道 出血 的一种 新 的安 全 、 效 的药 有
物 ， 使 用方 便 ， 副作 用 。 且 无 ４ 参 考文 献
［ ］ 杰军 ３王
维普资讯
职业 与 健 康 》 ２０ ０２年 】 月第 ｌ 卷 第 】 ８ 期
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１ ２１
出而减少出血 ， 其又是很强 的吸附剂 。 吸附 固定红细胞及血小板 形 成 局 部 血 凝 块 ， 现 止 血 作 用 Ｊ 思 密 达 是 一 种 新 型 的 消 化 起 。 道粘膜保护剂 ， 帮助恢复再生消化道上皮 ， 能 它对酒精 中毒所致
职业高中学生HBsAg感染状况调查分析
职业高中学生HBsAg感染状况调查分析作者：高贤顺安草兰来源：《现代教育科学(普教研究)》2011年第05期【摘要】目的：了解职业高中学生乙型肝炎表面抗原（HBsAg）感染状况，为学校制定预防乙型肝炎防治对策提供依据。
方法：采用血清学方法检测。
结果：HBsAg阳性率为3.81 %，其中男性为4.65%，女性为2.73%，感染性别之间差异显著（P＜0.01）。
结论：该市职业高中学生HBsAg阳性率低于全国水平，男性高于女性。
【关键词】肝炎病毒；乙型；感染；学生乙型肝炎病毒（HBV）携带者作为传染源，其潜在危害极大。
大部分人在感染了乙型肝炎病毒（HBV）后没有临床症状，但血检可测出乙型肝炎表面抗原，即我们所说的健康携带者。
但当身体的平衡被打破后，会发展为急性或慢性乙型肝炎，严重者导致肝硬化或肝癌，对人的生命形成威胁。
因此，在住校学生中加强乙型肝炎预防和控制非常必要。
为了解延吉市职业高中学生乙型肝炎表面抗原（HBsAg）感染状况，以便为学校制定防治措施，2009年，笔者对本市1678名职业高中生进行了乙型肝炎表面抗原（HBsAg）检测。
现将结果分析如下：一、检测对象与方法1. 对象：本市1678名职业高中学生，其中男生945名，女生733名。
2. 方法：抽取受检学生的静脉血，采用酶联免疫吸附法检测乙型肝炎表面抗原（HBsAg），所用试剂均在有效期内。
二、检测结果对1678名职业高中学生乙型肝炎表面抗原（HBsAg）感染状况检查结果分析可知，乙型肝炎表面抗原（HBsAg）阳性学生64名，阳性率3.81%。
其中男性44名，阳性率为4.65%；女性20名，阳性率为2.73%。
乙型肝炎表面抗原（HBsAg）阳性者中乙型肝炎病毒e抗原（HBeAg）阳性者为26名，检出率为40.63%。
乙肝表面抗体（HBsAb）阳性者为836名，占受检人数的49.82%。
HBV五项指标全部阴性者为778名，占受检人数的46.36%。
食品从业人员HBsAg携带情况调查
统 计 ．９ １ （ ） ２ ～２ １９ ８ ６ ：２ ５
卡 卉 苗 接 种率 关联 度 分 析结 果 与 传 统 方法 计 算 平 均 接种 率 的 结 果 基本 相 符 ， 以认 为 卡 介 苗 的报 告 接 种 率 较 其 他 疫 苗 的 可
预 防 医学 ．０ １ １ （ ４ ４ ２０ ，２２ ：Ｉ ２ Ｊ ｃ 收稿 ：０ １ ）一１ ） ２ ０ 一［ ＿ ８
（ 文缩 辑 ： 粗 苒 ） 丰 ห้องสมุดไป่ตู้
食 品从 业 人 员 Ｈ ｓ ｇ 带 情 况 调查 ＢＡ 携
孙 莉 莉
【 苏 省 徐 州 市鼓 楼 区 卫 生 防疫 站 ．２０６ 江 ２１０ ）
１ 材 料 与 方 法
１１ 调查 对 象 区 内 所 属 各 食 品 加 工 厂 、 品 超 市 、 店 、 食 饭 食 堂 、 食摊 及 各 大 农 贸 市 场 内 食 品 从 业 人 员 ， ｌ 钵 了解 个人 既 往 肝
炎 史 、 病 史 髂 后进 行 体格 幢查 。 现 １２ 标 本 采 集 用 一 性 无 菌注射 嚣对 上述 人 员空腹采 血 ２ 次
Ｈ Ｖ 主要 通 过 血 液 传 播 ． 其 通 过 唾 液 、 液 品 、 具 Ｂ 但 汗 食 餐
等传 播亦 不 能忽 视 ， 型 肝 炎 是 一 种 对 凡体 健 索 危 害极 大 的 传 乙 染 病 ：食 品从 业 人员 中 出现 乙 肝 患 者 不但 危 害其 本 人 为 重 更 要 的是 直 接 威 胁 着 其 服 务 对 象 ． 胁 人 民健 康 ， 以 一 定要 把 好 威 所 每 年 一 次健 康 检 查 关 护 健 康 人 群 ． 据 《 华人 民 共 和 国 食 保 根 中 品 卫 生 法 》 规定 ， 们 于 １９ 的 我 ９６～２０ ００年 对 辖 区 内 食 品 从 业 人 员进 行 了 Ｈ ｓｇ 带 情 况 调查 ． 果 报 告 如 下 。 ＢＡ 携 结
2014年于田县食品与公共场所从业人员HBsAg携带情况调查
中国科技期刊数据库 医药2015年19期 1572014年于田县食品与公共场所从业人员HBsAg 携带情况调查吾布力艾买尔.艾沙 买买提明.亚生 阿布力米提.阿布都热合曼 怕提古力.吾布力艾于田县疾病预防控制中心，新疆 于田 848400摘要：目的 了解2013年于田县食品与公共场所从业人员乙型病毒性肝炎HBsAg 的携带状况，资料来源 于田县疾病预防控制中心检验科上报的相关数据。
方法 用ELISA 法对2246名从业人员做血清HBsAg 检测，并对结果进行统计学分析。
结果 2013年于田县食品与公共场所从业人员HBsAg 阳性率为1.70％，高于男性（2.08％）女性（1.06％）；21岁～组阳性率最高（1，20％）；公共场所从业人员阳性率高于食品从业人员。
结论 于田县食品和公共场所从业人员HBsAg 阳性率低于全国普通人群水平，应对这部分特殊人群加强日常监督，杜绝无证上岗，从而在源头上防止乙型病毒性肝炎的感染。
关键词：乙型病毒性肝炎；HBsAg ；食品；公共场所；从业人员 中图分类号：R181.3 文献标识码：A 文章编号：1671-5837（2015）19-0157-01食品及公共场所从业人员的健康会直接、间接地影响广大人民群众的身体健康，因此加强食品和公共场所的卫生监督管理十分必要[1]。
现对2013年于田县食品、公共场所从业人员HBsAg 携带情况进行分析。
1 对象与方法 1.1 检测对象于田县食品及公共场所从业人员2246人 1.2 检测方法采集检测对象静脉血2ml ，分离血清，用酶联免疫吸附法（ELISA ）检测HBsAg ，所有操作严格按试剂使用说明书进行；试剂按要求保存，并在有效期内使用。
2 结果2.1 不同性别人群HBsAg 携带情况2013年检测2246人的HBsAg ，阳性38人，阳性率为1.70％，其中男性1397人，阳性29人，阳性率为2.08％；女性849人，阳性9人，阳性率为1.06％；见表1表1 2013年于田县从业人员不同性别HBsAg 携带情况性别 检测人数 阳性人数 阳性率（%） 构成比（%） 男 1397 29 2.08 76.3 女 849 9 1.06 23.7 合计2246381.57100.002.2 不同年龄组HBsAg 携带情况阳性率最高为21岁～组，最低是≥50岁组，21岁～组阳性率构成比最高，为50％、≤ 20岁年龄组最底与≥50岁年龄组最低分别为5.3%和13.2％。
401例无症状HBsAg携带者HBeAg、抗HBe检测分析
401例无症状HBsAg携带者HBeAg、抗HBe检测分析乙型肝炎表面抗原(HBsAg)是乙型肝炎病毒(HBV)感染的直接指标，但其传染性大小却与乙型肝炎e抗原(HBeAg)、e抗体(抗—HBe)检出密切相关，这已被HBV分子生物学研究和大量流行病调查所证实。
在HBsAg携带者中,血清HBeAg/抗-HBe阳性者都具有传染性,因为大多数HBeAg阳性携带者和少数抗-HBe阳性者的血清中存在HBv DNA。
为了解在无症状HBsAg携带者中 HBeAg、抗—HBe分布状况，我们对饮食服务行业中401例无症状HBsAg携带者进行了“e”系统的检测观察。
并作简要分析。
1 对象与方法1.1 检测对象：饮食服务行业从业人员无症状HBsAg携带者401例。
1.2 试剂与方法：HBsAg的检测用R PHA法，滴度1：8为阳性，以中和试验确认并读取滴度，HB sAg诊断血球及HBsAg中和抗体为北京生物制品研究所制品；HBeAg、抗—HBe检测用ELISA法，实验步骤及结果判定按试剂盒说明。
试剂盒为中国人民解放军302医院制品。
2 结果2.1 HBeAg、抗—HBe检出率：401例无症状HBsAg携带者中HBeAg阳性率为39．65％。
(159／401)、抗—HBe为51．62％(207／401)，“e”系统总检出率为91．27％(336／401)o2.2 HBeAg、抗—HBe与HBsAg滴度关系：401例无症状HBsAg携带者“e”系统检测，结果显示为随着HBsAg滴度的升高，HBeAg检出率增高，抗HBe检出率则随着HBsAg滴度的增高而降低，其差异非常显著(见表)。
3 讨论3.1 本文401例无症状HBsAg携带者中HBeAg检出率为39．65％，与国内多数报导一致，用EIJSA法(本文所用试剂亦为该院制品)，检测126例成人无症状HBsAg携带者有51人为HBeAg阳性，阳性率为40．48％的结果相一致，表明在我国成人无症状HBsAg携带者中具有强传染性者约占2／5，其在人群中的传染源作用是不容忽视的，其在母婴垂直传播上的作用，更应引起重视。
食品公共场所从业人员健康体检结果分析
食品公共场所从业人员健康体检结果分析目的：为掌握宁江区食品公共场所从业人员健康体检状况，了解从业人员传染病的患病情况，以便为疾病预防控制提供科学依据。
方法：按照《中华人民共和国预防性健康体检用表从业人员健康检查表》要求对2012年从业人员健康检查结果进行描述性统计分析。
结果：2012年宁江区食品、公共场所从业人员的体检合格率为96.57%，女性的合格率显著高于男性（X2=27.03，P＜0.05），公共场所从业人员的合格率显著高于食品行业从业人员（X2=23.10，P＜0.05）；HBsAg阳性、痢疾、伤寒或副伤寒、活动性肺结核、皮肤病的检出率分别是3.25%、0.12%、0、0.046%和0.023%，HBsAg阳性率显著高于其它病种（X2=79.83 P＜0.01），HBsAg阳性率占所检出病种构成比为94.63%。
结论：乙型病毒性肝炎是宁江区食品、公共场所从业人员疾病预防工作的重点，其它疾病也要高度重视。
标签：食品；公共场所；从业人员；健康体检；结果分析《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》中明文规定，食品、公共场所从业人员就业前必须进行健康检查，因为此类人员的身体健康状况与人民群众的生活密切相关，所以只有体检合格领取健康证后，方可就业上岗。
对这些人员进行严格的预防性健康检查，是控制有关传染病传播，保障广大消费者身体健康的有力措施之一。
为全面了解宁江区食品、公共场所从业人员的健康情况，掌握宁江区从业人员相关传染病以及其他有碍从事食品、公共卫生行业疾病的人群发病率，为传染病的防治工作制定有力措施，提供有效依据。
1、资料与方法1.1 资料来源食品药品监督管理局江北工作组和宁江区卫生监督所体检科的2012年食品、公共场所从业人员健康检查表共计4338人，其中食品3489人、公共场所849人；男性1864人、女性2474人。
1.2 检查对象宁江区2012年食品、公共场所从业人员。
1.3 检查项目包括询问既往病史，取静脉血查FIBsAg、沙门氏菌、痢疾杆菌、活动性肺结核、皮肤病等检查。
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鄯善县饮食业及公共场所从业人员HBsAg携带情况调查
乙型肝炎在我国发病率较高,病程长,易慢性转为肝硬化,甚至与原发性肝癌的病因有关。
乙型肝炎病毒携带者在我国占10%以上,目前已引起社会上的广泛关注。
现将鄯善县2007~2009年饮食行业及公共场所从业人员体检情况分析如下。
1 调查对象和方法
1.1 调查对象饮食业及公共场所从业人员。
1.2 方法酶联免疫法。
2 调查结果
见表1、2。
表1
鄯善县2007~2009年饮食业及公共场所从业人员HBsAg携带情况
年份
饮食业从业人员公共场所从业人员
检查人数HBsAg阳性人数阳性率(%)检查人数HBsAg阳性人数阳性率(%)
2007年20491266.1525791305.04
2008年24371486.0731421544.90
2009年28451685.9135591714.80
表2
鄯善县2007~2009年饮食业及公共场所从业人员不同性别HBsAg携带情况
性别
2007年2008年2009年
检查人数HBsAg阳性人数阳性率(%)检查人数HBsAg阳性人数阳性(率%)检查人数HBsAg阳性人数阳性率(%)
男23061375.9426371545.842932 1695.76
女23221195.1229421485.0334721704.90
合计46282565.5355793025.4164043395.29
3 讨论分析
3.1 HBsAg携带率,全国各地报告不一致,在此次调查中,HBsAg阳性率低于全国的平均水平(8.33%)。
是由于每年对饮食行业及公共场所从业人员进行体检,对HBsAg阳性携带率者及时调离,以及接种乙肝疫苗,故阳性率有下降趋势,但比较3年的HBsAg携带情况,各年之间的HBsAg携带率经统计学处理P＞0.05,差别不显著。
3.2 检测结果反映出男性HBsAg携带率高于女性,经统计学处理P＜0.05, 男女之间有显著差别。
这一结论和国内调查结
论基本一致。
可能是男性的社会接触比女性广泛。
感染机会多,比较3年的男女HBsAg携带情况,各年之间男性和女性HBsAg携带率经统计学处理P＞0.05,差别不显著。
3.3 经调查饮食业HBsAg携带率高于公共场所从业人员,但经统计学处理P ＞0.05,差别不显著,可能是饮食业人口流动较频繁,易感染有关。
4 小结
经调查鄯善县2007~2009年饮食业从业人员HBsAg阳性率低于全国调查的平均阳性率,男性高于女性,饮食业与公共场所从业人员HBsAg携带率差别不显著。