上海海洋大学生物化学期末试卷教案资料
生物化学期末试题及答案
生物化学期末试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制中，以下哪项是错误的？A. 酶降低反应的活化能B. 酶与底物结合形成酶-底物复合物C. 酶在反应中被消耗D. 酶具有高度的专一性2. DNA复制的起始点通常位于：A. 启动子B. 增强子C. 复制起始点D. 终止子3. 以下哪个是真核细胞中mRNA的5'端修饰？A. 磷酸化B. 甲基化C. 乙酰化D. 糖基化4. 细胞色素c属于以下哪种蛋白质？A. 结构蛋白B. 酶C. 载体蛋白D. 信号蛋白5. 以下哪个过程不涉及蛋白质合成？A. 转录B. 翻译C. 磷酸化D. 糖基化6. 细胞膜上的糖蛋白主要功能是什么？A. 传递信号B. 储存能量C. 保护细胞D. 催化反应7. 以下哪个是细胞呼吸过程中的电子传递体？A. NAD+B. FADC. CoAD. ATP8. 细胞周期的哪个阶段DNA复制发生？A. G1期B. S期C. G2期D. M期9. 以下哪个是细胞凋亡的信号分子？A. 胰岛素B. 细胞因子C. 凋亡诱导因子D. 生长因子10. 以下哪个是细胞内蛋白质降解的主要场所？A. 核糖体B. 内质网C. 高尔基体D. 溶酶体答案：1. C2. C3. B4. B5. C6. A7. B8. B9. C 10. D二、填空题（每空1分，共10分）11. 蛋白质合成的场所是______。
12. 真核细胞中，mRNA的3'端通常具有______。
13. 细胞膜的流动性主要由______和______的组成特性决定。
14. 细胞呼吸的最终产物是______和______。
15. 细胞周期中，细胞分裂发生在______期。
答案：11. 核糖体12. 多聚腺苷酸尾巴13. 磷脂双层，胆固醇14. CO2，H2O15. M三、简答题（每题10分，共30分）16. 简述酶的催化机制。
17. 描述细胞周期的主要阶段及其生物学意义。
(完整word版)生物化学试题及答案(期末用)
生物化学试题及答案维生素一、名词解释1、维生素二、填空题1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。
2、维生素按溶解性可分为和。
3、水溶性维生素主要包括和VC。
4、脂脂性维生素包括为、、和 .三、简答题1、简述B族维生素与辅助因子的关系。
【参考答案】一、名词解释1、维生素:维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少,必须食物供给一类小分子有机物。
二、填空题1、辅因子；2、水溶性维生素、脂性维生素；3、B族维生素;4、VA、VD、VE、VK；三、简答题1、16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。
26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP,琥珀酸可产生____个ATP。
三、问答题1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同.2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位.7．简述化学渗透学说。
【参考答案】一、名词解释1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。
2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。
3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP,此过程称氧化磷酸化.4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值.二、填空题1.有机分子氧化分解可利用的能量3。
释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货4.线粒体线粒体内膜5.生物氧化底物氧H+＋e—生物合成6。
NADH-CoQ Cytb—Cytc Cyta—a3—O29．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.512．氧化磷酸化底物水平磷酸化14．NAD+ FAD16．泛醌细胞色素c26. 3 2三、问答题1．生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。
生物化学期末试卷及答案
化学专业(专升本)生物化学期末试卷及答案题号一二三四五总分得分一、单项选择题（每题2分，共30分）1.核苷中的化学键是（）A.酯键B.氢键C.糖苷键D.离子键2.淀粉的组成单体是:（）A.氨基酸B.果糖C.葡萄糖D.甘油3.以下属于蛋白质特性的性质有:（）A.糊化作用B.液化作用C.变性作用D.老化作用4.依水分的存在状态,在生物组织中具有能结冰且能作为溶剂性质的水有:（）A.束缚水B.自由水C.离子化水D.结合水5.能使淀粉形成致密且高度晶化的分子微束结构的作用是:（）A.糊化作用B.液化作用C.糖化作用D.老化作用6.血糖的测定是利用了葡萄糖的（）性质A.结晶性B.氧化性C.还原性D.旋光性7.称为动物淀粉的多糖是:（）A.右旋糖酐B.壳聚糖C.糖原D.半纤维素8.由微生物产生的多糖是:（）A.几丁质B.右旋糖酐C.壳聚糖D.糖原9.多糖具有的特性是:（）A.可溶性B.水解性C.还原性D.结晶性10.皂化是指三酰甘油在（）作用下水解成脂肪酸和甘油的过程。
A.酸B.碱C.酶D.氧化剂11.属于两性电解质的生物大分子是:（）A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.纤维素12.在生物组织中具有不宜结冰且不能作为溶剂性质的水是:（）A.束缚水B.自由水C.体相水D.游离水13.构成蛋白质分子的化学键主要是（）A.酯键B.糖苷键C.肽键D.二硫键14.属于生物体系的高级调节控制机制的是:（）A.分子水平B.细胞水平C.激素水平D.神经水平15.能与碘结合生成蓝紫色化合物的生物大分子是（）A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.纤维素二、多项选择题（每题3分，共30分）1.依水分的存在状态,在生物组织中具有宜结冰且能作为溶剂性质的水有:（）A.束缚水B.自由水C.体相水D.结合水2.由葡萄糖结合形成的多糖有:（）A.淀粉B.糖原C.半纤维素D.纤维素3.不具有乳化作用的物质有:（）A.维生素B.淀粉C.脂质D.纤维素4.核苷酸主要组成成分有（）A.碱基B.羧基C.磷酸D.戊糖5.物质通过细胞膜进行物质转运需要有载体蛋白参与转运的方式是:（）A.被动转运B.主动转运C.胞吞胞吐D.易化扩散6.糖类在生物体内的生理功能主要有:（）A.能量物质B.结构物质C.活性物质D.遗传物质7.生物体系中调节控制协调点是酶的调节水平有:（）A.细胞水平B.分子水平C.神经水平D.激素水平8.生物氧化还原反应方式有如下几种类型:（）A.脱电子反应B.加水脱氢反应C.加氢反应D.加氧反应9.酶和一般催化剂具有的不同特点是:（）A.催化效率高B.易失活C.受调节控制D.用量少10.参与转录合成蛋白质的基因有:（）A.操纵基因B.调节基因C.结构基因D.启动基因三、判断题（每题1分，共10分）1.蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷。
生物化学期末考试试题12套答案在最后(大学期末复习资料).doc
Name _______________ C lass _______________ Score ____________Biochemistry (I) Final Exam (fall, 2004)NOTE: You must write your answer on the answer sheet!Part I: For the following multiple choice questions, one answer is most appropriate (2.5x18 = 45 points).1.With regard to amino acids, which statement is false?A)Amino acids can act as proton donors and acceptors.B)All amino acids discovered in organism are L enantiomers・C)An L amino acid can be Dextrorotary.D)A conjugate acid/base pair is at its greatest buffering capacity when thepH equals its pK.E)Non-standard amino acids can be found in the hydrolysis product of aprotein.2.A mixture of Ala, Arg, and Asp in a pH 5.5 buffer was placed on a cationexchange column (the column is negatively charged) and eluted with the same buffer. What is the order of elution from the column? Use these pK a values: terminal COOH ・ 2, terminal NH3+- 9, R-amino ・ 10, R-COOH ・ 3A)Arg, Ala then AspB)Arg, Asp then AlaC)Asp, Ala then ArgD)Asp, Arg then AspE)Ala, Asp then Arg3.Proteins can be chromatographically separated by their differentA)Charge.B)Molecular weight.C)Hydrophobicity.D)Affinity for other molecules.E)All of above.4.A peptide was found to have a molecular mass of about 650 and uponhydrolysis produced Ala，Cys，Lys, Phe，and Vai in a 1:1:1:1:1 ratio.The peptide upon treatment with Sanger*s reagent (FDNB) produced NP・Cys and exposure to carboxypeptidase produced valine. Chymotrypsintreatment of the peptide produced a dipeptide that contained sulfur and has a UV absorbance, and a tripeptide. Exposure of the peptide to trypsinproduced a dipeptide and a tripeptide. The sequence of the peptide isA)val-ala-lys-phe-cysB)cys-lys-phe-ala-valC)cys-ala-lys-phe-valD)cys-phe-lys-ala-valE)val-phe-lys-ala-cys5.With regard to protein structure, which statement is false?A)The dominant force that drives a water-soluble protein to fold ishydrophobic interaction.B)The number of hydrogen bonds within a protein intends to beminimized.C)The conformations of a native protein are possibly the lowest energystate.D)The conformations of a native protein are countless.E)Disulfde bridges can increase the stability of a protein.6.Which structure is unique to collagen?A)The alpha helix.B)The double helix.C)The triple helix.D)The beta structure・E)The beta barrel・7.Which protein has quaternary structure?A)Insulin.B)A natural antibody.C)Chymotrypsin.D)Aspartate transcarbamoylase (ATCase)・E)Myoglobin.8.Which of the following are "broad themes used in discussing enzymereaction mechanisms11?A)Proximity stabilizationB)Transition state stabilizationC)Acid-base catalysisD)Covalent catalysisE)All of the above9.Under physiological conditions, which of the following processes is not animportant method for regulating the activity of enzymes?A)PhosphorylationB)Temperature changesC)AdenylationD)Allosteric regulationE)Protein processing10.The conversion of glucose to pyruvate is a multistep process requiring tenenzymes・ If a mutation occurs resulting in a lack of activity for one of these enzymes, which of the following happens?A)The concentration of the metabolic intermediate which is the substrateof the missing enzyme is likely to increase and accumulateB)The concentration of pyruvate will increaseC)The cell will produce more of the other nine enzymes to maintain steadystateD)The concentration of the metabolic intermediate which is the product ofthe missing enzyme will decreaseE)A and D11.Indicate which is true about enzymes.A)Enzymes are permanently changed during the conversion of substrateinto product.B)Enzymes interact irreversibly with their substrates.C)Enzymes change the energy difference between substrates andproducts.D)Enzymes reduce the energy of activation for the conversion of reactantinto product.E)Enzymes increase the energy content of the products.12.Consider a reaction as follows:A +B <==>C + D, AG'。
上海海洋大学生物化学期末试卷教案资料
上海海洋大学生物化学期末试卷教案资料生物化学期终试卷（2006-2007学年第一学期）一、是非题：（共20分）1. 细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。
【F】2. 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
【F】3. 6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
【T】4. 酮体是指在肝脏中合成的丙酮酸、乙酰乙酸、B-丁酸。
【F】5. 在生物体内物质代谢过程和能量代谢过程是紧密联系在一起的。
【T】6. 脂酰CoA在肉毒碱的携带下，从胞浆进入线粒体中氧化。
【T】7. ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
【T】8. 葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行。
【F】9. 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
【F】10. 奇数碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。
【F】11. 原核细胞和真核细胞新生肽链N端第一个残基都为fMet。
【F】12. 真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。
【F】13. 核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。
【T】14. 一般讲，从DNA的三联体密码子可以推定氨基酸的顺序，相反从氨基酸的顺序也可以毫无疑问地推定DNA顺序。
【F】15. 原核生物转录终止时不一定要ρ（Rho）因子参与。
【T】16. RNA的转录合成和DNA的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA引物参加。
【F】17. 在蛋白质生物合成过程中mRNA是由3'端向5'端进行翻译的。
【F】18. 1mol葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸，需经1次脱氢，两次底物水平磷酸化过程，最终净生成2molATP分子。
【T】19. 原核生物DNA聚合酶都有5'-3'的外切活性。
【F】20. 脂肪酸氧化降解主要始于分子的羟基端。
【F】二、单项选择题：（共20分）1. 生物体内ATP最主要的来源是：【D】A、糖酵解B、TCA循环D 、氧化磷酸化作用C、磷酸戊糖途径2. 线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值】C【为：A、0B、1D 、2 、3C3. 在三羧酸循环中，由α-酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要：【A】+B、A、NADNADPD 、FMN 、ATPC4. 糖酵解是在细胞的什么部位进行的：【B】A、线粒体基质B、胞液中D C、内质网膜上、细胞核内5. 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP：【B】A、甘油醛-3-磷酸及果糖磷酸B、甘油醛-1，3-二磷酸及烯醇丙酮酸磷酸C、甘油醛-α-磷酸及葡萄糖-6-磷酸D、葡萄糖-1-磷酸及烯醇丙酮酸磷酸6. 下列化合物中不含有高能磷酸键的是：【B】A、ADPB、6-磷酸葡萄糖D 、烯醇丙酮酸磷酸C、乙酰磷酸7. 脂肪酸活化后，β-氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与：【D】A、脂酰CoA脱氢酶B、β-羟脂酰CoA脱氢酶D C、烯脂酰CoA水合酶、硫激酶8. 以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：【D】A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强9. 逆转录酶是一类：【C】A、DNA指导的DNA聚合酶B、DNA指导的RNA聚合酶D、RNA指导的RNA聚合酶RNAC、指导的DNA聚合酶10. 大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中参与DNA损伤修复的是：【A】A、DNA聚合酶IB、DNA聚合酶IIDIII 、RNA 聚合酶DNAC、聚合酶11. 下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的：【C】A、密码阅读有方向性，5'端开始，3'端终止B、密码第3位（即3'端）碱基与反密码子的第1位（即5'端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。
中国海洋大学《生物化学》2020-2021学年期末试卷
--------------------------装订---------------------------------------------------2020年秋季学期考试科目：生物化学学院：海洋生命学院试卷类型：A卷命题人:_审核人：________考试说明：本课程为闭卷考试，共_5_页，除考场规定的必需用品外还可携带的文具有______________。
(或：本课程为开卷考试，共____页，除考场规定的必需用品外还可携带文具和资料有____________。
)题号一二三四五六七八总分得分一、判断题(共20题，每题1分，共20分，错划×，对划√，将答案填到下表中)1、蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。
2、剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。
3、与核糖体蛋白相比，rRNA仅仅作为核糖体的结构骨架，在蛋白质合成中没有直接作用。
4、细胞内区域化在代谢调节上的作用，除把不同的酶系统和代谢物分隔在特定区间外，还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅助因子和金属离子的浓度。
5、原核细胞DNA复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多位点同时起始复制。
6、动物体内乙酰CoA不能作为糖异生的物质。
7、嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要的氨甲酰磷酸合成酶是同一个酶。
8、脂肪酸β，α，ω-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。
9、TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
10、催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。
11、糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。
12、从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。
13、DNA复制时前导链上的合成方向是5‘→3‘，后随链的合成则是3’→5‘。
14、两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，那么A的纯度大于B的纯度。
15、糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。
《生物化学》期末考试试卷
《生物化学》期末考试试卷一、选择题（每题1分，共60分）1．蛋白质的含氮量一般为;（） [单选题] *A：16%(正确答案)B：8%C：6.25%D：52%E：60%2．蛋白质的等电点是:（） [单选题] *A：蛋白质溶液的PH等于7.0时的溶液的PH值B：蛋白质溶液的PH等于7.4时的溶液的PH值C：蛋白质分子呈正离子状态时溶液的PH值D：蛋白质分子呈负离子状态时溶液的PH值E：蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的PH值(正确答案)3．下列哪个氨基酸是必需氨基酸:（） [单选题] *A：甘氨酸B：丙氨酸C：谷氨酸D：赖氨酸(正确答案)E：脯氨酸4．血清清蛋白（PI=4.7）在下列哪种溶液中带正电荷（） [单选题] * A：PH=4.0(正确答案)B：PH=5.0C：PH=6.0D：PH=7.0E：PH=7.45．下列对酶的叙述哪一项是正确的:（） [单选题] *A：所有的蛋白质都是酶B：所有的酶均有辅酶或辅基C：酶的化学本质是蛋白质(正确答案)D：所有的酶对其底物都有绝对特异性E：酶由活细胞产生,在试管内没有活性6．酶的Km值是指:（） [单选题] *A：反应速度为最大速度一半时的底物浓度(正确答案)B：反应速度为最大速度一半时的酶浓度C：反应速度为最大速度一半时的温度D：反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度E：以上都不是7．“夜盲症”缺乏哪种维生素：（） [单选题] *A：B1B：A(正确答案)C：PPD：叶酸E：泛酸8．NADP+含维生素：（） [单选题] *A：B2B：B6C：泛酸D：PP(正确答案)E：生物素9．三羧酸循环中彻底被氧化的物质是：（） [单选题] *A：草酰乙酸B：柠檬酸C：乙酰CoA(正确答案)D：苹果酸E：延胡索酸10．糖酵解的终产物是：（） [单选题] *A：乳酸(正确答案)B：丙酮酸C：乙酰COAD：ATPE：CO2 ，水和能量11．下列哪一反应是三羧酸循环中的底物水平磷酸化反应：（） [单选题] *A：异柠檬酸→α-酮戊二酸B：琥珀酰COA→琥珀酸(正确答案)C：琥珀酸→延胡索酸D：延胡索酸→苹果酸E：苹果酸→草酰乙酸12．下列哪个酶是调控三羧酸循环的限速酶：（） [单选题] *A：延胡索酸酶B：苹果酸脱氢酶C：琥珀酸硫激酶D：异柠檬酸脱氢酶(正确答案)E：琥珀酸脱氢酶13．1mol葡萄糖经过有氧氧化途径可产生的ATP的摩尔数是：（） [单选题] * A：37B：44C：72-76D：34E：30或32(正确答案)14．下列哪个组织器官在有氧条件下从糖酵解获得能量：（） [单选题] *A：肾脏B：肝脏C：成熟红细胞(正确答案)D：脑组织15．不能作为糖异生的原料是：（） [单选题] *A：甘油B：乳酸C：生糖氨基酸D：乙酰辅酶A(正确答案)E：丙酮酸16．将脂酰CoA转入线粒体的的载体是：（） [单选题] *A：乙酰CoAB：肉毒碱(正确答案)C：胆碱D：脂肪酰E：α-磷酸甘油17．下列关于脂肪酸β-氧化的叙述不正确的是：（） [单选题] * A：脂肪酸需要活化B：脂肪酸β-氧化的限速酶是肉毒碱脂酰基转移酶C：线粒体是脂肪酸β-氧化的场所D：不饱和脂肪酸不能进行β-氧化(正确答案)E：氧化过程需要FAD参与18．α-脂蛋白相应于：（） [单选题] *A：CMC：LDLD：IDLE：HDL(正确答案)19．下列关于酮体生成的叙诉正确的是：（） [单选题] *A：肝脏有活性很强的生成酮体的酶和利用酮体的酶B：酮体生成的限速酶是HMG-COA合成酶(正确答案)C：酮体的生成主要在肝细胞液中进行D：HMG-COA是酮体生成的最终产物E：肝内生成的酮体主要为肝细胞本身利用20．食物蛋白质的互补作用是指：（） [单选题] *A：供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量B：供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量C：供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值D：供应适量的无机盐，可提高蛋白质的生理价值E：混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些(正确答案)21．人体内最主要的氨基酸脱氨基方式是：（） [单选题] *A：转氨基作用B：氧化脱氨基作用C：联合脱氨基作用(正确答案)D：核苷酸循环脱氨基作用E：脱水脱氨基作用22．ALT活性最高的组织是：（） [单选题] *A：心肌B：脑C：骨骼肌D：肝(正确答案)E：肾23．人体内γ-氨基丁酸来源于哪一种氨基酸代谢：（） [单选题] * A：半胱氨酸B：谷氨酸(正确答案)C：谷氨酰胺D：丝氨酸E：苏氨酸24．嘌呤核苷酸分解代谢终产物是：（） [单选题] *A：尿素B：丙酮酸C：天冬氨酸D：尿酸(正确答案)E：苹果酸25．维生素D的活性形式是（） [单选题] *A：维生素D3B：25—（OH）—D3C：24，25—（OH）2—D3D：1，24，25—（OH）3—D3E：1，25—（OH）2—D3(正确答案)26．tRNA的二级结构为：（） [单选题] *A 双螺旋结构B 三叶草结构(正确答案)C 倒L结构D 四叶草结构E β-转角27．体内能转化成黑色素的氨基酸是（） [单选题] * A：酪氨酸(正确答案)B：脯氨酸C：色氨酸D：蛋氨酸E：谷氨酸28．下列不是一碳单位的有（） [单选题] *A：一CH3B：CO2(正确答案)C：一CH2—D：一CH＝E：一CH2OH29．糖酵解与糖异生途径中共有的酶是（） [单选题] *A：果糖二磷酸酶B：丙酮酸激酶C：丙酮酸羧化酶D：磷酸果糖激酶E：3一磷酸甘油醛脱氢酶(正确答案)30．体内氨的主要去路：（） [单选题] *A：以游离形式直接由尿排出B：生成酰胺C：合成氨基酸D：合成尿素(正确答案)E：用作其他含氮化合物的合成原料31．能促进脂肪动员的激素是：（） [单选题] *A：甲状腺素B：肾上腺素C：胰高血糖素D：促肾上腺皮质激素E：以上都是(正确答案)32．关于呼吸链的叙述，其中错误的是：（） [单选题] * A：它普遍存在于各种细胞的线粒体或微粒体(正确答案) B：它是产生ATP，生成H2O的主要方式C：NADH氧化呼吸链是体内最普遍的D：呼吸链中氧化磷酸化的偶联作用可以被解离E：以上都不是33．白化病患者，何种酶缺乏导致酪氨酸无法正常转化为黑色素？（） [单选题] * A：苯丙氨酸酶B：酪氨酸酶(正确答案)C：酪氨酸转氨酶D：精氨酸酶E：以上都不对34．胆固醇合成的限速酶是（） [单选题] *A：HMGCoA合成酶B：乙酰CoA羧化酶C：HMGCoA还原酶(正确答案)D：乙酰乙酰CoA硫解酶E：HMGCoA羧化酶35．参与尿素循环的氨基酸是（） [单选题] *A：蛋氨酸B：鸟氨酸(正确答案)C：丙氨酸D：丝氨酸E：脯氨酸36．血氨的主要来源是（） [单选题] *A：氨基酸脱氨基作用(正确答案)B：氨基酸在肠道细菌作用下产生C：尿素在肠道细菌尿素酶水解产生D：肾小管谷氨酸酰氨的水解E：以上都不对37．磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：（） [单选题] * A：抑制叶酸合成酶B：抑制二氢叶酸还原酶C：抑制二氢叶酸合成酶(正确答案)D：抑制四氢叶酸还原酶E：以上都不正确38．ＮＤＡＨ氧化呼吸链的组成的部分不包括：(C) [单选题] *Ａ：ＮＡＤ＋(正确答案)Ｂ：ＣＯＱＣ：ＦＡＤＤ：ＣＹＴE：CYT aa339．体内最为重要的高能化合物是：(B) [单选题] *Ａ：ＵＴＰ(正确答案)Ｂ：ＡＴＰＣ：磷酸肌酸Ｄ：ＡＤＰE：cAMP40．下列代谢物经过一种酶脱下２Ｈ，不能通过ＮＡＤＨ呼吸链氧化的是：(C) [单选题] *Ａ：苹果酸(正确答案)Ｂ：异柠檬酸Ｃ：琥珀酸Ｄ：丙酮酸E：延胡索酸多选题二.多选题。
上海海洋大学生物化学A
上海海洋大学生物化学AGE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-上海海洋大学试卷诚信考试承诺书本人郑重承诺：我已阅读且透彻理解了“上海海洋大学学生考场规则”和“上海海洋大学学生违反校纪校规处理规定”，承诺在考试中自觉遵守，如有违反，按有关条款接受处理。
承诺人签名：日期：考生姓名：学号：专业班名：一. 填空题（每小格0.5分，总计10分）1. 糖酵解反应速度分别受、和三种酶的调控，其中第一种是最关键的限速酶。
2. 氨基酸经氧化脱氨基作用生成________________和__________________。
3．在真核细胞内，脂肪酸 氧化过程在部位进行，首先是脂肪酸活化，然后重复___________，___________、____________和__________4个步骤。
4 写出下列符号的中文名称和填空ECM Tyr SerVLDL IMP ACPSAM CoA-SH5 蛋白质降解的反应机制 和二． 是非题（正确的以“√”表示，错误的以“×”，共10分，答案填入表格中） 1. 葡萄糖是生命活动主要能源之一，三羧酸循环是在线粒体外进行。
2. 乙酰辅酶A 是脂肪酸分解代谢的最终产物。
3．ATP 是生物体内贮存能量的物质。
4. 尿素是所有动物氨基氮代谢的最终产物。
5 磷酸吡哆醛可以作为转氨酶的辅酶。
6. 脂肪酸的氧化中，脂酰CoA 在苹果酸的携带下从线粒体中进入核糖体氧化。
7. 乙醛酸循环仅存在于植物和微生物中，动物体内不存在此途径8．蛋白酶家族包括丝氨酸蛋白酶、半胱氨酸蛋白酶、金属蛋白酶和酸性蛋白酶4个主要家族9. 胆固醇不是所有类固醇激素的前体10. 谷氨酸脱氢酶是至今发现唯一可利用NADH 或NADPH 作为辅酶的酶 三. 单项选择题（每题1分，总计10分，答案填到下列表格里） 1. 下列过程除哪个不发生在线粒体中？（1）脂肪酸的β-氧化 （2）乙醛酸循环 （3）TCA 循环 （4）电子传递链 2. 能产生乙酰CoA 的物质是：（1）乙酰乙酰CoA （2）脂酰CoA （3） 丙酮酸 （4）以上都是 3. 呼吸链中唯一的一个脂溶性电子传递体是：（1）细胞色素c （2）细胞色素a （3）辅酶Q （4）铁硫蛋白4. 下列哪种酶催化底物水平磷酸化？（1）琥珀酸脱氢酶（2）琥珀酰CoA合成酶（3）α－酮戊二酸脱氢酶（4）己糖激酶5. 下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（1）赖氨酸（2）精氨酸（3）瓜氨酸（4）鸟氨酸6. 下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜？（1）NADH （2）苹果酸（3）柠檬酸（4）丙酮酸7. 大部分氨基转移酶的辅酶为：（1）磷酸吡哆醛（2）NADP+（3）FAD （4）NAD+8. 线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其P/O 值为：（1） 0 （2）1.0 （3） 1.5 （4） 2.59. 细胞膜上化学信号分子的受体不包括：（1）依赖于神经递质的离子通道；（2）GTP结合蛋白；（3）生长激素受体；（4）内固醇受体10. 下列哪一说法不太确切：载体； (2) FH4是一碳单位载体；（3）UDP是葡萄糖载体；（1）生物素是CO2（4）CDP是核苷酸载体四．用化学结构式写出下列酶催化的反应（包含辅因子）（每小题2分，选做5题，总计10分）1.磷酸果糖激酶2. L-谷氨酸脱氢酶3.异柠檬酸脱氢酶4.苹果酸脱氢酶5.甘油醛-3-磷酸脱氢酶6.脂酰辅酶A脱氢酶7.谷丙转氨酶8.L-乳酸脱氢酶五．名词解释（每小题2分，选做10题，总计20分）1. 呼吸链2. 糖异生3. 联合脱氨基作用4.酮体5. 电子传递体系磷酸化 6 Cori循环 7 熵 8生糖氨基酸 9. 磷酸戊糖途径 10. 一碳单位 11. 核苷酸代谢的补救途径六．问答题（总计40分）1. 油酸是动物体内的一种不饱和脂肪酸,是一种含有18个碳原子的单不饱和脂肪酸，那么1分子油酸完全氧化成为二氧化碳和水净生成多少ATP？（写出计算过程）（6分）2. 三羧酸循环中有几步脱氢？1分子乙酰辅酶A经此循环氧化可生成多少分子ATP？（写出计算过程）（6分）3. 计算在动物肝脏细胞中1mol葡萄糖完全氧化成成H2O和CO2，会有多少ATP产生？（写出计算过程）（6分）4. 写出CH3-CO-SCoA的4种代谢去向（写出起始反应式）（6分）5. 生物膜的组成及糖-脂-蛋白质的连接方式（连接处用分子结构式表示）（6分）6. 写出5种生物活性物质的代谢途径（可以另选其它活性物质）（10分）如：色氨酸经羟化脱羧生成5-HT卵磷脂（花生四烯酸）谷氨酰胺酮戊二酸胆固醇酪氨酸。
2022年上海海洋大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年上海海洋大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、球菌的大小以______表示，杆菌的大小以______表示。
2、由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。
前者为______所需的最短的时间，后者为______的平均数目。
3、发酵工业的生产菌种主要来源：______、______和______。
4、根据______，微生物可分为自养型和异养型。
5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。
6、被誉为微生物学奠基人的是______世纪、______国的______；而细菌学的奠基人则为______国的______。
7、一条典型的生长曲线至少可分为______、______、______和______4个生长时期。
8、无菌动物在生理上有几个特点：______，______，______等。
9、采用紫外线杀菌时，以波长为______的紫外线照射最好。
10、目前对抗体形成机制具有影响力的学说称为______，它是由______（国）的学者______提出的。
二、判断题11、质粒与染色体DNA一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。
（）12、琼脂的熔化温度是80℃以上，凝固温度是45℃以下。
（）13、在固氮酶的两个组分中，组分Ⅱ（铁蛋白）要比组分Ⅰ（钼铁蛋白）对氧更为敏感。
（）14、温和噬菌体侵染宿主后，不会引起宿主细胞裂解。
（）15、用蜗牛消化酶、溶菌酶或青霉素处理酵母菌，都可获得其原生质体。
（）16、在微生物的形态特征十分丰富的条件下，菌种鉴定就可完全依据这些特征来进行，例如真菌、放线菌和酵母菌等。
（）17、使用手提灭菌锅灭菌后，为了尽快排除锅内蒸汽，可直接打开排气阀排气。
（）18、在各种污水处理方法中，最根本、最有效和最简便的方法就是利用微生物的污水处理法。
（）19、所有微生物产生的限制性内切酶切割DNA后，都产生黏性末端。
（）20、在生物进化中，无脊椎动物是没有抗体的，直至脊椎动物才有抗体的形成。
《生物化学》期末考试试卷
学院《生物化学》期末考试试卷（A ）适用专业：注意：请将所有答案写在答题纸上！一、填空题（每空1分，共10分）1．氨基酸在等电点的溶液中，以_______离子形式存在。
2．1953年Watson 和Crick 提出了著名的DNA 的二级结构。
3．无活性状态的酶的前身物称为 _________。
4．根据溶解性维生素可分为脂溶性维生素和 两大类。
5．ATP 生成的方式有底物水平磷酸化和 。
6．血脂以 形式被运输到机体各组织。
7．鸟氨酸循环是合成 的过程。
8．痛风是因为体内 产生过多造成的。
9．DNA 的复制方式是 。
10．蛋白质合成时的起始密码是 。
二、选择题（每小题只有一个正确答案；每小题1分，共30分）（ ）1．某蛋白质样品含氮量0.20g ，此样品约含蛋白质多少克? A ．1.25g B ．2.50g C ．6.40g D ．3.00g （ ）2．蛋白质一级结构是指分子中的A ．氨基酸的种类B ．氨基酸的含量C ．氨基酸的排列顺序D ．肽键平面 （ ）3．能使蛋白质沉淀但不变性的方法有Ａ．中性盐沉淀 Ｂ．鞣酸沉淀 Ｃ．常温下，乙醇沉淀 Ｄ．重金属盐沉淀 （ ）4．DNA 和RNA 共有的成分是 A ．D-核糖 B ．D-2-脱氧核糖 C ．腺嘌呤 D ．尿嘧啶 （ ）5．关于tRNA 的叙述哪项是错误的？A.tRNA 二级结构呈三叶草形B.tRNA 分子中含有稀有碱基C.tRNA 分子中有一个额外环D.反密码环上有CCA 三个碱基组成反密码子（ ）6．下列是几种DNA 分子的碱基组成比例，哪一种的Tm 值最高A ．A+T=15%B ．G+C=25% C ．G+C=40% D ．A+T=80% （ ）7．有关酶的叙述哪项是正确的A．酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性B．酶是由活细胞内产生的具有催化作用的一类特殊蛋白质C．体内具有催化作用的物质都是核酸D．酶能改变反应的平衡常数（）8．酶的活性中心是指A．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B．结合激活剂使酶活性增高的部位C．结合别构剂并调节酶活性的部位D．结合底物并催化其转变为产物的部位（）9．已知两种酶互为同工酶（）A．它们的Km的值一定相同B．它们所催化的化学反应相同C．它们的分子结构一定相同D．它们的辅基一定相同（）10．成人及儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病A．维生素B5B．叶酸C．维生素A D．维生素B1（）11．不是呼吸链成分的是A．FAD B．肉毒碱C．Cyt b D．CoQ（）12．肝细胞中的NADH进入线粒体主要是通过A．苹果酸穿梭B．肉碱穿梭C．柠檬酸-丙酮酸循环D．α-磷酸甘油穿梭（）13．在厌氧条件下，下列哪种物质会在哺乳动物肌肉组织中积累A．丙酮酸B．乙醇C．乳酸D．CO2（）14．糖分解代谢EMP、有氧氧化和HMP三种途径的交叉点是A．磷酸二羟丙酮B．丙酮酸C．3－磷酸甘油醛D．α－磷酸甘油（）15．在人体的大部分组织细胞内，糖氧化分解的主要方式是:A．糖的有氧氧化B．糖酵解C．磷酸戊糖途径D．糖原合成（）16．脂酰CoA β-氧化的反应顺序是A．脱氢．加水．硫解．再脱氢B．硫解．再脱氢．脱氢．加水C．脱氢．加水．再脱氢．硫解D．脱氢．硫解．加水．再脱氢（）17．脂肪酸合成过程中NADPH的来源主要是A．糖酵解B．有氧氧化C．磷酸戊糖途径D．脂类代谢（）18．必需氨基酸是这样一些氨基酸A．可由其他氨基酸转变而来B．可由三羧酸循环中间物转变而来C．可由脂肪的甘油转变而来D．体内不能合成，只能由食物提供（）19．营养摄入充足的婴儿，常保持A．氮平衡B．氮的负平衡C．氮的正平衡D．氮的总平衡（）20．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为A．氧化脱氨基B．联合脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基作用（）21．肾脏中产生的氨主要来自A．氨基酸的联合脱氨基作用B．谷氨酰胺的水解C．尿素的水解D．氨基酸的非氧化脱氨基作用（）22．体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是A．胸腺 B．小肠粘膜 C．肝脏 D．脾脏（）23．下列物质中不是从头合成嘌呤核苷酸的直接原料A．乙酰辅酶A B．氨基酸C．5-磷酸核糖D．一碳单位（）24．合成DNA的原料是A．dAMP．dGMP．dCMP．dTMP B．dATP．dGTP．dCTP．dTTPC．dADP．dGDP．dCDP．dTDP D．ATP．GTP．CTP．TTP（）25．DNA上某段碱基顺序为5’-ACTAGTCAG-3’，转录后的上相应的碱基顺序为：A．5’-TGATCAGTC-3’ B．5’-UGAUCAGUC-3’C．5’-CUGACUAGU-3’ D．5’-CTGACTAGT-3’（）26．冈崎片段是指A．DNA模板上的DNA片段B．引物酶催化合成的RNA片段C．随从链上合成的DNA片段D．前导链上合成的DNA片段（）27．以DNA为模板合成RNA的过程称为A．复制B．转录C．反转录D．翻译（）28．DNA指导的RNA聚合酶由数个亚基组成，其核心酶的组成是：A．ααββ' B．ααββ'σ C．ααβ' D．ααβ（）29．蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于A．相应tRNA 的专一性B．相应氨基酰tRNA 合成酶的专一性C．相应tRNA上的核苷酸排列顺序D．相应mRNA 上核苷酸排列顺序（）30．细胞水平的调节不通过下列哪个机制实现A．变构调节B．化学修饰C．酶含量调节D．激素调节三、多项选择题（每小题有多个正确答案；每小题2分，共10分）（）1．下列哪些结构是所有蛋白质都具有的Ａ．一级结构Ｂ．二级结构Ｃ．三级结构Ｄ．四级结构（）2．下列关于维生素的说法哪些项是正确的A．维持正常生命所必需的B．是体内的能量来源C．是小分子有机化合物D．化学结构各不相同（）3．下列哪个代谢过程能补充血糖A．肝糖原的分解B．肌糖原的分解C．糖异生作用D．食物糖类消化吸收（）4．下列关于酮体的叙述正确的是A．肝脏可以生成酮体，但不能利用酮体B．合成酮体的起始物是乙酰CoA C．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物D．机体只有在病理情况下才产生酮体（）5．下列关于DNA复制的叙述，哪些项是正确的A．需要引物B．两条链均连续合成C．3′→5′合成D．复制的产物是DNA链四、判断题（正确的打“√”，错误的打“×”；每小题1分，共20分）（）1．在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。
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生物化学期终试卷（2006-2007学年第一学期）
一、是非题：（共20分）
1. 细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。
【F】
2. 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
【F】
3. 6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。
【T】
4. 酮体是指在肝脏中合成的丙酮酸、乙酰乙酸、B-丁酸。
【F】
5. 在生物体内物质代谢过程和能量代谢过程是紧密联系在一起的。
【T】
6. 脂酰CoA在肉毒碱的携带下，从胞浆进入线粒体中氧化。
【T】
7. ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
【T】
8. 葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行。
【F】
9. 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
【F】
10. 奇数碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。
【F】
11. 原核细胞和真核细胞新生肽链N端第一个残基都为fMet。
【F】
12. 真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。
【F】
13. 核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。
【T】
14. 一般讲，从DNA的三联体密码子可以推定氨基酸的顺序，相反从氨基酸的顺序也可以毫无疑问地推定DNA顺序。
【F】
15. 原核生物转录终止时不一定要ρ（Rho）因子参与。
【T】
16. RNA的转录合成和DNA的合成一样，在起始合成前亦需要有RNA引物参加。
【F】
17. 在蛋白质生物合成过程中mRNA是由3'端向5'端进行翻译的。
【F】
18. 1mol葡萄糖经糖酵解途径生成乳酸，需经1次脱氢，两次底物水平磷酸化过程，最终净生成2molATP分子。
【T】
19. 原核生物DNA聚合酶都有5'-3'的外切活性。
【F】
20. 脂肪酸氧化降解主要始于分子的羟基端。
【F】
二、单项选择题：（共20分）
1. 生物体内ATP最主要的来源是：【D】
A、糖酵解
B、TCA循环
D 、氧化磷酸化作用C、磷酸戊糖途径
2. 线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值】C【为：
A、0
B、1
D 、2 、 3
C3. 在三羧酸循环中，由α-酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要：【A】
+B、A、NADNADP
D 、FMN 、ATP
C4. 糖酵解是在细胞的什么部位进行的：【B】
A、线粒体基质
B、胞液中
D C、内质网膜上、细胞核内
5. 糖酵解时哪一对代谢物提供~P使ADP生成ATP：【B】
A、甘油醛-3-磷酸及果糖磷酸
B、甘油醛-1，3-二磷酸及烯醇丙酮酸磷酸
C、甘油醛-α-磷酸及葡萄糖-6-磷酸
D、葡萄糖-1-磷酸及烯醇丙酮酸磷酸
6. 下列化合物中不含有高能磷酸键的是：【B】
A、ADP
B、6-磷酸葡萄糖
D 、烯醇丙酮酸磷酸C、乙酰磷酸
7. 脂肪酸活化后，β-氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与：【D】
A、脂酰CoA脱氢酶
B、β-羟脂酰CoA脱氢酶
D C、烯脂酰CoA水合酶、硫激酶
8. 以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：【D】
A、它催化的是氧化脱氨反应
B、它的辅酶是NAD+或NADP+
C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D、它在生物体内活力不强
9. 逆转录酶是一类：【C】
A、DNA指导的DNA聚合酶
B、DNA指导的RNA聚合酶
D、RNA指导的RNA聚合酶RNAC、指导的DNA聚合酶
10. 大肠杆菌有三种DNA聚合酶，其中参与DNA损伤修复的是：【A】
A、DNA聚合酶I
B、DNA聚合酶II
DIII 、RNA 聚合酶DNAC、聚合酶11. 下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的：【C】
A、密码阅读有方向性，5'端开始，3'端终止
B、密码第3位（即3'端）碱基与反密码子的第1位（即5'端）碱基配对具有一定自由度，有时会出现多对一的情况。
C、一种氨基酸只能有一种密码子
D、一种密码子只代表一种氨基酸
12. 蛋白质合成所需的能量来自：【C】
GTP
、B ATP 、A．
C、ATP和GTP
D、CTP
13. DNA指导下的RNA聚合酶，由αββσ五个亚基组成，与转录起动有关的亚基是：2【D】
A、α
B、β
D' 、σC、β15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪年Meselson和Stahl 利用14. 1958一种机制：【C】
A、DNA能被复制
B、DNA的基因可以被转录为mRNA
D、DNA、DNA的半保留复制机制全保留复制机制C15. 蛋白质生物合成过程中终止密码是下列哪一组：【D】
A、UCC，UCA，UAC
B、UAA，UAC，UCA
D 、UAA，UAGC、UGG，UAG，UGA ，UGA
16. 不参与蛋白质生物合成的物质是：【D】
A、mRNA
B、rRNA
D 、内含子C、tRNA
17. 下列何处是氨酰tRNA的结合部位：【D】
A、核蛋白体小亚基
B、核蛋白体的P位
D 、和蛋白体的C、核蛋白体的D位 A 位
18. 依赖于DNA的RNA聚合酶所催化的反应需要下列哪组物质存在：【B】
2+2+，Mg、dNTP，DNANTP，Mg BA、2+D、RNA，MgC、NTP，DNA，DNA ，NTP
19. 蛋白质生物合成的方向是：【B】
A、从C端到N端
B、从N端到C端
D 、定点双向进行、从 C 端、N端同时进行C20.绝大多数真核生物mRNA5'端有：【A】A、帽子结构B、PolyA
D 、终止密码、起始密码C
三、名词解释：（共15分）
1. 糖酵解
2. 底物水平磷酸化
3. 前导链
联合脱氨基作用5. 4. cDNA
四、问答及计算题：（共45分）
1. 写出下列酶催化的化学反应式（包括辅酶和辅因子）（15分）
1）异柠檬酸脱氢酶
2）丙酮酸激酶
3）L-乳酸脱氢酶
4）谷丙转氨酶
5)β-羟脂酰辅酶A脱氢酶
2.原核生物DNA复制与RNA转录各有何特点？试从参与整个过程的蛋白和酶、合成的方向、对模板的要求等方面比较之。
（12分）
○6分）1PCR技术是什么，简述其过程原理。
（3.
○分）都是怎样产生的？（6和说明生物体内HO、COATP222
4.请计算1mol16碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为HO和CO可产生多少ATP。
（写出22推导的过程）（6分）
分）6（遗传密码有何特点。
5.。