奶牛养殖业考察报告
奶牛养殖业考察报告
奶牛养殖业考察报告一、引言奶牛养殖业作为现代畜牧业的重要组成部分，发展迅速，具有巨大的经济价值和市场潜力。
本报告旨在对奶牛养殖业进行考察和分析，了解其发展状况、存在问题以及未来发展趋势。
二、奶牛养殖业的概况奶牛养殖业是指人们为了获得牛奶而养殖奶牛的一种经济活动。
与传统农业相比，奶牛养殖业具有规模化、工业化的特点。
目前，全球奶牛养殖业集中在一些发达国家，如美国、新西兰等，这些国家以高效率和优质产品闻名于世。
三、奶牛养殖业的发展状况1.全球奶牛养殖业的发展情况全球奶牛养殖业呈现出良好的发展态势，年产奶量不断增加。
据统计，全球奶牛存栏数逐年增加，年产奶量超过2000万吨。
其中，美国、印度和中国是全球奶牛养殖业最大的三个国家。
2.中国奶牛养殖业的现状中国作为世界人口最多的国家之一，奶牛养殖业市场潜力巨大。
目前，中国奶牛养殖业仍处于发展初期，面临着一些挑战和机遇。
虽然中国奶牛存栏量逐年增加，但与发达国家相比仍然存在较大差距。
四、奶牛养殖业存在的问题1.资源利用不合理由于地域、气候等因素的影响，中国奶牛养殖业在资源利用上存在一些问题。
例如，饲料配比不合理，牛舍设计不科学等，导致资源浪费和环境污染问题。
2.品质和质量不高虽然中国奶牛养殖业在数量上有所增长，但在品质和质量上还有待提升。
与国外优质奶源相比，中国奶牛养殖业在奶牛品种和饲养管理上存在差距，导致乳制品的品质无法达到国际水平。
五、奶牛养殖业的发展趋势1.技术进步和创新随着科技的不断进步和创新，奶牛养殖业也将发生巨大的变革。
例如，逐渐普及的奶牛舒适性住房设计、精确的饲料配方以及现代化的养殖管理系统等，将大大提高奶牛的生产效益和产品质量。
2.绿色养殖和可持续发展在全球环保意识的提高下，绿色养殖成为奶牛养殖业发展的方向。
以有机养殖为代表的绿色养殖方式，将更好地保护环境、提高产品的品质，实现奶牛养殖业的可持续发展。
六、结论通过对奶牛养殖业的考察和分析，我们可以看出其发展前景广阔，但也存在一些问题需要解决。
奶牛养殖调查报告
奶牛养殖调查报告奶牛养殖调查报告引言：奶牛养殖作为农业产业链中的重要环节，对于人们的生活和经济发展都起着重要的作用。
本报告旨在对奶牛养殖业进行全面的调查和分析，以期了解该行业的现状、问题和发展趋势，为相关决策提供参考。
一、奶牛养殖的背景奶牛养殖是指人工饲养奶牛，以获取其产生的牛奶为主要目的的养殖方式。
随着人们对乳制品需求的增加，奶牛养殖业逐渐兴起。
在过去几十年里，奶牛养殖已经成为农村地区的重要经济来源，为农民提供了丰厚的收入。
二、奶牛养殖的现状1. 养殖规模：根据调查数据显示，目前我国奶牛养殖规模庞大，涉及面广。
从大型养殖场到小型农户，都有一定数量的奶牛养殖。
2. 品种选择：奶牛品种的选择直接影响着奶牛养殖的效益。
根据调查结果，目前国内养殖的奶牛品种主要有荷斯坦牛、Jersey牛等，其中荷斯坦牛占据了主导地位。
3. 饲养管理：奶牛的饲养管理对于奶牛的产奶量和质量有着重要影响。
调查显示，目前养殖场普遍采用科学的饲养管理方法，包括合理的饲料搭配、定期的体检和疫苗接种等。
4. 技术水平：随着科技的进步，奶牛养殖业也在不断发展。
现代化的奶牛养殖场普遍采用自动化设备，提高了生产效率和经济效益。
三、奶牛养殖面临的问题1. 疫病防控：奶牛养殖过程中，疫病的防控是一项重要的任务。
然而，一些地区仍存在疫苗接种不及时、防疫意识不强等问题，导致奶牛养殖业面临疫病传播的风险。
2. 饲料供应：奶牛的饲料供应是奶牛养殖的关键问题之一。
调查发现，一些地区存在饲料供应不稳定、质量不过关等问题，给奶牛的生产和健康带来了一定的影响。
3. 环境污染：奶牛养殖过程中，养殖场的废弃物和排泄物会对周围环境造成一定的污染。
一些地区对于奶牛养殖的环境监管不力，导致环境污染问题日益严重。
四、奶牛养殖的发展趋势1. 优化品种选择：随着人们对乳制品需求的不断增长，优质奶牛品种的需求也在增加。
未来，奶牛养殖业将更加注重品种的选择和改良，以提高产奶量和质量。
发展奶牛产业的调研报告
发展奶牛产业的调研报告奶牛产业是农业领域的重要组成部分，对于人类的生活和经济发展至关重要。
本次调研旨在了解奶牛产业的发展状况及存在的问题，并提出相应的发展建议。
一、奶牛产业的发展状况1.产业规模：奶牛产业的规模逐年扩大，养殖户数量也在不断增加。
目前，在我国农村地区普遍存在着大量的养殖场，以满足市场对乳制品的需求。
2.科技水平：随着科技的进步，奶牛养殖业的科技水平也在不断提升。
应用现代化的养殖设备和技术手段，提高奶牛的饲养管理水平，有效提高产量和品质。
3.市场需求：随着人们生活水平的提高，对奶制品的需求量逐年增加。
乳制品已成为人们餐桌上必不可少的一部分，市场需求潜力巨大。
二、奶牛产业存在的问题1.养殖环境问题：一些养殖场的环境条件较差，没有良好的通风、排泄物处理等设施，对奶牛的健康和生产能力产生负面影响。
2.品种问题：部分农户在选育奶牛品种时考虑不全面，导致产量和品质不稳定，存在较大差异。
3.饲养管理问题：饲养管理水平不一致，存在饲料配方不合理、饲养方式不到位等问题，影响了奶牛的产量和健康状况。
4.市场竞争：奶牛产品市场竞争激烈，部分小型养殖场在市场营销方面存在困难，导致产品销售不畅。
三、发展奶牛产业的建议1.加强科技创新：鼓励农业科技机构加大对奶牛养殖技术的研发投入，提高养殖效益和产品质量。
推广先进的养殖技术，引导农户合理选育优质奶牛品种。
2.优化养殖环境：加强对养殖场环境的监测和管理，鼓励农户改善饲养条件，确保奶牛的生活环境良好。
在养殖环节实施科学化管理，提高奶牛的生产性能。
3.加强饲养管理：建立完善的饲养管理制度，加强养殖户的培训和指导，提高其饲养管理水平。
引导养殖户采用科学的饲料配方和饲养方式，确保奶牛获得充足的饲料和合理的饮水。
4.推动市场营销：加强奶牛养殖者之间的合作，形成规模效应，提升市场竞争力。
推广奶制品加工企业与养殖户的合作模式，确保奶制品市场供应的稳定性和品质。
5.加强政策支持：加大对奶牛产业的政策扶持力度，给予养殖户贷款优惠、技术指导等支持，鼓励更多的农户参与奶牛养殖业。
养牛基地考察情况汇报
养牛基地考察情况汇报
近期，我们对养牛基地进行了考察，现将考察情况汇报如下：
一、基地概况。
该养牛基地位于山区，占地面积约1000亩，是一家专业从事奶牛养殖的现代化农场。
基地拥有先进的养殖设施和设备，配备了专业的兽医团队和管理团队，致力于打造绿色、有机、健康的奶牛养殖基地。
二、养殖情况。
在基地的养殖场内，我们看到了一大片绿油油的草地，奶牛们在草地上悠闲地吃草，场面宁静而美好。
基地引进了优质的奶牛品种，每头奶牛都有足够的活动空间和饮水饲料，保证了奶牛的健康和生长。
此外，基地还采用了现代化的饲养管理模式，确保了奶牛饲养的科学性和高效性。
三、饲料管理。
基地注重饲料的质量和营养，采购了优质的青贮饲料和浓缩饲料，保证了奶牛获得充足的营养。
同时，基地还建立了完善的饲料管理制度，确保了饲料的新鲜度和卫生安全，提高了奶牛的饲料利用率。
四、健康管理。
基地重视奶牛的健康管理，建立了健全的兽医保健制度，定期对奶牛进行健康检查和疫苗接种，确保了奶牛的健康和免疫力。
同时，基地还注重环境卫生，保持了养殖场的清洁和整洁，有效预防了疾病的传播。
五、未来规划。
基地在未来计划扩大规模，引进更先进的养殖设备和技术，提高养殖效率和奶牛产量。
同时，基地还计划加强与周边农户的合作，共同发展奶牛养殖产业，实现多赢局面。
综上所述，养牛基地的考察情况良好，基地在养殖管理、饲料管理、健康管理等方面都有着较为完善的制度和措施，为我们今后的合作提供了良好的基础。
希望能与基地建立长期稳定的合作关系，共同推动奶牛养殖产业的发展。
奶牛养殖业考察报告
奶牛养殖业考察报告报告主要包括奶牛养殖业的市场概况、行业发展趋势、养殖模式、经营管理等方面的内容。
下面是一个简单的奶牛养殖业考察报告的示例：一、市场概况：奶牛养殖业是农业领域中一项重要的产业，对于满足人们对乳制品的需求具有重要意义。
随着人们生活水平的提高，奶制品的消费量不断增加，奶牛养殖业呈现出良好的发展前景。
二、行业发展趋势：1. 生态养殖：人们对于食品安全和环境保护的要求越来越高，生态养殖已成为奶牛养殖业的发展方向。
通过优化饲料配方、改善饲养环境等措施，减少养殖对环境的影响，提高奶牛的健康水平和乳品质量。
2. 规模化养殖：规模化养殖可以降低成本，提高养殖效益。
随着奶牛养殖技术的不断改进和发展，规模化养殖将成为主流趋势。
3. 信息化管理：奶牛养殖业将越来越依靠信息技术来进行管理。
通过使用智能化设备和数据分析技术，提高养殖效益，降低疾病发生率，提高生产力和质量。
三、养殖模式：奶牛养殖业的养殖模式主要分为两种：草地放牧养殖和畜栏饲养模式。
草地放牧养殖模式具有成本低、营养全面等优点，适用于一些开放性空旷地区；畜栏饲养模式具有管理方便、卫生条件易控制等优点，适用于城市周边和农村地区。
四、经营管理：成功的奶牛养殖业需要科学规划和细致管理。
关键要素包括良好的饲养管理、合理的饲料配方、健康检疫、兽医保健等。
农业技术人员要具备养殖知识、兽医知识和管理经验，确保奶牛健康成长，提高产奶量和质量。
养殖场的管理要求包括高标准的场地环境，合理的设备配置，监控系统等。
此外，市场营销也是成功经营的重要环节，需要有合理的定价策略和广告宣传等措施。
以上是对奶牛养殖业的简要考察报告，希望能对您的研究有所帮助。
如有任何问题或需要进一步了解，请随时联系。
奶牛业调研报告
奶牛业调研报告奶牛业调研报告一、背景介绍奶牛业是一个重要的农业产业，它直接关系到乳制品的生产和供应。
随着人们对健康和营养需求的增加，奶牛业正在成为一个越来越受关注的领域。
本报告通过对奶牛业的调研，对其现状、发展趋势以及面临的挑战进行了深入分析。
二、奶牛养殖现状目前，奶牛养殖在全球范围内都十分普遍。
主要的奶牛品种有荷斯坦奶牛、黑白花奶牛和黄牛等。
在国内，奶牛养殖已经成为一个重要的农业产业。
据统计数据显示，中国奶牛的数量在近几年持续增加。
三、奶牛业发展趋势1. 品种改良和优化为了提高奶牛的产量和质量，品种改良和优化是奶牛业发展的一个重要方向。
通过选择合适的品种进行配种，可以提高奶牛的获崽率以及乳量、蛋白质含量等方面的指标。
2. 养殖环境改善奶牛的养殖环境对其生产效益和健康状态有着重要影响。
未来，奶牛业将更加注重养殖环境的改善，包括更好的饲料管理、舒适的住房条件和良好的卫生环境等。
这些改进措施将提高牛只的生产能力和健康水平。
3. 科技创新与应用随着科技的不断发展，奶牛业也将应用更多的科技手段，包括基因编辑、遗传改良、抗病育种等。
这些技术的应用将进一步提高奶牛的生产能力和抗病能力。
四、奶牛业面临的挑战1. 饲料资源短缺奶牛的饲料主要来源于牧草、玉米秸秆和饲料精料。
然而，饲料资源的短缺已成为奶牛业发展的一个限制因素。
为了解决这一问题，需要加大农业基础设施的投入，提高饲料精料的生产能力。
2. 疾病预防与控制由于奶牛处于高密度饲养环境中，疾病的传播风险相对较高。
因此，预防和控制疾病成为奶牛业发展的一个重要问题。
加强疾病防控体系的建设，并合理使用抗生素等药物，是解决这一挑战的关键。
3. 市场需求波动随着人们对健康和营养需求的变化，市场需求也在不断波动。
奶牛业需要适应市场的变化，及时调整产品结构，提高产品品质，以满足消费者的需求。
五、结论奶牛业是一个重要的农业产业，对确保乳制品的供应和促进农村经济发展具有重要意义。
奶牛养殖调研报告
奶牛养殖调研报告一、引言奶牛养殖是指人们通过饲养和管理奶牛，以生产和获取牛奶及其相关产品的一种农业生产方式。
随着人们对健康食品需求的增加，奶制品市场呈现出快速增长的趋势。
因此，认真进行奶牛养殖调研，了解相关情况，对农业生产、市场需求以及产业发展具有重要意义。
二、奶牛养殖基本情况1. 奶牛饲养环境：奶牛通常生活在温暖、湿润的环境中，需要充足的饲料和水源，同时要保持合适的温度和湿度。
2. 奶牛品种和栏舍：常见的奶牛品种有荷斯坦奶牛、黑白花奶牛等。
而栏舍则需要提供足够的空间以便奶牛活动，同时要保持良好的通风和卫生。
3. 饲养管理：奶牛需要合理的饮食，并定期接种疫苗和进行常规体检，以确保健康和生产量的稳定。
三、奶牛养殖市场需求随着人们对健康食品的关注度提高，奶制品市场需求日益增长。
除了鲜牛奶外，奶制品还包括奶粉、酸奶、奶酪等，这些产品都是人们日常饮食中重要的补充品。
因此，奶牛养殖行业面临着巨大的市场机遇。
四、奶牛养殖行业存在的问题和挑战1. 环境污染：奶牛养殖会产生大量的粪便和尿液，如果处理不当，会对周围环境造成严重污染。
2. 安全问题：奶牛养殖过程中需要注意饲料的安全和卫生问题，以防止传染病的发生。
3. 疫情风险：奶牛养殖行业容易受到疫情的影响，特别是口蹄疫等传染病的爆发，会给行业带来严重损失。
五、奶牛养殖行业的发展趋势1. 科技创新：通过引入先进的养殖技术和设备，提高奶牛饲养效率和生产水平，降低环境污染的风险。
2. 品种改良：培育适应当地气候和饲养条件的优质奶牛品种，提高产奶量和品质。
3. 建立健全的管理体系：规范奶牛养殖行业运营，加强疫情监测和防控措施，确保产品的质量和安全。
六、结论奶牛养殖行业作为农业产业中的重要一环，在满足市场需求的同时，也面临着一系列挑战。
在发展奶牛养殖行业的过程中，需要采取科学合理的饲养管理措施，同时关注环境保护和食品安全问题，以推动行业的健康可持续发展。
2024年奶牛场参观实习报告
2024年奶牛场参观实习报告一、引言在2023年，我有幸参观了某牧场的奶牛场，并进行了一段时间的实习。
这次参观实习是我大学期间的一次难得的机会，我通过实地观察和亲身体验，对奶牛的生活环境、饲养管理以及产奶过程有了更深入的了解。
在这份报告中，我将向大家介绍我在奶牛场参观实习的经历和所感所悟。
二、奶牛场概况这个奶牛场位于某县某镇，占地面积约100亩。
奶牛场的主要业务是养殖和生产奶制品，目前养殖规模约200头奶牛。
在奶牛场内设有生产车间、饲养区、运输车辆和仓储设施等。
三、奶牛的饲养管理1. 饲料奶牛场主要以搭配饲料的形式进行喂养。
饲养人员根据奶牛的需求量和营养需求，精确搭配饲料配方，既保证奶牛的营养均衡又能提高产奶量。
饲料的种类包括玉米、豆粕、饲料面、青贮料等，其中以玉米和豆粕为主要饲料。
奶牛场还采用了全价饲料和浓缩饲料的方式进行喂养，以提高牛奶的品质。
2. 饲养环境奶牛场的饲养环境非常重要，它直接关系到奶牛的舒适度和健康状况。
奶牛场内的饲养区划分为多个舍区，每个舍区都有充足的空间供奶牛活动和休息。
饲养区内的地面铺设了软垫，以减轻奶牛脚部的负荷，并提供良好的睡眠环境。
此外，饲养区还设有风扇和喷雾系统，以调节温度和湿度，保持较好的环境条件。
3. 健康管理奶牛的健康状况对奶牛场的运营至关重要，所以对奶牛健康的管理非常重视。
奶牛场定期进行兽医巡查，以确保奶牛的健康状况。
奶牛场也进行了疫苗接种和防疫工作，对奶牛进行解热、除虫和消毒等措施，以防止传染病的发生。
此外，奶牛场还定期进行奶牛身体检查和乳房检查，以及隔离病牛，确保其他奶牛的健康。
四、奶牛的产奶过程1. 挤奶在奶牛场，奶牛每天要进行2到3次的挤奶过程。
奶牛在挤奶房进行挤奶，饲养员使用自动挤奶设备，对奶牛的乳房进行清洁和挤奶。
挤奶过程一般持续20分钟左右，将挤出的牛奶通过管道送往奶制品生产车间。
2. 存储挤奶后的牛奶进入奶制品生产车间进行处理和储存。
奶制品生产车间内有专门的冷藏设备和罐装机器，将牛奶进行冷藏和罐装，以保持新鲜度和质量。
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奶牛养殖业考察报告【篇一】奶牛养殖业考察报告20xx年6月10日我县畜牧食品局局长与畜牧中心副主任、高级畜牧师随县考察组到市对奶牛养殖业进行了考察，先后对奶牛养殖场和成都伊利集团有限公司牛奶加工厂进行了考察并听取农发局的情况介绍，现将该市奶源建设考察情况报告如下：一、市奶牛发展基本情况5.6万人，乡村人口573170人，有农户184985户，全市幅员面积1384平方公里，辖24个乡镇，264个村（社区），3689个组。
20xx年，全市畜牧业总产值达24.35亿元，占农业总产值的44.6%，农民人均纯收入达到8400元。
从20xx 年开始，成功引进奶牛业巨头伊利集团到该市投资，带动了当地奶牛业的迅猛发展。
于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛养殖发展规划》，“要求力争到20xx年，建成5万头良种奶牛养殖基地和15万亩牧草基地。
采用千头标准养殖场+百头养殖小区的发展模式。
拟规划修建10个千头良种奶牛示范场，200-400个存栏百头以上的养殖小区”。
实际到现在全市现存栏奶牛9000余头，有存栏100头以上的奶牛场（小区）17个，其中伊利集团建养殖场3个，存栏奶牛5000头左右。
全市日产牛奶120吨，年产4.3万吨。
伊利集团年产值达13亿元，创造税收7400万元。
二、奶牛业发展过程20xx年市奶牛业基本上为空白，仅存栏奶牛100头左右。
在成功引进伊利集团后，政府大力发展基地，引导农户进行规模养殖奶牛，为企业建立“第一车间”。
20xx年就发展到存栏奶牛2500余头，但由于农户养殖技术缺乏、防疫意识差，饲草饲料不到位，价格低，造成养殖户全面亏损，同时发生了人畜共患的“布氏杆菌病”，当地的农发局局长被职，分管局长受到刑事处分，一度奶牛业发展停滞不前。
20xx年市委、政府改变策略，要求公司建基地，发展奶牛业，为企业自身解决奶源，经过几年努力，公司建立了三个规模养殖场，存栏奶牛5000余头，这样使公司自身得到了壮大，同时也带动了当地奶农的发展。
使公司与农户都受益，现全市奶牛存栏量达9000余头。
三、政策措施到位1、市政府成立了奶牛发展领导小组，由市委书记任组长，市长任副组长，各成员部门主要责任人为成员，严格工作措施，斗硬奖惩，切实把各项措施落实到位。
2、筹措资金，落实扶持政策。
20xx年开始的几年内，筹措资金近1亿元（其中地方本级财政支持7000万元，争取到成都市1000万元的财政支持，同时也积极向中省申请项目资金近20xx万元）支持奶牛业的发展。
主要用由圈舍、引进奶牛、种植牧草、奶牛配种和奶价补助。
在20xx年12月31日前购进良种奶牛，经验收合格后市政府补助800元；凡在市境内修建100头以上规模的养殖小区或养殖场，由市政府将路、电、迅配套进场；常年存栏量在100-299头的补助10万元;常年存栏量在300-499头的补助20万元;常年存栏量在500-999头的补助30万元;常年存栏量在1000头以上的补助100万元；养殖小区（场）现代化程度较高的，还可以增加补助。
从而形成多个百头养殖小区基地发展格局。
同时也对伊利集团公司的加工基地进行补助，政府承诺补助4000万元，但由于政府财力原因，只兑现了20xx万元。
3、该市由政府出资成立了农兴奶牛发展公司。
主要任务是为当地建设奶牛养殖小区，同时为奶农担保贷款。
几年内修建了存栏奶牛100头的养殖单元40个，可存栏奶牛4000头，建设完成后，提供给农户饲养奶牛，公司只收取圈舍租金。
同时收购经营差的养殖场。
四、建议1、尽努力争取伊利集团到我县开设乳制品加工厂，建立养殖基地。
但前提是首先要建立加工厂，才能建养殖基地。
这样既可带动地方经济发展，同时也培植地方税源。
2、制定落实优惠政策。
建议我县在财政支农资金中连续5年每年安排500万元以上支持企业及农户发展养殖基地。
县畜牧部门在“国家现代农业发展资金”、“国家奶牛标准化小区建设”、“省现代畜牧业深化试点”等项目中每年力争争取到400万元以上的资金用于发展奶牛业。
指点鼓励伊利集团自建基地，同时带动有能力的养殖者参与基地建设。
3、县交通局要在农村公路项目上配套养殖小区或加工厂区的道路建设资金，县环保努力向上级争取环保项目资金，同时其它相关部门（如扶贫、能源等）也要积极安排项目资金用于奶牛业的发展。
4、县国土部门要根据奶牛养殖小区选址情况，及时调整农田建设规划。
5、建议公司首先建设养殖奶牛基地，带动和培训当地农民养殖奶牛。
6、由政府出资建立奶牛发展融资担保公司，为奶农提供流动资金贷款。
7、食品安全直接关系到人民身体健康，由于奶产品质量要求较高，应增加5名食品安全监督员的事业编制，全程监督奶产品质量安全。
8、县环保部门加强环境监测，确保生态平衡。
【篇二】奶牛养殖业考察报告奶牛养殖业作为高效畜牧业，以其独特的发展优势和潜力，近年来引起了各地的高度重视。
这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。
但从**年下半年开始，奶牛养殖出现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度巨大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。
这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。
奶牛养殖业何去何从值得我们深思。
一、奶牛养殖的滑坡由于受“三鹿事件”影响，奶牛业出现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明，到2季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头，比一季度末的1384头，减少483头，下降34.9%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。
郊区康源奶牛场一季度末存栏74头，6月份全部卖到河北，平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头，二季度全部出售到忻州，每头4000元，也只有7000元，与购买时每头14000元相比，共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业，设计能力为500头，一季度末存栏408头，到二季度末仅剩56头。
造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素：一是售价过低，不能维持正常生产。
近期，奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到0.94元，但仍低于成本价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，一般只能卖到每市斤0.5-0.7元，卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
二是“压款”现象严重，养殖户不能及时回收货款。
养殖户卖出牛奶后，一般拿不到现金，有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上，直接影响到养殖企业的资金周转。
三是售奶渠道不畅，收购企业太少。
目前，阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业一家，有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北，而这部分奶的价格既低又不能得到政府补贴。
四是政府补贴不能及时到位。
据了解，去年政府对每斤牛奶分别由市、县(区)两级各补贴1毛钱，而这些补贴款至今仍有3个月的没有到位。
今年是否补贴至今尚无定论，直接影响到养殖企业(户)的积极性。
二、奶农的困惑“奶牛不像生猪，生猪短缺了，国家一给扶持政策，几个月就可见效。
而奶牛养殖周期要长得多。
现在奶价这么低，而且奶站收的少，如果这样下去只能将奶牛当耕牛使用或是当肉牛杀了……”话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。
但纠其根源，我们调研发现，奶农不仅是奶价下跌的直接承受者，同时也是奶价下跌成因的主要制造者。
1、养殖数量逐步扩大，养殖成本不断提高。
2、品种来源渠道多样，牛奶品质参差不齐。
我们调研了解到，目前，农户奶牛的来源大致有四种渠道：一是直接从国外引进;二是到国内奶牛主产区购买;三是靠胚胎移植或冷配改良获得;四是自养公牛，自繁自养。
出于对购置成本和技术要求上的考虑，多数农户主要通过第二种和第四种途径购置奶牛。
但由于我国培育的中国荷斯坦牛，系纯种荷斯坦牛与我国各地黄牛的高代杂交种，遗传基础广泛，育种历史较短，尚处于改良过程中，因此牛群质量参差不齐，产奶量普遍较低。
第四种途径是靠自养种公牛、自繁自养来获得产奶母牛，质量自然无法保证。
这种奶牛养殖品种上的多样化造成的直接后果，导致即使原料奶中都不含有害成份的化学物质，通过奶站收集到的原料奶也未必满足企业所需的奶质要求。
3、养殖环境强差人意，卫生防疫令人担忧。
奶牛业的直接经济效益取决于产奶量和产犊率。
由于引牛、修建圈舍等一次性投资过大，再加上养殖户的思想认识也存在一定的差距，一些先进的生产管理方法和配套技术不能及时投入到生产中，青贮氨化技术、配合全价饲料、奶牛繁育新技术和品种改良、规范的防疫和疫病监测等措施没有配套实施。
多数农户不建专门牛房，有的因陋就简，在低矮破旧的房屋或窑洞中将就着饲养，通风光照不好，阴暗潮湿，空气污浊，运动场地不足;有的在规划后的庭院中饲养奶牛，空间狭小，奶牛长期处于栓系或“站桩”，难有充分的运动。
即使一些较大的规模奶牛场，也为节约用地，也常采用限位饲养、栓系，减少奶牛运动场面积。
步入奶农的养殖场，基本上都是粪便满地，蚊虫肆意，卫生条件极其恶劣，奶牛常期在这样的环境里生存，健康状况让人堪忧。
而卫生防疫工作基本上都是由奶农自已完成，绝大部分奶牛户不知道饲养奶牛还有什么“标准”，喂料、用药，还要遵守什么“规矩”，防疫、消毒还有什么制度……所有这些问题，不仅会影响奶牛产奶量，更重要的是会影响牛奶的品质和安全性，对消费者的身体健康造成威胁。
4、经营管理各自为战，饲养方法粗放随意在农户调研时，问及一头奶牛的年收入情况，无一人能说个准确数。
追问有无各项生产记录时，往往会说只要记清卖多少奶就行了，还要什么记录，那多麻烦。
购母牛不知道索要系谱资料，搞不清所买母牛的生产性能;生产过程中没有用料、用药、发情、配种、妊娠、分娩、产奶、防疫、消毒、治疗、饲料消耗等记录。
其后果直接导致生产经验得不到及时总结，该降的成本降不下来，该加强的环节得不到加强，管理水平提不高。
因此，生产水平上不去，降本增效更无从谈起了。
调研中我们还发现，奶农在奶牛饲养方式上随意性较大。
大部分奶牛饲喂方式仍用传统养牛方法，饲草主要是作物秸秆，饲料主要是玉米、麸皮等，饲草料品种单纯，营养不全。
多数养殖区没有饲草基地，草料贮备不足，并且没有按照奶牛不同生长时期的营养需要进行饲料的营养调配。
饲喂方式主要是：一是拿奶牛当黄牛养，饲料粗多精少，甚至喂已经变质的作物秸杆;二是单喂青贮料，优质干草搭配少;三是精料多，粗料少。
这种粗放的生产方式必然造成奶牛营养不均衡，进而影响到产奶量和原料奶的品质，经济效益难以进一步提高。